ΕΠΑ - Νέα

ΕΠΑ.Λ. ΝΕΜΕΑΣ
ΕΙΔΙΚΗ
ΘΕΜΑΤΙΚΗ
ΕΝΟΤΗΤΑ
ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΩΝ ΜΟΝΑΔΩΝ
ΟΜΑΔΑ : Δ
ΓΚΟΦΑΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ - ΓΙΑΝΝΑΚΑΙΝΑΣ ΓΙΩΡΓΟΣ
ΥΠΕΥΘΥΝΟΙ ΚΑΘΗΓΗΤΕΣ: ΣΠΥΡΟΣ ΚΥΡΙΑΚΟΣ
ΒΑΣΙΛΗΣ ΓΙΑΝΝΑΚΑΚΗΣ
ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ : 2012-2013
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΛΕΒΗΤΟΣΤΑΣΙΟΥ ΣΧΟΛΙΚΟΥ ΚΤΗΡΙΟΥ
1.Λέβητας
2.Δεξαμενή
Απόδοση:640-680.000 Kcal/h
Απόδοση:8.000 Λίτρα (1 Εκατοστό=40 Λίτρα)
3.Δοχείο Αναστολής κλειστού τύπου
Απόδοση:1,5 Bar
4.Αυτόματος πληρώσεως
Απόδοση:3Bar
5.Μπόιλερ
(Τύπος Star RS25/4 Wilo)
6.Κυκλοφοριτής Wilo
Απόδοση:3 Ταχύτητες
1) 2.750=1.675 W
2) 2.400=1.365 W
3)2.000=1.050 W
(Τύπος :TOP-S 80/10)
7.Συλέκτης Επιστροφής Ζεστών Νερών
8.Συλέκτης Προσαγωγής Νερού
9.Καυστήρας
Απόδοση:1,1 Kw/Hz 50/W 30/94
10.Μπεκ Καυστήρα
Απόδοση:14,2 kg/h
11.Θερμοστάτες Επαφής
ΕΙΔΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗΣ ΜΟΝΑΔΑΣ : Ελαιοτριβείο
ΕΠΩΝΥΜΙΑ
: Πολάλης
ΗΜ/ΝΙΑ ΕΠΙΣΚΕΨΗΣ
: 11-11-2012
ΟΜΑΔΑ
:
Δ_____
1.Πότε ιδρύθηκε η παραγωγική μονάδα : 30-7-1990__
2.Ποιο από τον παρακάτω μηχανολογικό εξοπλισμό έχετε στην μονάδα σας ;
Χοάνη αποφύλλωσης
απόδοση: 100 κιλά / 1 h___
Χοάνη πλυσίματος
απόδοση: 3000 κιλά / 1 h___
Χοάνη ζυγίσματος
απόδοση:
3000 κιλά / 1 h___
Μεταφορική ταινία
απόδοση: 3000 κιλά / 1 h___
Σπαστήρας
απόδοση: 3000 κιλά / 30 mins_
Μαλακτήρας
απόδοση:
3000 τόνοι___
Decanter(οριζόντιος φυγοκεντριτής) απόδοση: 1500 κιλά / 1 h__
Κάθετος φυγοκεντριτής
απόδοση: 250 κιλά / 1 h__
Θερμαντήρας
απόδοση: 20 κιλά πυρηνόξυλο / 1 h__
3. Αν αλλάζατε κάτι τι θα ήταν αυτό;
Becanted – οριζόντιος φυγοκεντριτής______________________________
Κάθετος φυγοκεντριτής και μαλακτήρας___________________________
ΕΡΩΤΗΜΑΤΟΛΟΓΙΟ(II)
ΕΙΔΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗΣ ΜΟΝΑΔΑΣ:
(www.scribd.com)
Οινοποιείο__
ΕΠΩΝΥΜΙΑ
: ΚΤΗΜΑ ΣΩΤΗΡΟΠΟΥΛΟΥ _
ΗΜ/ΝΙΑ ΕΠΙΣΚΕΨΗΣ
:
6/3/13_______
ΟΜΑΔΑ
:
Δ________
1. Πότε ιδρύθηκε η παραγωγική μονάδα :
2.000_____
2. Ποιο από τον παρακάτω μηχανολογικό εξοπλισμό έχετε στην μονάδα σας;
Εκραγιστήριο-Θλιπτήριο
απόδοση :
