W e i n k a r t e Unsere Weinkeller bieten Ihnen eine Fülle von edlen Weinen, für jeden Geschmack und für jedes Gericht. Soll es ein fruchtiger Weisser, ein erfrischender Rosé, ein milder oder gehaltvoller Roter sein; bestimmt finden Sie den Richtigen. Alle Preise in CHF inklusive 8,0% Mwst. WEINE IN 7 DLDL-QUALITÄT IM OFFENAUSSCHANK Apéro ApéroApéro-Cocktail Cocktail des Monats – « French Martini » 12.00/dl Vodka, Chambord Himbeerlikör und Ananassaft Weissweine Luzerner Riesling x Sylvaner Sylvaner / Kastanienbaum, Luzern, Luzern, Schweiz Schweiz / Toni Ottiger 2013 013 8.00/dl Traubensorte: Riesling x Sylvaner. Dieser bouquetreiche, spritzige Apérowein überrascht durch seine Fruchtigkeit und seinen anhaltenden Abgang. Cuvée Madame Rosmarie Mathier AOC / Salgesch, Schweiz / Adrian Mathier 2013 9.50/dl Traubensorte: Sylvaner, Pinot Gris. Die Assemblage aus Petite Arvine, Sylvaner, Pinot blanc und Pinot gris ergibt einen Wein von einer Größe, die das Opulente streift, von einer Fülle, die adelt, von einer Aromatik, die begeistert. Roero Arneis Vigna Tabaria / Bra, Italien / Luca Abrate 2013 8.50/dl Traubensorte Roero Arneis. Strohgelber Ton mit goldenen Reflexen. Betörender und dennoch zart einladender Duft mit einem Wohlgeruch nach Feldblumen, in Kombination mit Pfirsich. Im Geschmack rund und ausgeglichen, mit milder Säure. Chardonnay Langhe / Piemont, Italien / Il Falchetto 2013 7.50/dl Traubensorte: Chardonnay. In der Nase blumig, fruchtig und delikat. Im Gaumen schmeckt er nach Äpfel und Birnen. Es ist ein eleganter und harmonischer Wein, passend zum Apero, zu Fisch, hellem Fleisch oder leichten Sommergerichten. PouillyPouilly-Fuissé Domaine Mathias AC / Mâconnais, Burgund, Frankreich / Domaine Mathias 2011/2012 2011/2012 12. 12.00/dl Traubensorte: Chardonnay. Mineralische Nase, reiche Noten von reifen Zitrusfrüchten und berauschende Blüten, die die Frische und den Duft des Weins unterstreichen. Schöner Ausdruck des Terroir und der Rebsorte.. Sauvignon Blanc Vieilles Vignes / Loire, Frankreich / Domaine du Haut Perron 201 2013 9.00/dl Traubensorte: Sauvignon Blanc. Bouquet von Stachelbeeren und frisch gemähtem Gras. Er lässt Harz und Zitrusfrüchte erkennen, ist gut im Nachhall und hinterlässt einen feinen Abgang. Mit leichtem Mineralton und angenehmer Säurestruktur. Verdelho Langhorne Creek / Langhorne Creek, Creek, South Australia / Bremerton Wines 2012 2012 8.00/dl Traubensorte: Verdelho. Intensives Bouquet nach weissen Blüten, Mirabellen, Limonen und grünem Tee. Am Gaumen erfrischendes und zum Trinken animierendes Säurespiel mit wiederum ätherischer Würze, und schönem Nachhall. Dessertwein Rosenauer Süsswein / Kastanienbaum, Luzern, Schweiz / Toni Ottiger 2011 2011/2012 13. 13.50/5 cl Traubensorte: Muscat Oliver, Humagne Rouge, Pinot Noir, Riesling X Sylvaner. Moscato d’Asti DOCG / Asti, Piemont, Piemont, Italien / G. Bologna 2013 Roséwein Chêne Bleu / Ventoux, Provence, Frankreich / Chêne Bleu 2013 8.5 8.50/dl 8.50/dl Traubensorte: Syrah, Grenache. Schönes, helles Rosarot; in der Nase intensive nach Erdbeeren und Zitrusfrüchten mit Noten von Mandarinen und Papayas; am Gaumen ausdrucksstark mit frischer Frucht, guter Struktur und hoher Komplexität; im Abgang frisch und lang. Rotweine Luzerner Pinot Noir / Kastanienbaum, Luzern, Luzern, Schweiz / Toni Ottiger 2013 2013 8.00/dl Traubensorte: Pinot Noir. Toni Ottigers Pinot Noir ist beste Werbung für einheimisches Winzertum. Sein leichtes und helles rubinrot wird durch seine feinen, fruchtigen Aromen in der Nase bestätigt. Im Mund sehr ausgewogen und elegant, eignet er sich zu leichten Gerichten. Humagne Rouge / Sion, Wallis, Wallis, Schweiz / Bonvin Bonvin 2013 2013 11. 11.00/dl Traubensorte: Humagne Rouge. Schön leuchtendes Purpurrot; vielschichtiges und sortentypisches Bouquet mit etwas wilden Noten; im Gaumen mittlere Struktur, sehr harmonisch, mit einem Touch Schokolade und Karamell, gut eingebundener Gerbstoff, schöne Harmonie zwischen Säure und Fülle. II Nero di Casanova IGT / Livorno, Maremma, Maremma, Italien / La Spinetta 2010 2010 10.50/dl Traubensorten: Sangiovese, Colorino. Ein Wein mit einer grossartigen Frucht, Komplexität und Finesse! Äusserst charaktervoller Sangiovese mit vollem Körper, eleganter Fruchtnote und schönem Finale. Ausgebaut während neun Monaten in französischen Holzfässern. 