22. JESENSKI MEĐUNARODNI BJELOVARSKI SAJAM 5.-7. rujna 2014. U EUROPI, ALI SVOJI OTVORENJE 22. JESENSKI MEĐUNARO P Porezne reforme olakšat će poslovanje poljoprivrednicima Davorin Posavac, direktor Bjelovarskog sajma Vizija Bjelovarskog sajma je zadržati najviše mjesto u sajmovanju na domaćem i regionalnom tržištu jačanjem tematskih sajmova kroz razvoj i rast kompanije i učinkovitim upravljanjem ljudskim resursima očetkom iduće godine svi mali poduzetnici, uključujući i Obiteljska poljoprivredna gospodarstva čiji godišnji prihodi ne prelaze tri milijuna kuna, PDV će državi plaćati tek nakon što i sâmi naplate vlastite račune, a ne odmah, kako propisuju sadašnji zakoni. Potez je to Vlade RH koju je obznanio ministar poduzetništva Gordan Maras, prozvavši navedeno porezno rasterećenje poduzetnika najvažnijom mjerom u proteklom desetljeću. Plaćanjem PDV-a tek po naplati vlastitog računa, prema Marasovim pprocjenama, profitirat će oko 1150 tisuća poduzetmnogobrojne nika, uključujući uključu poljoprivrednike. poljoprivrednik Porezna reforma reform - Kada OPG-i trgovačkim lancima isporučuju robu, oni je naplate u roku od stotinu do 120 dana, a PDV m moraju platiti odmah. Sada to mijenjamo, pa će PDV m plaćati tek što im plate – pojasnio je Maras, koji je svečano M otvorio 22. Jesenski međunarodni sajam u Gudovcu, zbog neodgodivih obveza n dužnosnika koji tradiciodužnosn nalno otvaraju jesenske sajot move, predsjednika RH Ive p Josipovića Josipovi i ministra poljoprivrede Tihomira Jakovine. Damir Bajs, župan bjelovarB sko-bilogorski, a sajmu se pak sko-bilog 2 Kada OPG-i trgovačkim lancima isporučuju robu oni je naplate u roku od stotinu do 120 dana, a PDV moraju platiti odmah. Sada to mijenjamo, pa će PDV plaćati tek nakon što njima plate Poticaji "skočili" na tri milijarde kuna godišnje Snježana Španjol, zamjenica ministra poljoprivrede izlagačima, posjetiteljima i uzvanicima poručila je kako se Ministarstvo poljoprivrede uspjelo izboriti za 50-ak milijuna eura veće poljoprivredne poticaje nego do sada, čime se ukupni iznos povećao na oko tri milijarde kuna godišnje. Usto, najavila je 16 novih mjera u sklopu programa ruralnog razvoja, pri čemu je najponosnija na programe koje se odnose na poticanje mladih, ali i malih poljoprivrednika. Posebno je naglasila mljekare i proizvođače sira i mesa, no najavila je i skorašnje uvođenje operativnog programa za slatkovodno i morsko ribarstvo. pojavio u dvostrukoj ulozi – kao najviši dužnosnik izvršne regionalne samouprave, ali i kao izaslanik predsjednika Josipovića. - Udio poljoprivrede u ukupnom izvozu Hrvatske iznosi 11, a u uvozu deset posto. Radna mjesta u poljoprivredi čine 20 posto u ukupnom broju radnih mjesta u RH, pa ne treba posebno naglašavati da je riječ 5. - 7. rujna 2014. godine INFO Bjelovarskog sajma ODNI BJELOVARSKI SAJAM o strateškoj grani industrije. No, u posljednjih 20 godina bilježimo uvoz poljoprivrednih proizvoda od 800 do 1,2 milijarde dolara, iako imamo potencijala da vlastitom proizvodnjom namirimo svoje potrebe, te da nam ostane za izvoz – kazao je Bajs u ime pokrovitelja Sajma predsjednika Republike Ive Josipovića, podsjetivši na okrugli stol na temu poljoprivrede organiziran upravo na inicijativu Ureda predsjednika. Kao župan, a samim tim i suvlasnik Bjelovarskog sajma, posebno je pozdravio i zahvalio gostima iz Brodsko-posavske županije koja je partner ovogodišnjeg sajma. Antun Korušec, bjelovarski gradonačelnik Grad Bjelovar, svjestan strateškog značaja poljoprivrede, već godinama u proračunu ima pregršt poticajnih programa čiji je osnovni cilj povećanje konkurentnosti bjelovarskog seljaka Gordan Maras, ministar poduzetništva Potrebno je kvalitetnije povezati poljoprivrednu s turističkom industrijom, tržištem od 11 milijuna potencijalnih konzumenata domaće hrane, a Hittnerovi traktori dokazuju da smo konkurentni u proizvodnji mehanizacije Tematske manifestacije Bjelovarski gradonačelnik u svojem sada već tradicionalnom domaćinskom govoru pozvao je posjetitelje da se zabave i okrijepe na štandu Grada Bjelovara, koji kao i svake godine vrvi autentičnom gastro-ponudom lokalnih poljoprivrednika, te naglasio kako Grad Bjelovar, svjestan strateškog značaja poljoprivrede, već godinama u proračunu ima pregršt poticajnih programa čiji je osnovni cilj povećanje konkurentnosti bjelovarskog seljaka. Davorin Posavac, direktor Bjelovarskog sajma, kojemu je ovogodišnji Jesenski međunarodni sajam ujedno i prvi otkako je nakon javnog natječaja preuzeo kormilo najvećeg poljoprivrednog sajma u regiji, istaknuo je pak kako i nakon više od dva desetljeća neprekidnog održavanja sajamskih manifestacija nije nestalo želje i upornosti za daljnjim održivim rastom i Bjelovarskog sajma i svih sajamskih aktivnosti. - Riječ je o sajmu koji obuhvaća državnu izložbu stoke, koja se ponovno održava zahvaljujući našim upornim i marljivim poljoprivrednicima, sve do najviših grana i tehnoloških dostignuća u gospodarstvu. Tradicionalna poljoprivreda sajamska manifestacija potpomognuta gospodarstvom i obrtništvom neraskidiva je veza koja je potrebna za funkcioniranje cjelokupnog INFO Bjelovarskog sajma 5. - 7. rujna 2014. godine ciklusa od polja do stola – poručio je Posavac, dodavši kako je vizija Bjelovarskog sajma zadržati najviše mjesto u sajmovanju na domaćem i regionalnom tržištu jačanjem tematskih sajmova kroz razvoj i rast kompanije i učinkovitim upravljanjem ljudskim resursima. Gordan Maras, osim što je donio dobre vijesti iz sfere porezne politike, naglasio je potrebu kvalitetnijeg povezivanja poljoprivrednika s turističkom industrijom, tržištu od 11 milijuna potencijalnih konzumenata domaće hrane, a još uvijek pod dojmom kvalitete bjelovarskih traktora tvrtke Hittner, istaknuo je i konkurentnost domaćih proizvođača poljoprivredne mehanizacije. Damir Bajs, bjelovarsko-bilogorski župan i izaslanik predsjednika RH Udio poljoprivrede u ukupnom izvozu Hrvatske iznosi 11, a u uvozu deset posto. Radna mjesta u poljoprivredi čine 20 posto u ukupnom broju radnih mjesta u RH, pa ne treba posebno naglašavati da je riječ o strateškoj grani industrije 3 UZDUŽ I POPRIJEKO Među visokim političkim dužnosnicima bili su saborski zastupnici Vedran Babić i Vanja Posavac te potpredsjednica sabora Dragica Zgrebec Podravska obitelj Imbrišić uzvanike je počastila domaćim sirom Ministar nije mogao odoljeti isprobavanju poljoprivredne mehanizacije 4 Rasni konj s Državne ergele Franjo Pal, predsjednik Obrtničke komore Bjelovarsko-bilogorske županije, potpisao je ugovor o stipendiranju učenika s ministrom poduzetništva Gordanom Marasom 5. - 7. rujna 2014. godine INFO Bjelovarskog sajma MINISTAR U PRATNJI DUŽNOSNIKA PRODEFILIRAO SAJMOM Sve najbolje u hrvatskoj poljoprivredi ponovno na jednom mjestu Ministar poduzetništva obišao je čak dvije sajamske štale, naglasivši važnost Državne izložbe stoke, jednog od ključnih događaja na hrvatskom poljoprivrednom kalendaru ahvaljujući Gordanu Marasu, ministru poduzetništva, pri obilasku ovogodišnjeg Jesenskog međunarodnog bjelovarskog sajma po prvi puta posebna pozornost posvećena je stoci. Naime, iako je Državna izložba stoke u organizaciji Hrvatske poljoprivredne agencije ključna sajamska manifestacija, pri svakom službenom obilasku kravicama, rasnim konjima, kozama, ovcama i ostalim domaćim životinjama nekako preostane sporedna uloga. No, Maras se ovoga puta pobrinuo dati im veći značaj, pa je tako uspio obići čak dvije sajamske štale – onu s kravama, te onu s konjima i ostalim životanjima. Tom prilikom upoznao se s obitelji Imbrišić iz Podravine, vlasnicima šampionske simantalke iz 2011. godine te ostao oduševljen njihovim sirom. Z Karlo Vincer Sajam je odličan, kao i svake godine. Dolazimo iz Požege, razgledat ćemo sve uzduž i poprijeko. Supruga i ja ćemo naravno i malo potrošiti. Prema mogućnostima. MEĐUNARODNA PROMOCIJA Zbog Sajma 'povukli' čak iz Njemačke Dobar glas daleko se čuje Ivo Vlajinić Cijeli prostor je dosta popunjen, interesa ima, što je i najvažnije. Nadajmo se da vrijeme neće pokvariti cijelu atmosferu. Iz godine u godinu je bolje, bogatije i sadržajnije. Zlata Pajas Iz Zagreba sam. Uvijek obiđem štale, konje, ovce, koze. Kupujem sitnice, ovisno što trenutno trebam. Mehanizacija je uvijek na visokoj razini. Po prvi put sam vidjela stroj za tresti višnje. Razgovor s izlagačima Jasno, obišli su visoki uzvanici i poduzetnike, a sâm Maras dosta dugo zadržao se u razgovoru s predstavnicima Lambordinija, te nekolicine drugih izlagača, no ministar će ipak ostati upamćen po razgledanju životinja i to najkvalitetnijih koje hrvatski uzgajivači ovoga trenutka mogu ponuditi. Upravo zbog potencijala domaće stoke, Državna izložba stoke jedan je od ključnih i svakako nezaobilaznih događaja u domaćoj poljoprivredi. Kako često ističe ravnatelj Hrvatske poljoprivredne agencije, Zdravko Barać, navedena izložba s jedne strane pokazuje najveće uspjehe u komercijalnom uzgoju stoke, Tročlana obitelj Cenda 'povukla' je čak iz Njemačke kako bi razgledala ovogodišnju sajamsku manifestaciju Usprkos prethodno dogovorenim obvezama, ministar Maras nije žurio s obilaskom sajma INFO Bjelovarskog sajma 5. - 7. rujna 2014. godine dakle dostignuća u genetici, ali služi i za promociju autohtonih hrvatskih pasmina. Posjetio štandove domaćina Iako je bio sputan neodgodivim obvezama, ministar je