Düşük gelirli haneler gıdaya daha fazla pay ayırıyor Et ve balık

Sayı: 17 / 2015
Düşük gelirli haneler gıdaya daha fazla pay ayırıyor
02 Nisan 2015
Hanehalkı bütçe araştırması sonuçlarına göre,
toplam hanehalkı harcaması içinde gıda ve
alkolsüz içecek harcamalarına ayrılan pay
yıllar itibarıyla düşüş göstererek 2009 yılında
%23 iken 2013’te %19,9’a geriledi.
En düşük gelirli birinci %20’lik dilimde gıda ve
alkolsüz içecek harcamalarının payı 2009
yılında %34 iken 2013 yılında bu pay %28,8’e
geriledi, en zengin kesim olan beşinci %20’lik
dilimde ise %17,4’ten %14,6’ya düştü.
Tek kişilik hanelerde 2013 yılında gıda ve
alkolsüz içecek harcamalarının payı %17,3 iken
10 ve fazla sayıda fertten oluşan hanelerde bu
oran %32,7 oldu. Hanehalklarının, gıda ve
alkolsüz içecek harcamalarının %94,5’ini satın
alış, %4,3’ünü ise kendi üretiminden tüketimler
oluşturdu.
Et ve balık grubunun payı ekmeği geçti
Hanehalklarının gıda ve alkolsüz içecek
harcamaları içerisindeki en büyük payı 2013
yılına kadar ekmek ve tahıllar grubu
oluştururken, 2013 yılında et ve balık grubu
%21,4 ile en büyük paya sahip grup oldu.
Ekmek ve tahıllar grubunun payı ise %19,2
olarak gerçekleşti.
Aynı dönemde, gıda ve alkolsüz içecekler
grubundaki harcamaların %15,1’i sebze, %13,5’i
süt, peynir ve yumurta, %10,6’sı da meyve alt
harcama grubundan oluştu. Alkolsüz içeceklerin
payı ise %7 olarak gerçekleşti.
Kaynak:1. Hanehalkı Tüketim Harcaması, 2013: http://www.tuik.gov.tr/PreHaberBultenleri.do?id=16202
2. İstatistiksel Tablolar - Hanehalkı Tüketim Harcaması: http://www.tuik.gov.tr/PreTablo.do?alt_id=1012
Bilgi için: Özlem SARICA
Bilgi için: Basın ve Halkla İlişkiler Müşavirliği
Telefon: +90 312 410 06 13
Telefon: +90 312 410 01 10
e-posta: [email protected]
e-posta: [email protected]