Corsi Aca Formazione - Associazione Commercianti Albesi

Corsi Aca Formazione
“A.C.A. Formazione” è l’agenzia formativa del’Associazione commercianti albesi, certificata secondo la norma
UNI EN ISO 9001:2008 per i servizi di progettazione, organizzazione e gestione di servizi formativi ed accreditata
presso le Regione Piemonte.
Da anni “A.C.A. Formazione” progetta e realizza corsi di
vario genere rivolti sia alle aziende (per dipendenti e/o titolari) che ai privati.
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CORSI OBBLIGATORI per Aziende
Aggiornamento operatori in attività – comparto somministrazione alimenti e bevande; addetto al primo soccorso aziendale; refresh primo soccorso aziendale; RSPP;
antincendio basso e medio rischio; RLS; corsi sicurezza per lavoratori secondo accordo Stato-Regioni del
26-12-2011; HACCP; addetto ai carrelli elevatori.
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CORSI ABILITANTI
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CORSI FINANZIATI O LIBERO MERCATO
Agente e rappresentante di commercio, Agente di affari in
mediazione immobiliare, somministrazione e vendita alimenti e bevande nel settore alimentare, addetto ai servizi di
controllo delle attività di intrattenimento e dello spettacolo.
Lingue (Inglese e tedesco), informatica, marketing e tecniche di vendita, comunicazione, tecniche di barman, analisi
sensoriale, vetrinistica, accoglienza turistica, fotoritocco
digitale, erboristeria, cucina.
Per informazioni ed iscrizioni
“A.C.A. Formazione”
Piazza San Paolo, n° 3 – 12051 ALBA (CN)
Tel. 0173 / 22.66.94 – 22.66.11 – Fax 0173 / 36.48.19
E-mail [email protected]
www.acaweb.it
CORSI APPRENDISTI
Formazione trasversale e professionalizzante per giovani
assunti con contratto di apprendistato.
“A.C.A. Formazione” offre inoltre il servizio di progettazione e organizzazione di specifici percorsi formativi
richiesti dalle aziende.
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Corsi Obbligatori
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Formazione sulla
sicurezza per i lavoratori
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Formazione sulla
sicurezza per i preposti
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Formazione sulla
sicurezza per i dirigenti
Formazione generale per tutte
le categorie
Concetti di rischio, danno, prevenzione,
protezione, organizzazione della prevenzione aziendale, diritti, doveri e sanzioni,
organi di vigilanza, controllo ed assistenza
Compiti, obblighi, responsabilità dei vari
soggetti, definizione ed individuazione
dei fattori di rischio, sensibilizzazione
dei lavoratori, specifiche misure tecniche, organizzative e procedurali di prevenzione e protezione, uso dei mezzi di
protezione
Aspetti giuridico – normativi in materia di
sicurezza, organi di vigilanza, procedure
ispettive, modelli di organizzazione e gestione della salute e sicurezza sul lavoro,
individuazione e valutazione dei rischi,
comunicazione, formazione e consultazione dei lavoratori
Durata 8 ore aggiuntive oltre a quelle
previste per i lavoratori
Durata 16 ore
Durata 4 ore
Formazione Specifica
(definita a seconda del settore o comparto di appartenenza dell’azienda)
Varie tipologie di rischi, ambienti di lavoro, stress lavoro correlato, movimentazione manuale carichi e merci, segnaletica, emergenze, procedure sicurezza e
primo soccorso
Settori a basso rischio 4 ore
Settori a medio rischio 8 ore
Settori ad alto rischio 12 ore
Aggiornamento quinquennale
Evoluzioni, innovazioni, applicazioni
pratiche e/o approfondimenti giuridico
– normativi, tecnici sui rischi, organizzazione della sicurezza in azienda, misure
di prevenzione
Durata 6 ore per tutti e tre i livelli di
rischio da ripetersi ogni 5 anni
Aggiornamento quinquennale
Evoluzioni, innovazioni, applicazioni pratiche e/o approfondimenti in merito ai
compiti in materia di salute e sicurezza
del lavoro svolti dal preposto
Durata 6 ore per tutti i livelli di rischio
da ripetersi ogni 5 anni
