Tεύχος 16 - Mάϊος 2012 υγεία > ψυχολογία > διατροφή ΠΑΓΩΤΟ Η θρεπτική ...«αμαρτία» ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ Τι συναισθήματα σας προκαλεί ο... καθρέφτης σας; ΕΝΔΟΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΒΙΑ Το κρυφό πρόσωπο της κακοποίησης ΕΡΓΟΘΕΡΑΠΕΙΑ Εκτόνωση ή γιατρειά; ΕΒΑΝ ΓΕΩΡΓΟΥΛΑΚΗΣ: Τι λέει το πρόσωπό μας για τον χαρακτήρα μας; ΗΣ ΑΚ ΡΙ Υ ΣΚ ΤΗ .gr e itiv ΜΕ s Ν Α po ΡΕ e ΔΩ f Ι Α .li ΕΤ Ν ΤΟ Μ ΝΕ ΔΙΑ w ww ΠΟ ΤΥ www.lifepositive.gr 32 22 8 10 14 22 26 28 32 86 > Life > Positive < 36 Περιεχόμενα υγεία > ψυχολογία > διατροφή life positive > life positive > life positive > life positive Tε ύ χ ο ς 1 6 - M ά ϊ ο ς 2 0 1 2 14 ΕΙΔΗΣΕΙΣ > Μικρές και ενδιαφέρουσες 10+1 ΑΠΟΡΙΕΣ > για το οινόπνευμα στην εφηβεία ΕΒΑΝ ΓΕΩΡΓΟΥΛΑΚΗΣ > Το πώς είμαστε μέσα αντανακλάται προς τα έξω ΨΩΡΙΑΣΙΚΟΙ ΑΣΘΕΝΕΙΣ > Περίθαλψη ...μετ' εμποδίων ΚΑΛΟΗΘΗΣ ΥΠΕΡΠΛΑΣΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΣΤΑΤΗ > Σημαντική η πρόληψη των επιπλοκών ΓΥΝΑΙΚΑ > "Βελονισμός" στην ακράτεια ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ > Δώστε βάση στη διατροφή ΕΝΔΟΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΒΙΑ > Το κρυφό πρόσωπο της κακοποίησης MAΪOΣ 2012 # 16 44 50 58 26 62 64 68 70 72 life positive > life positive > life positive > life positive > life υγεία ΕΙΚΟΝΑ ΣΩΜΑΤΟΣ > Τ α συναισθήματα μπροστά στον καθρέφτη ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ > «Αρωγοί» στο αδυνάτισμα ΠΑΓΩΤΟ > Η θρεπτική... "αμαρτία" ΓΕΥΣΗ > Μαγειρέψτε με ...ένα κλικ! ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΕΣ... ΘΕΡΑΠΕΙΕΣ > Κάντε την ψυχή σας κόσμημα! ΘΕΑΜΑΤΑ > Δ ιασκεδάστε, χωρίς να βάλετε το χέρι στην τσέπη! ΡΕΠΟΡΤΑΖ ΑΓΟΡΑΣ Η ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΤΟΥ ΜΗΝΑ > Δ υσκοιλιότητα: Γιατί μας "κόβει" ποιότητα ζωής; 62 του Το επόμενο τεύχος > Life > Positive < την θα κυκλοφορήσει υ Κυριακή 17 Iουνίο www.lifepositive.gr >Life>Positive< ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ-ΕΚΔΟΣΗ > Μ. ΠΙΤΣΙΛΙΔΗΣ Α.Ε. Αγ. Νικολάου 102, 16674 Γλυφάδα Τηλ: 210 8947002, Fax: 210 8941551 e-mail: [email protected] www.pitsilidis.gr ΕΚΔΟΤΗΣ > Μιχάλης Πιτσιλίδης ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ > Νινέττα Βατικιώτη ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΣΥΝΤΑΞΗΣ > Θεόδουλος Παπαβασιλείου ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΞΙΑ > Νεκταρία Καρακώστα ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ > Ειρήνη Πιτσιλίδη ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ > Γιώργος Παναγόπουλος ART DIRECTOR > Μάτα Παρασύρη ΔΗΜΟΣΙOΓΡΑΦΙΚΗ ΟΜΑΔΑ > Βιβέττα Λαϊνιώτη > Eλπίδα Aυγέρη ΕΙΔIΚΟΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ > Ορέστης Γιωτάκος, ψυχίατρος > Γρηγόρης Λάσκαρης, φαρμακοποιός > Θεόδωρος Ροκκάς, γαστρεντερολόγος > Στέλιος Σπαντιδέας, διατροφολόγος > Κώστας Σπίγγος, νευρολόγος ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ > Βασιλική Κούτσικου ΥΠΟΔΟΧΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ > Σοφία Κολοβού ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟ > Σταμάτης Κωνσταντάτος ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ > Όλγα Κοσσυβάκη ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ > istockphoto > shutterstock images ΕΚΤΥΠΩΣΗ -ΒΙΒΛΙΟΔΕΣΙΑ: > ΕΚΤΥΠΩΣΕΙΣ IRIS A.E.Β.Ε. Το >Life>Positive< είναι μηνιαίο περιοδικό και διανέμεται δωρεάν, την τρίτη Κυριακή κάθε μήνα, με τον «Τύπο της Κυριακής» H Bristol-Myers Squibb είναι H Bristol-Myers Squibb είναι µια παγκόσµια βιοφαρµακευτική εταιρεία µια παγκόσµια µε αποστολή της ναβιοφαρµακευτική ανακαλύπτει, να εταιρεία αναπτύσσει µε αποστολή της να ανακαλύπτει, να αναπτύσσει και να παρέχει καινοτόµα φάρµακα καισυµβάλλουν να παρέχει καινοτόµα φάρµακα που στην αποτελεσµατική που συµβάλλουνσοβαρών στην αποτελεσµατική αντιµετώπιση ασθενειών. αντιµετώπιση σοβαρών ασθενειών. Together we can prevail. Together we can prevail. Together we can prevail. www.bms-greece.gr Together we can prevail. Bristol-Myers Squibb A.E. Αττικής 49-53 & Προποντίδος 2, Τ.Κ. 152 35 Βριλήσσια, Αττική ΤΘ 63883 - Bριλήσσια, Τ.Κ. 152 03, Αττική Τηλ.: 210 6074 300 & 210 6074 400, Φαξ: 210 6074 333, ΑΡ.Μ.Α.Ε. 62772/01ΑΤ/Β/07/148 www.bms-greece.gr > editοrial του Mιχάλη Πιτσιλίδη [email protected] Η πορνεία και το AIDS της πολιτικής E ίναι πολύ σκληρή η προεκλογική περίοδος για ορισμένες ομάδες ανθρώπων, 6 οι οποίοι συναποτελούν το σκοτεινό πρόσωπο του Ιανού. Τούτες τις μέρες, η παραδοσιακή πολιτική αβελτηρία λαμβάνει παροξυσμικές διαστάσεις. Έτσι, το θλιβερό ΠαΣοΚ του αδιάβαστου Μ. Χρυσοχοΐδη και του αμετροεπούς Γ. Λοβέρδου, η πολιτική συμμορία που οδήγησε τον τόπο στη μεγαλύτερη κρίση της νεώτερης ιστορίας του στρέφεται, γεμάτο εμπάθεια, εναντίον των λαθρομεταναστών και των πορνών της Αθήνας, για να δείξει έργο εθνοκάθαρσης στους συντηρητικούς και υποκριτές νοικοκυραίους. Τους ίδιους που μπαινοβγαίνουν σκυφτοί, καταμεσήμερο, στους οίκους ανοχής, τους ίδιους που αγχωμένα «πηδάνε» τις μαύρες καλλονές πίσω από αυτοκίνητα, σε σκοτεινά στενά και πάρκινγκ κάτω από την Ομόνοια, για 15-20 ευρώ, αλλά εξανίστανται σε κάθε ευκαιρία για την «έκκληση ηθών» που μαστίζει τη χώρα και, ιδιαιτέρως τη νεολαία… Ξαφνικά, λοιπόν, γέμισαν οι οθόνες των τηλεοράσεων με τις φωτογραφίες μιας νεαρής εκδιδόμενης Ρωσίδας που ήταν οροθετική, ώστε να την αναγνωρίσουν όσοι πήγαν μαζί της χωρίς προφυλάξεις (και πλήρωσαν παραπάνω γι’ αυτό, ας μην το ξεχνάμε!) και να εξεταστούν. Επιστήμονες, πολιτικοί, αστυνομικοί, όλοι στην υπηρεσία του παραλογισμού, της δήθεν άγνοιας, της πολιτικής σκοπιμότητας: νοικοκύρη πολίτη μην ανησυχείς! Η κυβέρνηση μεριμνά για σένα. Άρον άρον, πριν τις εκλογές, σου δείχνει στην τηλεόραση τους λαθρομετανάστες κλεισμένους στην Αμυγδαλέζα και τη σάρωση που γίνεται στους οίκους ανοχής. Ένα κράτος-μπορντέλο είναι προφανές ότι δεν μπορεί να αντέξει …ανταγωνισμό από δεκάδες ή εκατοντάδες μπορντέλα! Μα, θα πει κανείς, να μη δείξουν τη φωτογραφία της; Να μην ενημερώσουν; Άλλωστε, το είχε πει ο Λοβέρδος: Προσέχετε τις αλλοδαπές πόρνες. Αλλά, δυστυχώς γι’ αυτόν, στις 13 οι 11 είναι Ελληνίδες! Σε τι χρησιμεύει η δημόσια διαπόμπευση, πέραν της προεκλογικής ψηφοθηρικής σκοπιμότητας; Οι άντρες που κινδυνεύουν είναι αυτοί που, κατόπιν επιμονής τους, δεν χρησιμοποιούν προφυλακτικό. Αν βρεθούν οι οροθετικοί θα πρέπει – με τη λογική της διαπόμπευσης της Ρωσίδας και των 11 δυστυχισμένων, εξαρτημένων από τοξικές ουσίες και στα πρόθυρα της κατάρρευσης Ελληνίδων «πορνών» - να δημοσιευτούν και αυτών οι φωτογραφίες, ώστε να τους αναγνωρίσουν οι γυναίκες που πήγαν μαζί τους (συχνότατα οι ίδιες οι σύζυγοί των!) και να εξεταστούν κι αυτές κ.ο.κ. Το αδιέξοδο είναι προφανές και είναι απορίας άξιον πώς μπήκε στο παιχνίδι το Κέντρο Ελέγχου Ειδικών Λοιμώξεων. Αυτό που έπρεπε να γίνει είναι προφανές: να ολοκληρωθεί ο έλεγχος στις πόρνες σιωπηλά και ήσυχα (τώρα, μετά τη διαπόμπευση, όσες γνωρίζουν ότι είναι οροθετικές εξαφανίστηκαν από τις πιάτσες) κι έπειτα να αναλυθούν σε μια συνέντευξη τύπου τα αριθμητικά δεδομένα και να τονιστεί προς όλους τους άνδρες πως, όσοι έχουν την επιθυμία να κάνουν σεξ χωρίς προφυλακτικό, πρέπει να υποβάλλονται σε εξετάσεις για AIDS ανά τρίμηνο. Κι εκεί να τελειώσει η υπόθεση. Αλλά τότε δεν θα είχαμε στις οθόνες μας καυτή σάρκα, δεν θα είχαμε θύματα του πολιτικοτηλεοπτικής ανθρωποφαγίας, ώστε να ικανοποιούνται τα πιο ταπεινά ένστικτα κανιβαλισμού των τηλεθεατών-ψηφοφόρων… < > Life > Positive < MAΪOΣ 2012 # 16 στα ΓΥΡΙΣΤΕ ΠΑΛΙΑ σας ΦΥΣΙΚΟ ΛΙΠΟ∆ΙΑΛΥΤΙΚΟ ΚΙΛΑ τον ΠΙΟ Α∆ΥΝΑΤΟ ΕΑΥΤΟ σας To προϊόν δεν αποτελεί υποκατάστατο μίας ισορροπημένης διατροφής•Αριθ. Πρωτ. Γνωστοποίησης ΕΟΦ: 56554/12.9.06 find us on ISO-PLUS Á.Å. ðñïôåßíåé...öõóéêÜ! ÁÈÇÍÁ: Τ. 210 95 79 707 • F. 210 95 72 169 • e-mail: [email protected] • www.healthyme.gr • ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ: Τ. 2310 028 668 • F. 2310 028 668 εσωτ. 2301 > υγεία Μικρά & ενδιαφέροντα > Η ρίγανη προστατεύει τον προστάτη; 8 Πολλά έχουμε ακούσει για την ρίγανη και τις ευεργετικές ιδιότητές της, πρόσφατη μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Λονγκ Άιλαντ, ωστόσο, αναφέρει πως ένα συστατικό της ρίγανης θα μπορούσε να αποτελεί ένα σημαντικό «όπλο» κατά του καρκίνου του προστάτη. Ο καρκίνος του προστάτη εμφανίζεται συνήθως σε άνδρες της τρίτης ηλικίας. Πρόσφατα στοιχεία δείχνουν ότι περίπου 1 στους 36 άνδρες θα πεθάνουν από τη συγκεκριμένη ασθένεια. Οι ερευνητές εστίασαν την προσοχή τους στην ουσία καρβακρόλη, ένα συστατικό της ρίγανης και στην επίδρασή της στα καρκινικά κύτταρα του προστάτη και διαπίστωσαν ότι προκαλεί απόπτωση των συγκεκριμένων κυττάρων (κυτταρικό θάνατο). Η ερευνητική ομάδα προσπαθεί τώρα να καθορίσει ακριβώς τον τρόπο με τον οποίο η ουσία προκα- > Life > Positive < λεί την απόπτωση των κυττάρων. «Γνωρίζουμε ότι η ρίγανη έχει αντιβακτηριδιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, αλλά η θετική του επίδραση στα καρκινικά κύτταρα πραγματικά την ανεβάζει στο επίπεδο του σούπερ μπαχαρικού όπως ο κουρκουμάς», αναφέρει χαρακτηριστικά η επικεφαλής της μελέτης, καθηγήτρια Δρ. Σουπρίγια Μπαβαντέκαρ. Στο παρελθόν, μελέτες είχαν δείξει ότι τρώγοντας πίτσα μπορεί κάποιος να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, γεγονός που είχε αποδοθεί σε ένα συστατικό που βρίσκεται στη σάλτσα ντομάτας, το λυκοπένιο. Τώρα όμως, η προσοχή στρέφεται στην ρίγανη, που φαίνεται να παίζει επίσης σημαντικό ρόλο. Αν και η έρευνα είναι ακόμα σε αρχικό στάδιο, η Δρ. Μπαβαντέκαρ υποστηρίζει πως τα πρώτα δεδομένα δείχνουν ένα τεράστιο δυναμικό όσον αφορά τη χρήση της καρβακρόλης ως αντικαρκινικού παράγοντα. Αν στο τέλος της μελέτης τα αποτελέσματα είναι θετικά, τότε η ρίγανη ίσως αποτελέσει την αρχή για μια πολλά υποσχόμενη θεραπεία κατά του καρκίνου του προστάτη! > Παιχνίδι ή κατοικίδιο; Τι προτιμούν τα παιδιά; Την ερώτηση αυτή προσπάθησε να απαντήσει νέα έρευνα που πραγματοποίησαν τα Πανεπιστήμια Rutgers και Virginia και έδειξε πως τα παιδιά απάντησαν πως προτιμούν να παίζουν με ένα ζωντανό όν. Ακόμη και τα μωρά ηλικίας μόλις 11 μηνών έδειξαν να προτιμούν τα ζώα και μάλιστα ακόμη και ζώα που οι ενήλικες φοβούνται, όπως τα φίδια και τις αράχνες. Η έρευνα αποτελείτο από 3 διαφορετικά πειράματα, στα οποία τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να επιλέξουν μεταξύ ζώων ή ελκυστικών παιχνιδιών. Το αποτέλεσμα, και στα τρία πειράματα ήταν το ίδιο: τα παιδιά προτίμησαν να περάσουν περισσότερο χρόνο με όλων των ειδών τα ζώα, παρά με τα παιχνίδια. Τα ζώα επίσης προκάλεσαν περισσότερη περιέργεια και ενδιαφέρον στα παιδιά σε σχέση με τα παιχνίδια. Όταν, για παράδειγμα, εστίαζαν την προσοχή τους στα ζώα, τα παιδιά έκαναν περισσότερες κινήσεις, μιλούσαν περισσότερο για τα ζώα και έκαναν περισσότερες ερωτήσεις. Ως αποτέλεσμα, οι ερευνητές υπέδειξαν ότι τα ζώα βοηθούν τα παιδιά στη μάθηση. Ίσως τελικά να μην είναι τυχαίο, που στα περισσότερα κινούμενα σχέδια και παραμύθια, οι πρωταγωνιστές είναι συνήθως… ζωάκια! MAΪOΣ 2012 # 16 > υγεία 10 1 + Aπορίες για το οινόπνευμα στην εφηβεία 10 Εύκολα προσβάσιμο και φτηνό, αλλά όχι λιγότερο επικίνδυνο από άλλες εξαρτησιογόνες ουσίες, το αλκοόλ κατακτά τους εφήβους, που πίνουν πλέον με μεγαλύτερη συχνότητα και περισσότερο … πάθος, σε σχέση με το πολύ πρόσφατο παρελθόν! Η ομότιμη καθηγήτρια του Πανεπιστημίου Αθηνών, κυρία Άννα Κοκκέβη, επιστημονική υπεύθυνη των ερευνών HBSC (Health Behaviour in Schoolaged Children) και ESPAD (European School Survey Project on Alcohol and Other Drugs), που διεξάγονται στη χώρα μας από το Ερευνητικό Πανεπιστημιακό Ινστιτούτο Ψυχικής Υγιεινής (ΕΠΙΨΥ), απαντά σε όλες μας τις απορίες γύρω από τη σχέση των νέων με το αλκοόλ. 1 ποια ειναι τα βασικα συμπερασματα της προσφατης ερευνας που πραγματοποιησατε σε μαθητες; Διαχρονικά, παρατηρείται μείωση στην ευκαιριακή κατανάλωση αλκοόλ, στους μαθητές 15-19 ετών, από το 1984 έως το 2011, η οποία είναι εντονότερη στην Αθήνα. Ωστόσο, παρατηρείται αυξητική τάση την 4ετία 2007-2011 στη > Life > Positive < Θεσσαλονίκη και σε άλλα αστικά και μη αστικά κέντρα. Επίσης, παρατηρείται αύξηση της κατανάλωσης στα κορίτσια, μέσα στα 4 τελευταία χρόνια. Τέλος, υπάρχει αυξητική τάση στην υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ. 2 που αποδιδεται; Οι έφηβοι έχουν απομακρυνθεί από τα παραδοσιακά πρότυπα στην κατανάλωση αλκοόλ. Στην οινοπαραγωγό Ελλάδα, το κρασί ανέκαθεν συντρόφευε, με συγκρατημένη χρήση, το φαγητό και την παρέα. Σήμερα όμως, δημιουργούνται όλο και περισσότεροι χώροι, όπου οι έφηβοι μπορούν να πίνουν χωρίς να συνοδεύουν το ποτό τους με φαγητό. Όταν ένα παιδί πηγαίνει σε ένα κλαμπ ή ένα μπαρ και βρίσκει ελεύθερα αλκοόλ (ο νόμος απαγορεύει την πώληση οινοπνευματωδών ποτών σε ανήλικους, ωστόσο δεν εφαρμόζεται), το πιθανότερο είναι ότι θα πιει, ίσως μάλιστα και να προσπαθήσει να επιδειχθεί, πίνοντας περισσότερο ή μεθώντας. Το περιβάλλον μέσα στο οποίο πίνουν οι έφηβοι τα τελευταία χρόνια, είναι κάτι που πρέπει να παρακολουθήσουμε, γιατί οδηγούμαστε σε πρότυπα κατανάλωσης χωρών της δυτικής Ευρώπης, όπου υπάρχει έντονο το πρόβλημα του αλκοολισμού. 3 τι ποτα προτιμουν οι νεοι; Πίνουν περισσότερο μπύρα, συχνά πίνουν και πιο ισχυρά ποτά, μεγάλης δηλαδή περιεκτικότητας σε αλκοόλη, πίνουν κρασί και αλκοολούχα αναψυκτικά, τα λεγόμενα alco-pops. 4 γιατι τα alco-pops ειναι επικινδυνα; Γιατί με πολύ ύπουλο τρόπο, εισάγουν τα παιδιά στο αλκοόλ. Ένας άλλος λόγος είναι ότι τα παιδιά τα βρίσκουν πάρα πολύ εύκολα. 5 η αυξηση των περιστατικων μεθης στους νεους, τι κινδυνους κρυβει; Υπάρχει ο κίνδυνος της κατάχρησης και της εξάρτησης από το αλκοόλ. Όσο νωρίτερα ένα παιδί αρχίζει να πίνει ή να πίνει συχνά, τόσο μεγαλύτερος είναι ο MAΪOΣ 2012 # 16 > υγεία κίνδυνος να οδηγηθεί σε κατάχρηση και να εξαρτηθεί από το αλκοόλ. Βέβαια, η εξάρτηση από το αλκοόλ δεν είναι άμεση, όπως είναι για κάποιες παράνομες ουσίες και αυτό είναι επίσης ένα στοιχείο κινδύνου, διότι το φαινόμενο υποτιμάται. Όταν όμως εμφανιστεί, είναι πολύ δύσκολο να αντιμετωπιστεί. Αυτό που θα πρέπει να τονίσουμε εδώ, είναι ότι δεν παίζει ρόλο μόνο η συχνότητα με την οποία πίνει το άτομο, αλλά και οι συνθήκες, το περιβάλλον, το γιατί πίνει. Έχουμε περισσότερα παιδιά σήμερα, από ό,τι σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια, που αναφέρουν ότι πίνουν για ψυχολογικούς λόγους, όπως για να κατευνάσουν το άγχος τους ή για να ξεπεράσουν τη συστολή τους στις διαπροσωπικές σχέσεις. Όταν όμως ένα άτομο καταφεύγει στο ποτό για ψυχολογικούς λόγους, ο κίνδυνος να επαναλάβει τη χρήση σαν μια μορφή αυτοθεραπείας είναι και μεγαλύτερος και δυσκολότερο να ελεγχθεί. 6 πινουν περισσοτερο τα αγορια η’ τα κοριτσια; 12 Γενικά, πίνουν περισσότερο τα αγόρια. Όσο πιο συχνή και βαριά η κατανάλωση, μάλιστα, τόσο μεγαλύτερες είναι οι διαφορές μεταξύ των δύο φύλων. Αυτό ισχύει για όλες τις χώρες της Ευρώπης, με εξαίρεση ορισμένες χώρες της βορείου Ευρώπης, όπου τα κορίτσια πίνουν περισσότερο από τα αγόρια. 7 ποιες ειναι οι οργανικες επιπτωσεις; Είναι πολλές, ποίκιλλες και σοβαρές. Το αλκοόλ δημιουργεί βλάβη σε πολλά συστήματα. Αν, μάλιστα, υπάρχει συστηματική και χρόνια χρήση, οι επιπτώσεις > Life > Positive < για τη σωματική υγεία των εφήβων είναι πολύ πιο σοβαρές. 8 αλλοι παραπλευροι κινδυνοι υπαρχουν; Έχει διαπιστωθεί ότι τα παιδιά που κάνουν συχνή κατανάλωση αλκοόλ, έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να καπνίζουν περισσότερο ή να κάνουν χρήση και άλλων ουσιών, όπως ναρκωτικών. Επίσης, είναι αυξημένος ο κίνδυνος ατυχημάτων. 9 ασφαλη ορια στην καταναλωση αλκοολ στην εφηβικη ηλικια υπαρχει; Συγκεκριμένο ασφαλές όριο δεν υπάρχει. Όσο πιο σπάνια πίνει ένας έφηβος, τόσο το καλύτερο. Δεν είναι όμως μόνο η συχνότητα και η ποσότητα. Όπως προαναφέραμε, σημαντικό είναι και το πλαίσιο της κατανάλωσης: οι λόγοι για τους οποίους πίνει, το περιβάλλον στο οποίο πίνει ο έφηβος, το τι συμβολίζει το ποτό για το άτομο. 10 για την προληψη του φαινομενου τι θα μπορουσε να γινει; Έχουν ήδη ληφθεί κάποια μέτρα, που πιστεύουμε ότι έχουν εμποδίσει την περαιτέρω επιδείνωση του προβλήματος. Έχουν γίνει καμπάνιες, έχουν απαγορευτεί οι διαφημίσεις των αλκοολούχων ποτών, έχει αυξηθεί η τιμή του αλκοόλ. Πέρα από αυτά όμως, είναι ιδιαίτερα σημαντική η πρόληψη να γίνεται μέσα από προγράμματα εκπαίδευσης για την προαγωγή της υγείας, που οφείλουν όλα τα σχολεία να υιοθετούν. Σήμερα, σχεδόν σε κάθε νομό, υπάρχει ένα κέντρο πρόληψης με εξειδικευμένα στελέχη, ψυχολόγους, κοινωνιολόγους κ.λπ., που θα μπορούσαν να βοηθήσουν τους εκπαιδευτικούς, να αναπτύξουν τέτοια προγράμματα και να περάσουν τα σωστά μηνύματα και με σωστό τρόπο στους εφήβους. Μάλιστα, τα προγράμματα αυτά θα είναι αποτελεσματικότερα όσο νωρίτερα ξεκινούν, δηλαδή από τις τελευταίες τάξεις του δημοτικού. 11 τι συμβουλες θα δινατε στους γονεις; Επειδή το αλκοόλ είναι μια νόμιμη ουσία η οποία χρησιμοποιείται και μέσα στα σπίτια μας και από μέλη της οικογένειας, οι γονείς τείνουν να υποτιμούν τον κίνδυνο. Μπορεί, λοιπόν, να δίνουν αλκοόλ σε πολύ μικρά παιδιά, χωρίς να το θεωρούν κακό. Έτσι όμως, αυξάνεται η πιθανότητα, όταν το παιδί φτάσει στην εφηβεία και αρχίσει να βγαίνει με φίλους να αρχίσει να πίνει με τις παρέες του. Και επειδή στους χώρους όπου συχνάζουν οι νέοι τα πρότυπα κατανάλωσης έχουν αλλάξει, ο κίνδυνος πολλαπλασιάζεται. Οι γονείς παίζουν επίσης πολύ σημαντικό ρόλο, με το πρότυπο που δίνουν στα παιδιά. Π.