Mezeler * 8,00 Ada Otları Kavurma Beyaz Peynir Havuç Borani

Mezeler *
Ada Otları Kavurma
8,00
Ebegümeci,Labada,Gelincikotu,Rezene,Sevketibostan,Y.Pazı, sarımsaklı Zeytinyağı sos ile
Beyaz Peynir
Beyaz Ezine Peyniri
Havuç Borani
Yoğurt Soslu Kavrulmuş Havuç Salatası
Cevizli Kırmızı Biber
Zeytinyağında Sotelenmiş Kırmızı Biber İnce Doğranmış Ceviz ile
Kayakoruğu
Zeytinyağı Soslu Kayakoruğu Turşusu
Patlıcan Salatası
Sarımsaklı, Köz Patlıcan Püresi
Paşa Mezesi
Biber Salçalı ve Sarımsaklı Ezilmiş Beyaz Peynir ve Ceviz
Pilaki
Havuç ve Domates Soslu Kuru Fasulye
Semizotu
Yoğurtlu Semizotu
Tzatziki
Yunan Usulü Cacık
* Mezeler günlük olarak değisiklik göstermektedir, meze tepsisinden seçiminizi yapabilirsiniz
Günün Çorbası
6,00
Salatalar
Akdeniz Salatası
12,00
Karışık Yeşillikler, Domates, Reyhan, Taze Nane ve Salatalık
Buğday ve Narlı Roka Salatası
12,00
Roka Yaprakları Üzerinde Haşlanmış Buğday Taneleri ve Nar
Yunan Salatası
12,00
İri doğranmış domates, Salatalık, Sivribiber, Soğan ve Beyaz Peynir
Palikaria
12,00
Bezelye, Nohut,Fasulye,Taze Soğan,Sarımsak ve Mercimek Salatası
Sezar Salatası
15,00
Marul, Sezar Sosu, Kruton, Parmesan ve Izgara Tavuk Göğsü
Deniz Ürünleri
Balık Böregi
15,00
Dil Balığı, Karides, Mantar, Domates ve Peynir Dolgulu Kızartılmış Börek
Ahtapot Izgara
20,00
Izgara Ahtapot Bacakları
Kalamar Tava
18,00
Tarator Soslu Kızartılmış Kalamar Halkaları
Karides Saganaki
25,00
Peynir, Soğan ve Sarımsak ile Şarap ve Tereyağında Kızartılmış Karides
Kalamar Dolması
25,00
Squids Filled With Seabass, Rice and Cheese
Makarnalar ve Risotti
Penne Arrabbiata
15,00
Domates, Fesleğen, Sarımsak, Tabasco Soslu Penne, Parmesan ile
Ispanaklı Ravioli
18,00
Ispanak Dolgulu İtalyan Mantısı, Domates, Peynir ve Fesleğen Sosu ile
Tavuklu Fettuccine
18,00
Izgara Tavuk Dilimleri Eşliğinde Krema Soslu Fettuccine
Deniz Mahsullü Linguine
25,00
Ahtapot, Karides, Kum Midyesi, Somon, Sarımsak Soslu Linguine
Mantarlı Risotto
22,00
Mantar, Trüf Yağı, Tavuk Suyu, Şarap, Parmesan ve Tereyağı ile Yavaş Pişirilmiş Arborio Pirinci
Vejetaryen
Ispanaklı Krep
15,00
Beşamel Soslu, Ispanaklı Krep
Kadayıfa Sarılı Keçi Peyniri
12,00
Domates Soslu, Kadayıfa Sarılı Keçi Peyniri
Patlıcan Kızartma
12,00
Kızartılmış Patlıcan Dilimleri, Yoğurt Sosuyla
Et
Keçi Peynirli İmroz Köfte
20,00
Keçi Peyniri ve Dana Kıyma ile Hazırlanmış Özel Köfte ve Patates Kızartması
Ada Kuzu Çoban Kavurma
Mantar, Biber ve Soğan ile Sote Edilmiş Kuşbaşı Kuzu Parçaları, Patates Kızartması Eşliğinde
Boeuf Stroganoff
30,00
Mantar, Krema, Peynir ve Beyaz Şarap Sosuyla pişirilmiş Dana Şeritleri
Antrkot
30,00
Demi-Glace Sos ve Patates Kızartması ile Dana Antrkot
Kuzu - Oğlak Tandır
25,00
Ağır Ateşte Pişirilmiş Kuzu veya Oğlak Tandır. Bir gün önceden sipariş edilmelidir.
