Wild/Selvaggina Ihren n Sie rei. frager Metzge s ir a ite ot Für Reilungsle Abt Gültig/Valido: 29.9.–11.10.2014 apo ro c l vost tevi alleria. e lg o e c riv tairs rto Ma Per ro repa Reh Schnitzelfleisch Eckstück, Nuss, Unterspälte Carne di capriolo per scaloppina anca, noce, sottofesa Europa ca. 0,9–1,2 kg Reh Geschnetzeltes Sminuzzato di capriolo Europa ca. 1 kg kg kg kg 50 50 33 35 Wildschwein Entrecôte ohne Strang Entrecôte di cinghiale senza cordone Europa ca. 500–900 g kg 90 50 31 33 Preisänderungen und Mengenbeschränkungen vorbehalten! · alle Angebote exklusive MwSt und inklusive VRG Si riservano cambiamenti di prezzo e limitazioni di quantità! · tutte le offerte sono IVA esclusa e TRA inclusa Gewisse Produkte bei Growa nur auf Bestellung · Da Growa certi articoli saranno disponibili solo su ordinazione www.transgourmet.ch kg kg 50 50 24 26 Reh Pfeffer Schulter ohne Schenkel Spalla di capriolo in salmì senza geretto Europa 10 kg kg kg Reh Pfeffer Gastro Schulter/Schenkel/Hals Capriolo in salmì Gastro spalla/coscia/collo Europa 10 kg Gams Pfeffer Schulter/Hals Spalla/collo di camoscio in salmì Europa 5 kg kg kg 1890 1990 1490 Hirsch Pfeffer Spezial Cervo in salmì speciale Europa 10 kg 2450 2620 Hirsch Pfeffer Schulter ohne Schenkel Neuseeland/Europa Cervo in salmì spalla senza coscia Nuova Zelanda/Europa 10 kg kg 90 50 11 Wildschwein Pfeffer Schulter/Hals Spalla/collo di cinghiale in salmì Europa 10 kg kg kg kg 30 12 13 Reh Pfeffer gekocht pasteurisiert Capriolo in salmì cotto pastorizzato Östereich/Austria 2 kg Gams Pfeffer gekocht pasteurisiert Camoscio in salmì cotto pastorizzato Europa 2 kg kg 30 90 20 kg 90 kg 50 23 26 50 15 kg 2 29.9.–11.10.2014 = Wild aus freier Wildbahn = Selvaggina da habitat naturale 20 12 14 Hirsch Pfeffer gekocht pasteurisiert Cervo in salmì cotto pastorizzato Neuseeland/Nuova Zelanda 2 kg kg kg kg = Zuchtwild = Selvaggina d’allevamento Aktionen Promozioni Reh Rücken 10 Rippen Sella di capriolo 10 coste Europa Reh Rücken 12 Rippen Sella di capriolo 12 coste Europa ca. 2,5 kg ca. 1,3–1,8 kg kg ca. 1,8 kg+ kg Reh Rücken Royal Sella di capriolo Royal Europa ca. 900 g + kg kg kg kg 3220 3090 2750 2990 3550 3730 Reh Schnitzelfleisch 4-er Schnitt Carne di capriolo per scaloppina 4 tagli Europa ca. 1,4 kg Reh Filet 40–80 g Filetto di capriolo 40–80 g Europa ca. 500 g kg kg 40 kg 90 31 48 Reh Huft Scamone di capriolo Europa ca. 800 g Reh Racks 6-8 Rippen Rack di capriolo 6-8 coste Europa 2 x ca. 300 g kg 35 90 kg 90 90 45 47 Reh Haxen ganz Stinco di capriolo intero ca. 900 g kg kg 50 Reh Entrecôte ohne Strang Entrecôte di capriolo senza cordone Europa 3 x ca. 150–280g kg 90 46 48 90 11 29.9.