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Catalogo 2014

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ASSORTIMENTO
ASSORTMENT
2014
www.facebook.com/berndes.de
www.facebook.com/berndes.international
SPECIALS
CLEVER
PERFECT
PROFESSIONAL
Listino Prezzi assortimento 2014
Categories of the Berndes assortment
PROFESSIONAL
Il meglio di BERNDES per rinomati chef e appassionati di design!
BERNDES best for the elite chefs and fans of design!
PERFECT
Pentole e padelle per gli chef più esigenti!
Cookware for the chef with high demands!
CLEVER
La qualità top di BERNDES al miglior prezzo!
Top quality from BERNDES at a value price!
SPECIALS
Prodotti straordinari di alta qualità e funzionalità!
Unique products of a high quality and function!
www.berndesitalia.com
3
PROFESSIONAL
INDICE
INDEX
PERCECT
6 - 11 PROFESSIONAL
Pagina
Page
6 - 7 VARIO CLICK INDUCTION
8 - 9 VARIO CLICK INDUCTION WHITE
10 - 11 DARK SILVER
CLEVER
12 - 17 PERFECT
12 - 13 BALANCE® INDUCTION
14 - 15 BALANCE® INDUCTION SMART
16 - 17 BALANCE® INDUCTION STONE
18 - 19 CLEVER
SPECIALS
18 - 19 ALU-SPECIALS
20 - 23 SPECIALS
20 - 21 SPECIALI
22 - 23 CREATIVITY COOKWARE
ACCESSORIES
24 - 25 ACCESSORI / ACCESSORIES
27 - 27 Consigli d'uso / Use & care instructions
4
5
VARIO CLICK INDUCTION
antihaftversiegelt
non-stick coated
Codice
Articolo
Article-No. Article Dimensioni Size 031113
Padella
Frypan
20
€ 64,50
031115
Padella
Frypan
24
€ 89,50
031117
Padella
Frypan
28
€ 99,50
031119
Padella
Frypan
32
€ 109,50
031125
Padella fonda
Sauté pan
24
€ 95,50
031127
Padella fonda
Sauté pan
28
€ 105,50
031129
Padella fonda
Sauté pan
32
€ 119,50
031198
Bistecchiera
Square grillpan
30 x 30 € 119,50
031467
Tegame
Sauté casserole
28
€ 95,50
031469
Tegame
Sauté casserole
32
€ 119,50
031441
Casseruola
Deep casserole
16
€ 65,50
031443
Casseruola
Deep casserole
20
€ 79,50
031445
Casseruola
Deep casserole
24
€ 95,50
031451
Casseruolino
Deep saucepan
16
€ 69,50
031139
Wok 1 manico
Wok with handle
32
€ 139,00
031101
Set 3 pezzi composto da:
2 casseruole con coperchio in vetro, 1 casseruolino
20
24
16
€ 239,50
Cookware 3-pieces set:
Deep casserole with glass lid
Saucepan
VARIO CLICK INDUCTION
Alluminio pressofuso di eccellente qualità
Materiale:
Ad induzione "Premium Induction", con 6 mm di spessore, adatto a tutti i piani di cottura
Fondo:
Antiaderente, rinforzato a tre strati per una cottura senza grassi, rivestimento esterno facile da pulire, senza PFOA al 100%!
Rivestimento:
In pressofusione di alluminio, perfettamente adatti alla cottura in forno
Manici:
Manici Lunghi: Removibili, ergonomici e dotati di protezione termica in acciaio inossidabile, salvaspazio
Induzione, gas, elettrico, alogeno e vetroceramica
Piani cottura:
High-quality cast aluminium
Material:
Approx. 6 mm premium induction, suitable for all ranges
Bottom:
Reinforced 3-layer non-stick coating surface for low-fat cooking, coated exterior for easy cleaning, 100 % PFOA-free!
Coating:
Molded, unrestricted perfect for oven use
Side handles:
Ergonomic pan handles with stainless steel flame protection, removable and storage saver
Long handles:
Gas, electric, halogen, glass ceramics, induction
Heat sources:
6
cm Ø Euro
Euro codice EAN
EAN Code
7
VARIO CLICK INDUCTION WHITE
keramikversiegelt
ceramic coated
VARIO CLICK INDUCTION WHITE
Alluminio pressofuso di eccellente qualità
Materiale:
Ad induzione "Premium Induction", con 6 mm di spessore, adatto a tutti i piani di cottura
Fondo:
In ceramica, qualità BERNDES – elevata resistenza ai graffi e al calore, fino a 400°C/ 750 °F, senza PFOA al 100%!
