DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi 15.08.2014 Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) No Ücret Deney Süresi Numune Miktarı * 1 gün 2 birim Gıda Analiz Laboratuvarı TÜRKAK * 4 saat 2 birim Gıda Analiz Laboratuvarı TÜRKAK Akreditasyon 1 Ekstrakte yağda asitlik tayini TS 2383 2 Rutubet miktarı tayini TS EN ISO 712 Hububat, kabuklu meyve ve türetilmiş ürünler Tahıl ve tahıl ürünleri 3 Yakılarak kül veriminin tayini TS EN ISO 2171 Tahıl ve tahıl ürünleri * 6 saat 2 birim Gıda Analiz Laboratuvarı TÜRKAK 4 İnvert şeker tayini TS 3036 Madde 5.3.7 Bal * 4 saat 2 birim Gıda Analiz Laboratuvarı TÜRKAK 5 Asitlik tayini TS 13360 Bal * 1 saat 2 birim Gıda Analiz Laboratuvarı TÜRKAK 6 Suda çözünmeyen katı madde tayini TS 3036 Madde 5.3.11 Bal * 4 saat 2 birim Gıda Analiz Laboratuvarı TÜRKAK 7 Toplam kül tayini TS 2131 ISO 928 Baharat ve çeşni veren bitkiler * 1 gün 2 birim Gıda Analiz Laboratuvarı TÜRKAK 8 Hidroksimetil furfural tayini TS 6178 ISO 7466 Meyve ve sebze mamulleri * 6 saat 2 birim Gıda Analiz Laboratuvarı TÜRKAK 9 Rutubet tayini TS 1562 ISO 1573 Siyah çay * 1 gün 2 birim Gıda Analiz Laboratuvarı TÜRKAK 10 Toplam kül tayini TS 1564 ISO 1575 Siyah çay * 1 gün 2 birim Gıda Analiz Laboratuvarı TÜRKAK 11 Suda çözünen kül tayini TS 1565 ISO 1576 Siyah çay * 1 gün 2 birim Gıda Analiz Laboratuvarı TÜRKAK 12 Suda çözünen külde alkalilik tayini TS 1567 ISO 1578 Siyah çay * 1 saat 2 birim Gıda Analiz Laboratuvarı TÜRKAK 13 Su Ekstraktı tayini TS ISO 9768 Siyah çay * 2 gün 2 birim Gıda Analiz Laboratuvarı TÜRKAK 14 Asit Sayısı ve Asitlik Tayini TS EN ISO 660 Bitkisel Katı ve Sıvı Yağlar * 2 saat 2 birim Gıda Analiz Laboratuvarı TÜRKAK Sayfa 1 / 33 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No Deney Adı Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi 15.08.2014 Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) No Standart No Ürün Grubu Ücret Deney Süresi Numune Miktarı TS EN ISO 3960 TS 4664 EN ISO 5508, TS 4504 EN ISO 5509 TS ISO 11866-1 Bitkisel Katı ve Sıvı Yağlar * 2 saat 2 birim Gıda Analiz Laboratuvarı TÜRKAK Bitkisel Katı ve Sıvı Yağlar * 1 gün 2 birim Enstrümantal Analiz Laboratuvarı TÜRKAK Süt ve Süt Ürünleri * 5 gün 7 birim Mikrobiyoloji Laboratuarı TÜRKAK Akreditasyon 15 Peroksit Değeri Tayini 16 Yağ Asitleri Metil Esterlerinin Gaz Kromatografisiyle Analizi 17 Muhtemel Escherichia coli Sayımı 18 Küf ve/veya Mayaların Koloni Oluşturan Birimlerinin Sayımı TS ISO 6611 Süt ve Süt Ürünleri * 5 gün 7 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı TÜRKAK 19 Koagulaz Pozitif Stafilokokların(Staphylococcus aureus ve Diğer Türler) sayımı TS 6582-1 EN ISO 6888-1 Gıda ve Hayvan Yemleri * 3 gün 7 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı TÜRKAK 20 Çözünür Katı Madde Tayini Refraktometrik Metot TS 4890 Meyve ve Sebze Mamulleri * 3 saat 2 birim Gıda Analiz Laboratuvarı TÜRKAK 21 Asitlik Tayini TS 4500 Madde 5.3.8 Buğday Unu * 2 gün 2 birim Gıda Analiz Laboratuvarı TÜRKAK 22 Asitlik Tayini TS 774 Madde 2.3.3 Sofralık Zeytin * 2 gün 2 birim Gıda Analiz Laboratuvarı TÜRKAK 23 Tuz Tayini TS 774 Madde 2.3.2 Sofralık Zeytin * 1 gün 2 birim Gıda Analiz Laboratuvarı TÜRKAK 24 Titrasyon Asitliği Tayini TS 1125 ISO 750 Meyve ve Sebze Ürünleri * 3 saat 2 birim Gıda Analiz Laboratuvarı TÜRKAK Sayfa 2 / 33 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi Ücret Deney Süresi Numune Miktarı * 2 gün 2 birim Enstrümantal Analiz Laboratuvarı * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı 15.08.2014 Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) 25 Hidroksimetilfurfural (HMF)muhtevasının tayini Yüksek performanslı sıvı kromatografisi HPLC)metodu" TS 13356 26 Kuru Fasulye TS 141 27 Nohut TS 142 28 Mercimek (Kabuklu ve İç) TS 143 29 Yer Fıstığı (Kabuklu ve İç) TS 310 30 Pamuk Tohumu (Çiğit) Küspesi TS 315 Standard kapsamında * 5 gün 6 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 31 Yemeklik Zeytinyağı TS 341 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 32 Balık Konserveleri-Kutulanmış TS 353 Standard kapsamında * 21 gün 8 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı * 21 gün 8 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı Bal Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında 33 Bezelye Konservesi TS 382 Standard kapsamında 34 Kuru Kayısı TS 485 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı 35 Şaraplar TS 521 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı Sayfa 3 / 33 No Akreditasyon TÜRKAK 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi Ücret Deney Süresi Numune Miktarı * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 3 gün 6 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 10 gün 10 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) 36 Kuru İncir TS 541 37 İncir Ezmesi TS 542 38 Beyaz Peynir TS 591 39 Koyun - Gövde Etleri (Karkas) TS 666 Standard kapsamında * 6 gün Toplam en az 300g olacak şekilde 6 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 40 Kuzu - Gövde Etleri (Karkas) TS 667 Standard kapsamında * 