2011 1 Terra di Monteverro / Toscana, Italien / Monteverro 201 13.50/dl Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot. Rubinrote Farbe mit helleren Reflexen; in der Nase abwechslungsreich, nach Cassis, Zigarrenkiste, schwarzen Johannisbeeren, Thymian mit ein wenig Himbeere. 5 T Palacio de Villachica DO / Toro, Toro, Spanien / Palacio de Villachica, Familie San San Miguel 2011 2011 9.00/dl Traubensorte: Tinto de Toro. Kirschrote Farbe mit ziegelroten Reflexen. In der Nase würziger Duft nach Vanille mit leichtgetoasteten Noten der verschiedenen Hölzer sowie nach reifen roten und dunklen Beeren. Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert, ausgeglichen und geschmeidig mit einer komplexen Fülle im Nachklang und von einer beträchtlichen Länge. Dona Maria Tinto / Alentejo Regional Wine, Estremoz, Portugal / Júlio Bastos 201 2011 8.5 8.50/dl Traubensorten: Aragoñes, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Syrah. Hellviolette Farbe. Vielschichtige rote Beeren mit einer Andeutung auf reife Pflaumen.Der Wein entfaltet sich perfekt zu mediterraner Küche, Entenbrust und weissem Fleisch. El Parrón Reserva / Valle del Rapel, Rapel, Chile / Viña Errázuriz Errázuriz 2012 8.50/dl Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Carmenère, Syrah. Intensives Rubinrot. Viel dunkle Frucht, dazu gesellen sich schwarze Schokolade und eine Spur kubanischer Tabak. Wiederum sehr fruchtgeprägt im Gaumen, unterstützt von einer guten Frische. Château Les Hauts de Smith / Appellation PessacPessac-Léognan contrôlée, Frankreich 2010 2010 12.50/dl Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Nase und Frucht erinnern an einen großen Bordeauxwein. Kräftig, würzig, elegant am Gaumen wird er zu einem Geschmackserlebnis der besonderen Art. Château Charmail / Cru bourgeois supérieur / HautHaut-Médoc, Médoc, Frankreich Frankreich 2010 2010 12.5 12.50/dl Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Intensives Bouquet sowie Noten von dunklen Beeren, Schokolade und Kokos, etwas Kandis und edles Holz. Im Gaumen sehr samtig mit viel Charme, reife Beerenaromen, seidige Tannine, feine Röstnoten mit schöner Konzentration. __________________ Seite 2 __________________ Einzelflaschen und Raritäten Edle Gewächse für Geniesser und Weinfreunde Rotweine 75cl Italien Amarone Valpolicella Classico DOC o 2006 160.— oo 2004 98.— oo 2004 159.— o 1998 159.— Valpolicella / Vigneto Monte Urbano Speri Corvina, Rondinella, Molinara Villa Gresti Vigneti delle Dolomiti IGT Trentino / Tenuta San Leonardo Merlot, Carménère Brunello di Montalcino DOCG Castelnuovo dell’Abate, Montalcino / La Fiorita Sangioveto Grosso Sonvinco Monferrato Rosso DOC Monferrato / Cascina La Barbatella Cabernet Sauvignon / Barbera __________________ Seite 3 __________________ Einzelflaschen und Raritäten Edle Gewächse für Geniesser Geniesser und Weinfreunde Rotweine 75cl Frankreich Château La Lagune oo 2007 118.— 3ème Grand Cru Classé / Ludon Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Spanien Mas Irene DO 83.— 2006 Pacs del Penedès / Parés Baltà Merlot, Cabernet Franc Absis oo 2001 184.— Pacs del Penedès / Parés Baltà Tempranillo, Merlot, Cabernet, Syrah Süssweine Frankreich Château Rayne-Vigneau o 1989 290.— er 1 Cru Classé / Bommes, Sauternes Semillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle __________________ Seite 4 __________________ Einzelflaschen und Raritäten Edle Gewächse für Geniesser und Weinfreunde Magnum Flaschen Cavalli Selection IGT 2010 205.— 2011 172.— 2007 335.— 2009 179.— 2009 177.— 2010 376.— 2006 447.— 2009 217.— Tenuta Degli Die, Panzano in Chianti Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Terra di Monteverro Monteverro / Toscana / Italien Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot Argentiera DOC Superiore Bolgheri Tenuta Argentiera, Italien Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Le Clémentin du Pape Clément Grand Vin de Bordeaux, Frankreich Merlot, Cabernet Sauvignon Château Les Hauts de Smith Appellation Pessac-Léognan contrôlée, Frankreich Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Château Smith Haut-Lafitte Grand cru classé de Graves, Appellation Pessac-Léognan, Frankreich Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Château Troplong Mondot o Grand Cru Classé, Saint-Emilion, Frankreich Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Château Beauregard Grand cru, Pomerol / Château Beauregard, Frankreich Merlot, Cabernet Franc __________________ Seite 5 __________________ Grosse Weine in grossen Flaschen Schweizer Weissweine 75cl Luzern Luzerner Riesling X Sylvaner 2013 51.