Rivestimento:
In pressofusione di alluminio, perfettamente adatti alla cottura in forno
Manici:
Manici Lunghi: Removibili, ergonomici e dotati di protezione termica in acciaio inossidabile, salvaspazio
Induzione, gas, elettrico, alogeno e vetroceramica
Piani cottura:
High-quality cast aluminium
Material:
Approx. 6mm premium induction, suitable for all ranges
Bottom:
Ceramic coating in BERNDES high quality – extremely scratch-proof, heat-resistant up to 400°C / 750 °F, 100% PFOA-free!
Coating:
Molded design, unrestricted for oven use
Side handles:
Ergonomic pan handles with stainless steel flame protection, removable and storage saver
Long handles:
Gas, electric, halogen, glass ceramics, induction
Heat sources:
8
Codice
Articolo
Article-No. Article Dimensioni Size 032113
Padella
Frypan
20
€ 69,50
032115
Padella
Frypan
24
€ 95,50
032117
Padella
Frypan
28
€ 105,50
032119
Padella
Frypan
32
€ 115,50
032125
Padella fonda
Sauté pan
24
€ 99,50
032127
Padella fonda
Sauté pan
28
€ 109,50
032129
Padella fonda
Sauté pan
32
€ 129,50
032467
Tegame
Sauté casserole
28
€ 105,50
032469
Tegame
Sauté casserole
32
€ 129,50
032441
Casseruola
Deep casserole
16
€ 69,50
032443
Casseruola
Deep casserole
20
€ 85,50
032445
Casseruola
Deep casserole
24
€ 99,50
032450
Casseruolino
Deep saucepan
16
€ 75,50
032139
Wok 1 manico
Wok with handle
32
€ 145,00
032101
Set 3 pezzi composto da:
2 casseruole con coperchio
in vetro, 1 casseruolino
20
24
16
€ 259,50
Cookware 3-pieces set:
Deep casserole with glass lid
Saucepan
cm Ø Euro
Euro EAN Code
EAN Code
9
DARK SILVER
Codice
Articolo
Article-No. Article Dimensioni Size 095671
Padella
Frypan
20
€ 57,50
095673
Padella
Frypan
24
€ 75,50
cm Ø Euro
Euro EAN Code
EAN Code
4 006189 026950
keramikversiegelt
ceramic coated
4 006189 026974
095677
Padella
Frypan
28
€ 85,50
4 006189 026998
095679
Padella
Frypan
32
€ 99,50
4 006189 027018
095573
Padella fonda
Sauté pan
24
€ 84,50
095577
Padella fonda
Sauté pan
28
€ 99,50
4 006189 027032
4 006189 027056
095169
Bistecchiera
Grill pan
30 x 30
€ 109,50
4 006189 027070
095692
Tegame con coperchio
Sauté casserole with glass lid
24
€ 89,50
4 006189 027117
095649
Tegame con coperchio
Sauté casserole with glass lid
28
€ 105,50
4 006189 027094
095696
Casseruola con coperchio
Deep casserole with glass lid
20
€ 85,50
4 006189 027155
095698
Casseruola con coperchio
Deep casserole with glass lid
24
€ 105,50
4 006189 027179
095700
Casseruolino con coperchio
Deep saucepan with glass lid
16
€ 75,50
4 006189 027216
DARK SILVER
Materiale:
Fondo:
Rivestimento:
Manici:
Manici Lunghi:
Coperchi:
Piani cottura:
Material:
Bottom:
Coating:
Side handles:
Long handles:
Lid:
Heat sources:
10
Alluminio pressofuso di eccellente qualità
Spessore circa 6 mm, adatto a tutti i piani di cottura
Antiaderente, rinforzato a tre strati per una cottura senza grassi, rivestimento esterno facile da pulire, senza PFOA al 100%!
In pressofusione di alluminio, perfettamente adatti alla cottura in forno
Ergonomici e dotati di protezione termica in acciaio inossidabile
Vetro temperato infrangibile – resistente al calore, adatto alla cottura in forno
Gas, elettrico, alogeno e vetroceramica
High-quality cast aluminium
Approx. 6mm premium induction, suitable for all ranges
Reinforced 3-layer non-stick coating surface for low-fat cooking, coated exterior for easy cleaning, 100 % PFOA-free!