6 gün Toplam en az 300g olacak şekilde 6 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 41 Sığır - Gövde Etleri (Karkas) TS 668 Standard kapsamında * 6 gün Toplam en az 300g olacak şekilde 6 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 42 Kasaplık Dana - Gövde Etleri (Karkas) TS 669 Standard kapsamında * 6 gün Toplam en az 300g olacak şekilde 6 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 43 Sofralık Zeytin TS 774 Standard kapsamında * 18 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı TS 886 Standard kapsamında 14 gün ≤ 2000 mL: 8 birim; >2000 mL: 5 birim 44 Yemeklik Ayçiçek Yağı * Sayfa 4 / 33 15.08.2014 Enstrümantal Analiz Laboratuvarı No Akreditasyon 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No 45 46 47 48 49 Deney Adı Standart No Ürün Grubu TS 887 Standard kapsamında TS 888 Standard kapsamında TS 889 Standard kapsamında Yemeklik Soya Yağı TS 890 Standard kapsamında Yemeklik kanola yağı TS 892 Yemeklik Pamuk Yağı Yemeklik Mısır Yağı Yemeklik Susam Yağı Standard kapsamında Ücret * * * * * Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi Deney Süresi Numune Miktarı 14 gün ≤ 2000 mL: 8 birim; >2000 mL: 5 birim Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 14 gün ≤ 2000 mL: 8 birim; >2000 mL: 5 birim Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 14 gün ≤ 2000 mL: 8 birim; >2000 mL: 5 birim Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 14 gün ≤ 2000 mL: 8 birim; >2000 mL: 5 birim Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 14 gün ≤ 2000 mL: 8 birim; >2000 mL: 5 birim Enstrümantal Analiz Laboratuvarı Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Enstrümantal Analiz Laboratuvarı TS 893 Standard kapsamında * 10 gün ≤ 2000 mL: 8 birim; >2000 mL: 5 birim Yemeklik Tuz TS 933 Standard kapsamında * 8 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 52 Kavurma TS 978 Standard kapsamında * 6 gün 10 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 53 Salam TS 979 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 50 Bitkisel Yemeklik Yağlar (Özel Standardı Olmayan) 51 Sayfa 5 / 33 15.08.2014 No Akreditasyon 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi Ücret Deney Süresi Numune Miktarı 15.08.2014 Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) 54 Sosis TS 980 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 55 Çiğ Süt TS 1018 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 56 Pastörize Süt TS 1019 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı * 8 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı * 5 gün 8 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı * 21 gün 8 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı 57 Türk Sucuğu TS 1070 Standard kapsamında 58 Pastırma TS 1071 Standard kapsamında 59 Uzun Ömürlü Süt TS 1192 60 Kuru Erik TS 1204 61 Kabuklu Ceviz TS 1275 62 Ceviz İçi TS 1276 63 Kabuklu Tatlı Badem TS 1277 64 Badem İçi Tatlı TS 1278 65 Kabuklu Antep Fıstığı TS 1279 66 İç Antep Fıstığı TS 1280 Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında Sayfa 6 / 33 No Akreditasyon 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi Ücret Deney Süresi Numune Miktarı 15.08.2014 Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) 67 Süt Tozu TS 1329 Standard kapsamında * 10 gün 12 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 68 Yoğurt TS 1330 Standard kapsamında * 5 gün 10 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 69 Tereyağı TS 1331 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı * 10 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 70 Domates Salçası TS 1466 Standard kapsamında 71 Konserve-Taze Bamya TS 1467 Standard kapsamında * 21 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 72 Konserve-Taze Fasulye TS 1468 Standard kapsamında * 21 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 73 Enginar Konservesi TS 1469 Standard kapsamında * 21 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 74 Konserve-Türlü TS 1470 Standard kapsamında * 21 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı TS 1535 Standard kapsamında 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 75 Portakal Suyu * Sayfa 7 / 33 10 gün No Akreditasyon 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No 76 77 78 79 Deney Adı Altıntop (Greyfurt) Suyu Konsantre Portakal Suyu Domates Suyu Şeftali Nektarı Standart No Ürün Grubu Ücret TS 1536 Standard kapsamında TS 1537 Standard kapsamında TS 1595 Standard kapsamında TS 1596 Standard kapsamında * * 80 Kayısı Nektarı TS 1597 Standard kapsamında 81 Şeftali Konservesi TS 1598 Standard kapsamında * * * * Sayfa 8 / 33 Deney Süresi Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi Numune Miktarı 15.08.2014 Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 10 gün 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 5 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 10 gün 10 gün 10 gün 10 gün No Akreditasyon 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Standard kapsamında Ücret LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi Numune Miktarı 15.08.2014 Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) * 5 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 1 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 6 gün 8 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı * 3 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı 5 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 82 Makarna TS 1620 83 Çam Fıstığı TS 1771 84 Turp TS 1815 85 Krema TS 1864 86 Sirke TS 1880 EN 13188 Standard kapsamında * Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında Deney Süresi Doküman No 87 İşlenmiş İç Fındık TS 1917 Standard kapsamında 88 Gravyer Peyniri TS 2174 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 89 Emmental Peyniri TS 2175 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 90 Eritme Peyniri TS 2176 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 91 Şişelenmiş ve Kutulanmış Biralar TS 2259 Standard kapsamında * 3 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı 92 Tarhana TS 2282 Standard kapsamında * 5 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı Sayfa 9 / 33 No Akreditasyon 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No 93 Deney Adı İrmik Standart No Ürün Grubu TS 2283 Standard kapsamında Standard kapsamında 94 Bulgur TS 2284 95 Karabiber-Tane veya Öğütülmüş TS 2290 ISO 959 96 Tarçın (Kabuk ve Öğütülmüş) TS 2291 97 Bisküvi TS 2383 98 Pirinç TS 2408 99 Tavuk Gövde Eti (Karkas) TS 2409 100 Yemeklik Mantar TS 2410 101 Kırmızı Biber (Öğütülmüş) Toz TS 2419 102 Dondurulmuş Hamsi TS 2540 103 Çiçek Soğanları TS 2547 Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında Ücret * Deney Süresi 3 gün Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi Numune Miktarı 15.08.2014 Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı * 6 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı * 7 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 5 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 5 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 6 gün 8 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 6 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı * 1 gün 5 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı * 1 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı Sayfa 10 / 33 No Akreditasyon 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi Ücret Deney Süresi Numune Miktarı 15.08.2014 Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) 104 Tahin TS 2589 Standard kapsamında * 10 gün 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 105 Tahin Helvası TS 2590 Standard kapsamında * 10 gün 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 106 Karanfil TS 2621 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı 107 Kimyon-Tane ve Öğütülmüş (Toz) TS 2622 Standard kapsamında * 5 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 108 Zencefil (Tütün ve Parça) TS 2623 Standard kapsamında * 5 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 109 Yenibahar TS 2624 Standard kapsamında * 3 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı 110 Pirinç Unu TS 2639 Standard kapsamında * 5 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 111 Bitkisel Sıvı Yağlı Barbunya Pilaki Konservesi TS 2664 Standard kapsamında 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı Konserve - Bitkisel sıvı yağlı fasulye pilaki - Hazır yemek TS 2665 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 112 Standard kapsamında * * Sayfa 11 / 33 21 gün 21 gün No Akreditasyon 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No Deney Adı 113 Bitkisel Sıvı Yağlı Biber Kızartma Konservesi 114 Bitkisel Sıvı Yağlı Biber Dolma Konservesi 115 Konserve-Bitkisel sıvı yağlı yaprak sarma-Hazır yemek 116 Konserve-Bitkisel Sıvı Yağlı Taze Fasulye-Hazır Yemek 117 Bitkisel Sıvı Yağlı Patlıcan Kızartma Konservesi 118 Konserve-Etli Taze FasulyeHazır Yemek Standart No Ürün Grubu TS 2666 Standard kapsamında TS 2667 Standard kapsamında TS 2669 Formun Altı Standard kapsamında TS 2670 Standard kapsamında TS 2671 Standard kapsamında TS 2698 Standard kapsamında Ücret * * * * * * Sayfa 12 / 33 Deney Süresi 21 gün 21 gün 21 gün 18 gün 21 gün 21 gün Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi Numune Miktarı 15.08.2014 Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı No Akreditasyon 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi Ücret Deney Süresi Numune Miktarı 15.08.2014 Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) 119 Konserve-Etli Kuru FasulyeHazır Yemek TS 2699 Standard kapsamında * 21 gün 8 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 120 Konserve-Etli Türlü-Hazır Yemek TS 2700 Standard kapsamında * 21 gün 8 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı * 10 gün Toplam en az 400g olacak şekilde 8 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı * 6 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, * 3 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 10 gün 10 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı * 10 gün 10 