Speisekarte Griechisch

ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΕΖΕ∆ΕΣ
ΟΡΕΚΤΙΚΑ RATSKELLER ETAGÈRE
€ 13,00
Προσούτο πάρµας, πράσινο σπαράγγι, µαριναρισµένος σολοµός µε
κρούστα άγριων µυρωδικών, κολοκυθάκια τηγανισµένα σε ελαιόλαδο,
πιπεριά-καµπάνα, µοτσαρέλλα, βασιλικός, συµπυκνωµένο βαλσαµικό
ξύδι, bruschetta τοµάτας
ΒΑΥΑΡΕΖΙΚΗ ΛΙΧΟΥ∆ΙΑ ETAGÈRE
€ 14,50
Καλοψηµένος µεζές από αλλαντικό συκωτιού µε αυγό ορτυκιού µάτι,
πατατοσαλάτα κεφτεδάκια Ratskeller µε σαλάτα λάχανο του καταστήµατός µας ψητά µοσχαρίσια λουκανικάκια Νυρεµβέργης σερβιρισµένα
πάνω σε ξινολάχανο
ΜΕΖΕΣ ΓΙΟΡΤΗ ΤΟΥ ΟΚΤΩΒΡΗ
ΣΑΝΤΟΥΙΤΣΑΚΙ ΜΕ
Μαύρη καπνιστή µπριζόλα, καπνιστό λουκάνικο από χοιρινό κιµά, Kabanossi, λουκάνικο από το Ρέγκενσµπουργκ, ρεπάνι σε φέτες, ραπανάκια, αγγουράκια, λουκάνικο-αλοιφή, τυρί Obazda, µορταδέλα µε
συµπιεσµένο χοιρινό, µπέικον, αλίπαστο και καπνιστό χοιρινό, βούτηρο, ψωµί από ξυλόφουρνο
... ως µεζεδάκια για 1-2 άτοµα: € 18,00
... ως µεζές καλωσορίσµατος για 3-6 άτοµα ανά άτοµο: € 11,50
ΤΥΡΙ ANDECHSER € 7,20
ΣΑΝΤΟΥΙΤΣΑΚΙ ΜΕ
ΖΑΜΠΟΝ
€ 7,20
Σκληρό τυρί Andechser σε ψωµί
από ξυλόφουρνο
Ζαµπόν σε ψωµί από
ξυλόφουρνο
ΤΗΓΑΝΙΤΑ ΠΑΤΑΤΑΣ
ΤΑΡΤΑ ΑΛΣΑΤΙΑΣ
Με ξινό λάχανο ή πολτό µήλου
€ 7,50
€ 7,30* - € 11,00
Λεπτή κρούστα, µυζήθρα, κρεµµύδια, µπέικον,
µυρωδικά – Καθηµερινά από τις 15:00 και µετά
ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΕΖΕ∆ΕΣ
ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟΣ ΣΟΛΟΜΟΣ ΣΕ ΚΡΟΥΣΤΑ
ΑΓΡΙΩΝ ΜΥΡΩ∆ΙΚΩΝ
€ 14,50* - 19,00 €
ΟΡΕΚΤΙΚΟ ΦΡΑΓΚΟΝΙΑΣ
€ 7,00
3 ψητά χοιρινά λουκανικάκια Νυρεµβέργης µε ξινολάχανο Silvaner
Με σως µελιού-µουστάρδας, τηγανίτα πατάτας
ΦΙΛΕΤΟ ΠΕΣΤΡΟΦΑΣ BIRNBAUM
€ 15,50
Από το οµώνυµο εκλεκτό ιχθυοτροφείο στο Epfenhausen στην
περιοχή Landsberg/Lech, ραγού µήλου Pink Lady, κρένο,
τσιαπάτα παριζιέν, βούτυρο Fleur de sel
ΠΙΑΤΟ WEINBEISSER
€ 14,50
∆ιάφορες αλοιφές από την Βαυαρία πάνω σε ψωµί από
ξυλόφουρνο, τυρί Obazda, άλειµµα από λουκάνικο µοσχαρίσιου
συκωτιού, άλειµµα από παστή ρέγκα, παστωµένο χοιρινό λαρδί,
σχοινόπρασο. Συνοδεύεται µε mixed pickles και κρεµµύδια