posjetio i štandove domaćina, Bjelovarskobilogorske županije i Grada Bjelovara, gdje su ga dojmile etno i gastro-delicije bilogorsko-moslavačkog kraja. Ipak, najsretniji posjetom ministra Marasa svakako mogu biti županijski obrtnici. S njima je, naime, ministar potpisao ugovor o financiranju stipendija na iznos od 27 tisuća kuna. Renome Bjelovarskog sajma već je nadaleko poznat, a da je postao iznimno zanimljiv i turistima, dokazala je i tročlana obitelj Cenda koja je ovih dana doputovala čak iz Njemačke, samo kako bi bila dijelom ovogodišnje sajamske smotre. - Rođena sam u Bjelovaru, no već dugi niz godina živim u Ingolstadtu s mužem Franzom i sinčićem Lukasom. Ove godine smo se odlučili posjetiti Bjelovar kako bi mogli vidjeti obitelj i jesenski sajam poljoprivrede, iako smo lako mogli odabrati neku drugu destinaciju. Znamo da je ovaj sajam prerastao u jednu od najvećih manifestacija u regiji takve vrste i odlučili smo provjeriti je li tome zaista tako–priča nam Sandra. Na pitanje što ih najviše interesira na Bjelovarskom sajmu, kaže kako se ne mogu odlučiti za ništa konkretno. -Stvarno nam je sve zanimljivo i sve što je ovdje izloženo vrijedi vidjeti. Planiramo razgledavati sajam kroz sva tri dana. Kada se vratim u Njemačku, svojim prijateljima ću preporučiti da dođu ovdje i uvjere se u kvalitetu ove manifestacije–poručila je Sandra. Stvarno nam je sve zanimljivo i sve što je ovdje izloženo vrijedi vidjeti, kaže Sandra Cenda 5 UZDUŽ I POPRIJEKO Poduzetnici o Sajmu Stjepan Hittner vlasnik tvrtke Hittner - Na Bjelovarskom sajmu smo prisutni dva puta godišnje, a uvijek izložimo neki novi proizvod. Zainteresirani za paletu naših proizvoda, na naš štand stižu, ne samo iz Hrvatske, već iz zemalja u okruženju. Uglavnom, dolaze k nama ciljano, znaju što traže i drago mi je da su prepoznali našu kvalitetu. Sajam je za nas više izložbeni prostor, tek se kasnije sklapaju pravi poslovi. Parkovi Šepoval - Bjelovarski sajam nam je izuzetno interesantna manifestacija na kojoj smo prisutni već 20–ak godina. Iako su ekonomske prilike dosta teške, drago mi je što se sajam nije nimalo srozao, već dapače. Na njega svake godine dolazi sve više izlagača i posjetitelja, a na tome čestitam vodstvu sajma. Čini mi se da ima sve više manjih izlagača. Što se nas tiče, ovo je idealna prilika da prezentiramo svoju djelatnost i ugovorimo neki novi posao, kaže vlasnik Ivan Šepoval. Josip Kontuš, vlasnik tvrtke Entrada iz Istarske županije - Vlasnici smo tvrtke Labinprogres koja punih 45 godina proizvodi traktore i ostalu mehanizaciju za poljoprivredu. Na Bjelovarskom sajmu izlažemo 12 godina i mogu reći kako se sajam iz regionalnog prometnuo u europski sajam. Vrlo smo zadovoljni ovdašnjim nastupom jer uspijevamo sklopiti dosta vrijednih poslova, a uz traktore smo s ostalom mehanizacijom zaokružili cijelu proizvodnju, od tretiranja tla do berbe. Gabrijela Belošević, voditeljica kontrolinga bjelovarske tvrtke Vrt - Na sajmu smo prisutni od njegovih početaka i s ponosom mogu reći kako nismo propustili niti jednu godinu. Ovo je izvanredna prilika da svoje proizvode prezentiramo poljoprivrednicima, ali i da sklopimo neki posao. Sviđa nam se to što vodstvo sajma iz godine u godinu radi na njegovoj modernizaciji, a primjerice, ove godine je novost besplatni internet koji nam olakšava poslovanje. 6 5. - 7. rujna 2014. godine INFO Bjelovarskog sajma UŽARSTVO Tradicijski obrti NADOKNADIO PROPUŠTENO OTVORENJE Sajam je rijetka prilika za bolju trgovinu PREDSJEDNIK IVO JOSIPOVIĆ OBIŠAO SAJAM U SUBOTU Užar Stjepan Đanić smatra kako je Bjelovarski sajam idealna prilika za prodaju njegovih proizvoda Užarstvo je jedan od obrta koji dijeli sudbinu onih o čijem očuvanju brinu tek malobrojni majstori–zanatlije koji ih prenose s koljena na koljeno. No, da su takvi umirući obrti dobrodošli na Bjelovarski sajam, dokazuje i primjer Stjepana Đanića, užara iz Podgorača nedaleko Našica. -Ovdje dolazim već 15–ak godina i zadovoljan sam rezultatima koji se dogode na sajmu i nakon njega. Uvijek netko dođe i kupi nešto što mu treba, a kako sam na vidljivom mjestu, ljudi često stanu ispred štanda i interesiraju se za neki proizvod. Iako ima dosta posjetitelja i izlagača, moram primijetiti kako se osjeti da je kupovna moć pala. No, nadam se da to ipak neće utjecati na konačan rezultat–kaže Đanić. Dodaje i kako je užarski zanat u njegovoj obitelji tradicija, te kako mu je drago što postoji manifestacija poput Bjelovarskog sajma koja mu omogućuje da prezentira svoje proizvode. -Ovaj sajam je odlična stvar, posebno za pokazivanje ovakvog obrta koji polako izumire. Užarstvom se bavio moj djed, otac i ja, a nadam se da će i moji nasljednici nastaviti njegovati to znanje. I dalje ću dolaziti na Bjelovarski sajam jer mi omogućuje da sklopim dosta poslova i na taj način prodam dobar dio svojih proizvoda–kaže Đanić. Kukuruz i pšenica više ne prolaze, potrebno se prilagoditi potrebama tržišta bilazak Jesenskog međunarodnog bjelovarskog sajma predsjedniku RH Ivi Josipoviću još od prvog posjeta Gudovcu nije samo protokolarna posjeta koja se odrađuje ovlaš i na brzinu. I ovoga puta, iako zbog obveza nije mogao nazočiti i otvoriti sajam, predsjednik Josipović je, kao pokrovitelj ove najveće hrvatske manifestacije došao u subotu. U razgovoru s domaćinima i izlagačima zadržao se mnogo duže nego što je predviđeno rasporedom, a često je zastajkivao kako bi se pozdravio i nakratko popričao sa znatiželjnim posjetiteljima koji su mu željeli stisnuti ruku i popričati. U štandu domaćina, Grada Bjelovara i Bjelovarsko-bilogorske županije, inače suvlasnika Bjelovarskog sajma, predsjednik se okrijepio vinom i autohtonim lokalnim delicijama poput sira i kobasica, a tradicionalno se zadržao i u izložbenim prostorima najvećeg hrvatskog poslodavca, tvrtke Agrokor. - Jesenski sajam u Gudovcu dokaz je vrijednosti i znanja hrvatskog seljaka, a posebno me raduje velik broj domaćih, ali i izlagača iz 15 zemalja, što govori o uspjehu i prepoznatljivosti na čemu čestitam organizatorima – komentirao je Josipović. Osvrnuo se i na velik O INFO Bjelovarskog sajma 5. - 7. rujna 2014. godine Predsjednik Republike nije propustio pozdraviti najuzornije seoske žene U razgovoru s čelnicima Županije i Grada Bjelovara nije nedostajalo tema uvoz hrane i poljoprivrednih proizvoda, kazavši da Hrvatska ima bogate prirodne resurse. - Vlada tu može i treba definirati drukčiju politiku, a s druge strane mislim da klasična proizvodnja pšenice i kukuruza više ne prolazi. Proizvođači bi trebali malo bolje osluhnuti potrebe tržišta te se "prebaciti" na one proizvode koji nedostaju na našem tržištu – poručio je predsjednik. 7 DRŽAVNA STOČARSKA IZLOŽBA GUDOVAC PONOVNO OBJEDINIO NAJBOLJE Domaće stočarstvo je i dalje žilavo, iako se na selu sve teže živi Već smo sedmu godinu na Bjelovarskom sajmu i ovo je pravo mjesto za pokazati što imate u staji. No, sigurno je da ovu našu državnu izložbu stoke možemo učiniti još većom - kaže Dejan Baćani, mladi poljo-privrednik iz zaseoka Rumenjaci kod Svetog Petra Čvrsteca ržavna izložba stoke u organizaciji Hrvatske poljoprivredne agencije i Bjelovarskog sajma, ponovo je na sajamski prostor u Gudovac dovela sve najbolje što hrvatsko stočarstvo u ovom trenutku može ponuditi. Od peradi, svinja, koza i ovaca, te konja i naravno krava koje čine jezgru stočnog fonda. Oko 550 komada stoke koje su izložili izlagači iz cijele Hrvatske, njih 220, pokazali su da je domaće stočarstvo i dalje žilavo, iako se na selu teško živi. - Već smo sedmu godinu na Bjelovarskom sajmu i ovo je pravo mjesto za pokazati što imate u staji. No, sigurno je da ovu našu državnu izložbu stoke možemo učiniti još većom. Ja imam 25 muznih krava D Veliki kupe vrhnje, a mali gube korak Kao i svake godine stručne komisije Hrvatske poljoprivredne agencije su ocijenile sva izložena grla i nagradila najbolja, a uzgajivači su pokazali da i dalje uspijevaju uzgajati vrhunsku stoku, bez obzira na sve teže uvjete za proizvodnju i nestalno tržišta. Kako kaže Drago Kovažik, stočar iz Laminca koji je tri godine u nizu imao šampionsko grlo holstein pasmine, velike farme, odnosno tvrtke, kupe vrhnje dok manji stočari gube korak, jer financijski ne mogu pratiti potrebna ulaganja u ishranu i genetiku. većinom holstein pasmine i jedna moja junica je bila i proglašena najboljim grlom prije dvije godine. Farme danas opstaju samo uz puno odricanja i to kažu svi moji prijatelji koji se bave stočarstvom, jer to vole, ali su u stalnom strahu. Jedna dan je dobar, a drugi smo već na rubu propasti i to bismo htjeli promijeniti i dobiti jasnija pravila igre u stočarstvu. A što se tiče cijelog Bjelovarskog sajma, tu imam samo riječi pohvale - kaže Dejan Baćani, mladi poljoprivrednik iz zaseoka Rumenjaci kod Svetog Petra Čvrsteca. Više pozornosti Puno duže od njega stočarstvom se bavi Mato Adžijević iz Lipika. Uzgoj ovaca merino pasmine već ga niz godina dovodi na sajam u Gudovac, a svojim kvalitetnim radom zaslužio je poziv. - Dolazim na Državnu izložbu već jako dugo, dvadesetak godina, i ovo je jedino mjesto gdje se mogu vidjeti sve domaće životinje. To je prigoda da građani, a posebice djeca, vide što sve imamo u našim dvorištima i nije samo namijenjeno za ljude koji žive od poljoprivrede. Ja svoje ovce uzgajam prvenstveno radi janjadi, jer iako su najpoznatije po vuni, i meso im