— 2012 51.— 2013 52.— 2013 68.— 2013 65.— 2013 48.— 2012 47.— 2012 51.— 2012 41.— 2012 88.— 2012 49.— Luzern, Kastanienbaum / Toni Ottiger Riesling X Sylvaner (Müller-Thurgau) Waadtland Epesses Terre à boire AOC Epesses, Lavaux / Louis Bovard Chasselas (Gutedel) Saint-Saphorin «Sous les Rocs» Lavaux / Luc Massy Chasselas (Gutedel) Dézaley Medinette Grand Cru Dézaley, Lavaux / Louis Bovard Chasselas (Gutedel) Ribex Sauvignon du Pays de Vaud AOC Louis Bovard Sauvignon blanc Yvorne Chant des Resses AOC Yvorne, Chablais / Association Viticole Yvorne Chasselas (Gutedel) Aigle Trois Tours AOC Aigle, Chablais / Association Vinicole Aigle Chasselas (Gutedel) Aigle Cuvée Noé AOC Tradition Louis Bovard Chasselas (Gutedel) Château de Lavigny, Grand Cru AOC Morges / Cave de la Côte, Uvavins Chasselas (Gutedel) Tessin Bianco Rovere Mendrisio / Guido Brivio Merlot Ticino Bianco Vallombrosa Lamone / Carlo Tamborini Merlot, Chardonnay, Chasselas __________________ Seite 6 __________________ Schweizer Weissweine 75cl Wallis Cuvée Madame Rosmarie Mathier AOC 2013 61.— 2013 45.— 2012 48.— 2013 70.— 2012 74.— 2013 48.— Salgesch / Adrian Mathier Sylvaner, Pinot Gris Fendant Fin Bec AOC Sion / Ivo Mathier Chasselas (Gutedel) Fendant Mer Fin Bec AOC Sion / Ivo Mathier Chasselas, Altesse, Hermitage, Petit Arvine, Pinot Blanc Petite Arvine Fin Bec AOC Sion / Ivo Mathier Petite Arvine Ambassadeur Fumé AOC Salgesch / Adrian Mathier Gros Rhin (Sylvaner) Bielersee Chasselas Hasler VdP Suisse Twann (Bielersee) / Lukas & Sabine Hasler Chasseles (Gutedel) Österreichische Weissweine Small Hill White 2012/2013 51.— 2012 49.— 2010 103.— Jois, Burgenland / Weingut Leo Hillinger Rheinriesling, Sauvignon Blanc, Muskateller Grüner Veltliner Kremstal Höbenbach, Kremstal / WInzerhof Dockner Grüner Veltliner Riesling Smaragd Harzenleiten Wösendorf, Wachau / Weingut Franz Pichler Riesling Deutsche Weissweine Riesling Unplugged 2012 63.— Langenlonsheim, Nahe, Weingut Tesch Riesling __________________ Seite 7 __________________ Französische Weissweine 75 cl Loire Sancerre Beau Roy AOC 2013 60.— 2013 52.— 2013 54.— 2012 77.— 2011/2012 76.— Sancerre / Domaine Reverdy-Ducroux Sauvignon Blanc Sancerre AOC L'Authentique Sancerre / Thomas Labaille Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc Vieilles Vignes Guy Allion / Domaine du Haut Perron Sauvignon Blanc Burgund Chablis AC Chablis / Domaine Raoul Gautherin & Fils Chardonnay Pouilly-Fuissé Domaine Mathias AC Domaine Mathias, Mâconnais, Burgund Chardonnay Meursault Maurice Chevalier AOC 2012 123.— 2011 48.— 2010 86.— Remoissenet Père & Fils / Bernard Repolt Chardonnay Languedoc - Roussillon Sauvignon Grange Philippe Grès St-Paul VdP Château Grès Saint-Paul / Fam. Servière Sauvignon Blanc Côtes du Rhône Châteauneuf-du-Pape AOC Châteauneuf-du-Pape / Château Cabrières Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussane __________________ Seite 8 __________________ Italienische Weissweine 75cl Südtirol Pinot Bianco „Kastelaz” DOC 2012 64.— 2013 61.— 2012 63.— 2013 57.— 2013 56.— 2010 186.— 2012 163.— 2013 53.— 2013 45.— 2013 63.— Tramin, Alto Adige / Elena Walch Pinot Bianco Porer Pinot Grigio Alto Adige – Südtirol / Alois Lageder Pinot Grigio Toscana Terre di Tufi IGT San Gimignano / Terruzzi & Puthod Vernaccia Fontanelle Chardonnay DOC Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali Chardonnay Vermentino di Monteverro Monteverro, Toscana Vermentino Chardonnay di Monteverro Monteverro, Toscana Chardonnay Piemont Rossj-Bass Chardonnay DOC Barbaresco / Angelo Gaja Chardonnay, Sauvignon Blanc Roero Arneis Vigna Tabaria Bra / Luca Abrate Roero Arneis Chardonnay Langhe Il Falchetto Chardonnay Blangè Arneis delle Langhe DOC Vezza d’Alba und Castellinaldo / Ceretto Arneis __________________ Seite 9 __________________ Italienische Weissweine 75 cl Sizilien Altavilla della Corte IGT 43.— 2012 Trapani / Casa Vinicola Firriato Grillo Spanische Weissweine Rueda José Pariente Varietal Verdejo DO 2013 53.— 2009 69.