ΣΟΥΠΕΣ
RATSKELLER
ΠΑΤΑΤΟΣΟΥΠΑ
Με µπέικον, κρουτόνς, καβουρντισµένο
κρεµµύδι, ψωµί από ξυλόφουρνο
ΣΟΥΠΑ ΓΚΟΥΛΑΣ
Με άπαχο βοδινό κρέας, πατάτες,
ψωµί από ξυλόφουρνο
RATSKELLER ΠΑΤΑΤΟΣΟΥΠΑ –
ΣΟΥΠΑ ΗΜΕΡΑΣ
€ 6,50
€ 5,50 ΧΩΡΊΣ ΚΡΈΑΣ –
€ 5,50 Παρακαλούµε ρωτήστε τον/την σερβιτόρο
Με καβουρντισµένο κρεµµύδι, κρουτόνς, ψωµί
από ξυλόφουρνο
€ 6,50 ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ
∆υναµωτικός ζωµός από βοδινή ουρά µε
τηγανίτες µυρωδικών
€ 5,00
σχετικά µε την σούπα ηµέρας
ΣΑΛΑΤΕΣ & ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑΣ «ΜΟΝΑΧΟ» € 6,00 ΣΑΛΑΤΑ «ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΦΟΡΜΑ» € 9,90
MOZZARELLA & POMODORI
€ 15,80 ως µικρό πρώτο πιάτο ή ως συνοδευτική σαλάτα: ∆ιάφορα είδη µαρουλιού, κινέζικο λάχανο,
GIALLI ROSSI
Βουβαλίσια µοτσαρέλλα, πολύχρωµες τοµάτες,
ελαιόλαδο Λιγουρίας, βαλσαµικό ξύδι 13 ετών,
ρόκα, τσιαπάτα παριζιέν
σαλάτα λάχανο µε µπέικον, πατατοσαλάτα,
σαλάτα µε καρότο και πορτοκάλι, αγγουροσαλάτα,
πράσινη σαλάτα, ντρέσινγκ σπεσιαλιτέ του
καταστήµατος
ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ
ΣΑΛΑΤΑ ΣΙΖΕΡ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
ΚΑΤΣΙΚΊΣΙΟ ΤΥΡΙ€
15,80 Στήθος κοτόπουλο µε κρούστα κολοκυθόσπορου
Κατσικίσιο τυρί πασπαλισµένο µε µυρωδικά
λειµώνων πάνω σε κολοκυθάκι τηγανισµένο
σεελαιόλαδο, µελιτζάνα, πιπεριά καµπάνα,
τρυφερά φύλλα σπανάκι, βινεγκρέτ ντοµάταςελαιόλαδου, καραµελωµένο βαλσαµικό ξύδι,
τσιαπάτα παριζιέν
και άσπρου ψωµιού τραγανά ψηµένο, καρδιές
µαρουλιού, παραδοσιακό ντρέσινγκ σίζερ, φιλέτο
σαρδέλας, παρµεζάνα, κρουτόνς,
χωρίς κοτόπουλο € 9,90
τσιαπάτα παριζιέν µε µους ελιάς
... µε κοτόπουλο 13,70* - 16,80
µανιτάρια, φρέσκο κρεµµυδάκι, κολοκυθάκι,
καροτάκια, τσιγαρισµένο µπλιγούρι, µικρό καλαθάκι µε ψωµί Ντρέσινγκ: γαλλικό ντρέσινγκ µουστάρδας, κοκτέηλ-ντοµατίνια, γιαούρτι-λεµόνι,
βινεγκρέτ ελιάς
ΣΑΛΑΤΑ ΩΜΕΓΑ 3 € 14,50* - € 19,00
- περισσότερο υγειηνή δεν γίνεται ! - Σαλάτα
άγριων µυρωδικών και βοτάνων: άγρια ρόκα, ανθρίσκος, γλιστρίδα, λυκοτρίβολο, σγουρό µαρούλι, ντρέσινγκ Ντιζόν µε κραµβέλαιο, αβοκάντο,