Molded design, unrestricted for oven use
Ergonomic pan handles with stainless steel flame protection
Tempered safety glass – break- and heat-resistant, oven safe
Gas, electric, halogen, glass ceramics
11
NEW BALANCE® INDUCTION
antihaftversiegelt
non-stick coated
BALANCE® INDUCTION
Alluminio forgiato
Materiale:
Ad induzione, in acciaio inossidabile, spesso circa 4,5 mm
Fondo:
Antiaderente, perfetto per una cottura senza grassi, rivestimento esterno facile da pulire, senza PFOA al 100%!
Rivestimento:
Design ergonomico, in materiale termoplastico con inserti in acciaio inox e finitura soft touch
Manici:
Manici Lunghi: Design ergonomico, in materiale termoplastico con inserti in acciaio inox e finitura soft touch
Vetro temperato infrangibile con bordo in silicone nero – resistente al calore, adatto alla cottura in forno
Coperchio:
Gas, elettrico, alogeno, vetroceramica e induzione
Piani cottura:
Forged aluminium
Material:
Induction stainless steel diffuser base, approx. 4.5 mm thick
Bottom:
Non-stick coating surface for low-fat cooking, coated exterior for easy cleaning, 100 % PFOA-free!
Coating:
Designer side handles with soft-touch-effect and flame protector
Side handles:
Designer long handles with soft-touch-effect and flame protector
Long handles:
Glass lid with silicone rim and steam hole
Lid:
Gas, electric, halogen, glass ceramics, induction
Heat sources:
12
Codice
Articolo
Article-No. Article Dimensioni Size 0002240120
Padella
Frypan
20
€ 45,90
0002240124
Padella
Frypan
24
€ 55,90
0002240128
Padella
Frypan
28
€ 65,90
0002240130
Padella
Frypan
30
€ 69,90
0112240124
Padella fonda
Sauté pan
24
€ 65,90
0112240128
Padella fonda
Sauté pan
28
€ 75,90
0002241428
Bistecchiera
Sauté pan
28 x 28
€ 75,90
0002244328
Wok un manico
Wok with handle
28
€ 75,90
0022245401
Tegame con coperchio
Sauté casserole with glass lid
24
€ 75,90
0022246106
Tegame con coperchio
Sauté casserole with glass lid
28
€ 85,90
0022244502
Casseruola con coperchio
Deep casserole with glass lid
20
€ 69,90
0022242052
Casseruola con coperchio
Deep casserole with glass lid
24
€ 79,90
0022241752
Casseruolino con coperchio
Deep saucepam with glass lid
16
€ 59,90
0002245940
Lasagnera
Roaster
35 x 25
€ 59,90
0002244520
Coperchio in vetro
con bordo nero in silicone
Glass lid with black silicon rim
20
€ 19,50
0002244524
Coperchio in vetro
con bordo nero in silicone
Glass lid with black silicon rim
24
€ 21,50
0002244528
Coperchio in vetro
con bordo nero in silicone
Glass lid with black silicon rim
28
€ 22,50
cm Ø Euro
Euro EAN Code
EAN Code
4 006189 012199
4 006189 030124
4 006189 030032
4 006189 030056
4 006189 030070
13
NEW BALANCE® INDUCTION SMART
keramikversiegelt
ceramic coated
Codice
Articolo
Article-No. Article Dimensioni Size 0002220120
Padella
Frypan
20
€ 49,90
0002220124
Padella
Frypan
24
€ 59,90
0002220128
Padella
Frypan
28
€ 69,90
0002220130
Padella
Frypan
30
€ 75,90
0112220124
Padella fonda
Sauté pan
24
€ 69,90
0112220128
Padella fonda
Sauté pan
28
€ 79,90
0002224328
Wok un manico
Wok with handle
28
€ 79,90
0022226106
Tegame con coperchio
Sauté casserole with glass lid
28
€ 89,90
0022224502
Casseruola con coperchio
Deep casserole with glass lid
20
€ 75,90
0022222052
Casseruola con coperchio
Deep casserole with glass lid
24
€ 85,90
0022221752
Casseruolino con coperchio
Deep saucepam with glass lid
16
€ 65,90
cm Ø Euro
Euro EAN Code
EAN Code
BALANCE® INDUCTION
Alluminio forgiato
Materiale:
Ad induzione, in acciaio inossidabile, spesso circa 4,5 mm
Fondo:
Ceramico di alta qualità BERNDES, rivestimento esterno facile da pulire, senza PFOA al 100%!
