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Attraverso il ferro e il fuoco. La lotta clandestina per l`indipendenza

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Confezione “ACQUAMARINA”
Cioccolata in tazza
La Sfiziosa
Tavoletta di Cioccolato 100g
Giandujotto 100g
Confezione “AGATA”
Il Nocciolato 250g
Tavoletta di Cioccolato
Bassinati (Mandorla o Zenzero o Fave di cacao o Caffè o Noci)
Le Nuvolette (meringhe)
La Sfiziosa
Cioccolatini della Certosa
Confezione “CORALLO”
Torta Rustica
Giandujotto 100g
Bassinati (Mandorla o Zenzero o Fave di cacao o Caffè o Noci)
Cioccolata in tazza
N°2 Tavolette di cioccolato 100g
I Tre Amici
Cioccolatini della Certosa
Scatola “TURCHESE”
Il Nocciolato 250g
Bassinati (Mandorla o Zenzero o Fave di cacao o Caffè o Noci)
Bassinati (Arancio o Cereali)
La Sfiziosa
I Tre Amici
Scatola di Balloten 200g (Praline miste)
Cioccolata in Tazza
Giandujotto 100g
Tavoletta di cioccolato 100g
Cioccolatini della Certosa
Scatola “SMERALDO”
Miele THUN
Torta Rustica
Cucchiaini di cioccolato
La Sfiziosa
Bassinati (Mandorla o Zenzero o Fave di cacao o Caffè o Noci)
Cioccolata in tazza
Bassinati (Pistacchi o Pinoli)
N°2 Tavolette di Cioccolato 100g
Cioccolatini della Certosa
Giandujotti 130g
Scatola di Balloten 200g (Praline miste)
Scatola “PERLA”
Bicchierini per Grappa
Grappa Poli
N°3 Tavolette di Cioccolato
La Sfiziosa
Il Nocciolato 250g
Scatola di Giandujotti 130g
Cioccolata in Tazza
Bassinati (Mandorla o Zenzero o Fave di cacao o Caffè o Noci)
Torta Rustica
Cioccolatini della Certosa
Bassinati (Pistacchi o Pinoli)
Scatola “ZAFFIRO”
Miele THUN
Torta Rustica
Cioccolata in tazza
Cioccolatini Briamanti (Cioccolatini al Passito di Caluso)
Passito di Caluso
Scatola Giandujotti 130g
N°3 Tavolette di Cioccolato
Bassinati (Pistacchi o Pinoli)
N°2 Bassinati (Mandorla o Zenzero o Fave di cacao o Caffè o Noci)
La Sfiziosa
Cioccolatini della Certosa
Scatola “DIAMANTE”
Miele THUN
Torta Rustica
Cioccolata in tazza
Cioccolatini Briamanti (Cioccolatini al Passito di Caluso)
Passito di Caluso
Scatola Giandujotti 130g
N°3 Tavolette di Cioccolato
Bassinati (Pistacchi o Pinoli)
N°2 Bassinati (Mandorla o Zenzero o Fave di cacao o Caffè o Noci)
La Sfiziosa
I Tre Amici
Il Nocciolato 250g
Scatola di Balloten 200g (Praline miste)
Cioccolatini della Certosa
Scatola di Bassinati
Noci di Pecan con cioccolato bianco e polvere di caffe’
Pinoli di San Rossore con cioccolato al latte e zucchero muscovado
Fave di cacao in granella ricoperte di cioccolato fondente
Mandorle grezze di Bari con cioccolato al latte
Caffe’ di Santo Domingo con cioccolato fondente
Pistacchi di Bronte con cioccolato fondente
Arancia candita con cioccolato al latte
Scatola con Giandujotti artigianali
Confezioni da 130, 300, 500, 700g e 1Kg
Scatola con Giandujotti artigianali
Confezioni da 250, 350 e 500g
Scatola con praline Ballotins
Praline artigianali prodotte con materie prime
fresche e insoliti ripieni.