χ. ένας γονιός που κάθε βράδυ πίνει το ουίσκι του για να χαλαρώσει, δίνει αρνητικό πρότυπο στο παιδί του. Τέλος, οι γονείς θα πρέπει να προσέξουν πολύ την επικοινωνία τους με το παιδί. Άρα, είναι σημαντικό να γνωρίζει ο γονιός, διακριτικά, και χωρίς να αστυνομεύει το παιδί –ας μην ξεχνάμε ότι η εφηβεία είναι η ηλικία της επανάστασης- ποιοι είναι οι φίλοι του παιδιού και τι κάνουν όταν βγαίνουν… < MAΪOΣ 2012 # 16 Η πιο γρήγορη νίκη στην ιστορία της ψείρας * Mε τρία ενεργά συστατικά • Εξοντώνει και τις κόνιδες • Αντιμετωπίζει την αντοχή των ψειρών • Αποδεδειγμένη αποτελεσματικότητα • Εύκολη εφαρμογή * Πηγή: ΙMS Health 2011 • Φιλικό με το κεφάλι • Εχθρικό με τις ψείρες Δε χρησιμοποιείται σε παιδιά κάτω των 30 μηνών, σε ασθματικούς ασθενείς, παιδιά με βρογχίτιδα ή δύσπνοια. Μην αφήνετε το προϊόν να δράσει επί του τριχωτού της κεφαλής περισσότερο από 10’ μετά τον ψεκασμό. Το Υπουργείο Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης και ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων Συνιστούν: ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΕΙΤΕ ΤΟΝ ΓΙΑΤΡΟ Ή ΤΟΝ ΦΑΡΜΑΚΟΠΟΙΟ ΣΑΣ > συνέντευξη >της Νεκταρίας Καρακώστα Φωτό: Mιχάλης Kωνσταντινίδης ΕΒΑΝ ΓΕΩΡΓΟΥΛΑΚΗΣ «Το πώς είμαστε μέσα αντανακλάται προς τα έξω» Τι λέει το πρόσωπό μας για τον χαρακτήρα μας; Στο πρόσωπο δεν «μιλά» μόνο το στόμα. Ούτε μόνο τα μάτια... Τα αυτιά, η μύτη, το μέτωπο και το σαγόνι μας «λένε» επίσης πολλά... ακόμη και οι ρυτίδες μας μιλάνε... Ο γνωστός σκιτσογράφος-φυσιογνωμιστής κ. Έβαν Γεωργουλάκης εξηγεί ποια στοιχεία του προσώπου μας δίνουν πληροφορίες για τον χαρακτήρα και την προσωπικότητά μας. Άραγε, είστε αυτό που φαίνεστε; Ι διαίτερα ανεπτυγμένη στην αρχαία Ελλάδα, η Φυσιογνωμική αποτελεί σήμερα μία δύσκολη, απαιτητική ειδικότητα, αλλά και ένα χρήσιμο «εργαλείο» που χρησιμοποιείται στην επιλογή προσωπικού, στο image building και εν γένει στην επικοινωνία, στην αισθητική, στην εγκληματολογία, ακόμη και σε οικονομικές διαπραγματεύσεις. Η Φυσιογνωμική μιλά περισσότερο για τον χαρακτήρα και τις τάσεις του χαρακτήρα, είναι η σχέση της ψυχολογίας με τη μορφολογία. Εγγράφεται ο χαρακτήρας ενός ατόμου στα χαρακτηριστικά του προσώπου του; Η οστεώδης δομή του προσώπου είναι στατική και συμβολίζει τα κληρονομημένα χαρακτηριστικά του ατόμου, ενώ οι μύες και η σαρκώδης μάζα του προσώπου, εξελίσσονται ανάλογα με το τι κάνουμε και δείχνει πώς χρησιμοποιεί κάποιος τα στοιχεία που έχει κληρονομήσει. Το πώς είμαστε μέσα αντανακλάται προς τα έξω. Η παρούσα φάση μας (emotional state), το πώς αισθανόμαστε, αντανακλάται από τις μικροεκφράσεις, στα μάτια, στο στόμα, κ.ο.κ. > Life > Positive < Τι μπορούμε να δούμε σε ένα πρόσωπο; Κάθε πρόσωπο χωρίζεται σε τρεις ζώνες, την εγκεφαλική ζώνη (από το επίπεδο των φρυδιών και επάνω), τη συναισθηματική/επικοινωνιακή ζώνη, που περιλαμβάνει τα μάτια και καταλήγει κάτω από τη μύτη– εδώ βρίσκονται όλοι οι αισθητήριοι δέκτες μας- και την ενστικτώδη ζώνη, που ανταποκρίνεται στο ζωικό μας κομμάτι και αντιπροσωπεύει τα ενεργειακά μας αποθέματα, το σωματικό σφρίγος, την οργανική μας ιδιοσυστασία και κατ’ επέκταση το κατά πόσο μπορούμε να εφαρμόσουμε αυτά που θέλουμε και αυτά που σκεφτόμαστε. Ένα πρόσωπο με πιο ανεπτυγμένα ζυγωματικά από το εγκεφαλικό και το ζωϊκό κομμάτι, δείχνουν ένα άτομο που η συμπεριφορά και οι κινήσεις του επηρεάζονται πιο πολύ από το συναισθηματικό επίπεδο. Ένα άτομο με πιο δυνατό το ενστικτώδες μέρος του προσώπου του, κινητοποιείται περισσότερο από τα πάθη και τα ένστικτά του. Ενώ κάποιος που είναι εγκεφαλικός, επηρεάζεται μεν από τα ενστικτώδη ή τα συναισθηματικά ερεθίσματα, αλλά δουλεύει τα πάντα σε εγκεφαλικό επίπεδο. 15 MAΪOΣ 2012 # 16 > συνέντευξη Εβαν Γεωργουλάκης Eυαίσθητο Mοντέλο με παρόμοιους δέκτες Eλλειπτικό πλαισιο Eπηρεάζεται σε βάθος 16 Κάθε χαρακτηριστικό ανταποκρίνεται σε κάποιες ψυχολογικές ιδιότητες. Από εκεί και πέρα όμως, η λεπτομέρεια εντάσσεται στη γενικότητα. Ξεκινάς δηλαδή από τα γενικά και βλέπεις τι κυριαρχεί σε ένα άτομο. Είναι δυναμικά τα χαρακτηριστικά του; Είναι πιο άτονα ή υπάρχει τονικότητα; Είναι πιο εσωτερικευμένα, συσταλμένα ή ανοικτά; Υπάρχει ευαισθησία ή ακαμψία; Σε δύο πρόσωπα μπορεί π.χ. η εσωτερική φυσιογνωμία να είναι παρόμοια, αλλά το πλαίσιο να είναι διαφορετικό. Το εξωτερικό πλαίσιο του προσώπου εκφράζει τις τάσεις του ατόμου, ενώ το εσωτερικό τις άμεσες αντιδράσεις μας. Ένα πιο παράλληλο πρόσωπο, με μεγάλες γωνίες, δείχνει ότι είμαστε πιο άκαμπτοι, ότι δεν επηρεαζόμαστε σε βάθος χρόνου, ενώ το πιο ελλειπτικό, με οξείες γωνίες, είναι ενδεικτικές ενός ατόμου που επηρεάζεται πολύ από το περιβάλλον του, βιώνει έντονα τα γεγονότα και αργεί να ανακάμψει από μια οποιαδήποτε κατάσταση. Οι αναλογίες του προσώπου τι σημασία έχουν; Το πλάτος αντιπροσωπεύει ποσοτικά κάθε χαρακτηριστικό και το ύψος ποιοτικά. Τα πρόσωπα που είναι πιο πλατιά είναι πιο πρακτικά, ασχολούνται πιο πολύ με την εφαρμογή των πραγμάτων, ενώ τα πιο μακρόστενα πρόσωπα δείχνουν άτομα πιο > Life > Positive < Mεγάλο πλαίσιο Eπηρεάζεται σε βάθος Ένα πρόσωπο ελλειπτικό, με οξείες γωνίες, είναι ενδεικτικές ενός ατόμου που επηρεάζεται πολύ από το περιβάλλον του, βιώνει έντονα τα γεγονότα και αργεί να ανακάμψει από μια οποιαδήποτε κατάσταση. MAΪOΣ 2012 # 16 ºÍÐʼÙÐÚÎÆÆÑÒÏÚÎÐ §Ð¾ÅÊÐÌÂÊÕÂÇ¡ÓÎÂÌ¡ÎÂØ ÇËËÇÍÈÊ»ÀÑÌÀÊÄØÓÈÊ»ÈÎÌÇ×ÀͼÀ ºÍÐʼÙÐÚÎÆÆ §Ð¾ÅÊÐÑÓ¼ÑÆÊϼÙÐÚÏÌ ×ѽÍÈÀÏÀÑÆÄÈÏÎÓÄËÄÒÌÀÓÈÊÒÅÀË» ÊÀÈÏÐÍØÌÀÄͽÒÇÌÀÊÀÈÑÕÓ½ÓØÏÀÑÌÀÊÀ ÄÊÀÓÒØÒÊÄØÀÒ¼ÄÖÅÀÑÌÊÕͺ×ÎØÍ ÃÈÀÓÄÔļÒÓÇÍËËÃÀÊÀÈËËÄÖ×ÐÑÄÖ ÏÄÍÿÄÈÒØÍÄ×ÐÖÃÇÌÈÎØÑÆÐÍÓÀÖØÂÇË» ÑÎÒÓÈÔºÌÄÍÇɼÀÊÀÈÍÏÓØÉÇÒÓÇÍËËÃÀ ¦ÍËÊϺÁ¾ÄƾÏËʪÊÐÍÑË ÍÍÉÏÊÌ ÑÕÓÎÏÎÑļÒÓÇÍÑÄØÍÀÊÀÈÍÏÓØÉÇ ÊÀÈÍÎÓ½ÌÕÍÅÀÑÌÊÕÍÓÎÏÑÐÓλÃÇÄÆÊѼÔÇÊÄ ÊÀÈÊØÊËÎÅÎÑļÒÓÇÍØÑÕÏÀÚÊ»ÍÕÒÇ ÄÑÆÀÙ½ÌÄÍÎÈÒÓÇѼÙÎØÍÓθÑÀÌÀÓÇÖ(/3(1 ÑÎÍÓ¼ÃÀÆÈÀÓÎͬÍÔÑÕÏÎ ( / 3 ( 1 $ ( £ ª ¥ ¢ « 7ÇË)D[ZZZHOSHQJU ¦ÍËÊϺÁ¾ÄƾÏËʪÊÐÍÑË > συνέντευξη Εβαν Γεωργουλάκης 18 θεωρητικά. Tο πόσο στενή ή πλατιά είναι η εγκεφαλική ζώνη, αντιπροσωπεύει το εύρος της αντίληψης του ατόμου (εξού και οι λέξεις στενοκέφαλος κ.ο.κ.), ενώ ένα μέτωπο ψηλό και στενό δείχνει ένα άτομο που μπορεί να κάνει focus σε ένα πράγμα, χάνοντας σε άλλα κομμάτια. Μια κοντή συναισθηματική ζώνη, που δεν έχει ύψος, δείχνει συνήθως ένα άτομο πιο ανώριμο. Αν έχει πλάτος, το άτομο μπορεί να βιώνει τα πράγματα πιο έντονα, αλλά με τρόπο πρωτόγονο. Όσο πιο μεγάλο ύψος έχει η μεσαία ζώνη ενός ατόμου, δείχνει πιο ποιοτικά συναισθήματα, αλλά συνήθως πιο εσωτερικευμένα, αν δεν υπάρχει το ανάλογο πλάτος. Όσο πιο μακριά είναι η βιολογική ζώνη, δείχνει δυνατά ένστικτα. Αν είναι πλατιά, σημαίνει ότι τα ένστικτα εκδηλώνονται. Αν όχι, σημαίνει ότι υπάρχουν μεν, αλλά ελέγχονται. Από το προφίλ του ατόμου μπορεί κανείς να δει πώς όλα όσα έχει διαπιστώσει κοιτάζοντας το άτομο από μπροστά εκδηλώνονται προς τα έξω (βλ. φωτό). Το ιδανικό είναι να υπάρχει μια ευθεία, που να ξεκινά από τα φρύδια, να περνά από τη ρίζα της μύτης και να προχωρά προς τα κάτω. Αν το σαγόνι προεξέχει, υπάρχει δυναμισμός, ανταγωνισμός και ακαμψία, ενώ αν πηγαίνει προς τα πίσω, σημαίνει ότι το άτομο επηρεάζεται πολύ από τις καταστάσεις και αργεί να πάρει αποφάσεις. Ένα στόμα που προεξέχει από το προφίλ δείχνει ένα άτομο παρορμητικό, το ίδιο και > Life > Positive < μια μεσαία ζώνη που βγαίνει προς τα έξω. Αντίθετα, ένα στόμα που πηγαίνει προς τα πίσω, είναι ένδειξη ενός ανθρώπου με εγκράτεια. Εκτός από τις αναλογίες, θεωρούμε ότι και η συμμετρία έχει σημασία. Το συμμετρικό θεωρείται πιο υγιές, γιατί υποσυνείδητα θεωρούμε ότι γίνεται πιο σωστή αναπαραγωγή των γονιδίων, άρα το θεωρούμε πιο όμορφο και αυτό μας προκαλεί έλξη. Ένα άλλο κομμάτι που έχει ενδιαφέρον, είναι το δεξί και το αριστερό μέρος του προσώπου, που δείχνει διαφορετικά πράγματα και δεν είναι το ίδιο σε κανέναν άνθρωπο, ούτε καν σε εκείνους με τα πολύ συμμετρικά πρόσωπα. Συνήθως, το αριστερό μέρος μας του προσώπου μας είναι το πιο εσωτερικό- δείχνει το πιο συναισθηματικό μας κομμάτι και είναι πιο ήπιο, ενώ το δεξί μέρος του προσώπου μας, εκείνο που προβάλλουμε προς τα έξω - γι' αυτό και είναι πιο σκληρό. Πολύ σημαντικές είναι, τέλος, οι μικροεκφράσεις του προσώπου, δηλαδή οι μικροσυσπάσεις των μυών, κλάσματα δευτερολέπτου προτού μιλήσουμε. Οι γυναίκες μπορούν πιο άμεσα να αναγνωρίσουν, να συνειδητοποιήσουν τη μη λεκτική επικοινωνία, επειδή εξελικτικά έχουν μάθει να τα διαβάζουν τις μικροεκφράσεις στα μωρά. Τα μάτια, το στόμα, τι πληροφορίες δίνουν; Τα μάτια και το στόμα είναι δυναμικά χαρακτηριστικά και είναι τα πιο δύσκολα να ελεγχθούν συνειδητά. Τα μάτια μας δείχνουν την παρούσα φάση του μυαλού –πού είναι το μυαλό μας τη δεδομένη στιγμή, ενώ το στόμα δείχνει τη συναισθηματική μας φάση- το πώς αισθανόμαστε. Επίσης τα μάτια, λόγω του ότι βρίσκονται μεταξύ της εγκεφαλικής και της συναισθηματικής ζώνης, δίνουν πληροφορίες για την επικοινωνία μας προς τα έξω, δηλώνουν δηλαδή αν είμαστε τολμηροί ή όχι. Αν τα μάτια είναι κλειστά, είμαστε πιο εσωστρεφείς, ενώ όσο πιο ανοιχτά είναι, είμαστε πιο τολμηροί. Το ίδιο ισχύει και για το στόμα. Όσο πιο μικρό είναι, δείχνει συναισθηματική εσωστρέφεια, ένα άτομο ευάλωτο, που εσωτερικεύει αυτά που αισθάνεται. Το πού είναι τοποθετημένα τα αυτιά στο προφίλ, έχει επίσης μεγάλη σημασία. Όσο πιο πίσω είναι τα αυτιά, τόσο πιο μεγάλη κυριαρχία έχει το συνειδητό κομμάτι του εγκεφάλου. Όσο πιο κεντρικά είναι τοποθετημένα, είναι πιο ανεπτυγμένες οι ενστικτώδεις τάσεις, οι τάσεις αυτοσυντήρησης. Στους άνδρες, το αυτιά βρίσκονται πιο κεντρικά σε σχέση με τις γυναίκες. MAΪOΣ 2012 # 16 Για να μη λείψει το όνειρο. Αισθανόμαστε υπερήφανοι, παρέχοντας φαρμακευτικά προϊόντα υψηλής θεραπευτικής αξίας - πρωτότυπα και γενόσημα, με στόχο την ανακούφιση και βελτίωση της ποιότητας ζωής των ασθενών. Αισθανόμαστε υπερήφανοι, υποστηρίζοντας το έργο των επαγγελματιών υγείας στην καθημερινή τους μάχη με τις ασθένειες, για να μη λείψει το όνειρο. Αισθανόμαστε υπερήφανοι, όταν σε έναν κόσμο δύσκολο, έχουμε επιλέξει να εργαζόμαστε σκληρά υλοποιώντας καθημερινά το όραμά μας: «Υπηρετούμε την Υγεία με Ψυχή». Αθήνα: Ναούσης 31, 104 47 Αθήνα. Τηλ: 210 3418889-97, Fax: 210 8661262 Θεσσαλονίκη: Κ. Καραμανλή 81, 546 42 Θεσσαλονίκη. Τηλ: 2310 933534, Fax: 2310 933524 > συνέντευξη Εβαν Γεωργουλάκης Αν κάποιος έχει υποβληθεί σε πλαστική χειρουργική ή' στις γυναίκες που τονίζουν συγκεκριμένα χαρακτηριστικά τους με το μακιγιάζ, επηρεάζεται η κρίση του φυσιογνωμιστή; Αλλάζει το μήνυμα που περνά προς τα έξω. Για παράδειγμα, μια γυναίκα με έντονη, ρωμαϊκή μύτη που θεωρείται δυναμική, αν κάνει πλαστική για να αποκτήσει «γαλλική» μύτη και να γίνει «γατούλα», μετά την επέμβαση θα «μπει στον ρόλο» και θα συμπεριφέρεται ανάλογα. Έτσι, θα αρχίσει να εισπράττει και την ανάλογη συμπεριφορά από τους άλλους. Όταν όμως, κληθεί να πάρει μια σημαντική απόφαση, θα βγει ο δυναμικός της χαρακτήρας. Ένα άτομο με έντονη μύτη είναι πιο δυναμικό, δεν είναι παθητικό, δεν αφήνεται να παρασυρθεί, δεν είναι θύμα, καθορίζει μόνο του τη ζωή του. Μια αισθητική επέμβαση επηρεάζει επιφανειακά τα μηνύματα που κάποιος στέλνει προς τα έξω, αλλά δεν επηρεάζει τον χαρακτήρα. ηλικία- το χαρακτηριστικό αυτό συνήθως συμβολίζει φιλοδοξία, αποφασιστικότητα και προσήλωση στον στόχο, που σχετίζεται με επιτυχία. Πώς αποφασίσατε να ασχοληθείτε με τη Φυσιογνωμική; Τι χαρακτηριστικά πρέπει να έχει ένας φυσιογνωμιστής; Από μαθητής ακόμη έκανα πολιτικά σκίτσα – τα πρώτα μου πολιτικά σκίτσα δημοσιεύθηκαν όταν ήμουν 14 ετών στην εφημερίδα «Ακρόπολις». Εργάστηκα και ως καθημερινός πολιτικός σκιτσογράφος στην εφημερίδα «Αδέσμευτος Τύπος», φτιάχνοντας καρικατούρες. Τότε, άρχισα να μελετάω τη φυσιογνωμική ως εργαλείο στη δουλειά μου. Για να μπορώ δηλαδή, να αποτυπώνω καλύτερα αυτό που βλέπω, για να γνωρίζω τι βλέπω. Στη Φυσιογνωμική, είναι σημαντικό να είναι κανείς παρατηρητικός και να έχει αισθητήρια οξυδέρκεια, ώστε να μπορεί να αντιλαμβάνεται αυτά που βλέπει. Όλα αυτά βέβαια, είναι χαρακτηριστικά που καλλιεργούνται. Το να μπορείς να είσαι αντικειμενικός, να βλέπεις πράγματα που άλλοι δεν βλέπουν, να βλέπεις τις λεπτομέρειες, αλλά και τη γενικότητα και να μην κολλάς σε ένα θέμα, επίσης βοηθά. Μια πλαστική επηρεάζει επιφανειακά τα μηνύματα που κάποιος στέλνει προς τα έξω, αλλά κατά βάθος δεν επηρεάζει τον χαρακτήρα. Στη φυσιογνωμική αναλύουμε μόνο το πρόσωπο; αυτό γίνεται από φωτογραφία ή' από κοντά; 20 Το πρόσωπο μόνο. Για την ανάλυση ενός προσώπου μπορούν να χρησιμοποιηθούν φωτογραφίες σαν αυτές που βγάζουν στην αστυνομία, δηλαδή μπροστινή, δεξί και αριστερό προφίλ, χωρίς προοπτική. Όταν έχεις βίντεο του ατόμου που θέλεις να αναλύσεις, μαζεύεις περισσότερο υλικό. Από κοντά, παίρνεις ακόμη περισσότερες πληροφορίες και μπορείς να πεις πιο πολλά πράγματα και με μεγαλύτερη ακρίβεια. Αρκεί να μην επηρεάζεσαι από άλλα πράγματα. Οι ρυτίδες τι λένε για τον χαρακτήρα μας; Υπάρχουν οι ρυτίδες από τον ήλιο, οι οποίες είναι ρηχές, και οι ρυτίδες που δημιουργούνται από την εμβάθυνση που προκαλεί η συνεχής μυϊκή σύσπαση. Αυτές οι ρυτίδες, που σε ορισμένα άτομα υπάρχουν από μικρή ηλικία, τονίζουν ορισμένα ψυχολογικά χαρακτηριστικά. Υπάρχουν π.χ. άτομα που έχουν γραμμές ή λακκουβάκια κοντά στο στόμα, από μικρή > Life > Positive < Πρόκειται για έναν τομέα που δεν γνωρίζει σημαντική ανάπτυξη στην Ελλάδα. Πού χρησιμοποιείται σήμερα; Η Φυσιογνωμική ξεκίνησε από την αρχαία Ελλάδα, από τον Εμπεδοκλή, συνεχίστηκε με τον Ιπποκράτη, που προσδιόρισε τις 4 ιπποκρατικές ιδιοσυγκρασίες, όπου συσχέτιζε τη μορφολογία του ατόμου με προδιαθέσεις για την υγεία, ενώ ο Αριστοτέλης ήταν ο πρώτος ο οποίος έγραψε για τη Φυσιογνωμική. Η Φυσιογνωμική γνώρισε σημαντική διάδοση και στη ρωμαϊκή εποχή, ενώ στη βικτωριανή εποχή, χρησιμοποιήθηκε με ακραίο τρόπο: Φώναζαν φυσιογνωμιστές στα δικαστήρια για να αποφανθούν αν κάποιος ήταν αθώος ή ένοχος! Σήμερα, η Φυσιογνωμική χρησιμοποιείται από διευθυντές ανθρώπινου δυναμικού, για την επιλογή προσωπικού κ.λπ., χρησιμοποιείται σε οικονομικά πλαίσια, στις διαπραγματεύσεις, αλλά και στην MAΪOΣ 2012 # 16 > ΕΒΑΝ ΓΕΩΡΓΟΥΛΑΚΗΣ (Evan Fotis) επικοινωνία και στη διαμόρφωση της εικόνας (image) ενός ατόμου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην αισθητική, την πλαστική χειρουργική, στο μόνιμο μακιγιάζ, ώστε να κατευθύνει κάποιον τι σημαίνει η κάθε αλλαγή, τι δείχνει και τι μήνυμα περνάει προς τα έξω. Υπάρχουν τέλος προσωπολόγοι στο Ηollywood, στα casting, για την επιλογή του κατάλληλου προσώπου που θα μπορέσει να υποδυθεί επιτυχώς έναν χαρακτήρα. Φωτό: Γιώργος Aλευρομύτης/Mοντέλο: Aναστασία Aυγέρη Ο Φυσιογνωμιστής - σκιτσογράφος Εvan Γεωργουλάκης έχει συνεργασίες με διεθνή μέσα ενημέρωσης όπως το CNN, το BBCWS, και εφημερίδες όπως οι «Times» του Λονδίνου, «Daily Express» και η «Daily Record», αναλύοντας τα πορτραίτα πολιτικών ηγετών και προσώπων της επικαιρότητας. Μπορεί να καταλάβει ένας φυσιογνωμιστής κάποιον που λέει ψέματα; Συνήθως τα μάτια και το στόμα, καθώς και η ασυμφωνία λεκτικής και μη λεκτικής επικοινωνίας προδίδουν. Αν όμως κάποιος δεν έχει επαφή με το συναισθηματικό του πεδίο ή το έχει καταπιέσει εντελώς, μπορεί να πει ακόμη και το πιο απίθανο ψέμα και να μην καταλάβεις τίποτα, γιατί πρώτα από όλα έχει πείσει τον ίδιο του τον εαυτό. Το τι θεωρούμε όμορφο είναι υποκειμενικό; Συχνά λέμε «μου αρέσει αυτός ο άνθρωπος», χωρίς να μπορούμε να προσδιορίσουμε το γιατί. Πίσω από αυτά υπάρχουν κάποιοι κανόνες, οι οποίοι ξεφεύγουν από το υποκειμενικό κριτήριο του καθενός. Είναι χαρακτηριστικό ότι, στα εξώφυλλα των περιοδικών μόδας, τα πρόσωπα των κοριτσιών που συνήθως προβάλλονται, έχουν τις αναλογίες ενός εξάχρονου παιδιού. Έρευνες έχουν δείξει ότι στις γυναίκες, διαστέλλονται οι κόρες των ματιών τους όταν βλέπουν το πρόσωπο ενός παιδιού. Είναι έμφυτο. Έτσι, ένα babyface δημιουργεί την αίσθηση της αγνότητας, της ειλικρίνειας, την ανάγκη να το προστατεύσουμε. < > Life > Positive < Στην Ελλάδα έχει συνεργαστεί με τα κυριότερα τηλεοπτικά κανάλια, εφημερίδες και περιοδικά, με πορτραίτα και φυσιογνωμικές αναλύσεις των πολιτικών, κοινωνικών αλλά και τηλεοπτικών πρωταγωνιστών. Στην τηλεόραση και στο ραδιόφωνο έχει αναλύσει πάνω από 350 πρόσωπα της επικαιρότητας μέσω της Φυσιογνωμικής. Ως μέλος της επιτροπής των ειδικών στην εκπομπή «Ταυτότητα» (Star 20072008) συμβούλευε τους παίκτες στις επιλογές της σωστής Ταυτότητας. Η Βουλή των Ελλήνων και άλλοι χώροι έχουν οργανώσει εκθέσεις με έργα του Εvan. Ως σύμβουλος προσωπικής επικοινωνίας συνεργάζεται με επιχειρηματίες, πολιτικούς και ανθρώπους της τηλεόρασης και των τεχνών. Στο εξωτερικό συνεργάστηκε ανάμεσα σε άλλους και με τους Bill Clinton, Al Gore, την πριγκίπισσα Diana, τον Jeremy Irons. Η γνώση του χρησιμοποιείται στον τομέα ανθρώπινου δυναμικού (HR) και στην οπτική επικοινωνία/ βελτίωση εικόνας (image building) από εταιρίες (Air France, Nautica, Pernod-Ricard, East West Institute κ.