Rivestimento:
Design ergonomico, in materiale termoplastico con inserti in acciaio inox e finitura soft touch
Manici:
Manici Lunghi: Design ergonomico, in materiale termoplastico con inserti in acciaio inox e finitura soft touch
Vetro temperato infrangibile con bordo in silicone nero – resistente al calore, adatto alla cottura in forno
Coperchio:
Gas, elettrico, alogeno, vetroceramica e induzione
Piani cottura:
Forged aluminium
Material:
Induction stainless steel diffuser base, approx. 4.5 mm thick
Bottom:
Ceramic coating in BERNDES high quality – extremely scratch-proof, extremely heat-resistant up to 400 °C / 750 °F , 100 % PFOA-free!
Coating:
Designer side handles with soft-touch-effect and flame protector
Side handles:
Designer long handles with soft-touch-effect and flame protector
Long handles:
Glass lid with silicone rim and steam hole
Lid:
Gas, electric, halogen, glass ceramics, induction
Heat sources:
14
15
NEW BALANCE® INDUCTION STONE
antihaftversiegelt
non-stick coated
BALANCE® INDUCTION
Alluminio forgiato
Materiale:
Ad induzione, in acciaio inossidabile, spesso circa 4,5 mm
Fondo:
Antiaderente Teflon Infinity® effetto pietra, garantisce performance straordinarie, in termini di antiaderenza, facilità di pulizia e resistenza
Rivestimento:
Design ergonomico, in materiale termoplastico con inserti in acciaio inox e finitura soft touch
Manici:
Manici Lunghi: Design ergonomico, in materiale termoplastico con inserti in acciaio inox e finitura soft touch
Vetro temperato infrangibile con bordo in silicone nero – resistente al calore, adatto alla cottura in forno
Coperchio:
Gas, elettrico, alogeno, vetroceramica e induzione
Piani cottura:
Forged aluminium
Material:
Induction stainless steel diffuser base, approx. 4.5 mm thick
Bottom:
Non-stick coating surface for low-fat cooking, coated exterior for easy cleaning, 100 % PFOA-free!
Coating:
Designer side handles with soft-touch-effect and flame protector
Side handles:
Designer long handles with soft-touch-effect and flame protector
Long handles:
Glass lid with silicone rim and steam hole
Lid:
Gas, electric, halogen, glass ceramics, induction
Heat sources:
16
Codice
Articolo
Article-No. Article Dimensioni Size 0002310120
Padella
Frypan
20
€ 45,90
0002310124
Padella
Frypan
24
€ 55,90
0002310128
Padella
Frypan
28
€ 65,90
0002310130
Padella
Frypan
30
€ 69,90
0112310124
Padella fonda
Sauté pan
24
€ 65,90
0112310128
Padella fonda
Sauté pan
28
€ 75,90
0002311428
Bistecchiera
Sauté pan
28 x 28
€ 75,90
0002314328
Wok 1 manico
Wok with handle
28
€ 75,90
0012315401
Tegame con coperchio
Sauté casserole with glass lid
24
€ 75,90
0012316106
Tegame con coperchio
Sauté casserole with glass lid
28
€ 85,90
0012314502
Casseruola con coperchio
Deep casserole with glass lid
20
€ 69,90
0012312052
Casseruola con coperchio
Deep casserole with glass lid
24
€ 79,90
0012311752
Casseruolino con coperchio
Deep saucepam with glass lid
16
€ 59,90
0002315940
Lasagnera
Roaster
35 x 25
€ 59,90
cm Ø Euro
Euro EAN Code
EAN Code
4 006189 030100
17
ALU-SPECIALS
Codice
Articolo
Article-No. Article Dimensione Size 011213
Padella
Frypan
20
€ 29,95
011215
Padella
Frypan
24
€ 34,95
011217
Padella
Frypan
28
€ 39,95
011237
Wok 1 manico
Wok with handle
28
€ 49,95
011267
Tegame con coperchio in vetro
Sauté casserole with glass lid
28
€ 59,95
011241
Casseruola con coperchio in vetro
Deep casserole with glass lid
16
€ 39,95
011243
Casseruola con coperchio in vetro
Deep casserole with glass lid
20
€ 49,95
011245
Casseruola con coperchio in vetro
Deep casserole with glass lid
24
€ 59,95
011251
Casseruolino Deep saucepan
16
€ 34,95
011201
Set 4 pezzi composto da:
3 casseruole con coperchio in vetro,
1 casseruolino
16
20
24
16
€ 154,00
Cookware 4-pieces set:
Deep casserole with glass lid
Deep saucepan
antihaftversiegelt
non-stick coated
ALU-SPECIALS
Materiale:
Fondo:
Rivestimento:
Manici:
Manici Lunghi:
Coperchio:
Piani cottura:
Material:
Bottom:
Coating:
Side handles:
Long handles:
Lid:
Heat sources:
18
Euro
Euro EAN Code
EAN Code
cm Ø Alluminio
In alluminio, spessore circa 4 mm, per una perfetta distribuzione del calore
Antiaderente, perfetto per una cottura senza grassi, rivestimento esterno facile da pulire, senza PFOA al 100%!!