— Rueda / Viñas Dos Victorias Verdejo Rioja Plácet Alvaro Palacios DOC Rioja / Bodega Palacios Remondo, Alvaro Palacios Viura Portugiesische Weissweine Douro Passagem white Reserva DOC 2013 57.— Douro / Quinta das Bandeiras, Fam. Bergqvist Viosinho, Gouveio, Rabigato, Malvasia, Códega do Larinho Kalifornische Weissweine Chardonnay Starmont 2010/2011 78.— 2011/2012 63.— Napa Valley / Merryvale Vineyards Chardonnay Chardonnay Stony Terrace Napa Valley, Rutherford Wine Chardonnay __________________ Seite 10 __________________ Australische Weissweine 75cl Sauvignon Blanc Verdelho 2012 48.— 2012 52.— Langhorne Creek, Bremerton Wines Sauvignon Blanc, Verdelho Verdelho Langhorne Creek Langhorne Creek, Bremerton Wines Verdelho Neuseeländische Weissweine Sauvignon Blanc Petit Clos 2014 48.— Marlborough, Clos Henri Sauvignon Blanc Schweizer Roséweine Neuchâtel Oeil de Perdrix Châtenay 2013 49.— AC Neuchâtel Pinot Noir Französische Roséweine Languedoc – Roussillon Rosé de la Chevalière 2012 43.— 2013 59.— Béziers, Carcassonne und Cévennes / Michel Laroche, Mas La Chevalière Merlot, Syrah, Grenache Provence Chêne Bleu Ventoux / Chêne Bleu Syrah, Grenache __________________ Seite 11 __________________ Schweizer Rotweine 75cl Luzern Luzerner Pinot Noir 2013 51.— 2011 88.— 2011 73.— 2012 51.— 2012 61.— 2012 51.— 2013 45.— 2013 71.— Luzern, Kastanienbaum / Toni Ottiger Pinot Noir Waadt Dézaley Rouge Grande Grand Cru Dézaley, Lavaux / Louis Bovard Merlot, Syrah, Pinot Noir Cuvée Louis Saint-Saphorin AOC Saint-Saphorin, Lavaux / Louis Bovard Merlot, Syrah, Pinot Noir Aigle Le Souverain AOC Aigle / Association Vinicole Aigle Gamay, Pinot Noir Wallis Cuvée Madame Rosmarie Mathier AOC Salgesch / Adrian Mathier Cabernet Sauvignon, Humagne Rouge, Syrah, Pinot Noir Dôle Fin Bec AOC Sion / Ivo Mathier Gamay, Pinot Noir Pinot Noir Fin Bec AOC Sion / Ivo Mathier Pinot Noir Humagne Rouge AOC Bonvin, Sion, Wallis Humagne Rouge __________________ Seite 12 __________________ Schweizer Rotweine 75cl Tessin Roncaia Merlot DOC 2011 60.— 2009 94.— 2011 154.— 2012 60.— 2011 90.— Mendrisiotto / Vinattieri Ticinesi Merlot Sinfonia Barrique DOC Bellinzona / Chiericati Merlot Quattromani Merlot Ticino DOC Lamone / Carlo Tamborini Merlot Bündnerland Malanser Blauburgunder Classic Malans / Peter Wegelin, Scadenagut Blauburgunder Fläscher Pinot Noir Barrique Fläsch / Hansruedi Adank Blauburgunder __________________ Seite 13 __________________ Französische Rotweine 75cl Burgund Côte de Beaune Santenay AC 2011/2012 79.— Santenay / Louis Latour Pinot Noir Volnay AC 2011 125.— 2009 103.— 2009 132.— 2012 125.— 2011 79.— Volnay / Louis Latour Pinot Noir Beaune-Marconnets 1er Cru AC Remoissenet Père & Fils / Bernard Repolt Pinot Noir Pommard Les Arvelets 1er Cru AC Remoissenet Père & Fils / Bernard Repolt Pinot Noir Côte du Nuits Gevrey-Chambertin AOC Remoissenet Père & Fils / Bernard Repolt Pinot Noir Côtes du Rhône Châteauneuf-du-Pape AOC Châteauneuf-du-Pape / Château Cabrières Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise, Muscardin __________________ Seite 14 __________________ Französische Rotweine 75cl Bordeaux Charmail Château Charmail 2010 77.— 2007 118.— 2003 159.— 2010 84.— 2010 109.— 2010 100.— 2009 92.— 2010 73.— Cru Bourgeois Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Ludon Château La Lagune 3ème Grand Cru Classé Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Haut-Médoc Château Sociando-Mallet Appelation Haut-Médoc Contrôlée Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Château Camensac 5ème grand cru classé / Château Camensac Cabernet Sauvignon, Merlot Château Cantemerle 5ème grand cru classé / Château Cantemerle Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc Moulis en Médoc Château Chasse-Spleen Cru Bourgeois exceptionnel Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Médoc Château Carmenère Appelation Médoc Contrôlée Franc Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Carmenère St. Emilion Château Gaillard Appellation Saint-Emilion grand cru controlée Merlot, Cabernet Franc __________________ Seite 15 __________________ Französische Rotweine 75cl Bordeaux St. Estèphe Château Cos Labory 2005 124.— 2009 115.— 2006/2007 129.— 2006 194.— 2008 157.— 2010 132.— 2006 93.— 2006 139.— 2009 161.— 2009 128.