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Catalogo - Sabores de Italia

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...cibo, vino e cultura
Catalogo
GENERAL
2014
d
o
o
F
AND
E
T
S
TA
Empresa especializada en la importación de
alimentos, vinos y licores italianos.
y vinos italianos con mas de 300 referencias de producto
“Mas que tu proveedor, tu partner”
Barcelona
empresa especializada en la importación y distribución de alimentos
establecidos en
Italia
de
directamente
Importamos cada semana
quesos frescos artesanales
LO MEJOR DE LA ENOGASTRONOMIA ITALIANA
FORMAGGI
FRESCHI
QUESOS
FRESCOS
MOZZARELLA DI BUFALA
CAMPANA D.O.P.
“CASEIFICIO SALICELLA”
•cod.01062 - 5X25gr
•cod.01005 - 125gr
•cod.01006 - 250gr
•cod.01024 - 500gr
•cod.01018 - 1kg
MOZZARELLA DI BUFALA
AHUMADA D.O.P.
“CASEIFICIO SALICELLA”
MOZZARELLA
FIOR DI LATTE
“CASEIFICIO SASSANO”
•cod.01006 - 250gr
•cod.01073 - 4x100gr
•cod.01074 - 10x430gr
BURRATA
“CASEIFICIO DELIZIOSA”
STRACCIATELLA
“CASEIFICIO DELIZIOSA”
•cod.01064 - 100gr
•cod.01032 - 200gr
•cod.01035 - 250gr
•cod.01012 - 300gr
•cod.02040 - 300gr
RICOTTA DE VACA
MOZZARELLA
FIOR DI LATTE
“CASEIFICIO SASSANO”
•cod.00000 - BARRA 1kg
•cod.01075 - JULIENNE 3kg
•cod.00000 - CUBITOS 3kg
RICOTTA DE OVEJA
•cod.02061 - 250gr
•cod.02066 - 1,5kg
•cod.01027 - 2kg
GORGONZOLA
AL MASCARPONE
FONTAL
FONTINA D.O.P.
GORGONZOLA D.O.P.
•cod.01058 -1/4
•cod.02059 -1/4
•cod.02071 - 200gr
•cod.02006 - 1/8
•cod.02101 - ½
MOZZARELLA
FIOR DI LATTE
SFOGLIA
“CASEIFICIO DELIZIOSA”
•cod.01025 - 500gr
MOZZARELLA
FIOR DI LATTE JULIENNE
“MILK”
•cod.01076 - SAPORITA 2,5Kg
•cod.01077 - DELICATA 2,5Kg
•cod.01078 - PRELIBATA 2,5Kg
RICOTTA SALADA
CURADA DE OVEJA
•cod.01015 - 300gr
•cod.02072 - 1kg
MASCARPONE
•cod.02069 - 250gr
•cod.02017 - 500gr
•cod.02100 - 2kg
4
FORMAGGI
STAGIONATI
QUESOS
CURADOS
SCAMORZA
AHUMADA
TALEGGIO D.O.P.
“ARRIGONI”
•cod.02103 - 180gr
•cod.02019 - 2x200gr
•cod.02013 - 2kg
•cod.02102- 200gr
•cod.02012 - 5kg
•cod.02078 - 250gr
•cod.00000 - 200gr
•cod.00000 - 9kg
GRANA PADANO
D.O.P. 12 MESI
PARMIGIANO REGGIANO
D.O.P. 24 MESI
GRANA PADANO
RALLADO D.O.P. 12 MESI
•cod.02009 -FORMA ENTERA
•cod.02034 - 1/8
•cod.02035 - 1kg
•cod.02077 - 300gr
•cod.02067-1/8
•cod.02070 -1kg
•cod.02080 - 250gr
•cod.00000 - 350gr
•cod.00000 - 1kg
PECORINO ROMANO
D.O.P.
CACIOCAVALLO
INVECCHIATO GROTTA
CACIOCAVALLO
SILANO D.O.P.
SARACENO
“CASEIFICIO SALICELLA”
•cod.02042 - 1/8
•cod.01072 -1,5kg
•cod.01072 -1,5kg
•cod.01066 - 500gr
PRIMO SALE
AL PEPERONCINO
“CASEIFICIO SALICELLA”
CACIOBUFALA
“CASEIFICIO SALICELLA”
BLANCO
•cod.01069 - 500gr
•cod.01067 -1kg
BLANCA
•cod.02018 - 2x200gr
PROVOLONE DOLCE D.O.P.