φουντούκια µακαντάµια, ελιές χωρίς πυρήνα,
µαριναρισµένος σολοµός σε κρούστα άγριων µυρωδικών, ψωµί σικάλεως µε καρύδι
ΣΑΛΑΤΕΣ & ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΠΡΑΣΙΝΑ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ ΑΛΑΤΙΣΜΈΝΟ ΚΟΥΛΟΥΡΆΚΙ,
Τοµάτες αποξηραµένες στο φούρνο € 13,80 ΚΟΥΛΟΥΡΆΚΙ
ena: € 1,30
ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΣΠΕΤΣΛΕ ΒΑΥΑΡΙΑΣ
ΜΕ ΚΑΣΕΡΙ
€10,50* - € 12,80
Χειροποίητα ζυµαρικά σπέτσλε σπεσιαλιτέ του
καταστήµατος, λιωµένο τυρί Kloster Andechs,
δαχτυλίδια καβουρντισµένου κρεµµυδιού,
τοµατοσαλάτα, βασιλικός, καραµελωµένο
βαλσαµικό ξύδι
POLENTA & FUNGHI
€ 14,50
Κρεµώδης πολέντα µε λάδι µαϊντανού και
τηγανητά µανιτάρια PioPine
ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ PICCATA € 14,50
Παναρισµένα µε αυγό και παρµεζάνα ψηµένα
στο φούρνο, πάνω σε σπαγγέτι µε τοµάτα και
βασιλικόi
ΨΗΤΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ & ΛΟΥΚΑΝΙΚΑΚΙΑ ΣΠΕΣΙΑΛΙΤΕ
€ 9,00
ΓΕΡΜΑΝΙΚΟ ΧΟΤ ΝΤΟΓΚ
Καπνιστό ψητό λουκάνικο µε σαλάτα λάχανο µέσα σε ψωµάκι
€ 9,50
JUMBO ΤΡΑΓΑΝΙΣΤΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ
7 ΨΗΤΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑΚΙΑ ΜΕ ΣΝΑΠΣ ΑΠΟ € 13,70
ΤΟ ΜΠΑΜΠΕΡΓΚ Παραδοσιακό λάχανο Βαυαρίας
ΨΗΤΑ XOIPINA ΛΟΥΚΑΝΙΚΑΚΙΑ ΝΥΡΕΜΒΕΡΓΗΣ
8: € 13,70 – 6: € 11,20
Καπνιστό, ψητό λουκάνικο µε πατατοσαλάτα
Ξινολάχανο Silvaner, φρεσκοκοµµένο κρένο
ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΜΟΝΑΧΟΥ ΑΠΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ
ΚΑΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΕΑ
€ 10,50
ΕΞΑΙΣΙΑ ΨΗΤΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑΚΙΑ RATSKELLER
2 καλοτηγανισµένα λουκάνικα χωρίς περίβληµα από ψητό µοσχαρίσιο
κρέας. Σως ψητού. Συνοδευτικά κατά προτίµηση: πατατοσαλάτα, πουρές πατάτας, πατάτες βραστές και στη συνέχεια τηγανισµένες
ΨΗΤΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ
€ 10,50
2 καλοψηµένα, ελαφρώς πικάντικα λουκάνικα από κοτόπουλο
Εγγύηση: 100% κοτόπουλο, εγγυηµένα χωρίς χοιρινό κρέας!