je odlično. No, problem je što trgovci traže janjad od 25 kilograma, što je prerano za ovu pasminu jer je za nju idealna težina od trideset do četrdeset kilograma. Isto tako u zadnje je vrijeme aktivirana i prodaja vune i prije dvije godine sam imao kupca iz Sirije koji je vunu plaćao dvije kune za kilogram, no sad je tamo rat i više nema otkupa. Ali zato ima domaćih Na izložbi su sudjelovali izlagači iz gotovo svih županija Simentalac je sadašnjost i budućnost stočarstva Izložba konja uvijek privuče veliku pozornost 550 grla najkvalitetnije stoke u svojim staja 8 5. - 7. rujna 2014. godine INFO Bjelovarskog sajma Izložbene staje Bjelovarskog sajma bile su prepune najkvalitetnije stoke sitnog i nešto krupnijeg zuba ama uzgojilo je 220 uzgajivača iz cijele Hrvatske INFO Bjelovarskog sajma 5. - 7. rujna 2014. godine 9 DRŽAVNA STOČARSKA IZLOŽBA Ivan Poldrugač: Sajam je u cjelini odličan, ima se što vidjeti, a i sama organizacija stočarske izložbe je dobra otkupljivača koji plaćaju po kunu i pol za kilograma, jer je to jako kvalitetna vuna- priča Mato Adžijević, dok ponosno pokazuje ovna teškog 145 kilograma, te dodaje kao bi se Stočarskoj izložbi ipak trebalo dati više pozornosti nego mehanizaciji. Atraktivni konji Na Državnu izložbu stižu uzgajivači iz svih dijelova Hrvatske, a neki od njih su u neobičnom statusu. Tako je svoje nazimice landrass pasmine pokazala Kaznionica Požega, gdje ljudi s druge strane zakona jako uspješno brinu o vrhunskim pasminama svinja. - Farma postoji već dvadesetak godina, imamo 250 komada krmača i već dolazili na Bjelovarski sajam pa i osvajali neke nagrade. Zatvorenici skupa s nama dobro brinu o životinjama pa se to i vidi na rezultatima. Inače, ovdje u Gudovcu je jako lijepo, sviđa mi se što se na jednom mjestu može vidjeti jako puno životinja, pa je šetnja sajamskim prostorom uvijek zanimljiva - kaže Marijana Aračić, Veterinarska tehničarka na farmi Kaznionice Požega. Veliki interes posjetitelja uvijek izaziva izložba konja, jer se u zadnje vrijeme konjogojstvo jako razvija i napreduje i sve više ljudi uzgaja autohtone pasmine i tako ih čuva od nestajanja. I tu nema nikakve računice osim ljubavi prema plemenitim životinjama. - Nema tu nikakve zarade jer potpore za moje posavce ne pokrivaju niti dio onoga što oni godišnje pojedu. Imam 11 grla, a ljubav prema konjima sam naslijedio od djeda. Bio sam i na Proljetnom sajmu, a planiram doći i dogodine ako pozovu. Sajam je odličan, organizacija priredbe je također dobra i nemam primjedbi- kaže Ivan Poldrugač iz Donjeg Vukšinca u Zagrebačkoj županiji. 10 Konji su najviše oduševili djecu NAJVEĆI NA SAJMU Rasplodni bik simentalac od 1300 kila Svakako najimpresivnija životinja na stočarskoj izložbi je bik simentalske pasmine u vlasništvu Centra za reprodukciju goveda Varaždin. Životinja stara pet godina dosegnula je težinu od 1300 kilograma što je i neki maksimum koji se može izvući iz te pasmine. Ogromni rasplodni bik je porijeklom iz Njemačke, što samo potvrđuje ocjene da domaća genetika treba još vjetra u leđa kako bi se popravila krvna slika u ovdašnjim stajama. 5. - 7. rujna 2014. godine INFO Bjelovarskog sajma Marijana Aračić: Ovdje u Gudovcu je jako lijepo, sviđa mi se što se na jednom mjestu može vidjeti jako puno životinja Andrija Milatović: Najviše me zanimaju odojci, a ovdje se na jednom mjestu može pronaći najveći izbor NAGRAĐENA GRLA NA DRŽAVNOJ IZLOŽBI STOKE Najbolji od najboljih PERAD Kokoš Hrvatica Crveni soj: 1. mjesto uzgajivač Ivan Bakarić Kokoš Hrvatica Jarebičasto zlatni soj: 1. mjesto uzgajivač Marijan Kovačić Zagorski puran 1. mjesto: uzgajivač Snježana Cingulin SVINJOGOJSTVO Šampionsko grlo, nerast landrass pasmine, uzgajivač Milka Čuić Nerasti terminalnih pasmina: 1.mjesto uzgajivač Milorad Rebić Nerasti pasmine landrass: 1. mjesto uzgajivač Valentin Rumek Kolekcija nazimica landrass: 1. mjesto uzgajivač Stjepan Belić Nerasti pasmine crna slavonska: 1. mjesto uzgajivač Antun Golubović Rasplodne krmača pasmine crna slavonska: 1. mjesto uzgajivač Nedjeljko Žigić KONJOGOJSTVO Lipicanska pasmina kolekcija pastuha: 1. mjesto uzgajivač državna ergela Đakovo i Lipik Lipicanska pasmina kolekcija kobila: 1. mjesto uzgajivač Poljoprivredno turističko gospodarstvo Mata Arapski konj, kolekcija pastuha: 1.mjesto uzgajivač Gordan Šebalj Arapski konj, kolekcija kobila: 1.mjesto uzgajivač Joso Rivić Hrvatski hladnokrvnjak, kolekcija pastuha: 1. mjesto uzgajivač Vjekoslav Posarić Hrvatski hladnokrvnjak, kolekcija mladih pastuha: 1. mjesto uzgajivač Milan Kabić Hrvatski hladnokrvnjak, kolekcija kobila: 1.mjesto uzgajivač Antun Barac Hrvatski hladnokrvnjak, kolekcija omica: 1. mjesto uzgajivač Petar Jadek Hrvatski posavac, kolekcija pastuha: 1. mjesto uzgajivač Saša Vučetić Hrvtaski posavac, kolekcija kobila: 1.mjesto uzgajivač Ivan Poldrugač Hrvatski posavac, kolekcija omice: 1. mjesto uzgajivač Mato Butić GOVEDARASTVO Holstein pasmina, Šampionsko grlo: uzgajivač Drago Kovažik Holstein pasmina, kolekcija mlađe steone junice: 1. mjesto uzgajivač Farma muznih krava Orlovnjak Holstein pasmina, kolekcija starije steone junice: 1. mjesto uzgajivač Zdenačka farma Holstein pasmina, kolekcija mlade krave s jednim telenjem: 1. mjesto uzgajivač Drago Kovažik Holstein pasmina, kolekcija mlade krave s više telenja: 1. mjesto uzgajivač Mirko Bačani OVČARSTVO Muška rasplodna grla, domaće pasmine : 1. mjesto Istarska ovca , uzgajivač Josip Broskvar Ženska rasplodna grla, domaće pasmine : 1. mjesto Lička pramenka, uzgajivač Josip Mihalić Muška rasplodna grla inozemne pasmine: 1. mjesto Merinolandschaf, uzgajivač Rodoljub Džakula Ženska rasplodna grla inozemne pasmine: 1. mjesto Travnička pramenka, uzgajivač Ivo Pranješ Romanovska, muška rasplodna grla: 1. mjesto uzgajvač Katarina Čikvar Romanovska, ženska rasplodna grla: 1. mjesto uzgajivač Zlata Stančec Šampionsko grlo izvorne pasmine Cigaja, uzgajivač Gradimir Dorić Šampionsko grlo inozemne pasmine Merinolandschaf, uzgajivač Mato Adžijević KOZARSTVO Muška rasplodna grla: 1. mjesto Sanska, uzgajivač Stjepan Šantrak Ženska rasplodna grla: 1. mjesto kolekcija Sanska, uzgajivač Darko Ornik Šampionsko grlo Alpina, uzgajivač Stjepan Kovaček Mato Adžijević: Dolazim na Državnu izložbu već jako dugo, dvadesetak godina i ovo je jedino mjesto gdje se mogu vidjeti sve domaće životinje INFO Bjelovarskog sajma 5. - 7. rujna 2014. godine 11 MEHANIZACIJA PRILIKA ZA VELIKE KUPOVINE Krešimir Drobčić Došao sam pronaći novu prskalicu jer je stiglo vrijeme za zamjenu,a ponuda je jako velika i sve samo ovisi o cijeni koju ste spremni platiti Od prskalica do kombajna za više od četiri milijuna kuna Silo kombajn marke Claas po cijeni od 4, 3 milijuna kuna kupio je OPG Marija Rengela iz Velike Črešnjevice vaki Bjelovarski sajam, bilo Proljetni ili Jesenski, tradicionalno donosi i najveću izložbu poljoprivredne opreme i mehanizacije. Traktori, kombajni, priključni strojevi, rezervni dijelovi i druga oprema samo se na sajamskom prostru u Gudovcu mogu vidjeti na jednom mjestu. A iako je država i dalje u recesiji, a novca u seljačkim džepovima sve manje, i dalje se na sajmu održala tradicija velikih kupovina, pa je tako ove godine prodan i kombajn koji je porušio sve dosadašnje rekorde. -To je silo kombajn marke Claas čija je cijena s opremom koju sada ima 4, 3 milijuna kuna. To je stroj koji se koristi za siliranje svega, od trava, kukuruza i ječma, do biomase za bio elektrane, a njegova je posebnost u velikom radnom kapacitetu. U idealnim uvjetima može preraditi više od 3500 tona silažne mase dnevno. Naravno da ovakve strojeve kupuju samo veliki ratari koji imaju ozbiljne površine. OPG Marija Rengela iz Velike Črešnjevice koje je kupac ovog kombajna do sada je obrađivalo 500 hektara, a sada bi to mogli podići na nekih 900 hektarakaže Dario Novak, direktor tvrtke EKO Terra, generalnog zastupnika za središnju i sjeverozapadnu Hrvatsku. Za rezervne dijelove bilo je jako puno upita S Vlado Pintić U cjelini je ponuda strojeva jako dobra i svi koji se bave poljoprivredom ovdje će pronaći sve što im treba Marijan Despetović Na kraju se sve svodi na opremu traktora i kada uvrstim sve što mi treba cijena skoči na 60 tisuća eura, a toliko stoji jedno imanje Priključni strojevi ove su jeseni izazvali veliku pozornost Traktor Belarus od 212 konja može se kupiti za povoljnih 30.000 eura zahvaljujući subvenciji iz EU fondova Subvencije EU fondova Dragutin Kunek Čini mi se da je ove godine ipak izloženo nešto manje traktora, dok su cijene opreme narasle i seljaci će ih teško pratiti 12 No, osim milijunskih iznosa seljaci do novih strojeva mogu doći i puno povoljnije, a to omogućava članstvo Hrvatske u Europskoj Uniji. Tako se neki traktori mogu nabaviti uz velike subvencije iz EU fondova, a u takve spadaju oni marke Belarus. Tako se velika početna cijena može osjetno smanjiti. - Naš seljak si može priuštiti ove traktore i oni se njemu mogu isplatiti, to je sigurno. Mi nudimo pouzdane traktore s novim euro 3 Mehanizacija svih veličina i oblika zaštitni je znak sajma 5. - 7. rujna 2014. godine INFO Bjelovarskog sajma Kombajn koji vrijedi više od 4 milijuna kuna izazvao je divljenje, ali i nevjericu među brojnim posjetiteljima motorima prilagođenim tržištu EU, a i osnovna cijena se može osjetno smanjiti. Primjerice, traktor od 212 konjskih snaga čija je cijena