QUESO RALLADO GRAN MIX
•cod.02011 - 1kg
•cod.02068 - 500gr
STRACCHINO
“ARRIGONI”
AHUMADA EN BARRA
•cod.02020 -2kg
GRANA PADANO
D.O.P.
•cod.02010 - FOR. ENTERA 20M
•cod.00000 - FOR. ENTERA 12M
PARMIGIANO REGGIANO
D.O.P.
PARMIGIANO REGGIANO
RALLADO D.O.P. 24 MESI
•cod.00000 -1kg
AHUMADO
•cod.01068 -1kg
5
FORMAGGI
STAGIONATI
QUESOS
CURADOS
PRIMOSALE “BIOPEK”
PEPATO
PRIMOSALE “BIOPEK”
POMODORI SECCHI
PRIMOSALE “BIOPEK”
NOCI
•cod.02082 - 800gr
•cod.02083 - 300gr
•cod.02085 - 800gr
•cod.02090 - 300gr
•cod.02088 - 800gr
•cod.02092 - 300gr
PRIMOSALE “BIOPEK”
RUCOLA E PISTACCHI
PRIMOSALE “BIOPEK”
FANTASIA
PRIMOSALE “BIOPEK”
TARTUFO NERO
PRIMOSALE “BIOPEK”
ZAFFERANO PEPE
•cod.02089 - 800gr
•cod.02091 - 300gr
•cod.02084 - 800gr
•cod.02093 - 300gr
•cod.02087 - 800gr
•cod.02094 - 300gr
•cod.02086 - 800gr
•cod.02095 - 300gr
PECORINO A LATTE CRUDO
“PINZANI”
MARZOLINO DELLE CRETE
PECORINO A LATTE CRUDO
“PINZANI”
NERO
PECORINO A LATTE CRUDO
“PINZANI”
AL PEPE
PECORINO A LATTE CRUDO
“PINZANI”
TARTUFO
•cod.02056 - 400gr
•cod.02055 - 400gr
•cod.02063 - 400gr
•cod.02052 - 400gr
PECORINO A LATTE CRUDO PECORINO A LATTE CRUDO
“PINZANI”
“PINZANI”
CLASSICO
CLASSICO RISERVA
•cod.02054 - 1,5kg
•cod.02060 - 1,5kg
6
ALTRI
FORMAGGI
OTROS
QUESOS
RULO DE CABRA
QUESO FETA
•cod.15043 - 1kg
•cod.02064 - 1kg
EMMENTAL
RALLADO
EDAM BARRA
BRIE
•cod.02057 - 2,5kg
•cod.02015 - 1,5kg
NATA SPRAY
“ASTURIANA”
MANTEQUILLA
“ASTURIANA”
PANNACOTTA
“STERILGARDA”
•cod.15063 - 500ml
•cod.15050 - 1kg
•cod.12112 - CARAMELLO 90grX2
•cod.12113 - CIOCCOLATO 90grX2
•cod.15044 - 1kg
NATA COCINAR
12% M.G.
“ASTURIANA”
NATA REPOSTERIA
35% M.G.
“ASTURIANA”
•cod.15058 - 1L
•cod.15064 - 1L
7
SALUMI
EMBUTIDOS
BRESAOLA ½ S.V.
•DELLO CHEF
MORTADELLA
GRAN CUCCAGNA
CON PISTACCHIO
“COATI”
•cod.03038 - 3,5kg
•cod.03020 - 2/3kg
PROSCIUTTO COTTO
MISTER PIZZA
“COATI”
PROSCIUTTO COTTO
DEL CASTELLO
“COATI”
PROSCIUTTO COTTO
BLU
“COATI”
•cod.03015 - 8kg
•cod.03014 - 8kg
•cod.03043 - 8kg
•cod.03039 - 1,5kg
•PUNTA D’ANCA
•cod.03016 - 1,5kg
BACON
“COATI”
PANCETTA TESA
“COATI”
•cod.03007 - 1,5kg
PROSCIUTTO CRUDO
NAZIONALE S/O
•cod.03037 - 7/8kg
PANCETTA ARROTOLATA
“COATI”
PORCHETTA ½ S.V.
