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DelMercato - Vespa Westport

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FORMATO
EUROPEO
PER IL CURRICULUM
VITAE
INFORMAZIONI PERSONALI
Nome
Indirizzo
Telefono
GIOVANNINI SILVIA
4, Via Curiel, , 50032 Borgo San Lorenzo, Italia
339 3740133
Fax
E-mail
Nazionalità
Data di nascita
[email protected]
italiana
03 marzo 1961
ESPERIENZA LAVORATIVA
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di
lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
05.09.1988 fino ad oggi (trasferimento intercompartimentale dal Comune di Vicchio)
Azienda Sanitaria Firenze – P.zza Santa Maria Nuova, 1 50122 Firenze
Sanità pubblica – Dipartimento di Prevenzione – Veterinaria Zona Mugello
Tecnico della Prevenzione coordinatore con incarico di “reali funzioni di coordinamento” in
ambito Formazione




Incarico al Dipartimento di Prevenzione nel gruppo FORED, per la Qualità del sistema
di formazione e per la progettazione e realizzazione di eventi formativi aziendali i rivolti
agli operatori della Prevenzione e discenti esterni. Rilevazione bisogni formativi,
valutazione degli eventi formativi, valutazione impatto, docenze.
Incarico ASF come Animatore della Formazione (iscrizione albo aziendale).
Nomina nel Gruppo Formazione e Comunicazione del Settore Veterinaria del
Dipartimento di Prevenzione.
Attività di Educazione alla Salute (ideazione e realizzazione di progetti, produzione di
supporti didattici e materiale divulgativo, docenze) rivolta alle scuole del Mugello, sui
temi della sicurezza alimentare e del rapporto uomo-animale .
31.12.1982 – 04.09.1988
Comune di Vicchio – Via Garibaldi, 1 50039 Vicchio
Operatore di Vigilanza Sanitaria
Attività di vigilanza e controllo nel territorio comunale sulle attività commerciali e agricole, igiene
urbana e abitativa.
Pagina 1 - Curriculum vitae di
Silvia Giovannini
17 Gennaio 2014
ISTRUZIONE E FORMAZIONE
• Date (da – a)
• Nome e tipo di istituto di istruzione o
formazione
• Principali materie / abilità
professionali oggetto dello studio
• Qualifica conseguita
Luglio 1980
Liceo Scientifico Statale “Giotto Ulivi”
Diploma di maturità scientifica (56/60)
• Livello nella classificazione
nazionale (se pertinente)
• Date (da – a)
• Nome e tipo di istituto di istruzione
o formazione
• Principali materie / abilità
professionali oggetto dello studio
• Qualifica conseguita
• Livello nella classificazione
nazionale (se pertinente)
MADRELINGUA
ALTRE LINGUE
• Capacità di lettura
• Capacità di scrittura
• Capacità di espressione orale
Oggi
Facoltà di Lettere e Filosofia
Corso di Laurea in Filosofia, Filosofia Morale
Superati tutti gli esami curriculari ( 19)
Tesi da discutere
Italiano
inglese
discreto
buono
buono
CAPACITÀ E COMPETENZE
RELAZIONALI
Vivere e lavorare con altre persone, in
ambiente multiculturale, occupando posti
in cui la comunicazione è importante e in
situazioni in cui è essenziale lavorare in
squadra (ad es. cultura e sport), ecc.
Attività politiche e culturali
Attività coordinamento tutor per gli studenti del Corso di Laurea – Tecnico della Prevenzione,
Empoli
CAPACITÀ E COMPETENZE
ORGANIZZATIVE
Ad es. coordinamento e amministrazione
di persone, progetti, bilanci; sul posto di
lavoro, in attività di volontariato (ad es.
cultura e sport), a casa, ecc.
Attività di amministratore locale (Assessore presso il Comune di Borgo San Lorenzo con delega
ai settori sociale e sanitario – nidi di infanzia – casa. Membro Esecutivo Società della Salute
Mugello e del Lode Fiorentino)
CAPACITÀ E COMPETENZE
TECNICHE
Con computer, attrezzature specifiche,
macchinari, ecc.
Discreta capacità di usare il PC in ambiente windows – office, open sources (Ubuntu e
applicativi), social networks
CAPACITÀ E COMPETENZE
ARTISTICHE
Musica, scrittura, disegno ecc.
