Fransa Dışişleri ve Uluslararası Kalkınma Bakanı Laurent

Fransa Dışişleri ve Uluslararası Kalkınma Bakanı
Laurent Fabius tarafından kaleme alınan makale
Goût de/Good France, dünyanın her yerinde, bir akşam aynı anda, her ufuktan aşcıbaşının
Fransız mutfağının mükemmelliyetini kutlayacağı fikrinin tezahürüdür. Böylece, 19 Mart
tarihinde, dünyanın her yerinden 1300’den fazla restoran « Fransa’ya özgü » yemekler
sunmak üzere seferber olacaklar. Etkinliğe, yurtdışındaki büyükelçiliklerimizi de dahil etmek
istedim. Büyükelçiliklerimizin her biri, Büyükelçinin katılımıyla, kendi Goût de/ Good France
yemeğini düzenleyerek etkinliğin tanıtımını yapacak.
19 Mart tarihinde, Versailles Sarayı’nda, Paris’te görevli yabancı büyükelçiler başta olmak
üzere, çeşitli şahsiyetleri biraraya getirecek büyük bir yemek daveti düzenlenecek. Bu davet,
yaşayan, dünyaya açık ve yenilikci, paylaşım ve ziyafet gibi değerleri taşıyan Fransız
mutfağına saygının bir ifadesi olarak en büyük Fransız ve yabancı aşcıbaşlarını buluşturan eşi
benzeri görülmeyen söz konusu etkinliğin doruk noktasını oluşturacaktır. Bu aynı zamanda
Fransa’nın tanıtımına da katkı sağlayan bir etken. Zira, bu denli çeşitli ve bu ölçekte kaliteli
ürünlere sahip ülke sayısı azdır. Keza, bölgelerine has geleneksel yemek çeşitliliği olan ülke
sayısı da fazla değildir. Dolayısıyla, mutfağımızı tanıtmak, onun tanıtımını yapmak ve
yaşatmak önem arz ediyor.
Fransa ve yaratıcılığının tadına varmak için bin çeşit yol var. Bütün dünyayı, bu deneyimi
yaşamaya davet ediyoruz.
19 Mart’ta buluşmak üzere !