“COATI”
•cod.03028 - 1,5kg
•cod.03026 - 5kg
PROSCIUTTO CRUDO
PROSCIUTTO CRUDO
PARMA 16/18M
SAN DANIELE 16/18M
“SALUMIFICIO PEDRAZZOLI” “SALUMIFICIO PEDRAZZOLI”
•CON HUESO
•CON HUESO
•cod.03030 - 7/8kg
•cod.03054 - 7/8kg
•SIN HUESO
•SIN HUESO
•cod.03001 - 7/8kg
•cod.03040 - 7/8kg
SALAME MILANO
“COATI”
SALAME NAPOLI DOLCE
“COATI”
SALAME NAPOLI PICCANTE
“COATI”
SALAME VENTRICINA
“COATI”
SPECK
“COATI”
•cod.03004 - 1,5kg
•cod.03002 - 1,5kg
•cod.03018 - 1kg
•cod.03055 - 1,5kg
•cod.03012 - 2,5kg
8
SALUMI
PREMIUM
EMBUTIDOS
PREMIUM
SALAME PADUS
LIMITED EDITION Q+
“SALUMIFICIO PEDRAZZOLI”
SALAME CACCIATORE DOP
“SALUMIFICIO PEDRAZZOLI”
SALAME DEL NONNO
“SALUMIFICIO PEDRAZZOLI”
SALAME NAPOLI
“SALUMIFICIO PEDRAZZOLI”
SALAME SECONDIGLIANO
“SALUMIFICIO PEDRAZZOLI”
•cod.03034 - 120gr
•cod.03049 - 1kg
•cod.03047 - 1kg
•cod.03060 - 1kg
SALAME FINOCCHIONA
“SALUMIFICIO PEDRAZZOLI”
SCHIACCIATA PICCANTE
“SALUMIFICIO PEDRAZZOLI”
SPIANATA ROMANA
“SALUMIFICIO PEDRAZZOLI”
•cod.03042 - 1kg
•cod.03048 - 2kg
•cod.03051 - 2kg
•cod.03052 - 1,5kg
SALAME BIO AL TARTUFO
COPPA STAGIONATA 6 MESI
“SALUMIFICIO PEDRAZZOLI”
DEL DUCATO
•cod.03059 - 1,5kg
“SALUMIFICIO PEDRAZZOLI”
•cod.03033 - 2kg
PANCETTA
CASERECCIA NERA
“SALUMIFICIO PEDRAZZOLI”
PANCETTA
SUPERCOPPATA
“SALUMIFICIO PEDRAZZOLI”
PANCETTA STAGIONATA Q+
MAIALE NERO PARMA
“SALUMIFICIO PEDRAZZOLI”
PROSCIUTTO COTTO
GRAN DUCATO
“SALUMIFICIO PEDRAZZOLI”
PROSCIUTTO COTTO
ALLA BRACE
“SALUMIFICIO PEDRAZZOLI”
•cod.03044 - 3kg
•cod.03044 - 3kg
•cod.03046 - 500gr
•cod.03046 - 500gr
•cod.03056 - 8kg
9
SALUMI
PREMIUM
EMBUTIDOS
PREMIUM
ARROSTO AL LAURO
“SALUMIFICIO PEDRAZZOLI”
PORCHETTA AL FORNO
“SALUMIFICIO PEDRAZZOLI”
•cod.03058 - 7kg
•cod.03050 - 4kg
MORTADELLA BOLOGNA
MORTADELLA BOLOGNA
MORTADELLA TARTUFELLA ½
I.G.P. ½
I.G.P. VEJICA NATURAL
“SALUMIFICIO PEDRAZZOLI”
•cod.03009 - 5kg
“SALUMIFICIO PEDRAZZOLI” ATADA A MANO EN CUERDA
•cod.03036 - 3,5kg
“SALUMIFICIO PEDRAZZOLI”
•cod.03053 - 12kg
GUANCIALE STAGIONATO
“IL CAROBBIO”
MAIALE NERO PARMA
“SALUMIFICIO PEDRAZZOLI”
LARDO AL PEPE NERO Q+ ZAMPONE “IL CANTONE” Q+
CULATELLO
MAIALE NERO PARMA
MAIALE NERO PARMA
“SALUMIFICIO PEDRAZZOLI”
•cod.03061 - 2kg
“SALUMIFICIO PEDRAZZOLI” “SALUMIFICIO PEDRAZZOLI”
•cod.03032 - 1,5kg
•cod.03045 - 1,5kg
FIOCCO DI
PROSCIUTTO
“SALUMIFICIO PEDRAZZOLI”
•cod.00000 - 2kg
•cod.03022 - 1,5kg
10
PASTA
FRESCA
PASTA
FRESCA
GNOCCHI
“RISCOSSA”
CALAMARATA
“LA LASAGNETTA”
FUSILLI NAPOLETANI
“LA LASAGNETTA”
FUSILLI AVELLINESI
“LA LASAGNETTA”
ORECCHIETTE
