close

Enter

Log in using OpenID

18 MART ŞEHITLERI ANMA GÜNÜ VE ÇANAKKALE

embedDownload
TÜRSAB
Türkiye Seyahat Acentaları Birliği Association of Turkish Travel Agencies
MART 2015 MARCH 357
18 MART ŞEHITLERI ANMA
GÜNÜ VE ÇANAKKALE
ZAFERI’NIN 100. YIL
DÖNÜMÜ KUTLU OLSUN!
HAPPY 100TH ANNIVERSARY OF
THE MARCH 18 ÇANAKKALE
VICTORY AND THE MARTYRS’ DAY!
KAPADOKYA’NIN KAPISI:
KIRŞEHİR
CAPPADOCIA’S GATE: KIRŞEHİR
ANTAKYA
CAMLARI
MÜZESİ
ANTAKYA
GLASS
HOUSE
Melet Irmağı. Melet river.
Yokuşdibi.
Yokuşdibi.
18 TÜRSAB DERGİ | MART 2015
Ordu yaylaları. Ordu ​plateaus. Ordu yaylaları. Ordu ​plateaus.
Ordu yaylaları. Ordu ​plateaus.
Çambaşı.
İkizce Kanyonu. İkizce ​Canyon.
Dereleri, yaylaları,
tarihi yapıları...
Fındıktan hamsiye
Karadeniz’in özgün
lezzetleri... Denizle
kucak kucağa,
doğanın benzersiz
görüntüleri...
 Rasim Konyar & Ordu Valiliği Arşivi & Ümit Şener
ORDU
Its creeks, plains and historical
buildings... The unique tastes of the
Black Sea from nuts to anchovy...
Embracing the sea with a natural
landscape beyond comparison…
Boztepe’den gece Ordu (solda), Çambaşı Göleti (üstte), motorsiklet sevdalıları
Çambaşında (altta), Altınordu (sol altta).
Night view of Ordu from ​Boztepe (​left), Çambaşı ​Pond (​above),​motorcyclists at​
Çambaşı (​below), Altınordu (​left below).
Ordu’s history dates back to the 7th century BC. The region was under the rule
of Romans and later the Empire of Trebizond until the Turks came to Ordu in
the 14th century. It is known that the first Turkic tribe that came to the region
was the Çepni branch of the Oghuz tribe. The new settlers formed the Hacı
Emir Beylic (principality).
In “Kutadgu Bilig”, the famous work of Yusuf Has Hacib, the name Ordu means
“city, palace, main city, cost city”. It is the name given to the city by Turks once
they started settling in the region. The city was formed as an administrative
district of the same name at the beginning of the 15th century. Until 1920, Ordu
was the most developed district center of the province of Trabzon. Ordu was
designated as a separate city in 1921.
Tarihi geçmişi MÖ yedinci yüzyıla kadar gider Ordu’nun. Türklerin 14.
yüzyılda Ordu’ya gelişlerine kadar, yörede Roma ve Trabzon Rum Devleti
egemen olur. İlk Türk boyu olarak Oğuzların Çepni kolunun geldiği ve
kentin Hacı Emir Beyliği tarafından kurulduğu bilinir.
Yusuf Has Hacib’in “Kutadgu Bilig” adlı ünlü eserinde “şehir, saray, başşehir, sahil şehri” anlamına gelen Ordu ismi, Türklerin bu bölgeye geldikleri
tarihten itibaren kullanılmaya başlanır. 15. yy başında Eskipazar’da aynı
isimle kurulan Ordu kazası, günümüzde de aynı adını koruyor. Ordu,
1920’ye kadar Trabzon vilayetinin en gelişmiş kaza merkeziydi. 1921’de
Trabzon’dan ayrılarak il statüsüne kavuştu.
Peştemalı yeşil, gözleri mavi kent...
Gökkuşağının renkleriyle uyum içinde, doyumsuz güzellikteki coğrafyası ve
oya gibi işlenmiş kıyıları ile Doğu Karadeniz’in gülen yüzüdür Ordu.
Özellikle Perşembe ile Fatsa arasındaki masmavi kıyı şeridi adeta usta bir
ressamın elinden çıkmış emsalsiz bir tabloyu andırır. Güneşin doğuşu ve
batışını bir de Yason’dan seyretmeli, yaz sıcağında Çaka Plajı’nda masmavi
suların kollarına atılıp serinlemelisiniz.
The city with a green loin cloth and blue eyes...
Ordu is the smiling face of the Black Sea with its extraordinarily beautiful
geography in harmony with the colours of the rainbow and its shores adorned
like lace.
The deep blue shoreline between Perşembe and Fatsa resembles a unique
painting made by a talented artist. You should watch the sunrise and sunset
from Yason and throw yourself into the cool waters of the Çaka Beach in the
heat of summer.
During your visit in Ordu, you should see the historical and cultural works as
well. The Laleli Mosque in the İkizce District has a special significance among
Anatolia’s timber mosques. The on hundred-year-old building has been built
without a single nail to join the wooden panels, and it piques the attention of
visitors. Ordu, a city of culture and arts, is growing with its university with the
same name each day...
Let the creeks of Ordu flow upwards…
Akkuş, Aybastı, Çamaş, Çatalpınar, Çaybaşı, Fatsa, Gölköy, Gülyalı, Gürgentepe, İkizce, Kabadüz, Kabataş, Korgan, Kumru, Mesudiye, Perşembe, Ulu
bey, Ünye and Altınordu are the 19 districts of Ordu and it is lively city of art
TÜRSAB DERGİ | MART 2015 19
ORDU GUIDE
ORDU REHBERİ
• Ordu şehri Boztepe’nin yamaçlarına serili.