5 t/h___
Πιεστήριο
απόδοση :
3 t σταφύλι/2h_
Δεξαμενή ζύμωσης-απολάσπωσης
απόδοση : 12 t (χωρητικότητα)__
Οινοποιητής ερυθράς – λευκής οινοποίησης
απόδοση : 10 t ( χωρητικότητα)
Σταθεροποιητής
απόδοση : 10 t/______
Ψυκτικό
απόδοση :
10 t/ 24 h___
Αντλία κρασιού
απόδοση :
5 t / h____
Αντλία σταφυλοπολτού
απόδοση : 2 t/h____
Φίλτρο πλακών
απόδοση : 5 t / h (30 πλάκες 40x40)
Πλυντήριο φιαλών
απόδοση : 200-800 φιάλες / h___
Γεμιστικό
απόδοση : 150 μπουκάλια / h___
Εμφιαλωτικό
απόδοση : 200 μπουκάλια / h___
Ετικετέζα
απόδοση: 280 μπουκάλια / h___
Καψυλλιέρα θερμοπλαστικού καψυλλίου
απόδοση:
Βαρέλια παλαίωσης
μήνες/ανα βαρέλι (300 lit χωρ)
απόδοση: 400 μπουκάλια/6
Πλυντήριο για κλούβες
απόδοση: 120-150/h
200 μπουκάλια / h__
3. Aν αλλάζατε κάτι τι θα ήταν αυτό?:
Θα μεγάλωνα το υπόγειο για να γίνεται ποιο σωστά η παλαίωση_______________
ΕΠΑ.Λ ΝΕΜΕΑΣ
ΕΙΔΙΚΗ ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ
Μηχανολογικός εξοπλισμός παραγωγικών
μονάδων
Ομάδα εργασίας: Βάσιος Λάμπρος
Βασίλης Ζουζιας
Γιάννης Λυκος
Υπεύθυνοι καθηγητές:Κυριάκος Σπυρίδων,
Βασίλειος Γιαννακακης
ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ 2012-2013
ΕΡΩΤΗΜΑΤΟΛΟΓΙΟ
ΕΙΔΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗΣ ΜΟΝΑΔΑΣ: Μηχανουργείο
ΕΠΩΝΥΜΙΑ: ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΓΚΟΥΣΚΟΣ
ΗΜ/ΝΙΑ ΕΠΙΣΚΕΨΗΣ: 3/11/2012
ΟΜΑΔΑ.Γ (ΒΑΣΙΟΣ,ΛΥΚΟΣ,ΖΟΥΖΙΑΣ)
4. Πότε ιδρύθηκε η παραγωγική μονάδα: Ιδρύθηκε το 2000
5.Πποιο από τον παρακάτω μηχανολογικό έχετε στην μονάδα σας;
ΤΟΡΝΟΣ
ΔΡΑΠΑΝΟ
ΥΔΡΑΥΛΙΚΗ ΠΡΕΣΑ
ΔΥΝΑΜΟΚΛΕΙΔΟ
ΔΙΣΚΟΠΡΙΟΝΟ
ΓΕΡΑΝΟΓΕΦΥΡΑ
απόδοση: 1.5 kw
απόδοση:holz32mm/stahl16mm
απόδοση: συμπίεση 25 tn
απόδοση:10-50 Nm
απόδοση:380v 50Hz/90o-45o
απόδοση: βάρος 5tn
6.Αν αλλάζατε κάτι τι θα ήταν αυτό;
Θα αλλάζαμε αυτό το δοκιμαστήριο που δοκιμάζουμε τους συμπιεστές αιτία θα
είναι:για να ελέγχουμε την ποιότητα επισκευής των συμπιεστών οποίο αυτό
δοκιμαστήριο θα χαλάει λιγότερο ρεύμα σε σχέση με αυτό που καταναλώνει
τώρα , Επίσης αυτό που θα αγοράσουμε θα κάνει ανακύκλωση της ενέργειας
του ρεύματος . επίσης η πώληση των συμπιεστών γίνεται σε ναυτιλιακές
εταιρίες του εξωτερικού .