Aggiornamento quinquennale
Evoluzioni ed approfondimenti in merito
ai compiti dei dirigenti in materia di salute e sicurezza del lavoro
Durata 6 ore da ripetersi ogni 5 anni
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Addetto al Primo
Soccorso dei Luoghi
di Lavoro
istema di soccorso – emergenze; trauS
mi e patologie, applicazioni pratiche
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Corso RSPP
Quadro normativo - giuridico; gestione
e organizzazione della sicurezza; individuazione e valutazione dei rischi; formazione e consultazione dei lavori
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Corso Antincendio
Basso Rischio
Cause ed effetti dell’incendio; misure comportamentali e di protezione;
evacuazione e chiamata dei soccorsi;
illustrazione degli estintori portatili e
istruzioni d’uso
Destinatari Libero a tutti. Obbligatorio
per aziende con dipendenti e società
di persone
Durata 12 ore (gruppi B,C);
16 ore (gruppo A)
Orario corso diurno o serale, una volta
a settimana
Destinatari Datori di lavoro addetti al
servizio di prevenzione e protezione
all’interno di azienda
Durata 16/32/48 ore (basso/medio/
alto rischio) frequenza obbligatoria
Orario lunedì e mercoledì
15.00 – 18.00 (corso diurno)
20.00 – 23.00 (corso serale)
Destinatari Addetti al servizio antincendio all’interno di un’azienda classificata a basso rischio
Durata 4 ore (frequenza obbligatoria)
Orario 14.00 – 18.00 (corso diurno)
19.30 – 23.30 (corso serale)
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Refresh Primo Soccorso
Aziende Gruppi B, C
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Corso Aggiornamento
RSPP
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Corso Antincendio
Medio Rischio
Ripasso e aggiornamento nozioni di Primo Soccorso
Evoluzioni e innovazioni, applicazioni
pratiche e/o approfondimenti nell’ambito della sicurezza sul lavoro
Prevenzione incendi, piani di emergenza,
evacuazione, presentazione sistemi antincendio D.M. 10/03/98; presa visione
estinguimento, tipi di estintori, visione
idranti, visione D.P.I., sorveglianza attrezzature, prova pratica spegnimento con
estintore polvere e estintore CO2/idrico
Destinatari Aggiornamento triennale
obbligatorio per confermare la validità
dell’attestato
Durata 4 ore (frequenza obbligatoria)
Orario 14.00 – 18.00 (corso diurno)
19.30 – 23.30 (corso serale)
Destinatari Datori di lavoro addetti al
servizio di prevenzione e protezione
all’interno dell’azienda
Durata 6/10/14 ore (basso/medio/
alto rischio) frequenza obbligatoria
Orario lunedì e mercoledì
15.00 – 18.00 (corso diurno)
20.00 – 23.00 (corso serale)
Destinatari Addetti al servizio antincendio all’interno di un’azienda classificata a medio rischio
Durata 8 ore (frequenza obbligatoria)
Orario 14.00 – 19.00 (prima lezione)
14.00 – 17.00 (seconda lezione)
una volta a settimana
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Corso RLS
Rappresentante
Lavoratori
per la Sicurezza
Quadro normativo in materia di sicurezza
dei lavoratori; responsabilità civile e penale; i principali soggetti coinvolti; informazione, formazione e addestramento;
rischi (elettrico, fulminazione, esplosione); valutazione dei rischi; misure di
prevenzione; dispositivi di protezione
Destinatari Lavoratori dipendenti o
collaboratori nominati rappresentanti
dei lavoratori per la sicurezza
Durata 32 ore (frequenza obbligatoria)
Orario 8.30 – 18.00 (corso al mattino)
14.00 – 18.00 (corso pomeridiano)
due volte a settimana
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Corso Aggiornamento
RLS – aziende da 1 a 50
lavoratori
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Corso Aggiornamento
RLS – aziende con più di
50 lavoratori
Aggiornamento sulle principali disposizioni legislative e regolamenti in materia
di sicurezza sul lavoro, ripasso dei principali soggetti coinvolti, aggiornamento
normativo sulla valutazione dei rischi,
ripasso sulle misure tecniche, organizzative e procedurali di prevenzione e
protezione.
