ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ CATERING ΑΙΘΟΥΣΕΣ ∆ΕΞΙΩΣΕΩΝ ΦΟΥΡΝΟΙ CONVECTION - ECO FAN ΦΟΥΡΝΟΙ AIR - O - STEAM Φούρνος κυκλοθερμικός (Convection-Eco Fan) Φούρνος κυκλοθερμικός (Convection-Eco Fan) Κυκλοθερμικός φούρνος αερίου ή ηλεκτρικός, κατά πλάτος, 10 GN 1/1, επιτραπέζιος ή σε βάση. Κυκλοθερμικός φούρνος αερίου ή ηλεκτρικός, κατά πλάτος, 10 GN 2/1, επιτραπέζιος ή σε βάση. • • • • Αερίου: 18,5 Kw Ισχύς αερίου. Ηλεκτρικός: 17,3 Kw Ισχύς. 400V 3N 50Hz Αερίου: 25 Kw Ισχύς αερίου. Ηλεκτρικός: 24,5 Kw Ισχύς. 400V 3N 50Hz Φούρνος Ατμού Φούρνος Ατμού Φούρνος αερίου ή ηλεκτρικός 6 GN 1/1, A: προγραμματιζόμενος, air-o-clima και air-o-clean. Επιτραπέζιος ή σε βάση. Φούρνος αερίου ή ηλεκτρικός 10 GN 1/1, A: προγραμματιζόμενος, air-o-clima και air-o-clean. Επιτραπέζιος ή σε βάση. • • • Αερίου: 17.0 kW Ισχύς Αερίου. 0.25 kW Ισχύς. 230V 1N 50/60 Hz. Ηλεκτρικός: 10,1 Kw ισχύς 400V 3N 50Hz Διαστάσεις: 89x90x97 (χωρίς βάση ) 89x90x182 ( με βάση ) Διαστάσεις: 89x121,5x97 (χωρίς βάση ) 89x121,5x182 ( με βάση ) Διαστάσεις: 89,5 x 84,5 x 83 cm (χωρίς βάση) 89,5 x 84,5 x 163,3 cm ( με βάση ) Διαστάσεις: 89,5 x 84,5 x 108 cm (χωρίς βάση) 89,5 x 84,5 x 188,3 cm ( με βάση ) Φούρνος κυκλοθερμικός (Convection-Eco Fan) Φούρνος κυκλοθερμικός (Convection-Eco Fan) Φούρνος Ατμού Φούρνος Ατμού Κυκλοθερμικός φούρνος αερίου ή ηλεκτρικός, κατά πλάτος, 20 GN 1/1 , επιδαπέδιος. Κυκλοθερμικός φούρνος αερίου ή ηλεκτρικός, κατά πλάτος, 20 GN 2/1, επιδαπέδιος. Φούρνος αερίου ή ηλεκτρικός 10 GN 2/1, A: προγραμματιζόμενος, air-o-clima και air-o-clean. Επιτραπέζιος ή σε βάση. Φούρνος αερίου ή ηλεκτρικός 20 GN 1/1, A: προγραμματιζόμενος, air-o-clima και air-o-clean. Επιδαπέδιος. • Αερίου: - 20 GN 1/1 : 35 Kw Ισχύς αερίου. • Ηλεκτρικός: - 20 GN 1/1 : 34.5 Kw Ισχύς • Αερίου: - 20 GN 2/1 : 50 Kw Ισχύς αερίου. • Ηλεκτρικός: - 20 GN 2/1 : 48,9 Kw Ισχύς 400V 3N 50Hz • • Διαστάσεις: 89x90x170 (20 GN 1/1 ) Διαστάσεις: 89x121,5x170 ( 20 GN 2/1 ) • Αερίου: 45.0 kW Ισχύς Αερίου. 1,0 kW Ισχύς. 230V 1N 50/60 Hz. Ηλεκτρικός: 25,0 Kw ισχύς 400V 3N 50Hz Φούρνος air-o-convect Φούρνος Ατμού Φούρνος, αερίου ή ηλεκτρικός 10 GN 1/1, με άμεση παραγωγή ατμού και 11 ρυθμίσεις υγρασίας, επιτραπέζιος ή σε βάση Φούρνος, αερίου ή ηλεκτρικός 10 GN 2/1, με άμεση παραγωγή ατμού και 11 ρυθμίσεις υγρασίας, επιτραπέζιος ή σε βάση. Φούρνος αερίου ή ηλεκτρικός 20 GN 2/1, A: προγραμματιζόμενος, air-o-clima και air-o-clean. Επιδαπέδιος. • • • • Διαστάσεις: 89,5 x 84,5 x 108 cm ( χωρίς βάση ) 89,5 x 84,5 x 188,3 cm ( με βάση ) Φούρνος air-o-convect Αερίου: 58.0 kW Ισχύς Αερίου. 