ΕΠΑ.Λ. ΝΕΜΕΑΣ
ΕΙΔΙΚΗ ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ
ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΩΝ ΜΟΝΑΔΩΝ
ΟΜΑΔΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ: ΔΑΛΗΒΙΓΚΑΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ
ΧΑΡΕΜΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ
ΣΩΤΗΡΟΠΟΥΛΟΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ
ΣΚΑΖΑΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ
ΥΠΕΥΘΥΝΟΙ ΚΑΘΗΓΗΤΕΣ: ΣΠΥΡΙΔΩΝ ΚΥΡΙΑΚΟΣ
ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΓΙΑΝΝΑΚΑΚΗΣ
ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ: 2012-2013
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ
σελ.3
ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟ
σελ.4
ΛΕΒΗΤΟΣΤΑΣΙΟ ΣΧΟΛΙΚΟΥ ΚΤΙΡΙΟΥ
σελ.5
ΠΤΗΝΟΤΡΟΦΕΙΟ
σελ.6
ΕΙΔΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗΣ ΜΟΝΑΔΑΣ:
Οινοποιείο
ΕΠΩΝΥΜΙΑ
:
ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ
ΗΜ/ΝΙΑ ΕΠΙΣΚΕΨΗΣ
:
31/01/2013
ΟΜΑΔΑ Β
:
ΔΑΛΗΒΙΓΚΑΣ, ΧΑΡΕΜΗΣ, ΣΚΑΖΑΣ, ΣΩΤΗΡΟΠΟΥΛΟΣ
1.
Πότε ιδρύθηκε η παραγωγική μονάδα: 2003
2.
Ποιο από τον παρακάτω μηχανολογικό εξοπλισμό έχετε στην μονάδα σας?
Εκραγιστήριο- Θλιπτήριο
Πιεστήριο
αποδοση: διαχωρισμό της ρώγας από το τσάμπουρο.
απόδοση: πιέζουμε τις ρώγες του σταφυλιού για να πάρουμε τον μούστο.
Δεξαμενή ζύμωσης-απολάσπωσης απόδοση: βράζει ο μούστος για περίπου 40 ημέρες
Οινοποιητής ερυθράς- λευκής οινοποίησης απόδοση: για 7 ημέρες οι ρώγες παραμένουν με τον μούστο
με σκοπό να έχουμε το μαύρο χρώμα.
Σταθεροποιητής
απόδοση: ψύχουμε το κρασί με σκοπό να καθαρίσει.
Ψυκτικό
απόδοση: ψύχει τις δεξαμενές με την βοήθεια του νερού.
Αντλία κρασιού
απόδοση: μεταφέρει υο κρασί.
Αντλία σταφυλοπολτού απόδοση: μεταφέρει τον πολτό χωρίς να τον ταλαίπωρη.
Φίλτρο πλακών
απόδοση: καθαρίζει το κρασί.
Πλυντήριο φιαλών
απόδοση: πλένει τα μπουκάλια.
Γεμιστικό ς
απόδοση: γεμίζει τα μπουκάλια.
Εμφιαλωτικό
απόδοση: βάζει τα φελά στα μπουκάλια.
Ετικετέζα
απόδοση: τοποθετεί τις ετικέτες.
Καψυλλιέρα θερμοπλαστικού καψυλλίου απόδοση: συρρικνώνει τα καψύλλια
Εξοπλισμός μικρού χημείου απόδοση: μηχανήματα αναλύσεων για έλεγχο του κρασιού
Βαρέλια παλαίωσεις
παλαιώσουμε.
3.
απόδοση: μας βοηθούν να κρατήσουμε το κρασί και να το
Αν αλλάζατε κάτι τι θα ήταν αυτό?
Τίποτα από τα παραπάνω…
ΕΠΑ.Λ ΝΕΜΕΑΣ
ΕΙΔΙΚΗ ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ
ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΩΝ
ΜΟΝΑΔΩΝ
ΟΜΑΔΑ ΕΡΓΑΣΙΑ
ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΜΠΕΚΙΑΡΗΣ
ΑΓΓΕΛΟΣ ΜΠΑΚΟΠΑΝΟΣ
ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΑΘΑΝΑΣΙΟΥ
ΥΠΕΥΘΥΝΟΙ ΚΑΘΗΓΗΤΕΣ
ΣΠΥΡΙΔΩΝ ΚΥΡΙΑΚΟΣ
ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΓΙΑΝΝΑΚΑΚΗΣ
ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ
2012-2013
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
ΣΕΛΙΔΑ:2
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟΥ
ΣΕΛΙΔΑ:6
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟΥ
ΣΕΛΙΔΑ:7
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ ΛΕΒΗΤΟΣΤΑΣΙΟΥ ΣΧΟΛΙΚΟΥ
ΚΤΗΡΙΟΥ
ΕΙΔΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗΣ ΜΟΝΑΔΑΣ :
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ
ΕΠΩΝΥΜΙΑ: ΚΤΗΜΑ ΠΑΛΥΒΟΥ
ΗΜ/ΝΙΑ ΕΠΙΣΚΕΨΗΣ: 13-11-12
ΟΜΑΔΑ: Α ( Αθανασίου Δημ.- Μπεκιάρης Παν.Μπακοπάνος Άγγ.)