Denizden 510 m yükseklikteki bu tepeden
Ordu’nun tüm güzelliklerini, Karadeniz’i,
Kirazlimanı’nı, görmek mümkün... Boztepe’ye
6 km asfalt yolla ulaşılır. Ordu Merkez’den
minibüs seferleri de mevcut. Yeme-içme ve
dinlenme tesisleri yer alan Boztepe’de ailece
piknik yapmak da mümkün. Çevre yoluna
yeni bağlantısı yapılan, Oğmaca-Yaraşlı
yolunu kullanarak Boztepe’ye ulaşabilir, ya da
Ordu manzarası izleyerek 2300 m uzunluğundaki teleferikle de çıkabilirsiniz.
• Ordu’da kültür turları, yürüyüş rotaları,
yamaç paraşütü, kamp ve karavan turizmi,
jeep safari, bisiklet turları, mağaracılık, olta
balıkçılığı, doğa fotoğrafçılığı gibi birçok aktivitenin yanısıra Çambaşı kayak merkezinde kış sporları da yapmak mümkün.
• Boztepe, Kurul Yerleşkesi, Gelin Kayası, Ulubey ilçesinde Kadıncık köyü, Ahuboğazı
mevkiinde bulunan ve özel şahıs (Astro Cumali) tarafından işletilen Uzay Gözlem Evi, Gaga
Gölü, Gökgöl, Pösküden Şelalesi ve Mesire Yeri doğaseverler için önerilen muhteşem
rotalar.
• Ordu’nun merkezinde yer alan ve sivil mimarinin en güzel örneklerinden biri olan Paşaoğlu Konağı bize geçmiş yılların gündelik yaşamını sunuyor. 1896 yılında Paşaoğlu Hüseyin
Efendi tarafından yaptırılan ve özgün nitelikler taşıyan yapı, 1987 yılından beri müze olarak
kullanılıyor.
• Helenistik Dönem”e kadar uzanan Ünye Kalesi’nin yüksekliği 300 metreyi buluyor.
•500 yıllık “çivisiz ahşap cami” olarak bilinen, Ordu’nun İkizce ilçesinde bulunan tarihi Laleli
Cami ahşap işlemeleri ile dönemin izlerini sergiliyor.
• Osman Paşa tarafından 1842 yılında yaptırılmış ve Ordu il merkezinde yer alan şadırvan,
ülkemizde “sütunları en yüksek şadırvan” olarak biliniyor.
• Ordu girişinde yer alan Taşbaşı Kültür Merkezi 1853 yılında Rumlar tarafından kilise
olarak inşa edilmiş. Görkemli iç mimarisi ile dikkat çeken yapı 2000 yılında hizmete açılarak
sempozyum, kongre, tiyatro gibi faaliyetlere ev sahipliği yapıyor.
• Mesudiye’deki 1912 tarihli kilise, çatısı hasar görmüş olsa da ziyaretçilerin hala ilgisini
çekiyor.
• Ordu Düz Mahalle sınırları içerisinde olan 19. yy yapımı OBKT (Ordu Belediyesi Karadeniz Tiyatrosu) halen faaliyette. İlk tiyatro oyunu 1908 yılında sahnelenen “Vatan yahut
Silistre” idi. Ordu Belediyesi Karadeniz Tiyatrosu, İstanbul Şehir Tiyatrosu ve Bakırköy Şehir
Tiyatrosu’ndan sonra Türkiye’de kurulan üçüncü şehir tiyatrosu olma özelliğini taşıyor.
• UNESCO tarafından 1997’de dünya antik eserler listesine alınan Gölköy Kalesi, Ordu
sınırları içerisindeki en yüksek kale.
• Gürgentepe’ye bağlı Dikenlice köyünde, kayalıklara oyulmuş 9 adet kaya mezarı var.
• Ordu’da ilk inşa edilen camilerden biri olan Atik İbrahim Paşa Camii (Orta Camii) 1770’li
yıllarda Osmanlı Devleti tarafından yapılmış.
• Kadızade Hasan Efendi tarafından 1890 yılında kesme ve moloz taşlarla inşa edilen
Aziziye Camii ise Ordu merkezde yer alıyor.
• Ordu’da 1910 yılında ilk matbaa kurulmuş, gazeteci Bilal Köyden’in kendi imal ettiği tahta
makine ile “ilk defa köyde yayınlanan bir gazete” olarak Türk Basın tarihine geçmişti.
• Geleneksel halk müziği açısından zengin bir kültüre sahip kentin “Ordu’nun Dereleri,
Hekimoğlu, Halil İbrahim” gibi türküleri ülke çapında dillerden düşmez olmuştur...
• Mayıs Yedisi, Vosvos Şenliği, Uluslararası Çocuk ve Gençlik Tiyatrosu Festivali, Uçurtma
Şenliği, Deniz Şenlikleri gibi il ve ilçelerde pek çok etkinlikler yapılıyor.
• Coğrafi konumundan dolayı il sınırları içinde toplam uzunluğu 70 km.yi bulan 52 adet
tüneli olan Ordu, bu nedenle “tüneller kenti” olarak da adlandırılıyor.
20 TÜRSAB DERGİ | MART 2015
• The city of Ordu is laid on the slopes of Boztepe. The
hill, 510 meters above the sea level, offers all the beauties
of Ordu, the Black Sea and Kirazlıliman... You can reach
Boztepe on an asphalt road of 6 km. There are minibus trips
from the center Ordu as well. Families can enjoy picnics in
Boztepe where there are restaurants and recreational facilities. You can use the new Oğmaca-Yaraşlı road connected
to the highway to reach Boztepe, or you can use the 2300
meter-long rope railway enjoying the view of Ordu.
• You can enjoy culture tours, walking routes, paragliding,
camp and caravan tourism, Jeep safaris, cycling tours, speleology, handline fishing and nature photography. Visitors can
also experience winter sports at the Çambaşı skiing center.
