close

Enter

Log in using OpenID

26 Ιουνίου 2014

embedDownload
ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΟ ΔΕΛΤΙΟ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ
ΤΟΜΟΣ 7, ΤΕΥΧΟΣ 25 26 Ιουνίου 2014
ΠΑΡΙΣΙ
SIAL PARIS 2014
Η
επόμενη SIAL, η οποία θα πραγματοποιηθεί στο Παρίσι από τις 19
έως τις 23 Οκτωβρίου, θα είναι μια ιδιαίτερη διοργάνωση. Αυτό
ήταν το μήνυμα που θέλησε να περάσει η Céline Princet, Υπεύθυνη επικοινωνίας του ομίλου SIAL, κατά τη διάρκεια της πρόσφατης παρουσίασης της έκθεσης στο Καβούρι Αττικής.
Η πρώτη SIAL πραγματοποιήθηκε στο Παρίσι το Νοέμβριο του 1964 με
συμμετοχές από 26 χώρες και φιλοδοξούσε να γίνει το σταυροδρόμι του
κόσμου στον τομέα των τροφίμων, με ιδιαίτερη εστίαση στην καινοτομία. Με τα χρόνια η SIAL έγινε σήμα κατατεθέν, μια μοναδική εμπειρία
σχέσεων στον αγροδιατροφικό τομέα. Η καθολικότητα της έννοιας επέτρεψε τη διοργάνωσή της σε όλον τον κόσμο: Βόρεια Αμερική, Λατινική
Αμερική, Μέση Ανατολή, Κίνα, Νοτιοανατολική Ασία. Για τον κόσμο του
αγροδιατροφικού τομέα, το δίκτυο SIAL αποτελεί εκπληκτικό παγκόσμιο
πλέγμα και μια αφετηρία για τις καινοτομίες τους, ανεξάρτητα από το
μέγεθος ή τη φιλοδοξία τους.
Το SIAL Group είναι το 1ο διεθνές δίκτυο εκθέσεων στον αγροδιατροφικό τομέα με 8 επαγγελματικές εκθέσεις και περίπου 12.000 εκθέτες
από 100 χώρες και πάνω από 280.000 επισκέπτες από 200 χώρες. Με
εμπειρία 50 ετών, η SIAL έχει την τεχνογνωσία για τον προσδιορισμό
των πλέον δυναμικών αγορών και τη δημιουργία επιχειρηματικών ευκαιριών. Το σήμα SIAL έχει παράλληλα την καινοτομία στο DNA του και
προσφέρει μοναδική επεξήγηση των τάσεων και των καινοτομιών στον
τομέα των τροφίμων καθώς πάνω από 1.500 καινοτομίες στον τομέα
των τροφίμων παρουσιάζονται κατά τη διάρκεια της SIAL Innovation σε
όλες τις εκθέσεις SIAL στον κόσμο.
www.sial-group.com
Η Ελλάδα στη SIAL PARIS Innovation
Το 2012 στη SIAL PARIS συμμετείχαν 153 Έλληνες εκθέτες, φέρνοντας
τη χώρα στη 10η θέση από πλευράς εκθετών κατά επιφάνεια. Οι κυρίαρχοι τομείς ελληνικών προϊόντων ήταν τα Γαλακτοκομικά προϊόντα, τα
Κατεψυγμένα, τα Είδη παντοπωλείου, οι Κονσέρβες και τα Ποτά.
2014: μια ιδιαίτερη χρονιά για την SIAL PARIS
Αριθμός τετραγωνικών μέτρων το 2012: 3.236 τ.μ.
Αριθμός τετραγωνικών μέτρων το 2014: 4.215 τ.μ.
Το 2014 θα υπάρχει συμμετοχή ρεκόρ καθώς αναμένονται πάνω από
6.000 εκθέτες και 150.000 επισκέπτες από 200 χώρες. Εξάλλου,
9 μήνες προτού ανοίξουν οι πόρτες της, είχαν γίνει κρατήσεις για το 90%
της έκθεσης. Περίπου 2 στους 3 επισκέπτες θα προέρχονται από χώρες
εκτός Γαλλίας, ενώ πάνω από τους μισούς θα προέρχονται από τον κλάδο εμπορίου και διανομής, το 25% από την αγροδιατροφική βιομηχανία, το 18% από τον κλάδο εστίασης και το 4% από τον κλάδο υπηρεσιών. Το 2012 συμμετείχαν 5.890 εκθέτες από πάνω από 100 χώρες (55%
προέρχονταν από την Ευρώπη).
Η SIAL 2014 θα ενσωματώσει τους τομείς των Εξοπλισμών, Τεχνολογιών, Υπηρεσιών ενισχύοτας τη θέση της στον τομέα τροφίμων από το εργοστάσιο μέχρι την κυκλοφορία στην αγορά.
Ο εορτασμός των 50 χρόνων της
Η επέτειος θα εορταστεί με εκδηλώσεις στους διαδρόμους και ένα θέαμα
«ήχος και φως» στην πλατεία της SIAL τη Δευτέρα 20 Οκτωβρίου, παρέλαση στους διαδρόμους για την προσέλκυση των επισκεπτών στο χώρο
διεξαγωγής της γιορτής, απεριτίφ στα σταντ των εκθετών, θέαμα με πυροτεχνήματα, δημιουργία ενός χώρου με καντίνες για να παρέχεται φαγητό και να συνεχιστεί η γιορτή.
ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΟ ΔΕΛΤΙΟ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ
ΤΟΜΟΣ 7, ΤΕΥΧΟΣ 25 26 Ιουνίου 2014
Οι παράλληλες εκδηλώσεις:
SIAL Innovation
Η SIAL διεκδικεί τον ρόλο της ανίχνευσης τάσεων, της ανακάλυψης
καινοτομιών χάρη στη SIAL Innovation. Ένας ρόλος που ενισχύεται
περισσότερο το 2014.
La Cuisine by SIAL
Ο χώρος θα αποτελέσει σταυροδρόμι συναντήσεων για τους επαγγελματίες του τομέα εστίασης με εκδηλώσεις, επιδείξεις, έκθεση φωτογραφίας, κ.λπ., με την υποστήριξη του βραβευμένου με 3 αστέρια σεφ
Christian Le Squer. Στις 20 Οκτωβρίου, στο πλαίσιο της 50ής επετείου,
η SIAL θα υποδεχθεί 50 σεφ από όλο τον κόσμο που θα επισκεφτούν
την έκθεση προς αναζήτηση νέων προμηθευτών και θα πραγματοποιήσουν πολλές επιδείξεις.
World Tour by SIAL
Ένα «παράθυρο στον κόσμο» της κατανάλωσης. Στόχος του χώρου
είναι να αποκωδικοποιήσει τις τάσεις στον τομέα κατανάλωσης-λιανικής πώλησης στις διάφορες μεγάλες αγορές τροφίμων του πλανήτη:
οι νέες έννοιες της διανομής, οι εξελίξεις της αγοράς, πολλές πληροφορίες υψηλής προστιθέμενης αξίας, απαραίτητες για την κατάκτηση
νέων αγορών.
SIAL TV
Το πλατό της SIAL TV, με απευθείας παρεμβάσεις, θα αποτελέσει «hot
spot» της έκθεσης του 2014.
Le Marché by SIAL
Το 2014 η SIAL εστιάζει ιδιαίτερα στην προσφορά φρούτων και λαχανικών μέσω του «Le Marché by SIAL». Δύο λόγοι υπάρχουν για αυτήν
την απόφαση: Πρώτον, ο κλάδος έχει καταβάλλει σημαντικές προσπάθειες για να προσαρμόσει τα προϊόντα του στις προσδοκίες των καταναλωτών και η SIAL έχει κάθε λόγο να το γνωστοποιεί. Δεύτερον, τα
φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν σήμερα κάποια από τα προϊόντα για
id
ΓPAΦEIA
Λεωφ. Συγγρού 110,
117 41 Aθήνα (4ος όρ.)
Tηλ.: 210 9240 748,
Fax: 210 9242 650
Εκδότης
Nίκος K. Kορόβηλας
Ιδρυτής
Κυριάκος Ν. Kορόβηλας
e-mail: [email protected]
Aρχισυντάκτρια
Μαργαρίτα Μιχελάκου
www.triaina.com
[email protected]
τα οποία οι εταιρείες καταβάλλουν σημαντικές προσπάθειες ώστε να
διαφοροποιηθούν μεταξύ τους. Και αυτή η τάση πρόκειται να ενισχυθεί
εντός των προσεχών ετών.
Περισσότερες πληροφορίες: PROMOSALONS HELLAS Μ ΕΠΕ, Βασιλική Συλβί Παπαγεωργοπούλου, τηλ. 210 3238690-790, Fax: 210
3246764, [email protected], www.promosalons.gr
Τμήμα Σύνταξης
Τμήμα Κυκλοφορίας
[email protected]
[email protected]
Yπεύθυνη Διαφήμισης
Kατερίνα Ι. Γκίτση
[email protected]
Τμήμα Επικοινωνίας
Υπεύθυνη Λογιστηρίου
Nίκη Γαβαλά
[email protected]
[email protected]
© Copyright 2014
Iδιοκτήτης
TPIAINA EK∆OTIKH
Ν. ΚΟΡΟΒΗΛΑΣ & ΣΙΑ ΟΕ
ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΟ ΔΕΛΤΙΟ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ
ΤΟΜΟΣ 7, ΤΕΥΧΟΣ 25 26 Ιουνίου 2014
ΔΙΤΤΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
120 νέες θέσεις εκπαίδευσης στον τομέα του τουρισμού
Τ
ο Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο σε συνεργασία με την DEKRA Akademie, τον Οργανισμό Απασχόλησης
Εργατικού Δυναμικού (ΟΑΕΔ) καθώς και άλλους φορείς από Ελλάδα
και Γερμανία, έπειτα από ένα χρόνο λειτουργίας 3 τμημάτων διττής εκπαίδευσης με γερμανικά πρότυπα σε Αθήνα και Κρήτη σε τουριστικά
επαγγέλματα, επεκτείνει τις δραστηριότητες της και σε άλλα 4 τμήματα
ΣΕΚ δημιουργώντας ένα σύνολο 7 τμημάτων διττής εκπαίδευσης με
γερμανικά πρότυπα.