Aggiornamento sulle principali disposizioni legislative e regolamenti in materia
di sicurezza sul lavoro, ripasso dei principali soggetti coinvolti, aggiornamento
normativo sulla valutazione dei rischi,
analisi dettagliata dei vari tipi di rischio,
analisi degli agenti fisici, chimici e cancerogeni, ripasso sulle misure tecniche,
organizzative e procedurali di prevenzione e protezione, analisi dei vari ambienti
di lavoro.
Destinatari Lavoratori dipendenti o
collaboratori nominati rappresentanti
dei lavoratori per la sicurezza, all’interno di aziende aventi fino a 50 lavoratori, che abbiano già frequentato
uno specifico corso di 32 ore.
Durata 4 ore
Orario 8.30 – 12.30 (corso al mattino)
14.00 – 18.00 (corso pomeridiano)
Destinatari Lavoratori dipendenti o
collaboratori nominati rappresentanti
dei lavoratori per la sicurezza, all’interno di aziende aventi più di 50 lavoratori, che abbiano già frequentato
uno specifico corso di 32 ore.
Durata 8 ore
Orario 8.30 – 12.30 (corso al mattino)
14.00 – 18.00 (corso pomeridiano)
due volte a settimana
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Corso HACCP
Cenni di microbiologia; intossicazioni e
tossinfezioni alimentari - norme igienico
sanitarie riguardanti la conservazione e
la corretta manipolazione degli alimenti; l’igiene degli operatori; l’igiene delle
strutture e delle attrezzature (procedure
di sanificazione); modalità e applicazione del sistema HACCP (REG. CE
852/04, REG. CE 178/02, D.lgl 193/07)
Destinatari Ristoranti, bar, pasticcerie, gelaterie, pizzerie, pub, alberghi,
case di riposo, mense, macellerie,
panetterie
Durata 12 ore (frequenza obbligatoria)
Orario 8.30 – 18.30 (orario diurno)
19.30 – 23.30 (orario serale)
una volta a settimana
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Corso Aggiornamento
per Operatori in
Attività - Comparto
Somministrazione
e Bevande
Legislazione somministrazione alimenti
e bevande; sicurezza nel campo della
somministrazione, piano autocontrollo,
HACCP, legislazione igienico-sanitaria
Destinatari Titolari di esercizio di
attività o loro delegati nel comparto
della somministrazione di alimenti e
bevande, ai sensi della L.R. 38/2006
art. 5 commi 3 e 4
Durata 16 ore (frequenza obbligatoria)
Orario 15.00 – 18.30 (corso diurno)
20.00 – 23.30 (corso serale)
una/due volte a settimana
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Corso Addetto alla Guida
dei Carrelli Elevatori
industriali semoventi
Classificazione, descrizione e caratteristiche dei carrelli elevatori, principali
rischi connessi all’impiego dei macchinari, nozioni di base per la valutazione
dei carichi movimentati, componenti
principali, dispositivi di comando e sicurezza, condizioni di equilibrio, controlli e
manutenzioni, prova pratica
Destinatari Addetti alla guida dei carrelli elevatori
Durata 12 ore (8 di teoria e 4 di pratica)
Orario 8.30 – 12.30 una/due volte a
settimana
Piazza San Paolo, n° 3 – 12051 ALBA (CN) Tel. 0173 / 22.66.94 – 22.66.11 – Fax 0173 / 36.48.19
E-mail [email protected] - www.acaweb.it
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Corso Somministrazione
di Alimenti e Bevande e
Attività di Commercio
nel Settore Merceologico
Alimentare
Legislazione igienico–sanitaria, HACCP;
legislazione fiscale; titoli di credito;
contabilità e amministrazione aziendale;
merceologia; legislazione dei pubblici
esercizi e del commercio; tutela della
salute e della sicurezza nei luoghi di lavoro; legislazione sociale, penale e del
lavoro; sistemi e tecniche di gestione
e organizzazione; marketing; tutela del
consumatore; tutela della privacy
Requisiti d’accesso Assolvimento
degli obblighi scolastici (licenza media per i nati prima del 01/01/1984;
primo anno di scuola secondaria superione per i nati dopo il
01/01/1984). N.B. Il corso è obbligatorio solo nel caso in cui non sussistano i requisiti stabiliti per legge
Durata 100 ore (obbligo di frequenza
di almeno 75 ore per poter accedere
all’esame)
Orario lunedì, mercoledì, venerdì
15.00 – 18.00 (corso diurno);
lunedì, mercoledì, giovedì
20.00 – 23.00 (corso serale)
A fine corso Al superamento dell’esame, rilascio dell’attestato di idoneità
