Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu

İİB
Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve
Mamulleri Sektör Raporu
Eylül
İstanbul Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği
08.10.2014
Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör İhracatı Eylül Ayında Türkiye çapında geçen
senenin aynı dönemine oranla % 0,4 artış, 2014 Ağustos ayına oranla ise % 14,34 oranında artış
göstererek 554.49 milyon dolar olarak gerçekleşmiştir. Türkiye çapında Eylül ayında ihracat
gerçekleştirilen ilk üç ülke Irak, Suriye ve Angola’dır. İstanbul Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve
Mamulleri İhracatçı Birliği bünyesinde ise ihracat gerçekleştirilen ilk üç ülke ABD, Almanya ve
Cezayir’dir.
Tablo 1- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $)
EYLÜL
Sektörel Birlikler
2013
2014
Değ.
Pay
Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri
552.549
554.498
0,4%
29,7%
Ağaç Mamülleri ve Orman Ürünleri
402.117
389.302
-3,2%
20,9%
Yaş Meyve ve Sebze
253.465
297.052
17,2%
15,9%
Fındık ve Mamulleri
205.906
218.162
6,0%
11,7%
SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANCILIK MAMULLERİ
171.163
192.718
12,6%
10,3%
Kuru Meyve ve Mamulleri
156.917
132.957
-15,3%
7,1%
GEMİ VE YAT
129.271
82.221
-36,4%
4,4%
1.871.389
1.866.910
-0,2%
100,0%
GENEL TOPLAM
Kaynak: E-birlik.net
Tablo 2- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $)
OCAK - EYLÜL
01 EKİM– 30 EYLÜL (12 Aylık)
Sektörel Birlikler
2013
2014
Değ.
Pay
2012-2013
2013-2014
Değ.
Pay
Hububat, Bakliyat, Yağlı
Tohumlar ve Mamulleri
4.706.119
4.903.283
4,2%
31,0%
6.291.821
6.781.806
7,8%
30,8%
Ağaç Mamülleri ve
Orman Ürünleri
3.201.971
3.381.233
5,6%
21,4%
4.248.752
4.635.800
9,1%
21,1%
Yaş Meyve ve Sebze
2.376.906
2.550.260
7,3%
16,1%
3.497.804
3.854.311
10,2%
17,5%
SU ÜRÜNLERİ VE
HAYVANCILIK
MAMULLERİ
1.437.109
1.694.099
17,9%
10,7%
1.916.119
2.245.144
17,2%
10,2%
Fındık ve Mamulleri
1.219.132
1.440.878
18,2%
9,1%
1.776.657
1.991.722
12,1%
9,1%
Kuru Meyve ve
Mamulleri
989.221
970.384
-1,9%
6,1%
1.440.941
1.419.417
-1,5%
6,4%
GEMİ VE YAT
961.218
876.987
-8,8%
5,5%
1.170.451
1.079.360
-7,8%
4,9%
14.891.676
15.817.124
6,2%
100,0%
20.342.544
22.007.561
8,2%
100,0%
Genel Toplam
Kaynak: E-birlik.net
2
Tablo 3- Sektörel Birlikler Bazında İİB’in İhracatı, (BİN $)
EYLÜL
Sektörel Birlikler
2013
2014
Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri
154.727
156.646
1,2%
32,7%
Ağaç Mamülleri ve Orman Ürünleri
122.714
108.856
-11,3%
22,8%
Fındık ve Mamulleri
47.188
76.629
62,4%
16,0%
SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANCILIK MAMULLERİ
52.921
65.888
24,5%
13,8%
GEMİ VE YAT
98.888
35.840
-63,8%
7,5%
Yaş Meyve ve Sebze
20.301
23.645
16,5%
4,9%
Kuru Meyve ve Mamulleri
12.912
10.905
-15,5%
2,3%
509.652
478.409
-6,1%
100,0%
GENEL TOPLAM
Değ.