PATENTE O PATENTI
ALLEGATI
Pagina 2 - Curriculum vitae di
Silvia Giovannini
Patente di guida “B” autoveicoli
Elenco dei corsi di formazione professionale
17 Gennaio 2014
ELENCO CORSI DI AGGIORNAMENTO E FORMAZIONE
TITOLO
ORGANIZZAZIONE
DURATA
DATA
ex USL 11
exUSL 18 - Regione
Toscana
ex-USL 3 - Regione
Toscana
30 ore
anno 1990
24 ore
3-4-5/11/91
8 ore
03/06/92
Unpisi-Regione Toscana
8 ore
11/06/95
ex USL 11
8 ore
03/06/93
La responsabilità penale in caso di
reperimento di germi patogeni nelle carni
durante le fasi di commercializzazione
Regione Toscana- Ass. di
categoria macellai
8 ore
07/06.95
7
XI Congresso UNPISI - Montecatini Terme
Unpisi-Regione Toscana
8 ore
07/06/95
8
Convegno nazionale D.Lgs. 626/94: quali
modifiche ?
Associazione "Ambiente e
Lavoro"
4 ore
06/12/95
9
Micotossine negli alimenti
ASL di Firenze
7 ore
29/11/96
10
Sistemi di accreditamento e di certificazione di
qualità
6 ore
15/02/97
8 ore
06/05/97
Centro didattico DIFCO
oxoid
8 ore
17/04/97
1
Corso di informatica di base
2
Controllo prodotti alimentari della pesca
3
Assetti legislativi delle attività di vigilanza
veterinaria sugli alimenti
4
IX Convegno UNPISI - Orbetello
5
6
11
12
Giornata di studio sul controllo e sull'utilizzo
dei farmaci in medicina veterinaria in relazione
ai residui rilevabili negli alimenti di origine animale ed ai rischi per la salute del consumatore
Società Italiana di sanità
pubblica veterinaria
Scuola di specializzazione in
I rischi microbiologici del 2000 nel settore alichi-mica e tecnologia
mentare - criteri di valutazione dello stato igialimentare della facoltà di
enico e sanitario degli alimenti:limiti microbiochimica industriale della
logici,valutazioni analitiche e loro interpretaz.
università degli studi di
Bologna
Prevenzione e autocontrollo nell'industria
lattiero-casearia: il documento HACCP nella
Direttiva 92/46/CEE
13
Micotossine negli alimenti
ASL di Firenze
7,5 ore
23/05/97
14
Giornata di formazione di base per i
dipendenti della Az. san. di Firenze in materia
di sicurezza e salute dei lavoratori
ASL di Firenze
6 ore
29/05/97
15
Corso di aggiornamento per Tecnici della
Prevenzione
ASL di Firenze
85,30 ore
29/4-al
02/6/98
16
Problematiche sugli additivi elementari e sul
loro controllo
ARPAT
6 ore
09/12/98
Ordine dei dottori
Agronomi e Forestali della
Prov. di Firenze
6 ore
27/02/99
17
Sicurezza igienica nelle aziende agroalimentari
Pagina 3 - Curriculum vitae di
Silvia Giovannini
17 Gennaio 2014
ECM
18
Procedimenti Amministrativi-Giudiziari e sistema sanzionatorio nella attività di controllo
svolta dai Tecnici della Prevenzione in ambito Igiene Pubblica e Veterinaria
ASL di Firenze
34,55 ore
21/5 al 09/6/99
ASL di Firenze U.O.
Formazione permanente del
personale
6 ore
15/06/99
Convegno "Deliberazione Giunta R.T.
14/9/99 n. 1031 e Comun. 1999 16/12/99
UNPISI
6 ore
18/02/00
Seminario di formazione "Sportello unico
della prevenzione"
ASL di Firenze U.O.
Formazione permanente del
personale
5 ore
11/05/00
Giornata di studio "Il nuovo ruolo del
Tecnico della Prevenzione nell'ambiente e nei
Luoghi di Lavoro"
ASL n. 3 Pistoia
6 ore
19/12/00
Corso di aggiornamento "La verifica
dell'autocontrollo nell'igiene degli alimenti
USL 8 Arezzo
16 ore
2-3/4/01
"Il Dipartimento di Prevenzione tra
devolution e semplificazione procedurale: i
rapporti SUP-SUAP"
ASL di Firenze
4 ore
27/11/01
ASL di Firenze
IZS Lazio e Toscana Roma
6 ore
21/12/01
8 ore
16/03/02
ASL di Firenze
7,50 ore
10/05/02
10
Istituto Zooprofilattico
Sperimentale delle regioni
Lazio e Toscana
40 ore
21,22,28,29 /
05/02 e
4/06/02
37
"La ristorazione con la tecnica del cook and
chill"
ASL di Firenze
6 ore
09/07/02
5
30
"igiene degli ambienti: gli infestanti,i piani di
sanificazione,i metodi di verifica"
ASL di Firenze
35 ore
2-3-4-56/12/2002
