Clicca per visualizzare il nostro menù. - Vernasca

TRATTORIA DA LUIGI
di Loschi Barbara e Berelli Giovanni s.n.c.
Via Franchini – Vernasca (PC)
Tel. 0523895120
www.trattoriadaluigi.it
CHIUSO IL VENERDI’
Pane e coperto
Antipasti
€ 1,00
€ 8,00
Prosciutto crudo
Coppa piacentina
Culatello
Fiocchetto
Salame
Pancetta
Cicciolata (periodo invernale)
Torta fritta tutte le sere (sabato e domenica anche a pranzo)
Primi
Tortelli d’erbetta
Tortelli di zucca
Tortelli di patate ai funghi
Pisarei e fasò
Tagliatelle ai funghi
Gnocchi al sugo d’anatra
Gnocchi al gorgonzola
Chicche della nonna
Penne all’arrabbiata
Anolini in brodo
Risotto ai funghi (min. 2 porzioni)
Risotto al tartufo (min. 2 porzioni)
€ 8,00
€ 9,00
€ 10,00
Secondi
Punta di vitello al forno
Anatra arrosto
Costine di maiale al forno
Costata di manzo ai ferri
Filetto di manzo ai ferri
Ossibuchi di vitello
Merluzzo fritto
Vitello tonnato (periodo estivo)
Roastbeef (periodo estivo)
Carpaccio di manzo, rucola, grana e tartufo (periodo estivo)
Salame fritto (periodo invernale)
Fegato di maiale fritto (periodo invernale)
Cotechino lesso (periodo invernale)
€ 9,00
€ 9,00
€ 9,00
€ 9,00
€ 12,00
€ 9,00
€ 9,00
€ 9,00
€ 9,00
€ 10,00
€ 8,00
€ 8,00
€ 8,00
Contorni
€ 3,00
Formaggi
€ 4,00
Patate al forno
Patate fritte (prodotto surgelato)
Verdure fresche in insalata
Verdure lessate
Purè (periodo invernale)
Dolci della casa
€ 4,00
Semifreddo all’amaretto
Tiramisù
Mousse al cioccolato
Mousse di fragole (periodo estivo)
Delizia al vin santo di Vigoleno
Panna cotta
Crema catalana
Crostata di mandorle
Crostata di cioccolato
Crostata di marmellata
Crostata ripiena di amaretti e marmellata
Dessert
€ 4,00
Tartufo bianco o nero
Meringata
Semifreddo al torroncino
Sorbetto al limone
Gelato
Frutta
Ananas
Frutta di stagione
€ 4,00
Cantine dei colli Piacentini
Podere Bariano (produzione propria)
Bianco nostrano (malvasia secca)
€ 6,00
Bianco del nonno (malvasia semisecca)
Rosso (Barbera/ Bonarda)
Rosso amabile (Bonarda)
Gutturnio frizzante
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 7,00
La Ratta
Ortrugo
Gutturnio superiore
€ 9,00
€ 10,00
Loschi Enrico
Dolci capricci (Moscato dolce)
Donna Enrica (Malvasia secca)
Cinque Incontri (Monterosso Val D’Arda)
Terre di Guccio (Monterosso Val D’Arda fermo)
Costa Muta (Ortugo)
La Carbonara (Ortrugo fermo)
Le Rivette (Gutturnio)
Le Rivette (Gutturnio superiore)
Mea Culpa (Gutturnio Riserva)
Gabriel Spumante Brut
Bellabé Spumante Rosè
Macchia di S.Rocco (Barbera)
€ 7,00
€ 8,00
€ 8,00
€ 8,50
€ 9,00
€ 9,50
€ 10,00
€ 12,00
€ 15,00
€ 14,00
€ 15,00
€ 8,00
Rintocco
Malvasia dolce
Ortrugo
Gutturnio frizzante
Gutturnio superiore