Tavuk
Erişteli Limonlu Tavuk
20,00
Domates ve Patlıcanlı Kremalı Şaraplı Sos ile Pişirilmiş Tavuk Parçaları ve Erişte
Izgara Tavuk Biftek
20,00
Patates Kızartması ve Biber eşliğinde Pesto Soslu Izgara Tavuk
Panko Tavuk Parmigiano
25,00
Parmesan ve Mozarellalı Panko Ekmek Kırıntıları ile Kaplı Tavuk Göğsü, Noodle Makarna ile
Balıklar
Çupra
20,00
Izgara Çupra, Mevsim Yeşillikleri ile
Levrek Bugulama
25,00
Domates, Patates, Havuç, Soğan ve Sivribiber ile Levrek Buğulama
Barbun
40,00
Kızartılmış Barbun, Mevsim Yeşillikleri ile
Sargos
35,00
Izgara Sargos, Mantar Vinaigraitte Sos ve Arpacık Soğan ile
**Diğer sezonluk ve günlük balıklar için lütfen sorunuz
Peynir Tabağı
18,00
Yerli ve Yabancı Peynirler, Reçel ve Ekmek ile
Domuz Ürünleri Tabağı
18,00
Proscuitto, Domuz Pastırması ve Salami
Meyve Tabağı
8,00
Mevsimlik Meyveler
Tatlılar
Dondurmalı İrmik
8,00
Vanilyalı Dondurma Eşiliğinde İrmik Tatlısı
Koliva
8,00
Buğday,Kuru Üzüm,Ceviz,Susam,Nar taneleri ile
Çikolatalı Suffle
10,00
Çikolata Sufle, Dondurma veya Sıcak Krema ile
Muz Flambe
15,00
Likör ile Sote Edilmiş Muz, Çikolata ve Meyve ile
Profıterol
10,00
Çikolata Soslu Krema dolgulu Choux Topları
Dondurma
Vanilya/Antep Fıstık/Orman Meyve/Kakao/Vişne
10,00
Appetizers *
Mixed Island Herbs
8,00
(Mallow,Patience,Gelincikotu,Fennel,Blessed Thistle,Wild Chard)
White Cheese
White Cheese of Ezine
Roasted Carrot Salad with Yoghurt
Roasted Carrot Salad With Yoghurt Sauce
Walnut & Pepper Salad
Roasted Chopped Red Peppers and Walnuts in Olive Oil Sauce
Stonecrop
Marinated, Pickled Stonecrop With Olive Oil
Aubergine Salad
Roasted Aubergines Mashed With Garlic
Cheese and Walnut Salad
Crushed White Cheese and Walnuts With Garlic and Red Pepper Paste
Bean Salad
Boiled Beans in Tomato and Olive Oil Sauce
Purslane
Purslane in Yoghurt Sauce
Tzatziki
Greek Style Cucumber and Yoghurt Dip With Garlic
* Appetizers on offer change on a daily basis. Please choose from the appetizer tray
Soup of the Day
6,00
Salads
Mediterranean Salad
12,00
Mixed Greens, Tomatoes, Basil, Mint and Cucumber
Rocket Salad with Wheat & Pomegranates
12,00
Pomegranate and wheat topped on rocket leaves
Greek Salad
12,00
Roughly Chopped Tomatoes, Cucumber, Pepper, Onions and White Cheese
Palikaria
12,00
Peas, Chickpeas, Beans Spring Onions, Garlic and Lentils
Caesar’s Salad
15,00
Lettuce with Caesar’s Salad Dressing, Croutons, Cheese, and Grilled Chicken Breasts
Seafood
Fish Rolls
15,00
Fried Filo Pastry Rolls With Sole, Prawn, Mushroom, Tomato and Cheese Filling
Grilled Octopus
20,00
Grilled Octopus Legs
Fried Squids
18,00
Fried Breaded Squid Rings with Walnut Sauce
Prawn Saganaki
25,00
Prawns Fried in Butter and Wine with Cheese, Onions and Garlic