In materiale termoplastico con finitura soft touch
In materiale termoplastico con finitura soft touch
Vetro temperato infrangibile – resistente al calore
Gas, elettrico, alogeno, in vetroceramica.
Aluminium
BERNDES CD bottom®, approx. 4 mm thick, perfect heat distribution and energy-efficient
Non-stick coating surface for low fat cooking - black coated exterior for easy cleaning, 100 % PFOA-free!
Phenolic side handles with soft-touch-effect and flame protector
Phenolic long handles with soft-touch-effect and flame protector
Tempered safety glass – break- and heat-resistant
Gas, electric, halogen, glass ceramics
19
SPECIAL
antihaftversiegelt
non-stick coated
Codice
Articolo
Article-No. Article Dimensioni Size 011285
Crepiere
Crêpe pan
24
€ 45,00
095861
Teglia per paella
Paella pam
32
€ 89,00
095864
Euro
Euro
EAN Code
EAN Code
cm Ø
4 006189 958619
Family grill
Famyli grill
38 x 24
€ 99,50
4 006189 958657
095964
Rostiera rettangolare
34 x 21
€ 119,00
con coperchio in vetro purpose roaster with glass lid
095973
Rostiera ovale con coperchio in vetro
Oval roaster with glass lid
SPECIAL
Materiale:
Fondo:
Rivestimento:
Manici:
Manici Lunghi:
Coperchio:
Piani cottura:
Material:
Bottom:
Coating:
Side handles:
Long handles:
Lid:
Heat sources:
20
38 x 24
€ 139,00
Alluminio pressofuso di eccellente qualità
In alluminio, spesso circa 6 mm
Antiaderente, per una cottura senza grassi, rivestimento esterno facile da pulire, senza PFOA al 100%!
In pressofusione d'alluminio, perfettamente adatti alla cottura in forno
Design ergonomico, in materiale fenolico
Vetro temperato infrangibile – resistente al calore, adatto alla cottura in forno, coperchio pressofuso
Gas, elettrico, alogeno, in vetroceramica
High-quality cast aluminium
BERNDES CD-bottom® finish, approx. 6 mm thick, energy efficient
Non-stick coating for low-fat cooking and coated exterior for easy cleaning, 100 % PFOA-free!
Molded, unrestricted perfect for oven use
Ergonomic design with stainless steel phenolic handles
Tempered safety glass – break- and heat-resistant, oven safe
Gas, electric, halogen, glass ceramics
21
CREATIVITY COOKWARE
Codice
Article-No.
Articolo
Article
Dimensione
Size
Euro
Euro
EAN Code
EAN Code
cm Ø
keramikversiegelt
ceramic coated
SPECIALS
Materiale:
Fondo:
Rivestimento:
Manici:
Manici Lunghi:
Coperchio:
Piani cottura:
Material:
Bottom:
Coating:
Side handles:
Long handles:
Lid:
Heat sources:
22
0002873324
Crepiere + spargipasta
Crêpe pan +
24
€ 45,00
0012871632
Rostiera rettangolare
con coperchio in vetro
+ cucchiaio
purpose roaster
with glass lid + spoon
33 x 21
€ 119,00
0012875531
Family grill
con coperchio in vetro
+ pinza
Family grill with glass lid
+ steak tongs
38 x 24
€ 119,00
0012876406
Wok con coperchio in vetro
+ servispaghetti
Wok whit glass lid
+ pasta ladle
28
€ 69,00
0012876502
Tegame
con coperchio in vetro
+ paletta
Sauté casserole with glass
lid + spatula
32
€ 129,00
0012876613
Vaporiera
Glass lid whit steel rim
24
€ 129,00
0012876632
Wok con coperchio in vetro
+ griglia e bacchette
Wok whit glass lid
+ grid and chopsticks
32
€ 129,00
Alluminio pressofuso di eccellente qualità
In alluminio, spesso circa 6 mm
Antiaderente, per una cottura senza grassi, rivestimento esterno facile da pulire, senza PFOA al 100%!