“LA LASAGNETTA”
•cod.05001 - 500gr
•cod.05006 - 500gr
•cod.05008 - 500gr
•cod.05003 - 500gr
•cod.05009 - 500gr
PACCHERI
“LA LASAGNETTA”
SCIALATIELLI
“LA LASAGNETTA”
TROFIE
“LA LASAGNETTA”
SPAGHETTI ALLA CHITARRA
“LA LASAGNETTA”
TAGLIATELLE
“LA LASAGNETTA”
PAPPARDELLE
“LA LASAGNETTA”
•cod.05005 - 500gr
•cod.05007 - 500gr
•cod.05004 - 500gr
•cod.03039 - 500gr
•cod.05010 - 500gr
•cod.05011 - 500gr
SFOGLIA LASAGNA
“LA LASAGNETTA”
AGNOLOTTI MEZZA LUNA
PROSCIUTTO CRUDO
“LA LASAGNETTA”
TORTELLINI
PROSCIUTTO CRUDO
“LA LASAGNETTA”
GIRASOLI
RICOTTA DI BUFALA
“LA LASAGNETTA”
AGNOLOTTI
RICOTTA SPINACI
“LA LASAGNETTA”
•cod.05014 - 500gr
•cod.15032 - 500gr
•cod.05015 - 500gr
•cod.05016 - 500gr
•cod.05017 - 500gr
11
PASTA
FRESCA
PASTA
FRESCA
TAGLIATELLE ALL‘UOVO
“GRANDI PASTAI ITALIANI”
•cod.05019 - 250gr
GIRASOLI CARCIOFI
ALTA QUALITA’
“GRANDI PASTAI ITALIANI”
•cod.05023 - 500gr
TAGLIOLINI ALL’UOVO
SFOGLIA LASAGNA ALL’UOVO
RAVIOLI CARNE
“GRANDI PASTAI ITALIANI”
“GRANDI PASTAI ITALIANI”
“GRANDI PASTAI ITALIANI”
•cod.05020 - 250gr
•cod.05021 - 250gr
•cod.05022 - 250gr
RAVIOLI TARTUFO
RAVIOLI GORGONZOLA NOCI
RAVIOLI SPECK
ALTA QUALITA’
ALTA QUALITA’
ALTA QUALITA’
“GRANDI PASTAI ITALIANI”
“GRANDI PASTAI ITALIANI”
“GRANDI PASTAI ITALIANI”
•cod.05024 - 500gr
•cod.05025 - 500gr
•cod.05025 - 500gr
GIRASOLI SALMONE
ALTA QUALITA’
“GRANDI PASTAI ITALIANI”
•cod.05026 - 500gr
12
PASTA
SECCA
PASTA
SECA
SPAGHETTI
“RISCOSSA”
LINGUINE
“RISCOSSA”
BUCATINI
“RISCOSSA”
PENNE RIGATE
“RISCOSSA”
RIGATONI
“RISCOSSA”
SPIRALI
“RISCOSSA”
•cod.04020 - 500gr
•cod.04072 - 500gr
•cod.00000 - 500gr
•cod.04053 - 500gr
•cod.04024 - 500gr
•cod.04073 - 500gr
FARFALLONI
“RISCOSSA”
FUSILLATA CASARECCIA
“RISCOSSA”
RICCIA
“RISCOSSA”
ORECCHIETTE
“RISCOSSA”
ZITONI LUNGHI
“RISCOSSA”
•cod.04030 - 500gr
•cod.04018 - 500gr
•cod.04022 - 500gr
•cod.05002 - 500gr
•cod.04021 - 500gr
PAPPARDELLE NIDOS
AL HUEVO
“RISCOSSA”
TAGLIATELLE NIDOS
AL HUEVO
“RISCOSSA”
SFOGLIA LASAGNA
AL HUEVO
“RISCOSSA”
CANNELLONI
“RISCOSSA”
•cod.04036 - 500gr
•cod.04070 - 500gr
•cod.01025 - 500gr
•cod.04034 - 250gr
13
PASTA
ARTIGIANALE
PASTA
ARTESANAL
CALAMARATA
“MAESTRI PASTAI”
TRAPANARIELLO
“MAESTRI PASTAI”
ELICONI
“MAESTRI PASTAI”
LUMACONI
“MAESTRI PASTAI”
STRASCINATI
“RISCOSSA”
TROFIE
“RISCOSSA”
•cod.04078 - 500gr
•cod.04084 - 2750gr
•cod.04100 - 500gr
•cod.04090 - 2750gr
•cod.04080 - 500gr
•cod.04085 - 2750gr
•cod.04050 - 500gr
•cod.04101 - 2750gr
•cod.04091 - 500gr
•cod.04066 - 500gr
PACCHERI
“MAESTRI PASTAI”
