Dear Mrs - GB Roof Garden Restaurant

St. Valentine’s Menu
Τριλογία σολομού με ‘negroni’ και εσπεριδοειδή
Salmon trilogy with ‘negroni’ and citrus
♥
Φαγκρί ποελέ, ψητή μαραθόριζα, σάλτσα οστρακοειδών και αυγοτάραχο
Sea bream poelé, grilled fennel, shellfish and botargo sauce
♥
Σορμπέ γιασεμί - βατόμουρο
Jasmine - blackberry sorbet
♥
Καρδιά μοσχαρίσιου φιλέτου, συκώτι χήνας και
πουρέ γλυκοπατάτας με μπαχαρικά
Beef tenderloin, goose liver and sweet potato purée with spices
♥
‘Black forest’ με σοκολάτα γάλακτος και παγωτό μασκαρπόνε
Black forest with milk chocolate and mascarpone ice cream
♥
Καφές ή τσάι
Μινιαρντίς
Coffee or tea
Mignardises
75€