Για τη νέα εκπαιδευτική χρονιά προκηρύσσονται 120 θέσεις για νέους
και νέες 18-20 ετών που θα επιθυμούσαν να εκπαιδευτούν ως Τεχνίτες
Τουριστικών Μονάδων και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας (Ξενοδοχοϋπάλληλοι) και Τεχνίτες Μαγειρικής Τέχνης (Μάγειρες) στην Σχολή Επαγγελματικής Κατάρτισης, στον Άλιμο και στο Ηράκλειο Κρήτης.
Το διττό σύστημα επαγγελματικής κατάρτισης συνδυάζει την απόκτηση
εργασιακής εμπειρίας σε μια επιχείρηση και τη θεωρητική εκπαίδευση
σε επαγγελματικό σχολείο. Οι νέοι που αποφασίζουν να ακολουθήσουν
το δρόμο της διττής επαγγελματικής κατάρτισης εντάσσονται σε μια
επιχείρηση ως μαθητευόμενοι, ενώ παράλληλα λαμβάνουν θεωρητική
κατάρτιση στην επαγγελματική σχολή. Η συνολική διάρκεια φοίτησης
είναι τριετής. Η θεωρητική εκπαίδευση διαρκεί περίπου 5 μήνες ανά
έτος και πραγματοποιείται τη χειμερινή περίοδο. Στο πλαίσιο της
πρακτικής εκπαίδευσης, που πραγματοποιείται κατά την θερινή περίοδο
(τουριστική σεζόν), ο εκπαιδευόμενος αμείβεται από την επιχείρηση το
75% του ημερομισθίου του ανειδίκευτου εργάτη.
Περισσότερες πληροφορίες: 210 6419032,-019,-036. Τμήμα Εκπαίδευσης: Μαρία Χλωρού ([email protected]), Νικόλας
Κοκκώσης ([email protected]), Χρίστος Παπαχριστοδούλου ([email protected])
Η ROTARY FILL SEAL LIDDING MACHINE της GRUNWALD
είναι µια περιστροφική µηχανή συσκευασίας τριών σειρών,
δυναµικότητας 12.000 πακέτων την ώρα, για προϊόντα υψηλού ιξώδους
(στραγιστή γιαούρτη, φρέσκο τυρί, τυρί τύπου φιλαδέλφεια κλπ).
Πέραν της µεγάλης δυναµικότητας και ευελιξίας της, καλύπτει
ταυτόχρονα τις υψηλότερες απαιτήσεις υγιεινής και ασφάλειας των τροφίµων.
Είναι ιδιαίτερα φιλική στη χρήσην και ικανή να ανταποκριθεί στα ανώτατα
εργονοµικά standards.
Kύρια χαρακτηριστικά:
ταχύτατη αλλαγή διάταξης για άλλη µορφή κυπέλου
π.χ από στρογγυλό σε τετραγωνικής διατοµής εντός
µερικών λεπτών
µεγάλη ακρίβεια στην πλήρωση των κυπέλων, καθότι
διαθέτει σερβοµοτέρ
αυτόµατη ρύθµιση όλων των παραµέτρων των διαφόρων
καπακιών και κυπέλων
διαθέτει καµπίνα γραµµικής ροής για προστασία των
περιεκτών HEPA filter class 14 cleanroom class 5
UV radiation για αποστείρωση
σύστηµα αυτόµατου χηµικού καθαρισµού CIP
Η Grunwald εκπροσωπείται στην Ελλάδα από την CFS_Industrial Operations Systems Design, Ευάγγελος Γ. Ιωαννίδης
Λευκάδος 22 & Αντιπάρου, Γλυκά Νερά 153 54, Αττική, τηλ. 210 6655240, fax 210 6655230,
[email protected], [email protected], [email protected]
ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΟ ΔΕΛΤΙΟ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ
ΤΟΜΟΣ 7, ΤΕΥΧΟΣ 25 26 Ιουνίου 2014
SUPER MARKET, MINI MARKET & ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ
Οι παράλληλες εκδηλώσεις
Η ΛΙΑΝΙΚΗ ΣΤΟ ΠΡΟΣΚΗΝΙΟ
Παρασκευή 3 Οκτωβρίου, 15:00 - 17:30
Tο συνέδριο στοχεύει να τοποθετήσει τη λιανική πώληση στο επίκεντρο
του ενδιαφέροντος της έκθεσης. Αποτελείται από 3 άξονες συζητήσεων
και παρουσιάσεων:
Μέρος I: Η αγορά της Λιανικής
Θα παρουσιαστούν στοιχεία ερευνών και αναλύσεων σχετικά με το μέγεθος της αγοράς, τις τάσεις των τελευταίων ετών, τα χαρακτηριστικά των
καταναλωτών κ.λπ.
Μέρος II: Καλές πρακτικές
Διακεκριμένα στελέχη της αγοράς του λιανεμπορίου και των προμηθευτικών εταιρειών (εμπορικές και βιομηχανικές εταιρείες) παρουσιάζουν case
studies καλών πρακτικών συνεργασίας και λειτουργίας.
Μέρος III: Οι φορείς της Λιανικής αγοράς τοποθετούνται
Επιλεγμένοι φορείς όπως ενδεικτικά το Ινστιτούτο Πωλήσεων Ελλάδος
(ΙΠΕ), ο Σύνδεσμος Εταιρειών Λιανικών Πωλήσεων Ελλάδος (ΣΕΛΠΕ), η
Γενική Γραμματεία Εμπορίου (ΓΓΕ) τοποθετούνται σε όλα τα τρέχοντα
θέματα της αγοράς όπως τα ωράρια των καταστημάτων, η απελευθέρωση της αγοράς, οι αδειοδοτήσεις και ο έλεγχος της αγοράς. Απευθύνεται
στα στελέχη της αγοράς της λιανικής, δηλαδή τις βιομηχανίες, τις εμπορικές επιχειρήσεις, τους διανομείς και τα σημεία πώλησης. Οι διοργανωτές θα απευθύνουν προσκλήσεις σε 300 επιλεγμένα στελέχη της αγοράς,
τόσο από την πλευρά των προμηθευτών όσο και από την πλευρά των σημείων λιανικής πώλησης. Η είσοδος στο συνέδριο περιορίζεται στους αποδέκτες των προσκλήσεων. Την επιμέλεια του προγράμματος έχουν το
Supply Chain Institute και η εταιρεία συμβούλων Planning, ενώ του συνεδρίου θα προεδρεύει ο Θάνος Μαύρος, Γενικός Διευθυντής της Planning.
Α
πό την Παρασκευή 3 έως την Κυριακή 5 Οκτωβρίου, στο
Metropolitan Expo στο Αεροδρόμιο Ελ. Βενιζέλος, η έκθεση Super
market, Mini Market & Περίπτερο συνοδεύεται από ειδικές εκδηλώσεις
σε συνεργασία με το Supply Chain Institute που απευθύνονται σε όλους
τους επισκέπτες, από τα περίπτερα έως τα σούπερ-μάρκετ καθώς και τα
στελέχη εταιρειών του κλάδου και αναλύουν σε βάθος τα θέματα που
επεξεργάζονται.
ΖΩΝΤΑΝΑ ΣΤΟ ΤΑΜΕΙΟ
Παρασκευή 3 Οκτωβρίου & Σάββατο 4 Οκτωβρίου, 11:00 - 17:00
Σειρά διαδραστικών εκδηλώσεων φτιαγμένων αποκλειστικά από τον προμηθευτή προς τον λιανοπωλητή. Σε ένα ανοιχτό και ειδικά διαμορφωμένο
χώρο στην καρδιά της έκθεσης, θα λειτουργεί ως προσομοίωση ενός καταστήματος μικρής λιανικής, όπου θα παρουσιαστούν όλες οι εξελίξεις, τα
νέα προϊόντα και οι καλές πρακτικές ζωντανά, σαν στο ταμείο. Στο χώρο
αυτό οι προμηθευτικές εταιρείες που συμμετέχουν στην έκθεση θα πραγματοποιούν:
• Παρουσιάσεις προϊόντων και υπηρεσιών
• Συζητήσεις, αναλύσεις προϊόντων και τάσεων
• Round tables με τις βέλτιστες πρακτικές mini market
• Case studies και sales tips
Στόχος της εκδήλωσης είναι να αποτελέσει μια ζωντανή ενημέρωση και
εκπαίδευση των επαγγελματιών της μικρής λιανικής, μέσα από ένα δραστήριο, ελκυστικό και στοχευμένο event βγαλμένο από τις πραγματικές
ανάγκες και τάσεις της αγοράς. Ο χώρος θα διαθέτει οπτικοακουστικό
υλικό ενώ το σκηνικό θα είναι εναρμονισμένο με το concept του ταμείου
ενός καταστήματος μικρής λιανικής (ράφια με προϊόντα κ.λπ.).
ΤΟ ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ ΣΗΜΕΡΑ
Σάββατο 4 Οκτωβρίου, 15:00 - 17:00
Η εκδήλωση αφορά αποκλειστικά στους περιπτερούχους. Ειδικοί και
άνθρωποι του χώρου αναλύουν επίκαιρα θέματα, εξελίξεις και προκλήσεις
του κλάδου, όπως αδειοδοτήσεις, θέματα υγειονομικού ενδιαφέροντος,
νομικά, ασφαλιστικά θέματα, θέματα φορολογίας, δικαιοδοσία Δήμων
κ.ά. Η εκδήλωση έχει σκοπό να αναδείξει ένα τόσο ιδιαίτερο και δυναμικό κομμάτι της αγοράς αλλά και της ελληνικής κουλτούρας γενικότερα.