In pressofusione d'alluminio, perfettamente adatti alla cottura in forno
Design ergonomico, in acciaio inossidabile e materiale fenolico
Vetro temperato infrangibile – resistente al calore, adatto alla cottura in forno, coperchio pressofuso
Gas, elettrico, alogeno, in vetroceramica
High-quality cast aluminium
BERNDES CD-bottom® finish, approx. 6 mm thick, energy efficient
Non-stick coating for low-fat cooking and coated exterior for easy cleaning, 100 % PFOA-free!
Molded, unrestricted perfect for oven use
Ergonomic design with stainless steel phenolic handles
Tempered safety glass – break- and heat-resistant, oven safe
Gas, electric, halogen, glass ceramics
23
ACCESSORI / ACCESSORIES
Codice
Article-No.
COPERCHI /LIDS
Articolo
Article
Euro
Euro
EAN Code
EAN Code
Codice
Article-No.
Articolo
Article
Dimensione
Size
Euro
Euro
EAN Code
EAN Code
cm Ø
009011
009014
009015
Paletta
Spatula
Cucchiaio
Spoon
€ 5,50
€ 5,50
009017
Mestolino con beccuccio
Sauce-Spoon
€ 5,50
009020
Frusta tradizionale
Balloon whisk
€ 5,50
Pinza
Steak tongs
€ 5,50
009080
Pinza manico acciaio
Steak tong
€ 10,50
009081
Paletta manico acciaio
Spatula
€ 10,50
009082
Cucchiaio manico acciaio
Spoon
€ 10,50
009083
Schiumarola
Skimmer
€ 10,50
009084
Mestolo manico acciaio
Ladle
€ 10,50
009085
002000
Schiaccia patate
Potato masher
Thermo-Grip
Stay cool table servers, pair
Coperchio in vetro
con bordo bianco in acciaio
Glass lid whit steel rim
16
€ 20,50
007020
Coperchio in vetro
con bordo bianco in acciaio
Glass lid whit steel rim
20
€ 22,50
007024
Coperchio in vetro
con bordo bianco in acciaio
Glass lid whit steel rim
24
€ 23,50
007028
Coperchio in vetro
con bordo bianco in acciaio
Glass lid whit steel rim
28
€ 26,50
007032
Coperchio in vetro
con bordo bianco in acciaio
Glass lid whit steel rim
32
€ 31,50
007516
Coperchio in vetro
con bordo bianco in silicone
Glass lid with white silicon rim
16
€ 19,50
007520
Coperchio in vetro
con bordo bianco in silicone
Glass lid with white silicon rim
20
€ 21,50
007524
Coperchio in vetro
con bordo bianco in silicone
Glass lid with white silicon rim
24
€ 22,50
007528
Coperchio in vetro
con bordo bianco in silicone
Glass lid with white silicon rim
28
€ 25,50
007532
Coperchio in vetro
con bordo bianco in silicone
Glass lid with white silicon rim
32
€ 29,50
007576
Coperchio in vetro
con bordo nero in silicone
Glass lid with black silicon rim
16
€ 19,50
007580
Coperchio in vetro
con bordo nero in silicone
Glass lid with black silicon rim
20
€ 21,50
007584
Coperchio in vetro
con bordo nero in silicone
Glass lid with black silicon rim
24
€ 22,50
007588
Coperchio in vetro
con bordo nero in silicone
Glass lid with black silicon rim
28
€ 25,50
007592
Coperchio in vetro
con bordo nero in silicone
Glass lid with black silicon rim
32
€ 29,50
007000
Coperchio Ovale
in vetro speciale
Special oval glass lid
34 x 24
€ 36,00
Coperchio in vetro
rettangoalre per rostiera
Roaster glass lid
33 x 21
€ 5,50
Mestolo
Ladle
009024
007016
€ 10,50
€ 5,50
004450
24
4 006189 129880
€ 29,50
4 006189 044503
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USE AND CARE INSTRUCTIONS
PULIZIA E MANUTENZIONE
DI PENTOLE E PADELLE CON
RIVESTIMENTO IN CERAMICA.
CLEANING AND CARE
INSTRUCTIONS FOR CERAMIC
COATED COOKWARE
BERNDES only considers non-stick coatings that have proven
their robustness and longevity in the toughest use tests. If you
observe the following instructions, the first-class properties
of your products will be preserved for many years.
I rivestimenti in ceramica, solo da pochi anni in uso per
pentole e padelle, non sono dannosi per la salute. Questi
rivestimenti estremamente resistenti sono antigraffio, ma
attenzione: come lo smalto, la resistenza agli impatti del
rivestimento è limitata, specialmente sui bordi delle padelle.