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı * 10 gün Toplam en az 600g olacak şekilde 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı * 3 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 3 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 6 gün Toplam en az 400g olacak şekilde 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 121 Bitkisel Margarin TS 2812 Standard kapsamında 122 Yenilebilir Nişasta TS 2970 Standard kapsamında 123 Buğday TS 2974 124 Tulum Peyniri TS 3001 125 Dil Peyniri TS 3002 Standard kapsamında Standard kapsamında 126 Bal TS 3036 127 Kabuklu Fındık TS 3074 128 İç Fındık TS 3075 129 Öğütülmüş Kakao TS 3076-1 Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında Sayfa 13 / 33 No Akreditasyon 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Standard kapsamında Standard kapsamında Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi Ücret Deney Süresi Numune Miktarı * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 3 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 6 gün 8 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı * 1 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 10 gün 10 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı 15.08.2014 Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) 130 Çekirdek Kakao TS 3076-2 ISO 2451 131 Kahve (Çiğ Çekirdek) TS 3117 132 Hazır Kuru Çorbalık TS 3190 133 Ihlamur TS 3223 134 Kuru Börülce TS 3268 135 Kaşar Peyniri TS 3272 136 Çekirdekli Kuru Üzüm TS 3410 137 Çekirdeksiz Kuru Üzüm TS 3411 138 Mısır TS 3415 139 Kuru Nane TS 3498 ISO 2256 Kuru Nane Standard kapsamında * 3 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı 140 Ekmek Mayası TS 3522 Standard kapsamında * 7 gün 4 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 141 Kabuklu Çam Fıstığı TS 3588 Standard kapsamında * 3 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı 142 İşlenmiş Patates ÜrünleriKurutulmuş TS 3627 Standard kapsamında 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında * Sayfa 14 / 33 7 gün No Akreditasyon 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi Ücret Deney Süresi Numune Miktarı 15.08.2014 Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) 143 Patates Cipsi TS 3628 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 144 Vişne Suyu TS 3631 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı * 14 gün 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 145 Üzüm Suyu TS 3632 Standard kapsamında 146 Elma Suyu TS 3633 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 147 Vişne Suyu Konsantresi TS 3684 Standard kapsamında * 6 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 148 Elma Suyu Konsantresi TS 3686 Standard kapsamında * 8 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 149 Şeftali Kurusu TS 3687 ISO 7703 * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı 150 Kayısı Çekirdeği TS 3690 * 2 gün 6 birim Gıda Analiz Laboratuvarı 151 Kırmızı Acı Biber (Acı-PulYaprak) 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı TS 3706 Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında * Sayfa 15 / 33 6 gün No Akreditasyon 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi Ücret Deney Süresi Numune Miktarı 15.08.2014 Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) 152 Hindistan Cevizi (Rendelenmiş) TS 3713 Standard kapsamında * 4 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, , Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 153 Vişne Konservesi TS 3726 Standard kapsamında * 21 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı * 10 gün 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı * 5 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 154 Marmelat TS 3734 Standard kapsamında 155 Kekik TS 3786 Standard kapsamında * 10 gün 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 156 Üzüm Pekmezi TS 3792 Standard kapsamında 157 Peynir Mayası TS 3844 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 158 Sumak - Öğütülmüş TS 3880 Standard kapsamında * 3 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 159 Çörek Otu TS 3881 * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı 160 Vanilin TS 3892 * 5 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı Standard kapsamında Standard kapsamında Sayfa 16 / 33 No Akreditasyon 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi Ücret Deney Süresi Numune Miktarı 15.08.2014 Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) 161 Karaman Kimyonu-Tane TS 3893 Standard kapsamında * 3 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 162 Kurutulmuş Bezelye TS 3924 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı TS 3958 Standard kapsamında 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı Standard kapsamında 163 Vişne Reçeli 164 Çilek Nektarı TS 3984 165 Hindi Eti TS 4018 166 Vanilya TS 4028 167 Kuş Üzümü TS 4062 168 Vanilya(Şekerli) TS 4107 169 Çilek Reçeli TS 4186 Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında * 5 gün * 10 gün 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı * 5 gün 