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Antipasti Zuppe Specialità

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Antipasti
1. Bruschetta al pomodoro con ciabatta fresca alle olive
2. Patè di fegato d’oca al cognac, con pane dolce
e noci salati tostate
3. Formaggio di capra con mele secche servito
su spinaci con aglio
4. Mozzarella caprese con pomodori secchi servita
su foglie d’insalata
1350 Ft
1950 Ft
1950 Ft
1350 Ft
Zuppe
5. Zuppa di coda di manzo con tortellini farciti
con carne di manzo
6. Zuppa di goulash in tazza
7. Zuppa di cioccolato bianco con fragole
8. Zuppa di cetrioli allo yogurt con tagliatelle
alla ricotta ed aneto
9. Zuppa di formaggio affumicato con strisce
di prosciutto di Parma
950 Ft
850 Ft
950 Ft
850 Ft
850 Ft
Specialità
10. Fette arrostite di fegato d’oca con purè di patate
e senape di fichi
11. Tortelloni di casa farciti con carne di manzo e pomodori
secchi in salsa di panna acida al timo
12. Fettuccine al pomodoro ed aglio con parmigiano
13. Spaghetti piccanti con gamberoni all’aglio
14. Filetto di salmone fritto con burro con risotto agli asparagi
e salsa di vino bianco al limone
15. Tortellini al salmone con ragù di cozze
16. Petto di anatra all’inglese, con crespelle ai mirtilli
e purè di mele
17. Petto di anatra con frittata ai cantarelli e pomodorini
18. Bistecca rib eye con contorno Wellington,
carote al burro e piselli
19. Filetto di Angus con salsa di pepe verde,
verdure grigliate e rosti
20. Muso di manzo con crocchette alla Stroganoff e riso
al gelsomino
21. Charles burger con panino al sesamino, patatine fritte
e verdure fresche
3750 Ft
2150 Ft
2450 Ft
2950 Ft
3350 Ft
2950 Ft
3350 Ft
3950 Ft
4750 Ft
4750 Ft
3350 Ft
3550 Ft
22. Vitello alla paprika con gnocchetti alle uova
23. Petto di pollo fritto con semi misti, riso al gelsomino con
formaggio cheddar e insalata fresca
24. Petto di pollo al camembert con purè di patate alla rucola
25. Arrosto mignon alla Brasov
26. Filetto enorme di maiale impanato
con insalata fresca e patatine
27. Stinco di agnello con gnocchi al rosmarino
2950 Ft
2650 Ft
2850 Ft
3150 Ft
2950 Ft
3950 Ft
Contorni
28. Patatine fritte
29. Patate rosti
30. Riso al gelsomino
31. Verdure grigliate
32. Purè di patate
450 Ft
450 Ft
450 Ft
750 Ft
450 Ft
Insalate
33. Insalata Cesare con petto di pollo alla griglia
34. Insalata Cesare oppure con gamberi grigliati
35. Insalata greca
36. Insalata piccante di salmone
37. Insalata fresca mista
38. Insalata di pomodori con olio di semi di zucca
39. Insalata di cetrioli con panna acida
40. Sottaceti di casa
2150 Ft
2950 Ft
1350 Ft
2550 Ft
750 Ft
650 Ft
650 Ft
550 Ft
Dolci
41. Frutta fresca con zabaione e gelato di vaniglia allo zenzero
42. Panna cotta con tè freddo alla menta
43. Gnocchi alla ricotta con mollica abbrustolita e panna acida
44. Tiramisù
45. Tortina al cioccolato
990 Ft
990 Ft
990 Ft
990 Ft
990 Ft
Nei nostri dolci non ci sono zuccheri aggiunti. Sono preparati con xilit. Chiedete dei nostri piatti
senza glutine ai nostri camerieri.
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