Πότε ιδρύθηκε η παραγωγική μονάδα: 1995
Ποιο από τον παρακάτω μηχανολογικό εξοπλισμό έχετε στην μονάδα
σας;
Εκραγιστήριο – θλιπτήριο
απόδοση: Σπάει τις ρόγες και της ξεχωρίζει από τα τσάμπουρα
Πιεστήριο
απόδοση: πιέζει τον πόλτο δεξαμενή με δυο τοιχώματα που έχει υγρό για να
κρατάει τα αρώματα
Σταθεροποιητής
απόδοση: Δεξαμενη που σταθεροποιεί το κρασί στους -4
Ψυκτικό
απόδοση: ψυγείο για μια αυάλογη θερμοκρασία
Αντλία κρασιού
απόδοση: έχει φτερωτή
Αντλία σταφυλοπολτού
απόδοση: έχει κοχλία
Φίλτρο πλακών
απόδοση: είναι πλαστηκές πλάκες που έχουν χαρτία για φιλτράρισμα
Πλυντήριο φιαλών
απόδοση: μπαίνει το μπεκ και πλένει το μπουκάλι
Γεμιστικό
απόδοση: γεμίζει τι μπουκάλι
Ετικετέζα
απόδοση: βάζει τις ετικέτες
Εξοπλισμός μικρού χημείου
απόδοση: για τις αναλύσεις
Βαρέλια παλαίωσης
απόδοση: μένει στα βαρέλια για αρώματα
Υπόγεια εγκατάσταση
απόδοση: σταθερή θερμοκρασία χειμώνα καλοκαίρι
Αν αλλάζατε κάτι τι θα ήταν αυτό;
Θα άλλαζα στο φίλτρο πλακών τα χάρτινα φίλτρα με μεμβράνες γιο πιο καλό
φιλτράρισμα..
Μηχανολογικός Εξοπλισμός Οινοποιείου
Ο ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ (ΑΟΣ) ΝΕΜΕΑΣ,
ιδρύθηκε το 1937 από 70 αμπελουργούς της περιοχής. Σήμερα, 70
χρόνια μετά, απαριθμεί περισσότερα από 1.000 μέλη – συνέταιρους,
ενώ οινοποιεί ετησίως 10.000 τόνους κρασιού, γεγονός που τον
καθιστά έναν από τους σημαντικότερους οινοπαραγωγούς
πανελλαδικά.
Στις εγκαταστάσεις του ΑΟΣ Νεμέας συγκεντρώνονται περίπου
20.000 τόνοι σταφυλιών τον χρόνο, που αντιπροσωπεύουν το 90%
της παραγωγής της ζώνης ΟΠΑΠ της περιοχής. Σημαντικό τόσο το
οινοποιητικό του έργο, όσο και η κοινωνική του προσφορά στην
περιοχή. Πρωταρχικό στόχο και όραμα του συνεταιρισμού αποτελεί η
διαφύλαξη της οινοποιητικής παράδοσης του τόπου και, μέσα από
αυτή, η προώθηση του Αγιωργήτικου, αναπόσπαστου κομματιού της
πολιτιστικής κληρονοΟ ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΟΣ
ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ (ΑΟΣ) ΝΕΜΕΑΣ, ιδρύθηκε το 1937 από 70
αμπελουργούς της περιοχής. Σήμερα, 70 χρόνια μετά, απαριθμεί
περισσότερα από 1.000 μέλη – συνέταιρους, ενώ οινοποιεί ετησίως
10.000 τόνους κρασιού, γεγονός που τον καθιστά έναν από τους
σημαντικότερους οινοπαραγωγούς πανελλαδικά.
Στις εγκαταστάσεις του ΑΟΣ Νεμέας συγκεντρώνονται περίπου
20.000 τόνοι σταφυλιών τον χρόνο, που αντιπροσωπεύουν το 90%
της παραγωγής της ζώνης ΟΠΑΠ της περιοχής. Σημαντικό τόσο το
οινοποιητικό του έργο, όσο και η κοινωνική του προσφορά στην
περιοχή. Πρωταρχικό στόχο και όραμα του συνεταιρισμού αποτελεί η
διαφύλαξη της οινοποιητικής παράδοσης του τόπου και, μέσα από
αυτή, η προώθηση του Αγιωργήτικου, αναπόσπαστου κομματιού της
πολιτιστικής κληρονομιάς του τόπου και ποικιλίας που δεν
καλλιεργείται σχεδόν σε καμία άλλη περιοχή της Ελλάδας.