Στην συζήτηση θα συμμετέχουν 3 προσωπικότητες του κλάδου των περιπτέρων. Την συζήτηση θα διευθύνει ο Βασίλης Παπακώστας, Associate
Manager της εταιρείας συμβούλων Planning. Η είσοδος στην εκδήλωση
είναι ελεύθερη σε όλους τους περιπτερούχους απ’ όλη την Ελλάδα.
ΠΡΟΪΟΝΤΑ DELICATESSEN: Η ΑΓΟΡΑ ΤΟΥ ΣΗΜΕΡΑ
Σάββατο 4 Οκτωβρίου, 11:00 - 14:00
Μία από τις πιο σημαντικές τάσεις στο χώρο της λιανικής είναι αυτή του
delicatessen και των ελληνικών, παραδοσιακών -και όχι μόνο- προϊόντων.
Αυτή η ανοιχτή συζήτηση έρχεται να βοηθήσει τους ιδιοκτήτες σημείων λιανικής να αξιολογήσουν αυτή την τάση και τις επιπτώσεις που
έχει στην αγορά τους. Μέσα από προϊόντα και case studies παραγωγών
και εμπόρων delicatessen που συμμετέχουν στην έκθεση αλλά και από
επώνυμους chef και αναλυτές, η εκδήλωση θα αναπτύξει τα εξής θέματα:
• Βασικές γνώσεις για την πώληση των προϊόντων delicatessen
• Πηγές τροφοδοσίας προϊόντων delicatessen
• Χρήση τους στη μαγειρική και τα πλεονεκτήματα τους
• Τα οικονομικά αποτελέσματα της πώλησης προϊόντων delicatessen
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις εκδηλώσεις της
έκθεσης: Μάνος Κανδάκης, τηλ. 211 1801801, [email protected]
ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΟ ΔΕΛΤΙΟ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ
ΤΟΜΟΣ 7, ΤΕΥΧΟΣ 25 26 Ιουνίου 2014
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Χάρτης των Γεύσεων 2014
Τ
ο Σάββατο 29 & την Κυριακή 30 Νοεμβρίου θα διοργανωθεί,
όπως κάθε χρόνο, ο Χάρτης των Γεύσεων από τη Wine Plus στην
Αποθήκη Γ, στο Λιμάνι Θεσσαλονίκης.
Το 12ο στη σειρά ετήσιο rendez vous οινοποιών από τις σημαντικότερες
αμπελουργικές περιοχές της Ελλάδας, αποσταγματοποιών και εισαγωγέων οίνων με τους φίλους του κρασιού και τους επαγγελματίες του χώρου, προτείνοντας γευστικές δοκιμές σε καλαίσθητο, ευχάριστο, πολιτισμένο περιβάλλον, δίνει σε όλους την ευκαιρία να δοκιμάσουν γνώριμα
ή νέα κρασιά και συγχρόνως να γνωρίσουν τους ανθρώπους που τα παράγουν, να συζητήσουν μαζί τους, να ενημερωθούν για τις εξελίξεις στο
χώρο του κρασιού, να ικανοποιήσουν το ενδιαφέρον τους για το αγαπημένο τους ποτό, να παρακολουθήσουν ενδιαφέρουσες εκδηλώσεις.
Συνεχίζοντας τις δραστηριότητες της Wine Plus, οι οποίες συνδέουν το
κρασί με τη γαστρονομία, φέτος Ο Χάρτης των Γεύσεων βγαίνει
στην πόλη υποστηρίζοντας σειρά εκδηλώσεων σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, deli, κάβες, δρόμους, συνοικίες κ.λπ.
Πληροφορίες: τηλ. 2310 888311, [email protected], www.wineplus.gr
ΣΕΒ
Ανανέωση εμπιστοσύνης στο Συμβούλιο για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη
Ε
πιβεβαίωση της εμπιστοσύνης στην παρούσα διοίκηση ενέκρινε η ετήσια
Τακτική Γενική Συνέλευση του Συμβουλίου ΣΕΒ για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη, η οποία πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 18 Ιουνίου στα γραφεία του
ΣΕΒ.
Εξειδικεύοντας τους άξονες δράσης για την περίοδο 2104-2015, ο Πρόεδρος
του Συμβουλίου Ευθύμιος Ο. Βιδάλης έδωσε ιδιαίτερη έμφαση στα θέματα της ενέργειας και κλιματικής αλλαγής, στη διαχείριση των βιομηχανικών
αποβλήτων, στην περιβαλλοντική αδειοδότηση, καθώς και στα ζητήματα
της περιβαλλοντικής ευθύνης και ασφάλισης. Επίσης, υψηλούς στόχους έθεσε το Συμβούλιο και στην Πρωτοβουλία για τη Βιώσιμη Ελλάδα- Sustainable
Greece 2020.
Σχετικά με το μείζον θέμα της ενέργειας και της κλιματικής αλλαγής
τονίστηκε ιδιαίτερα η συμμετοχή του Συμβουλίου στη συζήτηση που διεξάγεται το τελευταίο διάστημα στην Ευρώπη για την αναθεώρηση του
συστήματος εμπορίας δικαιωμάτων εκπομπών και του καταλόγου των βιομηχανικών δραστηριοτήτων που αντιμετωπίζουν τον κίνδυνο «διαρροής
άνθρακα» - ETS Carbon Leakage post 2020.
Από την άλλη, όπως τονίστηκε, παραμένει διαρκές πρόβλημα το κρίσιμο
ζήτημα της καθυστέρησης του καθορισμού χώρων ασφαλούς απόθεσης των μη εκμεταλλεύσιμων, είτε αδρανών είτε και επικίνδυνων, βιομηχανικών αποβλήτων, το οποίο προκαλεί σημαντικό μειονέκτημα ανταγωνιστικότητας στις βιομηχανίες. Μάλιστα, ορισμένες εξ αυτών αναγκάζονται να
καταφεύγουν στην εξαγωγή των αποβλήτων, με ιδιαίτερα υψηλό κόστος.
Όσον αφορά στην περιβαλλοντική αδειοδότηση, επισημάνθηκε ότι το
Συμβούλιο έχει συμβάλει σημαντικά στον εκσυγχρονισμό του σχετικού νομοθετικού πλαισίου, το οποίο όμως χρειάζεται παρακολούθηση και ολοκλήρωση με σκοπό την ουσιαστική απλοποίηση, ώστε να εξυπηρετεί τους περιβαλλοντικούς στόχους της χώρας και να αποτελεί σταθερό και προβλέψιμο
πλαίσιο για τις επιχειρηματικές επενδύσεις.
Το ΔΣ του Συμβουλίου ΣΕΒ για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη για την επόμενη διετία
είναι:
Ευθύμιος Ο. Βιδάλης, Πρόεδρος (γενικός γραμματέας ΣΕΒ)
Γιάννης Κωστόπουλος, Αντιπρόεδρος (Ελληνικά Πετρέλαια)
Δημήτρης Παπαλεξόπουλος, Αντιπρόεδρος (ΤΙΤΑΝ ΑΕ)
Κωνσταντίνος Κουκλέλης, Γραμματέας (ΒΙΟΧΑΛΚΟ)
Χάρης Κυριαζής, Ταμίας (εκτελεστικός αντιπρόεδρος ΣΕΒ)
Κρίτων Αναβλαβής, Μέλος (S&B Βιομηχανικά Ορυκτά)
Αναστάσιος Καλλιτσάντσης, Μέλος (ΕΛΛΑΚΤΩΡ)
Σπύρος Κασδάς, Μέλος (Αλουμίνιον της Ελλάδος)
Γλαύκος Περσιάνης, Μέλος (VODAFONE)
Τη διοίκηση του Συμβουλίου υποστηρίζει ο Δρ. Μάρκος Λουκογιαννάκης ως Γενικός Διευθυντής.
Περισσότερα για το Συμβούλιο ΣΕΒ για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη:
www.sevbscd.org.gr
ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΟ ΔΕΛΤΙΟ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ
ΤΟΜΟΣ 7, ΤΕΥΧΟΣ 25 26 Ιουνίου 2014
ΕΦΕΤ
43η σύσκεψη της Ομάδας Επικοινωνίας της EFSA
Μ
ε πρωτοβουλία του ΕΦΕΤ και σε συνεργασία με τη Διοίκηση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), πραγματοποιήθηκε στις 23 και 24 Ιουνίου στην Αθήνα, στο πλαίσιο της Ελληνικής Προεδρίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης, η 43η Σύσκεψη της Ομάδας Επικοινωνί-
ας της Επικινδυνότητας της EFSA. Η συγκεκριμένη ομάδα εργασίας παρέχει ένα σημαντικό μηχανισμό για την ανταλλαγή πληροφοριών και εμπειριών και συνδέει την EFSA με τους τομείς επικοινωνίας των αρμόδιων
αρχών για την ασφάλεια των τροφίμων. Στη σύσκεψη συμμετείχαν εκπρόσωποι των 28 Κρατών Μελών, της Νορβηγίας και της Ελβετίας.
Ο ΕΦΕΤ στη σύσκεψη παρουσίασε την εκστρατεία ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης του γενικού πληθυσμού ως προς τη μείωση του
αλατιού: τη δημιουργία ειδικού σποτ για τη μείωση του αλατιού που προβλήθηκε στις οθόνες στους σταθμούς του μετρό και του ηλεκτρικού σιδηρόδρομου σε συνεργασία με την ΣΤΑΣΥ ΑΕ (Σταθερές Συγκοινωνίες), το μνημόνιο συνεργασίας με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων, τη δημιουργία ειδικού λογότυπου και τις ενημερωτικές εκδηλώσεις ευαισθητοποίησης σε σχολεία. Η
προσπάθεια χαιρετίστηκε με ικανοποίηση από όλους τους συμμετέχοντες,
κυρίως σε σχέση με την χρήση της ΕΚΕ προς όφελος του κοινωνικού συνόλου, ενώ πολλές χώρες δήλωσαν ότι θα χρησιμοποιήσουν παρόμοιες δράσεις για την ευαισθητοποίηση των πολιτών στα κράτη τους.