bez poreza oko 60 tisuća eura, uz subvenciju iz fondova EU koja iznosi 50 posto i koja je dostupna u Hrvatskoj, na koncu se plaća 30 tisuća eura što je jako dobar cijena za takav traktor. Inače o sajmu sve najbolje, uostalom mi ovdje izlažemo već 23 godine i da nam nije dobro ne bismo dolazili i na proljetnu i na jesensku smotru, napominje Zlatko Miko, direktor tvrtke Panex AGM iz Čakovca. Na cijeni ipak manji strojevi Za posjetitelje, bili oni ''pravi'' seljaci ili ne, ovo je prigoda za upoznavanje sa najnovijim tehnologijama koje se nude u poljoprivrednoj proizvodnji, a na odluku o eventualnoj kupovini kao i uvijek najviše utječe dubina džepa. - Lijepo je ovako na jednom mjestu vidjeti toliko novih strojeva, no mislim da su to cjenovni razredi iznad naših mogućnosti, bar ovdje u Bilogori ili Prigorju dok je Slavonija druga priča. U ovim trenutku bih Iako je država i dalje u recesiji, a novca u seljačkim džepovima sve manje i na sajmu se održala tradicija velikih kupovina samo uz povoljan kredit mogao ići na neki traktor do maksimalno 30 tisuća eura. Jednostavno nema načina kako bi se isplatilo i vratilo veće ulaganje. Bavim se proizvodnjom mlijeka i traktor mi treba za sa stočnu hranu. Vjerujem da će se stoga više kupovati rezervni dijelovi i eventualno neki manji priključci, no u cjelini je ponuda jako dobra i svi koji se bave poljoprivredom ovdje će pronaći sve što im treba - kaže Vlado Pintić iz Kiževaca. Da su i manji strojevi na cijeni potvrđuje i Krešimir Drobčić iz INFO Bjelovarskog sajma 5. - 7. rujna 2014. godine Svetog Ivana Zeline, a nema boljeg mjesta od Bjelovarskog sajma na kojem se može pronaći željeni stroj. - Došao sam pronaći novu prskalicu jer je stiglo vrijeme za zamjenu i EU propisi traže potpuno nove standarde i kakvoću. Ponuda je jako velika i sada samo ovisi o cijeni koju ste spremni platiti. A, tu moramo paziti jer se danas svaka kuna na selu jako teško okreće tako da o kupovini traktora ne možemo ni razmišljati. Obrađujemo pedeset hektara vlastite zemlje i još se bavim uslužnim djelatnostima u poljoprivredi i to je jedva dovoljno za krpanje kraja s krajem. Što se tiče sajma i ponude mehanizacije ona je odlična, ali za sada kupnja nekog velikog stroja ne dolazi u obzir kaže Krešimir Drobčić. Praznik za oči Brojni su posjetitelji samo razgledali ponuđeno jer novca za nove strojeve nema pa se na selu više trži s rabljenim traktorima nego s novima. Podsjeća to malo na salone automobila gdje se smo mogu gledati blještavi modeli nakrcani dodatnom opremom. - To je tako, netko si može kupiti novi stroj, no ja u ovom trenutku ne mogu, pa se snalazimo s rabljenima. Na kraju se sve svodi na opremu traktora i kada uvrstim sve što mi treba cijena skoči na 60 tisuća eura, a toliko stoji jedno imanje. I onda ispada da je bolje zato kupiti stan i dati ga u najam nego se mučiti s poljoprivredom - smije se Marijan Despetović iz Prespe, te dodaje da je ponuda strojeva dobra, ali i ponešto manja nego prijašnjih godina što se može pripisati recesiji iz koje se Hrvatska uzalud pokušava iščupati. 13 LIDIJA PETRE L o mogu vidje oni ppribližiti novim GRAD BJELOVAR ANI PERŠIN: Želim izraziti jedno veliko hvala Gradu ANITA Bjelovaru koji nam je iskazao veliku čast i dao nam prigodu da Bjelo j se predstavimo pod njihovim krovom p Posjetitelji su imali rijetku priliku kušati "svježu čokoladu" U SLATKOM TONU Na štandu Grada Bjelovara mali OPG- i nudili med, mlijeko i čokoladu Sajmovanje u službi potpore malim proizvođačima hrane Sa prikazanim na ovogodišnjem Jesenskom Bjelovarskom sajmu Grad Bjelovar je pokazao da se isplati ulagati u poljoprivredu i subvencije malim OPG- ima, jer to daje rezultate, pa se iznos od nekoliko milijuna kuna koji se godišnje izdvaja iz proračuna i troši na poljoprivredu, zasigurno može i treba povećati 14 Uz med i druge slatke delicije, nije nedos obru praksu poticanja i razvoja malih obiteljskih gospodarstava, obrta i zadrugarstva, Grad Bjelovar je nastavio i na ovogodišnjem Jesenskom Bjelovarskom sajmu. Tijekom tri dana sajmovanja na štandu Grada Bjelovara su se izmjenjivali proizvođači meda, mlijeka i sira, suvenira, vina i drugih tradicijskih proizvoda i tako dobili prigodu predstaviti se potencijalnim kupcima iz cijele Hrvatske, ali i inozemstva, s obzirom da sajamskim izložbenim prostorom prođu deseci tisuća posjetitelja. Ove su godine mogli uživati i u čokoladi jer je prostor na štandu dobila križevačka Hedona, prvo socijalno poduzeće u Hrvatskoj. D Invalidne osobe i čokolada - Začetnik ideje za osnivanje ovakvog poduzeća je Udruga invalida Križevci i željeli smo na neki način širiti pozitivnu energiju koju naši članovi imaju, a koji je bolji način nego proizvoditi čokoladu koju vole i mladi i stari. U poduzeću koje zapošljava šest ljudi, od kojih je pet invalida i jedan tehnolog, osnovni je cilj svu dobit reinvestirati u novo Za med sa oznakom "Med iz Lijepe naše" iskusni kupci nisu žalili potrošiti koju kunu više 5. - 7. rujna 2014. godine INFO Bjelovarskog sajma EKOVIĆ: Ipak ovdje prolazi veliki broj ljudi, j eti i kušati naše proizvode i tako se možemo žemo m kupcima. MILKA RAČAN: Dolazim na sajam svake godine i stvarno se svašta može vidjeti i okusiti, a i cijene proizvoda su umjerene Za dobro poznati domaći bjelovarski kvargl uvijek se nađe kupaca stajalo osmijeha na licima čelnika bjelovarske Gradske uprave puno ljudi koji će sada biti dobro upoznati s našim poduzećem i omogućiti nam da ispunimo svoj cilj i zbrinemo što više invalidnih osoba - kazale je Anita Peršin iz Udruge invalida Križevci. A da je čokolada pun pogodak pokazao je interes posjetitelja koji su čekali u redu kako bi kušali svježu čokoladu što se baš ne može vidjeti svaki dana. Briga o mali malim obrtima i poduzetnicima zapošljavanje i u roku deset godina osjetno povećati broj invalidnih osoba koje imaju posao. Želim izraziti jedno veliko hvala Gradu Bjelovaru koji nam je iskazao čast i dao nam prigodu da se predstavimo pod njihovim krovom i svaka čast gradskoj upravi ne velikom gostoprimstvu i susretljivosti na koje smo naišli. Ne treba posebno naglašavati koliko nam znači pojavljivanje na ovakvom sajmu koji posjećuje jako No, osim davanja prigode za prezentaciju onima kojima je to i najpotrebnije, Grad Bjelovar itekako brine o svojim malim obrtima, gospodarstvima i poduzetnicima, pa je svoj štand otvorio za sve koji se i na taj način žele predstaviti tržištu i potencijalnim kupcima. Tako se na štandu moglo pronaći autohtonih i visoko kvalitetnih proizvoda koji zaslužuju mjesto na svakom stolu. - Grad Bjelovar na ovaj način pomaže svojim proizvođačima i to je odlična suradnja koja nam donosi puno koristi. Ipak ovdje prolazi veliki broj ljudi, oni mogu vidjeti i kušati naše proizvode i tako se možemo približiti novim kupcima. INFO Bjelovarskog sajma 5. - 7. rujna 2014. godine Gužva na štandu Grada Bjelovara trajala je tijekom cijelog sajmovanja Evo, primjera radi mene ljudi zovu jer su vidjeli broj na etiketi bočice i pitaju za veće količine. Mislim da je to odličan potez Grad Bjelovara koji nam omogućava da se predstavimo i kao dio službene ponude Grada, a ne samo na svojim štandovima koje imamo. Što se tiče meda, njega je ove godine malo, no to nije smetalo da dobije oznaku Med iz Lijepe naše. Dio je to projekta Hrvatske poljoprivredne agencije i Hrvatskog pčelarskog saveza kojim se jamči da je med proizveden u našim košnicama - kaže Lidija Petreković, koja je bavi proizvodnjom meda i drugih pčelinjih proizvoda. Velika pomoć Sve pohvale Gradu Bjelovaru i ovogodišnjoj organizaciji sajma dala je Milkica Galović. Ona se bavi proizvodnjom sira i izlaganje na Jesenskom sajmu na štandu Grada Bjelovara također smatra odličnim potezom kojim se na jednostavan način pomaže malim gospodarstvima koja trebaju potporu i traže svoje mjesto na tržištu. - Ja sam registrirani proizvođač sira i Grad Bjelovar me pozvao da s predstavim na sajmu. Velika je to pomoć za nas manje proizvođače jer se na ovaj način jako širi krug kupaca. Ja inače sir prodajem na bjelovarskoj tržnici, imam stalne mušterije, no na ovaj način stječem i brojne nove. Podijele se vizitke, ljudi se kasnije jave i jako sam zadovoljna s ovakvim načinom prezentacije na sajmu. Prodaja sira ide dobro jer je sve manje ljudi koji se time bave. Sve je manje krava i mlijeka, pa je zbog toga manje i kvargla i kuhanog kravljeg sira koji mi nudimo - kaže Milkica Galović jedna od brojnih zadovoljnih malih proizvođača koji su ove godine imali prigodu predstaviti se na štandu Grada Bjelovara. Kao i uvijek najvažnija je riječ posjetitelja i kupaca, a oni su imali razloga za zadovoljstvo jer su pronašli ono što žele i to po povoljnim cijenama. Sa prikazanim na ovogodišnjem Jesenskom Bjelovarskom sajmu Grad Bjelovar je pokazao da se isplati ulagati u poljoprivredu i subvencije malim OPG- ima jer to daje rezultate, pa se iznos od nekoliko milijuna kuna koji se godišnje izdvaja iz proračuna i troši na poljoprivredu, zasigurno može i treba povećati. 