close

Enter

Log in using OpenID

antonello colonna formazione: master in restaurant

embedDownload
21/2/2014
Antonello Colonna Formazione: Master In Restaurant Management e Marketing | Excellence Magazine
HORECA
PRODUTTORI
EVENTI & VIAGGI
SERVIZI
CONTATTI
Ristorazione
Food
Fiere
General Contractor
Hotellerie
Beverage
We Love Tasting
Caffè, Locali e Bar
Tasting
Europa
Attrezzature
Mondo
enter your keyword...
Home » Articoli home » Formazione » Italia » Lazio » Ristorazione » SLIDE » Antonello Colonna Formazione: Master In Restaurant
Management e Marketing
ANTONELLO COLONNA FORMAZIONE: MASTER IN RESTAURANT
MANAGEMENT E MARKETING
Consiglia
Condividi Consiglia questo elemento prima di tutti i tuoi amici.
Posted by Giada | febbraio 18, 2014
0
OLEIFICIO ZUCC
GULFOOD 2014
feb 19, 2014
A ROMAN LUNC
A BOX: IL PRAN
TEDXROMA
feb 19, 2014
VINUM: FIERA
NAZIONALE DEI GRANDI
VINI PIEMONTESI DI
ALBA
TANTI MODI DI
ACQUERELLO, I
FUORI DI TAST
feb 18, 2014
PIC & NIC A TR
I grandi vini piemontesi si danno
appuntamento nel borgo
piemontese di Alba per la Fiera
Nazionale VINUM, in programma
dal 25 al 27 aprile e dal 1 al 4...
feb 18, 2014
cacio e pepe alla perfezione. Un cuoco non può più essere un semplice cuoco, per quanto possa essere convincente la sua
DE’LONGHI GRO
OFFICIAL STOR
STORE A LOCAT
EVENTI E CORS
D’AUTORE
cucina. Oggi sotto tutti i punti di vista il ristorante è un’impresa per questo il cuoco è e deve essere anche manager, anche
feb 14, 2014
N on ba s ta più s a pe r cucina re be ne . Certo è fondamentale conoscere tecniche e metodi per realizzare ad esempio una
comunicatore: una figura capace di destreggiarsi fra food & beverage management, grafici e business plan. Da questa
consapevolezza nasce, seguendo passione, tecnica ed esperienza, il nuovo progetto di A ntone llo Colonna , carattere deciso
come la sua cucina fatta di armonie di terra, di geometrie e modernità e allo stesso tempo imprenditore impegnato nel
mondo della ristorazione da 28 anni, che lancia il Ma s te r In Re s ta ura nt Ma na g e m e nt e Ma rk e ting : N uov e Im pre s e
ISCRIVITI ALLA NOSTRA NEWSLETTER
ne l Food a nd Be v e ra g e .
Da settembre 2014 presso V a lle fre dda Re s ort partirà con un programma didattico full time di dieci mesi orientato ad una
Email
Iscriviti
formazione manageriale a tutto tondo per intraprendere nuove imprese nel Food &Beverage e rivolta ad un selezionato
gruppo di allievi di tutto il mondo.
Storia, mercato e aspetti legali del mondo della ristorazione; Food & Beverage Management; Management delle risorse
umane; Business Plan e Start Up; Marketing, Comunicazione e Food Design; Produzione di Eventi: questi i sei macro moduli
delle lezioni guidate da un corpo docenti formato da amministratori delegati di grandi aziende, responsabili marketing e
EXCELLENCE TV
comunicazione, responsabili del controllo di gestione di brand noti non solo nel mondo delI’agro-alimentare, della ristorazione
e dell’hotellerie, ma anche e soprattutto della moda, dell’automotive, dell’industria, del cinema, della musica, oltre a
giornalisti, grandi cuochi e opinion leader.
Qua ttro m e s i di le zioni fronta li a lte rna te a m om e nti e s pe rie nzia li, visite aziendali, testimonianze, project work.
Ogni giorno laboratori di cucina nel Resort durante le vere e proprie operazioni di servizio aperte al pubblico. In fina le s e i
http://excellencemagazine.it/antonello-colonna-formazione-master-in-restaurant-management-e-marketing/#.UweLcfl5O8B
La ricetta dello chef Massimo Ricci
Excellence Magazine presenta lo chef Mas
Riccioli nella cucina dell’Hotel Majestic di R
durante la realizzazione del suo piatto “Ling
alla lattuga di mare con capesante e pecori
1/3
21/2/2014
Antonello Colonna Formazione: Master In Restaurant Management e Marketing | Excellence Magazine
m e s i di s ta g e che s i te rra nno pre s s o le s trutture di A ntone llo Colonna , Ope n Colonna , e A ntone llo Colonna
Samya Abbary
Re s ort, e pre s s o le s ocie tà pa rtne r di que s to cors o.
Ma s te r In Re s ta ura nt Ma na g e m e nt e Ma rk e ting
Modella, attrice, appassionata di cucina, Sa
Abbary ci racconta il suo esordio nelle pass
dei più grandi stilisti e l’evoluzione di una br
carriera, divisa tra cinema e televisione.
Fondatore e Direttore del Master: Antonello Colonna
Coordinatore del Master: Nerina Di Nunzio
A ntone llo Colonna Form a zione | [email protected] | Tel. +39 0688542344
Caceres/Allegrini:“Un piatto a 4 m