0,5 kW Ισχύς. 230V 1N 50/60 Hz. Ηλεκτρικός: 34,5 Kw ισχύς 400V 3N 50Hz Διαστάσεις: 98,6 x 84,5 x 178,3 cm ΘΕΡΜΟΘΑΛΑΜΟΙ Φούρνος air-o-convect Αερίου: 20.0 kW Ισχύς Αερίου. 0.3 kW Ισχύς. 230V 1N 50/60 Hz. Ηλεκτρικός: 17,5 Kw ισχύς 400V 3N 50Hz • Διαστάσεις: 120,8 x 106 x 108 cm (χωρίς βάση) 120,8 x 106 x 188,3 cm ( με βάση ) ΦΟΥΡΝΟΙ AIR - O - CONVECT 02 • Αερίου: 35.0 kW Ισχύς Αερίου. 0.3 kW Ισχύς. 230V 1N 50/60 Hz. Ηλεκτρικός: 17,5 Kw ισχύς 400V 3N 50Hz • Αερίου: 27 kW Ισχύς Αερίου. 1,0 kW Ισχύς. 230V 1N 50/60 Hz. Ηλεκτρικός: 25 Kw ισχύς 400V 3N 50Hz Διαστάσεις: 120,8 x 106 x 108 cm (χωρίς βάση) 120,8 x 106 x 188,3 cm ( με βάση ) Φούρνος air-o-convect Φούρνος, αερίου ή ηλεκτρικός 20 GN 1/1, με άμεση παραγωγή ατμού και 11 ρυθμίσεις υγρασίας, επιδαπέδιος. Φούρνος, αερίου ή ηλεκτρικός 20 GN 2/1, με άμεση παραγωγή ατμού και 11 ρυθμίσεις υγρασίας, επιδαπέδιος. • Αερίου: - 20 GN 1/1 : 40,0 Kw Ισχύς αερίου. • Ηλεκτρικός: - 20 GN 1/1 : 34.5 Kw Ισχύς • Αερίου: - 20 GN 2/1 : 55,0 Kw Ισχύς αερίου. • Ηλεκτρικός: - 20 GN 2/1 : 50,0 Kw Ισχύς 400V 3N 50Hz Διαστάσεις: 98,6x84,5x178,3 (20 GN 1/1 ) Διαστάσεις: 124x105,5x178,3 ( 20 GN 2/1 ) • Αερίου: 95.0 kW Ισχύς Αερίου. 2,0 kW Ισχύς. 230V 1N 50/60 Hz. Ηλεκτρικός: 50,0 Kw ισχύς 400V 3N 50Hz Διαστάσεις: 124 x 105,5 x 178,3 cm με υγρασία, ηλεκτρονικοί, προγραμματιζόμενοι, σε πόδια ή ρόδες, για 6 ή 12 ή 15 ή 18 ή 20 ή 30 ή 36 ή 40 ταψιά GN 2/1 Θερμοθάλαμος EMAINOX Ιταλίας μοντέλο CARGOTERM ( Εισαγωγής μας ) ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ • 1-πορτος ή 2-πορτος. • Ηλεκτρονικά προγραμματιζόμενη θερμοκρασία. • Ηλεκτρονικά προγραμματιζόμενη υγρασία. • Με πολύ καλή μόνωση διπλών τοιχωμάτων. • Με πόδια ή 4 ρόδες Ø20 ( οι 2 με φρένο ). • Χειρολαβές για εύκολη μετακίνηση. • Εξ’ ολοκλήρου ( εσωτερικά & εξωτερικά ) από ανοξείδωτο ατσάλι. ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ ( θέσεις ταψιών ανά 7 cm ) 1-πορτος • 6 GN 2/1 ( 80x90x90 ) • 15 GN 2/1 ( 80x90x163 ) • 18 GN 2/1 ( 80x90x200 ) • 20 GN 2/1 ( 80x90x200 ) • • • • 2-πορτος 12 GN 2/1 ( 155x90x90 ) 30 GN 2/1 ( 155x90x163 ) 36 GN 2/1 ( 155x90x200 ) 40 GN 2/1 ( 155x90x200 ) 03 Ορθιος θερμοθάλαμος με υγραντήρα και ρόδες, για σχαριέρες 20 GN 1/1 Θερμοθάλαμος Roll-in 1.8 kW Ισχύς. 