8 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı * Sayfa 17 / 33 5 gün No Akreditasyon 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No 170 Deney Adı Kayısı Reçeli Standart No Ürün Grubu TS 4187 Standard kapsamında Standard kapsamında 171 Ayva Reçeli TS 4188 172 Biber Turşusu TS 4199 173 Lahana Turşusu TS 4200 174 Sarı Mercimek TS 4201 175 Patlıcan Turşusu TS 4213 176 Karışık Turşu TS 4214 177 Dondurma-Süt Esaslı TS 4265 178 Adaçayı TS 4281 Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında 179 Buğday Unu TS 4500 Standard kapsamında 180 Siyah Çay TS 4600 ISO 3720 Standard kapsamında Ücret * Deney Süresi 5 gün Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi Numune Miktarı 15.08.2014 Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı * 5 gün 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı * 10 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 10 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 1 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 10 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 10 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 5 gün 10 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı * 6 gün 12 birim * 5 gün Toplam en az 500g olacak şekilde 5 birim Sayfa 18 / 33 Gıda Analiz Laboratuvarı No Akreditasyon 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Standard kapsamında Standard kapsamında Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi Ücret Deney Süresi Numune Miktarı * 10 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 3 sa. 5 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 15.08.2014 Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) 181 Mısır İrmiği TS 4681 182 Alabalık TS 4869 183 Ekmek TS 5000 Standard kapsamında * 5 gün 7 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 184 Aromalı Süt TS 5004 Standard kapsamında * 21 gün 8 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 185 Hayvansal Margarin TS 5083 Standard kapsamında * 10 gün 12 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 186 Kabak Çekirdeği TS 5086 * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı 187 Beyaz Biber-Tane veya Öğütülmüş TS 5103 ISO 959-2 * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı 188 Gül Reçeli TS 5135 Standard kapsamında * 6 gün 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı * 6 gün 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı * 10 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı 14 gün ≤ 2000 mL: 8 birim; >2000 mL: 5 birim Standard kapsamında Standard kapsamında 189 İncir Reçeli TS 5136 Standard kapsamında 190 Badem Şekeri TS 5230 Standard kapsamında TS 5269 Standard kapsamında 191 Yemeklik Rafine Prina Yağı * Sayfa 19 / 33 Enstrümantal Analiz Laboratuvarı No Akreditasyon 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi Ücret Deney Süresi Numune Miktarı Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) 192 Ketçap TS 5282 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 193 Mantar Konservesi TS 5312 Standard kapsamında * 21 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 194 Çözünebilir Kahve TS 5389 Standard kapsamında * 5 gün 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 195 Derin Dondurulmuş Vişne TS 5392 Standard kapsamında * 6 gün 7 birim Gıda Analiz Laboratuvarı 196 Gül Suyu TS 5555 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 197 Domates Turşusu TS 5983 * 10 gün 6 birim Gıda Analiz Laboratuvarı 198 Karides TS 6015 * 3 saat 4 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 199 Çipura Balığı TS 6079 Standard kapsamında * 3 saat 4 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 200 Uskumru Balığı TS 6129 Standard kapsamında * 3 saat 4 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 201 Hamsi TS 6400 Standard kapsamında * 3 saat 4 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 202 Levrek Balığı TS 6419 Standard kapsamında * 3 saat 4 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı TS 6581 Standard kapsamında 14 gün ≤ 2000 mL: 8 birim; >2000 mL: 5 birim 203 Rafine Fındık Yağı Standard kapsamında Standard kapsamında * Sayfa 20 / 33 15.08.2014 Enstrümantal Analiz Laboratuvarı No Akreditasyon 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi Ücret Deney Süresi Numune Miktarı 15.08.2014 Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) 204 Ayran TS 6800 Standard kapsamında * 5 gün 10 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 205 Toz Meşrubat TS 7058 Standard kapsamında * 10 gün 8 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 206 Et Konservesi (Kutulanmış) TS 7359 * 18 gün 8 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 207 Hurma TS 7420 * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı 208 Salata Sosu TS 7437 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 209 Et Suyu Ürünleri TS 7440 Standard kapsamında * 10 gün 12 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı * 8 gün 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı * 10 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı Gıda Analiz Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı Mikrobiyoloji Laboratuvarı Standard kapsamında Standard kapsamında 210 Gofret TS 7474 Standard kapsamında 211 Zeytin Ezmesi TS 7630 Standard kapsamında * 10 gün Toplam en az 500g olacak şekilde 10 birim * 21 gün 8 birim 212 Akide Şekeri TS 7780 Standard kapsamında 213 Koyulaştırılmış Süt TS 7790 Standard kapsamında Sayfa 21 / 33 No Akreditasyon 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi Ücret Deney Süresi Numune Miktarı Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) 214 Çikolata TS 7800 Standard kapsamında * 7 gün Toplam en az 500g olacak şekilde 8 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 215 Biber Salçası TS 7896 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 216 Toz Puding TS 7998 Standard kapsamında * 5 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 217 Sakız TS 8000 Standard kapsamında * 5 gün Toplam en az 200g olacak şekilde 7 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı TS 8371 Standard kapsamında 5 gün Toplam en az 500g olacak şekilde 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı * 10 gün Toplam en az 1000g olacak şekilde 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 218 Fındık Ezmesi * 219 Lokum TS 8444 Standard kapsamında 220 Etlik Piliç TS 8474 Standard kapsamında * 1 gün 4 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 221 Hayvan yemleri- Kalsiyum karbonat bileşikleri TS 8606 Standard kapsamında * 7 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı 222 Patates-Dondurulmuş TS 8642 Standard kapsamında * 6 gün 7 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı Sayfa 22 / 33 15.08.2014 No Akreditasyon 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No Deney Adı 223 Bezelye-Dondurulmuş Standart No Ürün Grubu Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi Ücret Deney Süresi Numune Miktarı * 5 gün 7 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 15.08.2014 Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) TS 8644 Standard kapsamında 224 Konserve-Bitkisel Sıvı Yağlı Nohut Pilaki-Hazır Yemek TS 8761 Standard kapsamında * 14 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 225 Pişmaniye TS 8787 Standard kapsamında * 10 gün 8 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı * 8 gün 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 226 Peksimet TS 9052 Standard kapsamında 227 Kabartma Tozu-Hamur İçin TS 9053 Standard kapsamında * 8 gün Toplam en az 500g olacak şekilde 10 birim * 5 gün 7 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 5 gün Toplam en az 3kg olacak şekilde 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 228 Cezerye TS 9131 Standard kapsamında 229 Karnabahar- Dondurulmuş TS 9133 Standard kapsamında TS 9400 Standard kapsamında 230 Kestane Şekeri * Sayfa 23 / 33 No Akreditasyon 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No 231 Deney Adı Köri-Toz Baharat Standart No Ürün Grubu Ücret Yayın Tarihi 15.08.2014 15.08.2014 Deney Süresi Numune Miktarı Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) 7 gün Toplam en az 400g olacak şekilde 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı TS 9401 ISO 2253 Standard kapsamında * 10 gün Toplam en az 500g olacak şekilde 10 birim * 5 gün 7 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 10 gün Toplam en az 500g olacak şekilde 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı * 232 Yer Fıstığı Ezmesi TS 9494 233 Taze Fasulye-Dondurulmuş TS 9496 Standard kapsamında TS 9775 Standard kapsamında * 10 gün Toplam en az 500g olacak şekilde 10 birim Antep Fıstığı Ezmesi LAB-D-9-LS-001 Revizyon Tarihi Standard kapsamında 234 Doküman No * 235 Mayonez TS 9777 Standard kapsamında 236 Saray Helvası TS 9999 Standard kapsamında * 7 gün 10 birim 237 Polen TS 10255 Standard kapsamında * 1 gün Toplam en az 200g olacak şekilde 4 birim 238 Bitkisel Minarin TS 10275 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Sayfa 24 / 33 Gıda Analiz Laboratuvarı Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı No Akreditasyon 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi Ücret Deney Süresi Numune Miktarı Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) 239 Tel Kadayıf TS 10344 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 240 Jöle İşkembe TS 10346 Standard kapsamında * 7 gün 8 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 241 Yufka-Böreklik TS 10443 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 242 Yassı Kadayıf TS 10444 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 243 Ekmek Kadayıfı TS 10445 Standard kapsamında * 5gün 8 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 244 Köfte-Hamburger KöftePişmemiş TS 10580 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 245 Güllaç TS 10582 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 246 Simit TS 10626 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 247 Glikoz Şurubu-Yenilebilir TS 10752 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 248 Helva-Yaz Helvası TS 10913 Standard