Ceramic coatings, which have only been used for a few years
in cookware, are similarly non-harmful to health. These
extremely hard coatings are scratchproof, but beware: Like
enamel, the impact resistance of the hard coating is limited,
especially on the rims of the pans.
Before using it for the first time, rinse the product to remove
any dust or particles it could have picked up during production
and packaging.
Si consiglia il lavaggio e l’asciugatura completa prima di
utilizzare le pentole e le padelle per la prima volta e ogni volta
dopo l’uso.
You should thoroughly wash and dry your cookware before
using it for the first time and each time after use.
Hint: During use put a drop of oil into the pan. As soon as
small bubbles appear in the oil, the pan has reached its proper
operating temperature. Then put in the food to be cooked.
Acqua calda, detersivo liquido per stoviglie e una spugna
morbida non abrasiva sono sufficienti per la pulizia di pentole
e padelle rivestite in ceramica. Il lavaggio in lavastoviglie non
è necessario e soprattutto non va bene da un punto di vista
ecologico.
USE AND CARE INSTRUCTIONS
PULIZIA E MANUTENZIONE
DI PENTOLE E PADELLE CON
RIVESTIMENTO ANTIADERENTE.
CLEANING AND CARE
INSTRUCTIONS FOR NON-STICK
COATED COOKWARE
BERNDES utilizza soltanto rivestimenti antiaderenti che
hanno dimostrato la loro resistenza e durata nei test di
utilizzo più severi. Se seguirete le istruzioni qui di seguito
indicate, sarete certamente in grado di conservare le
eccellenti proprietà dei vostri prodotti per molti anni.
Al primo utilizzo, sciacquare e ungere con un filo di olio da
cucina.
Suggerimento: durante l’uso, versare una goccia d’olio nella
padella. La temperatura adeguata alla cottura viene raggiunta
quando l’olio forma delle piccole bollicine. Successivamente,
versare gli alimenti da cucinare nella padella.
Per risparmiare energia, cuocere a temperature moderate.
To save energy cook at medium temperature.
Al fine di conservare le vostre pentole e padelle di alta qualità
in buono stato, evitare l’utilizzo di utensili affilati o appuntiti.
Si consigliano utensili di legno o plastica. Eventuali segni d’uso
(quali i graffi) non danneggiano in alcun modo la corretta
funzione delle pentole.
To maintain your high-quality cookware, avoid sharp-edged
or pointed utensils. We recommend using wooden or
phenolic utensils. Signs of use (scratches) by no means impair
the function of the cookware.
Versare dell’acqua per evitare qualsiasi danno da
surriscaldamento causato da residui di grasso che continuano
a bruciare (gli oli di cottura evaporano da circa 200 °C / 390 °F).
Per la pulizia sono sufficienti acqua, detersivo per stoviglie e
una spugna morbida. Non usare spugnette abrasive!
Come regola generale, raccomandiamo di non lavare le
pentole, padelle e casseruole nella lavastoviglie dato che
i detersivi aggressivi possono danneggiare il rivestimento
interno ed esterno. Ad ogni modo, qualora non riuscite
a fare a meno della lavastoviglie, si consiglia di utilizzare
detersivo liquido, e di strofinare la pentola con qualche
goccia di olio alimentare dopo averla lavata. Qualsiasi
eventuale scolorimento del fondo esterno risulta innocuo ed
è determinato dall'ossidazione dell’alluminio.
Accessori.
Per gli accessori in legno è consigliabile il lavaggio a mano in
quanto, il lavaggio in lavastoviglie potrebbe contribuire alla
disidratazione del legno.
Viti.
Stringere le viti allentate dei manici utilizzando un cacciavite
domestico (non troppo strette). Non usare cacciaviti per
avvitare i pomoli dei coperchi. E' sufficiente stringerli a mano.
Gas
Gas
Elettrico
Electric
Vetroceramica
Glass Ceramics
Alogeno
Halogen
Induzione
Induction
Fill in a bit of water to avoid any overheating damage through
burnt on residual fat (cooking oils evaporate from approx.
200 °C / 390 °F).
For cleaning water, a detergent and a soft sponge will suffice.
Do not use any harsh scouring sponges!
We recommend, as a general rule, not to clean non-stick
coated cookware in a dishwasher as the aggressive detergents
can attack the inside and outside coating. However, if you do
not want to do without the dishwasher, the cookware should
be rubbed with a few drops of cooking oil after washing.