230V 1N 50 Hz. με 1 πόρτα 1600 λίτρων, +75οC 1.91 kW Ισχύς. 400V 3N 50 Hz. Διαστάσεις: 735x825x1.870 mm Διαστάσεις: 102,1x116,3x227,1 cm ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ Επιτραπέζιες εστίες αερίου Επιδαπέδιες Κουζίνες αερίου • Σειρά New Elco 900 4 επιτραπέζιες εστίες αερίου ενισχυμένες (10kW) 40.0 kW Ισχύς Αερίου. • Σειρά New Elco 900 Κουζίνα αερίου με 4 ενισχυμένες εστίες 10kW και φούρνο. 48.5 kW Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις : 80 x 93 x 25 cm Διαστάσεις : 80 x 93 x 85 cm Επιδαπέδιες Κουζίνες αερίου Επιδαπέδια ανατρεπόμενα τηγάνια αερίου • Σειρά New Elco 900 Κουζίνα με 6 ενισχυμένες εστίες των 10kW σε μεγάλο φούρνο. 72.0 kW Ισχύς Αερίου. BLAST CHILLERS - FREEZERS • Σειρά New Elco 900 80Lt ή 100Lt με πυθμένα σκληρού χάλυβα. 20.0 kW Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις : 120 x 93 x 85 cm Διαστάσεις : 80 x 93 x 85 cm Air-o-chill / freezer for 6 GN 1/1 Air-o-chill / freezer for 10 GN 1/1 Βραστήρας ζυμαρικών αερίου Φριτέζες αερίου Επιδαπέδιες • • Ταχυψύκτης/ταχυκαταψύκτης air-o-chill/freezer 50kg ( 36kg για NF ) για 10x1/1GN. 4.26 kW Ισχύς. 400V 3N 50 Hz. • • Ταχυψύκτης/ ταχυκαταψύκτης air-o-chill/freezer 25kg ( 18kg για NF ) για 6x1/1GN. 1.94 kW Ισχύς. 400V 4.5A 3N 50 Hz. Σειρά New Elco 900 με 1 κάδο 40 λίτρων, 400 χιλ. 14 kW Ισχύς. Διαστάσεις : 40 x 93 x 85 cm με 2 κάδους 2x40 λίτρων, 800 χιλ. 28 kW Ισχύς. Διαστάσεις : 80 x 93 x 85 cm Σειρά New Elco 900 Φριτέζα αερίου 23 Lt με 2 καλάθια 20.0 kW Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις : 40 x 93 x 85 cm Φριτέζα αερίου 23+23Lt με 4 καλάθια. 40.0 kW Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις: 89,5 x 84 x 106 cm Διαστάσεις: 89,5x99,5x173 cm Air-o-chill / freezer for 10 GN 2/1 Air-o-chill / freezer for 20 GN 2/1 Φριτέζες αερίου Επιδαπέδιες φριτέζες αερίου • Ταχυψύκτης/ταχυκαταψύκτης air-o-chill/freezer 70kg ( 44kg για NF ) για 10x2/1GN. 4.37 kW Ισχύς. 400V 12.0 A 3N 50 Hz. • Ταχυψύκτης/ταχυκαταψύκτης Roll-in 180kg, remote, αποσυναρμολογούμενος. 6.3 kW Ισχύς. 400V 19.5 A 3N 50 Hz. • • Διαστάσεις : 80 x 93 x 85 cm Σειρά New Elco 900 Φριτέζα αερίου 23 Lt προγραμματιζόμενη, ηλεκτρονική, με φιλτράρισμα λαδιού 25.0 kW Ισχύς Αερίου. 