Άλλα θέματα που συζητήθηκαν αφορούσαν στον οδηγό για την Επικοινωνία της Επικινδυνότητας και τον εμπλουτισμό αυτού με νέες μελέτες περιπτώσεων διατροφικών κρίσεων για το 2014, αλλά και την ανάγκη
για ενίσχυση του ρόλου της EFSA στη συνοχή της επικοινωνίας, ιδιαίτερα
σε επείγοντα διατροφικά περιστατικά. Επίσησ, ζητήθηκε η συμβολή όλων
των κρατών μελών στην προσπάθεια εναρμόνισης των πρακτικών επικοινωνίας και δημιουργίας κατευθυντήριων οδηγιών για την επικοινωνία των διατροφικών κρίσεων.
ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΟ ΔΕΛΤΙΟ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ
ΤΟΜΟΣ 7, ΤΕΥΧΟΣ 25 26 Ιουνίου 2014
ΜΕΤROPOLITAN EXPO
2η Food Expo Greece & 1η Oenotelia
Μ
ετά την επιτυχία της 1ης FOOD
EXPO GREECE (337 εκθέτες σε
15.000 τµ εκθεσιακού χώρου, 25.000
ουσιαστικοί επισκέπτες από 10.800 επιχειρήσεις, 523 σηµαντικοί αγοραστές
από το εξωτερικό οι οποίοι πραγµατοποίησαν τουλάχιστον 900 B2B συναντήσεις µε τους εκθέτες), η 2η FOOD
EXPO, η οποία θα γίνει και πάλι στο
Metropoltian Expo στις 14-16 Μαρτίου 2015, ετοιμάζεται με πυρετώδεις ρυθμούς. Αναμένεται να συμμετάσχουν περισσότεροι από 500 εκθέτες από την Ελλάδα, τη Μεσόγειο και όλο
τον κόσμο, είτε μεμονωμένα είτε μέσω εθνικών περιπτέρων.
Το 2015 τα προϊόντα ΠΟΠ (Προστατευόµενης Ονοµασίας Προέλευσης) και τα προϊόντα ΠΓΕ (Προστατευόµενης Γεωγραφικής Ένδειξης),
που µπορούν να αποτελέσουν την αιχµή του δόρατος των ελληνικών εξαγωγών Τροφίµων & Ποτών, θα παρουσιαστούν σε έναν ενιαίο χώρο.
Στο τμήμα Delicatessen o επαγγελματίας επισκέπτης θα συναντήσει όλους
τους παραγωγούς και διανομείς οσπρίων, ζυμαρικών, ελαιολάδου, ελιάς και
παρασκευασμάτων αυτής, πάστες ελιάς, ξύδι, μπαλσάμικο, κομπόστες και
κονσέρβες παντός τύπου. Παράλληλα θα έχει την ευκαιρία να γευτεί και να
αξιολογήσει προϊόντα υψηλής ποιότητας από μονάδες παραγωγής στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Η FOOD EXPO φιλοδοξεί να καλύψει τις ανάγκες
κάθε επιχειρηματία που διαθέτει κατάστημα Delicatessen με ποικιλία τυριών, αλλαντικών, ψαρικών συσκευασμένων τροφίμων.
Κατηγορίες όπως τα γαλακτοκομικά, ζαχαρώδη, προϊόντα ζύμης, Α’ ύλες Αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, αλλά και μηχανήματα επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων, συστήματα αποθήκευσης και διακίνησης και πολλά
άλλα, παρουσιάζουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τους επαγγελματίες της ζαχαροπλαστικής, οι οποίοι επισκέφθηκαν μαζικά και την 1η διοργάνωση
της έκθεσης.
Οι επισκέπτες της FOOD EXPO θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν
ένα πλούσιο πρόγραμμα θεματικών εκδηλώσεων από εξειδικευμένους εισηγητές, που θα περιλαμβάνει συνέδρια και ημερίδες με θέματα όπως τις εξαγωγικές ευκαιρίες, τα ΠΟΠ προϊόντα και τη γαλακτοκομία. Τέλος, στα πλαίσιά
της θα διεξαχθεί και το Διεθνές Forum για τη Μεσογειακή διατροφή.
Παράλληλα με τη 2η FOOD EXPO θα διοργανωθεί η 1η έκθεση Οίνου &
Αποσταγμάτων OENOTELIA σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο στο Hall 3.
Πρόκειται για μια αυστηρά επαγγελματική έκθεση με περίπτερα υψηλής αισθητικής και λειτουργικότητας από παραγωγικές και εμπορικές επιχειρήσεις
οίνου και ελληνικών αποσταγμάτων, καθώς και εταιρείες μηχανημάτων και
οινολογικού εξοπλισμού. Σεμινάρια, γευστικές δοκιμές, προτάσεις wine list
και πολλές άλλες εκδηλώσεις οινικής εκπαίδευσης έχουν προγραμματιστεί
σε ειδικά διαμορφωμένες αίθουσες.
Περισσότερες πληροφορίες: FORUM AE, τηλ. 210 5242100,
[email protected], www.foodexpo.gr
JUNGHEINRICH HELLAS
Βραβείο After Sales Service
Τ
ο βραβείο After Sales Service στα Transport & Logistics Awards
2014 έλαβε η εταιρεία ολοκληρωμένων λύσεων αποθήκευσης
Jungheinrich Hellas. Συγκεκριμένα βραβεύτηκε για την άριστη επίδοση στην
εξυπηρέτηση που παρέχει στους πελάτες της μετά την πώληση με υπηρεσίες συντήρησης και άμεσης επισκευής για όλη τη διάρκεια «ζωής» του
αποθηκευτικού εξοπλισμού τους.
Ο όμιλος της Jungheinrich αποτελεί έναν από τους 4 μεγαλύτερους σε παγκόσμια κλίμακα προμηθευτές ανυψωτικών μηχανημάτων και υψηλής τεχνολογίας συστημάτων αποθήκευσης και διακίνησης προϊόντων. Στην Ευρώπη είναι ηγέτης στον τομέα της τεχνολογίας εξοπλισμού αποθηκών, με
περισσότερους από 600 συμβούλους πωλήσεων και 3.500 κινητά συνεργεία,
δημιουργώντας έτσι ένα πυκνό δίκτυο εξυπηρέτησης των συνεργατών της.
Στην Ελλάδα, η Jungheinrich Hellas παρέχει ολοκληρωμένες λύσεις αποθήκευσης με περισσότερους από 600 τύπους ανυψωτικών μηχανημάτων
για κάθε ύψος και φορτίο, προηγμένα συστήματα αποθήκευσης και άμεσες
υπηρεσίες After Sales με μια ομάδα 24 εξειδικευμένων τεχνικών και 24 κινητών συνεργείων σε όλη την Ελλάδα. www.jungheinrich.gr
ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΟ ΔΕΛΤΙΟ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ
ΤΟΜΟΣ 7, ΤΕΥΧΟΣ 25 26 Ιουνίου 2014
ΕΞΩΣΤΡΕΦΕΙΑ
Seafood Expo Global 2014
Η
Promo Solution οργάνωσε για 14η συνεχή χρονιά το σύνολο της ελληνικής συμμετοχής στην μεγαλύτερη ετήσια συνάντηση του κλάδου
των ιχθυηρών & θαλασσινών, την 22η Seafood Expo Global 2014 (μέχρι
πέρυσι γνωστή ως European Seafood Exposition) στις Βρυξέλλες από τις
6 έως τις 8 Μαΐου. Η έκθεση φιλοξένησε 1.700 εκθέτες από 75 χώρες και
26.000 εμπορικούς επισκέπτες από 145 χώρες. Οι 7 ελληνικές εταιρείες που
συμμετείχαν: ΝΗΡΕΥΣ ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ, ΟΜΙΛΟΣ ΑΝΔΡΟΜΕΔΑ, ΙΧΘΥΟΤΡΟΦΕΙΑ ΣΕΛΟΝΤΑ, ΓΑΛΑΞΙΔΙ ΘΑΛΑΣΣΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ, ΙΧΘΥΟΤΡΟΦΕΙΑ ΚΕΦΑΛΟΝΙΑΣ, ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ, Γ. ΚΑΛΛΙΜΑΝΗΣ.
Η Promo Solution εξασφάλισε στις συμμετέχουσες εταιρείες δεσπόζουσα
παρουσία στην είσοδο της αίθουσας 6, η οποία θεωρείται από τις καλύτερες της έκθεσης, ενώ ανέλαβε τη χωροταξική μελέτη, την οργάνωση και
την λειτουργία του συλλογικού κλαδικού περιπτέρου των ελληνικών επιχειρήσεων ιχθυοκαλλιέργειας με ενιαίους χώρους υποδοχής και bar, το οποίο
φιλοξένησε την πλειοψηφία του κλάδου προβάλλοντας τη δεσπόζουσα
θέση της ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας στη Μεσόγειο, αλλά και παγκοσμίως.
Η Promo Solution συνεργάστηκε με το νέο φορέα εξωστρέφειας
ENTERPRISE GREECE και ανέλαβε την οργάνωση των δύο περιπτέρων
του: ένα στο τμήμα των νωπών και ένα στο τμήμα των κατεψυγμένων
προϊόντων, στο πλαίσιο υλοποίησης δύο σχετικών κοινοτικών προγραμμάτων που χρηματοδοτούνται από το Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Αλιείας
2007-2013 (προγράμματα «Ολοκληρωμένο Σχέδιο Προώθησης Κατεψυγμένων Αλιευμάτων» και «Ολοκληρωμένο Σχέδιο Προώθησης Ευρύαλων
Μεσογειακών Ειδών»).