43
31
Strategia per la costruzione di un sistema di
aiuto professionale
ASF
66 ore
11/03 al
12/11/2003
50
Prima conferenza dei Servizi Tecnico-Sanitari
ASF
9 ore
27/05/03
4 ore
03/04/03
5
10 ore
11/04 al
05/12/2003
8
8 ore
13/06/03
14 ore
12-15/09/2003
16
4 ore
29/09/03
4
19
Aspetti giuridici del D.Lgs. 155/97
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
32
"Acque potabili negli stabilimenti CEE"
Il benessere negli animali da reddito
"Tecniche didattiche II° livello -La
progettazione della lezione"
"La lezione efficace: metodi e strumenti
essenziali per la formazione d'aula"
33
"Problematiche del commercio di origine
animale su aree pubbliche"
34
Flussi informativi veterinari,
informatizzazione della rilevazione di attività
35
"alimenti derivanti da organismi
geneticamente modificati-impiego,
legislazione, controllo-"
36
37
ASF
ASL di Firenze
"Strategie e tecniche di campionamento per la
valutazione dei rischi nella prevenzione
collettiva"
"Attività veterinarie del'Azienda Sanitaria di
Firenze nel settore apicoltura; L.R. 41/2002"
Pagina 4 - Curriculum vitae di
Silvia Giovannini
ASL di Firenze
17 Gennaio 2014
ASL di Firenze
ASL di Firenze
38
la gestione delle risorse umane - il ruolo di
leadership (1° edizione)
ASF
28 ore
dal 15 al 17/10
e 04/11/03
39
Area vasta e formazione continua: realtà in
movimento
Regione Toscana
5 ore
16/10/03
40
"Controllo qualitativo della produzione
lattiero casearia; latracciabilità nella filiera del
latte"
ASL di Firenze
4 ore
21/11/03
3
41
Giornata di formazione : il lavoro in ufficio e
sicurezza
ASF
12 ore
26-28/11/03
14
42
Giornata di formazione per preposti ai sensi
del D.Lgs 626/94
ASF
6 ore
03/12/03
7
43
44
La normativa sull'alimentazione animale
4 ore
01/03/04
4
La cultura del cambiamento nell'Area vasta
centro
ASF
5 ore
04/03/04
45
La gestione delle risorse umane - il ruolo di
leadership (modulo avanzato II)
ASF
8 ore
05/08/04
10
Responsabilità e compiti organizzativi nelle
strutture professionali tecnico-sanitarie
ASF
28 ore
29/9-7/108/10 -15/10
2004
34
47
Comunicazione di esperienze di attività svolta
in ambito di ristorazione
ASF
5 ore
19/05/04
5
48
Il miglioramento della qualità del
Dipartimento di Prevenzione - percorso base
V°
ASF
14 ore
09-10/11/04
16
Ordine medici Veterinari
Firenze e Prato
4 ore
07/06/05
46
49
La responsabilità penale in caso di
reperimento di germi patogeni nelle carni
durante le fasi di commercializzazione
ASL di Firenze
28
50
Influenza aviaria: una rete di prevenzione per
una epidemia annunciata
ASF
8 ore
15/11/05
5
51
Il miglioramento della qualità del
Dipartimento di Prevenzione - Gruppo V
ASF
21 ore
Marzo-Dic/05
14
52
53
La comunicazione efficace
ASF
18 ore
5-6-7/05/05
21
La gestione del sistema di allerta sanitario zona Mugello
ASF
11/06/05
5
54
55
56
Influenza aviare e salute umana
Aggiornamenti in materia TSE
ASF
ASF
5 ore
5 ore
18/06/05
25/06/05
5
Anagrafe degli animali da reddito: novità
riguardanti ovini e suini
ASF
5 ore
17/12/05
5
57
Le sanzioni penali e amministrative in ambito
veterinario
ASF
5 ore
28/01/05
4
58
Inglese a indirizzo medico-scientifico. Livello
pre-intermedio
London school - ASF
30 ore
Marzogiugno/06
34
59
Il sistema di gestione della qualità del
Dipartimento di Prevenzione - Mod.3°
ASF
21 0re
dal 01/03 al
31/12/06
14
60
61
62
63
Veterinaria e piano integrato di salute
Monitoraggio delle produzioni lattiere
Pesca sportiva e allevamenti ittici
Igiene dei mangimi
5 ore
5 ore
5 ore
5 ore
25/03/06
01/04/06
21/04/06
06/05/06
Pagina 5 - Curriculum vitae di
Silvia Giovannini
17 Gennaio 2014
ASF
ASL di Firenze
ASL di Firenze
ASL di Firenze
5
5
5
5
4
64
65
Prodotti finali e protocolli:area a,area b, area c
Normativa CE: pacchetto igiene
ASF
ASL di Firenze
15 ore
25-27/05/06
18
25 ore