PENNE RIGATE
“MAESTRI PASTAI”
PENNONI
“MAESTRI PASTAI”
RIGATONI
“MAESTRI PASTAI”
•cod.04079 - 500gr
•cod.04083 - 2750gr
•cod.04074 - 500gr
•cod.04086 - 2750gr
•cod.04081 - 500gr
•cod.04088 - 2750gr
•cod.04076 - 500gr
•cod.04087 - 2750gr
PENNE
BANDIERA ITALIANA
“MAESTRI PASTAI”
SPAGHETTI 52CM
BANDIERA ITALIANA
“MAESTRI PASTAI”
•cod.04064 - 500gr
•cod.04065 - 500gr
SPAGHETTI 26CM
“MAESTRI PASTAI”
SPAGHETTI 26CM
ALLA CHITARRA
“MAESTRI PASTAI”
LINGUINE 26CM
“MAESTRI PASTAI”
BUCATINI
“MAESTRI PASTAI”
CANDELE LUNGHE 52CM
“MAESTRI PASTAI”
•cod.04042 - 500gr
•cod.04102 - 2750gr
•cod.04015 - 500gr
FUSILLI NAPOLETANI
LUNGHI
“MAESTRI PASTAI”
•cod.04075 - 500gr
•cod.04089 - 2750gr
•cod.04067 - 500gr
•cod.04063 - 2750gr
•cod.04068 - 500gr
•cod.04077 - 500gr
•cod.04082 - 2750gr
14
RISO
PASTAFRESCAPASTAFRESCA
RISO
ARROZ
RISO SUPERFINO
ARBORIO
“RISCOSSA”
RISO SUPERFINO
CARNAROLI
“RISCOSSA”
•cod.06003 - 1kg
•cod.06001 - 1kg
15
POMODORI
TOMATE
POMODORI PELATI
“ZIA ROSA”
POMODORINI
“ZIA ROSA”
•cod.09011 - 3kg
•cod.09012 - 3kg
POMODORI PELATI
“STRIANESE”
POMODORI PELATI
SAN MARZANO D.O.P.
“STRIANESE”
•cod.09045 - 400gr
•cod.09046 - 2550gr
•cod.09043 - 400gr
•cod.09044 - 2550gr
POMODORINI
“STRIANESE”
•cod.09041 - 400gr
•cod.09042 - 2550gr
POMODORINI PICCANTI
“STRIANESE”
POMODORINI DATTERINI
“STRIANESE”
PASSATA
“STRIANESE”
POLPA POMODORO BOX
“STRIANESE”
•cod.09039 - 400gr
•cod.09024 - 400gr
•cod.09024 - 400gr
•cod.09002 - 10kg
15
SUGHI
SALSE
SALSAS
SUGO ALL’ARRABBIATA
“RISCOSSA”
SUGO AL BASILICO
“RISCOSSA”
SUGO OLIVE CAPPERI
“RISCOSSA”
SUGO ALLA BOLOGNESE
“RISCOSSA”
SUGO FUNGHI PORCINI
“RISCOSSA”
PESTO GENOVESE
“RISCOSSA”
•cod.07040 - 295gr
•cod.07038 - 295gr
•cod.07041 - 295gr
•cod.07039 - 295gr
•cod.07037 - 295gr
•cod.07019 - 180gr
•cod.07043 - 1kg
SALSA DI PEPERONI
“LAZZARIS”
SALSA DI CIPOLLE
“LAZZARIS”
SALSA DI ARANCE
“LAZZARIS”
SALSA DI FICHI
“LAZZARIS”
SALSA DI PERE
“LAZZARIS”
SALSA DI FRUTTI DI BOSCO
“LAZZARIS”
•cod.07059 - 120gr
•cod.07062 - 120gr
•cod.07061 - 250gr
•cod.07056 - 250gr
•cod.07057 - 250gr
•cod.07056 - 250gr
MOSTARDA
MELE A SPICCHI
“LAZZARIS”
MOSTARDA
FRAGOLINE DEL BOSCO
“LAZZARIS”
MOSTARDA
FICHI
“LAZZARIS”
MOSTARDA
CLEMENTINE
“LAZZARIS”
MOSTARDA
AGRUMI
“LAZZARIS”
•cod.07044 - 120gr
•cod.07047 - 120gr
•cod.07045 - 250gr
•cod.07048 - 250gr
•cod.07058 - 120gr
16
OLIVE E
CONSERVE
OLIVAS Y
CONSERVAS
OLIVE VERDI DOLCI
DI SICILIA “00”
OLIVE VERDI DOLCI
GIGANTI “MAMMOUTH”
OLIVE NERE
T. GAETA
CAPPERI AL SALE
ALCAPARRAS EN SAL
•cod.08088 - 250gr