— 5ème Grand Cru Classé Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot Château Phélan Ségur Cru Bourgeois exceptionnel Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Merlot, Petit Verdot Château Pez St Estèphe, Médoc, Bordeaux / Château Pez Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Saint-Julien Château Talbot Grand Cru Classé Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Château Léoville Barton 2 ème Grand Cru classé Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet-Franc Château Gloria Cru Bourgeois Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Merlot, Petit Verdot Lalande de Pomerol Château La Pointe AOC Libourne / Château La Pointe Merlot, Cabernet Franc Château Nenin AOC Pomerol / Château Nenin Merlot, Cabernet Franc Château Petit-Village Appellation Pomerol controlée Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Château Beauregard Grand cru, Pomerol / Château Beauregard Merlot, Cabernet Franc __________________ Seite 16 __________________ Französische Rotweine 75cl Bordeaux Pauillac Château Pédescleaux 108.— 2009 5ème grand cru classé Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc Château Pédescleaux 2010 ooo 95.— 5ème grand cru classé Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc Château Clerc Milon 2009 181.— 2006 199.— 2009 288.— 2006 225.— 1994 445.— 2009 124.— 2009 147.— 2006 165.— 2005 130.— Grand Cru Classé Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Château Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot Château Lynch Bages 5ème Grand Cru Classé / Appellation Pauillac Contrôlée Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot Château Pichon-Longueville-Baron AC 2ème Grand Cru Classé Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé Baron Philippe de Rothschild Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlo Château Haut-Bages Libéral Appellation Pauillac contrôlée Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Margaux Château Prieuré-Lichine 4ème Grand Cru Classé Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Château Lascombes AC 2ème Grand Cru Classé Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Château du Tertre 5ème Grand Cru Classé Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc __________________ Seite 17 __________________ Französische Rotweine 75cl Bordeaux Pessac-Leognan Château Pape Clément 2006 245.— 2007 90.— 2010 84.— 2010 275.— 2008 140.— 2010 103.— Grand Cru Classé de graves rouge Merlot, Cabernet Sauvignon Le Clémentin du Pape Clément Grand Vin de Bordeaux Merlot, Cabernet Sauvignon Château Les Hauts de Smith Appellation Pessac-Léognan contrôlée Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Château Smith Haut-Lafitte Grand cru classé de Graves, Appellation Pessac-Léognan Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Domaine de Chevalier Appellation Pessac-Léognan Contrôlée Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Château La Louvière Appellation Pessac-Léognan Contrôlée / Château La Louvière Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Italienische Rotweine Veneto Amarone della Valpolicella DOC 2011 90.— 2012 61.— 2012 59.— 2011 50.— 2011 86.— Valpolicella / Cantina della Valpantena Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Vigneti di Torbe – Ripasso, Valpolicella Classico Superiore DOC Torbe, Valpolicella / Domini Veneti Corvina, Rondinella, Corvinone Südtirol Lagrein Cabernet Riserva DOC Kurtinig / Peter Zemmer Lagrein, Cabernet Sauvignon Merlot Alto Adige DOC Alto Adige / Elena Walch Merlot Cabernet Istrice DOC Castel Ringberg, Kaltern, Alto Adige / Elena Walch Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc __________________ Seite 18 __________________ Italienische Rotweine 75cl Piemont Rocche dell’ Annunziata Barolo DOCG 2009 113.— 2012 48.— 2012 119.— 2010 110.— 2012 74.— 2012 55.— 2010 77.— 2011 55.— 2011 55.— 2009 124.— 2008 91.— La Mora / Rocche Costamagna Nebbiolo Dolcetto d’Alba DOC Munfrina Alba, Piemont / Pelissero Dolcetto Sito Moresco Langhe DOC Barbaresco / Angelo Gaja Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon Asij Barbaresco DOCG Barbaresco, Alba / Azienda Ceretto Nebbiolo Ruché Laccento DOCG Monferrato, Piemont / Montalbera Ruchè di Castagnole Barbera d’Alba Bricco DOC Piemont, Italien / Paolo Conterno Barbera Apulien Amativo Salento IGT Salento / Càntele Primitivo, Negroamaro Fulgeo Negroamaro Salento IGP Cantina San Donaci / Apulien Negroamaro Toscana Pèppoli Chianti Classico DOCG Chianti / Marchesi Antinori Sangiovese, Merlot, Syrah Campaccio Riserva IGT Rada in Chianti / Terrabianca - Roberto Guldener Sangiovese, Cabernet Sauvignon Chianti Classico Riserva DOCG Arceno Chianti / Tenuta di Arceno Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon __________________ Seite 19 __________________ Italienische Rotweine 75cl Toscana Campaccio IGT 2009 95.