07/10/06 25/11/06
29
66
I nuovi regolamenti comunitari in materia
veterinaria
ASL di Firenze
7 ore
27/11/06
7
67
La programmazione delle attività della UF nel
sistema qualità-revisione anno 2007
ASL di Firenze
5 ore
13/01/07
6
68
La sanità di domani progetto e innovazione IX conferenza servizi
ASF
69
70
Comunicare per crescere -XXVII edizione
ASL di Firenze
Programmazione e controllo di gestione in
ambito veterinario
71
La partecipazione come strategia di sistema
della SDS
72
73
Verso una società multiculturale
02/02/07
28/02/07
2
ASF
21/04 e
14/12/07
24
SdS Mugello
07/05/07
Ministero dell'Interno
21/09/07
Il controllo veterinario sugli animali esotici e
da spettacolo
ASL di Firenze
13/04/07 08/05/07
8
74
Identificazione degli equini, gestione anagrafe
e monitoraggio dell'anemia infetiva
ASL di Firenze
6 ore
19-29/05/07
7
75
Pacchetto Igiene: la gestione degli audit e la
valutazione del rischio
ASF
6 ore
16-26/06/07
7
76
Il benessere animale: aggiornamenti normativi
e proposte operative
ASF
10 ore
29/9 e
05/10/07
11
77
78
Etica e responsabilità del Prendersi Cura
ASF
6 ore
23/10/07
4
Programmazione in qualità delle attività
veterinarie
ASF
15 ore
29/8, 08 e
12/12/08
18
79
Valutazione del rischio nel controllo ufficiale
alimenti:aspetti tecnici e metodologici -II° ed
ASF
15 ore
17-18/11/09
18
80
Modalità di gestione informatizzata delle
attività in ambito veterinario- I° ed
ASF
6 ore
15/12/09
6
81
La formazione dei formatori per la
Prevenzione - I° ed
ASF
80 ore
dal 25/03 al
10/06/09
50
Lean Thinking- Area TS I° ed
ASF
18
dal 20/10 al
27/10
18
83
84
Lean Thinking- Area TS II° ed
ASF
18
ASL di Firenze
20 ore
dal 23/04/2009
al 18/12/2009
20
85
86
Le antropozoonosi emergenti di ritorno
ASF
11 ore
19 e 20/06/09
12
Corso di formazione per lead auditor norma
UNI EN ISO 22000
ASL di Firenze
40 ore
dal 25/01 al
03/02/10
47
87
Gestione delle attività e miglioramento della
qualità in ambito veterinario
ASL di Firenze
20 ore
dal 07/05/2010
al 18/12/2010
24
88
Controllo e valutazione della presenza di
animali infestanti nella filiera agro-alimentare II° ed
ASF
7 ore
15-28/06 e
14/07/10
7
ASL di Firenze
8 ore
05/08/10
8
82
89
Gestione delle attività e miglioramento della
qualità in ambito veterinario
Il ruolo degli animatori nel Sistema gestione
Qualità - III° ed
Pagina 6 - Curriculum vitae di
Silvia Giovannini
17 Gennaio 2014
4 ore
18
90
Controllo igienico-sanitario dei prodotti a
filiera corta
91
IZS Lazio e Toscana Regione Toscana CERERE
8 ore
05/06/10
Organizzazione e valutazione della
performance delle SdS
Scuola Superiore S.Anna
Pisa - ANCI
7 ore
01/07/11
92
Piano MaxiEmergenze Dipartimenti di
Prevenzione AzUSL Toscane
Azienda USL 8 - Arezzo
6 ore
18/10/11
93
La registrazione delle prestazioni e
l'aggiornamento dell'anagrafica attraverso
l'applicativo SICER
ASF
6 ore
11/10/11
5
94
La Formazione in Azienda: il ruolo degli
Animatori
ASF
10 ore
dal 30/3 al 7/4
2011
10
95
Gestione delle attività e miglioramento della
qualità in ambito veterinario
ASF
24
dal 29/4 al
16/12 2011
21
96
Il controllo ufficiale sui materiali destinati a
contatto con gli alimenti
ASF
6 ore
9.9.2011 e
9.1.2012
5
97
98
La valutazione della formazione - 1°ed
ASF
10 ore
27-29 /03/2012
12
Aspetti tecnici e procedurali del controllo
delle acque
ASF
6 ore
27/09/12
5
99
Sottoprodotti di origine animale: novità
normative e modalità applicative
ASF
6 ore
08/06/12
5
ASF
5 ore
21/09/12
3
ASF
12 ore
dal 22/02 al
28/11/2012
10
100 DRT 1817/12-gestione dei controlli ufficiali
negli stabilimenti riconosciuti
101 Gestione delle attività e miglioramento della
qualità in ambito veterinario
Silvia
Giovannini
Borgo San Lorenzo, 17.01.2014
Pagina 7 - Curriculum vitae di
Silvia Giovannini
17 Gennaio 2014
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