–11.10.2014 3 Reh Schnitzel Scaloppina di capriolo 12 x ca. 40–60 g Reh runder Mocken Magatello di capriolo Europa ca. 500 g kg kg Reh Nuss Noce di capriolo Europa 3 x ca. 300 g kg kg kg 3550 3790 2850 2990 3680 Reh Ragout Schulter ohne Schenkel Spezzatino di capriolo spalla senza geretto Europa ca. 1 kg Hirsch Filet Filetto di cervo Neuseeland/Nuova Zelanda ca. 1 kg Hirsch Entrecôte lang Entrecôte di cervo lunga Neuseeland/Nuova Zelanda ca.2 kg kg kg kg 20 50 20 23 27 25 Hirsch Schnitzelfleisch 4-er Schnitt Carne di cervo per scaloppina 4 tagli Neuseeland/Nuova Zelanda ca. 1,5 kg Hirsch Filet ohne Strang Filetto di cervo senza cordone Europa ca. 950 g Hirsch Entrecôte kurz Entrecôte di cervo taglio corto Europa ca. 1,1–1,4 kg kg kg 50 90 18 19 4 kg kg 29.9.–11.10.2014 50 kg 90 28 29 90 31 Hirsch Eckstück ohne Deckel Fesa francese di cervo pulita Europa ca. 900 g Hirsch runder Mocken Magatello di cervo Europa ca. 1 kg Hirsch Bourguignonne Bourguignonne di cervo Europa ca. 500 g kg kg kg 2490 1720 2170 Hirsch Geschnetzeltes Sminuzzato di cervo Europa ca. 1 kg Hirsch Ragout Schulter ohne Schenkel Spezzatino di cervo spalla senza geretto Europa ca. 1 kg Hirsch Ragout aus Schenkel Spezzatino di coscia di cervo Europa ca. 1 kg kg kg 50 kg kg 50 18 19 90 kg 50 10 13 50 12 Hirsch Schulterbraten Arrosto di spalla di cervo Europa ca. 1 kg Hirsch Haxen Ossobuco di cervo Europa ca. 800 g Hirsch Leber Fegato di cervo Neuseeland/Nuova Zelanda ca. 1,4 kg kg kg kg 50 14 50 13 90 8 29.9.–11.10.2014 5 Hirschkalb Rücken Sella di cerbiatto Europa ca. 3–4,5 kg Hirschkalb Eckstück Fesa francese di cerbiatto Europa 2 x ca. 500 g kg kg kg 1730 2520 2650 2750 Gams Entrecôte ohne Strang Entrecôte di camoscio senza cordone Europa ca. 1 kg Gams Rücken Royal Sella di camoscio Royal Europa ca. 1,2 kg Gams Schnitzelfleisch Carne di camoscio per scaloppine Europa ca. 1 kg kg kg kg 20 90 Gams Ragout aus Schulter Spezzatino di spalla di camoscio Europa 2 kg kg 30 54 36 48 Wildschwein Filet ohne Strang Filetto di cinghiale senza cordone Europa ca. 900 g Wildschwein Entrecôte Entrecôte di cinghiale Europa ca. 1–2,5 kg Wildschwein Carré 5–8 Rippen Lombata di cinghiale 5–8 coste Europa ca. 0,6–1 kg kg kg 50 kg 70 25 27 6 29.9.–11.10.2014 kg 90 22 kg 50 50 24 26 Wildschwein Racks 6-8 Rippen Racks di cinghiale 6-8 coste Europa ca. 500–1100 g Wildschwein Eckstück Fesa francese di cinghiale Europa ca. 1 kg kg kg kg 2560 2480 1480 1590 Wildschwein Geschnetzeltes Sminuzzato di cinghiale Europa ca. 1 kg Wildschwein Braten dicke Schulter Arrosto di cinghiale, spalla ca. 1,1 kg kg kg 50 90 Fasanen Brustfilet Filetto di petto di fagiano Europa 10 x ca. 100 g 90 kg 90 15 40 22 25 95 90 37 39 650 g 650 g kg 90 Wildschwein Terrine mit Leber Medaillon Terrina di cinghiale con medaglione di fegato Frankreich/Francia kg kg Hasen Entrecôte 100 g + Entrecôte di lepre 100 g + Import ca. 1 kg kg 17 18 kg Wildschwein Ragout Spezzatino di cinghiale Europa ca. 1 kg Apéro Wild Pastete Pâté in crosta di selvaggina per aperitivo ca. 500 g kg 95 13 17 kg 90 50 30 39 29.9.