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Assessorato Regionale dell'Agricoltura dello
Sviluppo
Rurale e della Pesca Mediterranea
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Responsabile Unico della Regione Sicilia
Cluster Bio-Mediterraneo
Expo Milano 2015
MANIFESTAZIONE D’ INTERESSE E PREQUALIFICAZIONE PER COLLABORARE ALLA
REALIZZAZIONE DEL CLUSTER BIOMEDITERRANEO IN ATTUAZIONE DELLA CONVENZIONE
TRA EXPO 2015 SpA E REGIONE SICILIANA- ASSESSORATO AGRICOLTURA, SVILUPPO RURALE
E PESCA MEDITERRANEA
ALLEGATO 2
PRODOTTI DI SICILIA E BIODIVERSITÀ
GRANO DURO, PANE TRADIZIONALE, PASTA
Grano duro, Pagnotta del Dittaino DOP, Pane tradizionale (Acquedolci, Bronte, Castelmola, Nero
di Castelvetrano, Gangi, Lentini, Madonie, Mazara del Vallo, Modica, Monreale, Novara di
Sicilia, Piana degli Albanesi, Torretta, Ramacca, Salemi, Santa Cristina Gela, San Fratello, Tusa e
i pani descritti nell’Atlante del Pane di Sicilia – Consorzio Ballatore), pane di S. Giuseppe, pani
votivi, pasta di grano duro.
OLIVO E OLIO EXTRAVERGINE
Sicilia IGP
Monte Etna DOP
Monti Iblei DOP
Val di Mazara DOP
Valdemone DOP
Valle del Belice DOP
Valli Trapanesi DOP
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Cluster Bio-Mediterraneo
Expo Milano 2015
Oliva Nocellara del Belice DOP
VITE E VINI DI SICILIA
Sicilia DOC
Alcamo DOC
Camarro IGT
Cerasuolo di Vittoria DOCG
Contea di Sclafani DOC
Contessa Entellina DOC
Delia Nivolelli DOC
Eloro DOC
Erice IGT
Etna DOC
Faro DOC
Fontanarossa di Cerda IGT
Malvasia delle Lipari DOC
Mamertino DOC
Marsala DOC
Menfi DOC
Monreale DOC
Moscato di Pantelleria, Passito di Pantelleria, Pantelleria DOC
Noto DOC
Riesi DOC
Salaparuta DOC
Salemi IGT
Salina IGT
Sambuca di Sicilia DOC
Sciacca DOC
Siracusa DOC
Terre Siciliane IGT
Valle Belice IGT
Vittoria DOC
SALE E CONDIMENTI
Sale marino di Trapani IGP
Astrattu o elioconcentrato di pomodoro
PESCE FRESCO E TRASFORMATO
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Cluster Bio-Mediterraneo
Expo Milano 2015
Acciuga o Alice (Engraulis ringens)
Aguglia (Belone Belone)
Alaccia (Sardinella Aurita)
Alalunga (Thunnus alalunga)
Aragosta (Palinurus vulgaris)
Astice (Homarus gammarus)
Bocca d'oro o ombrina (Argysomus regius, Sciaena aquila)
Boga (Boops Boops)
Calamaro (Loligo Vulgaris)
Cannolicchio (Solen vagina)
Canocchia o Pannocchia (Squilla mantis)
Capone coccio (Aspitrigla cuculus o Trigla pini
Capone gallinella (Trigla hirundo)
Capone lira (Trigla lyra)
Cappa liscia o Fasolaro (Callista chione)
Cappellano o Busbana (Trisopterus minutus capelanus)
Cefalo (Mugil cephalus)
Cernia (Epinephelus guaza)
Cernia bianca (Epinephelus aeneas)
Cernia di fondale (Polyprion americanum)
Cernia nera (Epinephelus caninus)
Cicerello (Gymnammodites cicerellus)
Cocciola o Cuore edule (Cardium edule)
Cocciola o Cuore edule (Cardium edule)
Corvina (Sciaena umbra)
Costardella (Scomberesox saurus)
Dentice (Dentex dentex)
Dentice Corazziere (Dentex gibbosus)
Dentice occhione (Dentex macrophthalmus)
Gamberello o Gambero delle rocce (Palaemon serratus)
Gambero imperiale o Mazzancolla (Penaeus Kerathurus)
Gambero rosa o bianco (Parapenaeus longirostris
Gambero rosso (Aristeus antennatus)
Garizzo (Spicara flexuosa)
Gattuccio (Scyliorhinus canicula)
Grancevola o Granzeola (Maja squinado)
Grongo (Conger conger)
Lampuga (Coryphaena hippurus)