λπ.). Δίνει σεμινάρια και διαλέξεις πάνω στο θέμα της προσωπικής επικοινωνίας (Personal Communication, Presentation techniques, public speaking) της Φυσιογνωμικής και Μoρφο-ψυχολογίας, σε οργανισμούς (YPO International, AHEPA, WIC, ΕΕΔΕ, ΙΑΓΜΕ, OEB) και σε εκπαιδευτικά ιδρύματα (Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο). 21 info: www.trueface.eu τηλ. 210 982 1182, κιν. 693 71 88 944 MAΪOΣ 2012 # 16 > υγεία ΨΩΡΙΑΣΙΚΟΙ ΑΣΘΕΝΕΙΣ Περίθαλψη… μετ’ εμποδίων Σημαντικές δυσκολίες αντιμετωπίζουν καθημερινά, οι πάσχοντες από ψωρίαση, οι οποίοι εκτός από τα σημάδια στο σώμα τους, βιώνουν σημαντική ψυχολογική επιβάρυνση και κοινωνική απομόνωση εξαιτίας της πάθησής τους. Σε αυτά τα προβλήματα, ήλθε πρόσφατα να προστεθεί και μια σημαντική αδικία όσον αφορά στην πρόσβαση στα φάρμακά τους! Ε νώ σε άλλα αυτοάνοσα νοσήματα, η συμμετοχή των ασθενών είναι 0% (όπως ίσχυε μέχρι σήμερα και για τους πάσχοντες από ψωρίαση), οι ψωριασικοί ασθενείς καλούνται σήμερα να πληρώσουν συμμετοχή 10-25% της αξίας των φαρμάκων τους. Την ίδια ώρα, η ήδη δυσχερής και προβληματική πρόσβαση των ψωριασικών ασθενών στη δημόσια περίθαλψη- με τις ατέλειωτες ώρες αναμονής στις κλινικές για την παρακολούθηση και τη θεραπεία τους, αναμένεται να επιδεινωθεί έτι περαιτέρω, αν επιβεβαιωθούν τα σχέδια για το κλείσιμο του 20% των νοσοκομείων της χώρας. «Το γεγονός αυτό μπορεί να επιβαρύνει ιδιαίτερα την ποιότητα ζωής των ασθενών, καθώς δυσχεραίνει την περίθαλψη για τον κάθε ασθενή από ψυχολογική, οικονομική και χρονολογική άποψη», τόνισε, μιλώντας στο life positive, η Πρόεδρος του Σωματείου Υποστήριξης Ασθενών με Ψωρίαση και Ψωριασική Αρθρίτιδα «ΚΑΛΥΨΩ» Δρ. Ευαγγελία Άνθη και πρόσθεσε: «Όσον αφορά τα ποσοστά συμμετοχής των ασφαλισμένων για τα ‘ακριβά’ φάρμακα, μέχρι πρότινος η συμμετοχή ήταν μηδενική. Η μεταρρύθμιση διαίρεσε αυθαίρετα τα αυτοάνοσα χρόνια νοσήματα σε δύο κατηγορίες, χωρίς κανένα επιστημονικό υπόβαθρο. Έτσι, για ασθένειες όπως η σκλήρυνση κατά πλάκας και ο σακχαρώδης διαβήτης, η συμμετοχή ορίστηκε ως μηδενική (0%), ενώ για νοσήματα όπως η ψωρίαση, η ψωριασική αρθρίτιδα, ο συστηματικός ερυθηματώδης λύκος και τα φλεγμονώδη νοσήματα του εντέρου, το ποσοστό συμμετοχής των ασφαλισμένων ανέρχεται στο δέκα τοις εκατό (10%)! Μάλιστα, για κάποια φάρμακα για την αντιμετώπιση της ψωρίασης το ποσοστό φτάνει στο 25%. Επιπλέον, για τις συνυπάρχουσες παθήσεις, το ποσοστό συμμετοχής κυμαίνεται μεταξύ 10-25%. Χρειάζεται να ληφθεί μέριμνα για τους χρόνιους ασθενείς και ανακούφιση από το οικονομικό αυτό βάρος». Τι είναι Η ψωρίαση είναι µία χρόνια φλεγµονώδης πάθηση του δέρµατος, που προσβάλλει περίπου το 2% του πληθυσµού και χαρακτηρίζεται από εναλλασσόμενες περιόδους εξάρσεων και υφέσεων. Η παθογένεση της ψωρίασης δεν έχει πλήρως διευκρινισθεί. Πιστεύεται ότι επί του εδάφους μιας γενετικής προδιάθεσης και μετά από επίδραση ενός εκλυτικού παράγοντα πυροδοτείται μια ανοσολογική απάντηση. Το αμυντικό σύστημα του οργανισμού αναγκάζει δηλαδή τα κύτταρα του δέρματος να ωριμάσουν και να πολλα- > Life > Positive < πλασιαστούν πιο γρήγορα και κατόπιν να συσσωρευτούν στα ανώτερα στρώματά του, δημιουργώντας τις ψωριασικές «πλάκες». Παρ’ όλα αυτά, η ψωρίαση δεν ακολουθεί ένα τυπικό τρόπο κληρονομικότητας, όπως είναι το χρώμα των ματιών ή το ύψος, που σημαίνει ότι δεν είναι απαραίτητο το παιδί ενός ασθενούς να εμφανίσει ψωρίαση. Επίσης, δεν είναι σίγουρο ότι κάποιος που έχει το γονίδιο της ψωρίασης θα εμφανίσει τη νόσο. Εκλυτικοί παράγοντες για την εμφάνιση ψωρίασης θεωρούνται: • Οι τραυματισμοί του δέρματος • Κάποια φάρμακα (λίθιο, ορισμένα καρδιολογικά φάρμακα, ιντερφερόνη κ.ά.) • Ενδοκρινικοί παράγοντες (εφηβεία, εμμηνόπαυση) • Ψυχολογικοί παράγοντες (στρες, συναισθηματική φόρτιση) • Ορισμένες λοιμώξεις (κυρίως στρεπτοκοκκικές ) • Η αυξημένη χρήση αλκοόλ • Εποχιακοί παράγοντες (χειμώνας, υγρό και ψυχρό κλίμα). Θεραπείες Μέχρι τώρα δεν υπάρχει μόνιμη θεραπεία για την ψωρίαση, παρότι η επιστημονική έρευνα συνεχίζεται με εντατικούς ρυθμούς. Πολλές φορές ωστόσο, η ψωρίαση υποχωρεί μετά από έναν κύκλο θεραπείας και επανεμφανίζεται μετά από μήνες ή και χρόνια, ή -σε κάποιες περιπτώσεις - δεν επιστρέφει. Οι υπάρχουσες θεραπευτικές επιλογές είναι πολλές και >Η ψωριασική αρθρίτιδα Η ψωριασική αρθρίτιδα εμφανίζεται αρκετά συχνά σε ψωριασικούς ασθενείς (25-40%). Μπορεί να έχει ταχύτατη εξέλιξη, να οδηγήσει σε μόνιμες παραμορφωτικές βλάβες των αρθρώσεων και για αυτό απαιτεί έγκαιρη θεραπευτική παρέμβαση. Πρώτη θεραπευτική επιλογή για την αντιμετώπιση της ψωριασικής αρθρίτιδας είναι η χορήγηση βιολογικών παραγόντων, γιατί είναι η μοναδική θεραπεία, που εκτός από την ανακούφιση των συμπτωμάτων, μπορεί να καθυστερήσει ή αποτρέψει την αρθρική βλάβη. 23 Στους περισσότερους ασθενείς, η ψωριασική αρθρίτιδα παρουσιάζεται 5 έως 10 χρόνια μετά το δέρμα. MAΪOΣ 2012 # 16 > υγεία περίθαλψη… μετ’ εμποδίων το θεραπευτικό σχήμα που θα ακολουθηθεί κάθε φορά αποφασίζεται ανάλογα με το είδος και την έκταση της ψωρίασης, το ιατρικό ιστορικό του ασθενούς, τον τρόπο ζωής του, καθώς και τον βαθμό στον οποίο η νόσος έχει επηρεάσει την ποιότητα ζωής του ασθενούς. Σημαντική προσθήκη στο «οπλοστάσιο» των γιατρών στη μάχη κατά της ψωρίασης αποτελούν τα τελευταία χρόνια τα βιολογικά φάρμακα, που έχουν το πλεονέκτηµα της στοχευµένης δράσης πάνω στο ανοσοποιητικό σύστηµα. «Ανάλογα με τη μορφή και τη βαρύτητα της ψωρίασης και της ψωριασικής αρθρίτιδας, καθώς και με την προηγούμενη ανταπόκριση ή μη στις υπόλοιπες θεραπείες, λαμβάνεται η απόφαση για τη χορήγηση ενός βιολογικού παράγοντα από τον θεράποντα ιατρό. Πάντα λαμβάνεται υπ’ όψιν το πόσο η ψωρίαση ή η ψωριασική αρθρίτιδα έχει επηρεάσει την ποιότητα ζωής του ασθενούς. Το ισχυρότερο πλεονέκτημα των βιολογικών θεραπειών είναι ότι μειώνουν σημαντικά τις υποτροπές, διασφαλίζοντας μακρύτερες περιόδους ύφεσης και βελτίωση της καθημερινότητας και της ποιότητας ζωής των ασθενών», σημειώνει η Δρ Ευαγγελία Άνθη. Ωστόσο, «κλειδί» για την αντιμετώπιση της ψωρίασης παραμένει η έγκαιρη πρόσβαση στη θεραπεία. «Η αδυναμία πρόσβασης στη θεραπεία αποτελεί μεγάλο εμπόδιο για τους ασθενείς και μπορεί να σημαίνει δυσκολία ή και ανικανότητα πρόσβασης στην εργασία ή την αγορά εργασίας, λόγω κοινωνικού στιγματισμού ή -στην περίπτωση της ψωριασικής αρθρίτιδας- λόγω οργανικών δυσκολιών», επισημαίνει η πρόεδρος του σωματείου «ΚΑΛΥΨΩ». Δεν περιορίζεται στο δέρμα 24 Η ύπαρξη της ψωρίασης συνεπάγεται σημαντικές αλλαγές στην καθημερινότητα του ατόμου. Ως χρόνια πάθηση απαιτεί ιατρική, φαρμακευτική, αλλά πολλές φορές ακόμη και ψυχολογική υποστήριξη. «Ο ασθενής έρχεται αντιμέτωπος με την αβεβαιότητα των εξάρσεων και των υφέσεων, την προσαρμογή της αγωγής του ανάλογα με το στάδιο της νόσου και τις αλλαγές στην εικόνα του σώματός του. Όσον αφορά την κοινωνική ζωή, το στίγμα και οι μύθοι που υπάρχουν γύρω από την φύση της ψωρίασης είναι πιθανό να δυσκολέψουν τον ασθενή στις κοινωνικές του συναναστροφές», εξηγεί η κυρία Άνθη. Δεν είναι τυχαίο ότι η ψωρίαση οδηγεί συχνά τους ασθενείς σε κοινωνική αποµόνωση, τάση απόσυρσης, ακόµη και σε κλινική κατάθλιψη. Τουλάχιστον 80% των ασθενών αναφέρουν ότι η πάθηση έχει σηµαντικές επιπτώσεις στην ποιότητα της ζωής τους, καθώς, > Life > Positive < πέρα από τα σωµατικά συµπτώµατα, καλούνται να διαχειριστούν αισθήµατα κατάθλιψης, ενώ συχνά έχουν την αίσθηση ότι είναι αβοήθητοι. Πρόσφατες έρευνες, που έχουν επιχειρήσει να αποτιμήσουν τις επιπτώσεις της ψωρίασης στην ποιότητα ζωής των ασθενών, αναφέρουν ότι: • 3 στους 4 ασθενείς µε µέτρια ή βαριά ψωρίαση, τη θεωρούν πρόβληµα ή σοβαρό πρόβληµα • 26% των ασθενών αλλάζουν ή σταµατούν τις καθηµερινές τους δραστηριότητες • 36% των πασχόντων δηλώνουν ότι η πάθηση έχει επηρεάσει τον ύπνο τους • 10% έχουν τάσεις αυτοκτονίας • 74% έχουν χαµηλή αυτοπεποίθηση • 83% νιώθουν συχνά ή πάντα την ανάγκη να καλύπτουν την επιδερµίδα τους • 83% αποφεύγουν συχνά ή πάντα τις κοινωνικές δραστηριότητες, όπως π.χ. το κολύµπι. < > Τ ο σωματείο «Καλυψώ» Το Σωματείο Υποστήριξης Ασθενών με Ψωρίαση και Ψωριασική Αρθρίτιδα «Καλυψώ», είναι ο μοναδικός σύλλογος που δραστηριοποιείται στον ελλαδικό χώρο για την πολύπλευρη υποστήριξη των ασθενών. Στόχοι του Σωματείου είναι η προώθηση των διαπροσωπικών σχέσεων και της ενότητας των ανθρώπων που συνδέονται από μια κοινή νόσο, με σκοπό την αποτελεσματικότερη διεκδίκηση των δικαιωμάτων τους σε οργανωμένη και συλλογική βάση. Παράλληλα, το Σωματείο παρέχει την δυνατότητα δωρεάν ψυχολογικής υποστήριξης σε όσους ασθενείς έχουν ανάγκη με διάφορες μορφές: ατομική συμβουλευτική, ομαδική συμβουλευτική, τηλεφωνική συμβουλευτική (μέσω της Τηλεφωνικής Γραμμής Ψυχολογικής Υποστήριξης 801 11 772 772). Για την ενημέρωση και ενίσχυση των ασθενών γύρω από την αντιμετώπιση της ψωρίασης διοργανώνονται σεμινάρια, βιωματικά εργαστήρια, ενημερωτικές εκδηλώσεις και δημιουργείται έντυπο ενημερωτικό υλικό,το οποίο διαμοιράζεται σε διάφορα σημεία, ιατρεία και νοσοκομεία. Επιπλέον, μέσα από την ενημέρωση, το Σωματείο «Καλυψώ» στοχεύει στην ευαισθητοποίηση της κοινής γνώμης και την κατανόηση της νόσου. info: http://www.kalipso.gr MAΪOΣ 2012 # 16 Mylan. Γιατί η ποιότητα στην υγεία είναι αδιαπραγµάτευτη... H Mylan είναι µια από τις µεγαλύτερες φαρµακευτικές εταιρείες generics και ειδικών φαρµάκων παγκοσµίως. Mέσα στην 50χρονη πορεία της, η Mylan έχει σαν πρώτη προτεραιότητα τη λειτουργία της - σε όλα τα επίπεδα - µε ήθος και υπευθυνότητα. H επιµονή της Mylan στην ποιότητα και την έρευνα, της δίνει τη δυνατότητα να παρέχει µια πλήρη σειρά πρωτοποριακών και υψηλής ποιότητας προϊόντων, προσιτών σε όλους. Γιατί στη Mylan ο,τιδήποτε λιγότερο δεν είναι αρκετό. COMPA_p_017_JAN_12 H Mylan είναι επίσης από τους µεγαλύτερους προµηθευτές παγκοσµίως δραστικών ουσιών που χρησιµοποιούνται στην παραγωγή αντιρετροϊκών σκευασµάτων για τη θεραπεία ασθενών µε HIV/AIDS. Oι αριθµοί της Mylan µιλάνε από µόνοι τους... ñ 3η θέση παγκοσµίως στις εταιρείες generics ñ 45 δις δόσεις φαρµάκων ετήσια παραγωγή σε παγκόσµια κλίµακα ñ 50 χρόνια πορείας µε πρώτη προτεραιότητα τη λειτουργία - σε όλα τα επίπεδα - µε ήθος και υπευθυνότητα ñ 169 νέοι φάκελοι προϊόντων προς έγκριση ñ σχεδόν 1.000 σκευάσµατα ήδη σε κυκλοφορία ñ περίπου 18.000 εργαζόµενοι σε περισσότερες από 150 χώρες Kι όλα αυτά µε µοναδικό στόχο την προσφορά αξιόπιστων φαρµάκων, για κάθε θεραπευτική κατηγορία, τα οποία θα επιτρέψουν να γίνει προσιτή η... ...Ποιότητα Yγείας για όλους… Generics Pharma Hellas Ltd. a Subsidiary of Mylan Inc.: §. BÔ˘ÏÈ·Á̤Ó˘ 577A, 164 51 AÚÁ˘ÚÔ‡ÔÏË TËÏ.: 210 99.36.410 ñ Fax: 210 99.56.410 ñ e-mail: [email protected] ñ www.mylan.com °Ú. £ÂÛ/ӛ΢: T.£. 8509, EÌÔÚÈÎfi K¤ÓÙÚÔ “Philippos Center“, 570 01 £¤ÚÌË, TËÏ. & Fax: 2310 383.171 º·ÚÌ·ÎÔ·ÁÚ‡ÓËÛË: TËÏ.: 210 99.36.410 ñ Fax: 210 99.47.377 ñ e-mail: [email protected] > υγεία Καλοήθης Υπερπλασία του Προστάτη Σημαντική η πρόληψη των επιπλοκών Η καλοήθης υπερπλασία του προστάτη (ΚΥΠ) είναι η συχνότερη καλοήθης νεοπλασία στους άνδρες και η συχνότητα της εμφάνισής της αυξάνει με την ηλικία. Με δεδομένη μάλιστα τη γήρανση του πληθυσμού, εκτιμάται ότι ο αριθμός των ανδρών με συμπτώματα καλοήθους υπερπλασίας, θα αυξηθεί μέσα στα επόμενα 10 χρόνια έως και κατά 45%. Σ την πραγματικότητα, μιλάμε για διόγκωση του προστάτη, ο οποίος έτσι κι αλλιώς, από τη μέση ηλικία και μετά, αυξάνεται προοδευτικά σε όλους τους άνδρες. Επειδή όμως προστάτης πλαισιώνει την ουρήθρα (τη δίοδο μέσα από την οποία φεύγουν τα ούρα από την κύστη), η διόγκωση του προστάτη συχνά πιέζει την ουρήθρα και την κύστη, κάνοντας την ούρηση πιο επίπονη και πιο αργή. Επίσης, ένας μεγάλος προστάτης μπορεί να σκληρύνει τους μύες στο τοίχωμά της. Όσο όμως το τοίχωμα της κύστης γίνεται λιγότερο ελαστικό, η δυνατότητα της κύστης να συγκρατεί τα ούρα μειώνεται. Σαν αποτέλεσμα, ο άνδρας έχει συχνουρία και αισθάνεται απότομα και ξαφνικά επείγουσα ανάγκη ούρησης. Διάγνωση H κύρια μέθοδος με την οποία ο γιατρός εξακριβώνει αν κάποιος ασθενής έχει διόγκωση του προστάτη είναι η δακτυλική εξέταση από το ορθό. Κατά τη διάρκεια της εξέτασης, ο ιατρός ψηλαφεί τον προστάτη μέσω του εντέρου. Η εξέταση δεν είναι επώδυνη και προκαλεί μικρή ενόχληση στους περισσότερους ασθενείς. Αυτή η εξέταση δίνει όμως τη δυνατότητα στον γιατρό να εκτιμήσει το μέγεθος του προστάτη και να εξακριβώσει εάν έχει εξογκώματα ή ανώμαλη υφή. Το υπερηχογράφημα ή από την κοιλιά ή από το έντερο, σε συνδυασμό με την δακτυλική εξέταση, δίνουν πληρέστερη εικόνα της κατάστασης του προστάτη. Τα συμπτώματα • Συχνοουρία (ο ασθενής χρειάζεται να ουρήσει σε διάστημα μικρότερο από 2 ώρες) • Ξαφνική ανάγκη ούρησης, αργή, αδύναμη ή διακεκομμένη ροή των ούρων • Σταγονοειδής ούρηση στο τέλος της ούρησης ή σταγονοειδής απώλεια ούρων μετά την ούρηση • Πόνος κατά την ούρηση • Νυκτουρία (ανάγκη για ούρηση αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της νύχτας) • Δυσκολία στην πρωινή έναρξη της ούρησης (διάρκειας από αρκετά δευτερόλεπτα έως λεπτά) • Αίσθηση ατελούς κένωσης της ουροδόχου κύστης Επιπλοκές Αν και η ΚΥΠ δεν αποτελεί κατάσταση απειλητική για τη ζωή του ασθενούς (σ.σ στο σημείο αυτό θα πρέπει να διευκρινιστεί ότι μια αύξηση του μεγέθους του προστάτη και αλλαγή στη ροή της ούρησης δεν σημαίνει απαραίτητα ότι κάποιος πάσχει από καρκίνο του προστάτη), τα συμπτώματα της ΚΥΠ –κυρίως στο κατώτερο ουροποιητικό- επιδρούν σημαντικά στην ποιότητα ζωής των ασθενών. Όταν η υπερπλασία του προστάτη μείνει χωρίς θεραπεία, τα συμπτώματά της επιδεινώνονται. Εκτός αυτού όμως, αυξάνονται οι πιθανότητες εμφάνισης σoβαρών επιπλοκών. Μια από αυτές είναι η οξεία επίσχεση ούρων, μια επείγουσα κατάσταση, όπου ο ασθενής ξαφνικά δεν μπορεί να ουρήσει και χρειάζεται άμεσα τοποθέτηση ουροκαθετήρα. Επίσης, σε ένα ποσοστό ανδρών, η αδυναμία πλήρους κένωσης της ουροδόχου κύστης προκαλεί επαναλαμβανόμενες ουρολοιμώξεις, ακράτεια ή νεφρική ανεπάρκεια, που υποχρεώνουν τον ασθενή να υποβληθεί σε προστατεκτομή. Αυτά τα δυσάρεστα ενδεχόμενα στην εξέλιξη της ΚΥΠ, ανησυχούν και προβληματίζουν > Life > Positive < ιδιαίτερα τους ασθενείς. «Γι΄ αυτό και σκοπός της σύγχρονης φαρμακευτικής αντιμετώπισης της ΚΥΠ δεν είναι μόνο η βελτίωση των συμπτωμάτων, αλλά και η πρόληψη της προόδου της νόσου, ώστε να αποφευχθούν καταστάσεις σαν αυτές», σημειώνει ο Επίκουρος Καθηγητής Ουρολογίας, στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Λάρισας, κ. Σταύρος Γκράβας. Τι «όπλα» έχουν όμως σήμερα στα χέρια τους οι ουρολόγοι για την αντιμετώπιση της ΚΥΠ; Όπως τονίζει ο κ. Γκράβας, «η αρχική αντιμετώπιση των πασχόντων από ΚΥΠ προσανατολίζεται στη φαρμακευτική ανακούφιση των συμπτωμάτων. Για τον σκοπό αυτό υπάρχουν δύο καθιερωμένες, μεγάλες κατηγορίες φαρμάκων με διαφορετικό μηχανισμό δράσης: οι α-αδρενεργικοί αποκλειστές (με κυριότερους εκπροσώπους την ταμσουλοσίνη, αλφουσοσίνη, σιλοδοσίνη), φάρμακα που προκαλούν χαλάρωση των λείων μυϊκών ινών του προστάτη και του αυχένα της ουροδόχου κύστεως διευκολύνοντας την ούρηση και οι αναστολείς της 5α-αναγωγάσης (φιναστερίδη και ντουταστερίδη), οι οποίοι ελαττώνουν το μέγεθος του προστάτη». Ο Καθηγητής αναφέρθηκε και σε δύο μεγάλες μελέτες, που έχουν ήδη πραγματοποιηθεί με τη συμμετοχή χιλιάδων ασθενών, οι οποίες αξιολόγησαν τον ρόλο της συνδυαστικής θεραπείας, που περιλαμβάνει έναν α-αδρενεργικό αποκλειστή και έναν αναστολέα της 5α-αναγωγάσης: «Εκείνο που γνωρίζουμε πλέον, είναι ότι η θεραπεία μόνο με έναν α-αδρενεργικό αποκλειστή δεν έχει σημαντική επίδραση στην αποτροπή της επίσχεσης των ούρων ή του χειρουργείου. Η μελέτη MTOPS έδειξε ότι οι ασθενείς με μέγεθος προστάτη πάνω από 30cm3 και επίπεδα PSA υψηλότερα του 1.5ng/ml, έχουν τον μεγαλύτερο κίνδυνο προόδου της νόσου, ενώ η μελέτη CombAT, που αξιολόγησε την αποτελεσματικότη- τα της συνδυαστικής θεραπείας με ντουταστερίδη και ταμσουλοσίνη σε ασθενείς με υψηλό κίνδυνο προόδου της νόσου και με μέτρια έως σοβαρά συμπτώματα, απέδειξε ότι ο συνδυασμός ντουταστερίδης και ταμσουλοσίνης επιτυγχάνει τη μεγαλύτερη μείωση του κινδύνου εμφάνισης οξείας επίσχεσης, της ανάγκης χειρουργείου και της επιδείνωσης των συμπτωμάτων, συγκριτικά με τη θεραπεία με κάθε φάρμακο χωριστά», υπογράμμισε ο καθηγητής. Με βάση αυτά τα δεδομένα, τόσο η Ευρωπαϊκή (EAU) όσο και η Αμερικανική Ουρολογική Εταιρεία (AUA) συνιστούν, στις Κατευθυντήριες Γραμμές για την αντιμετώπιση της ΚΥΠ, τη συνδυαστική θεραπεία για ασθενείς με διογκωμένο προστάτη. Σήμερα, μάλιστα, κυκλοφορεί και στην Ελλάδα ο σταθερός συνδυασμός ντουταστερίδης-ταμσουλοσίνης (σε ένα μόνο χάπι), που αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για τους ασθενείς με μέτρια έως σοβαρά συμπτώματα, διογκωμένο προστάτη (πάνω από 30cm3) και PSA μεγαλύτερο από 1,5ng/ml. Με τη θεραπεία αυτή επιτυγχάνεται γρήγορη και μακροχρόνια βελτίωση των συμπτωμάτων και μειώνεται ο κίνδυνος προόδου της ΚΥΠ. < 27 > οι αριθμοί • 88% η πιθανότητα ένας άνδρας που ξεπερνά σε ηλικία τα 80 χρόνια, να πάσχει από Καλοήθη Υπερπλασία του Προστάτη • 1 στους 2 άνδρες ηλικίας άνω των 60 ετών απασχολεί η Καλοήθης Υπερπλασία του Προστάτη • 50 ετών- από αυτήν την ηλικία και έπειτα κάθε άνδρας, θα πρέπει να επισκέπτεται τον ουρολόγο του μια φορά τον χρόνο για εξέταση PSA. MAΪOΣ 