Η προέλευση, η κληρονομιά και οι αξίες, το μεράκι και η
αυθεντικότητα, η γνώση και η εμπειρία, αποτελούν τους κύριους
μοχλούς ανάπτυξης του συνεταιρισμού, που με νέα προϊόντα
προβάλλει το όραμά του στο μέλλον.
Στο χώρο του ΑΟΣ Νεμέας οι επισκέπτες μπορούν να επισκεφθούν το
νέο, σύγχρονα εξοπλισμένο και πρόσφατα ανακαινισμένο οινοποιείο
και να αγοράσουν τα κρασιά του. Φέτος, στα εβδομηκοστά του
γενέθλια, παρουσιάζει μια νέα σειρά ποιοτικών κρασιών.
Στοιχεία επικοινωνίας
Διεύθυνση: Λεωφόρος Παπακωνσταντίνου 130, 205 00 Νεμέα
Τηλ: 27460-22210, 22845, 23059
Φαξ: 27460-23052
Δικτυακός τόπος: www.nemeanwines.gr
Ηλεκτρονικό Ταχυδρομείο: [email protected]
Το Κτήμα Παλυβού ιδρύθηκε το 1995. Το 1998 ξεκίνησαν οι εξαγωγές (το 2004 κάλυπταν
το 75% των πωλήσεων), ενώ μεγάλωσαν οι κτιριακές εγκαταστάσεις και έγιναν επενδύσεις
σε μηχανήματα νέας τεχνολογίας. Το 2002 δημιουργήθηκε ένα σύγχρονο οινολογικό
εργαστήριο. Τα 308 στρέμματα του οινοποιείου βρίσκονται στην Αρχαία Νεμέα Κορινθίας.
Σύμφωνα με τον Γιώργο Παλυβό από το χώμα αρχίζουν όλα... αφού εκεί δημιουργούνται
οι προϋποθέσεις για τη δημιουργία ενός άριστου κρασιού.
Στο κτήμα λειτουργεί πωλητήριο κρασιών, ενώ υπάρχει η δυνατότητα εστίασης 30 περίπου
ατόμων, κατόπιν συνεννόησης.
Στοιχεία επικοινωνίας
Διεύθυνση: 205 00 Αρχαία Νεμέα
Τηλ: 27460-24190
Φαξ: 27460-20191
Δικτυακός Τόπος: http://www.palivos.gr/
Ηλεκτρονικό Ταχυδρομείο: [email protected]
Η οινοποιητική δραστηριότητα της οικογένειας του Νικολάου Ρεπάνη
ξεκίνησε το 1986 λόγω της αγάπης της για το καλό κρασί. Το 2000
ιδρύθηκε το οικογενειακό οινοποιείο στη θέση Ξηρόκαμπος με
ιδιόκτητους αμπελώνες βιολογικής καλλιέργειας, καθώς επίσης και με
συνεργάτες αμπελουργούς των περιοχών όπως η ορεινή Μαντινεία, η
ορεινή Αιγιαλεία και η Πύλος Μεσσηνίας.
Στοιχεία επικοινωνίας
Διεύθυνση: 205 00 Ξηρόκαμπος Νεμέας Κορινθίας
Γραφεία Αθηνών & διεύθυνση αλληλογραφίας: Χαρ. Τρικούπη 30,
174 56 Άλιμος
Τηλ: 27460-20450-1, 210-9950719, 210-994 2772
Φαξ: 27460-20452, 210-9931989
Δικτυακός Τόπος: http://www.repanis.gr/
Ηλεκτρονικό Ταχυδρομείο: [email protected]
ΕΡΩΤΗΜΑΤΟΛΟΓΙΟ
ΕΙΔΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗΣ ΜΟΝΑΔΑΣ : ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΊΟ
ΕΠΩΝΥΜΙΑ : ΑΘΑΝΑΣΙΟΥ ΡΙΖΟΥ-ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΜΑΝΤΖΙΩΡΟΣ
ΗΜ/ΝΙΑ ΕΠΙΣΚΕΨΗΣ :18/11/2012
ΟΜΑΔΑ :Α(ΜΠΑΚΟΠΑΝΟΣ ΑΓΓ. ΜΠΕΚΙΑΡΗΣ ΠΑΝ. ΑΘΑΝΑΣΙΟΥ ΔΗΜ.)