riconosciuto dalla Provincia di Cuneo
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Corso Addetto ai Sevizi
di Controllo delle Attività
di Intrattenimento
e di Spettacolo
Componente giuridica (ordine, sicurezza
pubblica e urbana, normativa vigente in
materia); componente tecnica (primo
soccorso, prevenzione incendi e sicurezza, sostanze stupefacenti e malattie
trasmissibili sessualmente); comunicazione, mediazione conflitti; autoprotezione e difesa personale; controllo aree;
pianificazione e gestione di un servizio
operativo di sicurezza
Requisiti d’accesso Maggiore età e
diploma di scuola media inferiore
Durata 90 ore (obbligo di frequenza di
almeno 80 ore per poter accedere
all’esame)
Orario da definire in base alle esigenze
dell’utenza
A fine corso Al superamento dell’esame, rilascio dichiarazione di idoneità
riconosciuto da parte del Settore
Sicurezza e Polizia locale della Regione Piemonte. Rilascio dell’attestato di frequenza e profitto da parte
dell’agenzia formativa
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Corso Agente e
Rappresentante di
commercio
Marketing e tecniche di vendita: pianificare la vendita, stipulare accordi commerciali, organizzare tecniche di vendita;
Normativa e gestione economico – amministrativa: gestire l’azienda, tutelare
aspetti normativi e previdenziali
Requisiti d’accesso Maggiore età
e assolvimento degli obblighi scolastici (licenza media per i nati prima del 01/01/1984; diploma di
scuola superiore per i nati dopo il
01/01/1984). N.B. alcuni titoli di
studio e specifiche esperienze professionali danno automaticamente il
requisito
Durata 90 ore (obbligo di frequenza
di almeno 60 ore per poter accedere
all’esame)
Orario martedì e giovedì
19.00 – 22.00
A fine corso Al superamento dell’esame, rilascio dell’attestato di idoneità
riconosciuto dalla Provincia di Cuneo
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Corso Agente d’affari in
Mediazione immobiliare
L’attività del Mediatore: gestire le
relazioni con i potenziali clienti e le
informazioni sui beni; Diritto civile,
penale e tributario: assistere le parti
nella stipula dei contratti; Mediatori
immobiliari e mandatari: negoziare
tra le parti per concludere l’affare
Requisiti d’accesso Maggiore età e
diploma di scuola media superiore
Durata 172 ore (obbligo di frequenza
di almeno 138 ore per poter accedere all’esame)
Orario lunedì, mercoledì e giovedì
19.00 – 22.00
A fine corso Rilascio dell’attestato di
frequenza e profitto
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Lingua inglese
Livello principiante
Elementi di fonetica,lessico, elementi di
sintassi, elementi di grammatica, corretto utilizzo del dizionario, tecniche di conversazione, simulazioni di conversazioni,
interazioni in lingua
Durata 60 ore
Orario serale, due volte a settimana
Livello intermedio
Elementi di fonetica,lessico, elementi di
sintassi, elementi di grammatica, corretto utilizzo del dizionario, tecniche di conversazione, comprensione di elementi
di comunicazioni complesse, interagire
nelle conversazioni
Durata 60 ore
Orario serale, due volte a settimana
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English Conversation
Strumenti per saper descrivere, saper
dare consigli e suggerimenti, saper dare
indicazioni, saper comparare elementi
tra loro, saper utilizzare correttamente i
tempi verbali, lessico ed espressioni in
tema di enogastronomia, degustazione,
arte, cultura del territorio.
Durata 24 ore
Orario serale, una volta a settimana
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Lingua tedesca
Livello principiante
Elementi di fonetica, lessico, comprensione di brevi testi scritti, elementi di
sintassi, tecniche di conversazione,
elementi di grammatica, esercizi di conversazione.
Durata 60 ore
Orario serale, una/due volte a settimana
Livello intermedio
Elementi di fonetica, lessico relativo agli
eventi quotidiani, casa e famiglia, lavoro,
scuola, tempo libero, interessi personali,
elementi di sintassi, utilizzo del dizionario, tecniche di conversazione,elementi
di microlingua, elementi di grammatica.