Lanzardo (Scomber japonicus colias)
Leccia (Lichia amia)
Leccia stella (Tracinotus ovatus o glaucus)
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Cluster Bio-Mediterraneo
Expo Milano 2015
Linguattola (Citharus linguatula)
Luccio di mare o Barracuda (Sphyraena sphyraena)
Magnosa o cicala di mare (Scyllarides latus)
Melù o Potassolo (Micromesistius poutassou)
Mennola (Maena maena)
Mitilo o Cozza (Mytilus galloprovincialis)
Molva occhiona (Molva macrophthalma)
Mormora (Lithognathus mormyrus)
Moscardino bianco (Eledone cirrosa)
Moscardino muschiato (Eledone Moschata)
Motella (Gaidropsarus mediterraneus)
Murena (Muraena helena)
Murice o Ragusa (Bolinus brandaris)
Musdea o Mostella
Nasello (Merluccius Merluccius)
Occhialone (Pagellus centrodontus)
Occhiata (Oblata melanura)
Orata (Sparus aurata)
Orecchia di mare o di San Pietro (Haliotis tuberculata)
Pagello bastardo (Pagellus acarne)
Pagello fragolino (Pagellus erythrinus)
Pagro dentice (Pagrus Pagrus)
Pagro reale (Pagrus auriga)
Palamita (Sarda sarda)
Palombo (Mustelus Mustelus)
Papalina o Spratto (Sprattus Sprattus)
Passera (Platichthys flesus)
Perchia (Serranus cabrilla)
Pesce balestra (Balistes capriscus)
Pesce castagna (Brama brama)
Pesce chitarra (Rhinobatus Rhinobatus)
Pesce forca (Peristedion cataphractum)
Pesce lucertula (Synodus saurus)
Pesce martello (Sphyrna zygaena)
Pesce pilota (Neucrates ductor)
Pesce prete (Uranoscopus scaber)
Pesce San Pietro (Zeus faber)
Pesce sciabola o Spatola (Lepidopus caudatus)
Pesce serra (Pomatomus saltatrix)
Pesce spada (Xiphias gladius)
Pesce volante (Exocoetus voltitans)
Polpessa (Octopus macropus)
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Cluster Bio-Mediterraneo
Expo Milano 2015
Polpo (Octopus vulgaris)
Rana pescatrice (Lophius piscatorius)
Riccio di mare (Paracentrotus lividus)
Ricciola (Seriosa dumerili)
Rombo chiodato (Psetta maxima)
Rombo quattrocchi (Lepidorhombus boschi)
Rossetto (Aphia minuta)
Rovello (Pagellus bogaraveo)
Salpa (Boops salpa)
Sarago maggiore (Diplodus sargus)
Sarago pizzuto (Diplodus puntazzo)
Sarago pizzuto (Diplodus puntazzo)
Sardina (Sardina pilchardus)
Scampo (Nephrops norvegicus L.)
Scorfano di fondale (Helicolenus dactylopterus)
Scorfano rosso (Scorpaena scrofa)
Seppia (Sepia officinalis)
Seppiola o Seppietta (Sepiola rondeleti)
Sgombro (Scomber scombrus)
Sogliola (Solea vulgaris)
Spigola (Dicentrarchus labrax)
Spigola macchiata (Dicentrarchus punctatus)
Squadro (Squatina Squatina)
Suro o Sugarello
Tanuta (Spondyliosoma cantharus)
Tellina (Donax trunculus)
Tombarello (Auxis thazard)
Tonnetto o Alletterato (Euthynnus alletteratus)
Tonnetto Striato (Euthynnus pelamis)
Tonno rosso (Thunnus Thinnus)
Tordo d'Alga (Labrus Turdus o viridis)
Torricella o Torretta comune (Cerithium vulgatum)
Totano (Ommastrephes sagittatus)
Tracina drago (Trachinus draco)
Triglia di fango (Mullus Barbatus)
Triglia di scoglio (Mullus surmeletus)
Vongola (Chamelea gallina)
Vongola Verace o nera
Zerro Sicilia: Asineddu, Ritunnu, Cirru o Smidira
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Cluster Bio-Mediterraneo
Expo Milano 2015
Bottarga, Uovo di tonno, Alaccia salata di Lampedusa,bottarga, Uovo di tonno di Capo San Vito,
Uovo di tonno Santovìtaro, Pesce azzurro sott'olio di Lampedusa, Menola salata, Masculina da
magghia, Ritùnnu salàtu, tonno di tonnara, vaccareddi.