0.3 kW Ισχύς. 230V 1N 50/60 Hz. Σειρά New Elco 900 Φριτέζα αερίου 1x15 λίτρων με 1 κάδο και 1 καλάθι 800 χιλ. 14.0 kW Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις : 40 x 93 x 85 cm Φριτέζα αερίου 2x15 λίτρων με 2 κάδους και 2 καλάθια 800 χιλ. 28.0 kW Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις: 125x114,8x173 cm 04 Διαστάσεις: 140 x 126 x 223 cm Διαστάσεις : 40 x 93 x 120 cm Διαστάσεις : 80 x 93 x 85 cm 05 ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ Επιδαπέδιες ψησταριές αερίου - νερού • Σειρά New Elco 900 σε βάση 400 χιλ. 11.0 kW Ισχύς Αερίου. Διαστάσεις : 40 x 93 x 85 cm Επιδαπέδιοι βραστήρες αερίου Ψυγείο Roll-in ή Pass-through Ψυγεία ή καταψύκτες HD 1400lt • Σειρά New Elco 900 Βραστήρας αερίου 60/80/100/150 Lt άμεσης ή έμμεσης θέρμανσης 14/21/24 kW Ισχύς Αερίου. 0.2 kW Ισχύς, 230V 1N 50/60 Hz. • Roll-in ψυγείο 1 πόρτα 750 λίτρων, 0/+10ο C. 0.46 kW Ισχύς. 230V 3.3 Α 1N 50 Hz. 2-πόρτο ψυγείο 1.400Lt ( συμπαγείς ή γυάλινες πόρτες ) ψηφιακό, -2+10ο C, Διαστάσεις : 80 x 93 x 85 cm Διαστάσεις :75 x 81 x 210 cm 0.54 kW Ισχύς. 230V 1N 50 Hz. σε βάση 800 χιλ. 22.0 kW Ισχύς Αερίου. • Ψυγείο Smart Roll-in για air-o-system 1 πόρτα 930 λίτρων, 0/+10ο C. 0.46 kW Ισχύς. 230V 3.3 Α 1N 50 Hz. Διαστάσεις : 80 x 93 x 85 cm Διαστάσεις : 75 x 98 x 211 cm Διαστάσεις : 150 x 81 x 205 cm Ουδέτερες επιφάνειες εργασίας Πρόσθετος εξοπλισμός ανοιχτών βάσεων • • Σειρά New Elco 900 επιτραπέζια με κλειστή πρόσοψη ή με 1 ή με 2 συρτάρια Διαστάσεις : 40 x 93 x 25 cm 80 x 93 x 25 cm Σειρά New Elco 900 Ανοιχτή βάση ντουλάπι, με πόρτες για επιτραπέζια μοντέλα. Διαστάσεις : 40 x 90 x 60 cm 80 x 90 x 60 cm ΘΑΛΑΜΟΙ ΑΠΟΨΥΞΗΣ Θάλαμος απόψυξης Air-o-defrost, Roll-in 1.200Lt, remote, Θάλαμος απόψυξης Air-o-defrost, 180Lt, 4.0 Kw Ισχύς 400V 3N 50Hz. 1.5 Kw Ισχύς 230V 1N 50Hz. Ψυγεία - Πάγκοι εργασίας / Ψυγεία πάγκοι HD Ψυγείο πάγκος, 3 πόρτες, 2 συρτάρια, -2/+10ο C. 0.38 kW Ισχύς. 230V 1N 50 Hz. Ψυγείο πάγκος, 4 πόρτες, -2/+10ο C. 0.38 kW Ισχύς. 230V 1N 50 Hz. Διαστάσεις : 175 x 70 x 90 cm Διαστάσεις : 224 x 70 x 90 cm Ψυγεία - Πάγκοι εργασίας Ψυγεία πάγκοι HD με χείλος για σαλάτες (saladettes) Ψυγεία - Πάγκοι εργασίας Ψυγεία πάγκοι HD με χείλος για σαλάτες (saladettes) Ψυγείο πάγκος 440 λίτρων, 2πόρτες με 3x1/3 συρτάρια και χείλος πλάτης.0.34 kW Ισχύς. 