Στα πλαίσια της ελληνικής συμμετοχής, ο σεφ Κώστας Βασάλος και η ομάδα
του οργάνωναν καθημερινά live cooking sessions προσδίδοντας στην ελληνική συμμετοχή μια παραπάνω νότα ζωντάνιας και φέρνοντας τους επισκέπτες σε επαφή με την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα με πρώτες ύλες τα
προϊόντα των ελληνικών εταιρειών που συμμετείχαν στην έκθεση.
Το γραφείο ΟΕΥ της πρεσβείας μας στις Βρυξέλλες οργάνωσε networking
lunch με τη συμμετοχή των Ελλήνων εκθετών και προσκεκλημένους αγοραστές ιχθυηρών, εισαγωγείς θαλασσινών, δημοσιογράφους και διαμορφωτές της κοινής γνώμης, εκπροσώπους του επιχειρηματικού κόσμου του
Βελγίου και ελληνικών επαγγελματικών φορέων. Στην εκδήλωση παρευρέθηκε η Κοινοτική Επίτροπος Θαλασσίων Υποθέσεων και Αλιείας, Μαρία
Δαμανάκη, η οποία ξεναγήθηκε και στα ελληνικά περίπτερα.
Η Promo Solution έχει ξεκινήσει την οργάνωση των συμμετοχών ελληνικών
επιχειρήσεων στις διεθνείς εκθέσεις:
• Διεθνής Έκθεση Φαρμακευτικών CPhI 2014, 7-9/10, Παρίσι
• Διεθνής Έκθεση Τροφίμων-Ποτών SIAL 2014, 5-9/10, Παρίσι • Διεθνής Έκθεση Αλιευμάτων SEAFEX 2014, 9-11/11, Ντουμπάι • Διεθνής Έκθεση Ζαχαρωδών SWEETS MIDDLE EAST 2014, 9-11/11,
Ντουμπάι • Διεθνής Έκθεση Τροφίμων-Ποτών SPECIALITY FOOD FESTIVAL 2014,
9-11/11, Ντουμπάι • Διεθνής Έκθεση Συσκευασίας EMBALLAGE 2014, 17-20/11, Παρίσι • Διεθνής Έκθεση Τροφίμων-Ποτών IRAQ AGROFOOD 2014, 17-20/11,
Ερμπίλ • Διεθνής Έκθεση Ζαχαρωδών Προϊόντων ISM 2015, 1-4/2, Κολωνία • Διεθνής Έκθεση Ποτών PROWEIN 2015, 15-17/3, Ντίσελντορφ • Διεθνής Έκθεση Ιδιωτικής Ετικέτας PLMA 2015, 19-20/5, Άμστερνταμ
Πληροφορίες: PROMOSALONS HELLAS Μ ΕΠΕ, Βασιλική Συλβί
Παπαγεωργοπούλου, τηλ. 210 3238690-790, Fax: 210 3246764, info@
promosalons.gr, www.promosalons.gr
ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΟ ΔΕΛΤΙΟ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ
ΤΟΜΟΣ 7, ΤΕΥΧΟΣ 25 26 Ιουνίου 2014
FIFA WORLD CUP
H Coca-Cola αποκάλυψε την Happiness Flag
Η
Coca-Cola, μέσα από την εντυπωσιακή ενέργεια Happiness Flag,
έδωσε την ευκαιρία σε φίλαθλους από 207 χώρες, να «βρεθούν»
στον εναρκτήριο αγώνα του Παγκόσμιου Κυπέλλου Ποδοσφαίρου
2014 FIFA World Cup στο Arena De Sao Paolo. Λίγο πριν το σφύριγμα
της έναρξης, η Coca-Cola αποκάλυψε τη μεγαλύτερη ψηφιακή φω-
τομωσαϊκή σημαία που έχει δημιουργηθεί ποτέ, με περισσότερες
από 200.000 φωτογραφίες φιλάθλων από όλο τον κόσμο.
Η ενέργεια πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της επίσημης χορηγίας της
Coca-Cola στον παγκόσμιο θεσμό του ποδοσφαίρου, συμβολίζοντας
το πνεύμα της ενότητας και της χαράς που η μάρκα πρεσβεύει. Στόχος της ήταν να αναδείξει τη δύναμη του ποδοσφαίρου να φέρνει
κοντά τους ανθρώπους από όλο τον κόσμο, γεφυρώνοντας κοινωνικές, πολιτισμικές και γεωγραφικές διαφορές, και να μας δείξει πως το
φετινό Παγκόσμιο Κύπελλο FIFA ανήκει σε όλους.
Η δημιουργία της Happiness Flag χρειάστηκε τη συνεργασία αρκετών
συντελεστών. Σχεδιάστηκε από τον Βραζιλιάνο street artist Speto σε
συνεργασία με τον Αργεντινό καλλιτέχνη Tec, και φτιάχτηκε με τη
βοήθεια του Robert Silvers, εμπνευστή της τεχνολογίας Photomosaic.
Τοποθετήθηκε μέσα στο γήπεδο λίγο πριν την έναρξη του εναρκτήριου αγώνα της διοργάνωσης μπροστά σε εκατομμύρια τηλεθεατές
από όλο τον κόσμο. Σχηματίστηκε από 192 πάνελ από νάιλον, τα
οποία ενώθηκαν προκειμένου να δημιουργήσουν ένα εκπληκτικό έργο
τέχνης επιφάνειας 3.015 τετραγωνικών μέτρων, το οποίο κάλυψε
ολόκληρη σχεδόν την επιφάνεια του αγωνιστικού χώρου.
Η Happiness Flag θα συνεχίσει να «ζει» ψηφιακά στο www.
happinessflag.com, όπου οι επισκέπτες θα μπορούν να «αιωρηθούν»
πάνω από τη σημαία ώστε να εξερευνήσουν τις φωτογραφίες.
Οι φίλαθλοι που μοιράστηκαν τη φωτογραφία τους θα λάβουν ένα
link, που θα τους δείχνει ακριβώς το σημείο στο οποίο βρίσκονται
στη σημαία και θα μπορούν να μοιραστούν τη φωτογραφία τους στα
social media.
EΣΠΕΡΙΔΑ
High Heels on High Hills
1
27 χρόνια μετά την πρώτη εκφρασμένη ανάγκη
στην Ελλάδα για ίση μεταχείριση μεταξύ ανδρών και
γυναικών σε εκπαιδευτικά
και εργασιακά θέματα στην
έκδοση «Εφημερίς των Κυριών» από την Καλλιρόη
Παρρέν, έχουν μεσολαβήσει φεμινιστικοί αγώνες, η
νόμιμη εισαγωγή των γυναικών στην έμμισθη εργασία, «θηλυκές» συνδικαλιστικές μάχες, η θεμελίωση νομικού πλαισίου για την κατοχύρωση εκπαιδευτικών, πολιτικών
και εργασιακών δικαιωμάτων, η δημιουργία δημόσιων, ιδιωτικών, ελληνικών και διεθνών - φορέων για την υποστήριξη, αξιοποίηση και προαγωγή της γυναικείας απασχόλησης για να οδηγηθούμε στη σταδιακή καταξίωση των γυναικών σε θέσεις εξουσίας.
Γιατί, παρόλα ταύτα, γίνονται ακόμα συζητήσεις σχετικά με τους προβληματισμούς των γυναικών στο εργασιακό τους περιβάλλον; Υπάρχει μυστικό για την επιτυχία; Αξιοποιούν οι επιχειρήσεις τις γυναίκες θεσπίζοντας
Βέλτιστες Πρακτικές στην Ελλάδα; Πώς εξισορροπούν καριέρα και οικογένεια τα θηλυκά στελέχη του 21ου αιώνα;
Σε συνδυασμό με τη μοναδική ελληνική έκδοση που στηρίζει το γυναικείο
επιχειρείν και την ηγεσία, Leading Women in Business, η ICAP Group
διοργανώνει την Τετάρτη 2 Ιουλίου στο NJV Athens Plaza, για 2η
χρονιά, την εσπερίδα High Heels on High Hills, η οποία στοχεύει να αναδείξει πετυχημένες πρακτικές που διευκολύνουν την καταξίωση και ανέλιξη των γυναικών στις επιχειρήσεις, γυναικεία Success Stories, συμβουλές
και βιωματικές εμπειρίες εξισορρόπησης καριέρας και οικογένειας. Η εκδήλωση θα πλαισιωθεί από 3 θεματικές ενότητες:
• Βέλτιστες Πρακτικές Αξιοποίησης Γυναικών στις Επιχειρήσεις
• Γυναίκες στο τιμόνι των Επιχειρήσεων: Η πορεία ανέλιξης και οι
προκλήσεις στη θέση της CEO
• Καριέρα και Οικογένεια: Ναι, είναι εφικτό!
Πετυχημένες γυναίκες στο τιμόνι επιχειρήσεων και εκπρόσωποι σημαντικών εταιρειών συγκαταλέγονται στους ομιλητές της εσπερίδας, την οποία
θα συντονίσει η δημοσιογράφος Εύα Αντωνοπούλου.
Υπεύθυνη Εκδήλωσης: Σπανού Χρυσούλα, τηλ. 210 7200452,
[email protected]
ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΟ ΔΕΛΤΙΟ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ
ΤΟΜΟΣ 7, ΤΕΥΧΟΣ 25 26 Ιουνίου 2014
ΠΟΤΑ
Στην Ελλάδα η OLMECA ALTOS
ακριθεί για τρεις συνεχόμενες χρονιές σε παγκοσμίου κύρους διαγωνισμούς
για την ποιότητά τους, ενώ η χειροποίητη φιάλη της ALTOS, που επικοινωνεί τον premium χαρακτήρα και την αυθεντικότητα της μάρκας, κέρδισε την
πρώτη θέση παγκοσμίως στο διαγωνισμό Drinks Business Awards 2013 για
το καλύτερο design στην κατηγορία αλκοολούχων ποτών.
