close

Enter

Log in using OpenID

ÇMP - 10 E/G+ÇMPD - Coruhmakina.com

embedDownload
1984
2
www.coruhmakina.com
www.coruhmakina.com
3
Doğalgazlı pasta fırınlarında
Baca Sorununa Son!
Bacasız doğalgazlı fırın.
1989 yılında kurulan firmamız
gıda makinaları sektöründe faaliyet yürütmektedir. Türkiye’nin
önemli ticaret merkezlerinden
Bursa’nın OTOSANSİT Sanayi
Sitesinde üretimine devam etmektedir.
ÇMP - 10 G
Artık, doğalgazlı fırınlarda
fırın bacasının bina sonuna
kadar çıkmasına gerek yok.
Davlumbaz altında çalışması
yeterlidir. Ürünlerimiz
CE’lidir.
Çoruh Makina, konusunda uzman ekibiyle CE Standartlarında
hizmet vermekte ve gün geçtikçe
üretim kapasitesini arttırmaktadır. Her zaman yüksek teknolojiyi
çalışmalarına yansıtan Çoruh
Makina genç ve dinamik ekibiyle
teknolojisini arttırarak faaliyetine devam etmektedir.
1984
4
www.coruhmakina.com
www.coruhmakina.com
ÇMP - 10 E/ÇMPD
ÇMP - 10 E/G+ÇMPD
• 9 Tepsili (40x60)
• Elektrikli Pasta Fırını
• Dinledirme (Mayalama) Odası
9 Tepsili Gazlı (40x60)
Elektrikli Pasta Fırını
Dinledirme (Mayalama) Odası
Küçük ve orta ölçekli pastanelerin
gereksinimini karşılamaktadır.
Pastane ve unlu mamüller için
fırınların tamamı paslanmaz
çelikten üretilmişti.
5
Küçük ve orta ölçekli pastanelerin gereksinimini karşılamaktadır.
Pastane ve unlu mamüller
için fırınların tamamı paslanmaz çelikten üretilmişti.
DİJİTAL PANO
Standart dijital panel olarak sunulan elektronik pano kontrolü, ek olarak aşağıdaki özellikleri taşımaktadır.
Digital sıcaklık kontorl cihazı,
Arıza durumunda sesli ve ışıklı uyarı sistemi
mevcuttur,
Pişirme süresini digital olarak ayarlayabilme,
Isıya dayanıklı aydınlatma lambası,
ÇMPD 40x60 14 Adet Tava
alır.
Fermantasyon odası 90°C
kadar ayarlanabilir. Bu özellik
sayesinde ürünleriniz daha
hızlı mayalanır.
Fırın rezitanslarımız paslanmazdır (ÇMPE),
Gazlı fırınlarımızda yanma hücresi tamamı
paslanmazdır,
Kapılarımız çift camlıdır.
Gazlı ve elektrikli fırınlarımızda buhar sistemi
mevcuttur.
1984
1984
6
www.coruhmakina.com
Fırın içerisinde bulunan 2 adet
fan yardımıyla sıcak hava sirkülasyonu sağlar ve tüm hacme homojen olarak yayılır.
Gazlı fırınlarda yüksek verimliliğe
sahip atmosferik brülörleri doğalgaz tüketimini minimum seviyede
tutar.
Alt bölümde mayalı ürünler
için uygun ortamı sağlayan
özel donanımlar mevcuttur.
Tamamı paslanmaz çelikten
üretilmiştir. Pastanelerde fırınlarda pasta, börek üretimi
için tasarlanmıştır.
Gazlı fırınlarımızda ateşleme sistemi otomatiktir.
Fırınlarımızda iyi izolasyon sayesinde enerji tasarrufu sağlar.
Her tava üzerinde isteğe göre
pişirme dengesi elde edilir.
Fırınlarımızda buhar sistemi
150°C’den sonra devreye girmektedir.
www.coruhmakina.com
Kapıdaki aydınlatma sistemi sayesinde pişen ürünleri net bir şekilde görmeyi sağlar.
Doğalgazlı fırınlarda fırın bacasının bina sonuna kadar çıkmasına
gerek yok.
Davlumbaz altında çalışması
yeterlidir. Ürünlerimiz CE’lidir.
Fırın iç sıcaklığı 300°C geçitiği
zaman kontrol paneli fırını devre
dışı bırakır.
Doğalgazlı
fırınlarda
bacasız
sistem
ÇMP-5 E/G
+ÇMPD
C
ÇMP-5
ÇMP-10
D
5 Tepsili Gazlı Elektrikli
Pasta Fırını Dinledirme
(Mayalama) Odası
C
ÇMPD
DİJİTAL PANO
A
Standart dijital panel olarak sunulan
elektronik pano kontrolü, ek olarak
aşağıdaki özellikleri taşımaktadır.
Digital sıcaklık kontorl cihazı,
Arıza durumunda sesli ve ışıklı uyarı
sistemi mevcuttur,
Pişirme süresini digital olarak ayarlayabilme,
Isıya dayanıklı aydınlatma lambası,
1984
D
C
ÇMPD
Pastane ve unlu mamüller
için fırınların tamamı paslanmaz çelikten üretilmişti.
ÇMP-10 E/G
+ÇMPD
C
ÇMP - 5 E/G+ÇMPD
Küçük ve orta ölçekli pastanelerin gereksinimini karşılamaktadır.
7
A
B
B
Model
ÇMP 5G
ÇMP 5 E
ÇMP 10 G
ÇPM 10E
ÇMPD
A
850
850
850
850
850
B
1,140
1.040
1.140
1.040
1.040
C
91
85
1.260
1.200
73
D
1640
1580
2111
2005
-
Net Ağırlık
205
195
295
265
50
Model
Fırın rezitanslarımız paslanmazdır
(ÇMPE),
Pişirme Alanı (m2)
Gazlı fırınlarımızda yanma hücresi
tamamı paslanmazdır,
Tava Boyutları(mm)
Kapılarımız çift camlıdır.
Kurulu Güç (kw)
Tava Adedi
Fırın Giriş Isıl Güç (kw)
Ortalama Isı İhtiyacı (kcal/
saat)
ÇMP 5
ÇMP 5 E
ÇMP 10 G
ÇMP 10E
ÇMPD
1,2
1,2
2,10
2,10
0,24
5
5
9
9
14
400x600
400x600
400x600
400x600
400x600
14 kw
-
14 kw
-
-
0,62
7,5
1,2
15
2,1
12.000
5000
12.000
10.000
-
Sektöründe
bir
profesyönel
Author
Document
Category
Uncategorized
Views
0
File Size
3 585 KB
Tags
1/--pages
Report inappropriate content