230V 2.1 Α 1N 50 Hz. Ψυγείο πάγκος 590 λίτρων, 2 πόρτες με 6x1/3 συρτάρια και χείλος πλάτης.0.38 kW Ισχύς. 230V 2.7 Α 1N 50 Hz. Διαστάσεις : 175,9 x 70 x 90 cm Διαστάσεις : 224,4 x 70 x 100 cm Διαστάσεις: 114x84x210 cm. Διαστάσεις: 93x79x106 cm. Ψυγεία ή Καταψύκτες HD smart 650lt Ψυγεία ή καταψύκτες HD smart 1400lt Ψυγεία - Πάγκοι εργασίας Ψυγεία πάγκοι για σαλάτες • Ψυγείο με 1 πόρτα 650 Lt ηλεκτρονικό, -2+10ο C, ECA-Smart 0.38 kW Ισχύς. 230V 1N 50 Hz. • Ψυγείο με 2 πόρτες 1400 Lt, ηλεκτρονικό, -2+10ο C, ECA-Smart 0.47 kW Ισχύς. 230V 1N 50 Hz. Διαστάσεις : 75 x 81 x 205 cm Διαστάσεις : 150 x 81 x 205 cm Ψυγείο πάγκος saladette 250 λίτρων, με 2 πόρτες, καπάκι και επιφάνεια κοπής. 0.29 kW Ισχύς. 230V 1N 50 Hz. Benefit Line 600 Lt Benefit Line 1300 Lt ΨΥΞΗ 06 Ψυγεία - Πάγκοι εργασίας / Ψυγεία πάγκοι HD Ψυγεία - Πάγκοι εργασίας / Ψυγεία πάγκοι HD για σαλάτες ηλεκτρονικό, 0+10ο C, 0.3 kW Ισχύς. 230V 1N 50 Hz. ηλεκτρονικό, 0+10ο C, 0.47 kW Ισχύς. 230V 1N 50 Hz. Ψυγείο πάγκος 440 λίτρων, 3 πόρτες, saladette. 0.34 kW Ισχύς. 230V 1N 50 Hz. Διαστάσεις : 72 x 78 x 200 cm Διαστάσεις : 144 x 78 x 200 cm Διαστάσεις : 175,9 x 70 x 90 cm Διαστάσεις : 95,5 x 70 x 84,5 cm 07 Ψυγεία πάγκοι Benefit line Ψυγείο πάγκος με 4 πόρτες και χείλος πλάτης, -2/+10ο C. 0.34 kW Ισχύς. 230V 1N 50 Hz. Διαστάσεις : 220,1 x 70 x 95 cm Ψυγεία - Πάγκοι εργασίας Ψυγεία πάγκοι Benefit line με χείλος Ψυγείο πάγκος με 3 πόρτες και χείλος πλάτης, -2/+10ο C. 0.34 kW Ισχύς. 230V 1N 50 Hz. Διαστάσεις : 171,8 x 70 x 95 cm ΠΑΓΟΜΗΧΑΝΕΣ Παγομηχανές Ψεκασμού (συμπαγές παγάκι καμπάνα) Παγομηχανές Ψεκασμού (συμπαγές παγάκι καμπάνα) Παγομηχανή 90 kg/24h, 55kg αποθήκη, αερόψυκτη - Σ18*. 0.85 kW Ισχύς. 220-240V 1N 50 Hz. Παγομηχανή 65 kg/24h,40kg αποθήκη, αερόψυκτη - Σ18*. 0.65 kW Ισχύς. 220-240V 1N 50 Hz. Διαστάσεις : 73,8 x 60 x 102 cm Διαστάσεις : 73,8 x 60 x 92 cm Παγομηχανές Ψεκασμού (συμπαγές παγάκι καμπάνα) Παγομηχανή modular κάθετου τύπου, 140 kg/24h,120kg αποθήκη, αερόψυκτη - Τ7*. 1.4 kW Ισχύς. 220-240V 1N 50 Hz. Παγομηχανές - Τρίμματος Παγομηχανή modular κάθετου τύπου250 kg/24h,120kg αποθήκη, αερόψυκτη. 1.05 kW Ισχύς. 