ÿþýüû: ÿúùø÷öþýõ / ôóò÷ñü : ÿþýüûú
ðø÷öüøùóþõ: ïîöíõìë, 21-04-2013
ê÷éþýõ: 66,67,68
(1 õäØ 3)
èçæ÷òüû: 1534 cm ²
èçåù ìîìéüúüöþõ: 20020
ÿäíìüíóãóþõ ÷óñâäüî: (210) 9296.001
áçàù ìé÷íýþ: ßÞ ÝÞÜÛÚÙÞ
j
ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ
«JOHANN
SEBASTIAN
BAR», «ΑΠΙΚΙΟΣ ΆΠΑΝΤΑ»
Τανγκό λέξεων και γεύσεων
Αυτή τη φορά το «Φουγάρο» του Ναυπλίου θα καπνίσει µε λέξεις και σκέψεις κάπως
µεθυσµένες και σίγουρα χορτασµένες. Γιατί το Σάββατο 27 Απριλίου πρόκειται να παρουσιαστούν
στον νέο χώρο τέχνης της πόλης τα βιβλία του Γιάννη Ευσταθιάδη
«Johann Sebastian Bar» και «Απίκιος Άπαντα».
ΤΗΣ ΜΕΛΙΝΑΣ
ElAHPOnOYAOY(sidirmel0gmail
com)
Κάθε φορά που ταξιδεύω, κι αφού τακτοποιήσω λέξεις, το φαγητό και το κρασί. Εχοντας εκπαιδεύσει -και τέρψει
πρόχειρα τα πράγµατά µου ατηναριθµη^^^^
µένη κοίτη ξενοδοχείου, µε βασανίζει πάντα
εδώ που τα λέµε- όσο λίγοι τον ουρανίσκο του, ο Ευοταθιάδης
αποτυπώνει τις γευστικές του εµπειρίες άλλοτε σε πεζά
(και εν ταυτώ µε καθοδηγεί) το βαθυστόχαστο, κείµενα άλλοτε σε στίχους.
φιλοσοφικής
υφής ερώτηµα που διατύπωσε πρώτος ο
Από τη νέα του συλλογή ujohann Sebastian Bar» διαβάζουµε
µια ωδή προς τη Σκνίπα (τίτλος και του οµώνυµου ποιήµατος):
Woody Allen: «Ποιοι είµαστε; Πού πάµε; Πού θα φάµε;» σηµειώνει
στο βιβλίο του «Πένες µε µελάνι» ο «δικός» µας Γιάννης «Μικρόσχηµο άτσαλα πετάς επάνω κάτω ω έντοµο/ αιθερολάµνο
Ευσταθιάδης που ως Απίκιος έχει αρθρογραφήσει επί σειρά
ετών στο GOURMET. Οποιος τον γνωρίζει, µπορεί εύκολα
να αποκωδικοποιήσει τουλάχιστον τρία µεγάλα του πάθη: τις
E 66
www.clipnews.gr
µε περνάς καθώς τη φιάλη αδειάζω/
ακουλουθώ µε κάθε βλέµµα έντροµο/
εγώ σε λίγο θα σου µοιάζω».
και σε κοιτώ ο'
γιατί το ξέρω πως κι
ÿþýüû: ÿúùø÷öþýõ / ôóò÷ñü : ÿþýüûú
ðø÷öüøùóþõ: ïîöíõìë, 21-04-2013
ê÷éþýõ: 66,67,68
(2 õäØ 3)
èçæ÷òüû: 1534 cm ²
èçåù ìîìéüúüöþõ: 20020
ÿäíìüíóãóþõ ÷óñâäüî: (210) 9296.001
áçàù ìé÷íýþ: ßÞ ÝÞÜÛÚÙÞ
ΓΙΑΝΝΗΣ ΕΥΣΤΑΘΙΑ∆ΗΣ
Johann
Sebastian
Bar
Οινοπνευµατώδη
και εδεσµατικά
ΕΚ∆ΟΣΕΙΣ
www.clipnews.gr
στιχουργήµατα
t