kapsamında * 5 gün 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı Sayfa 25 / 33 15.08.2014 No Akreditasyon 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi Ücret Deney Süresi Numune Miktarı 15.08.2014 Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) 249 Jöle Şekerleme TS 10929 Standard kapsamında * 5 gün 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 250 Konserve-Salçalı Sulu KöfteHazır Yemek TS 10930 Standard kapsamında * 21 gün 8 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 251 Konserve-Etli Bezelye-Hazır Yemek TS 10931 Standard kapsamında * 21 gün 8 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 252 Mısır-Dondurulmuş TS 10932 Standard kapsamında * 5 gün 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 253 Dondurulmuş Bamya TS 10934 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı TS 10937 Standard kapsamında 8 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı TS 10938 Standard kapsamında 5 gün 8 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı Standard kapsamında * 6 gün Toplam en az 400 g olacak şekilde 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı * 1 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı 254 255 Fındık Unu Fındık Püresi 256 Fındık Krokanı TS 10939 257 Hıyar Turşusu TS 11112 258 Baharatlar-Biberiye TS 11126 Standard kapsamında Standard kapsamında * * Sayfa 26 / 33 5 gün No Akreditasyon 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney Süresi Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi Numune Miktarı 15.08.2014 Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) * 10 gün 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 259 Şalgam Suyu TS 11149 Standard kapsamında 260 Barbunya FasulyesiDondurulmuş TS 11166 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 261 Sardalya Balığı TS 11211 Standard kapsamında * 3 saat 4 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 262 Türlü Dondurulmuş TS 11241 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 263 Dondurulmuş Enginar TS 11242 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 264 Limon Suyu KonsantresiDondurulmuş TS 11322 Standard kapsamında * 10 gün 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 265 Hazır Kuru Çorbalık-Çabuk Çorba TS 11342 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 266 Yenilebilir Buzlu Ürünler TS 11378 * 5 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, 267 Mercan Balığı TS 11539 * 3 saat 4 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 268 Kırmızı Etler-Hazır Kıyma TS 11566 * 6 gün 8 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı Standard kapsamında Standard kapsamında Standard kapsamında Sayfa 27 / 33 No Akreditasyon 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi Ücret Deney Süresi Numune Miktarı 15.08.2014 Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) 269 Hazır Kuru Çorbalık-Domates TS 11728 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 270 Döner Eti Pişmemiş TS 11859 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 271 Peynir Altı Suyu Tozu TS 11860 Standard kapsamında * 6 gün 8 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 272 Vişne Nektarı TS 11914 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 273 Portakal Nektarı TS 11915 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 274 Şekillendirilmiş Cipsler-Mısır Cipsi TS 11998 Standard kapsamında 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı * 10 gün 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı * 10 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 275 Gevrek Çerez TS 11999 Standard kapsamında 276 Dut Pekmezi TS 12001 Standard kapsamında TS 12067 Standard kapsamında 277 İnvert Şeker Şurubu * * Sayfa 28 / 33 10 gün 10 gün No Akreditasyon 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi Ücret Deney Süresi Numune Miktarı 15.08.2014 Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) 278 Galeta TS 12117 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 279 Yaprak Hamuru (Milföy Hamuru) TS 12230 Standard kapsamında * 6 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 280 Bebek Bisküvisi TS 12299 Standard kapsamında * 10 gün 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı * 10 gün Toplam en az 500g olacak şekilde 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 281 Kokolin TS 12300 Standard kapsamında 282 Tavuk Parça Etleri-But TS 12325 Standard kapsamında * 6 gün 8 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 283 Tavuk Parça Etleri-Göğüs TS 12326 Standard kapsamında * 6 gün 8 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 284 Tavuk Parça Etleri-Kanat TS 12327 Standard kapsamında * 6 gün 8 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 285 Salamuralık Yeşil ve Rengi Dönmüş Zeytin TS 12343 * 2 gün 4 birim Gıda Analiz Laboratuvarı 286 Salamuralık Siyah Zeytin TS 12352 * 3 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı 287 Domates konservesi TS 12383 Standard kapsamında * 14 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı TS 12395 Standard