•cod.08001 - 5kg
•cod.08011 - 250gr
•cod.08002 - 5kg
•cod.08009 - 250gr
•cod.08015 - 5kg
•cod.08016 - 100gr
•cod.07023 - 1kg
TOMATE SECO EN ACEITE
TOMATE SEMI SECO
EN ACEITE
PACHINO SICILIANO
PIMIENTOS PICANTE
RELLENOS DE
FILETE ATUN
PIMIENTOS PICANTE
RELLENOS DE
QUESO DE CABRA
•cod.07004 - 1,7kg
•cod.07005 - 314gr
•cod.07006 - 580gr
•cod.07007 - 3,1kg
•cod.07015 - 1,7kg
TRIS DE SETAS
ALCACHOFAS A LA BRASA
BERENJENSA A LA BRASA
FRIARIELLI NAPOLETANI
•cod.07010 - 3,1kg
•cod.15029 - 314gr
•cod.07012 - 580gr
•cod.07013 - 3,1kg
•cod.07035 - 3,1kg
•cod.07022 - 1kg
•cod.07001 - 314gr
•cod.07002 - 580gr
•cod.07003 - 3,1kg
17
BISCOTTI
GALLETTAS
BUCANEVE
DORIA
CUOR DI MELA
MULINO BIANCO
GALLETTI
MULINO BIANCO
MACINE
MULINO BIANCO
SPICCHI DI SOLE
MULINO BIANCO
TARALLUCCI
MULINO BIANCO
•cod.12070 - 200gr
•cod.12015 - 350gr
•cod.12014 - 400gr
•cod.12020 - 400gr
•cod.12019 - 400gr
•cod.12017 - 400gr
ABBRACCI
MULINO BIANCO
BATTICUORE
MULINO BIANCO
PAN DI STELLE
MULINO BIANCO
GOCCIOLE
PAVESI
RINGO
PAVESI
WAFER
LOACKER
•cod.12013 - 400gr
•cod.12026 - 400gr
•cod.12012 - 400gr
•cod.12059 - 500gr
330gr
•cod.12054 VANIGLIA
•cod.12058 CACAO
175gr
•cod.12056 napol.
•cod.12055 cacao
•cod.12057 vaniglia
KINDER BRIOSS
KINDER COLAZIONE PIU’
•cod.12050 - 300gr
•cod.12053 - 300gr
CROSTATINE
MULINO BIANCO
PAVESINI
PAVESI
SAVOIARDI
ELLEDI
NUTELLA
FERRERO
400gr
•cod.12065 CIOCCOLATO
•cod.12066 ALBICOCCA
•cod.12018 - 200gr
•cod.12061 - 400gr
•cod.12106 - 3kg
18
DOLCI
DULCES
AMARENE
“FABBRI”
TOPPING
CARAMELLO
TOPPING
CIOCCOLATO
TOPPING
FRAGOLA
•cod.12049 - 1,25kg
•cod.12056 - 1,2kg
•cod.12055 - 1,2kg
•cod.12057 - 1,2kg
CACAO AMARO
“PERUGINA”
AROMA
MILLEFIORI
GRANO PER PASTIERA
PREPARATO
PANNACOTTA
•cod.12045 - 1kg
•cod.12052 - 75gr
•cod.12063 - 4cl
•cod.12051 - 580gr
•cod.12042 - 580gr
19
ACETO
ACETO
VINAGRE
ACETO BALSAMICO
DI MODENA
ACETO BALSAMICO
DI MODENA
• cod.11001 - 250ml
•cod.11002- 500ml
CREMA DI ACETO
BALSAMICO DI MODENA
TRUFA BLANCA
CREMA DI ACETO
BALSAMICO DI MODENA
LIMON
•cod.03039 - 250gr
ACETO BALSAMICO
DI MODENA
ACETO BALSAMICO
DI MODENA SPRAY
CREMA DI ACETO
BALSAMICO DI MODENA
CREMA DI ACETO
BALSAMICO DI MODENA
•cod.03039 - 250ml
•cod.03039 - 250ml
•cod.03039 - 500ml
•cod.03039 - 1L
CREMA DI ACETO
BALSAMICO DI MODENA
FRUTOS DEL BOSQUE
CREMA DI ACETO
BALSAMICO DI MODENA
CACAO
CREMA DI ACETO
BALSAMICO DI MODENA
PERA Y NUECES
CREMA DI ACETO
BALSAMICO DI MODENA
ALBARICOQUE
•cod.03039 - 250gr
•cod.03039 - 250gr
•cod.03039 - 250gr
•cod.03039 - 250gr