Confezioni da 250, 400 e 500g
Scatola con praline Prestige
Confezioni da 250, 350, 500, 700g e 1kg
Cioccolatini della Certosa
Cioccolatino con ripieno al Rhum e alla
Nocciola, ricoperto di cioccolato fondente.
Confezioni da 300, 500, 700g e 1Kg
Torta Rustica
La torta rustica è stata creata con le migliori nocciole Piemonte I.G.P. selezionate e tostate da
noi. Nella torta rustica sono stati sostituiti i grassi tradizionali con il burro di cacao, l’olio extra
vergine di oliva con Omega 3. Ne deriva una torta 100% vegetale, senza colesterolo con una delicata scioglievolezza e gradevole profumo di cacao.
Tavolette di Cioccolato “MITO AZTECO”
Dalla ricerca e dal rispetto delle materie prime nascono le tavolette “MITO AZTECO”. Il cioccolato prodotto da
noi, seguendo le antiche lavorazioni artigianali torinesi, dalla raffinazione fino al concaggio, permette di ottenere un
prodotto di altissima qualità. Utilizzando il metodo originale e dispendioso di concaggio del cioccolato, si può sviluppare la ricchezza ancora nascosta dell’aroma attraverso una lunga lavorazione e ossigenazione fino a 72 ore che,
passo dopo passo rileva l’aroma nella sua pienezza.
Il Nocciolato fondente
Cioccolato fondente 60% con nocciole Piemonte IGP pralinate.
Il Nocciolato al latte
Cioccolato al latte 38% con nocciole Piemonte IGP pralinate.
Confezioni da 250 e 500g
Il cioccolato a Torino...
Verso il 1700 la prima
colazione dei torinesi era
“La Bavareisa”, bevanda a
base di cioccolato Gianduja,
caffè e latte che, servita in
un bicchiere con supporto e
manico di metallo, prenderà il
nome di “Bicerin”.
Cioccolate in tazza
Classica
Preparato per realizzare cioccolata calda a base di cioccolato fondente 60%.
La Bavareisa
Preparato per realizzare “La Bavareisa” storica bevanda calda di Torino a base di cioccolato
Gianduja e caffè.
Extra fondente
Preparato per realizzare cioccolata calda a base di cioccolato fondente 70% Mexico Superior
(blend di cioccolati di origine selezionati) con gruer di cacao.
La Sfiziosa
Crema artigianale spalmabile alla nocciola.
Bicchierini per grappa e cucchiaini
Bicchierini e cucchiaini al cioccolato
fondente per degustare distillati e caffè.
Panettoni artigianali
Il Tradizionale
Il Panettone tradizionale parte dall’antico
metodo utilizzato del lievito madre sapientemente
impastato con il miglior burro piemontese,
morbido arancio candito euvetta australiana,
il tutto fatto lievitare per 24 ore.
Il Panettone dolce tipico della tradizione italiana
renderà i vostri i vostri momenti di festa più dolci.
Gocce di cioccolato
Il Panettone Gocce di cioccolato parte dall’antico
metodo utilizzato del lievito madre sapientemente
impastato con il miglior burro piemontese, a cui abbiamo
aggiunto il nostro miglior cioccolato fondente, il
tutto fatto lievitare per 12 ore e infine per rendere il
nostro panettone ancora più buono lo abbiamo decorato
con fragranti nocciole del piemonte.
Confezioni da 750g
Tutti i prodotti presenti nelle nostre confezioni e nel catalogo
sono realizzati da noi artigianalmente utilizzando le
Lorenzo Zuccarello Fine Chocolate®
migliori materie prime presenti sul mercato.
ORARIO DI APERTURA
Da LUNEDI’ a DOMENICA
dalle 8:30 alle 20:30
CIOCCOLATERIA ZUCCARELLO s.n.c.
Corso Francia, 270 Collegno (TO) – Tel: 011.408.00.89 Fax: 011.19791732 E-mail: [email protected]
www.zuccarello-finechocolate.com
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