Η
Olmeca ALTOS, η super premium 100% de Αgave tequila που γεννήθηκε από τη συνεργασία του Master Distiller της Olmeca, Jesús Hernández,
και δύο διάσημων Βρετανών bartenders, του Henry Besant και του Andrés
Masso, είναι πλέον διαθέσιμη και στην ελληνική αγορά από την Pernod
Ricard Hellas.
Η Olmeca ALTOS παράγεται στην καρδιά του Los Altos, 2.104 μέτρα πάνω
από την στάθμη της θάλασσας στη δυτική πολιτεία του Jalisco στο Μεξικό.
Το πλούσιο σε μέταλλα ηφαιστειογενές κόκκινο χώμα και το μοναδικό μικροκλίμα των υψιπέδων του Los Altos συνεισφέρουν στην καλλιέργεια της
υψηλότερης δυνατής ποιότητας μπλε αγαύης, η οποία χρησιμοποιείται στην
παραγωγή της ALTOS.
Στην περίπτωση της Olmeca ALTOS, η αποτελεσματικότητα των βιομηχανικών μεθόδων παραγωγής θυσιάζεται για να εξασφαλιστεί η αυθεντικότητα της γεύσης. Αυτό επιτυγχάνεται με τους παραδοσιακούς φούρνους από
τούβλο που ψήνουν αργά τους καρπούς της αγαύης (piñas), καθώς και με
τη χρήση της παραδοσιακής –με ιστορία 500 ετών– μεθόδου Tahona, τη
σύνθλιψη δηλαδή της ψημένης αγαύης με μία ηφαιστειογενή μυλόπετρα
βάρους 2 τόνων.
Tόσο η Olmeca ALTOS Plata, όσο και η Olmeca ALTOS Reposado, έχουν δι-
ΠΟΤΑ
Συλλεκτική καλοκαιρινή έκδοση Ούζο Μίνι
Τ
ο Ούζο ΜΙΝΙ Μυτιλήνης καλωσορίζει το καλοκαίρι και επανασυνδέεται με τις ρίζες του με 4 συλλεκτικές φιάλες για τις συσκευασίες 200ml και 2 για των 700ml. Το
γνωστό μας κορίτσι με το μίνι εμφανίζεται με φόντο εικόνες που ξυπνούν όμορφες καλοκαιρινές αναμνήσεις: τις ομορφιές της Μυτιλήνης, τον παραδοσιακό τρόπο με τον
οποίο απολαμβάνεται το ούζο στη
Μυτιλήνη, με την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης και το χαρακτηριστικό της Ελλάδας ως αδιαμφισβήτητο σημείο αναφοράς.
«Στα στενά σοκάκια της Μυτιλήνης όπου ο αέρας μοσχοβολούσε
από αρωματικά βότανα, γεννήθηκε το Ούζο ΜΙΝΙ Μυτιλήνης. 17 μυστικές συνταγές συνδυάστηκαν σε
μία, που κρύβει μέσα της την απέραντη γνώση και εμπειρία των δημιουργών της. Με ρίζες βαθιά στη
γη της Μυτιλήνης, τον τόπο που ξεκίνησε το ταξίδι του στην απόλαυση, το Ούζο ΜΙΝΙ Μυτιλήνης ταξιδεύει σε κάθε γωνιά της Ελλάδας,
σε κάθε τόπο όπου υπάρχει Έλληνας, σε στεριά και θάλασσα... παντού!»
Olmeca Altos Plata
ΑΡΩΜΑ: Νότες βοτάνων από ψημένη σε πλινθόκτιστο
φούρνο αγαύη και απαλό άρωμα εσπεριδοειδών.
ΓΕΥΣΗ: Γλυκιά στο στόμα, με νότες εσπεριδοειδών,
όπως το lime και το λεμόνι, καθώς και ψημένης αγαύης.
Ισορροπημένη, ευχάριστη και με μακρά διάρκεια επίγευση.
Olmeca Altos Reposado
ΑΡΩΜΑ: Γλυκές νότες εσπεριδοειδών όπως πορτοκάλι
και γκρέιπφρουτ. Άρωμα φρουτώδες και φρέσκο. Η ψημένη αγαύη και οι νότες βανίλιας και ξύλου αλληλοσυμπληρώνονται, αφήνοντας ένα καλά ισορροπημένο και
πληθωρικό άρωμα.
ΓΕΥΣΗ: Στην αρχή εντοπίζουμε μία γλυκιά αίσθηση στο
στόμα, με λίγες τανίνες και εσπεριδοειδή. Το σώμα είναι
εύρωστο αλλά ευχάριστο. Έχει μακρύ τελείωμα με έναν
καλά ισορροπημένο συνδυασμό γλυκύτητας από την
ψημένη αγαύη, βανίλιας και στοιχείων ξύλου.
ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΟ ΔΕΛΤΙΟ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ
ΤΟΜΟΣ 7, ΤΕΥΧΟΣ 25 26 Ιουνίου 2014
ΟΙΝΟΣ
Διεθνείς διακρίσεις για τις ρετσίνες Στέλιος Κεχρής
Τ
ο Δάκρυ του Πεύκου και το Κεχριμπάρι του οινολόγουοινοπαραγωγού Στέλιου Κεχρή, στον πρόσφατο διεθνή διαγωνισμό οίνου International Wine Challenge,
απέσπασαν ένα αργυρό και ένα χάλκινο μετάλλιο αντίστοιχα. Οι δύο ρετσίνες συνεχίζουν την εκτός ελληνικών
συνόρων πορεία τους, μετρώντας 47 συνολικά διακρίσεις.
Ο International Wine Challenge διοργανώνεται κάθε χρόνο στο Λονδίνο εδώ και 31 χρόνια. Είναι γνωστός, τόσο
για την αξιοπιστία του, όσο και για τη σχολαστικότητα
με την οποία τα κρασιά που διαγωνίζονται δοκιμάζονται
και αξιολογούνται από τους κριτές. Το Δάκρυ του Πεύκου
βραβεύεται στον IWC για 7η συνεχή χρονιά, ενώ το Κεχριμπάρι για 5η.
Το Δάκρυ του Πεύκου πριν μερικούς μήνες απέσπασε
το πρώτο χρυσό μετάλλιο που ο γαλλικός διαγωνισμός
Vinalies Internationales του Διεθνούς Οργανισμού
Αμπέλου και Οίνου (OIV) και της Ένωσης Οινολόγων Γαλλίας (Union Des Œnologues De France), απένειμε σε ρετσίνα.
FOCACCINO
Tο CronutTM στην Ελλάδα
ΣΕΒΤ
ECOTROPHELIA 2014
Σ
M
ετά την υστερία που κατέλαβε τη Νέα Υόρκη για το CronutTM, το υβρίδιο κρουασάν και ντόνατ που δημιούργησε ο Γάλλος σεφ Dominique
Ansel στις 10 Μαΐου του 2013 στη Νέα Υόρκη και γρήγορα είδε ατελείωτες ουρές έξω από το ζαχαροπλαστείο του, το διάσημο σε όλον τον κόσμο
γλυκό έρχεται στην Ελλάδα από την ελληνική αλυσίδα εστίασης Focaccino.
Το CronutTM απαντά στο νέο διεθνές food trend που θέλει τον συνδυασμό
γνωστών και δημοφιλών τροφίμων για τη δημιουργία νέων και πρωτότυπων σνακ. Θυμίζουμε την επιτυχία που κάνει στη Θεσσαλονίκη το Μπουγατσάν (μισό κρουασάν, μισό μπουγάτσα).
Το CronutTM πωλείται σε όλα τα καταστήματα Focaccino σε 4 γεύσεις: σοκολάτα, κρέμα, μαρμελάδα βερίκοκο ή σκέτο και σερβίρεται είτε με ζάχαρη, είτε με κρέμα ζαχαροπλαστικής ή γλάσο.
τις 2 Ιουλίου θα λάβει χώρα στο Hilton Athens
η ανακοίνωση και η τελετή βράβευσης των
τριών νικητριών ομάδων του διαγωνισμού καινοτόμων προϊόντων διατροφής ECOTROPHELIA
2014, που πραγματοποιείται για 4η συνεχόμενη
χρονιά από τον Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών
Τροφίμων. Στο διαγωνισμό είχαν κληθεί να συμμετάσχουν όλα τα σχετικά τμήματα των Ανώτατων και Ανώτερων Εκπαιδευτικών Ιδρυμάτων της
χώρας και στην τελική ευθεία έχουν φθάσει 9 Πανεπιστημιακές Ομάδες Φοιτητών.
Ο διαγωνισμός έχει μακρά παρουσία σε πολλές
χώρες της Ευρώπης και χάρη στην πρωτοβουλία
του ΣΕΒΤ έχει αναδειχθεί πλέον σε καθιερωμένο θεσμό και στην Ελλάδα.
Στόχος του είναι να ενθαρρύνει την ευρηματικότητα και τις καινοτόμες ιδέες της νέας γενιάς, ιδέες που μπορεί να αποτελέσουν «ατμομηχανή» της
βιομηχανίας. Παράλληλα, βοηθάει στην προβολή της δυναμικής του χώρου
στην Ευρωπαϊκή Ένωση αφού, σε δεύτερο επίπεδο, η νικήτρια ομάδα του
εθνικού διαγωνισμού θα παρουσιάσει το προϊόν της στο ευρωπαϊκό κοινό,
μαζί με τους νικητές άλλων ευρωπαϊκών χωρών, στο πλαίσιο της Διεθνούς Έκθεσης Τροφίμων και Ποτών SIAL PARIS που θα πραγματοποιηθεί στo Παρίσι τον Οκτώβριο.