•cod.03039 - 250gr
OLIO TARTUFO NERO
OLIO TARTUFO BIANCO
•cod.07032 - 100ml
•cod.07050 - 250ml
•cod.07024 - 100ml
•cod.07049 -250ml
•cod.07031 - 1L
SALSA TARTUFATA
FUNGHI PORCINI
SALSA TARTUFATA
TARTUFO BIANCO
SALSA TARTUFATA
TARTUFO NERO
•cod.07053 - 80gr
•cod.07051 - 80gr
•cod.07052 - 500gr
•cod.11004 - 5L
20
FARINA
ACETO
FARINA
HARINA
FARINA “00” CLASSICA
“MOLINO POLSELLI”
FARINA “00” VIVACE
“MOLINO POLSELLI”
FARINA “00” SUPER
“MOLINO POLSELLI”
FARINA “0” MANITOBA
“MOLINO POLSELLI”
FARINA INTEGRALE
“MOLINO POLSELLI”
Classica es una mezcla de
harinas obtenidas con la
maceración de
seleccionados granos
tiernos.
Es aconsejable para realizar
la masa directa, con tiempos
de fermentación medios.
Es ideal para preparar la
autentica pizza napolitana.
Vivace es una harina de
calidad superior que permite
obtener una masa siempre
extensible y muy fácil de
trabajar.
Es aconsejable para masas
con tiempos de
fermentación largos.
Es ideal para preparar la
pizza al plato y la pizza en
bandeja.
Super es una harina obtenida
con la maceración de los
mejores granos de fuerzas,
con elevado valor proteico.
Es aconsejable para realizar
la masa indirecta, con
tiempos largos de
fermentación.
Es ideal para realizar la pizza
típica romana, crujiente y
ligera.
Gracias a la mezcla de
granos canadienses, esta
harina posee características
gracias a las cuales se puede
utilizar tanto como para dar
fuerza a las harinas de base
que como para la
preparación de masas de
horno.
Esta harina tiene todas las
propiedades y características
de la topología particular del
grano desde el cual ha sido
obtenida. Gracias a su
método tradicional de
realización, añade al pan
aquel inconfundible olor y
sabor del pan integral rico de
fibras y sales minerales.
•cod.10043 - 25kg
•cod.10046 - 5kg
Tiempo ferm.: 8-10h
Potencia: 280W
•cod.10042 - 25kg
•cod.10045 - 5kg
Tiempo ferm.: 16-18h
Potencia: 330W
•cod.10044 - 25kg
•cod.10047 - 5kg
Tiempo ferm.: 24-26h
Potencia: 380W
•cod.10051 - 25kg
Tiempo ferm.: 24-26h
Potencia: 360W
•cod.10050 - 25kg
Tiempo ferm.: 8-10h
Potencia: 240W
FARINA SEMOLA
RIMACINATA
“MOLINO POLSELLI”
FARINA PER SPOLVERO
VOILÀ
“MOLINO POLSELLI”
Gracias a la mezcla de las
mejores variedades de grano
duro este producto se
caracteriza por la presencia
de gluten de alta calidad,
que permite una elevado
valor nutricional.
Una farina única que confiere
a la piza una cocción optima,
disminuye el polvo, las
quemaduras del fondo y el
pegarse mientras se trabaja.
