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Al Bue Grasso di Carrù 15 novembre 2014

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Travelgenius, in nome e per conto del Gruppo Pensionati AEM,
organizza per sabato 15 novembre la gita con pranzo sociale
“Al Bue Grasso di Carrù”
Programma
ore
7,00
partenza da Largo Augusto ang. Via della Signora (sede a2a);
ore
7,15
partenza in pullman GT da Via Caracciolo (uff. CRAEM);
ore 10,45
arrivo a Carrù (Cuneo) e visita alla Chiesa di San Fiorenzo,
alla Cantina Bricco del Cucu e alla mostra fotografica;
ore 13,00
pranzo sociale con menù tipico presso il ristorante “Al Bue Grasso”.
Chiesa di San Fiorenzo
Cantina Bricco del Cucu
Fiera del Bue Grasso
Un gioiello del territorio è
rappresentato dalla cappella di
San Fiorenzo e dal suo ciclo di
affreschi che risalgono al 1472.
Nella visita alla cantina Bricco del
Cucu si potrà apprezzare l’atmosfera
unica di un luogo di produzione dei
più rinomati vini d’Italia.
Nel ristorante è presente una
mostra fotografica permanente
per promuovere usi e costumi
della tradizione.
NON SI EFFETTUANO SIA ALL’ANDATA CHE AL RITORNO FERMATE INTERMEDIE IN CITTA’.
I partecipanti devono essere in regola per il 2014 con la quota associativa del Gruppo Pensionati.
Quote di partecipazione
€ 25 SOCI DEL GRUPPO E LORO
FAMIGLIARI DIRETTI
€ 50 SOCI ADERENTI
Le prenotazioni, che sono impegnative, si ricevono sino ad esaurimento dei 50 posti disponibili
presso la Segreteria del Gruppo in via San Giovanni in Conca nelle
sole giornate di mercoledì a partire dal 15 ottobre.
I l Consiglio declina ogni responsabilità per gli eventuali incidenti a persone o cose che si dovessero
verificare durante la gita. In caso di rinuncia non saranno rimborsate le spese sostenute dal Gruppo.
Si ricorda che per informazioni sulle attività proposte dal gruppo, è attivo tutti i giorni
feriali dalle 9.00 alle 12.00 il numero telefonico 348-4685159 della Segreteria.
Nei giorni delle gite o di altre attività lo stesso numero sarà a disposizione dalle 6.30 alle 8.00
per eventuali comunicazioni da parte dei Soci iscritti alle iniziative
(es. impedimenti alla partecipazione).
antipasti:
salamino in tavola
terrina di tacchinella alla crema di balsamico, radicchio e rucoletta
insalatina di Castelmagno, carciofini e sedano con nocciole delle Langhe
battuta di carne cruda alla Carrucese
quiche “del bue“ al profumo di bosco
primi:
risottino alle erbette e fonduta
secondo:
gran trionfo del BOLLITO MISTO ALLA CARRUCCESE:
sette tagli (lingua, testina, coda, scaramella, punta, gallina e cotechino)
accompagnati dalle tradizionali sette salse e da contorno
In alternativa al bollito:
&
maltagliati alla boscaiola
arrosto di vitello con contorni
dolci:
torta di nocciole con crema di zabaione e bunet della nonna
bevande:
Dolcetto DOC
caffè e digestivo
Bianco della Casa
Acqua
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