kapsamında 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 288 Ananas Nektarı Standard kapsamında Standard kapsamında * Sayfa 29 / 33 10 gün No Akreditasyon 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney Süresi Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi Numune Miktarı 15.08.2014 Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) * 10 gün 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 289 Kuşburnu Nektarı TS 12396 Standard kapsamında 290 Kahve Beyazlatıcısı (Krema) TS 12423 Standard kapsamında * 5 gün 7 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 291 Pekmez Sucuğu-Kuru Meyveli TS 12477 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 292 Köpük Krema TS 12505 Standard kapsamında * 21 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 293 Hellim Peyniri TS 12513 Standard kapsamında * 10 gün 8 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı TS 12526 Standard kapsamında 5 gün Toplam en az 400 g olacak şekilde 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı TS 12550 Standard kapsamında 14 gün ≤ 2000 mL: 8 birim; >2000 mL: 5 birim Enstrümantal Analiz Laboratuvarı * 10 gün 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Laboratuvarı 294 Mesir Macunu 295 Bitkisel Sıvı Yağlar-Yemeklik Karışım Sıvı Yağ 296 Yeşil Çay TS 12691 Standard kapsamında 297 Ayçiçeği Çekirdeği-Çerezlik TS 12714 Standard kapsamında * * Sayfa 30 / 33 No Akreditasyon 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No 298 299 Deney Adı Poşet Süzme Siyah Çay Bitkisel Çaylar Standart No Ürün Grubu Ücret TS 12929 Standard kapsamında TS 12933 Standard kapsamında * * * Deney Süresi Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi Numune Miktarı 15.08.2014 Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 5 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 10 gün 10 gün 300 Erişte TS 12950 Standard kapsamında 301 Mantı-Dondurulmuş TS 12980 Standard kapsamında * 5 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 302 Çekme Helva TS 13028 Standard kapsamında * 6 gün 12 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 303 Hindi parça etleri - Kuşbaşı ve kapama - Terbiye edilmiş TS 13159 Standard kapsamında * 6 gün 7 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı * 10 gün 15 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı * 18 gün 10 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 304 Leblebi TS 13194 Standard kapsamında 305 Tas Kebabı Konservesi TS 13208 Standard kapsamında Sayfa 31 / 33 No Akreditasyon 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi Ücret Deney Süresi Numune Miktarı 15.08.2014 Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) 306 Çoban Kebabı Konservesi TS 13209 Standard kapsamında * 18 gün 10 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 307 Rosto Konservesi TS 13210 Standard kapsamında * 18 gün 10 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 308 Pişmeye Hazır Revani - Toz halinde TS 13269 Standard kapsamında * 6 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 309 Sucuk benzeri et ürünü - Isıl işlem görmüş TS 13297 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 310 Hazır Kekler-Sade,Çeşnili ve Dolgulu TS 13375 Standard kapsamında * 6 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 311 Pişmeye Hazır Tatlılar TS 13384 Standard kapsamında * 6 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı TS 13389 Standard kapsamında 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı * 6 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı * 6 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 312 Pişmeye Hazır Aşure Karışımı 313 Şekerpare Tatlısı TS 13407 Standard kapsamında 314 Kahve (Öğütülmüş) TS 13423 Standard kapsamında * Sayfa 32 / 33 6 gün No Akreditasyon 0 DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI ANKARA GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Doküman No LAB-D-9-LS-001 Yayın Tarihi 15.08.2014 Revizyon Tarihi Ücret Deney Süresi Numune Miktarı * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 15.08.2014 Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) TS 13424 Standard kapsamında 316 Hamur tatlıları - Şerbet eklemeye hazır TS 13470 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı 317 Salçalı tavuk konservesi - Hazır yemek TS 13552 Standard kapsamında * 21 gün 7 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 318 Gazlı Alkolsüz İçecek-GazozMEŞRUBAT TS 13568 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim 319 Aromalı Siyah Çay TSE K 30 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim 320 Pastörize sıvı tavuk yumurtası TSE K 63 Standard kapsamında * 10 gün 8 birim Mikrobiyoloji Laboratuvarı 321 Pişmeye Hazır Toz Tatlı Karışımı TSE K 89 Standard kapsamında * 6 gün 10 birim Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı 315 Lezzet Artırıcılar Sayfa 33 / 33 Gıda Analiz Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı Gıda Analiz Laboratuvarı, Mikrobiyoloji Laboratuvarı, Enstrümantal Analiz Laboratuvarı No Akreditasyon 0
© Copyright 2024 Paperzz