Pay
Kaynak: E-birlik.net
Tablo 4- Sektörel Birlikler Bazında İİB’in İhracatı, (BİN $)
OCAK - EYLÜL
Sektörel Birlikler
2013
2014
Hububat, Bakliyat, Yağlı
Tohumlar ve Mamulleri
1.320.539
1.408.458
Ağaç Mamülleri ve
Orman Ürünleri
1.001.401
GEMİ VE YAT
Pay
2012-2013
2013-2014
6,7%
30,8%
1.795.036
1.918.281
6,9%
31,3%
1.034.721
3,3%
22,6%
1.342.469
1.432.783
6,7%
23,4%
840.011
728.098
-13,3%
15,9%
1.033.012
905.364
-12,4%
14,8%
SU ÜRÜNLERİ VE
HAYVANCILIK
MAMULLERİ
459.463
553.358
20,4%
12,1%
631.593
730.018
15,6%
11,9%
Fındık ve Mamulleri
376.589
515.048
36,8%
11,2%
576.319
686.048
19,0%
11,2%
Yaş Meyve ve Sebze
192.488
206.373
7,2%
4,5%
258.126
271.294
5,1%
4,4%
Kuru Meyve ve
Mamulleri
126.497
133.557
5,6%
2,9%
164.403
191.253
16,3%
3,1%
4.316.988
4.579.613
6,1%
100,0%
5.800.958
6.135.041
5,8%
100,0%
Genel Toplam
Değ.
01 EKİM– 30 EYLÜL (12 Aylık)
Değ.
Pay
Kaynak: E-birlik.net
3
Tablo 5- Genel Sekreterliklere Göre Hububat Bakliyat Yağlı
Tohumlar ve Mamulleri (Bin $)
EYLÜL
Genel Sekreterlik
2013
2014
Değ.
GAİB
191.072
171.444
-10,3%
30,9%
İİB
154.727
156.646
1,2%
28,3%
AKİB
87.517
119.560
36,6%
21,6%
OAİB
62.471
56.767
-9,1%
10,2%
EİB
22.472
21.624
-3,8%
3,9%
KİB
17.554
12.207
-30,5%
2,2%
DİĞER
16.736
16.250
-2,9%
2,9%
552.549
554.498
0,4%
100,0%
GENEL TOPLAM
Pay
Kaynak: E-birlik.net
Tablo 6- Genel Sekreterliklere Göre Hububat Bakliyat Yağlı
Tohumlar ve Mamulleri (Bin $)
OCAK - EYLÜL
01 EKİM– 30 EYLÜL (12 Aylık)
Sektörel Birlikler
2013
2014
Değ.
Pay
2012-2013
2013-2014
Değ.
Pay
GAİB
1.672.451
1.491.000
-10,8%
30,4%
2.211.889
2.087.846
-5,6%
30,8%
İİB
1.320.539
1.408.458
6,7%
28,7%
1.795.036
1.918.281
6,9%
28,3%
AKİB
755.795
977.238
29,3%
19,9%
1.042.050
1.353.060
29,8%
20,0%
OAİB
452.588
465.646
2,9%
9,5%
597.968
666.105
11,4%
9,8%
EİB
265.897
251.476
-5,4%
5,1%
326.754
346.205
6,0%
5,1%
KİB
114.210
138.423
21,2%
2,8%
147.950
185.056
25,1%
2,7%
DİGER
124.640
171.042
37,2%
3,5%
170.174
225.253
32,4%
3,3%
4.706.119
4.903.283
4,2%
100,0%
6.291.821
6.781.806
7,8%
100,0%
GENEL TOPLAM
Kaynak: E-birlik.net
4
Tablo 7- Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli Hububat Bakliyat Yağlı
Tohumlar ve Mamulleri İhracatı (Bin $)
EYLÜL
ANA SINIFLANDIRMA
Hububat Bakliyat Yağlı
Tohumlar ve Mamulleri
ALT SINIFLANDIRMA
2013
2014
PASTACILIK ÜRÜNLERİ
131.950
146.019
10,7%
26,3%
DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ
114.134
105.292
-7,7%
19,0%
BİTKİSEL YAĞLAR
83.095
75.402
-9,3%
13,6%
DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI
74.914
67.955
-9,3%
12,3%
ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ
50.656
58.182
14,9%
10,5%
KAKAOLU MAMULLER
59.102
54.587
-7,6%
9,8%
BAKLİYAT
15.973
19.364
21,2%
3,5%
HUBUBAT
6.385
12.141
90,1%
2,2%
10.464
10.734
2,6%
1,9%
5.877
4.821
-18,0%
0,9%
552.549
554.498
0,4%
100,0%
YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER
BAHARATLAR
GENEL TOPLAM
Değişim
Pay
Kaynak: E-birlik.net
Tablo 8- Mal Grupları Bazında İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı
Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Bin $)
ANA
SINIFLANDIRMA
Hububat Bakliyat
Yağlı
Tohumlar ve
Mamulleri
EYLÜL
ALT SINIFLANDIRMA
2013
2014
Değişim
Pay
DİĞER GIDA
MÜSTAHZARLARI
42.167
43.714
3,7%
27,9%
ŞEKER VE ŞEKER
MAMÜLLERİ
32.961
32.925
-0,1%
21,0%
PASTACILIK ÜRÜNLERİ
28.350
30.264
6,8%
19,3%
KAKAOLU MAMULLER
31.473
29.150
-7,4%
18,6%
DEĞİRMENCİLİK
ÜRÜNLERİ
12.334
10.069
-18,4%
6,4%
BİTKİSEL YAĞLAR
5.679
8.718
53,5%
5,6%
282
866
206,9%
0,6%
1.077
499
-53,7%
0,3%
381
304
-20,2%
0,2%
22
137
513,9%
0,1%
154.727
156.646
1,2%
100,0%
BAKLİYAT
YAĞLI TOHUMLAR VE
MEYVELER
BAHARATLAR
HUBUBAT
GENEL TOPLAM
Kaynak: E-birlik.net
5
Tablo 9- Türkiye Geneli Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatında
İlk 10 Ülke (Bin $)
ÜLKELER
EYLÜL
2013
2014
Değ.