15 Iako je kiša ako ne padala, onda barem sipila gotovo čitavo vrijeme održavanja 22. Jesenskog međunarodnog bjelovarskog sajma, interes posjetitelja nije izostao. Na glavnoj sajamskoj blagajni zbog toga su se često stvarali redovi. Kunići, guske, minijatrune svinje, kokoši ili golubovi... izbora je za razgledavanje bilo na pretek Veselu sajamsku atmosferu dodatno su obogatili zvukovi violine, trube, kontrabasa te ostalih prepoznatljivih sajamskih glazbala Kišno vrijeme kao da je poboljšalo o apetit posjetitelja koji su u dugačkim m redovima čekali mesne delicije poput ćevapčića, pljeskavice i kotleta a na mnogobrojnim ugostiteljskim štandovima strateški raspoređenima a diljem Sajma. Pripadnici povijesne postrojbe Bjelovarski graničari - Husari 1756 plijenili su pozornost gdje god su se pojavili 16 U slučaju da su vrijedna blaga ostala bez hrane, bilo je dovoljno potražiti prepoznatljivi natpis ili osluhnuti uzvik i jelo je bilo spremno 5. - 7. rujna 2014. godine INFO Bjelovarskog sajma Neustrašivim malim jahačima nisu promaknuli ni dražesni sajamski poniji Kada su u pitanju parkirališne površine, Bjelovarski sajam bez premca je u regiji, no iako je većina parkirališnog prostora ako ne asfaltirana, onda barem posuta šoderom, posjetitelji će uvijek željeti parkirati što bliže ulazu, pa makar i na cesti. Besplatna autobusna linija koja svakog punog sata prema sajmu kreće s Autobusnog kolodvora u Bjelovaru, zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta nikad nije bila traženija. Naime, strpljivi posjetitelji autobus su najčešće čekali s kišobranom u ruci. INFO Bjelovarskog sajma 5. - 7. rujna 2014. godine Za predvođenje konja potrebno je višegodišnje iskustvo, ali i određena mjera opreza 17 BJELOVARSKO BILOGORSKA ŽUPANIJA DOMAĆE JE DOMAĆE Bjelovarsko - bilogorska županija snažno promovirala tradicijske proizvode I bjelovarsko križevački biskup Vjekoslav Huzjak kušao je delicije koje su pripremile uzorite seoske žene Narodne nošnje, vrhunske delicije i dobro raspoloženje Treba više govoriti o životu i radu na selu, posebice mi je drago što sam mogla predstavljati našu županiju u ovoj godini koja je proglašena godinom OPG-a - kazala je Mirela Rajčević najuzornija seoska žena 2013. godine a ovogodišnjem Jesenskom bjelovarskom sajmu Bjelovarsko - bilogorska županija je predstavila zanimljivim izlošcima, no u prvom su planu bile tradicijske vrijednosti koje obilježavaju selo. Udruga najuzornijih seoskih žena se pobrinula da na štandu bude dovoljno proizvoda po kojima ova županija poznata i da ih na najbolji mogući način predstave brojnim posjetiteljima. Kako kaže Mirela Rajčević, najuzornija seoska žena 2013. godine, još uvijek je premalo informacija u javnosti što se sve danas radi na selu i kako žive seljaci. N Proizvodi iz siračkog Suvenira također su ove godine pronašli mjesto na štandu Bjelovarsko bilogorske županije Najuzornija seoska žena 2013. godine Mirela Rajčević bila je glavna domaćica i gostima nudila najbolje od hrvatskog sela 18 O selu se premalo govori - I dalje se ne zna dovoljno o tome kako se živi na selu pa je dobro u svakoj prigodi to pokazati u javnosti i ovakve manifestacije su dobro došle. Stoga zahvaljujem županiji što nam je ustupila mjesto na svom štandu i dala prigodu da predstavim ne samo sebe i svoj OPG, već i općinu, cijelu nađu Županiju ali i sve druge žene koje žive i rade na selu. Treba više govoriti o životu i radu na selu ali i pokazati proizvode koje naši OPG-i imaju i njima se mogu i trebaju pohvaliti, kazala je Mirela Rajčević. A domaći su proizvodi na županijski štand privukli puno posjetitelja koji su kušali delicije iz domaće radinosti. Od toga nema ničeg boljeg i prečesto se zaboravlja i podcjenjuje sve što selo može ponuditi. Bjelovarsko bilogorska županija u kojoj dvadeset posto stanovništva živi od poljoprivrede treba što snažnije promovirati svoje proizvode je roni imaju mjesto na bilo kojem tržištu. -Jako lijepo su prezentirali svoje domaće proizvode i jako je ugodno Vjekoslav Šudar na županijskom se štandu predstavio vrhunskim vinima od višnje boraviti na ovom štandu ali i cijelom sajmu. Mislim da se premalo promovira sve što imamo u vlastitom dvorištu i da bi naši proizvodi morali biti puno zastupljeniji u potrošnji. Za mene su oni neusporedivo bolji, zdraviji pa i jeftiniji nego da ih se kupuje u nekakvom velikom trgovačkom lancu. Tamo ne znate ni od kuda je neki proizvod stigao, a o kakvoći da i ne govorimo. Stoga dajem apsolutnu potporu domaćoj hrani i na ovakvim sajmovima ju treba i dalje što više promovirati i poticati njezinu proizvodnju - kazao je Miljenko Mijakić nakon što je probao delicije sa županijskog stola. Treba sve pokazati Osim po stočarstvu Bjelovarsko -.bilogorska županija je poznata i po vinarstvu pa se na štandu našla i dobra ponuda ovdašnjih vinara. 5. - 7. rujna 2014. godine INFO Bjelovarskog sajma Za delicije na štandu Bjelovarsko - bilogorske županije stajalo se u redu i tražio koji zalogaj više - Inače već nekoliko godina redovito izlažemo na Bjelovarskom sajmu i sada smo pozvani da se predstavimo u sklopu županijskog štanda. To je odličan prigoda da posjetiteljima predstavimo svoje proizvode ali ujedno promoviramo i cijelu svoju županiju. Proizvodimo voćno vino od višnje i likere od nekoliko sorti voća prema autohtonom tradicionalnom receptu. Imamo 2,2 hektara voćnjaka i ovdje smo donijeli naše najbolje proizvode kako bismo počastili posjetitelji pokazali im što se sve proizvodi u našoj Bjelovarsko - bilogorskoj županiji. Inače smatram da je u Hrvatskoj u cjelini u voćnoj branši predominantno vino od kupina dok su druga malo zapostavljena za razliku od Europe gdje se više piju, pa tu sigurno ima prostora za napredak- kazao je Vjekoslav Šudar koji na svom OPG-u ima posađeno dvadesetak vrsta voćaka . Svima jednaka prigoda Kako se u Bjelovarsko - bilogorskoj županiji vodi računa o najugroženijim segmentima stanovništva, mjesto na štandu je dobio Suvenir iz Sirača, ustanova u vlasništvu županije koja zapošljava invalidne osobe. - Veliko hvala našoj županiji koja nas je smjestila na svom štandu i gdje smo se mogli predstaviti velikom broju ljudi. Inače oni stariji su čuli za Suvenir oni mlađi su nešto slabije s Uzorite seoske žene dale su glavni ton ovogodišnjem sajmovanju time upoznati pa je ovo pravo mjesto da pokažemo svoje proizvode. Odnijeli smo kuhinjski pribor, dječje igračke, sjedalice, pregače, kockice sve što su našim pogonima proizvodi. Svakako je potrebno i jako je INFO Bjelovarskog sajma 5. - 7. rujna 2014. godine dobro što smo se mogli predstaviti na sajmu i privući pozornost ljudi iz drugih županija koji možda nikad nisu niti čuli za našu tvrtku- napomenula je Sanda Jurišić iz Suvenira Sirač. Narodne nošnje, dobro raspoloženje unatoč dosadnoj kiši i puno delicija na pladnju obilježili se ovogodišnji Sajam, a Bjelovarsko - bilogorska županija se tu predstavila u najboljem svjetlu. 19 BAMBINO KUP Završetak Bambino kupa obilježila je svečana podjela priznanja Uzvikom - Živjelo selo i seljaci, mali Vojković prisutnima je dokazao koliko mu znači život na selu Najaktrativniji u predvođenju bili su trogodišnjaci Ivan Patačko i Antonia Bedoić iz Koprivničko križevačke županije Sudionici prvog Kupa mladih uzgajivača održanog prije devet godina izrasli su iskusne stočare 20 5. - 7. rujna 2014. godine INFO Bjelovarskog sajma LJUBAV PREMA DOMAĆIM ŽIVOTINJAMA RAZVIJA SE ODMALENA Trogodišnjaci Ivan Patačko i Antonia Bedoić najmlađi mladi uzgajivač Narodne nošnje pridonose atraktivnosti Bambino kupa Uzgajivači su pristigli iz Bjelovarsko - bilogorske, Zagrebačke, Koprivničko – križevačke, te Krapinsko - zagorske županije, a predstavili su se u grupama od tri do devet godina, te od deset do petnaest godina up mladih uzgajivača, redovitim posjetiteljima Jesenskog međunarodnog bjelovarskog sajma poznatiji kao Bambino kup, održan je u prostoru za predvođenje gdje su najmlađi ljubitelji domaćih životinja ponosno predstavili svoju telad. Uz neizostavnu podršku roditelja te ostalih, bliskih članova obitelji, mališani odjeveni u narodne nošnje prodefilirali su pred brojnom publikom, koja nije skrivala oduševljenje i simpatije, posebno što mladi uzgajivači predstavljaju budućnost daljnjeg razvoja i opstanka hrvatskog stočarstva. K Probili led Trogodišnjaci, Ivan Patačko iz Ferdinandovca, te Antonia Bedoić iz Selaneca imali su priliku prvi prošetati aukcijskom dvoranom. Iako mali, na licu mjesta su dokazali kako u svakom trenutku mogu i znaju obuzdati, ponekad nestašnu i zaigranu telad. Uzgajivači su tako pristigli iz Bjelovarsko - bilogorske, Zagrebačke, Koprivničko – križevačke, te Krapinsko - zagorske županije, a predstavili su se u grupama od tri do devet godina, te od deset do petnaest godina. INFO Bjelovarskog sajma 5. - 7. rujna 2014. godine Da već od malih nogu djeca prepoznaju važnost rada na obiteljskim imanjima i u štalama, te pridonose očuvanju i promociji života na selu dokazao je simpatični devetogodišnji Andrija Vojković iz Garešnice, koji je publiku pozdravio uzvikom: "Živjelo selo i seljaci!" Prije devet godina djeca, danas mladići i djevojke Posebnu grupu činilo je sedam uzgajivača tinejdžera koji su prije devet godina sudjelovali na prvom Bambino kupu, također održanom u Gudovcu. Prema njihovim riječima, odanost prema selu, domaćinstvima i obavezama koje ispunjavaju redovito i s puno ljubavi, na prvom je mjestu, a uz veliki broj školskih obaveza, slobodno vrijeme pronalazi se bez poteškoća. Svi sudionici su primili vrijedna priznanja i zahvale, uz podsjetnik za očuvanjem kulturološkog blaga, kojeg su mnogim mladim izlagačima i njihovim roditeljima u nasljeđe ostavili djedovi i bake. Motivacije