• Boztepe, the Kurul Settlement, Gelin Kayası (Bride Rock),
the Kadıncık village in the Ulubey district, the Space Observatory managed by a private entity (Astro Cumali) and located
in the Ahuboğazı district, Gaga Lake, Gökgöl, Pösküden
Waterfall and the Recreational Area are all magnificent routes suggest for lovers of nature.
• The Paşaoğlu Mansion, located in the center of Ourdu and one of the most beautiful
examples of civil architecture, offers us an experience of daily life in the old days. The
building, built by Paşaoğlu Hüseyin in 1896 and having original characteristics, has been used
as a museum since 1987.
• The height of the Ünye Castle, dating back to the Hellenistic times, is almost 300 meters.
•Known as the “pegless timber mosque” of 500 years, the historical Laleli Mosque offers the
traces of the past with its wood decorations.
• The fountain built by Osman Paşa in 1842 in the city centre of Ordu, is known to be “the
fountain with the highest columns”.
• The Taşbaşı Culture Center at the entrance of Ordu was built as a church by Greeks in
1853. The structure with a glamorous interior design was opened in 2000, and it has been
hosting events like symposia, congresses and theater plays.
• Although its roof is badly damaged, the church in Mesudiye dating back to 1912, is still
interesting for visitors.
• The Ordu Municipality Black Sea Theatre, whose building was built in the 19th century and
which is located in the Düz Neighbourhood is still in use. The first play staged was “Vatan
yahut Silistra” (Motherland or Silistra) in 1908. The Ordu Municipality Black Sea Theatre is
the third city theatre in Turkey afer İstanbul City Theatre and Bakırköy City Theatre.
• The Gölköy Castle, listed as a world antique monument by UNESCO in 1997, is the
highest castle in Ordu.
• There are nine rock tombs carved into rocks in the Dikenlice Village in Gürgentepe.
• The Atik İbrahim Paşa Cami (Orta Cami), one of the first mosques to be built in Ordu, was
built by the Ottoman Empire in the 1770s.
• The Aziziye Mosque, built by Hasan Efendi in 1890 with cut stones and rubble is in the
Ordu city centre.
• The first printing press in Ordu was set in 1910 and the journalist Bilal published the first
“village newspaper” with a wooden device that he produced himself, thus became a highlight
in the history of printed press in Turkey.
• Enjoying a rich history in traditional folk music, the city has some very famous folk songs
like “Ordu’nun Dereleri (Creeks of Ordu), Hekimoğlu and Halil İbrahim”…
• May the Seventh Festival, International Children and Youth Theatre Festival, Kite Festival
and Sea festivals are among the many other events in the city and in its districts.
• Ordu, due to its geographical position, has 52 tunnels with a total length of 70 km in the
city. Hence, the city is also called as the
“city of tunnels”.
Atik İbrahim Paşa Camii içi (sol
üstte), eski bir Ordu evi (sol altta),
Osmanpaşa Şadırvanı (sağ üstte)
ve Taşbaşı Kültür Merkezi (üstte).
Interior of Atik İbrahim Paşa
Mosque (left above), an old Ordu
house (left below), Osmanpaça
Fountain (right above) and Taşbaşı
Culture Center (top).
Ünye Çamlık (sol üstte), Ünye Aya
Nikola (üstte) ve Hoynat Adası (solda).
Ünye Çamlık (left above), Ünye Aya Nikola
(above) and Hoynat Island (left).
Ordu’ya gittiğinizde tarihi ve kültürel eserleri de görmelisiniz. Özellikle
İkizce ilçesindeki Laleli Camii, Anadolu’nun ahşap camileri arasında özel bir
öneme sahiptir. Beş yüzyıllık yapı, hiç çivi kullanılmadan birleştirilmiş ahşap
işçiliği ile tüm ziyaretçilerin ilgisini çekiyor. Öte yandan, bir kültür ve sanat
kenti olan Ordu, kendi adını taşıyan üniversitesi ile elele hergün biraz daha
büyüyor, gelişiyor...
Ordu’nun dereleri aksa yukarı aksa
Akkuş, Aybastı, Çamaş, Çatalpınar, Çaybaşı, Fatsa, Gölköy, Gülyalı, Gürgentepe, İkizce, Kabadüz, Kabataş, Korgan, Kumru, Mesudiye, Perşembe, Ulu
bey, Ünye ve Altınordu olmak üzere 19 ilçesi bulunan Ordu, capcanlı bir
kültür, sanat ve ticaret şehri.
Uçak yolculukları için Trabzon ve Samsun’daki havaalanlarından yararlanan
Ordu’ya, şimdilerde son derece modern bir havaalanı yapılıyor. Giresun’la
Ordu arasında, Gülyalı mevkiinde bulunan ve bu iki şehir arasında ortaklaşa kullanılacak olan bu havaalanı, dünyada denize dolgu yapılarak inşa
edilen en büyük üçüncü, Avrupa’nın ve Türkiye’nin ise ilk havaalanı olma
özelliğini taşıyor.
Uysal bir iklime sahip Ordu’da yazlar serin, kışlar ılımandır. Yağmur yüklü
bulutlar her mevsim cömerttir burada. Bu yüzden burası bir “yağmur şehri”
olarak da anılır. Onun içindir ki akarsuların debisi hayli yüksek, bitki örtüsü
hayli zengindir. Ladin, çam, kızılağaç, kayın, gürgen, meşe ve kestane gibi
ağaçlar bu coğrafyanın doğal güzelliklerine katkıda bulunur.
Fındığın başkenti
Samsun’la Giresun arasında kalan Ordu, fındığın başkenti olarak da haklı
bir üne sahiptir. Dünya fındık borsası Hamburg’da olsa da dünyanın en
nadide fındığı Ordu’da yetişir. Damaklarımızı tatlandıran bu kıymetli ürün,
ülkemize büyük bir döviz girdisi sağlamaktadır. Öte yandan şehirde fındığa
dayalı çikolata ve yağ sanayii dikkat çeker. Ordu’da fındık hayatın öznesidir, geçim fındık üzerine kuruludur. Fındık kadar olmasa da balıkçılık ve
arıcılık da Ordu’da yaygın geçim kaynaklarıdır.