2012 # 16 > υγεία >της Νεκταρίας Καρακώστα «Βελονισμός» στην ακράτεια Νέες δυνατότητες στην αντιμετώπιση της υπερδραστήριας κύστης και της ακράτειας, φέρνει η νέα μέθοδος του ηλεκτροβελονισμού. Πώς όμως λειτουργεί και πώς βοηθάει στο πρόβλημα της ακράτειας; Τις απαντήσεις δίνει ο Επίκουρος Καθηγητής Μαιευτικής – Γυναικολογίας –Ουρογυναικολογίας, κ. Σταύρος Αθανασίου. Η ακράτεια, πρόβλημα που αφορά περίπου 200 εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο, στην πλειοψηφία τους γυναίκες (έως 80% των πασχόντων είναι γυναίκες) επηρεάζει σημαντικά την ποιότητα ζωής των ασθενών, γι’ αυτό και χρήζει αντιμετώπισης. Σε αντίθεση με μια κοινή πεποίθηση που υπήρχε μέχρι σήμερα, ότι η ακράτεια σχετίζεται αποκλειστικά με τη γήρανση, η πλειοψηφία των ασθενών είναι δραστήριες γυναίκες, μέσης ηλικίας. Απώλεια λίγων σταγόνων ή μεγαλύτερης ποσότητας, μπορεί να οφείλεται σε: • Προδιάθεση. Πρόκειται για εκ γενετής χαλαρότητα των ιστών και των μυών που στηρίζουν τα εσωτερικά γεννητικά όργανα- την ουροδόχο κύστη. • Πολλαπλές εγκυμοσύνες-τοκετούς. Kαθώς η μήτρα μεγαλώνει λόγω της εγκυμοσύνης, πιέζει την ουροδόχο κύστη και νεύρα της περιοχής. Κατά τον τοκετό, είναι επίσης πιθανό να προκληθούν κακώσεις σε μύες-ιστούς που στηρίζουν κόλπο-μήτρα, με αποτέλεσμα την εμφάνιση ακράτειας ούρων, χαλάρωσης του κόλπου και πρόπτωσης της μήτρας. Η καισαρική τομή δεν προστατεύει πάντοτε από τέτοιου είδους προβλήματα. • Παχυσαρκία. Τα επιπλέον κιλά καταπονούν και πιέζουν την ουροδόχο κύστη. • Χρόνια άρση βάρους ή αύξηση ενδοκοιλιακής πίεσης: χρόνιος βήχας (κάπνισμα, άσθμα), δυσκοιλιότητα. • Εμμηνόπαυση. Η έλλειψη των οιστρογόνων κατά την περίοδο της εμμηνόπαυσης οδηγεί σε λέπτυνση των ιστών του κόλπου-ουροδόχου κύστης. • Γήρανση. Με το πέρασμα των ετών, η ουροδόχος κύστη και η ουρήθρα παύουν να λειτουργούν αποτελεσματικά. • Νευρολογικά προβλήματα (εγκεφαλικά επεισόδια, διαβήτης, Πάρκινσον, σκλήρυνση κατά πλάκας). Η υπερδραστήρια κύστη είναι ένας όρος που χρησι- > Life > Positive < μοποιείται για την περιγραφή διαφόρων προβλημάτων ελέγχου της ουροδόχου κύστης. Τα συμπτώματα της υπερδραστήριας κύστης περιλαμβάνουν: έπειξη (ισχυρή ανάγκη για ούρηση), ακράτεια από επείγουσα έπειξη, ατυχήματα ακούσιας απώλειας ούρων κατά τον ύπνο, συχνουρία (περισσότερες από 8 φορές σε περίοδο εντός 24ώρου), συχνουρία κατά τη διάρκεια της νύχτας (δύο ή περισσότερες φορές στη διάρκεια της νύχτας). Για να γίνει η διάγνωση της ακράτειας, «απαιτείται λεπτομερής κλινική εξέταση, εξέταση ούρων, ένα υπερηχογράφημα νεφρών και ουροδόχου κύστης, για να αποκλειστεί η ύπαρξη μιας ουρολοίμωξης ή άλλης πάθησης. Η σημαντικότερη όμως εξέταση είναι ο ουροδυναμικός έλεγχος», εξηγεί ο Επίκουρος Καθηγητής Μαιευτικής – Γυναικολογίας –Ουρογυναικολογίας, κ. Σταύρος Αθανασίου. «Πρόκειται για ένα απλό, ανώδυνο, ειδικό τεστ, διάρκειας 30 λεπτών περίπου, που εκτελείται χωρίς ιδιαίτερη προετοιμασία και εξετάζει τη λειτουργία ουροδόχου κύστης-ουρήθρας. Διαγιγνώσκει αντικειμενικά την αιτία και βοηθά στη σωστή και επιτυχή αντιμετώπιση της ακράτειας, μας καθοδηγεί στο να δώσουμε την κατάλληλη θεραπεία», προσθέτει ο κ. Αθανασίου. Τα μέσα που οι γιατροί έχουν στη διάθεσή τους για την αντιμετώπιση της ακράτειας χωρίζονται σε δύο μεγάλες κατηγορίες, τα συντηρητικά μέσα και τη χειρουργική αντιμετώπιση. Στα πρώτα περιλαμβάνονται οι ασκήσεις πυελικών μυών (Kegel), που χρησιμοποιούνται για την ενδυνάμωση των εσωτερικών μυών που στηρίζουν ουροδόχο κύστη-ουρήθρα, τα ειδικά προγράμματα εκπαίδευσης της κύστης, ώστε να «μάθει» να λειτουργεί σωστά και η φαρμακευτική αγωγή, που έρχεται να αντιμετωπίσει κυρίως την υπερδραστήρια κύστη, αναστέλλοντας τις παθολογικές συσπάσεις της ουροδόχου κύστης. Aπό τις 100 ασθενείς με ακράτεια, ποσοστό 30-40% θα έχουν 29 MAΪOΣ 2012 # 16 > υγεία «βελονισμός» στην ακράτεια υπερδραστήρια κύστη και θα είναι υποψήφιες για φαρμακευτική αγωγή. Όταν τα φάρμακα δεν φέρνουν το επιθυμητό αποτέλεσμα ή έχουν παρενέργειες (π.χ. ξηροστομία, δυσκοιλιότητα, ενοχλήσεις στο στομάχι κ.λπ.), αλλά και για τις περιπτώσεις όπου οι ασθενείς δεν θέλουν να πάρουν φάρμακα, είναι πλέον διαθέσιμη και στην Ελλάδα η μέθοδος του ηλεκτρικού βελονισμού. «Ποσοστό 20-30% των ασθενών δεν βρίσκουν ανακούφιση με τη φαρμακευτική αγωγή ή δεν επιθυμούν τη λήψη φαρμάκων και αναζητούν πιο φυσικούς τρόπους θεραπείας. Σε αυτές τις περιπτώσεις, η λύση που προτείνεται είναι ο ηλεκτροβελονισμός», σημειώνει ο Επίκουρος Καθηγητής Μαιευτικής – Γυναικολογίας –Ουρογυναικολογίας, κ. Σταύρος Αθανασίου. Πώς όμως λειτουργεί ο ηλεκτροβελονισμός και πώς διορθώνει το πρόβλημα της ακράτειας; «Η λειτουργία της ουροδόχου κύστης ρυθμίζεται από μια ομάδα νεύρων στη βάση της σπονδυλικής στήλης, που ονομάζεται ιερό νευρικό πλέγμα. Με τη διέγερση των νεύρων αυτών, μέσω απαλών ηλεκτρικών ώσεων (νευροδιέγερση), η δραστηριότητα της ουροδόχου κύστης μπορεί να αλλάξει. Ένα μικρό ηλεκτρόδιοβελόνα εισάγεται κοντά στο κνημιαίο νεύρο, ένα νεύρο στον αστράγαλο της ασθενούς. Το ηλεκτρόδιο στη συνέχεια συνδέεται με έναν διεγέρτη, που τροφοδοτείται με ρεύμα από μπαταρία. Οι ώσεις του διεγέρτη οδεύουν κατά μήκος των νευρικών οδών και βοηθούν στην επανεκπαίδευση της λειτουργίας της ουροδόχου κύστης, ανακουφίζοντας από τα συμπτώματα της υπερδραστήριας κύστης. Θεωρητικά, η μέθοδος έχει κοινά σημεία με τον κλασικό βελονισμό, όπου με ερεθισμούς μπορείς να τροποποιήσεις τη λειτουργία του νευρικού συστήματος», εξηγεί ο κ. Αθανασίου. Η ασθενής δεν αισθάνεται πόνο κατά την εφαρμογή της μεθόδου, πλην μιας μικρής ενόχλησης, σαν μούδιασμα. Απαιτείται μία συνεδρία την εβδομάδα και ο κύκλος της θεραπείας περιλαμβάνει συνολικά 12 συνεδρίες. Τα πρώτα αποτελέσματα αρχίζουν να φαίνονται μετά τον πρώτο μήνα θεραπείας. Μετά το πέρας των 12 συνεδριών, ακολουθεί συντήρηση, με μια συνεδρία της μισής ώρας μια φορά το μήνα ή και πιο αραιά. Δύο στα τρία άτομα που κάνουν τη θεραπεία νευροδιαμόρφωσης βλέπουν βελτίωση στα συμπτώματα της έπειξης για ούρηση (έντονης επιθυμίας για ούρηση), της συχνοουρίας και της ακράτειας, λόγω υπερδραστήριας κύστης. < Σε αντίθεση με μια κοινή πεποίθηση που υπήρχε μέχρι σήμερα, ότι η ακράτεια σχετίζεται αποκλειστικά με τη γήρανση, η πλειοψηφία των ασθενών είναι δραστήριες γυναίκες, μέσης ηλικίας. 30 i Σταύρος Αθανασίου, Επίκουρος Καθηγητής Μαιευτικής – Γυναικολογίας –Ουρογυναικολογίας, www.urogyn.gr > Life > Positive < MAΪOΣ 2012 # 16 > > της Νεκταρίας Καρακώστα υγεία ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ Δώστε βάση στη διατροφή Έναν από τους πιο σημαντικούς παράγοντες για την εξέλιξη και ανάπτυξη του εμβρύου και την επιτυχή έκβαση μιας εγκυμοσύνης, αποτελεί, σύμφωνα με τους ειδικούς, η διατροφή της μητέρας, τόσο πριν όσο και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Δ εκάδες επιστημονικές μελέτες έχουν αποδείξει ότι το ελλιπές βάρος ή το υπέρβαρο μιας γυναίκας, μπορεί να έχουν σημαντικές επιπτώσεις, τόσο στη γονιμότητά της, όσο και στην έκβαση μιας εγκυμοσύνης. «Είναι σημαντικό να γίνεται προσπάθεια να επιτευχθεί υγιές σωματικό βάρος πριν από τη σύλληψη», σημειώνει ο Επίκουρος Κα- θηγητής Μαιευτικής-Γυναικολογίας στο Νοσοκομείο Αρεταίειo, κ. Κωνσταντίνος Πανουλής. Επίσης, είναι πολύ σημαντικό μια γυναίκα να προσέχει τη διατροφή της στη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς τυχόν ελλείψεις σε βιταμίνες και άλλα στοιχεία, μπορεί να έχουν συνέπειες στη μητέρα, αλλά και στο έμβρυο. Πιο συγκεκριμένα: • Η έλλειψη θερμίδων μπορεί να προκαλέσει πρόωρο τοκετό και χαμηλό βάρος νεογνού. • Η έλλειψη σε Ω-3 λιπαρά οξέα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αποβολής και τις πιθανότητες χαμηλού βάρους του βρέφους. Επίσης, αυξάνει την πιθανότητα να εμφανίσει η μητέρα επιλόχειο κατάθλιψη. • Η έλλειψη σε πρωτεΐνες μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα το χαμηλό βάρος γέννησης. • Η έλλειψη σιδήρου μπορεί να προκαλέσει πρόωρο τοκετό και χαμηλό βάρος γέννησης. • Η έλλειψη ψευδαργύρου μπορεί να προκαλέσει δυσπλασίες του εμβρύου. • Τέλος, η έλλειψη φυλλικού οξέος προκαλεί ανωμαλίες του νευρικού σωλήνα. Για την πρόληψη των παραπάνω ελλείψεων, γυναικολόγοι και διατροφολόγοι αναγνωρίζουν την ανάγκη μιας πλήρους και ισορροπημένης διατροφής, αλλά και της λήψης συμπληρωμάτων διατροφής από την έγκυο. «Τα συμπληρώματα διατροφής, πριν και κατά τη διάρκεια της κύησης και κατά τη γαλουχία βοηθούν στην εμβρυϊκή αύξηση και ανάπτυξη, σε καλύτερη έκβαση της κύησης, στη βελτιστοποίηση της > Life > Positive < υγείας και της ευεξίας της γυναίκας, στην πρόληψη της επιλόχειας κατάθλιψης και στη βελτίωση της ποιότητας του μητρικού γάλακτος. Επίσης, συμβάλλουν στην υγιή ανάπτυξη του εμβρύου και στην πρόληψη νόσων που συνδέονται με την κύηση, ενώ μειώνουν τον κίνδυνο επιπλοκών κατά τον τοκετό, αλλά και τις πιθανότητες πρόωρου τοκετού», τονίζει ο Καθηγητής Μαιευτικής – Γυναικολογίας και Διευθυντής της Β’ Πανεπιστημιακής Κλινικής του Νοσοκομείου Αρεταίειο, κ. Γεώργιος Κρεατσάς. 33 Τα ω-3 λιπαρά οξέα Ιδιαίτερη σημασία δίνουν πλέον οι ειδικοί στην αξία των ω-3 λιπαρών οξέων (DHA & EPA), όχι μόνο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά και πριν από αυτήν. «Τα ω-3 λιπαρά οξέα, με κυριότερο το δοκοσοεξανοϊκό οξύ (DHA), είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη του κεντρικού νευρικού συστήματος του παιδιού. Η εξασφάλιση επαρκούς διατροφικής πρόσληψης ω-3 λιπαρών, ιδιαίτερα DHA, από γυναίκες που εγκυμονούν ή θηλάζουν, έχει επίσης σχετιστεί θετικά με την ενίσχυση της όρασης, της νοημοσύνης, MAΪOΣ 2012 # 16 > υγεία εγκυμοσύνη & διατροφή της συγκέντρωσης, των αντανακλαστικών και του ανοσοποιητικού συστήματος του παιδιού. Αξίζει επίσης να σημειωθεί, ότι μεγάλη επιδημιολογική μελέτη υποδεικνύει ότι η λήψη ενός συμπληρώματος διατροφής που περιέχει μεταξύ άλλων και ω-3 λιπαρά οξέα με DHA, μειώνει τη συχνότητα της επιλόχειας κατάθλιψης», εξηγεί ο Καθηγητής ΜαιευτικήςΓυναικολογίας στο Νοσοκομείο «Αρεταίειο», κ. Νικόλαος Βιτωράτος. Την περίοδο της εγκυμοσύνης, η λήψη της αναγκαίας ποσότητας ω-3 λιπαρών οξέων μέσω της διατροφής, δεν αποτελεί εύκολη υπόθεση, καθώς η έγκυος πρέπει να αποφεύγει τα μεγάλα ψάρια, που αποτελούν μεν καλές πηγές ω-3 λιπαρών οξέων, αλλά είναι πιθανό να περιέχουν και υψηλές ποσότητες υδραργύρου, διοξινών κ.ά., ουσίες ικανές να επιβαρύνουν τη νευρολογική ανάπτυξη του εμβρύου ή του βρέφους. «Η μειωμένη κατανάλωση ψαριών, που χαρακτηρίζει το σύγχρονο διαιτολόγιο, αυξάνει την ανάγκη λήψης πολυβιταμινούχων συμπληρωμάτων διατροφής που περιέχουν ω-3 λιπαρά οξέα με DHA στις σωστές αναλογίες», επισημαίνει ο Διατροφολόγος, Προϊστάμενος του Τμήματος Διατροφής του Νοσοκομείου «Αρεταίειο», κ. Χρήστος Βασιλόπουλος. Έτσι, πλέον, στις γυναίκες που θέλουν να γίνουν μητέρες, συστήνεται η λήψη πολυβιταμινούχων συμπληρωμάτων διατροφής, που περιέχουν όχι μόνο φυλλικό οξύ αλλά και ω-3 λιπαρά οξέα, καθώς με τον τρόπο αυτό μειώνεται η πιθανότητα εμφάνισης ατελειών του νευρικού σωλήνα. Αναγκαία είναι τα ω-3 λιπαρά οξέα και στη φάση του θηλασμού - κατά την εγκυμοσύνη και το θηλασμό συστήνεται η ημερήσια διατροφική πρόσληψη από τη μητέρα τουλάχιστον 300 mg ω-3. < 34 > Life > Positive < > Θ Α ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΡΩΩ ΓΙΑ ΔΥΟ; Υπάρχει η άποψη ότι οι γυναίκες πρέπει να τρώνε για δύο, στη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Πόσο, όμως, φαγητό χρειάζεται ένα …έμβρυο; Πραγματικές ανάγκες αυξημένης πρόσληψης θερμίδων παρουσιάζονται κατά το τρίτο τρίμηνο. Αυτές όμως δεν ξεπερνούν τις 200 -300 ημερησίως, ανάλογα με το σωματότυπο της εγκύου. Δύο φέτες ψωμί με λίγο βούτυρο αρκούν για να δώσουν αυτές τις θερμίδες. Μια γυναίκα που είναι κοντά στο φυσιολογικό της βάρος πριν μείνει έγκυος και έχει υγιή μεταβολισμό, δεν θα πρέπει να πάρει περισσότερα από 10-13 κιλά. Στις γυναίκες που θέλουν να γίνουν μητέρες, συστήνεται πλέον η λήψη πολυβιταμινούχων συμπληρωμάτων διατροφής, που περιέχουν όχι μόνο φυλλικό οξύ αλλά και ω-3 λιπαρά οξέα. MAΪOΣ 2012 # 16 > ψυχολογία >της Βιβέττας Λαϊνιώτη Ενδοοικογενειακή Βία Το κρυφό πρόσωπο της κακοποίησης Η βία δεν έχει κουλτούρα, μόρφωση και χρώμα. Ο καθένας μπορεί να υποστεί, κάποια στιγμή στην ζωή του, μια μορφή βίας. Ιδιαίτερα οι γυναίκες και τα παιδιά καλούνται να αντιμετωπίσουν αυτή τη μάστιγα, πολλές φορές μέσα στο ίδιο τους το σπίτι. Ταπείνωση, λύπη, ντροπή, απόγνωση είναι κάποια από τα συναισθήματα που νιώθουν οι γυναίκες - θύματα ενδοοικογενειακής βίας. Η καθημερινότητά τους είναι γεμάτη από τρόμο και κάθε ελπίδα σωτηρίας ξεθωριάζει μέρα με τη μέρα. Μέσα στους τοίχους ενός σπιτιού, παίζονται ανθρώπινες τραγωδίες με θύματα-πρωταγωνιστές, πολλές φορές, μικρά παιδιά. Οι συνέπειες είναι καταστροφικές. Με τη βοήθεια της ψυχολόγου Ελένης Παπαδομαρκάκη, περιγράφουμε και ανατέμνουμε το φαινόμενο της ενδοοικογενειακής βίας. Σ ήμερα, σε μια εποχή που η αξιοπρέ- πεια πλήττεται καθημερινά εξαιτίας και της οικονομικής κατάστασης, τα κρούσματα βίας αυξάνονται. Οι νόμοι της φύσης επιστρέφουν, με το «μεγάλο ψάρι να τρώει το μικρό». Στη συγκεκριμένη περίπτωση, οι αδύναμοι είναι οι γυναίκες και τα παιδιά που εξουσιάζονται από τους άνδρες. H Ψυχολόγος - Ψυχοθεραπεύτρια, MSc Συμβουλευτικής Ψυχολογίας, κυρία Ελένη Παπαδομαρκάκη, εξηγεί πως «ενδοοικογενειακή βία είναι η κακοποίηση που λαμβάνει χώρα μέσα στην οικογένεια και έχει ως θύματα ένα ή περισσότερα από τα μέλη της. Η βία στην οικογένεια καλύπτεται συχνά από μυστικότητα και φόβο. Η θυματοποίηση, τις περισσότερες φορές, είναι χρόνια». Στις «υπανάπτυκτες» χώρες, γυναίκες λιθοβολούνται, βιάζονται, δολοφονούνται και ζουν στο σκοτάδι κυριολεκτικά και μεταφορικά. Ωστόσο, και στις χώρες της Δύσης, τα στατιστικά είναι αποκαρδιωτικά. Στη Βρετανία, κάθε τρεις μέρες δολοφονείται μία γυναίκα. Στη Σουηδία, κάθε δέκα μέρες μία γυναίκα κακοποιείται μέχρι θανάτου από τον σύζυγο ή σύντροφό της. Στην Ελβετία, το 20% των γυναικών έχει κακοποιηθεί σωματικά. Στην Ισπανία, μία γυναίκα δολοφονείται κάθε τέσσερεις μέρες, περίπου 100 τον χρόνο! Το 1/3 από τις γυναίκες που βρίσκουν τον > Life > Positive < θάνατο, μαχαιρώνεται, το 1/3 φονεύεται με πυροβόλο όπλο, το 20% στραγγαλίζεται και το 10% ξυλοκοπείται μέχρι θανάτου. Γυναίκες σε απόγνωση Η βία έχει πολλά πρόσωπα. Δεν είναι μόνο σωματική, αλλά και σεξουαλική και συναισθηματική. Τις πιο πολλές φορές, όμως, μια σωματικά κακοποιημένη γυναίκα έχει κακοποιηθεί και ψυχολογικά και σεξουαλικά. Δηλαδή, οι τρεις μορφές κακοποίησης συνυπάρχουν. Σύμφωνα με την ειδικό: • Με τον όρο «σωματική κακοποίηση» αναφερόμαστε στην άσκηση σωματικής βίας η οποία περιλαμβάνει: σπρώξιμο, χαστούκια, κλωτσιές, γροθιές, τσιμπιές, τράβηγμα μαλλιών, καψίματα, φράξιμο της αναπνοής μέχρι λιποθυμίας, στραμπούληγμα ή σπάσιμο χεριών, απειλή ή επίθεση με όπλο, άρνηση τροφής, ύπνου ή ιατρικής περίθαλψης και κλείδωμα μέσα ή έξω από το σπίτι. • Με τον όρο «σεξουαλική κακοποίηση» αναφερόμαστε στην απαίτηση σεξουαλικής επαφής, στο βίαιο ερωτικό άγγιγμα, στον εξαναγκασμό σε σεξουαλικές πράξεις και στο σεξ με την απειλή σωματικής βίας. Συχνά, η σεξουαλική κακοποίηση συνοδεύεται από οργή και ζήλια, αλλά και χυδαία διακωμώδηση της 37 MAΪOΣ 2012 # 16 > ψυχολογία ενδοοικογενειακή βία > ΚΑΙ ΟΙ ΑΝΤΡΕΣ ΘΥΜΑΤΑ… Η ανέχεια, η ανεργία και η ανασφάλεια φέρνουν την Ελλάδα στην πρώτη θέση μεταξύ 8 ευρωπαϊκών χωρών, ως προς τη σωματική και την ψυχολογική βία που ασκείται μεταξύ των ζευγαριών. Τα στοιχεία αυτά προκύπτουν από έρευνα που πραγματοποιήθηκε σε πολίτες της Ισπανίας, της Ουγγαρίας, του Βελγίου, του Ηνωμένου Βασιλείου, της Σουηδίας, της Πορτογαλίας και της Ελλάδας. Σύμφωνα με την έρευνα, που στη χώρα μας πραγματοποίησε η Εταιρεία Ερευνών και Επικοινωνίας MARC, τα ποσοστά τόσο της σωματικής, όσο και της ψυχολογικής ενδοοικογενειακής βίας στην Ελλάδα εμφανίζονται αυξημένα σε σύγκριση με παλαιότερα στοιχεία και σε σχέση με τα αντίστοιχα τελευταία στοιχεία των άλλων ευρωπαϊκών χωρών. Συγκεκριμένα, το 72% των ανδρών και το 70% των γυναικών δήλωσαν ότι σε διάστημα ενός έτους υπέστησαν ψυχολογική κακοποίηση τουλάχιστον μία φορά και το 32% και 23% σωματική επίθεση. Η κατάσταση φαίνεται ότι επηρεάζεται από την κρίση. Στους θύτες περιλαμβάνονται άτομα όλων των μορφωτικών και οικονομικών επιπέδων. Σύμφωνα με τους ερευνητές, οι Έλληνες έχουν υψηλότερα ποσοστά στην ελαφρά σωματική επίθεση, στην οποία εντάσσεται το να τραβήξει κάποιος απότομα το χέρι του συντρόφου του, να τον σπρώξει, να του πετάξει κάτι ή να τον χαστουκίσει. 38 > Life > Positive < Ενδιαφέρον, πάντως, παρουσιάζουν τα στοιχεία που δείχνουν ότι στην Ελλάδα, όπως επίσης στην Ουγγαρία, στο Βέλγιο και την Ισπανία, τα θύματα της ψυχολογικής κακοποίησης είναι στην πλειονότητά τους άνδρες. Το γεγονός αυτό εξηγείται από τους ειδικούς και αποδίδεται στην κρίση. Η ανεργία ακυρώνει στην πράξη τον παραδοσιακό ρόλο των αντρών στην οικογένεια και συνεπάγεται υποτιμητικά σχόλια (όπως π.