MENU BALOSS ANTIPASTI Misto di salumi al tagliere con gnocco fritto Brigante fasciato con pancetta Tartare di luganega su pane caldo Polenta e zola PIATTO UNICO a scelta tra: Risotto mantecato alla milanese con ossobuco oppure Ossobuco con polenta DESSERT DELLA CASA CAFFE’ € 28.00 cad. (coperto e acqua inclusi) MENU TREMACUA ANTIPASTI Misto di salumi al tagliere con gnocco fritto Brigante fasciato con pancetta Tartare di luganega su pane caldo Polenta e zola PRIMO BIS Risotto mantecato con funghi porcini Penne al ragù di cinghiale SECONDO Stinco al forno con patate DESSERT DELLA CASA CAFFE’ € 30.00 cad. (coperto e acqua inclusi) MENU CUDEGOT ANTIPASTI Misto di salumi al tagliere con gnocco fritto Brigante fasciato con pancetta Tartare di luganega su pane caldo Polenta e zola PRIMO BIS Risotto mantecato con radicchio e barolo Gnocchi ripieni speck e brie SECONDO Scaloppine alla valdostana con patate al forno DESSERT DELLA CASA CAFFE’ € 31.00 cad. (coperto e acqua inclusi) MENU BARLAFUSS ANTIPASTI Misto di salumi al tagliere con gnocco fritto Brigante fasciato con pancetta Tartare di luganega su pane caldo Polenta e zola Tortino ai funghi porcini con crema allo zafferano PRIMO BIS Risotto mantecato alla Valtellina (con formaggio Bitto e vino Sassella) Penne speck e funghi porcini SECONDO Tagliata di manzo ai ferri con rucola e grana con patate al forno DESSERT DELLA CASA CAFFE’ € 33.00 cad. (coperto e acqua inclusi) MENU PES ANTIPASTI Timballo di piovra con patate Gamberi alla catalana Polenta e moscardini PRIMO Risotto mantecato con caprino e capesante SECONDO Branzino ai ferri con zucchine grigliate DESSERT DELLA CASA CAFFE’ € 35.00 cad. (coperto e acqua inclusi) MENU PES GROS ANTIPASTI Pepata di cozze Capesante gratinate Spiedino di gamberi Tartare di tonno con verdure Polenta e seppie PRIMO Risotto mantecato ai frutti di mare SECONDO Astice alla catalana DESSERT DELLA CASA CAFFE’ € 48.00 cad. (coperto e acqua inclusi) MENU BABY PRIMO Penne al pomodoro o Risotto alla milanese SECONDO Cotoletta di pollo impanata con patatine fritte DOLCE Gelato € 18.00 cad. (coperto e acqua inclusi)