Stuffed Squids
25,00
Squids Stuffed with Seabass, Rice and Cheese
Pasta and Risotti
Penne Arrabbiata
15,00
Penne with a Mushroom-Tomato-Garlic-Tabasco Based Sauce, Served with Parmesan
Ravioli with Spinach
18,00
Ravioli with Spinach Filling, with Tomato, Cheese and Basil Sauce
Fettuccine with Chicken
18,00
Noodles with Grilled Chicken Slices and Creamy Sauce
Linguine with Seafood
25,00
Noodles with an Octopus, Prawn, Mussels, Garlic and Salmon Sauce
Mushroom Risotto
22,00
Arborio Rice cooked in Chicken Stock, Butter, White Wine, Parmesan and Mushrooms with Truffle Oil
Vegetarian
Spinach Crepe
15,00
Crepes with Spinach Filling and Cheese Sauce
Goats Cheese in Shredded Pastry
12,00
Warmed Goat's Cheese Wrapped in Shredded Pastry, Served With a Tomato Sauce
Fried Aubergines
12,00
Fried Aubergine Slices With Yoghurt
Meat
Imvros Meatballs with Goat’s Cheese
20,00
Special meatballs prepared with goat's Cheese and Minced Veal Meat, served with chips
Sauteed Diced Lamb
25,00
Diced Lamb Sauteed with Ball Peppers, Mushroom and Onions, Served with Chips
Boeuf Stroganoff
30,00
Beef Strips Cooked in a Creamy Mushroom, Cheese and White Wine Sauce
Entrecôte
30,00
Beef Steak Served With Demi-Glace Sauce and Chips
Lamb- Goat Roast*
25,00
Slow-roasted Lamb or Goat. *Should be ordered a day in advance
Chicken
Chicken with Noodles and Lemon S.
20,00
Chicken Cooked in a Creamy Wine Sauce w/ Tomatoes and Aubergines, Served w/ Noodles
Grilled Chicken Steak
20,00
Grilled Chicken Steak Served with Pesto Sauce, Chips, and Ball Peppers
Panko Chicken Parmigiano
25,00
Chicken Breasts covered in Panko B.crumbs w/Parmesan&Mozarella, served w/ Noodles
Fish **
Seabream
20,00
Grilled Seabream, with Mixed Greens
Seabass Stew
25,00
Seabass Poached with Tomatoes, Potatoes, Carrots, Onions and Peppers
Red Mullet
40,00
Fried Red Mullet Served with Mixed Greens
Sargos
35,00
Grilled Sargos, Served with Shallots and a Mushroom Vinaigraitte Sauce
** Please enquire for other seasonal and daily fish varities on offer
Cheese Platter
18,00
Selection of Local and International Cheese, Served With Jam and Bread
Charcuterie Platter
18,00
Proscuitto, Ham and Salami
Fruit Platter
8,00
Seasonal Fruit Selection
Desserts
Semolina Dessert (with Ice-Cream)
8,00
Sticky Semolina Pudding Served With Vanilla Ice-cream
Koliva
8,00
Boiled Wheat with Raisins, Walnuts, Sesame and Pomegranates
Chocolate Soufflé
Chocolate Soufflé Served with Ice Cream or Warmed Cream
10,00
Bananas Flambées
Bananas Sautéed in Liqueur Served With Chocolate and Fruits
15,00
Profıterole
Choux Pastry Filled with Pastry Cream with Chocolate Sauce
10,00
Ice Cream
Vanilla/Pistachio/Mixed Berries/Chocolate/S.Cherry
10,00