Note: Discolouration of the aluminium base may occur. This
is natural aluminium oxidation. The combination of water
hardness, cleaning agent and the control of temperature
and humidity in the dishwasher aids the natural formation of
oxide. This is not a cause for complaint!
Cast side handles are unrestrictedly oven-proof. Due to their
good heat conduction, always use pot holders, serving aids or
our stay cool table servers.
Hint: Wooden handles can be protected in the oven by simple
wrapping with cooking foil. Cleaning in the dishwasher can
contribute to dehydration of the natural wood handle.
Speciale coperchio in vetro:
resistente alle alte temperature
e alla rottura
Special glass lid:
heat + break resistant
Come regola generale consigliamo di non lavare i nostri
prodotti in lavastoviglie dato che i detersivi in polvere possono
danneggiare il rivestimento interno ed esterno. Infatti il
detersivo in polvere associato alla durezza dell'acqua e
all'umidità presente all'interno della lavastoviglie favoriscono
l'ossidazione naturale dell'alluminio. Ciò pertanto non può
costituire motivo di reclamo.
Al fine di conservare le vostre pentole e padelle di alta qualità
in buono stato, evitare l’utilizzo di utensili affilati o appuntiti.
Si consigliano utensili di legno o plastica. Eventuali segni d’uso
(quali i graffi) non danneggiano in alcun modo la corretta
funzione di pentole e padelle.
Hot water, washing-up liquid and a soft cleaning sponge
are adequate for cleaning coated cookware. Cleaning in the
dishwasher is not good for the coating.
However, if you have cleaned your ceramic coated cookware
in the dishwasher, please rub it out with a drop of cooking
oil before the next use. Note: Discolouration of the cast
aluminium base may occur. This is natural aluminium
oxidation. The combination of water hardness, cleaning
agent and the control of temperature and humidity in the
dishwasher aids the natural formation of oxide. This is not a
cause for complaint!
Due to the nature of the material, the initial non-stick effect
wears off over time and is not comparable to the durable
non-stick qualities of PTFE coatings. For this reason, always
use oil or fat for frying.
In order to preserve your high quality cookware, avoid the
use of sharp-edged or pointed utensils. Wooden or plastic
kitchen utensils are recommended. Signs of use (scratches)
can occur not just on coated cookware, but can also give
stainless steel cookware a shabby appearance. However,
scratches do not impair the function of the cookware.
PREMIUM TECHNOLOGY FONDI A INDUZIONE
PREMIUM TECHNOLOGY INDUCTION BOTTOM
Premium Technology di BERNDES
Premium Technology from BERNDES
Con la tecnologia ad induzione potete cucinare in tempi record
e risparmiare energia perché il calore si genera esclusivamente
nello strumento di cottura e non viene dispersa nell'ambiente.
L’energia viene infatti trasmessa sul fondo della pentola
sotto forma di campo magnetico variabile e trasformata
direttamente in calore. I vantaggi sono evidenti: l’uso del calore
derivante dalle pentole stesse permette di risparmiare tempo e
di raggiungere la temperatura di ebollizione più velocemente!
With the aid of induction technology you cook in record time.
Because heat is generated only to the pot itself and not in
the stove top. Energy is transferred to the bottom induction
diffuser of the cookware in the form of a varying magnetic
field and converted to heat. The advantages are obvious: The
direct use of heat to the cookware itself leads to saving time
for boiling faster!
La TECNOLOGIA PREMIUM utilizza un processo speciale
di applicazione attraverso il quale la miscela composta da
particelle magnetizzate e acciaio viene spruzzata ad altissima
velocità sul fondo della pentola. Tale sistema, unico nel suo
genere, rende impossibile il distaccamento del fondo oltre a
garantire una perfetta aderenza sul piano cottura.
PREMIUM TECHNOLOGY is the ideal induction
bottom-diffuser developed especially for cast aluminium
cookware. The special sonic velocity application process
method of molten stainless steel particles are imbedded
into the aluminium to form durable stainless steel induction
bottom-diffuser cookware bottom. Therefore detaching the
bottom is impossible.
CONSIGLI PER LA MANUTENZIONE / USE AND CARE INSTRUCTIONS
CONSIGLI PER LA MANUTENZIONE / USE AND CARE INSTRUCTIONS
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USE AND CARE INSTRUCTIONS
CONSIGLI PER L’USO E LA MANUTENZIONE
27
8900046340
www.berndes.com
Alluflon S.p.A. - Divisione Berndes
Località Pianaccio, 71
61040 Mondavio (PU) - Italy
Customer service 02.97249045
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