— 2011/2012 98.— 2011 69.— 2008 135.— 2007 157.— 2004/2006 119.— 2004 159.— 2007 367.— 2011 149.— 2011 71.— 2010 170.— 2009 263.— 2011 76.— 2011 48.— Rada in Chianti / Terrabianca - Roberto Guldener Sangiovese, Cabernet Sauvignon Promis IGT Livorno, Maremma / Angelo Gaja Merlot, Syrah, Sangiovese Rosso di Montalcino DOC Montalcino/ Ciampoleto Sangiovese grosso Brunello di Montalcino, La Gerla DOCG Montalcino/ Fattoria La Gerla Sangiovese Brunello di Montalcino DOCG Montalcino / Azienda Agricole Terralsole Sangiovese Fontalloro Toscana IGT Castelnuovo Berardenga / Felsina Sangioveto Grosso Brunello di Montalcino DOCG Castelnuovo dell’Abate, Montalcino / La Fiorita Sangioveto Grosso Solaia IGT Mercatale Val di Pesa / Marchesi Antinori Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese Magari IGT Bolgheri / Ca’ Marcando Angelo Gaja Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Donna Olimpia Bolgheri DOC Bolgheri (Toskana) / Donna Olimpia 1898 Bolgheri Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc Tignanello IGT Mercatale Val di Pesa / Marchesi Antinori Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese Bolgheri Sassicaia DOC Bolgheri / Tenuta San Guido – Incisa della Rochetta Cabernet Sauvignon Vino Nobile di Montepulciano DOCG Montepulciano / Poliziano Sangiovese, Merlot Sentieri dei Frescobaldi Toscana IGT Toscana / Marchesi de' Frescobaldi Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot __________________ Seite 20 __________________ Italienische Rotweine 75cl Toscana Duemani rosso IGT 2005/2006 179.— 2006 304.— 2011 136.— 2007 145.— 2006 159.— 2010 98.— 2011 96.— 2005 188.— 2011 91.— 2011 49.— 2010 145.— 2010 66.— 2010 109.— 2010 149.— Riparbella / Azienda Agricola Duemani Cabernet Franc Ornellaia DOC Bolgheri / Tenuta dell’Ornellaia Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Le Serre Nuove dell’ Ornellaia DOC Bolgheri / Tenuta dell Ornellaia Cabernet Sauvignon, Merlot Oreno Toscana IGT Tenuta Sette Ponti Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese Cavalli Selection IGT Tenuta Degli Die, Panzano in Chianti Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Cavalli Selection IGT Tenuta Degli Die, Panzano in Chianti Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Lucente La Vite IGT Montalcino / Frescobaldi-Mondavi Sangiovese, Merlot Luce della Vite IGT Montalcino / Frescobaldi-Mondavi Sangiovese, Merlot Terra di Monteverro Monteverro / Toscana / Italien Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot Poggio ai Ginepri DOC Bolgheri rosso Argentiera Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Argentiera DOC Superiore Bolgheri Tenuta Argentiera Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc II Nero di Casanova IGT Maremma, La Spinetta Sangiovese, Colorino Il Carbonaione Alta Valle della Greve, Toscana / Podere Poggio Scalette Sangiovese Orma IGT Podere di Orma, Bolgheri Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon __________________ Seite 21 __________________ Italienische Rotweine 75cl Sizilien Palmeri BLU 2010 86.— 2011 42.— 2008 124.— 2011 54.— 2003 150.— 2003 135.— 2003 99.— 2011 44.— Sizilien, Italien / Tenuta Palmeri Nero d’Avola, Marcelan, Cabernet Sauvignon Altavilla della Corte IGT Trapani / Casa Vinicola Firriato Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon Mahâris IGT Sicilia Feudo Maccari Nero d’Avola, Syrah, Cabernet Sauvignon Moranera Terre di Santa Maria IGP Terre di Santa Maria / Familia Matteo Nero d’Avola Trentino San Leonardo Vallagarina IGT Trentino / Tenuta San Leonardo Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Friaul Ròs di Rôl Merlot Venezia Giulia IGT Sant’Elena Isonzo / Friaul Merlot Merlot Ronco San Michele DOC Colli Orientali del Friuli Azienda Cantarutti Alfieri Merlot Abruzzen Montepulciano d’Abruzzo DOC San Martino sulla Marrucina / Gianni Masciarelli Montepulciano d’Abruzzo __________________ Seite 22 __________________ Spanische Rotweine 75cl Ribera del Duero Valduero Reserva DO 2009 89.