Perşembe
Aybastı ilçesine 17 km mesafede bulunan Perşembe yaylası, 908 yıldan bu
yana sürdürülen şenlik ve yağlı güreşlere ve dünyada nadir görülen güzellikteki mendereslere ev sahipliği yapıyor. Çambaşı, Yeşilce, Topçam, Ericek
yaylaları da Ordu’nun gözde yaylaları olarak bilinir.
Türkiye’nin 9 sakin şehrinden (cittaslow) birisi olan Perşembe ilçesinin 15
km batısındaki Yason Burnu, 1869 yılından kalma tarihi kilisesi ve doyumsuz günbatımları ile ünlüdür.
Ordu-Giresun karayolu üzerinde yer alan Turnasuyu, manzarası ve doğal
plajı ile gezginlerin ve safari meraklılarının uğrak yeridir. Bir krater gölü
olan ve ormanlık alan içerisinde bulunan Ulugöl de alternatif bir gezi
rotası oluşturur. Perşembe ilçesi sınırları içerisinde yer alan Hoynat Adası,
martıların ve karabatakların egemen olduğu, adeta bir kuş cumhuriyetidir.
and trade. The airports in Trabzon
and Samsun have been serving the
city of Ordu, but currently a very
modern airport is being built for the
city. The airport that will be located
between Giresun and Ordu around the
Gülyalı region will be used by these
two cities and it is the 3rd largest
airport in the world and the first in
Europe and Turkey that is built on a
landfill are in the sea.
Ordu has a mild climate with cool
summers and moderate winters. Clouds loaded with rain are always generous
here. Hence, the city is also called as “a city of rain”. Thanks to the abundance
of rain, the flow of rivers is always strong, and flora is rich. Trees like spruce,
pine, alder, beech, hornbeam, oak and chestnut contribute to the richness of
this specific geography.
The capital of hazelnut
Ordu, situated between Samsun and Giresun, is also known as the capital of
hazelnut. Although the world’s stock exchange for hazelnut is in Hamburg, the
rarest hazelnuts are planted in Ordu. This valuable product that sweetens our
palates is also an important foreign exchange income for our country. Besides,
industries based on chocolate and oils are also developed in the city. Hazelnut
is the centre of life in Ordu and people earn their lives from it. Fishing and
apiculture are also major sources of income after fishing.
Perşembe
The Perşembe plateau, located 17 km away to the Aybastı district, hosts the
world’s rarest beauties of meanders. The city is also famous for its festivities
and oil-wrestling competitions organized since the year 908. Çambaşı, Yeşilce,
Topçam and Ericek are known as the most favourite plateaus of Ordu.
The Horn of Yason, 15 km west to the Perşembe district, that is one of the 9
slow cities (cittaslow) of Turkey, is famous for its church dating back to 1869
and its sunsets. Turnasuyu, located on the Ordu-Giresun highway, is a favourite destination for travellers and safari fans with its landscape and natural
beach. Ulugöl, a natural crater lake situated in a forest, offers an alternative
hiking route. The Island of Hoynat, situated in the Perşembe district, is almost
a republic of birds dominated by seagulls and cormorants. The place is also the
only nesting place for common shags in Turkey. The Bolaman Castle and the
Kademoğlu Mansion built in this castle are other destinations that should not
be missed.
Fatsa and Ünye
Situated on a mountainous and rough land, Fatsa is situated along the Canik
TÜRSAB DERGİ | MART 2015 21
Mountains running parallel to the sea. There are plain lands where the Bolaman and Elekçi rivers meet the sea.
Gaga Lake, Haznedaroğu Mansion, Göreği Monastery relics, Sarmaşık Hot
Springs, Çıngort rock tombs, Fatsa Island, Çamlık, the Maiden Tower and the
monastery relics are among the most important destinations in Fatsa with numerous historical, cultural and touristic centers. The redesigned Elekçi invites
its visitors to boat trips again, and the healing waters of the Ilıca town offer
remedy for patients.
The Sycamore Festival, organized every year, and the “The Seventh of May”
are the most exciting days of the district. “The Seventh of May” is a kind of
“meeting with the sea” and the tradition has been kept alive for centuries. It is
believed that those who would jump over seven waves will find remedy to their
illnesses...
Another shore district of the city is Ünye... The district attracts visitors with its
sparkling sea, wide beaches and the thousand shades of green and the castle
and the Museum House also attract many visitors. The tomb of the great poet
Yunus Emre is also in the district.
The Ohtamiş Waterfall, the biggest in the Black Sea with its height of 30 meters
and located in the Ohtamış Village in the Ulubey District, is another destination
that should not be missed. The largest district of Ordu, Ünye, attracts visitors
with its gorgeous nature and is located at the point where the historical Silk
Road meets with the Black Sea through Tokat-Niksar. The Ünye Castle, located
on a steep hill, is almost like an eagle’s nest. The rock tombs, cisterns, walls
and the underground galleries presumed to be reaching out to the sea tell the
story of the most mysterious eras in history. The Tozkoparan Rock Tombs and
Caves still remain as mysteries, but the church remnants on the Aya Nikola
Peninsula are accepted as the place where the real Saint Nicholas lived. The
Burası tepeli karabatakların yurdumuzda yuva yaptığı tek yer olarak da
bilinir. Bolaman Kalesi ve bu kale üzerinde inşa edilen Kademoğlu Konağı,
görülmesi gereken bir başka yer olarak dikkat çeker.