220-240V 1N 50 Hz. Πλυντήριο πιάτων & ποτηριών green & clean Πλυντήριο πιάτων & ποτηριών Βασική έκδοση Απόδοση 720 πιάτα / ώρα. 3 - προγράμματα, αντλία εξαγωγής, σύστημα WASH & SAFE, ατμοσφαιρικό μπόϊλερ 4,5 Kw. καλάθι 50 x 50. Ισχύς: 5,35 Kw. 400 V 3N 50Hz. Απόδοση 540 πιάτα / ώρα. 2 - προγράμματα, αντλία εξαγωγής, ατμοσφαιρικό μπόϊλερ 2.8 Kw. καλάθι 50 x 50. Ισχύς: 3.65 Kw. 230 V 1N 50Hz. Διαστάσεις: 600 x 612 x 850 mm. Διαστάσεις: 600 x 612 x 820 mm. Πλυντήριο Rack type Πλυντήριο τούνελ compact ηλεκτρικό Με μονάδα συμπύκνωσης, φύσημα ζεστού αέρα, 1 ταχ., αντλία ξεβγάλματος, ηλεκ., αριστ.>δεξ. ή δεξ.>αριστ. 100καλάθια/ώρα. 42.9 kW Ισχύς. 400V 3N 50 Hz. Με φόρτωση δεξιά ή αριστερή, 2 ταχυτήτων, μπόϊλερ πιέσεως, Μηχανισμός Εξοικονόμησης Ενέργειας, 140 καλάθια/ώρα. 26.0 kW Ισχύς. 400V 3N 50 Hz. Διαστάσεις : 2150 x 824 x 1924 mm Διαστάσεις: 1125 x 884 x 1771 mm Πλυντήριο τούνελ compact ηλεκτρικό Πλυντήριο σκευών smart Με φόρτωση αριστερή ή δεξιά, 2 ταχυτήτων, μπόϊλερ πιέσεως, Μηχανισμός Εξοικονόμησης Ενέργειας, 180 καλάθια/ώρα. 25.7 kW Ισχύς. 400V 3N 50 Hz. ηλεκτρονικό 1550 χιλ. 17.0 kW Ισχύς. 400V 3N 50 Hz – 230V/3/50Hz. Διαστάσεις : 86,2 x 84 x 165 cm Διαστάσεις: 1837 x 884 x 1771 mm Διαστάσεις: 1552 x 900 x 1770 mm Πλυντήριο πιάτων & ποτηριών Hood Type green & clean Πλυντήριο πιάτων & ποτηριών Hood Type, Smart green & clean Πλυντήριο σκευών smart Πλυντήριο σκευών smart Απόδοση 1200 πιάτα / ώρα. 3 - προγράμματα, αντλία εξαγωγής, σύστημα WASH & SAFE, καλάθι 50 x 50. Ισχύς: 10,20 Kw. 400 V 3N 50Hz. Smart ηλεκτρονικό. Απόδοση 1200 πιάτα / ώρα. 4 - προγράμματα, αντλία εξαγωγής, σύστημα WASH & SAFE,καλάθι 50 x 50. Ισχύς: 12,10 Kw. 400 V 3N 50Hz. ηλεκτρονικό, αυτόματο κάλυμμα, μπροστινή/πλαϊνή φόρτωση 1433 χιλ. 15.5 kW Ισχύς. 400V 3N 50 Hz. ηλεκτρονικό, ψηλό άνοιγμα, 900χιλ. 13.5 kW Ισχύς. 400V 3N 50 Hz – 230V/3/50Hz. Διαστάσεις: 748 x 833 x 1515 mm. Διαστάσεις: 735 x 815 x 1507 mm. Διαστάσεις : 1433 x 890 x 1760 mm Διαστάσεις: 876 x 900 x 1975 mm Διαστάσεις : 86,2 x 84 x 165,7 cm ΠΛΥΣΗ ( πιάτα - ποτήρια - μαχαιροπήρουνα - σκεύη ) 08 09 ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ ( μηχανήματα και ανοξείδωτα ) Κόφτης λαχανικών TRS Κόφτης λαχανικών Universal για Catering Πλανητικό μίξερ 20 - 30 - 40 Lt Πλυντηρο - στυπτήριο λαχανικών 2 - 6 Kg Πλυντήριο λαχανικών με ανατρεπόμενο καλάθι 300 ή 500 Lt Τραπέζι - πάγκος με λεκάνη Λάντζα ανοιχτή με 2 λεκάνες 10 Τραπέζι - λάντζα πρόπλυσης πλυντηρίου με οδηγό καλαθιών, ντουζιέρα, οπή απορριμάτων