ORTAGGI
Aglio di Paceco
Aglio di Trapani
Aglio rosso di Nubia
Anguria
Cappero di Pantelleria IGP
Capperi e cucunci
Carciofo spinoso di Palermo o Menfi
Carciofo violetto Catanese
Carota novella di Ispica IGP
Cavolfiore violetto natalino
Cavolo rapa di Acireale,
Cavolo trunzu di Aci
Cavolo vecchio di Rosolini
Cipolla bianca di Comiso
Cipolla di Giarratana
Cipolla di Partanna
Cipolla paglina di Castrofilippo
Patata novella di Messina
Patata novella di Siracusa
Peperone di Polizzi Generosa
Peperone
Pomodoro datterino di Paceco
Pomodoro di Pachino IGP
Pomodoro di Vittoria
Pomodoro faino di licata detto "buttichieddu"
Pomodoro pizzutello di paceco
Pomodoro seccagno
Pomodoro secco (ciappa)
Pomodoro siccagno della Valle del Bilici (Villalba e Valledolmo)
Sparacello Palermitano
Zucchina friscaredda di misilmeri
Zucchina
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Cluster Bio-Mediterraneo
Expo Milano 2015
LEGUMI E PROTEINE VEGETALI
Cece
Fagiolo badda di Polizzi
Fagiolo bianco di Petralia
Fagiolo cosaruciaru di Scicli
Fava cottoia di Modica
Fava di Leonforte
Lenticchia di Ustica,
Lenticchia di Villalba,
Lenticchia nera degli Erei
FRUTTA
Albicocco di Scillato
Anguria
Arancia biondo di Scillato
Arancia di Ribera DOP
Arancia rossa di Sicilia IGP
Arancio ovaletto di Calatafimi
Ciliegia dell'Etna DOP
Ciliegia mastrantoni
Ficodindia Bastarduna di Calatafìmi
Ficodindia della Valle del Belice
Ficodindia dell'Etna DOP
Ficodindia di Roccapalumba
Fragola e fragolina di Maletto
Fragolina di Ribera
Fragolina di Sciacca
Kaki di Misilmeri
Limone di Siracusa IGP
Limone in seccagno di Pettineo
Limone Interdonato Messina IGP
Limone verdello
Mandarino tardivo di Ciaculli
Mandorla di Avola,
Mandorle
Mandorle di Noto
Mele cola dell’Etna
Mele gelate cola dell’Etna
Melone d'inverno
Melone giallo (cucumis melo var. inodorus)
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Cluster Bio-Mediterraneo
Expo Milano 2015
Melone giallo di Paceco
Melone invernale giallo cartucciaru;
Melone verde purceddu
Nespola di Trabia
Nocciole dei nebrodi
Noce di Motta
Pere butirra d'estate
Pere spinelli
Pere ucciardona
Pere virgola
Pesca di Leonforte IGP
Pistacchio
Pistacchio verde di Bronte DOP
Susino sanacore (u prunu ri murriali)
Uva da tavola di Canicattì IGP
Uva da tavola di Mazzarrone IGP
ERBE AROMATICHE
Alloro, Coriandolo, Finocchio selvatico, Elicriso, Mirto, Origano, Rosmarino, Salvia e Timo.