Spumante Champagnino “Piacesecco”
€ 7,00
€ 9,00
€ 10,00
€ 12,00
€ 12,00
Ca’ Rossa
Monterosso Val d’Arda
Gutturnio frizzante
Gutturnio superiore
€ 9,00
€ 9,00
€ 12,00
Poggiarello
Ortrugo “Lo Spago”
Gutturnio “Lo Spago”
Gutturnio superiore Valandrea
€ 12,00
€ 12,00
€ 15,00
La Tosa
Terre alte (Gutturnio superiore)
Vignamorello (Gutturnio riserva)
Luna selvatica (Cabernet / Sauvignon)
€ 15,00
€ 23,00
€ 30,00
La Bertuzza
Ortrugo
Gutturnio
Gutturnio Superiore
Gutturnio Riserva “Superbo”
Vino Rosso “Lo Strappo” (senza solfiti)
€ 9,00
€ 10,00
€ 12,00
€ 15,00
€ 9,00
Luretta
Bocca di rosa (Malvasia ferma)
I nani e le ballerine (Sauvignon)
Selin dl’Armari (Chardonnay)
Principessa Brut
Principessa Pas Dosé
On attend les invites Rosé
Gutturnio
Gutturnio superiore fermo “Bio”
Ala del drago (Gutturnio Pinot Nero) “Bio”
Pantera (Gutturnio Cabernet) “Bio”
Carabas (Barbera)
Achab (Pinot Nero)
Corbeau (Cabernet / Sauvignon)
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
€ 25,00
€ 25,00
€ 12,00
€ 15,00
€ 20,00
€ 20,00
€ 28,00
€ 33,00
€ 35,00
Illica “Biologico”
Gutturnio “Piacenziano”
Gutturnio Superiore “L’Ongino”
Cabernet/ Sauvignon “Anton”
€ 11,00
€ 13,00
€ 18,00
Roberto Manara
Ortrugo
Gutturnio
Gutturnio Superiore
€ 10,00
€ 10,00
€ 12,00
Cardinali
Gutturnio
Gutturnio Superiore
Gutturnio Superiore Riserva “Il Nicchio”
€ 10,00
€ 13,00
€ 20,00
VINI BIANCHI FERMI
Friuli Venezia Giulia
Friulano
L. Felluga
Sauvignon
L. Felluga
Ribolla Gialla
L. Felluga
Ribolla / Chardonnay “Sharis”
L. Felluga
Illivio (Pinot B. / Chardonnay / Piculit )
L. Felluga
Terre Alte (Pinot B. / Friulano / Sauvignon) L. Felluga
€ 18,00
€ 19,00
€ 20,00
€ 23,00
€ 30,00
€ 55,00
Alto Adige
Chardonnay “Cardellino”
Gewurztraminer
Riesling “Castel Ringberg”
Gewurztraminer “Kastelaz”
20/26 Rosé Fermo
Beyond the Clouds
Elena Walch
Höfstatter
Elena Walch
Elena Walch
Elena Walch
Elena Walch
€ 20,00
€ 22,00
€ 23,00
€ 30,00
€ 20,00
€ 45,00
Otella
€ 15,00
Fongoli
€ 12,00
I Nobili del Vesuvio
€ 12,00
Menhir Salento
€ 15,00
Donnafugata
Donnafugata
€ 15,00
€ 18,00
Veneto
Lugana
Umbria
Grechetto dei colli Martani “Bio”
Campania
Falanghina
Puglia
Fiano Minutolo Pass o
Sicilia
Anthilia
La Fuga
Chardonnay
Planeta
€ 25,00
VINI ROSSI
Piemonte
Barbera frizzante “La Monella”
Nebbiolo D’Alba
Dolcetto D’Alba “La Matinera”
Barbera “Sorito Mosconi”
Barbera Riserva “Bricco”
Nebbiolo “Gattinara Riserva”
Barbaresco DOCG
Barolo Rocche
Bricco Dell’ Uccellone
Braida
M. Giribaldi
R. Manzoni
R. Manzoni
R. Manzoni
P. Iaretti
M. Giribaldi
R. Manzoni
Braida
€ 15,00
€ 15,00
€ 18,00
€ 25,00
€ 32,00
€ 30,00
€ 33,00
€ 55,00
€ 60,00
Tezza
Tezza
Allegrini
€ 18,00
€ 50,00
€ 80,00
Bertolusso
L. Felluga