και τροχήλατο κάδο Τραπέζι - πάγκος με χώρο τροχήλατων βαγονέτων Λάντζα ανοιχτή με 2 λεκάνες και ράφι Τραπέζι - πάγκος με ράφι και 4 συρτάρια Λάντζα κλειστή με 2 λεκάνες και συρόμενες πόρτες Τραπέζι-πάγκος με λεκάνη ράφι & 4 συρτάρια Λάντζα κλειστή με 1 λεκάνη, ντουζιέρα & συρόμενες πόρτες Τραπέζι - πάγκος με ράφι και χώρο κάδου απορριμάτων Θερμοερμάριο με συρόμενες πόρτες Λάντζα σκευών Ράφι τοίχου καλαθιών επικλινές Ερμάριο με συρόμενες πόρτες Διπλό επιτραπέζιο ράφι σερβιρίσματος Ερμάριο με συρόμενες πόρτες & 3 συρτάρια Λάντζα του σέφ ( χειρισμός γονάτου ) Τραπέζι επεξεργασίας κρεάτων Λάντζα πλύσης - διαλογής & κοπής λαχανικών 1200 ή 1800mm Επιτοίχιο ράφι στραγγίσματος Επιτοίχιο ράφι Επιτοίχια κρεμάστρα σκευών Ντουλάπι σκευών με 3 εσωτερικά ράφια Τραπέζι επεξεργασίας ψαριών με λεκάνη - ντουζιέρα - στραγγιστήρια - πλάκα κοπής & σύστημα αυτόματου καθαρισμού με μπέκ Λάντζα ανοιχτή με 2 λεκάνες και χώρο πλυντηρίου 11 ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ Απορροφητήρας κέντρου (νησίδας) με φίλτρα - αυτοπλενόμενος υψηλής τεχνολογίας Τραπέζι - πάγκος με ράφια και κλειστά πλαϊνά Ντουλάπι τοίχου με ανοιγόμενες πόρτες Ραφαρία με ράφια αλουμινίου ή ανοξείδωτα Ντουλάπι τοίχου με συρόμενες πόρτες Απορροφητήρας κέντρου (νησίδας) με φίλτρα, μονής ή διπλής ενέργειας Ντουλάπι τοίχου Ντουλάπα σκευών Ισοθερμικά δοχεία μεταφοράς ζεστού ή κρύου φαγητού Ισοθερμικά δοχεία μεταφοράς ζεστού ή κρύου φαγητού Τρόλει μεταφοράς πάγου Τρόλει τριών επιφανειών Τρόλει φύλαξης πρώτων υλών Καλάθια πλύσης πιάτων ποτηριών Καλάθια πλύσης πιάτων - ποτηριών και τρόλει μεταφοράς καλαθιών πλενόμενο κάλλυμα τρόλλεϋ banquet troley banquet troley τρόλει διανομής φαγητού Παλέτες κατά Haccp αποθήκευσης πρώτων υλών Ισοθερμικά δοχεία μεταφοράς υγρών ροφημάτων. Ισοθερμικά δοχεία μεταφοράς ζεστού ή κρύου φαγητού Δοχεία αποθήκευσης τροφίμων πλαστικά ή polycarbonate. ΤΡΟΛΛΕΪ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ Διανομέας πιάτων, τροχήλατος με 2 κυλίνδρους Μεταφοράς 96 πιάτων 12 Μεταφοράς έτοιμων πιάτων Μεταφοράς έτοιμων πιάτων Διανεμητής πιάτων 13 ΣΟΥΛΙΩΤΗΣ Ε.Π.Ε. Επαγγελµατικές συσκευές εστίασης & πλύσης Αντιπροσωπεία Electrolux Κεντρικής Ελλάδος 6ο χλµ. Λάρισας - Αθήνας / Λάρισα / τηλ. 2410.625900 / φαξ. 2410.625979 www.souliotis.gr / e-mail: [email protected]
© Copyright 2024 Paperzz