174.657
151.395
-13,3%
27,3%
30.900
61.285
98,3%
11,1%
9.435
18.585
97,0%
3,4%
AMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİ
11.500
15.690
36,4%
2,8%
SUUDİ ARABİSTAN
12.709
13.643
7,3%
2,5%
ALMANYA
10.579
13.146
24,3%
2,4%
CEZAYİR
10.825
12.541
15,9%
2,3%
AZERBAYCAN-NAHÇİVAN
12.854
11.295
-12,1%
2,0%
İSRAİL
11.903
10.910
-8,3%
2,0%
KKTC
5.449
10.527
93,2%
1,9%
İLK 10 ÜLKE TOPLAM
290.813
319.015
9,7%
57,5%
DİĞER ÜLKELER
261.736
235.482
-10,0%
42,5%
GENEL TOPLAM
552.549
554.498
0,4%
100,0%
IRAK
SURİYE
ANGOLA
Pay
Kaynak: E-birlik.net
Tablo 10- İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği
İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $)
ÜLKELER
EYLÜL
2013
2014
Değ.
Pay
AMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİ
8.439
12.411
47,1%
7,9%
ALMANYA
5.848
7.920
35,4%
5,1%
CEZAYİR
5.685
7.144
25,7%
4,6%
IRAK
6.940
7.129
2,7%
4,6%
SUUDİ ARABİSTAN
5.948
5.892
-1,0%
3,8%
BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ
4.254
5.158
21,3%
3,3%
ANGOLA
1.370
4.588
235,0%
2,9%
RUSYA FEDERASYONU
4.143
4.524
9,2%
2,9%
HOLLANDA
3.899
4.469
14,6%
2,9%
İRAN (İSLAM CUM.)
6.173
4.329
-29,9%
2,8%
52.699
63.563
20,6%
40,6%
DİĞER ÜLKELER
102.028
93.083
-8,8%
59,4%
GENEL TOPLAM
154.727
156.646
1,2%
100,0%
İLK 10 ÜLKE TOPLAM
Kaynak: E-birlik.net
6
Tablo 11- Türkiye Geneli Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatında İlk 10 Ürün
Eylül Ayı (Bin $)
EYLÜL
GTIP
ÜRÜNLER
2013
2014
Değ.
Pay
110100150000
EKMEKLİK VE KAPLICA* (KIZIL)
BUĞDAY UNU
96.774
81.664
-15,6%
14,7%
151219900011
AYÇİÇEĞİ TOHUMU YAĞI
34.737
53.213
53,2%
9,6%
190219900012
MAKARNA-PİŞİRİLMEMİŞ.SADE
OLANLAR.DOLDURULMAMIŞ
31.029
31.922
2,9%
5,8%
190590600014
KEK
23.802
24.336
2,2%
4,4%
210690920000
TARİFENİN BAŞKA YERİNDE
OLMAYAN GIDA MÜST.-SÜT YAĞI
<%1.5;SAKKAROZ VE GLİKOZ=%5
20.917
23.667
13,1%
4,3%
210210310000
EKMEKÇİ MAYASI-KURU. CANLI
15.197
16.925
11,4%
3,1%
170490650012
JÖLELİ ŞEKERLER
11.078
13.986
26,3%
2,5%
190430000000
BULGUR
10.134
13.829
36,5%
2,5%
170490650019
DİĞER ŞEKERCİLİK MAMULLERİSAKIZLI. JÖLELİ
13.037
13.649
4,7%
2,5%
8.353
13.208
58,1%
2,4%
İLK10 ÜRÜN TOPLAM
265.059
286.400
8,1%
51,7%
DİĞER ÜRÜNLER
287.490
268.098
-6,7%
48,3%
GENEL TOPLAM
552.549
554.498
0,4%
100,0%
180690190000
ÇİKOLATALAR(DOLDURULMUŞ
OLSUN OLMASIN).DİĞER
Kaynak: E-birlik.net
*Kaplıca Buğdayı: Bilimsel adı Triticum monococcum ve anavatanı Anadolu olan bir buğday türü.