PRODOTTI GASTRONOMICI
Arancini di riso
Badduzzi di rìsu
Busiati col pesto
Caciu all'argintèra
Caponata di melanzane
Cardi in pastella
Cavate
Crespelle
Crocchè di patate
Cuscus di pesce
Focaccia al sambuco
Frascatula
Iris
Maccaruna
Màccu di favi
Maccu di grano
Malateddi
Nfigghiulata
Padducculi di carne
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Cluster Bio-Mediterraneo
Expo Milano 2015
Pane cotto
Pagnotta alla disgraziata
Panelle
Parmigiana di melanzane
Pasta cà muddica
Pasta che vruoccoli arriminàti
Pesto alla trapanese
Sarde a beccaficu
Sfincione
Stigghiola
DOLCI
Amaretti
Biancomangiare
Biscotti a "S"
Biscotti al latte
Biscotti bolliti
Biscotti cà liffia o mazziati
Biscotti di Natale
Biscotti duri
Biscotti glassati,
Biscotto di Monreale
Bocconetto
Braccialette
Buccellato
Cannillieri
Cannoli
Cannolo alla ricotta
Cannolo siciliano
Cassata siciliana
Cassata siciliana
Cassateddi
Cassateddi di Calalafimi
Cassatella di Agira
Ciambella
Ciascuna o mucatuli
Cioccolata di Modica
Colombe pasquali, palummeddi e pastifuorti
Crespelle di riso
Cuccia
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Cluster Bio-Mediterraneo
Expo Milano 2015
Cucciddata
Cucciddati di Calatafimi
Cucuzzata,
Cuddrireddra di delia
Cuffitelle
Facciuni di San Chiara
Fasciatene
Fichi secchi
Frutti di Martorana
Gadduzzi
Gelo di melone
Giuggiolena o cubbiata,
Granita di gelsi neri
Granita di mandorla
Guammelle
Mandorlato (biscotto riccio)
Manna delle Madonie (Pollina e Castelbuono)
Marmellata di arance
Marmellata di mele cotogne
Marmellata di pere spinelli Mostarda
Mastazzola
Mostarda essiccata
Mustazzoli
Nfasciatiaddi di Troina
Nfasciatieddi
Nfasciatieddi di Agira
Nucàtuli
Ossa di morto
Pantofola di Lercara Friddi
Panzerotti
Papaieddi
Pasta alla crema di latte
Pasta di mandorle
Pasta di nocciola
Pasta reale di erice
Petrafennula
Pignoccata
Pignolata di Messina
Piparelle
Pizzarruna
Pupi cull'ova
Pupi di zucchero
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Cluster Bio-Mediterraneo
Expo Milano 2015
Salame turco
Savoiarde
Scacciata
Scursunera
Sfinci di San Giuseppe
Sfoglio (sfogghiu) di Polizzi Generosa
Squartucciatu
Taitù
Taralli
Testa fii turco
Torrone di Caltanissetta
Turruni
Vastedda cu sammucu
Vastedda fritta
Vucciddati di mandorle
MIELE
Miele di Zagara d’arancio (Citrus Sinensis) :
Miele di Eucalipto (Eucaliptus):
Miele millefiori ( ottenuto dalla mescola di vari fiori):
Miele di Sulla ( Hedysarum Coronarium) :
Miele di Castagno (Castanea Sativa):
Miele di timo (Thimus Vulgaris):
Miele di Zagara di limone (Citrus Limonum):
Miele di Ape Nera Sicula
FORMAGGI
Belicino
Caci figurati
Caciocavallo palermitano
Caciotta
Caciotta degli Elimi
Canestrato
Canestrato vacchino
Cofanetto
Cosacavaddu ibleo
Ericino
Fiore Sicano
Formaggio di capra "padduni"
Formaggio di capra girgentana
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Cluster Bio-Mediterraneo
Expo Milano 2015
Formaggio di capra siciliana
Formaggio di S. Stefano di Quisquina
Maiorchino
Maiorchino di Novara di Sicilia
Mozzarella
Pecorino rosso
Pecorino Siciliano DOP
Piacentinu Ennese DOP
Picurinu
Piddiato
Primosale e secondo sale
Provola
Provola dei Monti Sicani
Provola dei Nebrodi
Provola delle Madonie
Provola siciliana
Ragusano DOP
Ricotta di pecora
Tuma
Tuma persa
Tumazzu di vacca
Vastedda della Valle del Belìce DOP
Vastedda palermitana
CARNE E PRODOTTI DELLA ZOOTECNIA
Carne di vacca, di pecora, di capra e di maiale
Gelatina di maiale
Lumache e babbaluci
Salame S. Angelo
Salsiccia di maiale fresca, secca e affumicata
Salsiccia pasqualora
Salsiccione
Suino nero dei Nebrodi
Uova
Vacca Cinisara
Vacca Modicana
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Expo Milano 2015
Le migliori produzioni siciliane di qualità, vini, oli, frutta, ortaggi, formaggi, cereali e carni sono
ancorate ad una grande biodiversità, che né esalta le caratteristiche qualitative e coniuga la
conservazione delle risorse genetiche e del germoplasma con la qualificazione delle imprese e dei
prodotti. (LEGGE 18 novembre 2013, n. 19. Tutela e valorizzazione delle risorse genetiche
‘Born in Sicily’ per l’agricoltura e l’alimentazione)
Il Cluster Biomediterraneo dedicato alla Biodiversità nel Mediterranero permetterà di valorizzare
l’identità del prodotto.