i želje za nastavljanjem tradicije, sudeći prema onome što su pokazali, ne nedostaje, zbog čega je nastavak brige o domaćem blagu neupitan. Ravnatelj HPA podijelio je medalje mladim uzgajivačima Mali uzgajivači još uvijek trebaju pomoć starijih 21 U SAJAMSKOJ ŠTALI NERASKIDIVA VEZA VLASNIKA I ŽIVOTINJA Dobra atmosfera mnoge uzgajivače navede da spavaju pored svojih životinja Situacija na tržištu nije bajna, no ljubav prema životinjama nema cijenu Nijednom proizvođaču nije problem uzgojiti životinju, nego ju prodati i naplatiti, poručuje svinjogojac Jandro Pavlović zgajivač ovaca, Josip Mihalić iz Karlovca do sada je bio redoviti posjetitelj Jesenskog međunarodnog bjelovarskog sajma, da bi ove godine sreću okušao i kao izlagač. U sajmenoj štali izložio je autohtonu pasminu, ličku pramenku. - Na sajmu je standardno živa atmosfera, organizacija je na nivou i zaista ima dosta izlagača. Prije sam išao u na druge sajmove u zemlji, no posljednjih godina isključivo dolazim u Gudovac. Nemam pretjerana očekivanja, eventualno da dogovorim neki posao ili prodam koje grlo. Lička pramenka je inače vrlo kvalitetna pasmina i otporna. S malim ulaganjima, mogu se uzgojiti kvalitetni janjci. U zadnje se vrijeme uzgajivači dosta bore s bolestima životinja, no sudeći prema brojčanom stanju ovaca u Hrvatskoj, situacija je dobra, ističe Mihalić. U Mlade snage Ovdje ću biti sva tri dana. Tu sam s kolegicama i zabavno nam je. Brinemo o kobilama, hranimo ih, nosimo vodu i čistimo boksove. Prvi put sam na sajmu i mislim da je sve na svom mjestu. Ovo nam je kao neka mala avantura, rekla je Matea Tečec iz Popovače. Nestabilne cijene Mnogim posjetiteljima nije promaknuo ni boks Jandre Pavlovića iz Nove Rače u kojeg je na tri dana smjestio nerasta pasmine njemački landras. S obzirom na dvadesetogodišnje iskustvo u uzgoju upoznat je s potražnjom na tržištu, koja je ipak najprisutnija u Istri, no interesa ima i kod "lokalaca". - Mislim da niti jednom uzgajivaču nije problem uzgojiti životinju, već prodati, a zatim i naplatiti. Zbog niskih cijena, dosta se u Hrvatskoj smanjio i broj uzgajivača. Po cijeni, bekoni su dosegli prasce i kilogram se trenutno kreće oko 14, 15 kuna. Poznato je da u vrijeme zimskih blagdana cijene narastu, do recimo 20 ili 22 kune po kilogramu. Da im je cijena stabilna cijelo vrijeme, bilo bi nam lakše, a i svinjogojaca bi bilo više. Siguran sam da će posjetitelja sajma i ove godine biti puno, mišljenja je Jandro Pavlović. 22 Fabijan Lončar, Križevci Redoviti sam posjetitelj, a najviše me zanimaju konji. Zbog njih sam ovdje i namjeravam pričati s uzgajivačima o nekim savjetima, vezanim za prodaju. Bavim se jahanjem, vozimo se s kočijama i imam svoje grlo. Takav hobi je vrlo zahtjevan, no kada nešto volite, nikada nije problem odvojiti slobodno vrijeme. Veliki i mali posjetitelji uživali su u razgledavanju domaćih životinja U Gudovac je iz Krapinsko zagorske županije pristigao i uzgajivač konja Davor Barić koji ne skriva zadovoljstvo zbog organizacije, broja izlagača te interesa posjetitelja, posebno na području konjogojstva. - Izložio sam mladog pastuha starog tri godine. Spada u prvu kategoriju, a koristim ga najviše za rasplod i rekreativno. Neću pogriješiti ako kažem da je konjogojstvo u Hrvatskoj jako loše. Cijena ždrebadi je niska, a kvalitetna hrana, koja jamči dobar uzgoj, vrlo skupa, tako da se sve radi s gubitkom. Poticaj po grlu je bio dvije tisuće kuna, da bi ga smanjili na 1300. Na sajmu neću tržiti, ali se nadam nekoj nagradi, kaže Barić, koji će sva tri dana boraviti u Gudovcu uz svog pastuha. Davor Barić 5. - 7. rujna 2014. godine INFO Bjelovarskog sajma Sajmeni doručak, ručak ili večera na slami neizostavan su prizor u gudovačkim štalama Renata Herold, Daruvarski Brestovac Bavimo se poljoprivredom i sajam je za nas neizostavan. Volimo sve životinje, posebno konje, pa smo odlučili prošetati štalom. Zajedničko druženje, obilazak, razgledavanje, kupnja. Kad se sve spoji, u Gudovcu nikada ne može biti dosadno. Vlado Ađivić, Lipik Nikad ne propuštam gudovački sajam. Nešto razgledavam, a možda nešto i kupim. Ne mogu ništa posebno istaknuti. Zaista je sve jednako zanimljivo, atraktivno i sadržajno. Dobar je raspored događanja. Cijene su prihvatljive, no sve ovisi o financijskoj mogućnosti svakog posjetitelja. Kvaliteta sajma je sve bolje, neka tako ostane. INFO Bjelovarskog sajma 5. - 7. rujna 2014. godine Jandro Pavlović 23 OBITELJ NA PRVOM MJESTU 5 razloga MALE ŽIVOTINJE Na svakoj gudovačkoj manifestaciji možete razgledavati male životinje, posebno atraktivne najmlađim uzrastima, a uz dopuštenje vlasnika može ih se i hraniti zbog kojih obitelji 1. moraju posjetiti Gudovac VELIKE ŽIVOTINJE 2. Nigdje u Hrvatskoj nećete uspjeti vidjeti rasne trkaće konje, šampionske kravice i pajceke i golemo istarsko govedo na jednom mjestu TRADICIONALNO NATJECANJE Gudovcem se širio zamamni miris fiša Unatoč subotnjoj kiši i nešto lošijem vremenu, natjecatelji legendarne sajamske "Fišijade" okupili su se unutar hangara u velikom broju. Natjecanju je pristupilo 11 timova iz cijele Hrvatske, od Bjelovara, Virovitice, Zagreba do Slavonskog Broda, Skradina, dok su ocjenjivačku komisiju činili Božidar Miodragović i poznati hrvatski kuhar, Bjelovarčanin Branko Ognjenović. Glava tima Ivan Brajković, natjecateljski je gušt podijelio sa sinovima, Antonijem i Marinom te nećakom Branimirom Stroga pravila - Ocjenjivanje je anonimno. Svaki tim dobiva dvije zatvorene kuverte, jedna ide ispod tanjura, drugu zadržava tim. Komisija na taj način ne zna čije jelo ocjenjuje. Takav pristup je najpošteniji, a prakticira se na državnom natjecanju u fišijadi. Iako se uvijek proglase prva tri mjesta, naravno najvažnije je sudjelovanje, druženje, upoznavanje, dijeljenje kulinarskog iskustva i preporuka. Pravilo je da svaki pravi majstor ne odaje svoje kulinarske tajne, kaže predsjednik Udruge kuhara grada Bjelovara Božidar Miodragović, koji je nadzirao tijek pripremanja fiševa. Chef Božidar Miodragović nadgledao je svaki korak tijekom pripremanja ukusnog fiša Boja, odgovarajuća gustoća, izgleda ribe, odnosno obavezna šaranova "potkova" te sam okus jela, glavni su faktori ri na koje se gleda pri ocjenjivanju. - Stigli smo iz općine Skradin din na poziv dugogodišnjih prijatelja iz Bjelovara. Natjecanje je odličan povod za okupljanje, druženje, zabavu. Naravno, dat ćemo sve od sebe da budemo barem među prva tri mjesta. Ako budemo i četvrti, nećemo se žaliti. Često idemo na natjecanja diljem Hrvatske. Isti dan je bila fišijada i u Rakitju, no radije smo odabrali Gudovac. Kažu da Dalmatinci nisu vični pripremanju fiša, ali kako me je osobno život pronio diljem zemlje, od svuda sam pokupio neke savjete i preporuke, posebno s područja Baranje, jer slovi kao izvor fiša, kaže Ivan Brajković, u čijem su timu bila dvojca sinova i nećak. Napominje kako su mu, što se tiče ponude na sajmu najzanimljiviji strojevi, konji i domaća jela i pića, čiju degustaciju ne propušta. Napredak je primjetan, a iz godine u godinu očigledan je sve veći broj posjetitelja i izlagača, posebno iz stranih zemalja. Western jahanje, nezaobilazna atrakcija Demonstracija western jahanja, prvi puta uvedena u kalendar sajamskih događanja tijekom ovogodišnjeg Proljetnog sajma, ponovno se pokazala neodoljivim mamcem za obitelji, unatoč tomu što se, umjesto na otvorenom, zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta morala održati u aukcijskoj dvorani. Demonstracijom bočnog jahanja, naglog kočenja, te općenito prezentacijom vrhunski dresiranih grla, jahači su gledateljima pružili nezaboravno iskustvo. 24 5. - 7. rujna 2014. godine INFO Bjelovarskog sajma BESPLATAN PARKING KUHARSKI SHOW 3. Opuštena atmosfera i jedinstvena mogućnost sudjelovanja u pripravi ukusnih jela neodoljiv su mamac za podizanje raspoloženja 4. Teško da ćete se bilo gdje drugdje u Hrvatskoj, a pogotovo u Europi, na ovakvim manifestacijama uspjeti "izvući" s besplatnim parkingom u neposrednoj blizini ulaza DOMAĆE DELICIJE 5. Sir i meso, vino i rakija, bučino ulje, janjetina i odojak s ražnja dio su širokog gastro-eno asortimana gudovačkih sajmova na kojima su česte besplatne degustacije U OBITELJSKOM DUHU Posebnosti koje oplemenjuju obiteljsko druženje i boravak na sajmu eizostavan, a prema mišljenju mnogih obitelji jedan od najzanimljivijih sadržaja na sajmu, i ove je godine bila "Izložba malih životinja", za čiju su se organizaciju pobrinuli članovi bjelovarske Udruge mali uzgajatelj. Šetajući od kaveza do kaveza, mališani su tražili svoje najomiljenije životinje, poput kunića i ptica, dok je starijima ovo idealna prilika za nadopunjavanje vlastitih "kolekcija". - Popunili smo obje hale koje su nam dane na raspolaganje. Posjetitelje željno očekujemo, svima stojimo na raspolaganju, nevezano da li nešto žele kupiti, informirati se, savjetovati ili samo razgledati. Male životinje su tradicionalan doprinos sajmu i mislim da ga na neki način čine posebnim, raznovrsnijim, ističe predsjednik udruge, Dražen Konjević. N Američka svinja – atrakcija Tijekom petka, subote i nedjelje, posjetitelji su vidjeli patuljaste kuniće srednje i velike pasmine, ukrasnu i vodenu perad, guske, patke, paunove, golubove te male svinje američke pasmine, koje su Lorena Antes Izložba malih životinja je zanimljiva, a posebno volim zečeve. Doma imam dva komada. Zabavni