Fatsa ve Ünye
Dağlık ve engebeli bir araziye kurulu Fatsa, denize paralel uzanan Canik
Dağları’nın eteklerinde yer alır. Bolaman ve Elekçi akarsularının denize
karıştığı noktalarda düz araziler dikkat çeker.
Pek çok tarihi, kültürel ve doğal turistik merkeze sahip Fatsa’nın en önemli
durakları arasında Gaga Gölü, Haznedaroğlu Konağı, Göreği Manastır
kalıntıları, Sarmaşık Kaplıcası, Çıngırt Kaya Mezarları, Fatsa Adası, Çamlık,
Kız Kulesi ve Manastır kalıntıları yer alır. Yeniden düzenlenen Elekçi sandal
sefalarına kucak açarken, Ilıca kasabasındaki şifalı su, hastalara umut vaat
eder.
Her yıl düzenlenen Uluslararası Çınar Festivali ile “Mayıs Yedisi” etkinliği
ilçenin en heyecanlı günleridir. Bir anlamda “denizle buluşma” olan “Mayıs
Yedisi” geleneği asırlardır yaşatılır ve yedi dalganın üzerinden atlayanın şifa
bulacağına inanılır...
Sahil ilçelerinden biri de Ünye... Pırıl pırıl denizi, geniş kumsalları ve yeşilin
binbir tonunu barındıran ilçenin en önemli ziyaret merkezleri kalesi ile
Müze Evi’dir. Yunus Emre’nin mezarı da ilçe sınırlarında yer alır.
30 metre yüksekliği ile Karadeniz’in en büyük şelalesi olan ve Ulubey
ilçesine bağlı olan Ohtamış Köyünde bulunan Ohtamış Şelalesi ise atlanmaması gereken bir diğer duraktır. Çiseli, Kapılı, Kuşuncal, Gerce ise Ordu’nun
diğer şelaleleri arasında yer alır.
Ünye Kalesi ve kaya mezarları (sol üstte), Ordu dereleri ve Karaoluk Şelalesi (sağda).
Ünye ​Castle ​and ​rock tombs (​left above), Ordu ​creeks and Karaoluk ​Waterfall (​right).
22 TÜRSAB DERGİ | MART 2015
ORDU VALİSİ İRFAN BALKANLIOĞLU:
“Şehrimiz göz kamaştıracak...”
Çambaşı Yaylası. Çambaşı P
​ lateau.
Sheikh Yunus Tomb, named as the “Şehnuz Evliyası (Saint)” by the public and
situated on the Yunus Hill and ascribed to Yunus Emre, draws many visitors.
Çamlık Recreational Area and Asarkaya City Forest offer a fresh breath for the
district. Kadılar Slope is a good example of Ünye’s civil architecture and the
Bakırcılar Çarşısı (Copper Bazaar), old hammams and mosques, monumental
trees, Çakırtepe Recreational Area and Yazkonağı cave are other places worth
seeing.
Boztepe should be climbed, and Ordu admired
Boztepe is the balcony of Ordu. Pine trees reaching out to the skies, the lush
green nature and its fresh air with fused with resin offer pleasures to its visitors. This is a glamorous recreational area onlooking the city of Ordu. Paragliding or watching those who do paragliding here are very much exciting. The
rope railway built between Boztepe and the city increase the appeal of the city
even more. The city of Ordu, embracing all sorts of natural beauties and where
the green and the blue meet, has a unique significance and value in terms
of tourism. The city, beyond any doubt, owes its value to Black Sea with its
calm and foamy waves in summer and winter respectively, its wide beaches,
its speckled trouts in its creeks, its beautiful waterfalls and its plateaus and
forests rich in oxygen.
Riches of the city center
The city with a rich tourism potential has numerous characteristics enabling
coastal tourism, tableland tourism, eco-tourism, culture tourism, faith tourism,
nature sports and activities. The church at the entrance of the city dating back
to 1853, the Osmanpaşa Fountain in the city center and the antique Kurul Kale
settlement... The settlement situated in the Bayadı village and 13 km away
from the city center offers you nice walking routes, a glamorous summit and a
visual festivity. In 2010, the only archeological excavation in the Eastern Black
Sea region unearthed a glamorous castle from the era of the Pontic Empire and
built in 300s BC.
“Şehrimiz göz
kamaştıracak...”
Ordu Valisi
İrfan Balkanlıoğlu
kentin doğal ve
tarihi değerlerini
şu sözlerle dile
getiriyor:
“Allah Ordu’ya
güzellikler bahşetmiş, masmavi
deniz, yemyeşil
dağlar, derin
vadiler, ürkütücü kanyonlar, serin yaylalar. Yayla hususunda Türkiye’nin
24 adet tescilli kültür ve turizm merkezi var, sekizi Ordu’da. Bizde Karadeniz otoyolu sahilden geçmedi bu yüzden kıyılarımız eskisi gibi. Pırıl pırıl
deniz, dantel gibi koylar, balık zengini sofralar...
Bu arada bölünmüş yollar hizmete girmek üzere. Akdeniz ve GAP daha
da yakınlaşacak. Türkiye’nin tek deniz dolgu sistemi ile yapılan havaalanı Ordu’ya büyük hareket getirecek, şehrimiz kabuğunu kıracak. Artık
Ordu’da sadece fındığa bağlı bir ekonomi yok, geleceği çok parlak.
Nedendir bilmem insanlarımız dünyanın öbür ucunda güzellik arıyor.
Halbuki burada Alp dağlarını aratmayacak manzaralar var. Sanırım tatilciler de sahile doydu, değişiklik arıyorlar. Düşünün aşağıda hava 40 derece
iken yaylalarda yorgansız yatılmıyor. Kekik kokulu dağlar, kara gözlü
kuzular. Çoğumuzun adını bile bilemediği otlar burada nefis yemeklere
dönüşüyor, damak zevki için yurt dışına gidenler Ordu’ya buyursunlar.