GRANI ANTICHI DESCRITTI DA U. DECILLIS IN “FRUMENTI SICILIANI
SPECIE
Triticum durum Desf.
var. leucurum Koern.
VARIETÀ
PROVINCIA
Cannizzara
Francesa
Francesone
Gigante
Regina
Ragusa, Siracusa
Catania, Enna
Messina
Agrigento, Ragusa, Siracusa, Trapani
Agrigento, Caltanissetta, Catania,
Enna,
Ragusa, Siracusa
Agrigento, Caltanissetta, Enna, Messina,
Palermo, Ragusa
Agrigento, Caltanissetta, Catania, Enna,
Messina, Palermo, Siracusa, Ragusa, Trapani
Agrigento, Caltanissetta, Enna, Messina,
Palermo, Ragusa, Trapani
Agrigento, Caltanissetta, Palermo, Trapani
Agrigento, Caltanissetta, Catania, Enna,
Palermo, Siracusa, Ragusa, Trapani
Sammartinara
Tripolino
Triticum durum Desf. var.
affine Koern
Triticum durum Desf. var.
leucomelan Koern.
Triticum durum Desf. var.
reichenbachii Koern.
Triticum durum Desf. var.
melanopus Koern.
Timilie a reste
bianche
Biancuccia
Bidì:
sinonimi
Margherito,
Senatore Cappelli
Chiattulidda
Girgentana
Inglesa
Trentino
Scavuzza
Timilia a reste nere
Tunisina
Urria
Farro lungo
Giustalisa
Martinella
Agrigento, Enna, Messina
Agrigento, Palermo
Ragusa
Agrigento, Caltanissetta, Catania, Enna,
Messina, Ragusa
Palermo, Trapani
Agrigento, Caltanissetta, Catania, Enna,
Messina, Palermo, Siracusa, Ragusa, Trapani
Trapani
Ragusa
Catania, Enna, Messina, Palermo, Siracusa,
Ragusa
Agrigento, Trapani
Catania, Enna, Siracusa, Ragusa
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Realforte
Triticum durum Desf. var.
hordeiforme Koern.
Triticum durum Desf. var.
erythromelan Koern.
Triticum durum Desf. var.
apulicum Koern.
Triticum durum Desf. var.
niloticum Koern.
Triticum durum Desf. var.
coerulescens Koern.
Agrigento, Caltanissetta, Messina, Palermo,
Siracusa
Enna, Messina
Agrigento, Caltanissetta, Catania, Enna,
Messina, Siracusa, Ragusa, Trapani
Messina, Palermo
Trapani
Agrigento, Palermo
Agrigento
Agrigento
Caltanissetta, Catania, Enna, Messina, Siracusa,
Ragusa
Caltanissetta
Caltanissetta
Semenzella
Russello
Castiglione glabro
Cotrone
Gioia
Lina
Pavone (
Ruscia
Vallelunga glabra
Vallelunga
pubescente
Castiglione
pubescente
Scorsonera
Messina, Palermo
Catania, Enna, Siracusa, Ragusa
SPECIE
VARIETÀ
PROVINCIA
Triticum turgidum L.
var. siculum (forma nova)
Ciciredda
Messina, Palermo
Bivona
Bufala
corta
Paola
Bufala
lunga
Bufala
corta
Bufala
lunga
Maiorcone
rossa
Agrigento
Messina
rossa
Catania, Messina, Palermo
Messina
Triticum turgidum L.
var. speciosissimum Koern.
Triticum turgidum L.
var. mertensii Koern.