–11.10.2014 7 Hirsch Rohschinken Neuseeland/Österreich Prosciutto crudo di cervo Nuova Zelanda/Austria ca. 500 g Spiess Wildschwein Rohschinken Prosciutto crudo di cinghiale Österreich/Austria ca. 1,1 kg kg kg kg Wildschweinwurzen Salametti di cinghiale Europa 16 x ca. 30 g kg kg kg 4790 5290 5350 6250 1990 2390 Hirsch Entrecôte Entrecôte di cervo Neuseeland/Nuova Zelanda ca. 2 kg Hirsch Filet ohne Strang Filetto di cervo senza cordone Neuseeland/Nuova Zelanda ca. 500 g kg kg 50 kg kg 90 34 37 Hirsch Filet Filetto di cervo Europa ca. 2 x 300 g 90 kg 70 35 37 90 32 Hirsch Unterspälte Sottofesa di cervo Europa ca. 1,5–3 kg Hirsch Huft Scamone di cervo Europa ca. 0,8–1,8 kg Hirsch Eckstück Fesa francese di cervo Europa ca. 1,5–2,5 kg kg kg kg 50 50 18 8 21 29.9.–11.10.2014 50 23 Hirsch Schnitzel Scaloppina di cervo Europa 12 x ca. 90 g Hirsch Schulter Braten 900–1300 g Arrosto di spalla di cervo 900–1300 g Europa ca. 1,2 kg kg kg kg 2550 1650 2890 3090 Wildschwein Entrecôtes Entrecôte di cinghiale Europa ca. 1,5 kg Wildschwein Filet Filetto di cinghiale Europa ca. 400–600 g Wildschwein Schnitzelfleisch 4-er Carne di cinghiale per scaloppine 4 pezzi Europa ca. 3 kg kg kg kg 90 90 Wildschwein Racks 6–8 Rippen Racks di cinghiale 6–8 coste Europa ca. 900 g kg 50 29 29 26 Reh Schnitzel Scaloppina di capriolo Europa 12 x ca. 50 g Reh Entrecôte Entrecôte di capriolo Europa 3 x ca. 250 g Reh Voressen Schulter ohne Schenkel Spezzatino di spalla di capriolo senza geretto Europa ca. 2,5 kg kg kg kg 90 39 90 55 90 23 29.9.–11.10.2014 9 Zierkürbisse Zucche decorative 5 kg netto Marroni ganz gekocht Marroni interi cotti 1 kg kg kg kg 385 990 545 Eierschwämme mittel Gallinacci medi 2 x 1 kg Rosenkohl 15/25 Cavoletti di Bruxelles 15/25 5 kg Rotkraut in Pellets Cavolo rosso in pellet 5 kg kg kg kg 90 98 Champignons weiss Champignon bianchi 1 kg netto 75 14 2 3 Rosenkohl 20/30 Cavoletti di Bruxelles 20/30 5 kg Preiselbeeren Mirtilli rossi 2 kg Marroni ganz Marroni interi 5 kg kg kg 60 40 2 10 kg 7 29.9.–11.10.2014 15 9 Quick Vermicelles mit Kirsch/al kirsch fixfertig/pronti all'uso Marroni Purée Purè di castagne Marroni Purée Purè di castagne 1 kg 220 g 1 kg 665 190 620 Birnen Pere in Rotwein al vino rosso Marroni Castagne glasiert glassate Gnocchi Kürbis/zucca 1 kg 1 kg 1 kg 90 20 90 9 15 4 Gnocchi Eier Spätzli Spaetzli all'uovo Eier Spätzli Spaetzli all'uovo 2,5 kg 1 kg 1 kg kg 60 3 75 2 70 2 29.9.