σερβίρονται µαζί µε τηγανητές πατάτες
€ 18,00
Ψητά µοσχαρίσια λουκανικάκια Νυρεµβέργης, λουκάνικο απο
µοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας, ψητό λουκανικάκι µε καπνιστή µπύρα
από το Μπάµπεργκ, ψητό λουκανικάκι µε σναπς, µπέικον στο γκριλ, ξινολάχανο Silvaner, σως χοιρινού ψητού, πουρές πατάτας
ΛΟΥΚΑΝΙΚΑΚΙΑ POLTINGER ΑΠΟ
€ 14,70
ΑΡΝΙΣΙΟ ΚΡΕΑΣ 5 ΤΕΜΜΆΧΙΑ, ΤΗΓΑΝΗΤΆ
Εγγύηση: 100% αρνί, εγγυηµένα χωρίς χοιρινό κρέας! Τοµάτες
και φασόλια, ψητές πατάτες Grenaille µε φλούδα
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΦΑΓΗΤΑ ΤΟΥ RATSKELLER
ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΕΡΙΟΧΗ ΜΑΣ
ΨΗΤΟ ΓΟΥΡΟΥΝΟΠΟΥΛΟ
€ 11,50* - € 14,50
Ψητή ωµοπλάτη, άπαχη, µε θεσπέσια κρούστα, σως ψητού φυσική,
πατατοκεφτές (Κnödl) µε γέµιση crouton, κεφτές ψωµιού, σαλάτα
µε λάχανο και µπέικον
ΜΑΡΙΝΑΤΟ ΨΗΤΟ ΦΡΑΓΚΟΝΙΑΣ
€ 15,70* - € 18,50
Βοδινό ελευθέρας βοσκής από την Βαυαρία, σως κρασιού
(Spätbugrunder) Φραγκονίας, µπλε λάχανο, πατατοκεφτές (Κnödl)
µε γέµιση crouton
ΨΗΤΗ ΠΑΠΙΑ ΜΟΝΑΧΟΥ
served Oct - April
Στήθος και µπούτι πάπιας από φάρµα
της Κάτω Βαυαρίας, σάλτσα ψητής
πάπιας, µπλε λάχανο, πατατοκεφτές
(Κnödl) µε γέµιση crouton
1/4: € 19,00
1/2: € 25,50
ΒΟ∆ΙΝΟ ΣΤΗ ΣΟΥΒΛΑ
€ 18,50* - € 24,50
Ψητό φιλέτο από βοδινό κρέας Ποµερανίας τυλιγµένο σε χοιροµέρι από
την ξακουστή περιοχή Steirisches Vulkanland, σάλτσα µε βουνίσιο
µυρωδάτο πιπέρι, πολύχρωµα φασόλια, ζυµαρικά σπέτσλε
ΣΝΙΤΣΕΛ ΒΙΕΝΟΥΑ
€ 18,50* - € 24,00
Ποντίκι από µοσχαράκι γάλακτος από την Άνω Αυστρία ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ
πατάτες µε µαϊντανό, κόκκινα µύρτιλα, ποικιλία σαλάτας
ΕΞΑΙΣΙΑ ΨΗΤΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑΚΙΑ RATSKELLER
€ 18,00
Ψητά µοσχαρίσια λουκανικάκια Νυρεµβέργης, λουκάνικο απο
µοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας, ψητό λουκανικάκι µε καπνιστή µπύρα
από το Μπάµπεργκ, ψητό λουκανικάκι µε σναπς, µπέικον στο γκριλ, ξινολάχανο Silvaner, σως χοιρινού ψητού, πουρές πατάτας
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΦΑΓΗΤΑ ΤΟΥ RATSKELLER ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΕΡΙΟΧΗ ΜΑΣ
€ 18,50
ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΟΤΣΙ ΒΑΥΑΡΙΑΣ
Από ασπρόµαυρο γουρουνόπουλο προελεύσεως από την πόλη
Schwäbisch-Hall, ολόκληρο, ιδιαίτερα άπαχο κότσι µε κρούστα από το
πίσω πόδι, παραδοσιακή σάλτσα ψητού, πατατοκεφτές (Κnödl)
µε γέµιση crouton, σαλάτα µε λάχανο και µπέικον
€ 19,50
ΑΡΝΙΣΙΟ ΚΟΤΣΙ
Από αρνί Poltinger, ψηµένο σε χαµηλή φωτιά, σως από κωλοκυθάκι,
πιπεριά καµπάνα, δεντρολίβανο, γκρατέν µε πατάτες
€ 13,70
ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΖΑΜΠΟΝ
Ιταλικά µακαρόνια άριστης ποιότητας, ζαµπόν, κόκκινα κρεµµύδια,
µανιτάρια, τσιγαρισµένα σε βούτυρο µε µαϊντανό, συνοδεύεται
µε πράσινη σαλάτα
ΕΞΑΙΣΙΟ ΒΟ∆ΙΝΟ
€ 15,70 - € 19,00
Το καλύτερο κοµµάτι από βοδινό Βαυαρίας, τρυφερή επίπεδη
βοδινή ωµοπλάτη, σως κρένου, λάχανο Σαβοΐας σε κρέµα γάλακτος,
πατάτες βραστές και στη συνέχεια τηγανισµένες
ΛΙΧΟΥ∆ΙΑ RATSKELLER
€ 17,50
Ψητό ψαρονέφρι γουρουνόπουλο προελεύσεως από την πόλη Schwäbisch-Hall, ραγού µανιταριών, ζυµαρικά σπέτσλε, καροτάκια βανίλιας
ΒΟΔΙΝΟ ΓΚΟΥΛΑΣ
€ 19,50
Το αυθεντικό γκούλας σε θαυµάσια σως, λαχανικά, ζυµαρικά σπέτσλε
Καθηµερινά από τις 15:00 και µετά
ΦΡΕΣΚΟ ΨΑΡΙ
ΦΙΛΕΤΟ ΣΟΛΟΜΟΥ
€ 22,00
Τηγανητό φιλέτο σολοµού, χωρίς ψαροκόκκαλα,
σάλτσα τοµάτας (sugo), ριζότο µε πράσινα
σπαράγγια
ΦΙΛΕΤΟ ΣΟΛΟΜΟΥ ΑΛΑΣΚΑΣ
€ 16,50
Χωρίς ψαροκόκκαλα, µε κρούστα από άσπρο
ψωµί, σως ρεµουλάντε, πατατοσαλάτα
ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΜΑΣ STEAKS
MAINFLÖSSERSTREAK
€ 21,50
250 γρ., µαριναρισµένο σε δεντρολίβανο, θυµάρι, πιπέρι και κραµβέλαιο, άπαχη µπριζόλα από πλάτη ασπρόµαυρου γουρουνόπουλου από
την πόλη Schwäbisch-Hall, πατάτες βραστές και στη συνέχεια τηγανισµένες, σαλάτα Μονάχου
STEAK ΑΠΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ SUPRÈME
€ 21,00
Στήθος από κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής, µαριναρισµένες τοµάτεςτσαµπί, συµπυκνωµένο βαλσαµικό ξύδι, τηγανητό αβοκάντο, πατάτες
µε θαλασσινό αλάτι
FLANKSTEAK
€ 23,00
250 γρ. αυθεντικό πλευρό Nebraska Beef προελεύσεως ΗΠΑ, boneless,
βούτηρο µε µυρωδικά, πολύχρωµα φασόλια Barbeque, τηγανητές
τραγανές πατάτες µε φλούδα
STEAK CAFÉ DE PARIS
€ 24,50
200 γρ. λεπτοκοµµένο ψητό φιλέτο Paillard από βοδινό κρέας Angus
Ποµερανίας (θηλυκό) ψητή πιπεριά-καµπάνα, πράσινο σπαράγγι,
σαλάτα ρόκα µε τριµµένη παρµεζάνα, συµπυκνωµένο βαλσαµικό ξύδι,
bruschetta τοµάτας
Επιθυµείτε ως συνοδευτικό µια µερίδα πατάτες τηγανητές; € 4,00
PEPPER STEAK
€ 31,00
250 γρ., φιλέτο µε εξωτερικές λεπτότατες λωρίδες λίπους από βοδινό
κρέας Angus Ποµερανίας (θηλυκό), κοπανιστό βουνίσιο µυρωδάτο
πιπέρι, βούτηρο µε µυρωδικά, πατάτες τηγανητές
RIB-EYE STEAK
€ 38,00
300 γρ. Nebraska Beef – cassoulet µε πράσινα σπαράγγια, µεγάλη
πατάτα φούρνου, πούχρωµη σως µε Creme Fraiche και κάρδαµο
FILETSTEAK
€ 42,00
250 γρ. NewZealand Beef, σάλτσα τρούφας, cassoulet λαχανικών,
γκρατέν από πατάτα και σέλινο
LADYSTEAK & ΣΑΛΑΤΑ
€ 26,00
120 γρ. Ladysize Filetsteak, NewZealand Beef, αρχικά µεγάλη
σατάτα «υγεία και φόρµα»
ΠΑΙΔΙΚΑ ΜΕΝΟΥ
ΣΑΣ ΠΑΡΑΚΑΛΟΎΜΕ ΝΑ ΛΆΒΕΤΕ ΥΠΌΨΙΝ ΌΤΙ ΟΙ ΠΑΙ∆ΙΚΈΣ ΜΕΡΊ∆ΕΣ ΣΕΡΒΊΡΟΝΤΑΙ ΜΌΝΟ ΣΕ ΠΑΙ∆ΙΆ ΩΣ 12 ΧΡΟΝΏΝ.
ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ
€ 1,99
ΨΗΤΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ
€ 5,99
ΤΗΓΑΝΙΤΑ ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΠΟΛΤΟ ΜΗΛΟΥ
€ 4,99
ΨΑΡΟΚΡΟΚΕΤΕΣ ΜΕ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ € 6,99
PASTA NAPOLI
€ 4,99
ΠΑΝΑΡΙΣΜΕΝΕΣ ΚΟΤΟΜΠΟΥΚΙΕΣ ΜΕ
ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ
ΨΗΤΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑΚΙΑ
ΝΥΡΕΜΒΕΡΓΗΣ ΜΕ ΠΟΥΡΕ ΠΑΤΑΤΑΣ
€ 4,99
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΣΝΙΤΣΕΛ ΒΙΕΝΟΥΑ
ΜΕ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ
€ 6,99
€ 10,99
ΓΛΥΚΑ
€ 4,50
ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΑΛΑΤΑ ΜΟΥΣ
€ 4,50
Σπεσιαλιτέ του καταστήµατος. ∆εν θα βρείτε καλύτερη!
ΤΟΥΡΤΑ ΚΕΡΑΣΙΟΥ BLACK FOREST
€ 4,50
Μια πρώτης τάξης επιλογή!
ΣΤΡΟΥΝΤΕΛ ΜΗΛΟΥ RATSKELLER
Με λικέρ αυγού, κρέµα σαντιγύ
€ 4,00
ΚΡΕΜ ΜΠΡΟΥΛΕ
€ 8,50
Everybodies darling
€ 8,50
Θεσπέσια µήλα µε κανέλλα σε ζύµη στρούντελ, σως βανίλιας, παγωτό
βανίλια, κρέµα σαντιγύ
ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑ
ΤΣΙΖ ΚΕΙΚ RATSKELLER
Μια γερµανική συνταγή. Σκέτο ή µε σως
σοκολάτας. Ή µε κρέµα σαντιγύ
€ 7,20
ΜΗΛΑ ΤΗΓΑΝΗΤΑ
€ 8,50
Φέτες µήλου ψηµένες σε ζύµη µπύρας, πασπαλισµένες µε κανέλα και
ζάχαρη, παγωτό καρύδι, κρέµα σαντιγύ
ΦΡΕΣΚΙΑ ΦΡΟΥΤΟΣΑΛΑΤΑ
Γρανίτα φραγκοστάφυλο, µαρακούγια, χωρίς σαντιγύ, χωρίς
γκοφρέτα χωρίς λικέρ
€ 9,00
ΓΛΥΚΑ
€ 8,50
COPPA TUTTI FRUTTI
Γρανίτα φραγκοστάφυλο, µαρακούγια, χωρίς σαντιγύ,
χωρίς γκοφρέτα χωρίς λικέρ
ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΕΠΙ∆ΟΡΠΙΩΝ
€ 25,00
Για 3-5 λιχούδηδες Τηγανητά µήλα, στρούντελ µήλου, σως βανίλιας,
τούρτα κερασιού Black Forest, µους
σοκολά, παγωτό καρύδι, φρουτοσαλάτα, κρέµα σαντιγύ
ICE CREAM MIXED
€ 6,80
with whipped cream
ΤΥΡΙΑ
OBAZDA – XTΥΠΗΤΟ
€ 12,50 ΜΕΖΕΣ ΤΥΡΙΩΝ ANDECHSER
ΜΑΛΑΚΟ ΤΥΡΙ PAGLIETΤA € 9,00
13,20* - € 18,50 σταφίδες µουλιασµένες σε βαλσαµικό ξύδι,
Εξαίσιο νωπό τυρί. Ψωµί από ξυλόφουρνο
(από τις 15:00 και µετά)
Ανθότυρο, κατσικίσιο καµεµπέρ, τρεις τοπικές
ποικιλίες τυριού (Klosterkäs, Berghartkäse,
Bauernkäs), φέτες µήλου, σταφύλια, καρύδια,
ποικιλία από ψωµάκια
µπαγκέτα