Την Εθνική Επιτροπή που θα επιλέξει τα 3 πιο καινοτομικά προϊόντα απαρτίζουν μέλη του ακαδημαϊκού αλλά και επιχειρηματικού κόσμου, καθώς και
εκπρόσωπος της Ευρωπαϊκής Κριτικής Επιτροπής του ECOTROPHELIA, ενώ
την εκδήλωση έχουν προσκληθεί να παρακολουθήσουν εκπρόσωποι της
ακαδημαϊκής και επιχειρηματικής κοινότητας.
Ο διαγωνισμός πραγματοποιείται στα πλαίσια των δράσεων της Ελληνικής Τεχνολογικής Πλατφόρμας «Food for Life» και του Ευρωπαϊκού Έργου CAPINFOOD.
ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΟ ΔΕΛΤΙΟ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ
ΤΟΜΟΣ 7, ΤΕΥΧΟΣ 25 26 Ιουνίου 2014
ΠΟΤΑ
Colombiana: νέο ελληνικό ποτό από ρούμι και μέλι
Η Colombiana, συνδυασμός ρούμι με μέλι, γεννήθηκε ως ιδέα όταν
δύο φίλοι ανακάλυψαν την «μυστική» συνταγή του ποτού των πειρατών της Καραϊβικής και αποφάσισαν να το αναγεννήσουν. Ενάμιση χρόνο μετά, με τη βοήθεια μιας δυνατής ομάδας συνεργατών, η
Colombiana μπαίνει στον πάγο!
Η Colombiana παράγεται από την ελληνική εταιρεία Colombiana AE
από ρούμι εισαγόμενο από την Καραϊβική, ελληνικό μέλι, εκχυλίσματα εσπεριδοειδών και αρώματα.
Λ
έγεται Colombiana, έρχεται σε πολύ όμορφο φλασκί των 100ml
και προς το παρόν κυκλοφορεί σε λίγα επιλεγμένα σημεία (π.χ.
στο ανανεωμένο Σκουφάκι στην Σκουφά), καθώς θέλει να γίνει ένα
μυστικό που μαθαίνεται από στόμα σε στόμα και από μπαράκι σε
μπαράκι.
Είναι ελαφριά και γλυκόπιοτη και πίνεται παγωμένη από το μπουκάλι
ή σε χαμηλό ποτήρι με πάγο και φλούδα πορτοκαλιού.
Η σελίδα της Colombiana στο Facebook ενημερώνει το κοινό καθημερινά για το πού μπορεί να την βρει:
www.facebook.com/Colombiana.TheDrink
Πληροφορίες: Εύρης Παπανικόλας, τηλ. 6934 831780
ΦΡΟΥΤΑ
Τα ροδάκινα του ΑΣΕΠΟΠ Βελβεντού branded ως velvita
O
ΑΣΕΠΟΠ Βελβεντού, ένας από τους πιο οργανωμένους συνεταιρισμούς στην Ελλάδα, πρωτοτύπησε πέρυσι,
εφαρμόζοντας για πρώτη φορά αυτοκόλλητο σήμα πάνω στο σώμα του ροδάκινου, ώστε ο καταναλωτής
να αισθάνεται ασφαλής ότι αγοράζει τα πιο διάσημα ροδάκινα στην Ευρώπη.
Φέτος o συνεταιρισμός προχωρά ένα βήμα πιο μπροστά. Δημιουργεί για τα ροδάκινα ΑΣΕΠΟΠ Βελβεντού το
brand velvita. Το νέο brand παρουσιάστηκε σε εκδήλωση στο μέγαρο Υπατία με καλεσμένους από τον χώρο
των αλυσίδων και του εμπορίου τροφίμων και εκπροσώπους των ΜΜΕ, που είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν
συνταγές με βάση τα ροδάκινα velvita από τον chef Άρη Τσανακλίδη. Παράλληλα ενημερώθηκαν για το αναπτυξιακό σχέδιο του ΑΣΕΠΟΠ Βελβεντού τα επόμενα χρόνια, τις εξαγωγές του και το ευρύτερο πρόγραμμα
προώθησης και προβολής των velvita.
Τα ροδάκινα velvita συλλέγονται με το χέρι μόνο όταν είναι ώριμα και συσκευάζονται στο κτήμα για να φτάσουν
στο τραπέζι όπως ακριβώς κόπηκαν από το κλαρί, ενώ τα μέλη του Συνεταιρισμού εφαρμόζουν ολοκληρωμένη
διαχείριση στην καλλιέργεια. Όλα αυτά σε συνδυασμό με το εξαιρετικό οικοσύστημα της περιοχής του Βελβεντού βάζουν τα velvita ανάμεσα στα πιο ποιοτικά και διάσημα ροδάκινα της Ευρώπης.
ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΟ ΔΕΛΤΙΟ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ
ΤΟΜΟΣ 7, ΤΕΥΧΟΣ 25 26 Ιουνίου 2014
ΕΝ ΣΥΝΤΟΜΙΑ
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Η TUI ενισχύει τις επενδύσεις της στην Ελλάδα
Ο
• Στις 27 Ιουνίου λήγει η προθεσμία
υποβολής υποψηφιοτήτων για εταιρείες και σχεδιαστικά γραφεία που θέλουν να συμμετάσχουν στο Red Dot
Award: Communication Design
2014. http://red-dot.de/cd/en
• Όσοι δηλώσουν συμμετοχή στο A’
Design Award & Competition έως
τις 30 Ιουνίου θα επωφεληθούν των
περσινών τιμών καθώς το κόστος για
κάθε συμμετοχή θα ανέβει από τον
Ιούλιο.
www.adesignaward.com/
entryinstructions.html
• Η εταιρεία μπισκότων Παπαδοπούλου δημιούργησε την ηλεκτρονική πλατφόρμα www.syntages.
papadopoulou.gr που συγκεντρώνει
όλες τις συνταγές βασισμένες στα προϊόντα της για να παρακολουθήσουν οι
φίλοι της βήμα-βήμα και μέσα από βίντεο την εκτέλεση απλών αλλά και πιο
απαιτητικών συνταγών, ενώ παράλληλα δίνονται χρήσιμες συμβουλές και μικρά «μυστικά επιτυχίας». Με την προσθήκη των ειδικών φίλτρων αναζήτησης οι καταναλωτές βρίσκουν εύκολα
και γρήγορα τη συνταγή που τους ενδιαφέρει ανάλογα την περίσταση ή το
προϊόν. Όλα τα βίντεο θα προβάλλονται και στο εταιρικό κανάλι youtube
http://bit.ly/1kUU3eQ.
τουρισμός δεν είναι μόνο ο βασικός πυλώνας
στήριξης της ελληνικής οικονομίας, αλλά πλέον είναι και σημαντικός εγγυητής για τη μελλοντική
ανάπτυξη της Ελλάδας. Η TUI πιστεύει στην επιτυχία
της Ελλάδας, διαβλέπει νέες ευκαιρίες στην αγορά και
γι’ αυτό εντείνει τις επενδύσεις της». Αυτό τόνισε ο
Thomas Ellerbeck, Μέλος του ΔΣ και Επικεφαλής των
Διεθνών Σχέσεων του Ομίλου TUI, του μεγαλύτερου
tour operator παγκοσμίως, μιλώντας σε δείπνο που
παρέθεσε το Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο. «Οι ξένοι επενδυτές προσδοκούν
από την Ελλάδα κυρίως νομική και επενδυτική ασφάλεια, καθώς και διαυγείς και γρήγορες διαδικασίες
αδειοδότησης. Ειδικά οι σύγχρονες υποδομές παίζουν
σημαντικό ρόλο στην ενίσχυση του τουρισμού» υπογράμμισε ο κ. Ellerbeck, χαρακτηρίζοντας ανταποδοτικές τις κρατικές επενδύσεις στο οδικό δίκτυο και
-κυρίως- στις υποδομές αεροδρομίων καθώς ο τουρισμός, με συνεισφορά 28 δισ. ευρώ στη δημιουργία
υπεραξίας για τη χώρα, κατέχει μερίδιο άνω του 16%
στις οικονομικές επιδόσεις της Ελλάδας».
Μιλώντας για την TUI, ανακοίνωσε ότι για το 2014
αναμένει μόνο από τη Γερμανία ανάπτυξη 10%
στις κρατήσεις. «Διατηρούμε στενή σχέση με την
Ελλάδα και επιθυμούμε να διευρύνουμε τις υπηρεσίες μας. Τα Robinson Club και τα ξενοδοχεία
της TUI σχεδιάζουν περαιτέρω επενδύσεις και
ενδιαφέρονται να αξιοποιήσουν νέους προορισμούς».
Ο Πρόεδρος του Ελληνογερμανικού Επιμελητηρίου, Μιχάλης Μαΐλλης, τόνισε ότι σε όλη τη διάρκεια
της κρίσης οι γερμανικές επιχειρήσεις στήριξαν τη
χώρα με επενδύσεις, προεξοφλώντας ότι το ακραίο
σενάριο του Grexit δεν είχε βάση. Υπογράμμισε ότι
«η Ελλάδα έχει να επιδείξει ένα αξιοθαύμαστο τουριστικό προϊόν και καταγράφει στο πρώτο τετράμηνο του 2014 αύξηση 30% των αφίξεων στα
μεγαλύτερα αεροδρόμια της χώρας και κατά
Thomas Ellerbeck, Μέλος του ΔΣ και Επικεφαλής των Διεθνών
Σχέσεων του Ομίλου TUI
36% στο Ελευθέριο Βενιζέλος. Με τον τομέα
του τουρισμού να απασχολεί κάθε πέμπτο εργαζόμενο, να καλύπτει πάνω από το 50% του εμπορικού ελλείμματος, να εισφέρει το 16,4% του ΑΕΠ,
να δημιουργεί 34 δισ. ευρώ ζήτηση στην οικονομία
και να εισφέρει έσοδα που φέτος εκτιμάται ότι θα
ξεπεράσουν τα 13,5 δισ. ευρώ, δικαίως εναποθέτει κανείς πολλές από τις ελπίδες ανάκαμψης της
χώρας στην τουριστική κίνηση. Για την ανάπτυξη
υπάρχει ακόμη δρόμος να διανύσουμε, αλλά είναι η
πρώτη φορά που βλέπουμε φως στο τούνελ».