–11.10.2014 11 Balsamico Bianco Wild Fond Fondo di selvaggina Wildrahmsauce Salsa alla panna per selvaggina 500 ml 900 g 840 g 370 3350 1845 Wildpfeffer Sauce Salsa per salmì Jägersauce Salsa alla cacciatora Mini Pastetli Mini sfogliatelle 1,2 kg 96 Stück/pezzi 1,1 kg 25 98 16 40 30 18 Rapid Mais Kartoffelstock Purè di patate Kartoffelstock Purè di patate 3 kg 1 kg 750 g 40 65 22 12 10 29.9.–11.10.2014 38 8 Rotkraut Cavolo rosso 2,95 kg 98 8 Rotkraut Cavolo rosso Morcheln Spugnole standard Herbsttrompeten Corni dell'abbondanza 2,95 kg 500 g 400 g 60 40 9 193.– 25 Champignons Hôtel 6 x 800 g Eierschwämme Gallinacci unsortiert/ non selezionati Pilzmischung Miscela di funghi 800 g 800 g 800 g 15 2 90 6 50 4 29.9.–11.10.2014 13 Pfifferling Crème Suppe Crema di cantarelli Preiselbeeren Mirtilli rossi Preiselbeerenkonfitüre Confettura di mirtilli rossi 900 g 800 g 720 g 2398 940 595 Steinpilz Crèmesuppe Crema di porcini Maronenpurée Purè di castagne mit Kirsch/al kirsch Vermicelles 4 x 3 x 200 g 1,1 kg 800 g 200 g 45 20 20 12 5 2 Herzkirschen entsteint Ciliegie tenerine snocciolate 6 x 430 g Herzkirschen mit Stein Ciliegie tenerine con nocciolo 6 x 370 ml Apfelmus Passata di mele 6 x 430 g 430 g 370 ml 430 g 40 95 3 14 2 29.9.–11.10.2014 38 1 Baron de Ley Blanco Rioja DOCa Spanien/Spagna Gnädig Herre Wy Pinot Noir Maienfelder AOC Schweiz/Svizzera «Jagd» Primitivo Salento IGT Italien/Italia 15 x 50 cl 75 cl 75 cl 50 cl 655 990 295 Valero Tempranillo Spanien/Spagna Valero Tempranillo barricado Spanien/Spagna Baron de Ley Reserva Rioja DOCa Spanien/Spagna 75 cl 75 cl 75 cl 90 70 95 9 12 10 Baron de Ley Finca Monasterio Rioja DOCa Spanien/Spagna Bier dunkel Birra scura 24 x 33 cl Bier Birra 20 x 50 cl 75 cl 33 cl 50 cl 30 22 40 1 Gewisse Produkte bei Growa nur auf Bestellung Da Growa certi articoli saranno disponibili solo su ordinazione 50 1 29.9.–11.10.2014 15 50 Stück/pezzi Dunilin Servietten Tovaglioli 40 x 40 cm Dunicel Napperons Tovaglietta 84 x 84 cm Dunicel Tischset Set da tavola 30 x 40 cm Dunicel Tête-à-tête Autumn Spirit 1550 3290 2650 2190 20 Stück/pezzi 100 Stück/pezzi 0,4 x 24 m 50 Stück/pezzi Dunilin Servietten Tovaglioli 40 x 40 cm Dunicel Napperons Tovaglietta 84 x 84 cm Dunicel Tischset Set da tavola 30 x 40 cm Dunicel Tête-à-tête Autumn Blossom 1550 3290 2650 2190 20 Stück/pezzi 100 Stück/pezzi 0,4 x 24 m 50 Stück/pezzi Dunilin Servietten Tovaglioli 40 x 40 cm Dunicel Napperons Tovaglietta 84 x 84 cm Dunicel Tischset Set da tavola 30 x 40 cm Dunicel Tête-à-tête Harvest 16 29.9.–11.10.2014 Gewisse Produkte bei Growa nur auf Bestellung Chez Growa, certains produits sont disponibles uniquement sur commande 1550 3290 2650 2190 20 Stück/pezzi 100 Stück/pezzi 0,4 x 24 m
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