χ. άχρηστος, ανίκανος) και επιθέσεις ή εκβιασμούς με ψυχολογικό υπόβαθρο. γυναικείας φύσης. • Με τον όρο «ψυχολογική βία» αναφερόμαστε στη λεκτική (προσβολές, απειλές), στην κοινωνική (αποξένωση) και στην οικονομική (έλεγχος των οικονομικών, στέρηση χρημάτων) βία. Με βάση τα παραπάνω, αντιλαμβανόμαστε γιατί οι συνέπειες κάθε μορφής βίας είναι καταστροφικές για τον ψυχισμό της γυναίκας. Η ψυχολόγος τονίζει ότι «οι συνέπειες της ενδοοικογενειακής βίας είναι ο σοβαρότατος φυσικός τραυματισμός της γυναίκας, που μπορεί να φτάσει ακόμα και στο θάνατο, το έντονο άγχος και τα συναισθήματα κατάθλιψης, η ιδέα ή η πράξη αυτοκτονίας και, συνολικά, ο κατακερματισμός του εαυτού. Η διαιώνιση της κακοποίησης, σε μερικές περιπτώσεις, σχετίζεται με το αίσθημα αναξιότητας ή αδυναμίας της γυναίκας να απεμπλακεί από μία βίαιη σχέση και να σταθεί στα πόδια της». Εύλογα, λοιπόν, πολλοί άνθρωποι θεωρούν άξιο απορίας γιατί οι γυναίκες δεν φεύγουν από το σπίτι και υπομένουν αυτά τα μαρτύρια. Εκείνοι που δεν το ζουν, θεωρούν πολύ εύκολη λύση τη φυγή. «Ανοίγεις την πόρτα, όσο ο άντρας είναι στη δουλειά του και φεύγεις», ακούγεται σε πολλές συζητήσεις. Η αλήθεια είναι πως τα πράγματα είναι διαφορετικά. «Οι γυναίκες, που κακοποιούνται σωματικά, συχνά προέρχονται από οικογένειες που ενθαρρύνουν την παθητικότητα και τον έλεγχο γύρω από τα συναισθήματα των μελών τους. Μπορεί να έχουν χαμηλή αυτοεκτίμηση και εμπιστοσύνη στον εαυτό τους, να είναι διστακτικές και εξαρτημένες και να έχουν μάθει να δέχονται αναντίρρητα τις παραδοσιακές αξίες, όπως π.χ. ότι «ο άνδρας τους είναι πάνω από όλα», εξομολογείται η ειδικός. Έχει διαπιστωθεί, ότι γυναίκες που ως παιδιά είχαν τύχει σκληρής διαπαιδαγώγησης από τους γονείς τους, ανέχονται περισσότερο τον βίαιο σύντροφο». Οι γυναίκες που κάνουν προσπάθειες να πάψουν να είναι MAΪOΣ 2012 # 16 > ψυχολογία ενδοοικογενειακή βία θύματα βίας, πολλές φορές δεν τα καταφέρνουν και καταλήγουν να κλείνονται στον εαυτό τους, νιώθοντας αισθήματα ντροπής και ενοχής, ότι είναι υπεύθυνες για ό,τι τους συμβαίνει. Το προφίλ του δράστη Παλαιότερα, συνηθίζαμε να συνδέουμε την άσκηση βίας με άνδρες, που προέρχονται από χαμηλά κοινωνικά στρώματα ή είναι ελάχιστα μορφωμένοι. Όμως δεν είναι έτσι. Σύμφωνα με την Έκθεση του Συμβουλίου της Ευρώπης (20042009), αναφέρεται ότι το φαινόμενο της ενδοοικογενειακής βίας μοιάζει να πολλαπλασιάζεται, όσο μεγαλύτερα είναι τα εισοδήματα και το μορφωτικό επίπεδο. Στην Ολλανδία, σχεδόν οι μισοί από όλους τους δράστες βίαιων πράξεων κατά των γυναικών είναι κάτοχοι πανεπιστημιακού πτυχίου. Στη Γαλλία, οι δράστες είναι στελέχη μεγάλων επιχειρήσεων, αξιωματικοί της αστυνομίας ή 40 > Life > Positive < > ΠΡΩΤΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΕΣ ΜΕΤΑ ΤΟ ΠΕΡΙΣΤΑΤΙΚΟ > ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ Τι πρέπει να κάνει μια γυναίκα όταν δεχθεί σωματική βία: Γυναίκες που απευθύνονται σε συμβουλευτικά κέντρα: • Να μιλήσει για το περιστατικό σε ένα ή περισσότερα πρόσωπα που εμπιστεύεται. Έγγαμες 66,75%, σε διάσταση 16,62%, χήρες 1,30% • Να μεταβεί χωρίς καθυστέρηση στο νοσοκομείο και να ζητήσει την καταγραφή του περιστατικού ως κακοποίηση, με αναλυτική περιγραφή. • Να πάρει φωτογραφίες, καθώς αποτελούν αποδεικτικό υλικό. • Να καταγγείλει το συμβάν στην Αστυνομία. • Να απομακρυνθεί από τον δράστη και να μείνει με πρόσωπο που εμπιστεύεται ή σε κάποιον ξενώνα που φιλοξενεί γυναίκες που έχουν κακοποιηθεί και τα παιδιά τους. Επαγγελματική κατάσταση κακοποιημένων γυναικών: Άνεργες 56,69%, σε κακή οικονομική κατάσταση 43,31%, σε μέτρια οικονομική κατάσταση 41,72% Μορφωτικό επίπεδο κακοποιημένων γυναικών: Τεχνολογικής ή Πανεπιστημιακής εκπαίδευσης 30%, υποχρεωτικής εκπαίδευσης 30% Είδος βίας: Λεκτική ή ψυχολογική βία 56%, σοβαρότερες μορφές βίας 3,6%, εξαναγκασμός σε σεξουαλική επαφή 3,5% Θύτης: Στο 82% των περιπτώσεων ο θύτης είναι ο σύζυγος του θύματος, στο 12% ο σύντροφος και σε μικρότερα ποσοστά άτομο του στενού οικογενειακού κύκλου της γυναίκας. MAΪOΣ 2012 # 16 του στρατού, μεγαλογιατροί, κ.λπ. Στην Ελλάδα, οι δράστες έχουν όλα τα πιο πάνω χαρακτηριστικά και επιπλέον, προστίθενται οι ... ιερωμένοι. Στις μέρες μας, «οι άνδρες που κακοποιούν σωματικά τις συντρόφους τους είναι οξύθυμοι, καχύποπτοι και στερούνται δεξιοτήτων για τη διαχείριση και τον έλεγχο του θυμού τους. Μπορεί να μην εκδηλώνουν βίαιη συμπεριφορά σε άλλες πλευρές της ζωής τους. Ερευνητικά δεδομένα πιστοποιούν ότι, στην πλειάδα των περιπτώσεων, τα άτομα αυτά έχουν υπάρξει μάρτυρες ενδοοικογενειακής κακοποίησης στην παιδική τους ηλικία», συμπληρώνει η κυρία Παπαδομαρκάκη. Συχνά, ο άνδρας-θύτης, λόγω χαμηλής αυτοεκτίμησης, χρησιμοποιεί τη σωματική βία, ως εργαλείο για την επίδειξη της δύναμής του και πολλές φορές δεν παραδέχεται τις πράξεις του. Τα παιδιά ως θύματα ψυχολογικής βίας • Καβγάδες μεταξύ των γονιών: Όταν ένα παιδί ζει σε ένα ήσυχο περιβάλλον και εισπράττει καθημερινά την αγάπη και το σεβασμό του ενός γονιού προς τον άλλον, νιώθει συναισθηματική ασφάλεια. Αντίθετα, αν η καθημερινότητά του χαρακτηρίζεται από καβγάδες, εντάσεις, διαφωνίες και έντονα ξεσπάσματα θυμού μεταξύ των γονιών, ο κόσμος του καταρρέει. Το πιο σημαντικό όμως είναι ότι το παιδί, ζώντας με καβγάδες, χάνει την εμπιστοσύνη του προς τους γονείς του, άρα δυσκολεύεται να στηριχτεί πάνω τους και έτσι καλλιεργείται η έλλειψη αυτοπεποίθησης. Aς μην ξεχνάμε, πως τα παιδιά παρατηρούν τον κόσμο και τον μιμούνται. • Υποτίμηση και γελοιοποίηση: Πολλοί γονείς, έχουν αντικαταστήσει το ξύλο με τις υστερικές φωνές και ουρλιαχτά, που έχουν σοβαρές επιδράσεις στον ψυχικό κόσμο των παιδιών. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα άγρια ξεσπάσματα θυμού, τα μειωτικά σχόλια, η γελοιοποίηση, η λεκτική εχθρότητα, έστω και σε μέτριο βαθμό μέσα στο σπίτι, διαταράσσουν τον ύπνο των παιδιών, το οποίο επιφέρει κούραση και άλλα προβλήματα, όπως κακή διάθεση, μειωμένες σχολικές επιδόσεις και έλλειψη ενέργειας. Η λεκτική βία μπορεί να είναι εξαιρετικά επώδυνη, με μακροχρόνιες ψυχολογικές επιπτώσεις και δυστυχώς τα συναισθηματικά τραύματα επουλώνονται πιο δύσκολα από τις ουλές της σωματικής βίας. • Aμέλεια και έλλειψη φροντίδας: Δυστυχώς, υπάρχουν παραδείγματα γονέων που αμελούν τις καθημερινές ανάγκες των παιδιών τους, όπως τη διατροφή, την εκπαίδευση, την ιατρική παρακολούθηση, τις επιθυμίες τους. Όταν οι γονείς δεν έχουν > Life > Positive < αρκετό χρόνο να αφιερώσουν στα παιδιά τους, αυτά μπορεί να αισθανθούν «μόνα» να αντιμετωπίσουν τα ερωτήματα και τα καθημερινά προβλήματα που προκύπτουν. Αν το παιδί βρεθεί χωρίς στήριξη, τότε τα μικρά προβλήματα μπορεί να γίνουν μεγάλα, ειδικά στην εφηβεία, οπότε οι ανησυχίες και οι πιέσεις είναι αυξημένες. Αν αδιαφορούμε για την πρόοδό του στο σχολείο, για τις παρέες του, για τα χόμπι του, το παιδί χάνει το ενδιαφέρον του και παύει να προσπαθεί, νιώθοντας πως δεν υπάρχει νόημα, αφού κανείς δεν θα το επιβραβεύσει. • Σιωπηλή εχθρότητα: Μερικοί γονείς εκφράζουν σιωπηλά την εχθρότητα μεταξύ τους, πιστεύοντας ότι τα παιδιά δεν μπορούν να την αντιληφθούν. Κάνουν λάθος. Τα παιδιά έχουν ένστικτο και είναι σε θέση να αντιληφθούν πότε οι γονείς τους λένε ψέματα και 41 MAΪOΣ 2012 # 16 > ψυχολογία ενδοοικογενειακή βία > Τηλεφωνικές Γραμμές για περιστατικά προσποιούνται. Η συνέπεια αυτής της συμπεριφοράς των γονιών είναι παιδιά που υποφέρουν από τον αρνητισμό που προσλαμβάνουν καθημερινά. Μην μπορώντας να εξωτερικεύσουν τα συναισθήματά τους, απομακρύνονται και υποφέρουν σιωπηλά. βίας 1. Γραμμή SOS ΔΙΠΛΑ ΣΟΥ κατά της οικογενειακής βίας του Δικτύου Γυναικών Ευρώπης (πανελλαδικής εμβέλειας), χωρίς χρέωση: 800 11 88881, για κλήσεις από κινητό 210 7786800, 9 π.μ. – 3 μ.μ., όλες τις ημέρες της εβδομάδας. Παρέχεται νομική και ψυχολογική στήριξη από δίκτυο εθελοντών/τριών νομικών και ψυχολόγων. Το ξύλο, ΔΕΝ βγήκε απ’ τον Παράδεισο «Τα παιδιά μπορούν να δεχθούν βία από τον ένα ή και τους δύο γονείς, φυσικούς ή θετούς. Η εμπειρία της χρόνιας και επαναλαμβανόμενης ενδοοικογενειακής - και κυρίως γονεϊκής - βίας, για ένα παιδί είναι εξαιρετικά τραυματική». Δυστυχώς, κάθε χρόνο στη χώρα μας σημαντικός αριθμός παιδιών, ακόμη και της πιο τρυφερής βρεφικής ηλικίας, παραπέμπονται σε παιδιατρικά νοσοκομεία, με ανεξήγητους σωματικούς τραυματισμούς, που θέτουν σε κίνδυνο τη σωματική και ψυχοκοινωνική υγεία τους, αλλά ακόμη και την ίδια τους τη ζωή. Για πολλά χρόνια, διάφορες μελέτες εστίαζαν στην ψυχοπαθολογία του γονέα, για να εξηγήσουν το συγκεκριμένο πρόβλημα. Σήμερα, όμως, αναγνωρίζουμε πως η κακοποίηση παιδιού από τους γονείς του, είναι το αποτέλεσμα αλληλεπίδρασης πολλών παραγόντων που σχετίζονται, όχι μόνο με τους γονείς, αλλά και με τη δυσλειτουργία της οικογένειας και με κοινωνικοοικονομικούς παράγοντες. Οι γονείς που ασκούν βία στα παιδιά τους, είναι και οι ίδιοι άτομα που χρειάζονται βοήθεια από ειδικούς ψυχικής υγείας. Η κυρία Παπαδομαρκάκη υποστηρίζει ότι «η σωματική κακοποίηση αφήνει τις περισσότερες φορές ευδιάκριτα σημάδια στο σώμα ενός παιδιού (μώλωπες, σημάδια από τράβηγμα ή σφίξιμο στους βραχίονες ή στο στήθος, σημάδια από δάγκωμα ή τσίμπημα, τραύματα οστών)». Ο γονιός που θα εντοπίσει τέτοια σημάδια στο σώμα του παιδιού (προερχόμενα από τον άλλο γονέα) πρέπει «να το πλησιάσει με πολλή προσοχή, να του μιλήσει για αυτό που είδε και να του δείξει ότι είναι σταθερά δίπλα του για να το βοηθήσει. Πρέπει να το ακούσει με σεβασμό και να αντιμετωπίσει με σοβαρότητα και ευθύνη αυτά που έχει να πει, χωρίς να αμφισβητήσει την εγκυρότητά τους. Τις πληροφορίες θα τις δώσει σιγά σιγά, με τους ρυθμούς που το ίδιο αντέχει να αποκαλύψει την τραυματική του εμπειρία». 2. Τηλεφωνική Γραμμή Άμεσης Κοινωνικής Βοήθειας, 210 197, Εθνικό Κέντρο Αλληλεγγύης (ΕΚΚΑ). H γραμμή λειτουργεί όλο το 24ωρο, όλες τις ημέρες της εβδομάδας. 3. Κέντρο Κοινωνικής Υποστήριξης Γυναικών (Κ.Κ.Υ.Γ.), Καμβουνίων 8, 2310 272725, Δευτέρα έως Παρασκευή, 10 π.μ. – 2 μ.μ. Οι γονείς που ασκούν βία στα παιδιά τους, είναι και οι ίδιοι άτομα που χρειάζονται βοήθεια από ειδικούς ψυχικής υγείας 42 > Life > Positive < Για να μην ξεπερνιούνται τα όρια... Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πώς να βοηθήσουμε ένα κακοποιημένο άτομο. Αυτό θα γίνει μόνο αν εμείς οι ίδιοι έχουμε ενημερωθεί σωστά για το θέμα και δεν προχωράμε σε αυθαίρετες παρεμβάσεις που μπορεί να χειροτερέψουν την κατάσταση. Έτσι, όταν αντιληφθούμε κακοποίηση, ποτέ δεν λέμε στο θύμα να φύγει ή να μείνει. Το ενθαρρύνουμε να μιλάει κάθε φορά που υπάρχει βίαιο περιστατικό, το συνοδεύουμε στο αστυνομικό τμήμα ή το νοσοκομείο και του στεκόμαστε ψυχολογικά, με αφοσίωση και χωρίς επικριτική διάθεση. < i • Ε λένη Παπαδομαρκάκη, Ψυχολόγος - Ψυχοθεραπεύτρια, MSc Συμβουλευτικής Ψυχολογίας, τηλ. 2102853577, www.prosarmogi.gr MAΪOΣ 2012 # 16 > ψυχολογία > της Bιβέττας Λαϊνιώτη Πρόσφατη έρευνα που έγινε στις ΗΠΑ από επιστήμονες που προσπάθησαν να δείξουν αν η προσωπικότητα σχετίζεται με το βάρος, αποκάλυψε πως ο χαρακτήρας μας αντανακλάται ...στη ζυγαριά! Πόση σημασία δίνουμε, αλήθεια, στην εξωτερική μας εμφάνιση; Πώς η εικόνα του σώματος επηρεάζει τον ψυχισμό μας; Τι συναισθήματα μάς δημιουργεί ο καθρέφτης; Κάποια από τα παραπάνω ερωτήματα θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε, με τη βοήθεια της ψυχολόγου Δρ Μάρσας Κολέτση. Εικόνα σώματος & ψυχολογία Καθρέφτη, καθρεφτάκι μου… Α νέκαθεν η εξωτερική εμφάνιση ενός ατόμου έπαιζε καθοριστικό ρόλο στην ζωή του. Στον εργασιακό χώρο μετράει πολύ μια εντυπωσιακή παρουσία. Πόσο πιθανό είναι να συναντήσετε στη θέση γραμματέως, σε μια πολυεθνική εταιρεία, μία κοπέλα κάπως «γεματούλα»; Πολλοί, βέβαια, εξοργιζόμαστε στη σκέψη ότι τα κιλά μετράνε παραπάνω από τα προσόντα,αλλά το δεχόμαστε επειδή …έτσι συμβαίνει! Καθημερινά, βλέπουμε σημαντικές διαφορές στην αντιμετώπιση, ανάλογα με το σωματότυπο, το βάρος, το ύψος, τον τρόπο ντυσίματος κ.ο.κ. Άραγε πόσο σημαντική είναι η «πρώτη εντύπωση»; Τι σημαίνει «εικόνα του σώματος»; Η Δρ Μάρσα Κολέτση εξηγεί πως στην ψυχολογία, η έννοια της εικόνας σώματος σχετίζεται με την αντίληψη του ατόμου για την εξωτερική του εμφάνιση και τη σεξουαλική ελκυστικότητα του σώματός του. Αποτελεί τη νοητική εικόνα του ατόμου για τον εαυτό του, που είναι απόρροια των προσωπικών εμπειριών και της ιδιοσυγκρασίας του και ποικίλλει ανάλογα με το κοινωνικό-πολιτισμικό περιβάλλον στο οποίο ζει και αναπτύσσεται. Είναι εύλογο κανείς να συμπεράνει, πως η εικόνα του σώματος, είναι ουσιαστικά η εικόνα της ψυχής μας. «Η αίσθηση που διαμορφώνει το κάθε άτομο για την εξωτερική του εμφάνιση διαμορφώνεται με βάση την αντίληψη που έχουν οι άλλοι για αυτό, αλλά και με βάση τα εκάστοτε πρότυπα της κοινωνίας για το τι θεωρείται «ελκυστικό», «ιδανικό», «όμορφο» κ.ά. Ως εκ τούτου, συχνά, η αντίληψή μας για το σώμα μας και η εικόνα που έχουμε για αυτό, δεν συνάδει με αυτήν που έχουν οι > Life > Positive < άλλοι γύρω μας», συμπληρώνει η ειδικός. Τα τελευταία χρόνια, λόγω της μεγάλης έμφασης που έχει δοθεί στις διατροφικές διαταραχές, πολλές έρευνες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα πως η χαμηλή αυτοεκτίμηση, τα συναισθηματικά προβλήματα (κατάθλιψη) και η έλλειψη αυτογνωσίας, οδηγούν σε μια καταστροφική σχέση με το σώμα μας. Η εικόνα του σώματος «είναι μία έννοια υποκειμενική, η οποία δεν βασίζεται στην πραγματικότητα, γι’ αυτό και έχει ψυχολογική προέλευση. Περιλαμβάνει την αντίληψη, τα συναισθήματα και τις σωματικές αισθήσεις του ατόμου για το σώμα του και δεν σχετίζεται με την φυσική ελκυστικότητα του σώματος. Δεν αποτελεί μία στατική, αλλά μία δυναμική έννοια, η οποία μεταβάλλεται με βάση τη διάθεση του ατόμου και το περιβάλλον στο οποίο ζει και αναπτύσσεται», αναφέρει χαρακτηριστικά η Δρ Κολέτση. Δυστυχώς, η κοινωνία έχει συντελέσει αρνητικά στο συγκεκριμένο θέμα, μιας και φροντίζει κατά καιρούς να αλλάζει τις αντιλήψεις της για την ιδανική εικόνα σώματος. «Τα ΜΜΕ και η διαφήμιση προβάλλουν το ισχνό σώμα ως φορέα ελκυστικότητας και θηλυκότητας. Το ιδανικό σωματικό βάρος αποτελεί σύμβολο θηλυκότητας, ενώ το πάχος εκλαμβάνεται ως μειονεξία και έλλειψη αισθητικής. Έτσι, η εξωτερική ομορφιά, μέσω του σωστού βάρους, δηλώνει την εσωτερική ομορφιά και εκφράζει ευνοϊκά χαρακτηριστικά προσωπικότητας, όπως αυτά της εξουσίας, της επιτυχίας και της επιρροής». Δυστυχώς, η αποδοχή ή όχι της εικόνας μας από το κοινωνικό σύνολο, είναι η βασική αιτία εμφάνισης σοβαρών προβλημάτων στον ψυχικό μας κόσμο. Όλοι έχουμε μνήμες από την παιδική μας ηλι- 45 MAΪOΣ 2012 # 16 > ψυχολογία καθρέφτη, καθρεφτάκι μου… κία, με εκείνο το παχουλό αγοράκι που κανείς δεν έπαιζε στο διάλειμμα. Ο «ρατσισμός» εναντίον των παχύσαρκων υπήρχε και δεν θα πάψει να υπάρχει. Το ζητούμενο είναι πως θα μπορέσουμε να συμφιλιωθούμε με την εξωτερική μας εικόνα, χωρίς να φτάσουμε σε ακρότητες. Πώς επιδρά στον ψυχισμό μας ο «καθρέφτης»; 46 Σύμφωνα με την ειδικό, «τα άτομα με αρνητική εικόνα σώματος συνήθως παρουσιάζουν χαμηλή αυτοπεποίθηση, αισθήματα ανεπάρκειας και αποτυχίας και χαμηλή εμπιστοσύνη για τον εαυτό τους και τις ικανότητές τους. Συνήθως είναι πιο αποστασιοποιημένα, αποφεύγουν να συνάψουν στενές σχέσεις -ενώ όταν το κάνουν, κατακλύζονται από άγχος- και παρουσιάζουν φτωχή ανάπτυξη των διαπροσωπικών τους σχέσεων». Καθώς στο μυαλό τους θεωρούν πως θα δεχτούν την απόρριψη, λόγω της άσχημης εικόνας τους, η καθημερινότητα τους πνίγει και το αίσθημα ντροπής που υποσυνείδητα νιώθουν για την εμφάνισή τους μεγαλώνει όλο και περισσότερο, ιδιαίτερα όταν κοιτάζονται στον καθρέφτη. Στο μυαλό τους κυριαρχεί η ιδανική εικόνα και προσπαθούν να βρουν τρόπους να την επιτύχουν, δημιουργώντας έτσι έναν φαύλο κύκλο απόγνωσης και απελπισίας. Έτσι, η ενασχόληση με την εξωτερική τους εμφάνιση, τα αποπροσανατολίζει από τα πραγματικά τους προβλήματα και τα οδηγεί σε έναν ατέρμονο αγώνα για το τέλειο σώμα που ποτέ δεν επιτυγχάνεται. Δεν είναι το σώμα που είναι ατελές, αλλά ο εαυτός μας, τονίζει η ειδικός. Συχνά, τα άτομα αυτά «είναι πιο ευάλωτα στην ανάπτυξη κατάθλιψης, διαταραχών πρόσληψης τροφής (ψυχογενής ανορεξία, ψυχογενής βουλιμία κ.