— 2011 88.— 2010 125.— 2005 137.— 2009 95.— Ribera del Duero / Bodegas Valduero Tempranillo Tinto Pesquera Crianza DO Ribera del Duero / Bodegas Alejandro Fernandez Tempranillo Hacienda Monasterio, Tinto Crianza Ribera del Duero / Bodegas Hacienda Monasterio Tinto del Pais, Cabernet, Merlot RDR Ribera del Duero / Dominio Romano Tinto Fino (Tempranillo), Cabernet Sauvignon Dominio Romano Ribera del Duero / Dominio Romano Tinto Fino (Tempranillo) Protos Reserva 2006/2010 124.— 2011 290.— 2009 86.— 2009/2011 55.— 2011 57.— 2006 170.— 2010 69.— Ribera del Duero / Bodegas Protos Tinto del Pais Flor de Pingus Ribera del Duero / Dominio de Pingus Tempranillo Sardon de Duero Abadia Retuerta Selección Especial Kastilien León - Castilla VdlT Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot Abadia Retuerta Rivola Kastilien León - Castilla VdlT Tempranillo, Cabernet Sauvignon Toro 5 T Palacio de Villachica DO Toro / Palacio de Villachica, Familie San Miguel Tinto de Toro Quinola Toro DO / Jaime Suarez Tinto de Toro Elias Mora Toro Crianza DO Toro / Vinas Dos Victorias Tinta de Toro (Tempranillo) __________________ Seite 23 __________________ Spanische Rotweine 75cl Rioja Baron de Ley Reserva DO 2009 47.— 2009 70.— 2010 53.— 2012 100.— 2006/2007 167.— 2007/2008 96.— 2010 63.— 2003 162.— 2011 49.— Rioja / Bodega Baron de Ley Tempranillo und Cabernet Sauvignon Luis Cañas Reserva Rioja / Luis Cañas Tempranillo, Graciano, Garnacha Nerola Tinto DO Catalunya / Torres Syrah, Monastrell Priorat Les Terrasses, Tinto Cosecha Priorat / Bodegas Alvaro Palacios Garnacha, Carinena, Cabernet Sauvignon, Syrah Gratavinum GV5 Priorat / Gratallops Garnacha, Carinena, Cabernet Sauvignon, Syrah Gratvinum 2piR Priorat / Gratallops Garnacha, Carinena, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot Mallorca Sant Gall Negre Vi de la terra de le Illes Balears, Mallorca / Finca Biniagual Syrah, Cabernet Sauvignon Penedès Absis Pacs del Penedès / Parés Baltà Merlot, Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon Castilla y León Jero Rouge 13 Castilla y León / Jeroboam Tempranillo, Cabernet Sauvignon __________________ Seite 24 __________________ Spanische Rotweine 75cl Cigales La Legua Crianza DO 2011 52.— 2009 49.— 2011 60.— Castilla Leon / Emeterio Fernandez Tempranillo, Cabernet Sauvignon Museum Real Reserva Castilla Leon / Bodegas Museum Tempranillo Montsant Tossals Junior Bodega Carmen Grifoll Declara Garnacha, Carinena, Tempranillo, Cabernet Sauvignon Jumilla Clio Jumilla DO 2011/2012 136.— Jumilla, Spanien / Bodegas El Nido Monastrell, Cabernet Sauvignon Castilla Montes de Toledo Petit Hipperia 2010 56.— Pago de Vallegarcía, Retuerta del Bullaque, Castilla Montes de Toledo Merlot, Carbernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc, Syrah __________________ Seite 25 __________________ Portugiesische Rotweine 75cl Dona Maria Tinto 2011 55.— Estremoz / Júlio Bastos Aragoñes, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Syrah Chilenische Rotweine Almaviva 2006 249.— 2012 52.— Maipo Valley / Baron Philippe de Rothschild – Concha y Toro Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère El Parrón Reserva Valle del Rapel, Viña Errázuriz Cabernet Sauvignon, Carmenère, Syrah Argentinische Rotweine Decero Malbec 2011 69.— 2012 79.— Mendoza, Finca Decero Malbec PURO Corte d’ Oro Mendoza, Argentinien / Ojo de Vino Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot __________________ Seite 26 __________________ Kalifornische Rotweine 75cl Cabernet Sauvignon Stony Terrace 65.— 2011 Napa Valley, Rutherford Wine Cabernet Sauvignon Australische Rotweine Shiraz 17 Seventeen Rocks 2011 55.— 2011 75.— Barossa Valley, Peter Lehmann Shiraz Cabernet Sauvignon Coulthard Langhorne Creek, Bremerton Wines Cabernet Sauvignon, Shiraz Österreichische Rotweine Small Hill 2011 43.— 2009/2010 85.— Jois, Burgenland / Weingut Leo Hillinger Pinot Noir, St. Laurent, Merlot Sacra Kremstal Cuvée Göttweiger Berg Höbenbach, Kremstal / WInzerhof Dockner Merlot, Cabernet Sauvignon, Zweigelt __________________ Seite 27 __________________ Schweizer Süssweine 75cl Arvine du Valais AOC 2000/2003 59.— 2005 49.