Durata 60 ore
Orario serale, una/due volte a settimana
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Tecniche di gestione e
organizzazione aziendale
Principi di economia, organizzazione
aziendale, elementi di statistica, metodologie di ricerca ed analisi, organizzazione eventi
Durata 30 ore
Orario serale, una/due volte a settimana
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Aggiornamento
informatico –
Elaborazione testi e
foglio elettronico
Livello base
Conoscenza delle risorse del PC, elaborazione testi con inserimento di tabelle ed oggetti, elaborazione di fogli
elettronici e strutturazione di fogli di
calcolo con utilizzo di grafici e funzioni
aritmetiche,gestione dei documenti strumenti informatici di base
Durata 40 ore
Orario serale, una volta a settimana
Livello avanzato
Impostazione di fogli di calcolo, trattazione dati ed informazioni di un database,
realizzazione di presentazioni, utilizzo
degli strumenti applicativi e di formule
di calcolo
Durata 24 ore
Orario serale, una volta a settimana
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Tecniche di
comunicazione
con stumenti tradizionali
e web
Tecniche di comunicazione, utilizzo degli
strumenti di comunicazione tradizionali e
multimediali, predisposizione di un piano di comunicazione
Durata 24 ore
Orario serale, una volta a settimana
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Comunicare con efficacia
Assertività, orientamento al cliente ed
ai servizi, strumenti di public speaking,
miglioramento della comprensione tra
stakeholders
Durata 16 ore
Orario serale, una volta a settimana
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Tecniche di cucina: dalla
tradizione all’innovazione
Realizzazione di piatti proposti, enogastronomia del territorio, pianificazione
del lavoro in cucina, prodotti del territorio e loro utilizzo
Durata 30 ore
Orario serale, una volta a settimana
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Elementi di degustazione
vini
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Fotografia e Fotoritocco
Digitale
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Le Funzioni Salutistiche
delle Erbe Officinali
Introduzione alla degustazione dei vini;
tecniche di psicofisiologia dei sensi e di
valutazione sensoriale dei vini bianchi e
rossi (aspetto visivo, olfattivo, e gustativo); strumenti per riconoscere pregi e
difetti dei vini, confrontandone profumi,
gusti e sensazioni; abbinamenti ideali
con i piatti della cucina locale
Il corso si propone l’insegnamento delle
tecniche di base per scattare fotografie
in modo professionale usando accorgimenti e strumenti idonei e per elaborare
foto digitali al computer
Durata 24 ore
Orario serale, una volta a settimana
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Di Fiore in Fiocco
Questo percorso formativo si propone di
formare gli operatori del settore erboristico e farmaceutico operanti sul territorio in merito alle problematiche di sicurezza alimentare ed al corretto utilizzo
delle erbe officinali, trattando i seguenti
argomenti: interazioni farmaco – alimenti, cenni di farmacognosia, normativa del
settore
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Corso Tecniche
di Barman
L’arte della caffetteria, le tecniche di
preparazione di drink e cocktail, le caratteristiche di aperitivi, vini liquorosi ed
aromatizzati, spumanti e champagne,
modalità ed accorgimenti per servire gli
stessi e personalizzare le preparazioni;
tecniche innovative e singolari per la miscelazione e la decorazione
Durata 24 ore
Orario serale, una volta a settimana
Durata 20 ore
Orario serale, una volta a settimana
Fiocchi e teoria del colore; il pacchetto
regalo; bouquet Biedermaier; composizioni formali di fiori freschi; galateo della
tavola; decorazione e allestimento della
tavola: centritavola e segnaposto
Durata 16 ore
Orario serale, una volta a settimana
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Tecniche di
trasformazione e riciclo
dei materiali usati
Nozioni di riciclo e riutilizzo dei materiali; elementi di sostenibilità ambientale,
processi di trasformazione dei prodotti,
creatività e sviluppo del gusto personale,
tecniche di manipolazione dei materiali
Durata 12 ore
Orario serale, una volta a settimana
Durata 24 ore
Orario serale, una volta a settimana
Aca
Formazione
Corsi
2013-2014
0bx

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