7
Tablo 12- İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği
İhracatında İlk 10 Ürün, Eylül Ayı (Bin $)
EYLÜL
GTIP
ÜRÜNLER
2013
210690920000
TARİFENİN BAŞKA YERİNDE
OLMAYAN GIDA MÜST.-SÜT YAĞI
<%1.5;SAKKAROZ VE GLİKOZ=%5
170490650012
JÖLELİ ŞEKERLER
210210310000
2014
Değ.
Pay
20.439
22.701
11,1%
14,5%
9.938
12.297
23,7%
7,9%
EKMEKÇİ MAYASI-KURU. CANLI
10.057
10.933
8,7%
7,0%
170490650019
DİĞER ŞEKERCİLİK MAMULLERİSAKIZLI. JÖLELİ
10.092
10.098
0,1%
6,4%
110100150000
EKMEKLİK VE KAPLICA (KIZIL)
BUĞDAY UNU
10.439
8.969
-14,1%
5,7%
180690390000
DİĞER ÇİKOLATA VE ÇİKOLATA
MAMULLERİ-DOLDURULMAMIŞ
5.905
5.758
-2,5%
3,7%
190590600014
KEK
7.970
5.599
-29,8%
3,6%
190219900012
MAKARNA-PİŞİRİLMEMİŞ.SADE
OLANLAR.DOLDURULMAMIŞ
843
3.502
315,7%
2,2%
2.370
3.335
40,7%
2,1%
895
3.083
244,4%
2,0%
İLK10 ÜRÜN TOPLAM
78.949
86.277
9,3%
55,1%
DİĞER ÜRÜNLER
75.778
70.369
-7,1%
44,9%
GENEL TOPLAM
154.727
156.646
1,2%
100,0%
180690190000
151710900000
ÇİKOLATALAR(DOLDURULMUŞ
OLSUN OLMASIN).DİĞER
MARGARİN (SIVI MARGARİN
HARİÇ)-DİĞER
Kaynak: E-birlik.net
8
Tablo 13- Türkiye Geneli Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatı,
2014 Yılı İlk 9 Ay (Bin $)
Ocak
Şubat
Mart
Nisan
Mayıs
Haziran
Temmuz
Ağustos
Eylül
İlk 9 Ay Toplam
2013
2014
500.356 615.412
471.153 556.948
532.314 599.538
519.234 610.963
586.423 543.900
541.613 496.987
550.415 446.302
452.060 484.939
552.549 554.498
4.706.117 4.909.487
2013-2014 Arası
Değişim %
22,99%
18,21%
12,63%
17,67%
-7,30%
-8,24%
-18,92%
7,3%
0,4%
4,32%
2014 yılı Aylık
Değişim %
-9,50%
7,65%
1,91%
-10,98%
-8,63%
-10,20%
8,66%
14,34%
-
Türkiye Geneli Hububat İhracatı, Aylık
700.000
İhracat ()Bin $)
600.000
500.000
400.000
300.000
200.000
2013
2014
100.000
0
9
Tablo 14- İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği
İhracatı, 2014 Yılı İlk 9 Ay (Bin $)
2013
Ocak
Şubat
Mart
Nisan
Mayıs
Haziran
Temmuz
Ağustos
Eylül
İlk 9 ay toplam
2014
154.635 173.677
159.773 172.033
163.048 182.977
149.110 176.103
155.583 155.701
127.113 137.487
142.257 126.342
114.292 128.011
154.727 156.646
1.320.538 1.408.977
2013-2014 Arası
Değişim %
12,31%
7,67%
12,22%
18,10%
0,10%
8,16%
-11,19%
12,0%
1,20%
6,70%
2014 yılı Aylık
Değişim %
-0,95%
6,36%
-3,76%
-11,59%
11,70%
-8,11%
1,32%
22,37%
-
İhracat (Bin $)
İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve
Mamulleri İhracatçıları Birliği
İhracatı, Aylık
200.000
180.000
160.000
140.000
120.000
100.000
80.000
60.000
40.000
20.000
0
2013
2014
10