— Bramois, Wallis / Jean-Claude Rollier Petit Arvine Ruswiler Erdbeerwein Ruswil / Familie Bachmann Erdbeeren Österreichische Süssweine Traminer Spätlese 2010 56.— Rust, Neusiedlersee / Günter Triebaumer Gewürztraminer Italienische Süssweine Moscato d’Asti DOCG 2013 52.— Asti, Piemont / G. Bologna Moscato __________________ Seite 28 __________________ Champagner & Schaumweine 75cl Veuve Clicquot „Carte Jaune“ Brut 119.— Brut / Magnum 212.— Brut 142.— Brut 106.— Brut 104.— Brut Impérial 114.— Brut Impérial Rosé 145.— Nectar Impérial 124.— Brut 269.— Brut 290.— Brut 335.— Brut Premier 105.— Brut 162.— Reims, Champagne / Veuve Clicquot Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Veuve Clicquot „Carte Jaune“ Reims, Champagne / Veuve Clicquot Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Bollinger Spezial Cuvée Reims, Champagne / Bollinger Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Taittinger Prestige Rosé Reims, Champagne / Taittinger Pinot Noir, Chardonnay Perrier-Jouët Epernay / Perrier-Jouët Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Moët & Chandon Epernay, Champagne / Moët Chandon Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Moët & Chandon Epernay, Champagne / Moët Chandon Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Moët & Chandon Epernay, Champagne / Moët Chandon Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Veuve Clicquot, La Grande Dame 1995 Reims, Champagne / Veuve Clicquot Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Dom Pérignon 2003 Epernay, Champagne / Moët Chandon Chardonnay, Pinot Noir Krug Grand Cuvée Reims, Champagne / Krug Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Louis Roederer Reims, Champagne / Louis Roederer Chardonnay, Pinot Meunier Ruinart Blanc de Blancs Reims, Champagne / Ruinart Chardonnay Prosecco „Goccia d’Oro” Extra Dry 63.— Italien / Diwisa Destillerie Willisau Prosecco __________________ Seite 29 __________________ Grosse Weine in kleinen Flaschen Schweizer Weissweine 37.5cl Waadtland Dézaley Medinette Grand Cru 2012 43.— 2012 30.— 2011/2012 48.— 2006/2011 25.— 2012 48.— Dézaley, Lavaux / Louis Bovard Chasselas (Gutedel) Aigle Trois Tours AOC Aigle, Chablais / Association Vinicole Aigle Chasselas (Gutedel) Tessin Bianco Rovere Mendrisio / Guido Brivio Merlot Wallis Fendant Fin Bec AOC Sion / Michel Clavien Chasselas (Gutedel) Ambassadeur Fumé AOC Salgesch / Adrian Mathier Gros Rhin (Sylvaner) Schweizer Roséweine Neuchâtel Oeil de Perdrix Châtenay 2013 33.— AC Neuchâtel Pinot Noir __________________ Seite 30 __________________ Schweizer Rotweine 37.5cl Waadtland Aigle Le Souverain AOC 2012 26.— 2013 27.— Aigle / Association Vinicole Aigle Gamay, Pinot Noir Wallis Pinot Noir Fin Bec AOC Sion / Michel Clavien Pinot Noir Italienische Rotweine Piemont Rocche dell’Annunziata Barolo DOCG 2007 79.— 2011 73.— 2010 176.— 2005 74.— 2008 82.— 2011 84.— 2011 55.— La Mora / Rocche Costamagna Nebbiolo Sito Moresco Langhe DOC Barbaresco / Angelo Gaja Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon Toscana Ornellaia DOC Bolgheri / Tenuta dell’Ornellaia Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Brunello di Montalcino S. Angelo in Colle, Montalcino / Col d’Orcia Sangiovese Brunello di Montalcino, La Gerla DOCG Montalcino/ Fattoria La Gerla Sangiovese Magari IGT Bolgheri / Angelo Gaja Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Südtirol Cabernet Istrice Castel Ringberg Kaltern / Elena Walch Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc __________________ Seite 31 __________________ Schweizer Süssweine 37.5cl Rosenauer Süsswein 89.— 2011/2012 Kastanienbaum, Luzern / Toni Ottiger Muscat Oliver, Humagne Rouse, Pinot Noir, Riesling X Sylvaner Italienische Süssweine Le Petit de Manincor 84.— 2011 Manincor, Alto Adige Petit Manseng Spanische Süssweine Melis 90.— 2003 Pacs del Penedès / Parés Baltà Tempranillo, Cabernet Sauvignon Champagner & Schaumweine Veuve Clicquot „Carte Jaune“ Brut 79.— Brut 58.— Brut Premier 75.— Reims, Champagne / Veuve Clicquot Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Taittinger Brut Reims, Champagne / Taittinger Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Louis Roederer Reims, Champagne / Louis Roederer Chardonnay, Pinot Meunier __________________ Seite 32 __________________
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