su i slatki ljubimci. Ovdje sam s obitelji i razgledavamo cijeli sajam. Inače živim u Njemačkoj, ali sam rođena u Bjelovaru. Volim ovdje dolaziti. Sve mi se jako sviđa, nešto ćemo sigurno i kupiti. Izložba malih životinja ostala je tradicija sajamskih manifestacija izložene na otvorenom, na samom ulazu u hale. Iako na sajmu nisu po prvi puta, nije bilo osobe koja barem na trenutak nije zastala pored kaveza. - Američka svinja naraste do 15-ak kila, a naprodavanija je u Dalmaciji. Lagano se i brzo pripitomi, pa se ne razlikuje od ostalih kućnih ljubimaca. Sveukupno smo izložili oko 150 malih životinja. Cijene se razlikuju ovisno o vrstama. Od patuljastih kunića za 50, pa do orijaša za 300 kuna. Sve češći su i strani kupci. Izlagači su isključivo s bjelovarskog područja, pojašnjava Konjević. Bogata i raznovrsna izložba malih životinja najzanimljivija je najmlađim gostima INFO Bjelovarskog sajma 5. - 7. rujna 2014. godine 25 PARTNERI NAJ POLJOLJEKARNA Pobjednici krapinski Cipro i zagrebački Fitopromet organizaciji Gospodarskog lista, a pod sponzorstvom kutinske Petrokemije i zagrebačkog Agrochema, uoči službenog otvorenja 22. Jesenskog međunarodnog bjelovarskog sajma u aukcijskoj dvorani održana je svečanost dodjele priznanja za najbolju hrvatsku poljoljekarnu i to u dvije kategorije – onoj za manje od stotinu četvornih metara zatvorenog prostore te za one veće. Finalisti u, uvjetno rečeno nižoj kategoriji, bili su križevački KTC, zagebački Fitopromet, Biogal iz Višnjevca te Poljocentar Ludbreg, a pobijedio je zagrebački Fitopromet. U kategoriji poljoljekarni većih od stotinu "kvadrata" u fi nale su se izborili splitsko Sjeme, Lupres iz Nedeljanca, Vrtin centar Viškovo, te sâm pobjednik Cipro iz Lepajaca (Krapina). - Imamo 25 godina iskustva u poslu, zapošljavamo deset agronoma, iz godine u godinu rastemo u prosjeku od 20 do 30 posto, a s kupcima gajimo prijateljske odnose. Radimo U Pobjednici u društvu organizatora naporno, ulažemo u znanje, pratimo tržište i usvajamo nove tehnologije, a imamo i širok asortiman uz pristupačne cijene. Uz sve to, potičemo rast svojih klijenata, jer njihov rast ujedno znači i naš – sažeo je tajne uspješnog poslovanja direktor Vladimir Cigula. OPĆINE BILOGORSKOG KRAJA NA BJELOVARSKOM SAJMU Posjetitelji prepoznaju kvalitetu domaćih proizvoda ako bi prezentirali najbolje proizvode koji dolaze iz njihovog kraja, udruženje 'LAG–Sjeverna Bilogora' i ove je godine prisutno na jesenskom međunarodnom Bjelovarskom sajmu. Inače, Lag okuplja devet općina bilogorskog kraja (Velika Pisanica, Veliki Grđevac, Nova Rača, Severin, Šandrovac, Veliko Trojstvo, Kapela, Rovišće i Zrinski Topolovac), s ciljem zajedničkog nastupa na sličnim manifestacijama, kao i u pružanju pomoći udrugama, poduzećima i ostalim subjektima tog kraja. -Već tradicionalno smo prisutni na Jesenskom sajmu, a na taj način omogućavamo OPG–ovima s našeg područja da se prezentiraju na najbolji mogući način. Ako postoji mogućnost da nešto prodaju, onda smo postigli cilj. Ujedno je to lijepa promocija našeg kraja. Kroz ova tri dana proizvođači će se mijenjati na štandovima i nadam se da će posjetitelji prepoznati njihove kvalitetne proizvode–smatra Fredi Pali, načelnik Općine Velika Pisanica. K 26 Načelnici općina ujedinjeni u udruženje 'LAG– Sjeverna Bilogora' omogućili su OPG–ovima iz tog kraja prezentaciju na Bjelovarskom sajmu Na štandovima 'LAG–a' mogu se pronaći kvalitetni domaći proizvodi 5. - 7. rujna 2014. godine INFO Bjelovarskog sajma HIT SAJAMSKE MANIFESTACIJE Mercedes po prvi put izložio svoje modele Dolazak Mercedes–Benza promocija je ove sajamske manifestacije, jer ćemo preko njihove marketinške mreže biti uvedeni u sva sajamska izlaganja u svijetu, kaže Davorin Posavac, direktor Bjelovarskog sajma edan od zasigurno najzanimljivijih noviteta na ovogodišnjoj sajamskoj manifestaciji dolazak je velikog Mercedes–Benza koji je posjetiteljima predstavio cjelovit program svojih gospodarskih vozila. Davorin Posavac, direktor Bjelovarskog sajma navodi kako je prisustvo tog poznatog proizvođača automobila velik iskorak za sajamsku manifestaciju. J Široka paleta vozila Drago mi je što je Mercedes prepoznao važnost Bjelovarskog sajma. O njihovom dolasku razgovarali smo još tijekom Proljetnog sajma -Drago mi je što je Mercedes prepoznao važnost Bjelovarskog sajma. O njihovom dolasku razgovarali smo još tijekom Proljetnog sajma na kojem su iskazali interes da bi postali naš poslovni partner. Njihov izložbeni prostor prostire se na 500 četvornih metara. Dolazak Mercedes–Benza promocija je ove sajamske manifestacije, jer ćemo preko njihove marketinške mreže biti uvedeni u sva sajamska izlaganja u svijetu. To nam je velika podrška i dobra referenca, a ujedno i poziv ostalim distributerima vozila da dođu kao izlagači–kazao je Posavac. Tomislav Jelić, voditelj marketinga Mercedes–benza, također je izrazio zadovoljstvo dolaskom na INFO Bjelovarskog sajma 5. - 7. rujna 2014. godine Veliki Mercedes-Benzz tijekom nastupaa m na Bjelovarskom sajmu posjetiteljima jee oku prezentirao široku paletu svojih modela među oi kojima se našlo ih nekoliko teretnih vozila. Bjelovarski sajam. am. -Dolazak je bioo na našu inicijativu. Naime, već nekoliko koliko godina pratimo zbivanja na sajmu mu pa smo zaključili kako je vrijeme me da nastupimo na njemu. Pokušali li smo publici pokazati raspon naših ih modela. Tu su laki transporteri, kamioni, dostavna vozila, ali i luksuzna osobna vozila. Izložili smo i vozilo koje još nikada nije bilo u Hrvatskoj, a riječ je o Mercedes karavanu C klase. Ujedno, imamo i dva testna vozila koje će zainteresirani moći isprobati–istaknuo je Jelić. Tomislav Jelić: Dolazak je bio na našu inicijativu 27 PARTNERI ODLIČNA SURADNJA Brodsko–posavska županija partner na Bjelovarskom sajmu Svoje proizvode i usluge predstavilo 20-ak izlagača Drago mi je što su se proizvođači baš s tog područja mogli predstaviti potencijalnim kupcima preko naše sajamske manifestacije, kazao je bjelovarsko– bilogorski župan Damir Bajs ve godine čast da bude županija partner Bjelovarskom sajmu pripala je Brodsko– posavskoj županiji, koja se predstavila na svom štandu u glavnoj sajamskoj zgradi. Naglasak predstavljanja stavljen je na proizvode tamošnjih OPG–ova. O Danijel Marušić, Brodsko–posavski župan Koestlin, najslađa bjelovarska tvornica jedan je od najdugovječnijih izlagača na Jesenskom, ali i ostalim sajamskim manifestacijama Bjelovarskog sajma 28 OPG bavi proizvodnjom mlijeka i mliječnih proizvoda. -Ovo je sjajna prilika da prezentiramo svoje proizvode većem broju ljudi, ali i da sklopimo neki posao. U svojoj ponudi imamo domaći kravlji sir s dodacima vlasca, šarenog papra, ljute paprike, a proizvodimo i sirni namaz, te kockice sira u maslinovom ulju–kazala je Boić. Predstavljeno 20–ak izlagača Zadovoljni organizacijom -Drago mi je što nam je omogućeno da besplatno izlažemo na Bjelovarskom sajmu. To nam puno znači, posebice s toga jer tako širimo tržište i svoje proizvode možemo prikazati većem broju ljudi. Iznimno smo zadovoljni organizacijom i nadamo se da ćemo i narednih godina imati prilike nastupiti na ovoj manifestaciji – kazali su proizvođači na štandu Brodsko– posavske županije. Jedna od njih je i Barica Boić čiji se Na štandu Brodsko–posavske županije posjetitelji su mogli kušati kvalitetne proizvode OPG–ova Kao partner sajma, Brodsko–posavska županija na čelu sa županom Danijelom Marušićem, osigurala je besplatan prostor za predstavljanje onih proizvođača iz te županije koji su to željeli. Na taj je način svoje proizvode i usluge predstavilo 20– ak izlagača. -Na ovaj način smo dokazali da nesebično radimo na razvoju gospodarstva i povezivanju naših malih i velikih gospodarskih subjekata s njihovih potencijalnim kupcima, poslovnim partnerima i suradnicima iz ostalih krajeva države, ali i susjednih zemalja–kazali su predstavnici Brodsko–posavske županije. Kvalitetna priredba Ideju predstavljanja ostalih županija na Bjelovarskom sajmu živi od samog početka i jedinstvena je to prilika za bolje upoznavanje i predstavljanje velikom broju posjetitelja. Svaki vid suradnje među županijama je dobro došao, a izlaganje Brodsko- posavske ove godine ima i posebno značenje zbog katastrofalnih poplava koje se pogodile tamošnje stanovništvo. - Bjelovarsko – bilogorska županija kao suvlasnik Sajma provodi niz aktivnosti kako bi doprinijela kvaliteti ove priredbe. Ove godine je županija partner Brodsko–posavska županija koja će pod posebnim uvjetima izlagati na našem sajmu. Drago mi je što su se proizvođači s tog područja mogli predstaviti potencijalnim kupcima preko naše sajamske manifestacije – kazao je župan Bajs. Bjelovarsko - bilogorski radio, najslušaniji radio u županiji, primat među ostalim zaslužuje i zbog atraktivnih i aktualnih javljanja sa Sajma 5. - 7. rujna 2014. godine INFO Bjelovarskog sajma Bjelovarski obrtnik Josip Fridrih na Bjelovarskom sajmu izlaže od njegovih samih početaka OBRTNICI - DUŠA SVAKOG SAJMA Uz domaće proizvođače, dolazi sve više stranih tvrtki Ljudi nas ovdje uoče, zainteresiraju se za naš proizvod, a kasnije nas kontaktiraju za narudžbu, smatraju u dalmatinskoj tvrtki koja je postala čest gost na Bjelovarskom sajmu edna od svijetlih točaka svake sajamske manifestacije mnogobrojni su poduzetnici i obrtnici koji prezentiraju svoje proizvode. Došli