Triticum turgidum L.
var. iodurum Koern.
Triticum vulgare Host. var.
erythrospermum Koern.
Triticum vulgare Host. var.
albidum Koern.
Triticum vulgare Host. var.
lutescens Koern.
Triticum compactum Host.
var. humboldtii Koern.
nera
Catania, Enna, Messina, Palermo
nera
Catania, Enna, Messina, Palermo
Romano
Agrigento, Caltanissetta,
Messina, Palermo
Agrigento, Caltanissetta,
Ragusa, Siracusa,Trapani
Catania
Cuccitta
Catania, Messina
Maiorca
Catania,
Enna,
Enna,
Palermo,
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Expo Milano 2015
VITIGNI DESCRITTI NEL PROGETTO DI VALORIZZAZIONE DEI VITIGNI
AUTOCTONI DI SICILIA
Diffusione regionale
Diffusione locale
Antichi o reliquia
Catarratto, Frappato, Grecanico, Grillo, Inzolia, Nero d’Avola,
Nerello mascalese
Albanello, Alicante, Carricante, Corinto, Damaschino, Malvasia di
Lipari, Minnella bianca, Moscato bianco, Nerello cappuccio,
Nocera, Perricone, Zibibbo
Alzano, Arbanello, Barbarossa, Barbera, Bottone gallo, Bruntisi
nero, Bufania, Canina, Carnuffino, Castagnola, Catanese nero,
Cessalà, Coda di volpe, Cori di palummu, Cornicchiola, Cutrera,
Diretto, Dolcetta, Dunnuni, Fiore d’arancio, Franchitieddu, Francisi,
Fumusa, Gamay, Giacchè, Grecaù o Bracaù, Grossonero, Inzolia
nera, Lacrima di Maria, Leanfurtisi, Lievusu, Lucignola, Maiulina,
Malvagia, Marsigliana, Minnavacchina, Minnella nera, Montonico
nero, Moscato nero, Muscatedda, Muscatidduni, Nivureddu,
Nizzucca, Olivetta, Oriddru, Orisi, Palermitano, Pignolo, Precoce,
Preventivo, Prunesta, Racina di vento, Racinedda, Recunu, Regina,
Rosata, Rucignola, Scassabutti, S. di Troia, Sparo virdisi, Sultanina,
Tallone, Tintorè o Ibisu, Tremal, Usiriotu, Verbo rosso, Visparola,
Vitraruolo, Zibibbo nero, Zu' Matteo, Zuccarato
VARIETA’ DI OLIVO DESCRITTE NEL PROGETTO “VALORIZZAZIONE IDENTITÀ
DELL’OLIVICOLTURA DI SICILIA”
Biancolilla (Buscionetto o Carbucia), Cerasuola (Ogliara, Palermitana, Marfia, Purrittara), Moresca, Nocellara del
Belice, Nocellara etnea, Ogliarola messinese (Passulunara, Terminisa, Calamignara, Castriciana), Santagatese
(Ogliarola, Montonica, Pirunara, Rizza), Tonda iblea, Brandofino, Calatina, Crastu, Giarraffa (Pizzo di corvo),
Minuta, Nocellara messinese, Piricuddara, Verdello, Aitana, Bottone di gallo, Cavalieri, Erbano, Lumiaru, Nasitana,
Nerba (Tortella ), Olivo di Mandanici, Vaddarica, Zaituna, Verdese, Marmorigna.
AGRUMI E PIANTE DA FRUTTO DESCRITTE NEL PROGETTO RISORSE
GENETICHE PER LA VALORIZZAZIONE DELLA FRUTTICOLTURA DI SICILIA
ALBICOCCO (Prunus armeniaca L.)
bianca precoce damaschino grosso facci russa, varcocu
facciarotu minnulicchia, pircucu regina, nostrace albicocca
rapisarda, cricopa i taula, sciddataro, nasidi
AGRUMI (Citrus spp.)
cedro vozza vozza, pomo d'adamo cedrato, limone lunario
arancio biondo comune, arancio dolce sanguigno, arancio
dolce sanguinello, arancio dolce moro, arancio dolce
vaniglia apireno, limone cedrato piretto, limone cedrato
spadafora ,
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CARRUBO ( Ceratonia siliqua L.)