ÿþýüû: ÿúùø÷öþýõ / ôóò÷ñü : ÿþýüûú
ðø÷öüøùóþõ: ïîöíõìë, 21-04-2013
ê÷éþýõ: 66,67,68
(3 õäØ 3)
èçæ÷òüû: 1534 cm ²
èçåù ìîìéüúüöþõ: 20020
ÿäíìüíóãóþõ ÷óñâäüî: (210) 9296.001
áçàù ìé÷íýþ: ßÞ ÝÞÜÛÚÙÞ
ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ
I
«JOHAN N SEBASTIAN
To ερχόµενο λοιπόν Σάββατο θα διαβαστούν αποσπάσπασµατα
του «Johann Sebastian Ban>όπως και του κλασικού πλέον
«Εδώδιµα Απικιακά», όλα τα πρόσφατα ανέκδοτα κείµενα του
Απίκιου -τα οποία συγκροτούν την ενότητα «Χαρτί και καλαµάρι*
«Απίκιος Άπαντα» στον νέο χώρο τέχνης του Ναυπλίου, το «Φουγάρο».
Στον τόµο «Απίκιος Άπαντα» περιλαµβάνονται δύο βιβλία
BAR», «ΑΠΙΚΙΟΣ ΆΠΑΝΤΑ»
{οτηνουσίσ ένα τρίτο βιβλίο)- και τέλος κείµενα του Απίκου
που δηµοσιεύτηκαν στον τύπο και που τα βρίσκουµε στην
του Απίκιου («καλλιτεχνικού» ψευδώνυµου του Γιάννη Ευσταθιάδη)
ενότητα «Μενού του Απίκιου». Στην παρουσίαση θα αναγνωστούν
που έχουν εκδοθεί στο παρελθόν, το «Εγχειρίδιον
γαστρογνωµίας» (2000) και το «Πένες σε µελάνι* (2005), όπως
και όλοι οι γνωστοί και άγνωστοι αφορισµοί του υπό τον τίτλο
αποσπάσµατα από τον ίδιο τον συγγραφέα και τον Μιχάλη
Γκανά ενώ θα προβληθούν και οι βιντεοσκοπηµένες οµιλίες
των ∆ηµήτρη Καλοκύρη και Αχιλλέα Κυριακίδη. ¦
Βιογραφικό
ΑΠΙΚΙΟΣ
ΆΠΑΝΤΑ
ΓΙΑΝΝΗΣ ΕΥΣΤΑΘΙΑ∆ΗΣ
Ο Γιάννης Ευσταθιάδης γεννήθηκε
στην Αθήνα το 1946, Εχει
εκδώσει ποίηση, πεζά, µικρά
δοκίµια για τη µουσική και, µε
το ψευδώνυµο
Απίκιος, γαστρονοµικά
κείµενα. Παράλληλα,
είναι µουσικός παραγωγός
του Γ Προγράµµατος.
Απίκιος -ρωµάίκό
του συγγραφέα-
Ο
προσωπείο
«γεννήθηκε»
το 1985 µ.X και για µια εικοσαετία
έχει υπογράψει σε περιοδικά,
εφηµερίδες
γαστρονοµικά
και βιβλία
κείµενα, επικεντρωµένος
στην πνευµατικότητα
και την κοινωνικότητα
της τροφής.
E K Λ Ο i E 11
Η παρουσίαση ϋα γίνει στις m.jo το µεσηµέρι στη Βιβλιοθήκη Ανϋός, στο Φουγάρο (Ασκληπιού g8, Ναύπλιο)
E 68
www.clipnews.gr

ναυπλιο - Φουγάρο

• Ιδανικό νησί για οικογενειακές διακοπές ή χαλάρωση, η Σκόπελος είνα

Εκτενές εργοβιογραφικό σημείωμα

Τα βιοµηχανικά κτίρια ξαναπαίρνουν ζωή Τα βιοµηχανικά