ıso 22000 hijyen ve sanitasyon

ISO 22000 HİJYEN VE SANİTASYON
Birçok ülkedeki yasal zorunluluklari da dikkate alarak hazirlandigindan üretilen mal ve hizmetlerin
güvenli gida tedarik edilmesini saglama amaci ile düzenlenmis Yönetim Sisteminidir.
Gida ürünleri, saglimizi en kolay etkileyecek etmenler oldugundan Gida Ürününün güvenligi tüketicinin
mutlak bir istegidir ve üretici kuruluslar ürünün güvenli olmasini istiyorsa Gida Güvenligi Yönetim
Sistemini kurmali, sürekliligini saglamali ve isleyisini desteklemelidir.
TS EN ISO 22000 GIDA GÜVENLIGI YÖNETIM SISTEMININ Faydalari;












Gida mevzuatlina ve kanunlara uyumlulugu saglar
Müsteri güvenini ve memnuniyetini saglar
Avrupa Birligi içinde ve disinda ticaret kolayligi saglar
Çalisanlarin hijyen ve gida güvenligi konusunda bilinçlenmesi,
Gida zehirlenmeleri ve ölüm risklerinin düsürülmesini saglar
Ürün kalitesi gelisir.
Gida israfinin ve bu israftan kaynaklanan maliyetlerin en aza indirilmesini saglar.
Tüketicilerin gida güvenligi ile ilgili taleplerinin karsilanmasi
Ürün geri toplama riskinin azaltilmasi
Üretilmis olan ürünün kalite kontrolünden, önleyici kalite güvencesine geçisi saglar.
Çalisma ortaminin iyilesmesini saglar
Yönetim etkinligini artirir

Download Report