Bir turist ne arar? Tarih, medeniyet, doğa... Hepsi bir yana yöre insanının
misafirperverliğini görmenizi isterim, burası bir huzur şehri. Karadeniz
turuna çıkanlar Ordu’yu atlamasınlar, gezileri eksik kalacak yoksa...”
GOVERNOR OF ORDU İRFAN BALKANLIOĞLU:
“Our city will dazzle eyes...”
The governor of Ordu İrfan Balkanlıoğlu talks about the natural and historical
values of the city in the following words:
“God has bestowed Ordu with many beauties: the deep blue sea, lush green
mountains, deep valleys, eery canyons and cool plateaus. There are 24 registered touristic plateaus in Turkey, and eight of them are in Ordu. The Black
Sea highway is not built on the shore; that’s why our shores are like in the old
days. The clear and clear sea, shores like lacework and meals rich in fish...
The divided roads are soon to be opened. The Mediterranean and GAP will be
much closer. Turkey’s first airport that will be built on a landfill area on the
sea will enliven Ordu, and our city will break its shells. Our economy will no
longer be based on hazelnuts; it has a much brighter future.
I don’t know why, but our people look for beauties in other parts of the world.
We have glamorous views here in Ordu which are as beautiful as the ones in
the Alps. I guess holiday makers are also fed up with shores, and they look
for some change. Imagine that when the temperature is 40 degrees below,
you cannot sleep without duvets or blankets on the plateaus. Thyme-scented
mountains, black-eyes sheep. Herbs whose names have not even been heard
of by many turn into delicious dishes. Those who go abroad for their palate,
are all welcome in Ordu. What does a tourist look for? History, civilization,
nature... Besides all, I would like to see the hospitality of people living here.
This is a city of peace. Those who are touring the Black Sea should not miss
Ordu. Otherwise their trips will be incomplete...”
Yason Kilisesi ve Yason Burnu (üstte). Yason C
​ hurcha and Yason H
​ orn (​above).
TÜRSAB DERGİ | MART 2015 23
BIG PROJECTS OF ORDU
• THE FIRST CREEK TOURISM IN TURKEY
The “Creek Tourism” project, which will be the first and one of the few in the world, is planned
to be completed in tqo years’ time. The aim of the the “Creek Tourism”, prepared with the
support of the European Union and the Ministry of Tourism, is to promote Ordu and use its
lakes for tourism.
• TURKEY’S LONGEST CANYON IN ÇAMAŞ
Turkey’s largest creek canyon is in Ordu Çamaş. Its length is 4 km. The Governorship of Ordu
is preparing the canyon for touristic use and it is planned that the canyon will be a touristic
place in 2015. One of the special characteristics of the creek canyon is that the speckled
trout, a rare species in the world, lives here. Once the project is completed, people will enjoy
handline fishing in the hunting ground. Partridges, hawks, falcons and mountain goats find a
habitat in the area and it will be a favourite spot for hunting fans.
• THERE WILL BE HOUSES BUILT ON THE HIGH HILLS
The hills of Ordu, for which folk songs have been composed, will be open for global tourism
with some destination projects on its plateaus. In these areas, also called as ‘tableland
tourism’ areas, there will be no concrete buildings. There will be bungalow houses in harmony
with the nature.
ORDU’NUN BÜYÜK PROJELERİ
• TÜRKİYE’DE İLK DERE TURİZMİ
Türkiye’de ilk, dünyada sayılı projelerden biri olan “Dere Turizm” projesinin 2 yılda bitirilmesi
hedefleniyor. Avrupa Birliği ve Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın destekleri ile hazırlanan Dere
Turizmi’nin amacı Ordu’nun derelerini turizme kazandırmak ve Ordu’yu tanıtmak.
• TÜRKİYE’NİN EN UZUN KANYONU ÇAMAŞ’TA
Uzunluğu 4 km olan, Türkiye’nin en büyük dere kanyonu Ordu Çamaş’ta. Ordu Valiliği tarafından turizme kazandırma çalışmalarına başlanan kanyonun 2015 sonlarında turizme açılması
hedefleniyor. Dere kanyonunun özelliklerinde biri de dünyada ender görülen benekli alabalıkların
burada yaşıyor olması. Proje tamamlandığında olta balıkçılığına da yer verilecek ve avlak alan
da hizmete açılacak. Çok sayıda keklik, atmaca, şahin, dağ keçisinin yoğun olarak yaşadığı alan,
av meraklılarının gözde yerlerinden biri olacak.
• YÜKSEK YÜKSEK TEPELERE EV KURULACAK
Adına türküler yakılan Ordu’nun tepeleri, yaylaları yapılacak destinasyon çalışmaları sayesinde
dünya turizmine ev sahipliği yapacak. Diğer adı yayla turizmi olan bu yerlerde betonlaşmaya
izin verilmeyecek. Doğaya uygun bungalov evler yapılacak. Boztepe bölgenin cazibe merkezi
olacak.
• BALIKÇILIK VE YABAN HAYATININ BAŞKENTİ OLACAK
Kurulması hedeflenen yaban hayatı ve balıkçılık, özellikle göl balıkçılığı için çalışmalar başlatılacak ve projeler üretilecek. Ordu’nun su değirmenleri de gün yüzüne çıkarılacak.
• IT WILL BE THE CAPITAL FOR FISHING AND WILDLIFE
The wildlife and fishing activities that are planned will be paving the way for more lake projects. The water mills of Ordu will be rebuilt and made visible.
• CREEKS OF ORDU WILL SERVE TOURISM
The creeks in the lush green forests of Ordu will be serving for tourism. Governor İrfanoğlu stated that the process will be supported by all means so that everyone will be seeing the beauties. He further states: “We will be doing all we can. The creeks should be revived for tourism.