ά.) και στη χρήση και κατάχρηση ουσιών. Επιπλέον, λόγω του ότι δεν είναι ευχαριστημένα με την εξωτερική τους εμφάνιση, ακολουθούν συχνά σκληρές δίαιτες και μη «υγιεινούς» τρόπους άσκησης, ώστε να βελτιώσουν την εικόνα του σώματός τους». Ψυχικά «κενά» Γιατί εστιάζουμε τόσο πολύ την προσοχή μας στην εικόνα; Ποια κενά θέλουμε να καλύψουμε και γιατί; Η Δρ Μάρσα Κολέτση απαντά ότι «η χειραγώγηση του ανθρώπινου σώματος και ο εστιασμός στην εξωτερική εμφάνιση γίνεται αυτοσκοπός, καθώς το «σώμα» γίνεται συνώνυμο «του εαυτού». Ο απώτερος στόχος του είναι να πειθαρχήσει στο σώμα του μέσω δίαιτας, υπερβολικής άσκησης και νηστείας, προκειμένου να αναλάβει τον έλεγχο και να βρει τρόπους > Life > Positive < Λόγω της μεγάλης έμφασης που έχει δοθεί στις διατροφικές διαταραχές, πολλές έρευνες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα πως η χαμηλή αυτοεκτίμηση, τα συναισθηματικά προβλήματα (κατάθλιψη) και η έλλειψη αυτογνωσίας, οδηγούν σε μια καταστροφική σχέση με το σώμα μας. MAΪOΣ 2012 # 16 ¦ÁÂÃÁ½³¾´®¿·»¿¼®½½»Á¿ÆÁǺ·Ã³Â·Ï·»¿ ÂÂÁ¼Ã®Æ¹Ä »³º¯ÆÁǾ·¾»³·Ç÷±³µ¼®¾³ ³À»Î»ÅÆË¿¼³»µÃ°µÁÃË¿ ¶»³µ¿ËÅÆ»¼Ð¿Æ·ÅÆƳÁÂÁ±³ ´Á¹ºÁÏ¿Åƹ¿³¿±É¿·ÇŹ¾»³Ä ®º¹Å¹Ä¼³Æ®Æ¹¼½»¿»¼°·À¯Æ³Å¹ $¼Ã±´·»³ $À»Á»ÅƱ³ ϼÁ½¹ ÉðŹ ¦³Æ·Åƶ»·À®µÁ¿Æ³»·Ï¼Á½³¼³» µÃ°µÁóÉËñĿ³³Â³»Æ·±Æ³» ÂÃÎź·ÆÁÄ·ÀÁ½»Å¾ÎĶ±¿Á¿Æ³Ä ÅÆÁ¿»³ÆÃÎƹ¶Ç¿³ÆÎƹƳ¿³ ·Â»½¯À·»¼³»¿³À·¼»¿°Å·»®¾·Å³Æ¹ ¼³Æ®½½¹½¹º·Ã³Â·ÇÆ»¼°³µËµ° »³·Â»Â½¯Á¿Â½¹ÃÁÈÁñ·Ä·Â»Å¼·Çº·±Æ· ÆÁVLWH¾³Ä www.bioplus.gr «¥¦¦¥¦ MICRO ALBUMIN ,1)/8(1=$ 675(3$ HCG TEST »¼ÃÁ³½´ÁǾ±¿¹¢ÏÃË¿ ¦·ÅÆñ¹ļ³» û¿»¼Î·Â±Éûž³ ¨³Ãǵµ»¼Î·Â±Éûž³ ¦·ÅƵ¼Ç¾ÁÅÏ¿¹Ä+&* ¼³»ËÁùÀ±³Ä/+Çʹ½°Ä ·Ç³»Åº¹Å±³Ä CHLAMYDIA TEST DRUG TEST ¦·ÅÆ©½³¾Ç¶±Ë¿¼Á½Â»¼Î ·Â±Éûž³¼³»ÁÏÃË¿ TROPONIN I TEST ¦·ÅÆ1³Ã¼ËÆ»¼Ð¿ À³ÃƹŻÁµÎ¿Ë¿¢ÇŻп ÁÏÃË¿¼³»Å»¯½ÁÇ ¿±É¿·ÇŹ·Â»Â¯¶Ë¿ ¼³Ã¶»³¼°Ä ÆÃÁÂÁ¿±¿¹Ä ©¤¢ ¢¥ ¥ ¥ ¨ ¦¢¥ ¥ £¢¦ 5 H. PYLORI FOB TEST MYCOPLASMA ¦·Åƽ»¼Á´³¼Æ¹Ã»¶±ÁÇÆÁÇÂǽËÃÁÏ ³±¾³ÆÁļ³»¼ÁÂî¿Ë¿ ¦·ÅƳ¿±É¿·ÇŹij»¾ÁÅȳ»Ã±¿¹Ä ÅƳ¼ÎÂó¿³ »¼ÃÁ´»Á½Áµ»¼ÎÆ·ÅƳ¿±É¿·ÇÅ¹Ä 0\FRSODVPDKRPLQLV¼³»8UHD SODVPDXUHDO\WLFXPÅ·¶·±µ¾³Æ³ ÆÁÇÁÇÃÁµ·¿¿¹Æ»¼ÁÏ Ã¿¹Æ»¼Î·Æ»¼Î £ ¢ ¥ ¦ ¢¥ ¦ £ ¤ ¢¥ « £ ¢¥ µË¿ÅƳ¿Æ±¿ÁǷƳ¾ÎÃÈËŹ 7¹½ 210 28 01 205, 211 70 58 321 )D[ 211 74 06 171 (PDLO [email protected] :HE Z Z Z E L R S O X V J U > ψυχολογία καθρέφτη, καθρεφτάκι μου… > Ο ΝΑΡΚΙΣΣΙΣΜΟΣ Δεν υπάρχει μόνο η αρνητική εικόνα του σώματος, αλλά και η υπερβολικά θετική (χωρίς λόγο), που με την σειρά της μπορεί να πυροδοτήσει πολλά ψυχικά θέματα. Στην άλλη όψη του ίδιου νομίσματος, συναντάμε τα άτομα που, όπου βρεθούν και σταθούν, αποζητούν να γίνουν το επίκεντρο της προσοχής για την εμφάνισή τους. Η αίσθηση του ανικανοποίητου, αλλά και η πεποίθηση ότι τους αξίζουν τα καλύτερα στη ζωή, στερούν από τα άτομα αυτά τη δυνατότητα να εκτιμήσουν πρόσωπα και καταστάσεις. Οι διαπροσωπικές τους σχέσεις «βουλιάζουν» η μία μετά την άλλη, μιας και η συνεχής ανάγκη τους για επιβεβαίωση και θαυμασμό κουράζει τους γύρω. Ζουν μόνο για την εικόνα που εκπέμπουν στους άλλους και φροντίζουν για αυτήν θεωρώντας την ανεκτίμητο δώρο, που μόνο αυτοί έχουν την ευτυχία να κατέχουν. Θυμώνουν εύκολα με εκείνους που θα κάνουν το λάθος να τους επισημάνουν ένα ψεγάδι στην εξωτερική τους εμφάνιση και δεν δένονται συναισθηματικά. Επιπροσθέτως, θεωρούν δεδομένη την εκδήλωση θετικών συναισθημάτων από τον περίγυρό τους, χωρίς 48 υλοποίησης ενός «φανταστικού» και τέλειου σώματος. Ο έλεγχος του σώματος δίνει στο άτομο αυτοπεποίθηση, αίσθημα υπεροχής και επιτυχίας και ένα εισιτήριο για κοινωνική και προσωπική αποδοχή». όμως εκείνοι να δίνουν την παραμικρή σημασία στα συναισθήματα των άλλων. Πολύ συχνά, τα άτομα αυτά απασχολούνται με φαντασιώσεις απέραντης επιτυχίας και δύναμης, ενώ κυριαρχεί μέσα τους η πεποίθηση ότι δικαιούνται πολλά από τους συνανθρώπους τους, αφού θεωρούν τον εαυτό τους ξεχωριστό και μοναδικό. Στην πραγματικότητα όμως νιώθουν τεράστια ανασφάλεια με την εικόνα τους και η υπερβολική προσοχή είναι για να καλύπτουν συναισθηματικά τους κενά. ψυχοθεραπεία, φαρμακευτική αγωγή κ.ά.» Σε κάθε περίπτωση όμως, πρέπει να έχουμε στο μυαλό μας, πως το στοιχείο που μας ξεχωρίζει από τους γύρω μας είναι η μοναδικότητά μας. Δεν είναι απλά λόγια, είναι αντίληψη ζωής. Μόλις το συνειδητοποιήσουμε θα έχουμε κάνει το πρώτο μεγάλο βήμα… < Αγαπήστε την εικόνα σας… Λύσεις -ευτυχώς- υπάρχουν. «Το πρώτο βήμα είναι να παραδεχτεί το άτομο το πρόβλημα που αντιμετωπίζει και μετά να το εκμυστηρευτεί σε κάποιον άλλο, φίλο, γονιό, ιατρό ή σύμβουλο. Η αναζήτηση βοήθειας, το συντομότερο δυνατό, οδηγεί σε καλύτερη πρόγνωση και αυξάνει τις πιθανότητες ανάρρωσης. Υπάρχουν διαφορετικές μορφές θεραπείας, ανάλογα με το είδος του προβλήματος, τη διάρκεια, τη συχνότητα και τη σοβαρότητά του, όπως π.χ. ατομική ή ομαδική > Life > Positive < i Δρ. Μάρσα Κολέτση Κλινική Ψυχολόγος - Ψυχοθεραπεύτρια Εξειδικευθείσα στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής MIND'S MIRROR ΚΕΝΤΡΟ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗΣ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΜΩΡΑΙΤΗ ΜΙΧ. 30, ΝΕΟ ΨΥΧΙΚΟ, ΤΗΛ. 210-6770716 e-mail: [email protected] MAΪOΣ 2012 # 16 > >ττης Βιβέττας Λαϊνιώτη διατροφή Συμπληρώματα διατροφής Σύμμαχοι στο αδυνάτισμα Το καλοκαίρι πλησιάζει ολοταχώς και μαζί με αυτό, και η επιθυμία για ένα καλλίγραμμο κορμί που θα εντυπωσιάσει στις παραλίες. Η επιστήμη έχει κάνει σοβαρά βήματα, ανακαλύπτοντας ουσίες που μπορούν να βοηθήσουν στο αδυνάτισμα, με ασφάλεια και αποτελεσματικότητα. Ξεχωρίσαμε κάποια από τα πολλά συμπληρώματα διατροφής που μπορούν να ενισχύσουν την προσπάθειά σας να χάσετε βάρος, με την προϋπόθεση ότι χρησιμοποιούνται στο πλαίσιο μιας δίαιτας και, ιδανικά, συνοδεύονται από τακτική άσκηση! Μην ξεχνάτε ότι ο καναπές είναι ο χειρότερος εχθρός της σιλουέτας! Α νέκαθεν το καλοκαίρι αποτελούσε αφορμή για δίαιτα. Η συγκεκριμένη εποχή άλλωστε, με τις υψηλές θερμοκρασίες να μας οδηγούν στην κατανάλωση περισσότερων λαχανικών, φρούτων και άφθονου νερού θεωρείται ιδανική για την απώλεια των περιττών μας κιλών. Πολλοί άνθρωποι, αυτήν την περίοδο, στην προσπάθειά τους να χάσουν γρήγορα τα περιττά κιλά, καταφεύγουν σε ακραίες λύσεις, καταστροφικές για τον οργανισμό, όπως π.χ. στερητικές δίαιτες, που και τον οργανισμό εξαντλούν και αποτέλεσμα δεν έχουν. Όσο και να βιαζόμαστε να απαλλαγούμε από τα κιλά Φωτό: Mιχάλης Kωνσταντινίδης 51 που χαλούν την εικόνα μας, θα πρέπει να έχουμε κατά νου πως μπορούμε, με πρόγραμμα και υπομονή, να φτάσουμε στον στόχο, χωρίς να εξαντλούμε τον οργανισμό μας, σε μια εποχή, μάλιστα, που οι έντονοι ρυθμοί ζωής, η έλλειψη ελεύθερου χρόνου και η κακή διατροφή, έχουν ως αποτέλεσμα ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι να παρουσιάζουν διατροφικές ελλείψεις. Η λύση για να μπορέσει να ανταποκριθεί ένας ήδη εξασθενημένος οργανισμός στην προσπάθεια απώλειας βάρους, είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής. Γενικότερα, τα συμπληρώματα διατροφής είναι προϊ- > Life > Positive < όντα που απευθύνονται σε όσους ενδιαφέρονται για την υγεία, την καλή φυσική κατάσταση και τη διατροφή τους. Βοηθούν ιδιαίτερα εκείνους που δεν τρέφονται σωστά λόγω π.χ. της δουλειάς τους, όσους καταπονούνται καθημερινά και σε όσους δεν ασκούνται. «Επιπλέον, άτομα με ταλαιπωρημένο μεταβολισμό και με κάποιες κλινικές ασθένειες ίσως έχουν περισσότερη ανάγκη τα συμπληρώματα διατροφής» τονίζει ο Kλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, κ. Εμμανουήλ Μ. Δημητρούλης. Σκοπός των συμπληρωμάτων διατροφής, είναι να «αναπληρώσουν» το κενό που δημιουργείται στον οργανισμό, από την έλλειψη MAΪOΣ 2012 # 16 > διατροφή σύμμαχοι στο αδυνάτισμα βασικών συστατικών που βοηθούν σε μια καλή και φυσική ευεξία. Τι ρόλο όμως μπορεί να έχει ένα συμπλήρωμα διατροφής στο αδυνάτισμα; Συμπληρώματα για αδυνάτισμα Την εποχή του καλοκαιριού, εκείνα που κρατούν πρώτη θέση στις επιλογές μας είναι τα συμπληρώματα για αδυνάτισμα. Ο κ. Δημητρούλης σημειώνει ότι «υπάρχουν συμπληρώματα διατροφής που μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους, συνδυαζόμενα με ισορροπημένη διατροφή και φυσική δραστηριότητα. Ανάλογα με το συμπλήρωμα, μπορεί η αποτελεσματικότητα να αυξηθεί κατά 5-25%. Πρέπει, ωστόσο, να συνυπολογίσουμε ότι η λήψη ενός συμπληρώματος σχεδόν πάντα συνδέεται με αυξημένο ποσοστό συμμόρφωσης στη διατροφή και στη φυσική δραστηριότητα». Παρόλο που κυκλοφορούν πολλών ειδών σκευάσματα που υπόσχονται ...θαύματα, εμείς ξεχωρίσαμε εκείνα που θα σας βοηθήσουν να ξαναβρείτε τη γραμμή σας, εύκολα και, προπάντων, φυσικά! Σας τα παρουσιάζουμε λοιπόν, με αλφαβητική σειρά! 52 Cellusite: Φυσική λύση στην κυτταρίτιδα Όσο η θερμοκρασία ανεβαίνει και τα ρούχα λιγοστεύουν, το άγχος των γυναικών κορυφώνεται! O υπ’ αριθμόν 1 εχθρός των γυναικών –και μάλιστα όχι μόνο των παχύσαρκων ή όσων έχουν τοπικό πάχος, αλλά και εκείνων που έχουν φυσιολογικό βάρος- είναι η κυτταρίτιδα! Γι΄ αυτό και ο στόχος είναι ένας: Πώς θα απαλλαγούν > Life > Positive < από αυτήν! Μπορεί ένα συμπλήρωμα διατροφής να δώσει λύση –και σε αυτήν- την αγωνία; Η Health Aid γνέφει θετικά στο παραπάνω ερώτημα, παρουσιάζοντας μια μοναδική, 100 % φυσική λύση για την κυτταρίτιδα, σε μορφή συμπληρώματος διατροφή. Τα επιλεγμένα φυτικά εκχυλίσματα του Cellusite, επικεντρώνουν τη δράση τους στα σημεία όπου υπάρχει κυτταρίτιδα και σταματούν την εξέλιξή της. Συγκεκριμένα, διευκολύνουν την καλή κυκλοφορία του αίματος και συμβάλλουν στην εξάλειψη του «φλοιού πορτοκαλιού» από το δέρμα. Σημαντικό ρόλο σε αυτή τη διαδικασία παίζουν τα αντιοξειδωτικά της σύνθεσης, που προστατεύουν το σώμα από τη συσσώρευση των ελεύθερων ριζών και των τοξινών που ενοχοποιούνται για την εμφάνιση της κυτταρίτιδας. Οι ταμπλέτες, χάρη στα βότανα και τα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν, προάγουν τις μεταβολικές λειτουργίες, διασπούν το συσσωρευμένο λίπος και μειώνουν τη κατακράτηση υγρών. Έτσι, το τοπικό πάχος από τους μηρούς και τους γλουτούς εξαφανίζεται και το σώμα γίνεται πιο σφριγηλό, πιο λείο και πιο απαλό. Δύο ταμπλέτες την ημέρα με το φαγητό για τουλάχιστον 8 εβδομάδες είναι απαραίτητες για ένα καλό αποτέλεσμα. CLA 90 caps: O ρυθμιστής του λίπους Το CLA της Lamberts είναι ένας νέος τρόπος για να αποκτήσετε ιδανικό σώμα! Το συζευγμένο λινολεϊκό οξύ (CLA) είναι ένα είδος λιπαρού οξέος που απαντάται στη διατροφή, ιδίως όταν τρώμε μοσχάρι και γαλακτοκομικά προϊόντα, πλήρη σε λιπαρά. Eπομένως, η μειωμένη κατανάλωση μοσχαριού και η μόδα να καταναλώνουμε γαλακτοκομικά MAΪOΣ 2012 # 16 > διατροφή προϊόντα χαμηλά σε λιπαρά, μας οδηγεί στο συμπέρασμα ότι η διατροφή μας υπολείπεται πολύ σε CLA. Υπάρχει η πεποίθηση ότι το CLA επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα αποθηκεύει το λίπος. Μελέτες έχουν δείξει ότι το CLA μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους να διατηρήσουν μια άριστη ισορροπία ανάμεσα στο λίπος του σώματος και στους σφριγηλούς μυς, όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με τακτική άσκηση και μια υγιεινή διατροφή. Το προϊόν περιέχει Tonalin CLA, το οποίο είναι ένα φυσικά συζευγμένο λινολεϊκό οξύ που προέρχεται από το ακανθοειδές φυτό safflower. Είναι ο πιο μελετημένος τύπος CLA, πλούσιο σε βιοενεργά συστατικά. Συστήνεται λήψη 2 καψουλών ημερησίως, μαζί με το γεύμα. Size one: Iδανικό για δίαιτα πλούσια σε υδατάνθρακες 54 Το Size One της Power Health, βασίζεται στις τελευταίες παγκόσμιες εξελίξεις που αφορούν στο αδυνάτισμα. Περιέχει το Carblite, έναν μοναδικό συνδυασμό δύο πολύτιμων φυσικών συστατικών με εξαιρετικές αδυνατιστικές ιδιότητες, που κάνει ζυγαριά, μεζούρα και θερμίδες να… υποχωρούν. Τώρα, με 1 κάψουλα πριν το κυρίως γεύμα, χάνετε κιλά, μειώνετε την αποθήκευση της τροφής σε μορφή λίπους, καίτε το λίπος που ήδη έχετε αποθηκεύσει στο σώμα σας και περιορίζετε την τάση και τη λαχτάρα για γλυκά μετά το φαγητό. Το CarbLite εξομαλύνει τα υψηλά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, αναστέλλοντας τη δράση του ενζύμου α-αμυλάση, που μειώνει τον μεταβολισμό και την πέψη των σύνθετων υδατανθράκων. Ταυτόχρονα, ελαττώνει την άμεση αποθήκευση της γλυκόζης με τη μορφή λίπους, ενεργοποιώντας τους υποδοχείς της ινσουλίνης. Λαμβάνοντας 1 μόνο κάψουλα πριν από το κυρίως γεύμα (ιδιαίτερα του πλούσιου σε υδατάνθρακες γεύματος), μειώνεται η επίδραση των θερμίδων του στο σώμα σας και έτσι επιτυγχάνεται με φυσικό τρόπο ο έλεγχος του σωματικού βάρους. Σύμφωνα με κλινική μελέτη, διάρκειας ενός μηνός, παρατηρήθηκε μείωση της μάζας του λίπους, μείωση του πάχους του λιπώδους ιστού, δηλαδή μείωση των πόντων στη μέση, τους γοφούς και τους μηρούς, με ταυτόχρονη διατήρηση της μυϊκής μάζας. H μελέτη βασίστηκε σε ομάδα ανδρών και γυναικών ηλικίας 20 έως 45 ετών, που είχαν 5-15 επιπλέον κιλά από το φυσιολογικό, οι οποίοι δεν άλλαξαν τίποτε στον τρόπο ζωής που ακολουθούσαν. Απλά λάμβαναν 1 κάψουλα Size One την ημέρα, για 1 μήνα, πριν από το -πλούσιο σε υδατάνθρακες- γεύμα τους. Tonalin CLA: Aδυνάτισμα χωρίς απώλεια μυϊκού ιστού Το συμπλήρωμα διατροφής Tonalin CLA της Solgar είναι μία μοναδική και ασυναγώνιστη φόρμουλα CLA (συζευγμένο λινολεϊκό οξύ), η οποία προστατεύεται από τέσσερις πατέντες των Ηνωμένων Πολιτειών και έχει παρασκευασθεί σύμφωνα με αποτελέσματα κλινικών ερευνών που έχουν γίνει σε ανθρώπους. Το Tonalin CLA παράγεται από φυσικό έλαιο σπόρων καρθαμέλαι- > Life > Positive < MAΪOΣ 2012 # 16 > διατροφή σύμμαχοι στο αδυνάτισμα > συμπληρώματα διατροφής ου και είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής, που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του αποθηκευμένου υποδόριου λίπους, στον έλεγχο του βάρους, στη γράμμωση των μυών και στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας, ενώ παράλληλα δρα θετικά στην διατήρηση του μυϊκού ιστού. Αν συνδυαστεί με συστηματική άσκηση και υγιεινή διατροφή, το φυσικό αυτό σκεύασμα μεγιστοποιηεί τα οφέλη, σε άτομα που επιθυμούν να χάσουν σωματικό λίπος και ταυτόχρονα να διατηρήσουν το μυϊκό ιστό του σώματός τους, σε άτομα που επιθυμούν απώλεια και έλεγχο του βάρους τους, καθώς επίσης και σε αθλητές και ασχολούμενους με φυσική κατάσταση και μυϊκή ανάπτυξη. Συγκεκριμένα, το Tonalin CLA βοηθά στον έλεγχο και στη διατήρηση του σωματικού βάρους, συμβάλλει στη μείωση του υποδόριου λίπους, δρα θετικά στη διατήρηση του μυϊκού ιστού και βοηθά στη γράμμωση των μυών. Το Tonalin CLA της Solgar είναι η ποιοτικότερη μορφή CLA, χωρίς συντηρητικά και συνθετικές ουσίες. Λαμβάνετε 1-2 μαλακές κάψουλες ημερησίως, κατά προτίμηση με τα γεύματα. H συσκευασία περιέχει 60 κάψουλες. Trim Plex: «Ξεφουσκώνει» το σώμα 56 Tο Trim Plex της Nature's Plus είναι μια φόρμουλα αδυνατίσματος που συγκεντρώνει σε ένα προϊόν μια σειρά από ουσίες γνωστές για την αδυνατιστική τους δράση: Λεκιθίνη, Kelp, Μηλόξυδο, αλλά και βιταμίνη Β-6. Η βιταμίνη Β-6 βοηθά στην καύση των λιπών, ενώ έχει ήπια διουρητική δράση, περιορίζοντας έτσι το πρήξιμο που εμφανίζουν ορισμένα άτομα, λόγω κατακράτησης υγρών. Η λεκιθίνη διαλύει τα λίπη (μεταξύ των οποίων και τη χοληστερίνη) και βοηθά στην αποβολή τους από το σώμα. Το Kelp, ένα φύκι πλούσιο σε ιώδιο, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, βοηθά στην καλή λειτουργία του θυρεοειδούς, βελτιώνοντας έτσι τον μεταβολισμό, αυξάνοντας τις καύσεις και συμβάλλοντας στο αδυνάτισμα. Τέλος, το μηλόξυδο μειώνει την κατακράτηση υγρών που κάνουν το σώμα να φαίνεται παχύτερο. > Life > Positive < Ο κ. Δημητρούλης υποστηρίζει πως τα συμπληρώματα διατροφής για το αδυνάτισμα χωρίζονται σε 3 κατηγορίες: 1) Συμπληρώματα βιταμινών και ιχνοστοιχείων 2) Ειδικά συμπληρώματα χημικών ουσιών και βοτάνων 3) Υποκατάστατα γευμάτων Χρησιμοποιούνται κυρίως γιατί παρέχουν διατροφικά στοιχεία που δεν παρέχονται στο επιθυμητό επίπεδο από την υποθερμιδική δίαιτα και για την απώλεια βάρους, μέσω του περιορισμού της όρεξης ή της αύξησης της μεταβολικής λειτουργίας. Το Trim Plex στοχεύει στην απώλεια βάρους αφ’ ενός μέσω της λιποδιάλυσης, αφετέρου μέσω της αποβολής υγρών από το σώμα- ειδικά σε περιπτώσεις που παρατηρείται έντονη κατακράτηση υγρών από τον οργανισμό. H φόρμουλα Trim Plex της Nature's Plus διαρκεί 30 ημέρες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε για απώλεια βάρους είτε για συντήρηση στα επιθυμητά «κιλά». < i Εμμανουήλ Μ. Δημητρούλης, Kλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος Πλ. Βάσως Κατράκη 6, Γλυφάδα, τηλ. 210 89 44 826 http://www.dietstories.gr, e-mail: [email protected] MAΪOΣ 2012 # 16 > διατροφή >της Ελπίδας Αυγέρη ΠΑΓΩΤΟ Η θρεπτική…«αμαρτία»! Εδώ και χρόνια θεωρείται αναμφισβήτητα το πιο γλυκό και ταυτόχρονα το πιο δροσιστικό επιδόρπιο του καλοκαιριού. Είναι όμως και το πιο «αθώο»; Η κλινική διαιτολόγος κυρία Αναστασία Ασημακοπούλου απαντάει στα ερωτήματά μας και καταρρίπτει τους μύθους γύρω από την «θρεπτική» αυτή αμαρτία! 58 > Life > Positive < MAΪOΣ 2012 # 16 Τ ο παγωτό είναι ίσως το πιο «παρεξηγη- μένο» γλυκό! Έχει τη φήμη της ατασθαλίας που μας εκτροχιάζει από το πρόγραμμα της διατροφής μας, τα πράγματα όμως δεν είναι καθόλου έτσι. Διατροφικά, είναι πολύ καλύτερο απ’ ό,τι νομίζουμε. Είναι ένα ιδιαίτερα θρεπτικό σνακ, που αν καταναλωθεί στη σωστή ποσότητα, μπορεί να προσφέρει στον οργανισμό πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, αφού φτιάχνεται από υλικά που όλοι μας έχουμε ανάγκη, όπως γάλα, βούτυρο, κακάο, φρούτα κ.λπ. Γι’ αυτό, απολαύστε το χωρίς ενοχές! Πώς «γεννήθηκε» το παγωτό; Το παγωτό φαίνεται να έχει τις ρίζες του στην αρχαία Βαβυλώνα, όπου πάγωναν γλυκίσματα, τοποθετώντας τα σε χιόνι και πάγο. Τον 13ο αιώνα, ο Marco Polo έφερε στην Ιταλία συνταγές για γρανίτες από τα ταξίδια του στην Ασία. Από εκεί, αυτές οι περίφημες συνταγές διαδόθηκαν και στην υπόλοιπη Ευρώπη. Έως το 1700 κυκλοφορούσαν παγωτά προς πώληση, αλλά και βιβλία με συνταγές για παγωτά! Το 1851 δημιουργήθηκε η πρώτη βιομηχανία παραγωγής παγωτού στη Βαλτιμόρη των Ηνωμένων Πολιτειών, από τον Jacob Fussell. Σύμφωνα με την κλινική διαιτολόγο-διατροφολόγο, κυρία Αναστασία Ασημακοπούλου, τα βασικά συστατικά του παγωτού είναι ή θα έπρεπε να είναι «το γάλα, μια γλυκαντική ύλη και μια αρωματική ύλη. Στην πραγματικότητα όμως έχουμε: γάλα σε σκόνη, γλυκαντικές ύλες (δηλ. ζάχαρη ή κάποιο υποκατάστατο αυτής), σταθεροποιητές, γαλακτωματοποιητές > Life > Positive < και αρωματικές ύλες με φυσικά ή τεχνητά αρώματα (όπως βανιλίνη, σοκολάτα, φρούτα κ.λπ.).