CILIEGIO (Prunus avium L. e specie affini)
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latinissima, tantillo, pasta ibla, racemosa, saccarata
maiolina donn'antoni raffiuna gabbaladri minnulara acqua
vena cappuccia bianca marana ianchedda cirasi moddi ciliegio
duro cirasa maiulina amarena
fica palamitani
fico i mennu
fica tavolinu
fico suttuni
fico buggisi
fica i praci
FICO (Ficus carica L.)
fica catalanischi
fico mosica
fico bifarara
minna di vacca
fico carci cama'
fico zichecai
minni di sciava
fico ficattata
fico ficazzara bianca
fico bifarigna paulina
fico ghisotta
fico ficu natalina
fico tre volte
fico pitinisi
fico scavuzzi
fico dottato bianco
fico catinalisi nero
fico mulinciana verde
fico attato
fico messinese
fico mucciusa
fico rattarola
primosole
dente di cavallo
MELOGRANO (Punica granatum L.)
noto
rosolini
valenti
violetto
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scummissa
pizzuta d'avola
fascionello
rapparino
giardinello
nivera selvaggia
vinci a tutti
MANDORLO (P. amygdalus L.)
amara
mollese 2
fellamasa
buscemi
cavalera
cavalera di naro
don pitrino
nerone
fastuchina
mollese grande
romana
MELO (Malus communis L.)
lappedda
iancheddi
gelato
malideci
gelato cola
lappuni
pumu sangiuvannaru
lappuni
pumu sangiuvannaru
pumiddu di salemi
puma lumancedda
puma precoce
pummu barrile
austina bianca
mirarecla
pumu patata
pumu russu di salemi
pummu russuliddi dolce
agostini
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s.giovanni zuccareddu
rosso piccola
puma deppedoli
cirino
melo chiapputo
montagnisi
puma duro
nespola di gela
nespolino dolcissimo
nespola rossa o di trabia
NESPOLO (Eriobotrya japonica Lindll)
nespolo piru
vaniglia
nespolone sanfilipparo
nespolone nostrale
giovanni s
nespulu ri 'mzitu
zuccarina
marchetto
PESCO (Prunus persica L. Batsch)
dolce
sbergio
s. venera
bianco precoce
giallone
montagnola bianca
tabacchiera ruccheddu
persica di vigna
sbergia
nettarina bianca rossa
tabacchera precoce
maiolino
spaccarella
pesca della fiumarella
pesco sanguinello
tardiva di leonforte
tudia
gialla moavero
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xirbi
striscia
imera
basicarru
buttira d'estate
garofalo
gentile bianco
ialofuro
iancuzza
PERO (Pyrus communis L.)
maiolino
mastronatale
muscatello bianco
papale
pero settembrino
pero spinella
pero ucciardone
pero vergolese
pero zia mica
pero zucchero
pira coscia
pirazzolo
pirazzolo di s.Giovanni
pirazzolo estivo
pirazzolu tardivo
pirazzulu nicu russu
piriddru muscareddru
piru spino
piro zuccarino
piru facci russi
piru di inverno
butirra
piru russu
pisciazzaru
puorcu
sanamalati
sangiuannarica
ucciardone
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vasciddaru
puiru milinciana
piru macinella
pero margiazze
imperiale
cerasuola
bianca
PISTACCHIO (Pistacia vera L.)
tardiva di Serradifalco
gloria
santangilisi
caleca
rapparino russo
SUSINO (Prunus domestica L. e specie affini)
pruna nucidda
marobolo
pruna i sceccu
pruna di s. antonino
santu vitu
prunu ciraseddu
occhi i voi
occhi di bue
papale
san pietpo
ranco' nero
ranco' bianco
sanacore
ariddu di core
pruno rosa
lazzarino
pantaleone
pruno di vruno
sanacore tardivo
rapparino
VITE DA TAVOLA (Vitis vinifera L.)
uva fragola
costarisa
piunastro bianco
piunastro nivuru
piunastro rosa
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alivedda
zubbibbu
cunniola
cori i palumma
s pietro grosso
kaki piccolo
KAKI (Diospyros kaki Thunb.)
loto sg
vaniglia
farmacista honora
gialla
rossa
FICO D'INDIA(Opuntia ficus indica L. Mill)
bianca trunzara
gialla trunzara
rossa trunzara
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