Web site: www.a ntone llocolonna .it
Sede del Master: Antonello Colonna Vallefredda Resort, via Valle Fredda 52, 00030 Labìco– Roma | INFORMAZIONI PER
Lo chef Roy Caseres ed il ceramista Sebast
Allegrini, uniti dalla passione per la loro arte
danno vita ad un “piatto a 4 mani” unico e
sensazionale.
LA STAMPA: [email protected]
Ristorante SHINTO a Roma
Scopriamo assieme il ristorante Shinto di R
le sue originali interpretazioni della cucina
giapponese, rivisitata con contaminazioni
mediterranee.
ULTIMI ARTICOLI
Vinum: fiera nazionale dei grandi v
piemontesi di alba
I grandi vini piemontesi si danno appuntam
nel borgo piemontese di Alba per la Fiera
Nazionale VINUM, in programma dal 25 al
aprile e dal 1 al 4 maggio, che si inserisce
all’interno della “Primavera della Cultura, d
Gusto e del Vino”: un insieme di eventi prom
dalla città di Alba che si terranno [...]
Oleificio Zucchi al Gulfood 2014 di
Dubai
Dubai negli Emirati Arabi Uniti si prepara a
ospitare Gulfood 2014, il più importante
appuntamento fieristico per il settore food
beverage organizzato nei Paesi del Golfo P
dal 23 al 27 febbraio a Dubai. Fra le realtà
Made in Italy, Oleificio Zucchi che partecipe
proponendo una selezione di oli di oliva e ol
Tanti modi di fare Acquerello, il Ris
Fuori di Taste 2014
In occasione della 9° edizione di Taste – il s
evento dedicato alle eccellenze del gusto, d
food lifestyle e del design della tavola nato
collaborazione fra Pitti Immagini e il Gastro
Davide Paolini ospitato negli spazi della Sta
Leopolda di Firenze da sabato 8 a lunedì 10
marzo 2014 – Acquerello Il Riso presenterà
Trovaci su Facebook
Excellence Magazine
Mi piace
Excellence Magazine piace a 3.249 persone.
LEAVE A REPLY
Plug-in sociale di Facebook
Name (Required)
E-mail (Required)
Comment (Required)
Website
Copyright @ 2013 E x c el l en c e Ma ga z i n e - all right reserved
site by Pubblishock
Submit Comment
http://excellencemagazine.it/antonello-colonna-formazione-master-in-restaurant-management-e-marketing/#.UweLcfl5O8B
2/3
21/2/2014
Antonello Colonna Formazione: Master In Restaurant Management e Marketing | Excellence Magazine
Antonello Colonna
Antonello Colonna Formazione
Master In Restaurant Management e Marketing
restaurant management
marketing
master restaurant
master
Open Colonna
Vallefredda Resort
CAFFÈ, LOCALI E BAR
RISTORAZIONE
TRAPIZZINO DAY!
TARTUFOTTO
Posted on dic 13, 2013 in Caffè,
Posted on feb 12, 2014 in Articoli
Locali e Bar | no responses
home | no responses
LA MODERNA, TESTACCIO E IL
RITORNO ALLO STARE INSIEME
DIABOLIK AL RISTORANTE
Posted on nov 28, 2013 in Caffè,
home | no responses
HOTELLERIE
CENE LENTE AL DESIGN WELLNESS
HOTEL MONIKA DI SESTO
Posted on nov 21, 2013 in Articoli
home | no responses
Posted on gen 22, 2014 in Articoli
Locali e Bar | no responses
HAUSBRANDT, LE NUOVE PROPOSTE
AD HOST
Posted on ott 21, 2013 in Caffè,
LITRO. I VINI NATURALI A ROMA
BUONO O CATTIVO? TE LO DICE
L’ETICHETTA SEMAFORO
Posted on nov 26, 2013 in Caffè,
Posted on dic 20, 2013 in Articoli
Locali e Bar | no responses
home | no responses
STAGIONE DI EVENTI ALL’ENOTECA
FERRAZZA
UN PIATTO PER LE FESTE
Posted on nov 14, 2013 in Caffè,
home | no responses
Locali e Bar | no responses
THE FIRST HOTEL
Posted on ago 27, 2013 in
Hotellerie | no responses
Posted on dic 20, 2013 in Articoli
Locali e Bar | no responses
PRINCIPE DI SAVOIA
Posted on ago 27, 2013 in
Hotellerie | no responses
HAUSBRANDT, LE NUOVE PROPOSTE
AD HOST
Posted on ott 21, 2013 in Caffè,
CROCCHÈ, IL SOCIAL DELLO STREET
FOOD DI “PALIEMMU”
LES SOURCES DE CAUDALIE
Posted on dic 19, 2013 in Articoli
Posted on lug 30, 2013 in Estero |
home | no responses
no responses
Locali e Bar | no responses
ROSSO
CHE FATE A CAPODANNO? NOI
CONSIGLIAMO PAOLO TRIPPINI
Posted on ago 30, 2013 in Caffè,
Posted on dic 13, 2013 in Gourmet |
Locali e Bar | no responses
no responses
PORTO FLUVIALE
QUATTRO NUOVE GUIDE PER LA
PECORA NERA EDITORE
Posted on ago 1, 2013 in Caffè,
Locali e Bar | no responses
Posted on nov 29, 2013 in Eventi |
no responses
IPSE DIXIT
Posted on nov 19, 2013 in Articoli
home | no responses
LE “PIZZE D’AUTORE” DI MAGNIFICA
Posted on nov 14, 2013 in Gourmet
| no responses
HOTELLERIE
RISTORAZIONE
CAFÉ, LOCALI E BAR
VIAGGI
http://excellencemagazine.it/antonello-colonna-formazione-master-in-restaurant-management-e-marketing/#.UweLcfl5O8B
3/3
Author
Document
Category
Uncategorized
Views
0
File Size
2 579 KB
Tags
1/--pages
Report inappropriate content