There are many virgin areas that could be used for tourism. We cannot reap the full benefits
of the city in terms of tourism. We should promote the beauties of Ordu and make good use
of these advantages. Tourism will bring livelihood to the city, and the economy will thrive.
Tourism, which is also called as an industry without chimneys is a very important added
value. Boztepe and Yason Horn with its unique landscape and paragliding; the Kurul Castle
and Yoros city forest where there is an ongoing archeological excavation; one of Ordu’s most
beautiful recreational areas and Turkey’s 36th Natural Park Ulugöl; the Çambaşı Plateau with
its eco-tourism old Ordu houses, natural beauty, fresh air and lısh green forests and the skiing
center close to the seashore, its 77 plains are the most important seasonal recreational areas
in the Black Sea region with a history of 2 thousand years.
The Ordu-Giresun airport, which is the world’s 3rd landfill airport on the sea, the Chocolate
Factory planned for a nearby area, the Black Sea- Mediterranean Highway project that will
connect the Black Sea to Central Anatolia, Eastern Anatolia and the Mediterranean and the
Botanic Garden... Hence, it is our most important target to make use of the full potential of
Ordu. Ordu is a brand city with its natural beauty.”
Ordu Serenderleri Fatsa. “Serenders” (timber houses) in O
​ rdu Fatsa.
• ORDU’NUN DERELERİ TURİZME KAZANDIRILACAK
Ordu’da gür ormanların içinden akan ve adına türküler yazılan dereler turizme kazandırılacak.
Vali İrfan Balkanlıoğlu, bunun için her türlü desteğin verileceğini söyleyerek, bu güzelliklerin
herkes tarafından görülmesini sağlayacaklarını ifade ediyor ve şunları söylüyor:
“Bize düşen ne var ise elimizden geleni yapacağız. Derelerin canlandırılması ve turizmin
hizmetine girmesi lazım. Turizme kazandırılacak çok bakir alanlarımız var. Turizmden şehir
olarak yeterince pay alamıyoruz. Ordu’nun güzelliklerini iyi tanıtarak, bu avantajlarımızı değerlendirebiliriz. Turizm şehre hareketlilik ve canlılık getirecek, ekonomik olarak da büyük kazanç
sağlanacak. ‘Bacasız Sanayii’ de denilen turizm çok önemli bir katma değerdir. Eşsiz manzarası
ve yamaç paraşütü ile Boztepe, Yason Burnu, arkeolojik kazı çalışmalarının yapıldığı Kurul
Kalesi, Yoroz kent ormanı, Ordu’nun en güzel mesire yerlerinden ve turistik mekanlarından biri
ve Türkiye’nin 36. Tabiat Parkı Ulugöl, Eko-turizmi, eski Ordu evleri, doğal güzelliği, bol oksijenli
havası, gür ormanları ve yemyeşil çayırlara sahip olmasının yanında sınırları içerisinde denize
en yakın kayak tesisi olan; 77 odalı, 2 bin yıllık tarihe sahip, Doğu Karadeniz’in en geniş yaylası
olan Çambaşı Yaylası ve diğer yaylalarımız gerek doğal güzellikleri gerekse büyük yerleşim
kapasiteleriyle Karadeniz Bölgesinin önemli mevsimlik rekreasyon alanlarıdır. Dünyada denize
dolgu 3’üncü havalimanı olma özelliğini taşıyan Ordu-Giresun havalimanımız ve çevresinde
yapılması planlanan Çikolata Park Projesi, Karadeniz’i İç Anadolu’ya, Doğu Anadolu’ya ve
Akdeniz’e bağlayacak olan Karadeniz-Akdeniz Yolu projesi, Çevre Yolu ve Botanik Bahçe... Bu
nedenle Ordu’nun turizm potansiyelini en iyi şekilde değerlendirmek en büyük amacımız. Ordu,
doğal güzelliğiyle bir marka şehir.”
24 TÜRSAB DERGİ | MART 2015
NELER YEMELİ, NELER ALMALI?
• Ordu’nun ünlü yemek kültürü sebze ve hamsi ağırlıklı. Pancar (karalahana) Sarması,
Pancar Döşemesi, Melocan (diken ucu) Kavurması, Sakarca Mıhlaması, Galdirik Kavurması, Isırgan Yağlaşı, Hoşgıran Kavurması, Çerkez Tavuğu, Kabak Muhallebisi, Mısır Yağlaşı,
Keşkek, Fırın Fasulyesi, Pancar Çorbası, Mısır Çorbası, Kabak Çorbası, Mısır Yarmalı Aş
Sarması, Kabak Kavurması, Sakarca Kayganası, Pancar Diblesi, Etli Keşkek, Tirmit (mantar)
Kavurması yöre insanının vazgeçilmez yemeklerinden. Ayrıca onlarca farklı şekilde yapılan
turşuları unutmamak gerek...
•Bir deniz şehri olan Ordu’ya gidilir de hamsi yemeden dönülür mü? İçli Tava, Hamsi
Buğulaması, Hamsi Köftesi, Hamsi Tava bunlardan yalnızca bazıları...
•Ya hamur işlerine ne demeli? Ordu’ya gidip de su böreği, yufka böreği, kesme makarna
yememek mümkün mü? En iyisi biz Ordu’daki yemek faslını kabak tatlısı, aşure ve un
helvasıyla kapatalım...
• Yörede yetiştirilen fındık ve mamulleri hediyelik eşyanın başında gelir. Geleneksel el
sanatı ürünleri arasında kilim, sicim, kolan, heybe, oyalı yazma gibi dokuma ürünleri; ahşap
işleme, el sanatları, baston ve sepet yer alır.
• Beşik, bakır süs eşyaları, taş işçiliği, dokumacılık, kemençe ve saz yapımı ise en yaygın el
sanatları arasında yer alıyor. Özellikle Ahmet Usta’nın yaptığı klarnetler dünyanın önde
gelen sanatçılarının nefesiyle hayat buluyor...
