COMUNE DI FERNO - Menu ESTIVO A.S. 2014-2015 - ASILO NIDO Prima settimana LUNEDI' MARTEDI' MERCOLEDI' GIOVEDI' VENERDI' Stracciatella in brodo vegetale Crescenza Carote lessate Pane** Frutta fresca Merenda: the e torta di mele Pasta tricolore olio e parmigiano Fettine di vitello Erbette* o spinaci* Pane** Frutta fresca Merenda: frullato di frutta mista Passato di legumi Frittata alle verdure insalata Pane** Frutta fresca Merenda: gelato Farfalle al ragu’ di verdure Scaloppine di tacchino Pomodori Pane** Frutta fresca Merenda: frullato di frutta mista Riso in brodo vegetale Filetto di platessa* al forno Purea di patate Pane** Frutta fresca Merenda: yogurt alla frutta *materia prima congelata e/o surgelata all’origine ** pane bianco o integrale ( a giorni alterni) a basso tenore di sale Seconda settimana Risotto allo zafferano e zucchine Frittata al latte Carote a fiammifero Pane** Frutta fresca Merenda: gelato Gnocchi al pomodoro Petto di pollo al forno Piselli* trifolati Pane** Frutta fresca Merenda: macedonia di frutta Pizza margherita ½ porzione di prosciutto cotto Insalata mista Pane** Frutta fresca Merenda: yogurt Minestrone con farro Asiago Pomodori in insalata Pane** Frutta fresca Merenda: frullato di frutta Pennette pomodoro e basilico Filetto di persico* al forno Patate e prezzemolo Pane** Frutta fresca Merenda: latte e cereali Terza settimana Risotto con piselli* Mozzarelline Spinaci* gratinati Pane** Frutta fresca Merenda: yogurt alla frutta Pastina in brodo vegetale Arrosto di vitello Purè di patate Pane** Frutta fresca Merenda: frullato di frutta Pipette pomodoro e basilico Crocchette di patate pomodori Pane** Frutta fresca Merenda: latte orzo e biscotti Pasta olio e parmigiano Fesa di tacchino agli aromi Zucchine e carote lessate Pane** Frutta fresca Merenda: gelato Orzotto Filetto di platessa* al forno Insalata verde Pane** Frutta fresca Merenda: frullato di frutta mista Quarta settimana Gnocchetti sardi pomodoro e ricotta Frittata al forno Carote all’olio Pane** Merenda: latte e cereali Pasta alle zucchine Coscette di pollo al forno Insalata mista con fagioli Pane** Frutta fresca Merenda: frullato di frutta mista Risotto al parmigiano Formaggio al taglio pomodori Pane** Frutta fresca Merenda: yogurt Pizza margherita ½ porzione prosciutto cotto Fagiolini* Pane** Frutta fresca Merenda: macedonia di frutta Fusilli pomodoro e basilico Filetto di halibut* al forno Patate lessate Pane** Frutta fresca Merenda: latte, fette bisc. e confettura
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