•cod.10048 - 5kg
•cod.10049 - 5kg
21
BEVANDE
BEBIDAS
ACQUA NATURALE
“MORELLI”
•cod.15076 - 25cl
•cod.15092 - 50cl
•cod.15078 - 75cl
ACQUA FRIZZANTE
“MORELLI”
•Cod.15077 - 25cl
•cod.15091 - 50cl
•cod.15079 - 75cl
SPRIZZONE
“SCAVI & RAY”
HUGO
“SCAVI & RAY”
BIRRA PERONI
NASTRO AZZURRO
•cod.13030 - 20cl
•cod.13029- 75cl
•cod.13032 - 20cl
•cod.13031 - 75cl
•cod.03039 - 33cl
•cod.03039 - barril 30L
CEDRATA
“TASSONI”
BITTER SODA
“CINZANO”
•BIANCO cod.03039 - 10cl
•ROSSO cod.03039 - 10cl
• cod.15096 - 10cl
ARANCIATA
“SAN PELLEGRINO”
LIMONATA
“SAN PELLEGRINO”
CHINOTTO
“SAN PELLEGRINO”
•cod.03039 - 33cl
•cod.03039 - 33cl
•cod.03039 - 33cl
CRODINO
SANBITTER
•cod.15069 - 10cl
•BIANCO cod.03039 - 10cl
•ROSSO cod.03039 - 10cl
THE ESTATHE
•cod.15067 - lata 33cl
•cod.15070 - vaso 20cl
•cod.15068 - bottella 1,5L
BIRRA PERONI
GRAN RESERVA
DOBLE MALTA
•cod.03039 - 33cl
22
BIRRE
CERVEZAS
BIRRA “PORETTI”
3 LUPPOLI
•cod.15102 - 33cl
BIRRA “PORETTI”
4 LUPPOLI
•cod.15103 - 33cl
BIRRA ANGELO “PORETTI”
PALE ALE
•cod.15106 - 75cl
BIRRA ANGELO “PORETTI”
BROWN ALE
•cod.15107 - 75cl
BIRRA “PORETTI”
5 LUPPOLI
•cod.15104 - 33cl
BIRRA “PORETTI”
6 LUPPOLI
•cod.15105 - 33cl
23
LIQUORI
LICORES
LIMONCELLO
LIQUORI D’ITALIA
I.G.P. SORRENTO 30º
•cod.13001 - 70cl
•cod.13002 - 2L
CREMA LIMONCELLO
LIBERTY
SAMBUCA EXTRA
VITTONE
ALCOOL PURO
•cod.13006 - 70cl
•cod.13018 - 70cl
•cod.13039 - 1L
•cod.130089 - 70cl
GRAPPA DEL CONTADINO
•cod.13010 - 70cl
AMARETTO ITALIANO
GRAPPA TRENTINA
CHARDONNAY E PINOT 40º
•cod.13011 - 70cl
ART SPRITZ
APERITIVO
REGALIZIA
LICOR REGALIZ
CYNAR
LICOR ALCACHOFA
ILLYQUOR
LICOR CAFE’
•cod.13007 - 50cl
•cod.13038 - 100cl
•Cod.13039 - 70cl
APEROL
APEROL SPRITZ PACK
CAMPARI
•cod.13040
•cod.13037 - 100cl
•cod.15053 - 70cl
•cod.13035 - 70cl
•cod.13036 - 100cl
GRAPPA MOSCATO 40º
•cod.13013 - 70cl
GRAPPA STRAVECCHIA 40º
•cod.13014 - 70cl
GRAPPA BIANCA
“SCAVI & RAY”
FUNDA CUERO ELEGANCE
•cod.13026 - 70cl
GRAPPA ORO
“SCAVI & RAY”
FUNDA CUERO ELEGANCE
•cod.13028 - 70cl
23
LIQUORI
LICORES
OLIA DEL GARDA
“MARZADRO”
AMARO
“MARZADRO”
70cl
Infusione di olive in grappa
70cl
GRAPPA LE GIARE
CHARDONNAY
“MARZADRO”
GRAPPA LE GIARE
GEWURZTRAMINER
“MARZADRO”
70cl
70cl
GRAPPA AFFINA
ACACIA
“MARZADRO”
GRAPPA AFFINA
CILIEGIO
“MARZADRO”
70cl
70cl
GRAPPA TRENTINA
TRADIZIONALE
“MARZADRO”
GRAPPA TRENTINA
MORBIDA
“MARZADRO”
GRAPPA
LA MARZADRO
“MARZADRO”
GRAPPA
LE DICIOTTO LUNE
“MARZADRO”
70cl
70cl
70cl
70cl
150cl
GRAPPA LE GIARE
AMARONE
“MARZADRO”
GRAPPA ESPRESSIONI
SOLERA
“MARZADRO”
GRAPPA ESPRESSIONI
MOSCATO
“MARZADRO”
GRAPPA ESPRESSIONI
TEROLDEGO
“MARZADRO”
70cl
70cl
70cl
70cl
GRAPPA AFFINA
ROVERE
“MARZADRO”
70cl
24
...cibo, vino e cultura
Sabores de Italia
c/ Ramon Viñas, 62
08930 Sant Adria de Besos
tel: +34.933813773
web: www.saboresdeitalia.es
mail: [email protected]
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