su iz gotovo svakog kutka države, svjesni značaja Bjelovarskog sajma koji iz godine u godinu preuzima primat u regiji. J Pun pogodak Tvrtka Damor iz Kaštel Sućurca jedna je od domaćih firmi koja smatra kako je Bjelovarski sajam nezaobilazna stanica za svakog ozbiljnog proizvođača. -Između ostalog bavimo se proizvodnjom inox spremnika za opremanje manjih destilerija, pivovara i vinarija, a stalni kupac nam je Vinarija Daruvar. Na sajmu smo prvi put nastupili prije nekoliko godina i to se pokazalo kao pun pogodak. Sve što ovdje izložimo, prodamo. No, to i nije toliko bitno koliko poslovi koje sklopimo poslije sajma. Ljudi nas ovdje uoče, zainteresiraju se za naš proizvod kojim konkuriramo cijenom i kvalitetom, a kasnije nas kon- taktiraju za narudžbu. Iznimno smo zadovoljni i smatramo da je ovaj sajam jedan od najboljih u regiji–kaže voditelj prodaje Mario Leskut. Sve više stranih tvrtki Osim domaćih izlagača koji su prepoznali važnost prisustva na sajmu, redovni su i oni koji stižu iz stranih zemalja. Tako se po prvi put ove godine na sajmu se pojavio distributer, a riječ o firmi iz mađarske koja prodaje gume ruske proizvodnje. -Hrvatsko tržište ove nam je godine postalo interesantno, a Bjelovarsk i sajam je ide- INFO Bjelovarskog sajma 5. - 7. rujna 2014. godine Ove godine na sajmu se po prvi put pojavio i mađarski distributer ruskih guma koji tvrdi kako je sajam odlična prilika da se probiju na hrvatsko tržište alno mjesto da se predstavimo potencijalnim kupcima. Prodaju isključivo obavljamo preko internet narudžbi, no moramo se negdje prezentirati kako bi nas ljudi zapazili. Prodajemo gume za sva vozila, a prednost su nam niža cijena i kvalitetnija guma od konkurencije–navodi Robert Toth iz mađar- ske tvrtke 'Sinaopt Kft' dodajući kako je već sada siguran da će se na sajmu pojaviti i iduće godine. Već tradicionalno, na sajmu je prisutan od njegovih početaka bjelovarski poduzetnik Josip Fridrih, vlasnik i pokretač uspješne tvrtke 'Friom' koja se bavi strojnom obradom metala i izradom alata. - Ovdje izlažem već 20 godina i iznimno sam zadovoljan, kako suradnjom s vodstvom sajma, tako i efektima nakon manifestacije, jer se tada sklapaju bitni poslovi. Iako imamo stare mušterije, prisutnost ovdje je vrlo bitna. Ujedno, to je već pitanje vjernosti i tradicije–smatra Fridrih. Iz dalmatinske tvrtke 'Damor' poručuju kako je Bjelovarski sajam za njih nezaobilazna stanica u promociji proizvoda 29 GASTRO SHOW MOZAIK Poznati hrvatski kuhar Branko Ognjenović izazvao veliki interes posjetitelja Pečenim ramstekom ugodno iznenadio predsjednika Josipovića Svake godine sve više poljoprivrednika sudjeluje na edukacijama STRUČNA PREDAVANJA Prezentirane nove tehnologije i aktualno stanje u poljoprivredi Stručne informacije privlače sve više poljoprivrednika tručna predavanja koja se tijekom trodnevnog sajmovanja najčešće održavaju u velikoj sajamskoj dvorani, nezaobilazan su izvor informacija za svakog poljoprivrednika koji želi biti upoznat s aktualnim stanjem i novim tehnologijama. Jedno od najposjećenijih predavanja bilo je ono u organizaciji Grada Bjelovara i Poljoprivredne savjetodavne službe pod nazivom 'Prednosti i nedostaci poslovanja putem zadruga'. S Okrugli stolovi -Poljoprivrednici su mogli saznati kako putem tog organizacijskog oblika mogu ostvariti neke svoje interese, ali smo ih upoznali i s nedostacima koji donosi taj sustav. Primjerice, jedan od nedostataka se nalazi u zakonodavnom okviru jer za zadruge nema poreznih olakšica. Zadrugari stvaraju zajedničku imovinu koja je podložna oporezivanju, dok su trgovačka društva koja reinvestiraju dobit oslobođena plaćanja poreza na to ulaganje. Zadruge nažalost još uvijek nisu prepoznate kao model koji bi trebao biti oslobođen tog poreza. Njihova zajednička imovina u slučaju likvidacije ostaje lokalnoj zajednici–kazala je Ilda Stojanović koja je u ime Hrvatskog 30 saveza zadruga održala predavanje. Dodala je i kako u Hrvatskoj trenutno postoji 1200 zadruga koje broje 19 tisuća članova, te 2700 stalno zaposlenih osoba. -U prosjeku jedna zadruga ima 16 članova što je mala brojka jer da bi se nešto postiglo, onda je potrebno više ljudi. Tada ni zakonodavac ne bi mogao ignorirati njihove zahtjeve. Što se tiče Bjelovarsko–bilogorske županije, u njoj ima nekoliko zadruga koje odlično funkcioniraju, ali i pregršt onih koje su se ugasile jer nisu profunkcionirale na pravi način–istaknula je Stojanović. Tijekom sajamske manifestacije posjetitelji su mogli poslušati i predavanje CROLAB–a, Udruge hrvatski laboratoriji, čiji su gosti– predavači govorili o utjecaju pesticida na proizvodnju hrane i njihovoj pravilnoj upotrebi kod za zaštite bilja. Moglo se poslušati i predavanje u organizaciji Bjelovarsko–bilogorske županije na temu 'Uloga i značaj osiguranja u suvremenom poduzetništvu i poljoprivredi', dok su veliko zanimanje poljoprivrednika pobudila i dva okrugla stola, ona je temu 'Genski defekti u sustavu genomskog vrednovanja simentalske pasmine goveda', te 'Banka gena'. Branko Ognjenović, akademik kulinarstva, nositelj prestižne titule World Master Chef, predavač gastronomije i gastroenologije, rođeni Bjelovarčanin, na najbolji je mogući način 'začinio' ovogodišnju sajamsku manifestaciju. Naime, Ognjenović se na posebno osmišljenom štandu predstavio sajamskoj publici i kuhao za posjetitelje, goste, pa čak i predsjednika Republike Hrvatske Ivu Josipovića koji je u subotu obišao Bjelovarski sajam. - Predsjednik je probao goveđi ramstek i iznenadio s njegovom mekoćom. Upitao me kako mi je to uspjelo, a ja sam mu rekao da su to male tajne velikih majstora kuhinje– našalio se Ognjenović. Kaže i kako je na ideju ovog malog 'gastro showa' došao direktor Bjelovarskog sajma Davorin Posavac, koji je njegov dugogodišnji prijatelj. - Gospodin Posavac je predložio da ovakav show organiziramo u Gudovcu, s obzirom da su ovakve stvari inače Ideju kulinarskog showa predložio je direktor sajma Davorin Posavac, znajući da će kuhanje pred publikom za posjetitelje biti vrlo atraktivno, kaže Ognjenović vrlo popularne i privlače dosta pozornosti posjetitelja. S oduševljenjem sam prihvatio izazov i drago mi je da sam u svom rodnom gradu. Kuhali smo nekoliko jela tijekom sajamske manifestacije, od mariniranih svinjskih leđa pečenih na 58 stupnjeva s tijestom od konoplje, potom roštilj, filete, batat na žaru i mahune. Na sajam želim doći i naredne godine, a nadam se da ćemo imati više prostora i da ćemo uvesti dodatne novine u nastup pred posjetiteljima–kazao je velikan hrvatske gastronomije. Poznati hrvatski kuhar Branko Ognjenović oduševljen je svojim prvim nastupom na Bjelovarskom sajmu 5. - 7. rujna 2014. godine INFO Bjelovarskog sajma Đuro Dečak: LOREKO je bitan za hrvatsko lovstvo Na ovogodišnjem sajmu predstavilo se i nekoliko županijskih Lovačkih saveza iz cijele države LOREKO POSTAO DIO JESENSKOG SAJMA Crnić: Ovo je idealna prilika za sklapanje poslova ajam lova, ribolova, ekologije i ruralnog turizma (LOREKO) od ove sezone prvi puta održava se u sklopu najveće godišnje manifestacije Bjelovarskog sajma, Jesenskog međunarodnog bjelovarskog sajma. Naime, sâm po sebi LOREKO je sajam koji privlači isključivo struku, iako vrvi događanjima čija atraktivnost nadilazi uske, lovačke krugove. Spajanjem LOREK-a s Jesenskim sajmom mnogo veći broj posjetitelja može uživati u, primjerice, pre- zentaciji lovstva na području cijele države koja se održava u paviljonu broj sedam. Uz nekoliko županijskih Lovačkih saveza među kojima se predstavlja i onaj iz Bjelovarsko– bilogorske županije, cjelokupnu lovačku opremu predstavila je i bjelovarska trgovina Hubert. Njezina vlasnica Sačka Crnić kaže kako je sajam idealna prilika za sklapanje poslova. - Mi smo specijalizirana trgovina za lovstvo, a ovdje dolazimo već desetu godinu za redom. Na ovo- IMPRESSUM nakladnik: Bjelovarac d.o.o., tisak: Glas Slavonije, naklada: 4000 komada S INFO Bjelovarskog sajma 5. - 7. rujna 2014. godine Sačka Crnić, vlasnica bjelovarske trgovine Hubert, smatra kako je prisustvo na sajmu vrlo bitno za poslovanje godišnjem sajmu jedini smo izlagač koji kupcima nudi oružje i to je izvrsna prilika da se prezentiramo na najbolji mogući način. Sajam je dobra reklama i na njemu uvijek ima kupaca. Iako se prodaja može odmah obaviti, dosta ljudi nas zamijeti i kontaktira tek nakon ove manifestacije. Šalju nam upite, interesiraju se preko Ineterneta ili telefona, a potom svrate u našu trgovinu. Zato je prisustvo na Bjelovarskom sajmu vrlo bitno i može vam unaprijediti poslovanje – pojašnjava Crnić. Uz sajam u Osijeku i Varaždinu, LOREKO u Bjelovaru ostaje bitan čimbenik razvoja ponajprije ove regije, a zatim i cijele Hrvatske. Bogata tradicija lovstva u ovim krajevima koja je očuvana prenošenjem vrijednosti s oca na sina i s djeda na unuka očituje se i u raskoši te bogatstvu sačuvanih lovišta. Spoj prirodnih bogatstava i vrijednih ljudi ovog kraja daje nadu u očuvanje lovstva zasnovanog na temeljima boljitka kroz svakodnevna ulaganja i nesebični trud – ističe Đuro Dečak, predsjednik Hrvatskog lovačkog saveza koji broji više od 63 tisuće članova. 31 USKORO TEMATSKI SAJMOVI VIKENDOM POSJETITE NAŠE MANIFESTACIJE PČELARSKI SAJAM drugi vikend u veljači PROLJETNI SAJAM posljednji vikend u ožujku JESENSKI SAJAM prvi vikend u rujnu www.bj-sajam.hr
© Copyright 2024 Paperzz