Το παγωτό απαγορεύεται από τον νόμο να περιέχει συντηρητικά, πλην ορισμένων ενισχυτικών γεύσης και βελτιωτικών». Τα καλά στοιχεία του παγωτού «Σε γενικές γραμμές, το παγωτό είναι ένα καλό "γλυκό" γιατί αποτελεί πρόσθετη πηγή ασβεστίου, είναι εύπεπτο και έχει λιγότερο λίπος, άρα και λιγότερες θερμίδες από άλλα γλυκά. Επίσης, μπορεί να καταναλωθεί ακόμη και από άτομα που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη», εξηγεί η ειδικός. Το πιο σημαντικό μέταλλο που βρίσκεται στο παγωτό είναι το ασβέστιο. Όπως γνωρίζουμε, το ασβέστιο είναι απαραίτητο για την υγεία των οστών, των δοντιών και συνιστά ασπίδα προστασίας απέναντι στην οστεοπόρωση. Αξίζει να σημειώσουμε πως 100γρ. παγωτού βανίλια - σοκολάτα περιέχουν περίπου 120mg ασβεστίου, ποσότητα που καλύπτει το 10% των ημερήσιων αναγκών μας. Ένα μπωλ (περίπου 200ml) παγωτό βανίλια δίνει τόσο ασβέστιο όσο ένα ποτήρι γάλα. Σε καμία περίπτωση όμως αυτό δεν σημαίνει πως μπορούμε να αντικαταστήσουμε το γάλα με το παγωτό! Επίσης, το παγωτό είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες γάλακτος, οι οποίες είναι υψηλής βιολογικής αξίας, μιας και περιέχουν απαραίτητα αμινοξέα. Τα αμινοξέα αυτά δεν μπορεί να τα συνθέσει ο ανθρώπινος οργανισμός και πρέπει να ληφθούν από την τροφή. Οι υδατάνθρακες που περιέχονται στο παγωτό είναι ένας ακόμη βασικός θρεπτικός 59 MAΪOΣ 2012 # 16 > διατροφή παγωτό, η θρεπτική… «αμαρτία»! παράγοντας, καθώς αποτελούν άμεση πηγή ενέργειας. Τέλος, τα λιπαρά του παγωτού προσφέρουν ενέργεια, λιπαρά οξέα και λιποδιαλυτές βιταμίνες (A, D, E και Κ). Η …άλλη πλευρά της απόλαυσης Όσο λαχταριστό και θρεπτικό να είναι ωστόσο το παγωτό, υπάρχουν κάποιοι σημαντικοί παράγοντες που θα πρέπει να ληφθούν υπόψη. Καθώς είναι πλούσιο σε θερμίδες, πρέπει να αποφεύγεται η συχνή κατανάλωσή του από άτομα υπέρβαρα ή παχύσαρκα. Eξάλλου, η ζάχαρη συμβάλλει στην εμφάνιση τερηδόνας και άλλων προβλημάτων στη στοματική κοιλότητα. Ωστόσο, η κυρία Ασημακοπούλου τονίζει την σημασία των σωστών συνθηκών μεταφοράς και ψύξης των παγωτών. «Επειδή το παγωτό δεν περιέχει συντηρητικά, οποιαδήποτε αλλαγή στο σχήμα, στο χρώμα ή ακόμη χειρότερα στη γεύση, το καθιστά επικίνδυνο τρόφιμο, ικανό να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση». Τι πρέπει να προσέχουμε όταν επιλέγουμε ένα παγωτό; > Πόσο επιτρέπεται να τρώνε τα παιδιά; 60 Σύμφωνα με την ειδικό, το παγωτό όσο απλό και υγιεινό να είναι, δεν είναι ένα τρόφιμο που μπορούμε να τρώμε καθημερινά. Είναι γλυκό. «Είναι σαφές ότι ένα παιδί τους καλοκαιρινούς μήνες τρώει πιο συχνά παγωτό από οποιοδήποτε άλλο γλυκό, αλλά όχι συχνότερα από 2-3 φορές την εβδομάδα. Δεν έχει σημασία ποιο παγωτό θα επιλέξει το παιδί, αν δεν έχει κάποιο πρόβλημα υγείας. Aυτό που έχει σημασία είναι η ποσότητα, η οποία πρέπει να επιλεγεί ανάλογα με την ηλικία του και το ύψος του. Είναι σημαντικό να μην υπάρχει παγωτό στο ψυγείο μας σε μόνιμη βάση, γιατί είναι λογικό το παιδί να έχει το μυαλό του συνεχώς εκεί. Και προσοχή! Επτά μικρά παγωτάκια την εβδομάδα δεν μας κάνουν 3,5 μεγάλα. Θα έχουμε προσφέρει στο παιδί μας 7 φορές την εβδομάδα γλυκό, κάτι που, μακροπρόθεσμα, θα το κάνει παχύσαρκο». > Life > Positive < «Η προσοχή μας θα πρέπει να εστιαστεί στην ετικέτα, στο μέγεθος και στην πολυπλοκότητά του. Η ετικέτα του θα μας δείξει τι περιέχει και δεν μπορούμε να δούμε. Μπορεί π.χ. να περιέχει κάποιο συστατικό στο οποίο είμαστε αλλεργικοί, π.χ. ξηρούς καρπούς, που να μην είναι ορατοί με γυμνό μάτι. Το μέγεθος του παγωτού είναι επίσης σημαντικό. Ένα συνηθισμένο παγωτό είναι γύρω στα 60-100γρ. Αν κατά συνέπεια το παιδί μας φάει ένα παγωτό των 150-200γρ., στην πραγματικότητα θα έχει φάει 2 παγωτά ταυτόχρονα. Η πολυπλοκότητα είναι το κομβικότερο σημείο, γιατί υπάρχουν παγωτά που μας προσδίδουν 180 θερμίδες ανά 100γρ. και παγωτά που μας προσδίδουν ακόμη και 600 θερμίδες ανά 100γρ.! Αυτό συμβαίνει, γιατί πέρα από τη βασική ύλη που έχει το παγωτό (βανίλια, σοκολάτα, φράουλα κ.λπ.) μπορεί να έχει πολλαπλές στρώσεις σοκολάτας, στρώσεις καραμέλας, ξηρούς καρπούς και μπισκότο… Kαι, φυσικά, δεν θα πρέπει να ξεχνάμε το χωνάκι», σημειώνει η ειδικός. Προσεκτικοί πρέπει να είμαστε και με την υφή του παγωτού, η οποία σε καμία περίπτωση δεν θα πρέπει να θυμίζει εκείνη του γιαουρτιού. Είναι επίσης σημαντικό, το παγωτό να μην θρυμματίζεται σε μικρά κομματάκια, καθώς και να μην περιέχει μικροκρυστάλλους, διότι αυτό αποδεικνύει ότι αποψύχθηκε και επανακαταψύχθηκε. Τέλος, το χαρτί της συσκευασίας δεν πρέπει να είναι υγρό και κολλημένο πάνω στο παγωτό και το παγωτό να μην έχει περίεργη μυρωδιά. Σε περίπτωση που δεν καταναλωθεί i Ασημακοπούλου Αναστασία Κλινική Διαιτολόγος, Πτυχ. Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Ηρακλειδών 6, Χαλάνδρι, τηλ: 210-6813644 e-mail: [email protected] MAΪOΣ 2012 # 16 άμεσα, τοποθετήστε το στην κατάψυξη το συντομότερο δυνατό. Βιομηχανοποιημένο η' Χύμα; Τα βιομηχανοποιημένα παγωτά που βρίσκουμε στα supermarket, στα περίπτερα και στα ψιλικατζίδικα φυλάσσονται σε ειδικούς καταψύκτες, οι οποίοι δεν πρέπει να είναι υπερβολικά γεμάτοι, εκτεθειμένοι στον ήλιο και δεν πρέπει να περιέχουν άλλα προϊόντα, εκτός από παγωτά. Πρέπει να είναι σχολαστικά καθαροί και η θερμοκρασία τους να μην ξεπερνά τους -18oC. Σύμφωνα με το νόμο, η αναγραφή των ημερομηνιών παραγωγής και κατανάλωσης στο παγωτό είναι υποχρεωτική, μόνο για τις οικογενειακές συσκευασίες και όχι για τις ατομικές. Βέβαια, κάποιες βιομηχανίες αναγράφουν τις ημερομηνίες αυτές, ακόμη και στις ατομικές συσκευασίες. Τα χύμα παγωτά πωλούνται από ζαχαροπλαστεία – εργαστήρια παρασκευής παγωτών. Εκεί, οι κανόνες υγιεινής και καθαριότητας πρέπει να τηρούνται αυστηρά. Οι χώροι παρασκευής, τα μηχανήματα και οτιδήποτε εμπλέκεται στην διαδικασία παραγωγής του παγωτού, πρέπει να είναι απολυμασμένο. Το παγωτό χύμα φυλάσσεται σε ειδικές βιτρίνες. Αυτές πρέπει να είναι καθαρές, δηλαδή να μην υπάρχουν υπολείμματα παγωτού ή γάλακτος, στα τοιχώματά τους. Η θερμοκρασία τους πρέπει να είναι κάτω από -10°C. Η διαφορά των 8oC στη θερμοκρασία, ανάμεσα σε αυτή των καταψυκτών για τα τυποποιημένα παγωτά και σε αυτή των ειδικών βιτρινών, οφείλεται στο γεγονός ότι το χύμα παγωτό, στους -18°C, σκληραίνει πολύ και δεν μπορεί να σερβιριστεί. Οι ειδικές βιτρίνες πρέπει να είναι τοποθετημένες, σε απόσταση ενός μέτρου από την είσοδο του καταστήματος, ώστε να αποφεύγονται σκόνη και καυσαέρια. Το ειδικό κουτάλι σερβιρίσματος του παγωτού χύμα πρέπει να βρίσκεται, μέσα σε διαφανές δοχείο, με νερό συνεχούς ροής. Αν το νερό δεν είναι συνεχούς ροής, πρέπει να αλλάζεται κάθε μία ώρα, για να αποφεύγεται η ανάπτυξη βακτηρίων. Σε κάθε περίπτωση, το παγωτό θα πρέπει «είτε χύμα, είτε τυποποιημένο, να είναι επώνυμο, γιατί έτσι είμαστε πιο σίγουροι για την ποιότητα και την ασφάλειά του, καθώς κάποιος λογοδοτεί γι’ αυτό», τονίζει η κυρία Ασημακοπούλου. θέμα των light παγωτών. Έχουν λιγότερες θερμίδες, ίδια γεύση και μέγεθος με τα κανονικά τυποποιημένα παγωτά. Οπότε ποιο είναι το πρόβλημα; H κυρία Ασημακοπούλου δηλώνει ρητά «όχι στα light παγωτά, ιδίως στα παιδιά. Ποιον πάμε να κοροϊδέψουμε, τα παιδιά μας, τον οργανισμό ή τον ίδιο μας τον εαυτό;». Πριν βιαστούμε να απολαύσουμε ένα light χωνάκι σοκολάτας, η ειδικός ζητάει να αναρωτηθούμε αν τελικά το παγωτό που ανήκει στην κατηγορία light λέγεται έτσι: • γιατί έχει μειωμένη περιεκτικότητα σε λίπος; • γιατί έχει μειωμένη περιεκτικότητα σε ζάχαρη; • γιατί δεν περιέχει ξηρούς καρπούς; • γιατί δεν περιέχει σοκολάτα; • Αν περιέχει σοκολάτα, πώς είναι light; • Αν αυτό που περιέχει δεν είναι σοκολάτα, τότε τι είναι; Μέχρι να διευκρινιστούν όλα τα παραπάνω ερωτήματα είναι καλύτερο να προτιμήσουμε ένα 1 γιαούρτι με φράουλες, αφού σύμφωνα με την ειδικό είναι «όσο light χρειάζεται»! < 61 Παγωτό light; Όχι ευχαριστώ! Οι απόψεις διχάζονται γύρω από το > Life > Positive < MAΪOΣ 2012 # 16 > γεύση >της Βιβέττας Λαϊνιώτη Γευστικές συνταγές με ένα….κλικ!! Τι να μαγειρέψω σήμερα; Πού να πάμε το Σάββατο για φαγητό; Τι κρασί να επιλέξω για το πιάτο μου; Τι πρόχειρο μπορώ να φτιάξω σε 10 λεπτά; Τι θα φάει το παιδί μου; Χιλιάδες ερωτήματα μας βομβαρδίζουν όταν έρχεται η ώρα του φαγητού. Η αλήθεια είναι πως, οι Έλληνες έχουμε παράδοση στο καλό φαγητό, αν και στις μέρες μας, λόγω έλλειψης χρόνου, δεν μπορούμε να το απολαύσουμε όπως επιθυμούμε. Λύση υπάρχει και βρίσκεται στην οθόνη του υπολογιστή μας! Με ένα κλικ, μπορείτε να βρείτε χιλιάδες συνταγές, έξυπνα τρικ για εξοικονόμηση χρόνου, αλλά και προτάσεις για γευστικό και low budget φαγητό, σε όλη την Ελλάδα! > Life > Positive < Το www.gourmed.gr είναι ένα από τα πιο ενημερωμένα και εύχρηστα site μαγειρικής στο ελληνικό Ίντερνετ! Οι προτάσεις του και οι συνταγές του θα σας εκπλήξουν ευχάριστα. «Θέλουμε να μοιραστούμε την πλούσια μεσογειακή μας κληρονομιά με όλους εσάς που ενδιαφέρεστε για το ποιοτικό φαγητό και κρασί, για μια σωστή και υγιεινή διατροφή, για γαστρονομικές απολαύσεις, αποδράσεις και εμπειρίες Μεσογειακού χαρακτήρα και συμβουλές καλής ζωής. Βασιζόμενοι λοιπόν, στον ενθουσιασμό μας για τις απολαυστικές κουζίνες και τα κρασιά της Μεσογείου - και δη της Ελλάδας - αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε αυτό το website με δημιουργική, φιλική προσέγγιση και πλούσιο, ποιοτικό περιεχόμενο. Κατά την εξέλιξή του, το Gourmed εμπλουτίστηκε με πρόσθετες κουζίνες του κόσμου, καταξιωμένες συνεργασίες, νέες ενότητες και εντυπωσιακές εμφανίσεις. Τα αποτελέσματα ήταν και είναι θεαματικά», αναφέρουν οι δημιουργοί του site. Στην κεντρική σελίδα του site εμφανίζονται οι βασικές κατηγορίες περιεχομένου: • Taste: Εδώ θα βρείτε μια τεράστια ποικιλία από συνταγές για όλα τα γούστα. Συνταγές για vegetarian, εποχιακές συνταγές και εύκολες συνταγές που δεν απαιτούν ιδιαίτερο κόπο και χρόνο. Ακόμη, θα βρείτε έναν γευστικό κατάλογο με επιλεγμένα γλυκά. Ο κατάλογος σάς επιτρέπει να διαλέξετε το υλικό της ζαχαροπλαστικής που προτιμάτε (π.χ. σοκολάτα) και να βρείτε μόνο τις συνταγές που έχουν σαν βάση το συγκεκριμένο υλικό. Επίσης, ακολουθήστε διαδρομές σε όλο το κόσμο για την αναζήτηση του καλύτερου κρασιού, και προτεινόμενες συνταγές από το gourmed για να φτιάξετε το δικό σας ποτό! • Go: Τεράστιο ενδιαφέρον παρουσιάζει η λίστα με τα εστιατόρια της Αθήνας, όπου οι κριτικές των συντακτών, γραμμένες σε ύφος ημερολογίου, είναι αρκετά δελεαστικές και πλήρως κατατοπιστικές. • Feel: Στην κατηγορία αυτή, θα βρείτε συνεντεύξεις και παρουσιάσεις σημαντικών προσώπων, από τον χώρο της μαγειρικής. Ακόμη, θα διαβάσετε για τις παραδόσεις σε διάφορα σημεία της Ελλάδας και το πως γεννήθηκαν. Τέλος, θα βρείτε χρήσιμα βιβλία μαγειρικής για κάθε γούστο! • Share: Η τελευταία κατηγορία είναι αφιερωμένη στα μέλη της! Δηλαδή σε όλους εμάς! Μπορούμε να μοιραστούμε συμβουλές, να προτείνουμε δικές μας συνταγές, να λάβουμε μέρος σε διαγωνισμούς του gourmed.gr και ψηφοφορίες και να επικοινωνήσουμε με τα υπόλοιπα μέλη ανταλλάσοντας ιδέες και απόψεις! > Life > Positive < To www.lovecooking.gr μπορεί εύκολα να χαρακτηριστεί το site των εργαζόμενων μαμάδων! Όχι πως δεν είναι χρήσιμο και για κάθε άτομο που ενδιαφέρεται για την καλή κουζίνα! Το περιεχόμενο χωρίζεται σε τέσσερις μεγάλες ενότητες. • Συνταγές: Ο διαχωρισμός σε ορεκτικά, κυρίως, επιδόρπια κ.ά. θα σας φανεί ιδιαίτερα χρήσιμος μιας και θα σας γλιτώσει χρόνο. Την προσοχή μας τράβηξε η ξεχωριστή κατηγορία συνταγών που αφορούσε τους τετράποδους φίλους μας! Ενότητα πρωτότυπη και χρήσιμη αν σκεφθεί κανείς ότι πλέον πολλές οικογένειες δίνουν σπιτικό φαγητό στα κατοικίδιά τους! • Κρασί: Εδώ θα βρείτε χρήσιμες συμβουλές για τη διατήρηση του κρασιού σας, μυστικά για να μην μεθύσετε, πώς θα ανοίξετε ένα μπουκάλι σαμπάνιας, αν πρέπει το κόκκινο κρασί να είναι δροσερό και άλλες συμβουλές για όσους αγαπούν το κρασί, αλλά έχουν απορίες! • Άρθρα: Εδώ θα βρείτε πληθώρα άρθρων που αφορούν στην κουζίνα και τα σκεύη της, ιδέες διακόσμησης του σπιτιού για τις γιορτές και όχι μόνο, κανόνες του savoir vivre, συμβουλές για το πώς πρέπει να τρώμε, αλλά ακόμη και άρθρα που αφορούν στην υγεία και την ψυχολογία. • Μυστικά: Ιδιαίτερα σημαντική κατηγορία, μιας και περιέχει χιλιάδες μυστικά που δεν γνωρίζαμε, αλλά απαρτίζουν έναν πολύτιμο οδηγός επιβίωσης στην κουζίνα. Πώς διατηρούνται οι πατάτες περισσότερο, πώς διατηρούνται φρέσκα τα λαχανικά; Πώς θα ψήσουμε σωστά το κρέας, πώς θα διαλέξουμε το καλό παγωτό; Εδώ θα βρείτε όλες τις απαντήσεις. Και επιπλέον πολύτιμα μυστικά σχετικά με το σπίτι. Από το πώς θα καθαρίσετε έναν λεκέ, μέχρι το πώς θα καθαρίσετε τις ηλεκτρικές σας συσκευές… • Παιδί: Δυσκολεύετε να πείσετε το παιδί σας να φάει; Υπάρχει λύση! Το lovecooking. gr προτείνει συνταγές που τα παιδιά σας θα … λατρέψουν. Ακόμη οι ιδέες για δημιουργίες με υλικά από την κουζίνα θα ξετρελάνουν τους μικρούς σας και θα τους φέρουν ένα βήμα πιο κοντά στην υγιεινή διατροφή! < 63 MAΪOΣ 2012 # 16 > >της Βιβέττας Λαϊνιώτη εναλλακτικά δημιουργικες... θεραπειες Κάντε την ψυχή σας κόσμημα! 64 Η Νιώθετε την καθημερινότητα να σας πνίγει; Έχετε ανάγκη να ασχοληθείτε με δημιουργικά πράγματα; Δεν ξέρετε πώς να αξιοποιήσετε τον ελεύθερο χρόνο σας; Σίγουρα, όλη αυτή η κατάσταση μπορεί να προέρχεται από το μεγάλο στρες και να ευθύνεται για διάφορα ψυχολογικά προβλήματα. Ωστόσο, οι δημιουργικές δραστηριότητες μέσω της τέχνης, βοηθούν στην ψυχική υγεία, και ανοίγουν τον δρόμο για την καλλιτεχνική σας -και όχι μόνο- ανάταση. Το παράδειγμα της κ. Ελεάννας Σταθοπούλου είναι χαρακτηριστικό. ψυχή και η τέχνη είναι έννοιες άρρηκτα συνδεδεμένες μεταξύ τους. Η μία βοηθάει την άλλη για μια ισορροπημένη ζωή. Άλλωστε, από πολύ παλιά ο άνθρωπος, σε κάθε δυσκολία, έβρισκε διέξοδο μέσα από την τέχνη: τη ζωγραφική, την κατασκευή χειροτεχνημάτων, τον χορό ή το θέατρο. Τα τελευταία χρόνια, η ραγδαία επιδείνωση της καθημερινότητάς μας, λόγω των βίαιων οικονομικών και κοινωνικών αλλαγών, μάς φορτίζουν ολοένα και περισσότερο, με αποτέλεσμα να αναζητούμε μια διέ- > Life > Positive < ξοδο. Την ίδια ώρα, η έλλειψη χρόνου και χρημάτων δεν δίνουν την πολυτέλεια για ενασχόληση με δαπανηρά χόμπι, με αποτέλεσμα να βυθιζόμαστε όλο και πιο βαθιά στα προβλήματα της καθημερινότητας. Ένα ακόμη πρόβλημα, είναι πως στον επαγγελματικό τομέα, πολλοί άνθρωποι αναγκάζονται να συμβιβαστούν με κάτι που δεν τους αντιπροσωπεύει και δεν τους χαροποιεί, ενώ από την άλλη, υπάρχουν άνθρωποι που χάνουν τη δουλειά τους και βυθίζονται ξαφνικά στην απραξία. Έτσι, μοιραία, αναζητούν MAΪOΣ 2012 # 16 τρόπους για να εκτονώσουν την ενέργειά τους και να ανακουφιστούν από την απογοήτευση που τους προκαλεί το ξαφνικό «κατέβασμα του εργασιακού διακόπτη». Όλα αυτά, μεταφράζονται σε μικρότερο ή μεγαλύτερο βαθμό, σε έλλειψη αυτού που ονομάζουμε «θέληση για ζωή». Όμως μην το βάζετε κάτω. Όσο ζούμε, πρέπει να προσπαθούμε για το καλύτερο. Σε τελική ανάλυση, το χρωστάμε στον εαυτό μας. Η θεραπεία μέσω δημιουργικών δραστηριοτήτων μπορεί να γίνει το «εισιτήριό» σας σε αυτήν την προσπάθεια. Ζωγραφίστε, χορέψτε…αποδράστε! Οι θεραπείες μέσω της τέχνης αποτελούν ειδικευμένες, μη λεκτικές τεχνικές θεραπείας, που βοηθούν στην απελευθέρωση των καταπιεσμένων > Life > Positive < συναισθημάτων και του ασυνείδητου υλικού, μέσα από τον συμβολισμό και τη μεταφορά του προβλήματος σε μια καλλιτεχνική μορφή (αφήγηση, παραμύθι, χορός, δράμα, αυτοσχεδιασμός, παιχνίδι, μουσικά κομμάτια, ζωγραφική). Έτσι, το άτομο (παιδί ή ενήλικας), ενθαρρύνεται να εξετάσει το πρόβλημά του από την ασφάλεια της αισθητικής απόστασης, να εξελιχθεί συναισθηματικά και να ξαναγίνει δημιουργικός, δίνοντας νόημα στη ζωή και τις πράξεις του. Η θεραπευτική εμπειρία μέσω της τέχνης συντελεί στη δημιουργία πνεύματος αμοιβαίας αποδοχής, συνεργασίας και αναγνώρισης. Δεν είναι τυχαίο, ότι η επιστήμη της εργοθεραπείας, αλλά και η διαδεδομένη τα τελευταία χρόνια art therapy (εικαστική θεραπεία) αντιμετωπίζουν σοβαρές ψυχικές διαταραχές, «παντρεύοντας» την τέχνη με την ψυχοθεραπεία. Οι συχνότερες θεραπείες μέσω τέχνης είναι η μουσικοθεραπεία, η χοροθεραπεία, η εικαστική και χειρωνακτική θεραπεία. Μέσα από τον χορό και την μουσική, μάς δίνεται η δυνατότητα να εξωτερικεύσουμε τα συναισθήματά μας και τις προσωπικές μας εμπειρίες, μέσω της μη λεκτικής επικοινωνίας. Ακόμη χαλαρώνουμε, καλλιεργείται η δημιουργικότητά μας, ενώ παράλληλα γυμναζόμαστε διασκεδάζοντας. Τέλος, η εικαστική και χειρωνακτική θεραπεία, μάς βάζει στην θέση ενός καλλιτέχνη, αφού μέσα από την δημιουργική αυτή διαδικασία εκφράζουμε σκέψεις και συναισθήματα. Το πιο σημαντικό όμως, είναι ότι ερχόμαστε σε επαφή με τις βαθύτερες ανάγκες μας, ψάχνοντας τρόπους να αντιμετωπίσουμε καθημερινά προβλήματα που επιβαρύνουν τον ψυχικό μας κόσμο! 