Σχολιάζοντας πρωτοβουλίες με στόχο την τόνωση του τουριστικού ρεύματος, αναφέρθηκε στις
νέες μορφές που αναπτύσσονται, και ειδικότερα
στον εναλλακτικό τουρισμό και στην πρόσφατη
συμφωνία μεταξύ της Όλγας Κεφαλογιάννη με τον
Υφυπουργό Οικονομικής Συνεργασίας και Ανάπτυξης της Ομοσπονδιακής Κυβέρνησης Hans-Joachim
Fuchtel για τον ιατρικό τουρισμό, για άτομα που
χρήζουν ιατρικής περίθαλψης και τρίτης ηλικίας. «Η
έναρξη του προγράμματος ξεκίνησε στη Ρόδο με
ομάδα Γερμανών τουριστών που θα ακολουθήσουν
το πρόγραμμα πρωτοβάθμιας φροντίδας».
Ο Γενικός Διευθυντής του Επιμελητηρίου, Δρ. Αθανάσιος Κελέμης, αναφέρθηκε στο πιλοτικό έργο της
διττής εκπαίδευσης στον τουριστικό κλάδο. «Ήδη 73
νέοι έχουν ολοκληρώσει το σκέλος των θεωρητικών
μαθημάτων του πρώτου έτους, ενώ το Επιμελητήριο
σχεδιάζει την έναρξη μιας νέας σχολής στην Θεσσαλονίκη».
Τέλος, ο Χαράλαμπος Κοκκώσης, Senior Advisor του
υπουργείου Τουρισμού, σχολίασε την πορεία της
τουριστικής αγοράς, αναφέροντας ότι το 2013 η τουριστική κίνηση στη χώρα, συνυπολογίζοντας τους
επιβάτες κρουαζιέρας, ξεπέρασε τα 20 εκατομμύρια επισκέπτες, ενώ και τα έσοδα αυξήθηκαν κατά
περίπου 15% έναντι του 2012. Το 2014 εκτίμησε πως
θα είναι ακόμα καλύτερο για τον τουρισμό, καθώς οι
διεθνείς αφίξεις εμφανίζουν ιδιαιτέρως υψηλούς ρυθμούς αύξησης.
ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΟ ΔΕΛΤΙΟ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ
ΤΟΜΟΣ 7, ΤΕΥΧΟΣ 25 26 Ιουνίου 2014
ΕΝ ΣΥΝΤΟΜΙΑ
LIDL
Nέο Logistics Center στη Σίνδο Θεσσαλονίκης
T
• Η ΓΙΩΤΗΣ ΑΕ τιμήθηκε με τη διάκριση Διαμάντι του ελληνικού εμπορίου και βιομηχανίας: Στο πλαίσιο της
ετήσιας συνάντησης Diamonds of the
Greek Economy 2014 που διοργανώνει η STAT BANK και αναγνωρίζει τις
υγιέστερα αναπτυσσόμενες επιχειρήσεις, έλαβε τη διάκριση STAT BANKThe Most Admired Enterprises. Στην
αξιολόγηση συμμετείχαν οι 7.000 μεγαλύτερες ελληνικές εταιρείες, από
τις οποίες αναδείχθηκαν τα 283 Διαμάντια - Επιχειρήσεις της φετινής λίστας. Στο συνεχώς εμπλουτιζόμενο επενδυτικό πρόγραμμα της ΓΙΩΤΗΣ εντάσσεται η έναρξη δημιουργίας νέου εργοστασίου 10.000 τμ στο
Αγρίνιο, το οποίο συνιστά επένδυση
ύψους 10 εκ. ευρώ.
• O Mythos δημιουργεί
τoν
Mythos Radler
με λεμόνι, χαμηλό
σε περιεκτικότητα
αλκοόλ (2%), ένα
συνδυασμό ξανθιάς μπύρας ανώτερης ζυθοποίησης αναμεμειγμένη με χυμό από επιλεγμένα ώριμα λεμόνια. Η νέα πρόταση από τη Μύθος
Ζυθοποιία, σερβίρεται παγωμένη.
• Έως τις 4 Ιουλίου, οι φίλοι της Tetra
Pak και του Κάμπου Χίου, μπαίνοντας στο tab
του διαγωνισμού
Μάντεψε και
κέρδισε στη σελίδα της Tetra
Pak Hellas στο
facebook, επιλέγουν με ποια από τις χάρτινες συσκευασίες Tetra Pak «Κάμπος Χίου» επιθυμούν να λάβουν μέρος (χυμός πορτοκάλι, χυμός μανταρίνι, χυμός ανάμεικτος). Στη συνέχεια καλούνται να μαντέψουν σωστά το είδος και τον αριθμό των φρούτων που κρύβει μέσα της
η συσκευασία που επέλεξαν. Όλοι όσοι
απαντήσουν σωστά συμμετέχουν στην
κλήρωση για να κερδίσουν μια ποικιλία από 100% φυσικούς χυμούς εξαιρετικής ποιότητας από μη συμπυκνωμένο χυμό.
ην Πέμπτη 26 Ιουνίου η Lidl Hellas θα εγκαινιάσει και επίσημα το νέο
της Κέντρου Logistics στη Σίνδο Θεσσαλονίκης, το οποίο ήρθε να αντικαταστάσει αυτό στην περιοχή της Γέφυρας Θεσσαλονίκης, διασφαλίζοντας τις αυξανόμενες απαιτήσεις των καταναλωτών. Με συνολική επιφάνεια περίπου 200.000 τμ, συμπεριλαμβανομένου αποθηκευτικού συγκροτήματος 60.000 τμ, αποτελεί το μεγαλύτερο αποθηκευτικό συγκρότημα της
Lidl στην Ευρώπη.
Στις νέες εγκαταστάσεις έχει ήδη τεθεί σε λειτουργία και η υπερσύγχρονη νέα κτιριακή εγκατάσταση των Κεντρικών Υπηρεσιών της Lidl Hellas, η
οποία αποτελείται από 2 κτίρια με υπόγειους βοηθητικούς χώρους και στεγάζει περισσότερους από 400 εργαζόμενους.
Το νέο κέντρο διανομής της Σίνδου είναι κατασκευασμένο από υλικά υψηλών προδιαγραφών, ενώ τα συστήματα αυτοματισμού είναι ιδιαίτερα εξελιγμένα, καθιστώντας πολύ πιο εύκολο τον έλεγχο και τη λειτουργία των
ηλεκτρομηχανολογικών εγκαταστάσεων, εφάμιλλων των υψηλότερων ευρωπαϊκών standards. Παράλληλα διασφαλίζει τις καταλληλότερες συνθήκες για όλες τις ομάδες των προϊόντων και ειδικότερα για τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, τα γαλακτοκομικά, τα νωπά, και τα κατεψυγμένα και βελτιστοποιεί τις διαδικασίες διακίνησης και αποθήκευσης των εμπορευμάτων.
ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ
Ο Όμιλος Coca-Cola HBC βραβεύει την Tetra Pak
Μ
ε το βραβείο του καλύτερου συνεργάτη στην κατηγορία
Corporate Account Management & Reliability τίμησε ο
Όμιλος Coca-Cola HBC την Tetra Pak σε εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη, 5 Ιουνίου στο Κέντρο Γαία του
Μουσείου Γουλανδρή, με σκοπό την αναγνώριση της συνεισφοράς των συνεργατών της παγκοσμίως στην εξέλιξη της
κοινής τους πορείας. Στο πλαίσιο αυτό, ο Όμιλος Coca-Cola
HBC επιβράβευσε την Tetra Pak με το βραβείο καλύτερου συνεργάτη στην κατηγορία Corporate Account Management
& Reliability. Το βραβείο παρέλαβε ο Adolfo Orive, Cluster
Vice President Europe & Central Asia.
Ο Βασίλης Τσανός, Διευθυντής Πωλήσεων της Tetra Pak Hellas
Α.Ε. δήλωσε σχετικά: «Σταθερή δέσμευση της εταιρείας είναι
να επενδύει στη δημιουργία σχέσεων εμπιστοσύνης με τους
πελάτες της. Για δεκαετίες αναπτυσσόμαστε μαζί με την CocaCola 3E, διατηρώντας το ίδιο πάθος για εξέλιξη, καινοτομία και
δημιουργία αξιών που παραμένουν αναλλοίωτες στο χρόνο. Η
διάκριση αυτή έρχεται ως επιβράβευση της προσπάθειάς μας
και μας εμπνέει για τη συνέχεια».
Εδώ και δεκαετίες, οι δύο εταιρείες αναπτύσσονται μαζί, με
κοινό όραμα τη δημιουργία αμοιβαίας προστιθέμενης αξίας. Οι
ελληνικοί χυμοί Amita και Amita Motion της Coca-Cola 3E στην
πρωτοποριακή συσκευασία Tetra Prisma® Aseptic 330ml με
το καπάκι ασφαλείας DreamCap διακρίθηκαν με το βραβείο
καινοτομίας. Η νέα ασηπτική συσκευασία της Tetra Pak ξεχωρίζει για το πρακτικό της μέγεθος, τις υψηλές προδιαγραφές
υγιεινής και τα περιβαλλοντικά της πλεονεκτήματα.
Author
Document
Category
Uncategorized
Views
1
File Size
2 008 KB
Tags
1/--pages
Report inappropriate content