L. Felluga
€ 18,00
€ 20,00
€ 60,00
Toblino
Höfstatter
Elena Walch
Elena Walch
Höfstatter
Elena Walch
€ 15,00
€ 20,00
€ 20,00
€ 22,00
€ 30,00
€ 30,00
Veneto
Ripasso Valpolicella “Maraat”
Amarone della Valpolicella
Amarone della Valpolicella
Friuli Venezia Giulia
Schioppettino
Nuaré Pinot / Merlot
Sossò Merlot Riserva
Trentino Alto Adige
Teroldego IGT
Lagrein
Lagrein
Pinot Nero Blauburgunder
Pinot Nero Blauburgunder Riserva Mazon
Pinot Nero Blauburgunder Riserva Ludwig
Cabernet “Istrice“
Elena Walch
€ 28,00
Emilia
Lambrusco “Gagliardo“
Lambrusco “Salamino“ S. Croce Bio
Ceci
L. Saetti
€ 8,00
€ 14,00
Antinori
SanPolino
SanPolino
€ 25,00
€ 25,00
€ 55,00
€ 60,00
€ 90,00
€ 170,00
€ 250,00
Fongoli
€ 16,00
I Nobili del Vesuvio
€ 12,00
MenhirSalento
MenhirSalento
€ 12,00
€ 15,00
Toscana
Chianti classico “Peppoli”
Rosso di Montalcino
Biodinamico
Brunello di Montalcino Biodinamico
Le Serra Nuove dell’ Ornellaia
Tignanello
Sassicaia
Solaia
Umbria
Rosso di Montefalco
Campania
Piedirosso
Puglia
Negroamaro “Il Mandorlo”
Primitivo di Manduria
Sicilia
Plumbago Nero d’Avola
Cygnus
Nero d’Avola/ Cabernet
Tancredi Nero d’Avola
Planeta
Tasca D’Almerita
Donnafugata
Mille e una notte Nero d’Avola
Donnafugata
€ 18,00
€ 22,00
€ 30,00
€ 60,00
Spumanti
Prosecco di Valdobbiadene Superiore
Prosecco di Valdobbiadene Millesimato
Prosecco di Valdobbiadene Millesimato
Riserva Elena
“Valentino”
Brut Zero
“Valentino”
Brut Zero Rosé
“Valentino”
Franciacorta Brut “Mirabella”
Franciacorta Saten “Mirabella”
Franciacorta Rosé “Mirabella”
Franciacorta Brut
Franciacorta Saten
Franciacorta Nature Pas Dosé
Franciacorta Rosé
Franciacorta Cuvée
Franciacorta Cuvée Prestige
Ferrari Perlé
Haderburg Pas Dosé Millesimato*
Val D’Oca
Val D’Oca
Colvetoraz
Rocche Manzoni
Rocche Manzoni
Rocche Manzoni
Gatti
Gatti
Gatti
Gatti
Bellavista
Ca’ del Bosco
Ferrari
Haderburg
€ 14,00
€ 15,00
€ 16,00
€ 25,00
€ 38,00
€ 40,00
€ 22,00
€ 25,00
€ 25,00
€ 25,00
€ 28,00
€ 30,00
€ 30,00
€ 35,00
€ 35,00
€ 35,00
€ 40,00
*non sempre disponibile
Champagne
Guy Thibaut Pinot Noir 100% Gran Cru
Bollinger
Louis Roederer
Cristal
€ 60,00
€ 85,00
€ 80,00
€ 250,00
Passiti
L’Arte Contadina
Ora Felice
Baciata dal Sole
Le Rane
Ben Ryé
Sauternes
Moscato Rosa
Vin Santo di Vigoleno
Loschi
La Tosa
Rintocco
Luretta
Donnafugata
Elena Walch
Al bicchiere
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 5,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 7,00
€ 7,00
Per i nostri piccoli ospiti
Gnocchi al pomodoro
Pennette al pomodoro o al burro
Spaghetti al ragù
€ 5,00
€ 5,00
€ 7,00
Cotoletta alla milanese
Fesa di tacchino ai ferri
€ 8,00
€ 6,00
Patatine fritte
€ 2,00

Download Report