- tim zip

Brzo, jednostavno, sigurno!
POBOLJŠIVAČI, MJEŠAVINE I KONCENTRATI
ZA POSEBNE VRSTE KRUHA I PECIVA, POSIPI,
SMJESE ZA IZRADU BISKVITA I TIJESTA ZA
SLASTICE, NADJEVI, KREME,...
izdvojeno iz najsveobuhvatnije ponude sirovina za
pekarstvo i slastičarstvo u jugoistočnoj Europi
20 godina uspješnog partnerstva s pekarima i
slastičarima u regiji!
www.timzip.hr
POBOLJŠIVAČI ZA KRUH I PECIVO
ORIGINAL-BÄCKER EMUL CLEAN
- posebni pekarski dodatak bez emulgatora,
učvrščivača i umjetnih aroma
- Clean label proizvodi – paleta proizvoda koji
ne sadržavaju emulgatore, pojačivače okusa
i umjetne arome
- pakovanje:
20 kg
- doziranje:
0,1 – 0,5%
®
Clean label*
TOP FUNGISTOP
- poboljšivač za polupečene proizvode, pšenične
kruhove i peciva
- dodatak za kruh i pecivo s poboljšivačem kakvoće
brašna i konzervansom za produženje trajnosti
proizvoda
- pakovanje:
25 kg
- doziranje:
max 2%
SMJESE I KONCENTRATI ZA POSEBNE VRSTE KRUHA I PECIVA
ORIGINAL-BÄCKER INKA MIX
ORIGINAL-BÄCKER KRUH 10 POLJA
- mješavina za kruh i pecivo sa sjemenkama
- mješavina prastarih vrsta žitarica, u potpunosti
uzgojenih u Austriji, koja je namijenjena proizvodnji
kruha i peciva karakterističnoga okusa. Uz amarant,
quinou, urmut, praraž i pir, mješavina također
sadrži 10 isklijalih vrsta žitarica i sjemenki, kod kojih
se klijanjem multipliciraju mnogobrojni vitamini i
elementi u tragovima. Usporedivu koncentraciju
hranjivih tvari, biljke u fazi rasta ne dostignu nikada
više.
- mješavina za kruh i pecivo sa sjemenkama
- pakovanje:
20 kg
- doziranje:
prema recepturi
- preporuka:
koristiti u kombinaciji s OriginalBäcker INKA posipom
- pakovanje:
20 kg
- doziranje:
prema recepturi
®
Clean label*
®
Clean label*
HRASTOVA KORA
- mješavina za kruh i pecivo sa sjemenkama
- pakovanje:
25 kg
- doziranje:
30 – 50%
LOVAČKI KONCENTRAT
- za izradu kruha i peciva s raži, suncokretom i sojom
- pakovanje:
20 kg
ORIGINAL-BÄCKER RATARSKI KRUH
ORIGINAL-BÄCKER KUKURUZ PRIMUS
- mješavina za kruh i pecivo sa sjemenkama
- pakovanje:
25 kg
- mješavina za kruh i pecivo s karakterisitčnim okusom
kukuruza
- doziranje:
20 – 33%
- pakovanje:
30 kg
- doziranje:
prema recepturi
Clean label*
®
Clean label*
®
POSIPI
ORIGINAL-BÄCKER INKA POSIP
ORIGINAL-BÄCKER KRUMPIROVE PAHULJICE
- za posipavanje posebnih vrsta kruha i peciva, sadrži
pahuljice amaranta, sezam, suncokret, te smeđe i
žute sjemenke lana
- mješavina za kruh i pecivo sa sjemenkama
- pakovanje:
- pakovanje:
10 kg
10 kg
®
Clean label*
®
Clean label*
MIJEŠANI POSIP SVIJETLI
- pakovanje:
10 kg
Clean label*
MJEŠAVINE I KONCENTRATI ZA SLATKA DIZANA TIJESTA
CROISSANT KONCENTRAT
- posebna mješavina za jednostavnu i brzu pripremu
croissanta i kvasno lisnatih kolača
- pakovanje:
10 kg
- doziranje:
prema recepturi
ORIGINAL-BÄCKER MASLAC ZA CROISSANTE
- pakovanje:
10 kg (ploča)
- doziranje:
prema recepturi
SMJESE ZA IZRADU BISKVITA I TIJESTA ZA SLASTICE
CAKEMIX
ORIGINAL-BÄCKER KRALJEVSKI BISKVIT
®
- smjese za sočne kolače
KONCENTRAT ZA PRHKA TIJESTA
- pakovanje:
10 kg
- primjeren za punjene kekse i prhka tijesta
- doziranje:
prema recepturi
- pakovanje:
10 kg
- doziranje:
prema recepturi
CAKEMIX-CHOCO
CAKEMIX-LJEŠNJAK
CAKEMIX-JOGURT
MJEŠAVINA ZA MAKRONE
COOKIE MIX
- mješavina za kekse
- pakovanje:
10 kg
- doziranje:
prema recepturi
- smjesa za makrone s bademom, orahom, lješnjakom
ili kokosom
- pakovanje:
10 kg
- doziranje:
prema recepturi
SMJESA ZA PJEŠČANI KOLAČ
- za pješčane, voćne, i različite vrste engleskih kolača
SMJESA ZA PRINCES KRAFNE
- pakovanje:
10 kg
- doziranje:
prema recepturi
- pakovanje:
10 kg
- doziranje:
prema recepturi
BISKVITNI MEDENJAK
- pakovanje:
10 kg
- doziranje:
prema recepturi
NADJEVI I KREME
KREMA VANILIJA
BADEMOV NADJEV
- smjesa za termostabilne kreme s okusom vanilije
- nadjev u praškastom obliku za kvasno lisnate
proizvode
CREME KARAMEL
- smjesa za termostabilne kreme s okusom karamele
CREMICHOC
- smjesa za termostabilne kreme s okusom čokolade
- pakovanje:
10 kg
- doziranje:
prema recepturi
FILA ŠUMSKO VOĆE
- pakovanje:
KAKAO NADJEV
FILA JAFFA
- nadjev u praškastom obliku za kvasno lisnate
proizvode
- pakovanje:
- pakovanje:
10 kg
- doziranje:
prema recepturi
BRAŠNO I TIJESTO
INTEGRALNO RAŽENO BRAŠNO TIP 1250
- pakovanje:
25 kg
PŠENIČNO I RAŽENO SUHO KISELO TIJESTO
PŠENIČNO I RAŽENO TEKUĆE KISELO TIJESTO
OSTALO
TRENNSPRAY o,6 l
- ulje za podmazivanje limova i kalupa, u spreju
ST-35 0,5 l
- ulje za podmazivanje strojeva, u spreju
12 kg
12 kg
www.timzip.hr
PODRUŽNICA ZAPAD
PODRUŽNICA ISTOK
TIM ZIP d.o.o. MOSTAR
Skladište Zagreb:
10 010 Zagreb
Bani 100, Buzin
Tel:660 80 36
Fax:
660 80 40
Mob: 098 31 01 52
Skladište Bjelovar:
43 000 Bjelovar
Velike Sredice 125
Tel/Fax: 043 23 11 69
Mob:
098 48 18 77
88 000 Mostar, BiH
Ilićka 747
Tel/Fax: 00 387 36 32 97 55
Mob:00 387 63 31 97 55
kladište Varaždin:
S
Zagrebačka 77, Varaždin
Tel/Fax: 042 30 31 60
Mob:098 48 17 90
Skladište Osijek:
31 220 Višnjevac
Petra Svačića 38
Tel/Fax: 031 35 03 88
Mob:098 43 82 73
PODRUŽNICA JUG
PODRUŽNICA RIJEKA
Skladište Zadar:
23 000 Zadar
Biogradska bb
Tel/Fax: 023 24 00 80
Mob:098 53 22 07
51 216 Viškovo
Marinići bb
Tel:051 50 36 58
Fax:
051 50 36 59
Mob: 098 48 18 76
PODRUŽNICA SARAJEVO
71 000 Sarajevo, BiH
Vase Butozana 3
Tel/Fax: 00 387 33 24 89 50
Mob:00 387 61 17 08 29
DOO „ŠANŽ CO“
26300 Vršac, Srbija
Laze Nančića 46a
Tel/Fax: 00 381 13 28 24 660
Mob: 00 381 60 08 24 660,
00 381 63 269 441
Skladište Split:
21 000 Split
Put Svetog Lovre 11
Tel: 021 32 07 30
Fax: 021 32 07 60
Mob: 098 48 17 96
TIM ZIP d.o.o. | HR - 10010 Zagreb, Bani 100
Tel: 01 660 80 30 | Fax: 01 660 80 40
e-mail: [email protected]