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ANTIPASTI PASTA

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ANTIPASTI
Crema di Zucca, Mascarpone, Castagne e Mandorle Tostate
Pumpkin Cream, Mascarpone Cheese, Chestnuts and Toasted Almonds
£7.00
Torta Salata ai Funghi Porcini, Anatra Selvatica Confit e Tartufo Nero con Fonduta di Gorgonzola
Porcini Mushroom, Confit of Mallard & Black Truffle Pie with Gorgonzola Fondue £8.50
Manzo di Pozza, Rucola, Scaglie di Grana e Carta Musica Croccante
Carpaccio of Marinated Black Angus Beef, Rocket, Parmesan Shavings and Sardinian Grilled Bread
£9.50
Vitello Tonnato con Insalata di Fagiolini
Roasted Veal in Tuna Sauce and Green Beans £8.50
Capesanta Arrosto alla Citronella, Gamberi di Mazzara, Crema di Gamberi e Aneto
Lemongrass Roasted Scallop, Sicilian Red Prawns, Prawn Creamy Bisque and Dill £11.00
Calamari alla Griglia con Rotolo Fritto di Melanzana, Scamorza Affumicata e Basilico
Grilled Cornish Squid with Deep Fried Aubergine, Smoked Scamorza and Basil Roll £11.00
Selezione di Salumi & Formaggi Umbri con Giardiniera
Umbrian Cold Cuts & Cheese Selection with Pickled Vegetable Homemade “Gardiniera”
£16.00
PASTA
Gnocchi di Zucca con Fonduta di Parmigiano e Carciofi Sardi Fritti
Homemade Pumpkin Gnocchi, Parmesan Fondue and Deep Fried Sardinian Artichokes
£8.00/13.00
Pappardelle alle Castagne con Funghi Porcini
Chestnut Pappardelle with Porcini Mushrooms £9.50/15.00
Ravioli con Patata, Scamorza e Tartufo Nero con Crema di Scalogno
Homemade Ravioli Filled With Potato, Smoked Scamorza Cheese and Black Truffle on a Roasted Shallot Fondue
£8.00/14.00
Ravioli Ripieni di Brasato di Manzo al Burro e Timo con Salsa ai Carciofi
Homemade Ravioli of Braised Beef Cheek, Butter and Thyme and Artichoke Sauce £10.00/15.50
Tagliatelle con Ragu di Cinghiale con Ricotta Salata Siciliana
Homemade Tagliatelle with Wild Boar Ragu’ and Sicilian Ricotta £9.50/15.00
Linguine di Gragnano al Granchio, Pomodoro, Peperoncino, Aglio e Basilico
Linguine from Gragnano with Cornish Crab, Spring Onions, Garlic, Chilli, Cherry Tomatoes and Olive Oil
£11.00/17.00
Spaghetti alla Chitarra con Gamberi e Zucchine Grigliate
Homemade Spaghetti “Chitarra” with Prawns Ragout and Grilled Courgette
£12.00/17.50
If you have a food allergy, intolerance or sensitivity,
Please inform your server upon arrival and they will be happy to suggest the best dishes for you
Menu Items May Change due to Seasonal Availability
12.5% Discretionary Service Charge will be Added to your Bill
CARNI
Pancia di Maiale Arrosto, Crema di Patata, Carciofi alla 'Giudia' e Fondo di Cottura
Roasted Pork Belly “Herb Porchetta”, Creamy Mash Potato “Giudia” Style Artichokes & Roasting Jus
£18.00
Ossobuco di Vitello Brasato, Polenta Morbida, Spinach e Salsa alla Gremolata
Slow Cooked Veal Ossobuco, Soft Polenta, Spinach and Gremolata Sauce £19.00
Anitra Selvatica Arrosto, Lenticchie Umbre, Indivia Brasata e Fondo di Cottura All'Uva
Roasted Mallard Breast, Umbrian Lentils, Braised Endive and Red Grape Roasting Jus £21.00
Agnello alla Griglia, Friarielli, Patate Fondenti e Crema di Fave
Grilled Loin & Rack of Lamb, Neapolitan Wild Broccoli Rabe, Fondant Potato, Broad Beans Cream
£22.50
Filetto di Manzo alla Griglia, Rosti di Patate, Porcini Grigliati e Fonduta di Scalogni Arrostiti
Grilled Fillet of Galloway Beef, Potato “Rosti”, Grilled Ceps, Roasted Shallot Fondue and Roasting Jus £29.00
PESCI
Filetto di Orata in Acquapazza al Pomodoro con Spinaci & Verdure Invernali
Stewed Fillet of Sea Bream “Tomato Acquapazza” with Spinach & Winter Vegetables £16.50
Trancio di Tonno Sashimi alla Griglia con Rucola, Pomodori, Pompelmo e Dressing Allo Zafferano
Grilled Steak of Sashimi Tuna with Rocket, Tomato, Grapefruit and saffron Dressing £22.00
Triglia alla Piastra, Tortino di Patate & Polpa di Granchio e Vongole
Pan Fried Whole Red Mullet, Crab & Crushed Potato and Clams £23.00
CONTORNI
Spinaci, Pure di Patate, Patate Saltate, Rucola & Parmigiano, Insalata Mista
Spinach, Swiss chard, Mash Potatoes, Sauté Potatoes, Rocket & Parmesan, Mix Leaf Salad
All £4.00
Cestino di Pane
Basket of Homemade Bread
£3.00
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