Ordu’nun en büyük ilçesi Ünye, muhteşem doğası ile dikkat çeker ve tarihi
İpek Yolu’nun Tokat-Niksar üzerinden Karadeniz’le buluştuğu noktada yer
alır. Sarp bir tepe üzerindeki Ünye Kalesi, bir kartal yuvası gibidir. Buradaki
kaya mezarları, sarnıçlar, surlar ve denize kadar ulaştığı söylenen dehlizler
tarihin gizemli dönemlerini anlatır.
Tozkoparan Kaya Mezarları ve Mağaraları hâlâ gizemini korusa da Aya
Nikola yarımadasındaki kilise kalıntıları gerçek Noel Baba’nın yaşadığı yer
olarak kabul edilir.
Öte yandan Yunus Tepesi’nde yer alan ve Yunus Emre’ye ait olduğu düşünülen ve halk arasında “Şehnuz Evliyası” olarak anılan Şeyh Yunus Türbesi
pek çok ziyaretçiye kucak açar.
Çamlık Mesire Yeri ve Asarkaya Kent Ormanı ilçenin adeta soluklanma
mekânlarıdır. Kadılar Yokuşu Ünye’nin sivil mimarisine güzel bir örnek
oluştururken; Bakırcılar Çarşısı, eski hamamlar ve camiler, anıt ağaçlar, Çakırtepe Mesire Yeri, Yazkonağı Mağarası görülmeye değer diğer alanlardır.
Boztepe’ye çıkmalı şu Ordu’ya bakmalı
Ordu’nun Boztepe’si şehrin balkonudur. Göklere uzanan çam ağaçları, yemyeşil doğası ve reçine kokan havasıyla doyumsuz zevkler yaşatır ziyaretçilerine. Ordu şehrini görüş alanına katan muhteşem bir mesire yeridir burası.
Buradan yamaç paraşütü yapmak veya yamaç paraşütü yapanları seyretmek heyecan vericidir. Boztepe ile şehir merkezi arasında kurulan teleferik,
Boztepe’yi daha da cazip kılıyor.
Tüm doğal güzellikleri sinesinde barındıran, yeşil ile mavinin kucaklaştığı
Ordu ili, turizm alanında kendine özgü bir yer ve değer taşır. Bu değerini
hiç şüphesiz yazın oldukça sakin, kış aylarında bol köpüklü dalgalarıyla
hırçınlaşan Karadeniz’e, geniş kumsallarına, benekli alabalıkların yer aldığı
derelerine, eşsiz güzellikteki şelalelerine, oksijen deposu yayla ve ormanlarına borçludur.
Kent merkezinin zenginlikleri
Zengin turizm potansiyeline sahip ilde, kıyı turizmine, yayla turizmine,
eko-turizme, kültür turizmine, inanç turizmine, doğa sporlarına ve aktivitelerine imkân sağlayacak pek çok unsur var. Şehir girişinde yer alan ve
1853 yılına tarihlenen kilise, merkezdeki Osmanpaşa Şadırvanı, antik Kurul
Kale yerleşkesi... Bayadı köyü sınırları içerisinde bulunan ve şehir merkezine
13 km uzaklıkta bulunan bu yerleşke yürüyüş parkurları, piknik alanları ve
muhteşem zirvesiyle sizlere görsel bir şölen sunar. 2010 yılında başlayan ve
Doğu Karadeniz bölgesindeki tek arkeolojik kazı çalışmasıyla MÖ 300’lerde
kurulan Pontus Krallığına ait görkemli bir kale ortaya çıkartıldı.
Ordu yemeklerinden
(soldan sağa) Pancar
Çorbası, Melocan,
Galdirik, Pancar Dible.
Ordu​ dishes​ (​left to
right) ​Beet Soup,
Melocan, Galdirik,
​Beet Dible.
WHAT TO EAT, WHAT TO BUY?
• Ordu’s cuisine is very much based on vegetables and anchovy. Beet (black mustard) rolls,
Laid Beet, fried Melocan (tip of thorn), Sakarca Mıhlama (a dish made with vegetable and
eggs), Fried Galdirik, Isırgan (nettle) Yağlaş, Fried Hoşgıran, Chicken with walnuts, pumpkin
pudding, Corn Yağlaş, Keşkek (a dish of mutton or chicken and coarsely
ground wheat), Baked Beans, Beet Soup, Sakarca Kaygana, Beet Dible,
Meat Keşkek, Fried Tirmit (mushroom) are some of the local dishes. Pickles
made in various styles should also not be forgotten...
•If you happen to visit Ordu, a city of the sea, you should eat anchovy. İçti
Tava (cooked in a pan), Steamed Anchovy and Fried Anchovy are
some of the varieties...
•Bakery is also highly popular. Water heurek, filo pastry and cut
pasta are all favourites. Let us stop talking about the cuisine of Ordu
with pumpkin dessert, ashoura (Noah’s pudding) and flour halva…
• Hazelnuts and byproducts are also used in the production of
souvenirs in the region.
Rugs, ropes, saddle girths, sacks and scarves are the major manufactured products. There are also woodwork, handcrafts, walking sticks
and baskets.
• Cribs, decorative copper objects, stonemasonry, weaving,
kemancha (three-stringed violin) and saz (a stringed
instrument) are also widespread. Master
Ahmet’s clarinets are
coming to life with
the breath of worldfamous artists...
Paşaoğlu Etnografya Müzesi içi ve dış cephesi (üstte).
Paşaoğlu Museum of Ethnography, interior and façade (above).
TÜRSAB DERGİ | MART 2015 25
Author
Document
Category
Uncategorized
Views
0
File Size
3 345 KB
Tags
1/--pages
Report inappropriate content