Πότε ιδρύθηκε η παραγωγική μονάδα: 1972
Ποιο από τον παρακάτω μηχανολογικό εξοπλισμός έχετε στην μονάδα σας;
Χοάνη αποφύλλωσης
απόδοση: Διώχνει τα φύλλα από τις ελιές.
Χοάνη πλυσίματος
απόδοση: Εξού και πλυντήριο δηλαδή πλένεται και
καθαρίζεται η ελιά από σκόνες, λάσπες, και ξύλα.
Χοάνη ζυγίσματος
απόδοση: Είναι η πλάστιγγα που ζυγίζει τις ελιές μαζί με
το αυτοκίνητο και παίρνοντας απόβαρο βρίσκουμε πόσο είναι οι ελιές.
Χοάνη δειγματοληψίας ελαιόκαρπου
απόδοση: αυτή η χοάνη είναι του
αναβατορίου προτού ανέβει στο σπαστήρα βλέπουμε τις ελιές αν είναι καθαρές.
Μεταφορική ταινία
απόδοση: μαζί με χοάνη μεταφέρει τις ελιές στο πρώτο
αποφυλλωτήριο επειδή μετά περνά από μια σκάφη δόνησης και πηγαίνοντας προς το
πλυντήριο περνά από το δεύτερο αποφυλλωτήριο.
Σπαστήρας
ζυμάρι.
απόδοση: ανεβαίνει η ελιά στο σπαστήρα για να γίνει
Μαλακτήρας
απόδοση: εδώ η ελιά έχει γίνει ζυμάρι μαζί με το
κουκούτσι ο μαλακτήρας έχει την ιδιότητα να μαλάξει το ζυμάρι με μια θερμοκρασία
πολύ χαμηλή. Μαλάσετε περίπου 1 ώρα για να προχωρήσει για το άλλο στάδιο.
Decanter (οριζόντιος φυγοκεντριτής)
απόδοση: Εδώ το ζυμάρι μαλαγμένο
δεν πηγαίνει μαζί με κάποια ποσότητα νερού για να μπορέσει να γίνει φυγοκέντριση
δηλαδή να ξεχωρίσει το λάδι , το νερό , και τον πυρήνα . Αυτό το decanter είναι
τριών φάσεων δηλαδή πάει αλλού τα νερά , αλλού τα λάδια , και αλλού τον πυρήνα .
Θερμαντήρας
απόδοση: Είναι ένα καζάνι με κλειστό κύκλωμα θέρμανσης
με ανοιχτό κύκλωμα στο decanter και στους διαχωριστήρες το οποίο τροφοδοτείτε
από έναν καυστήρα για να πιάνουμε τις θερμοκρασίες ξεχωριστά στους μαλακτήρες ,
ξεχωριστά στο decanter , και ξεχωριστά στους διαχωριστήρες .Το καύσιμο είναι
παράγωγο του πυρήνα και λέγεται πυρηνόξυλο . Αυτό το παίρνουμε από το
εργοστάσιο κατεργασίας του πυρήνα . Πυρήνας είναι το στερεό κατάλοιπο του
decanter όταν χωρίζει τα νερά και τα λάδια .
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΛΕΒΗΤΟΣΤΑΣΙΟΥ ΣΧΟΛΙΚΟΥ ΚΤΗΡΙΟΥ
ΛΕΒΗΤΑΣ
Αποδοση:640000-680000 kcal/h
Ημ. κατασκευής 2-11-81
Σειρα β
Δεξαμενή: 8000 λίτρα 1 εκατοστό =40 λίτρα
Δοχείο διαστολής κλειστού τύπου: πίεση 1,5 bar
Αυτόματος πλυρόσεως: πίεση 3,0 bar
Μπόιλερ: τύπος star Rs25/4 wiLo
Κικλοφοριτής wiLo
Απόδοση: στροφές 3 ταχύτητες
Στρ.2750 w=1675
Στρ. 2400 w=1365
Στρ. 2000 w=1050
Τύπος: top-ς 80/10
Συλλέκτης ζεστών νερών
Συλλέκτης προσαγωγής νερού
Καυστήρας
Τύπος: 49/3038-61.Β-poies 2
Kw 1.1
V 220/380 ΗΖ 50.W 30/94
ΜΠΕΚ. Καυστήρα
ΠΖ9
Usgal/h
4.0
Dentoss
Ψεκασμός 14,2 kg/h
Καυστήρας θερμοστάτες επαφής.
3

Download Report