65 MAΪOΣ 2012 # 16 > εναλλακτικά δημιουργικές... θεραπείες «Μέσα από τα χρώματα και τις κατασκευές βρίσκω έναν τρόπο να εξωραΐζω να απαλύνω τα γεγονότα, όσο σκληρά κι αν είναι αυτά, ώστε να χωρούν στην ψυχή μου χωρίς να ανοίγουν πληγές». Εκτόνωση- αυτογνωσία- ελευθερία 66 Η ενασχόληση με δημιουργικές δραστηριότητες, κυρίως χειρωνακτικές, έχει αυξηθεί πολύ τον τελευταίο καιρό. Πολλοί άνθρωποι, στον ελεύθερο χρόνο τους, ζωγραφίζουν, κατασκευάζουν κοσμήματα ή κεριά, ράβουν ρούχα. Η ενασχόληση αυτή δεν γεμίζει απλώς τον ελεύθερο χρόνο τους, αλλά συμβάλλει και σε μια προσπάθεια αυτογνωσίας, που μόνο η δημιουργική απασχόληση μπορεί να προσφέρει. Τα χέρια απασχολούνται, το μυαλό ανασυγκροτείται και η ψυχή ηρεμεί. Δεν είναι λίγοι εκείνοι που υποστηρίζουν ότι μέσα από τα χόμπι τους, βρίσκουν τον χρόνο να μείνουν μόνοι και να ηρεμήσουν. Άλλοι πάλι, εκτονώνουν συναισθήματα όπως ο θυμός, η λύπη και η απόγνωση, υπογραμμίζοντας πόσο τους βοηθάει. Αντί να ξεσπάνε στους δικούς τους ανθρώπους, βγάζουν τα συναισθήματά τους μέσα από την τέχνη τους. Το πιο σημαντικό όμως, είναι ότι βρίσκουν ξανά ενδιαφέρον για τα μικρά πράγματα. Από ψυχοθεραπεία... επάγγελμα! Αναζητώντας ανθρώπους που εκτονώνονται μέσα από τη χειροτεχνία, συνάντησα μια κοπέλα που ξεκίνησε να ασχολείται με το αγαπημένο της χόμπι, το χειροποίητο κόσμημα, αρχικά σαν ψυχοθεραπεία και κατέληξε, όχι μόνο να απασχολεί δημιουργικά ψυχή και σώμα, αλλά τελικά να ασχοληθεί και επαγ- > Life > Positive < γελματικά με αυτό, δημιουργώντας τη δική της σειρά κοσμημάτων, τα Details For Queens. H κυρία Ελεάννα Σταθοπούλου εξομολογείται πώς ξεκίνησε το ταξίδι της και πως βρήκε την χαμένη της παιδικότητα μέσα από την εργοθεραπεία. «Μεγάλωσα σε ένα σπίτι με πληθώρα ερεθισμάτων. Με μια μητέρα ζωγράφο κι έναν πατέρα μηχανικό αυτοκινήτων. Τα παιχνίδια μου, από μικρή, ήταν τα εργαλεία και τα χρώματα. Κάπως έτσι νομίζω γεννήθηκε το κόσμημα, σαν παιχνίδι». Πόσο ψυχοθεραπευτικά λειτούργησε γι’ αυτήν η ενασχόληση με τα κοσμήματα; «Ο άνθρωπος έχει ανάγκη να αφιερώνει λίγο χρόνο στον εαυτό του, να αδειάζει το μυαλό του και να το ξαναγεμίζει με θησαυρούς που θα χρειαστεί στη δύσκολη καθημερινότητά του. Δεν έχει σημασία με τι καταπιάνεται ο καθένας, αν θα ασχοληθεί με την τέχνη, το ψάρεμα ή την κηπουρική. Σημασία έχει να καταφέρουμε μέσα από ό,τι κάνουμε, να νιώθουμε δημιουργικοί. Εγώ στάθηκα τυχερή σ’ αυτό το κομμάτι. Κατάφερα να κάνω επάγγελμα ένα αντικείμενο που είναι από μόνο του δημιουργικό και που διαρκώς ανανεώνεται. Το κόσμημα για μένα ξεκίνησε σαν χόμπι και συνεχίζει να έχει μέσα μου αυτήν την αξία, της απόλυτης ελεύθερης επιλογής. Δεν είναι τυχαίο ότι η εργοθεραπεία βασίζεται καθαρά σε τέτοιου είδους ασχολίες, που κρατούν το μυαλό και τα χέρια σε εγρήγορση και αυξάνουν την φαντασία. Η δου- MAΪOΣ 2012 # 16 λειά κρατά τον άνθρωπο ‘ζωντανό’, βιολογικά, αλλά κυρίως πνευματικά». Η κυρία Σταθοπούλου δεν διστάζει να εξομολογηθεί πως τις δύσκολες περιόδους της ζωής της, το κόσμημα στάθηκε σανίδα σωτηρίας. «Μέσα από τα χρώματα και τις κατασκευές βρίσκω έναν τρόπο να εξωραΐζω και τις πιο δύσκολες καταστάσεις. Να απαλύνω τα γεγονότα, όσο σκληρά κι αν είναι αυτά, ώστε να χωρούν στην ψυχή μου χωρίς να ανοίγουν πληγές. Επηρεάζει όμως η ψυχική της διάθεση την τέχνη της; «Με το κόσμημα συμβαίνει κάτι παράξενο, τουλάχιστον σε μένα» εξομολογείται. «Η διάθεσή μου ορίζει το στυλ του κοσμήματος που θα δημιουργήσω. Ποτέ όμως η κακή διάθεση δεν με εμπόδισε να εκφραστώ. Αντιθέτως, με έκανε πιο δημιουργική. Η ανάγκη μου να νιώσω καλύτερα, μέσα από την κατασκευή ενός κοσμήματος, έφερε αποτελέσματα που ούτε κι εγώ περίμενα». Η κυρία Σταθοπούλου θεωρεί πως ο καθένας μπορεί να ασχοληθεί με το χειροποίητο κόσμημα και γενικότερα με τις κατασκευές. «Αν αγαπά κανείς τα χρώματα, τα υλικά και έχει φαντασία, με απλές τεχνικές μπορεί να κάνει...θαύματα». Θεωρεί τον εαυτό της τυχερό που κατάφερε να ασχοληθεί με αυτό που αγαπάει και παροτρύνει και άλλους ανθρώπους να τολμήσουν κάτι ανάλογο. Η ίδια άλλωστε αποτελεί ένα success story, έχοντας φτάσει στο σημείο να δέχεται, για τα Details For Queens, ακόμη και παραγγελίες από το εξωτερικό! «Η ενασχόλησή μου με το χειροποίητο κόσμημα δεν ξεκίνησε με στόχο το κέρδος, γι’ αυτό ίσως όλα κύλησαν ομαλά και διασκεδαστικά. Ενδιαφέρθηκαν για τη δουλειά μου κάποια μαγαζιά που τα είχα σε μεγάλη εκτίμηση κι έγινε έτσι η αρχή για μια πολύ όμορφη συνεργασία. Έπειτα, μέσω Διαδικτύου, μου δόθηκε η ευκαιρία να γνωρίσω πολύ κόσμο που ενδιαφερόταν για το χειροποίητο κόσμημα και να μοιραστούμε τις ιδέες μας. Χαίρομαι πάρα πολύ που τα κοσμήματά μου βρίσκουν τέτοια ανταπόκριση, τόσο στην Ελλάδα, όσο και στο εξωτερικό. Μου δίνει δύναμη να συνεχίζω να ασχολούμαι με ακόμη περισσότερη όρεξη και αγάπη. Φροντίζω πάντα οι τιμές των κοσμημάτων μου να είναι πολύ προσιτές για να μπορούν όλοι να κάνουν ένα δώρο στον εαυτό τους ή σε κάποιο αγαπημένο τους πρόσωπο, χωρίς να σκεφτούν το κόστος». < 67 i > Life > Positive < • Ελεάννα Σταθοπούλου, κιν. 6976920072, Facebook: Details For Queens, www. deteleia.gr • Ενημερωθείτε για τις θεραπείες μέσω τέχνης στο www.psychosynthesis.gr MAΪOΣ 2012 # 16 διασκεδάστε... δωρεαν Όλος ο Κινηματογράφος σε …έναν τοίχο ΤΙ: H νέα έκθεση της Image Gallery, θα γίνει «σταθμός» για τους Αθηναίους λάτρεις του κινηματογράφου, καθώς παρουσιάζει αυθεντικές κινηματογραφικές αφίσες και φωτογραφίες διάσημων ηθοποιών. Πολλά από τα εκθέματα χρονολογούνται από τις αρχές του προηγούμενου αιώνα. Στην έκθεση, ο επισκέπτης μπορεί να βρει τις πρώτες αυθεντικές εκτυπώσεις των αγαπημένων του ταινιών, καθώς και φωτογραφίες -πορτρέτα ηθοποιών και σκηνών από τα γυρίσματα, οι οποίες παράγονταν από τα στούντιο για την προσέλκυση του κοινού και χρησιμοποιούνταν στα σινεμά. Παράλληλα, μπορεί να ενημερωθεί για την ιστορία των αφισών, τη διαδικασία παραγωγής τους ανά εποχή, τους διαφορετικούς τύπους και τη χρησιμότητά τους και να αποκτήσει γενικές πληροφορίες που αφορούν συλλέκτες. Όλα τα αντικείμενα που εκτίθενται, θεωρούνται συλλεκτικά και διατίθενται προς πώληση. ΠΟΤΕ: Μέχρι 31/5. Ώρες λειτουργίας: Τρ.-Παρ. 11 π.μ. - 8 μ.μ., Σαβ. 11 π.μ. - 6 μ.μ., Κυρ. 12-6 μ.μ. ΠΟΥ: Λεωφόρο Αμαλίας 36, Σύνταγμα. Μαθήματα φωτογραφίας για αρχάριους 68 ΤΙ: Τα μαθήματα διοργανώνονται για 4η συνεχόμενη χρονιά, είναι δωρεάν και απευθύνονται περισσότερο σε αρχάριους. Στοχεύουν > Life > Positive < κυρίως στο να δείξουν τη βασική τεχνική που χρειάζεται κάποιος για να δημιουργήσει φωτογραφικά. Θα υπάρξει εισαγωγή σε σημαντικά είδη φωτογραφίας (αναμνηστική, ταξιδιωτική, φωτορεπορτάζ, καλλιτεχνική κ.ά.), γνωριμία με τις περισσότερες φωτογραφικές μηχανές και τους τρόπους αξιοποίησης των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών τους (ψηφιακές, αναλογικές, compact, slr κ.ά.), ενώ θα γίνει συζήτηση πάνω στην ιστορία της φωτογραφίας και της ιδιαιτερότητάς της ως τέχνης. Παράλληλα με τη διδασκαλία, θα γίνεται παρουσίαση γνωστών φωτογράφων και διάλογος περί αισθητικής. ΠΟΤΕ: Κάθε Πέμπτη, 7 -9 μ.μ., έως 31/5 ΠΟΥ: Βραζιλιάνα, Αρκαδών 4, Πλατεία Μερκούρη, Άνω Πετράλωνα, τηλ. 2117108428 MAΪOΣ 2012 # 16 Κλείνουμε ραντεβού με την τζαζ μουσική ΤΙ: Πιστό στο ετήσιο ραντεβού του με τους Αθηνιούς φίλους της τζαζ, το Ευρωπαϊκό Φεστιβάλ Τζαζ, επανέρχεται από τις 23 έως και τις 27 Μαΐου 2012, για 12η φορά, στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων. Την Ελλάδα θα εκπροσωπήσει το Harris Lambrakis Quartet. Το κουαρτέτο αποτελείται από τον Χάρη Λαμπράκη στο νέυ, τον Νίκο Σιδηροκαστρίτη στα τύμπανα, τον Δημήτρη Θεοχάρη στο πιάνο και τον Δημήτρη Τσεκούρα στο κοντραμπάσο. Κυρίαρχα στοιχεία της μουσικής του σχήματος αποτελούν ο ελεύθερος αυτοσχεδιασμός, η τροπική (modal) τζαζ, ενώ είναι εμφανείς Παιδική Παράσταση οι επιρροές από τους John Coltrane, Bill Evans, Lakshmi Shankar, αλλά και τις ταινίες του Andrei Tarkovsky. Με αναφορές στην Ανατολή, το Harris Lambrakis Quartet εμπνέεται από δυτικές αρμονίες, ρυθμούς και μελωδίες, που παραπέμπουν στις δεκαετίες 1960 και 1970. Ωστόσο, το μεγάλο μουσικό όπλο του σχήματος είναι ότι κατορθώνει να ακούγεται ως το απόλυτα σύγχρονο γκρουπ της ελληνικής τζαζ σκηνής, με έναν ήχο συμπαγή, καινούργιο με τον βασιλιά Βάτραχο ΤΙ: Ο Δήμος Ιλίου διοργανώνει μια σειρά παιδικών εκδηλώσεων εντελώς δωρεάν που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους! Ένα είναι βέβαιο: πως με την παράσταση «Ο Βασιλιάς Βάτραχος», τα παιδιά θα γελάσουν με την ψυχή τους. Η υπόθεση αφορά σε έναν πρίγκιπα που μια κακιά μάγισσα έχει μεταμορφώσει σε βάτραχο. Για να > Life > Positive < και πολύ δημιουργικό! Πώς γίνεται να παίζεις modal τζαζ και να δίνεις την αίσθηση ότι μιλάς τη γλώσσα της Ανατολής; Την απάντηση σε αυτό το ερώτημα δίνει το κουαρτέτο του Χάρη Λαμπράκη! ΠΟΤΕ: 23 Μαΐου 2012 -27 Μαΐου 2012 ΠΟΥ: Τεχνόπολις, Γκάζι λυθούν τα μάγια, πρέπει να καταφέρει να πλησιάσει την πριγκίπισσα και να προκαλέσει την προσοχή και την συμπάθειά της. Η πριγκίπισσα που αισθάνεται μοναξιά στο παλάτι, έχει για μοναδικό παιχνίδι ένα χρυσό μπαλάκι. Μια μέρα, παίζοντας στον κήπο του παλατιού, της πέφτει σε μια στέρνα. Στην προσπάθειά της να το βρει, μια απρόοπτη συνάντηση αλλάζει τη ζωή της. Η ιστορία «διδάσκει» το μήνυμα της αγάπης, τη δύναμή της, την αξία της φιλίας, της συνέπειας και του σεβασμού για κάθε πλάσμα πάνω στη γη. ΠΟΥ: Πληροφορίες στον Δήμο Ιλίου ΠΟΤΕ: Σάββατο 26/5/12 (ώρα: 3.30 μ.μ.) Κυριακή 27/5/12 (ώρες: 3.30 & 5.30 μ.μ.) 69 MAΪOΣ 2012 # 16 > αγορά Power Health Green Tea για τον > «Ένεση» μεταβολισμό Το Green Tea της Power Health είναι ένα φυσικό συμπλήρωμα διατροφής με εκχύλισμα πράσινου τσαγιού και βιταμίνη C. Προσφέρει αντιοξειδωτική προστασία και αποτοξινώνει τον οργανισμό, ενισχύει την καύση του λίπους 70 και επιταχύνει τον μεταβολισμό! Ένας γρήγορος μεταβολισμός κάνει τον οργανισμό σου να καίει περισσότερες θερμίδες, άρα να χάνει πιο εύκολα βάρος. Βάλε το Green Tea στην καθημερινότητά σου και κάνε το μεταβολισμό σου να τρέχει! Έχει ακαταμάχητη γεύση και ευεργετικές ιδιότητες για τη σιλουέτα σου. Από την Power Health στο φαρμακείο της γειτονιάς. > Life > Positive < Lamberts CLA 90caps Solgar Tonalin Cla > Αποκτήστε ιδανικό σώμα! > Οστο«σύμμαχος» αδυνάτισμα Το συζευγμένο λινολεϊκό οξύ (CLA) είναι ένα είδος λιπαρού οξέος που συναντάται στη διατροφή μας, όταν τρώμε μοσχάρι και πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα. Η μειωμένη κατανάλωση μοσχαριού και η μόδα να καταναλώνουμε γαλακτοκομικά χαμηλά σε λιπαρά, έχει ως απο- τέλεσμα οι περισσότεροι από εμάς να υπολειπόμαστε σε CLA, αν και μελέτες έχουν δείξει ότι το CLA, συνδυαζόμενο με τακτική άσκηση και μια υγιεινή διατροφή, βοηθά στη διατήρηση μιας ιδανικής ισορροπίας ανάμεσα στο λίπος του σώματος και στους σφριγηλούς μυς. Το CLA 90caps περιέχει Tonalin CLA, ένα φυσικά συζευγμένο λινολεϊκό οξύ που προέρχεται από το ακανθοειδές φυτό safflower. Στα φαρμακεία, από την Green Import Ltd. Το Tonalin CLA της Solgar είναι μία μοναδική και ασυναγώνιστη φόρμουλα, από έλαιο σπόρων καρθαμέλαιου, που βοηθά αποτελεσματικά στη μείωση του αποθηκευμένου υποδόριου λίπους και στον έλεγχο του βάρους, ενώ παράλληλα δρα θετικά στη διατήρηση του μυϊκού ιστού. Αν συνδυαστεί με συστηματική άσκηση και υγιεινή διατροφή, μεγιστοποιεί τα οφέλη για τα άτομα που επιθυμούν να χάσουν σωματικό λίπος χωρίς να χάσουν μυϊκό ιστό, άτομα που επιθυμούν απώλεια και έλεγχο του βάρους τους, αθλητές και ασχολούμενους με τη φυσική τους κατάσταση και τη μυϊκή τους ανάπτυξη. Το Tonalin CLA είναι η ποιοτικότερη μορφή CLA, χωρίς συντηρητικά και συνθετικές ουσίες. Αποκλειστικά σε φαρμακεία, από την ΙSO-PLUS A.E. MAΪOΣ 2012 # 16 Vican Ragades cream > «Σβήστε» τις ραγάδες Nature’s Plus Hema-Plex > «Όπλο» κατά της αναιμίας Η VICAN παρουσιάζει μία κρέμα που προλαμβάνει αποτελεσματικά την εμφάνιση των ραβδώσεων που εμφανίζονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, της εφηβείας και της δίαιτας και βελτιώνει σημαντικά την όψη του δέρματος, σε περίπτωση που αυτά τα προβλήματα έχουν To HEMA-PLEX σε ταμπλέτες είναι μία μοναδική φόρμουλα, που βοηθά στην αντιμετώπιση της αναιμίας και συμβάλλει στη βελτίωση της ποιότητας του αίματος. Περιέχει υψηλής βιοδιαθεσιμότητας σίδηρο και άλλα μέταλλα, βιταμίνες Β, L-Cysteine, βότανα πλούσια ήδη εμφανιστεί. Σύμφωνα με κλινικές μελέτες, η VICAN RAGADES CREAM μετά από 2 εφαρμογές ημερησίως για 2 μήνες, μειώνει την ανομοιομορφία του δέρματος από ραγάδες κατά 72,5%, την ερυθρότητα κατά 21,7% και αυξάνει το πάχος της επιδερμίδας κατά 10,8%. Περιέχει Regestril, ένα καινοτόμο φυτικό σύμπλεγμα από εκχύλισμα πράσινου φασολιού που αναστέλλει τη δράση των ουσιών που καταστρέφουν τη συνοχή της επιδερμίδας. Δερματολογικά ελεγμένη. Στα φαρμακεία, από τη VICAN N. ANAΓΝΩΣΤΑΚΗΣ Α.Ε. σε βιοφλαβονοειδή, προανθοκυανιδίνες (αντιοξειδωτικές ουσίες) κ.ά. Επίσης, πράσινα μέρη φυτών, ιδιαίτερα πλούσια σε χλωροφύλλη και ιχνοστοιχεία, όπως μπρόκολο, σπανάκι, σπιρουλίνα και χλωρέλλα. Το HEMA-PLEX επιτυγχάνει επίπεδα τόνωσης που δεν μπορεί να πετύχει κανένα ανάλογο προϊόν. Για τους αθλητές υπάρχει και το HEMA-PLEX σε κάψουλες, το οποίο ανεβάζει ακόμη πιο γρήγορα τα επίπεδα σιδήρου και οξυγόνωσης των ιστών. Στα φαρμακεία, από τη Natural Plus A.E. > Life > Positive < Health Aid Lipotropic with Vitamins B & C > Ο ...ανδρικός λιποδιαλύτης Ιδανικός για το ανδρικό σώμα, που συσσωρεύει πάχος στην κοιλιά και στη μέση, ο φυσικός λιποδιαλυτικός συνδυασμός Lipotropic της Health Aid επιταχύνει τον μεταβολισμό και τη διάσπαση των λιπών, καθώς βοηθά τον οργανισμό να «καί- ει» λίπος, παράγοντας ενέργεια. Περιέχει χολίνη, ινοσιτόλη, μεθιονίνη και βιταμίνες του συμπλέγματος Β και συντελεί στην απώλεια βάρους, ενώ παράλληλα αποτοξινώνει το συκώτι από τα αποθηκευμένα λίπη και προωθεί την υγιή λειτουργία του, που είναι απαραίτητη για αποτελεσματικό αδυνάτισμα. Περιέχει επίσης αντιοξειδωτική βιταμίνη C, για την ενίσχυση του οργανισμού κατά την διάρκεια της δίαιτας αδυνατίσματος. Στα φαρμακεία, από τη PHARMA CENTER A.E. 71 MAΪOΣ 2012 # 16 > συμβουλή του μήνα ΔΥΣΚΟΙΛΙΟΤΗΤΑ Κ 72 Γιατί μας «κόβει» ποιότητα ζωής; αθιστική ζωή, παχυσαρκία, άγχος και μειωμένη κατανάλωση φυτικών ινών, αυξάνουν τη συχνότητα της δυσκοιλιότητας στις δυτικές κοινωνίες, «ανοίγοντας» έναν φαύλο κύκλο, που δεν επιδρά μόνο στο σώμα, αλλά και στην ψυχή. H χρόνια δυσκοιλιότητα επηρεάζει σημαντικά την ποιότητα ζωής των πασχόντων και μπορεί να έχει σημαντικές επιπλοκές, όπως την εμφάνιση αιμορροΐδων, ραγάδων, εκκολπωμάτων του παχέος εντέρου, ακόμη και την απόφραξη του παχέος εντέρου, στις μεγαλύτερες ηλικίες. Παλαιότερη έρευνα σε 2.870 συμμετέχοντες από διάφορες χώρες, μέτρησε τον τρόπο με τον οποίο η δυσκοιλιότητα επηρεάζει την ποιότητα ζωής. Βρήκε ότι τα άτομα με δυσκοιλιότητα αισθάνονται χειρότερα όσον αφορά στη συνολική τους υγεία, επηρεάζονται στην εκτέλεση των καθημερινών, φυσικών τους δραστηριοτήτων και αναφέρουν συχνότερα πόνους στο σώμα. Οι πάσχοντες αναφέρουν με μεγάλη συχνότητα στομαχική πίεση, φούσκωμα, πόνο στην κοιλιακή χώρα, ναυτία και κράμπες. Επίσης, εμφανίζουν συχνά κακή διάθεση, αισθάνονται κουρασμένοι και εμφανίζουν μελαγχολία σε μεγαλύτερο ποσοστό. Η μελαγχολία, ως απόρροια της δυσκοιλιότητας, εξηγείται από τους επιστήμονες και βιολογικά. Η μακροχρόνια παραμονή των κοπράνων στο έντερο έχει ως συνέπεια την απορρόφηση τοξινών, οι οποίες, κυκλοφορώντας στο αίμα, επηρεάζουν την ισορροπιστική δράση των νευροδιαβιβαστών στον εγκέφαλο. Η αντιμετώπιση του προ- > Life > Positive < βλήματος, βασίζεται στη βελτίωση των διατροφικών συνηθειών του πάσχοντα και στην αύξηση της ποσότητας των φυτικών ινών που καταναλώνει. Επίσης, η αυξημένη λήψη υγρών και η τακτική σωματική άσκηση συντελούν στη μείωση του προβλήματος. Οι φυτικές ίνες χωρίζονται σε δύο μεγάλες κατηγορίες, ανάλογα με τη διαλυτότητά τους: τις διαλυτές και τις αδιάλυτες. Οι διαλυτές φυτικές ίνες υπόκεινται σε ζύμωση από τη βακτηριακή χλωρίδα του πεπτικού συστήματος, αυξάνοντας τη μάζα και τον όγκο των κοπράνων. Οι αδιάλυτες, αυξάνουν επίσης τον όγκο των κοπράνων και επιταχύνουν τη διέλευση της τροφής από τον πεπτικό σωλήνα, διευκολύνοντας τις κενώσεις. Οι κύριες πηγές διαιτητικών ινών μέσω της διατροφής είναι: τα σιτηρά ολικής άλεσης (ψωμί, δημητριακά, ζυμαρικά ολικής άλεσης, αναποφλοίωτο ρύζι), οι ξηροί καρποί και οι σπόροι, τα όσπρια, τα φρούτα και τα λαχανικά. Σήμερα όμως, η ημερήσια πρόσληψη φυτικών ινών με την τροφή παραμένει χαμηλή. Η μέση δίαιτα στις δυτικές κοινωνίες, περιέχει περίπου 10-15g φυτικών ινών την ημέρα, ενώ οι περισσότεροι διατροφολόγοι και ιατροί συστήνουν για τους ενήλικες ημερήσια πρόσληψη 20-30g φυτικών ινών. Για όσους δεν καταφέρνουν να «πιάσουν» τον στόχο των 20-30 gr, υπάρχουν στο φαρμακείο τρόφιμα ειδικής διατροφής, που περιέχουν 100% διαλυτές φυτικές ίνες και σας δίνουν όλες τις φυτικές ίνες που έχετε ανάγκη, με μια κίνηση. Σε σκόνη ή σε υγρή μορφή, τα τρόφιμα αυτά αναμιγνύονται στο νερό, στο γάλα, στον χυμό, στα φρούτα και βοηθούν σταδιακά στην αποκατάσταση της φυσιολογικής κινητικότητας του εντέρου, δρώντας ήπια, αλλά αποτελεσματικά. Είναι ασφαλή για χρήση από παιδιά και εγκύους που αντιμετωπίζουν συχνά πρόβλημα δυσκοιλιότητας, ενώ είναι χρήσιμα και για την αντιμετώπιση των συμπτωμάτων του Συνδρόμου Ευερέθιστου Εντέρου, όπως ο μετεωρισμός, ο πόνος και οι σπασμοί του εντέρου. < MAΪOΣ 2012 # 16 ²Â¾ÂÆŽã±ÂÃãÝ´¿´Âž¼¹æá½¾ºÞ ¾ÀµÂ¿ÇûèãÄãÃÇæÀÄÁæµÄµÃÇƾ¿Ç²µê¾Ç¼Ä¿Ç²µêãÀ»Äµ¼Ä»¼±êµ¾¹¼ºê ¹»µ¿´ÂºÃº±¸»µ¼¿Àijæ㾺꿴ºúêæÀ¿Âã²¾µáÆãÄãµ½¿±çº¡ÀãÂÀ½µÃ²µ Ä¿Ç Â¿ÃÄĺÃÄ¿Ç꾸Âãê¾ÅÄžãÄÁ¾ãæäµ¾²èã»æáÄ»µáÅêÿ¶µ ÂÃÇæÀÄÁæµÄµÄºêµ½¿±ç¿Çê¡ÀãÂÀ½µÃ²µêÄ¿Ç Â¿ÃÄĺ ßÃijÿæãá¹¼µ»Âº¸»¹¾Åú¼µ»æãĺ¾á¾µÂ庼µÄ½½º½ºêçãµÀã²µêæÀ¿ Âã²¾µãÀ»ÄãÇÆçã²ÄµÇijÆ¿¾µ¶ã½Ä²ÅúÄžÃÇæÀÄÅæÄž¼µ»ÄºêÀ¿»³ÄºÄµê èű굽½¼µ»À³½º·ºÄžãÀ»À½¿¼Á¾æµ¼Â¿À³çãÃæµ ¾ºæãÂÅçã²ÄãµÀ³Ä¿¾Ç¿½³¹¿Ãµê ãĺ¾ÇÀ¿Ãı»åºÄºê
© Copyright 2024 Paperzz
