HEMŞİRE LİDERLİ “SAĞLIK İÇİN BESLENME VE FİZİKSEL

HEMŞİRE LİDERLİ “SAĞLIK İÇİN BESLENME VE FİZİKSEL
AKTİVİTE PROGRAMI”NIN ÇOCUKLARIN BESLENME VE
FİZİKSEL AKTİVİTE DÜZEYLERİNE ETKİSİ
Ayşe Meydanlıoğlu, Ayşe Ergün
GİRİŞ
Sağlıkla ilgili davranış örüntüleri
çocukluk ve ergenlik dönemlerinde
kurulmaya başlar. Bu nedenle;
çocukluk çağından itibaren sağlıklı
beslenme ve düzenli fiziksel aktivite
alışkanlığı kazandırmak, bireysel
sağlığının korunması ve ileride
karşılaşılacak sağlık risklerinin
azalması için önemlidir.
AMAÇ
GEREÇ VE YÖNTEM
Bu çalışmanın amacı, hemşire
liderliğinde yürütülen “Sağlık İçin
Beslenme ve Fiziksel Aktivite
Programı”nın (SİBFAP) okul
çocuklarının beslenme ve fiziksel
aktivite davranışı ile öz-yeterlikleri
üzerine etkisini belirlemektir.
Bu çalışma ön test - son test kontrol gruplu yarı
deneysel bir çalışma olarak gerçekleştirilmiştir.
Çalışma Ekim 2011-Haziran 2012 tarihleri
arasında iki ilköğretim okulunda 4.sınıfa devam
eden, toplam 114 öğrenci ile yapılmıştır.
Okullardan biri girişim (n=64), diğeri kontrol
grubu (n=50) olarak belirlenmiştir. Girişim
grubundaki öğrencilere toplam 6 haftada 12 ders
eğitim verilmiştir. Veriler Çocuklara Ait Tanıtıcı
Soru Formu, Beslenme Davranış Ölçeği (BDÖ),
Çocuk Beslenme Öz-yeterlik Ölçeği (BÖÖ), Çocuk
Fiziksel Aktivite Anketi (ÇFAA) ve Fiziksel Aktivite
Öz-yeterlik Ölçeği (FAÖÖ) ile toplanmıştır.
Verilerin analizinde ki-kare testi, t testi ve MannWhitney U testi, Wilcoxon eş testi kullanılmıştır.
BULGULAR
Şekil 1. Girişim (n=50) Grubundaki Öğrencilerin
Ölçek Ortanca Puanlarının Zamana Göre Değişimi
Tablo 2. Girişim (n=64) ve Kontrol (n=50) Grubunun
BDÖ ve ÇFAA Puan Ortancalarının Karşılaştırması
ZAMAN
ÖLÇEK
Ön-test
Son test
İzlem
Median (min-max)
Median (min-
Median (min-max)
GRUP
SONUÇ VE
ÖNERİLER
max)
BDÖ
ÇFAA
Girişim
6 (-10 - 14)
10 (-6 -14)
6.5 (-4 - 14)
Kontrol
4 (-6 - 14)
4 (-6 - 14)
4 (-7 - 14)
İstatistik
z=-1.86
z=-5.14
z=-2.30
p=0.062
p=0.000
p=0.021
Girişim
3.0 (1.8 - 4.7)
3.5 (2.1 - 4.7)
3.8 (2.0 - 4.9)
Kontrol
2.9 (1.3 - 4.4)
2.8 (1.8 - 4.5)
3.1 (2.1 - 4.8)
İstatistik
z=-1.23
z=-4.56
z=-2.94
p=0.218
p=0.000
p=0.003
BDÖ: Beslenme Davranış Ölçeği
ÇFAA: Çocuk Fiziksel Aktivite Anketi:
BÖÖ: Çocuk Beslenme Öz-yeterlik Ölçeği FAÖÖ: Fiziksel Aktivite Öz-yeterlik Ölçeği
Tablo 1. Girişim Grubunun (n=64) Ölçek Puan
Ortancalarının Zamana Göre Karşılaştırılması
ZAMAN
Ölçek
Ön-test
Median
(min-max)
Son test
Median
(min-max)
İzlem
Median
(min-max)
İstatistik
2
BDÖ
6 (-10 - 14)
10 (-6 - 14)
6.5 (-4 - 14)
36.84***
BÖÖ
8 (-6 - 15)
11 (-5 - 15)
10 (-2 - 15)
26.23***
ÖLÇEK
ÇFAA
3.1 (1.8 - 4.7)
3.5 (2.1 -
3.8 (2.0 -
4.7)
4.9)
Tablo 3. Girişim (n=64) ve Kontrol (n=50) Grubunun
BÖÖ ve FAÖÖ Puan Ortancalarının Farklarının
Karşılaştırması
Ön-test
Son test
İzlem
Son test/
Ön test
İzlem/Son
test
Median
(min-max)
Median
(min-max)
Median
(min-max)
Median
Median
Girişim
8 (-6 - 15)
11 (-5 - 15)
10 (-2 - 15)
+3
-1
Kontrol
4 (-6 - 15)
5 (-9 - 15)
7 (-6 - 15)
+1.5
+2
z=-3.519
z=-5.708
z=-2.368
p=0.000
p=0.000
p=0.018
z=-1.880
p=0.060
z=-3.648
p=0.000
Girişim
3 (-3 - 5)
4 (-4 - 5)
5 (-5 - 5)
+1
0
Kontrol
1 (-2 - 5)
3 (-3 - 5)
4 (-3 - 5)
+1
0
z=-2.466
z=-2.746
p=0.014
p=0.006
z=-2.737
p=0.006
z=-0.385
p=0.700
z=-0.461
p=0.645
Grup
BÖÖ
İstatistik
37.90***
FAÖÖ
FAÖÖ
3 (-3 - 5)
BDÖ: Beslenme Davranış Ölçeği
BÖÖ: Çocuk Beslenme Öz-yeterlik Ölçeği
ÇFAA: Çocuk Fiziksel Aktivite Anketi
FAÖÖ: Fiziksel Aktivite Öz-yeterlik Ölçeği
4 (-4 - 5)
5 (-5 - 5)
26.81***
2= Friedman
Testi
***p<0.001
İstatistik
BÖÖ: Çocuk Beslenme Öz-yeterlik Ölçeği
FAÖÖ: Fiziksel Aktivite Öz-yeterlik Ölçeği
z=Mann-Whitney U test
Son test ve izlem dönemi
sonuçları;
SİBFAP’ın çocukların beslenme ve
fiziksel aktivite davranışını
geliştirmede etkili olduğunu, ancak
beslenme ve fiziksel aktivite özyeterlilik üzerinde ise etkili
olmadığını göstermiştir.
Bu sonuçlar doğrultusunda;
programın hemşire ve öğretmenler
tarafından kullanılması, özyeterliğin farklı ölçüm araçları ile
test edilmesi, öz-yeterliği arttırmak
için programa çeşitli girişimlerin
eklenmesi, okul yönetimi,
öğretmenler, okul kantini ve
ailelerle işbirliğinin güçlendirilmesi
önerilmektedir.