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cliccare qui - Rucola e Pachino

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Antipasti di Mare
Coccetto di polipetti affogati e olive *
9,00 €
Frittura di moscardini con riduzione di aceto balsamico
9,00 €
Tris di affumicati di pesce: Salmone, Pesce Spada, Tonno
14,00 €
Insalata di polpo con patate e pesto *
12,00 €
Insalata di mare *
10,00 €
Soute` di cozze
8,00 €
Soute` di vongole veraci
13,00 €
Carpaccio di spigola
10,00 €
Antipasti di Terra
Mozzarella di bufala con rucola e pachino
3,00 €
Gran piatto di prosciutto dAssisi
11,00 €
tagliato a mano accompagnato da focaccia calda
Tagliere del Norcino: salumi artigianali con ricotta e focaccia calda 12,00 €
Prosciutto di Parma
8,00 €
Prosciutto e melone secondo stagione
10,00 €
Misto di formaggi stagionati e freschi con miele e mostarda
12,00 €
Tortino di melanzane alla parmigiana con bufala e pachino 10,00 €
Crostino con formaggio caprino lardo di colonnata e miele di castagno
* potrebbe contenere ingredienti surgelati
11,oo €
Primi Piatti di Mare
Gnocchetti con mazzancolle e porcini *
12,00 €
Linguine allastice
18,00 €
Risotto alla crema di scampi *
11,00 €
Schiaffoni con pesto, cozze, calamari e pecorino di fossa *
11,00 €
servite in padella di rame, con pachino freschi, olio extra vergine, peperoncino, prezzemolo 1/2 astice
Schiaffoni con tonno, capperi di pantelleria e olive taggiasche 12,00 €
Spaghetti alle vongole veraci
11,00 €
Tonnarelli allo scoglio
12,00 €
Primi Piatti di Terra
Rigatoni alla carbonara
9,00 €
Bucatini allamatriciana
9,00 €
Mezze maniche alla gricia
9,00 €
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
8,00 €
Spaghetti al pachino mantecati al pecorino / parmigiano
8,00 €
Tonnarelli cacio, pepe e pere
9,00 €
Risotto ai funghi porcini *
10,00 €
Gnocchetti alla siciliana con melanzane, bufala e pachino
10,00 €
* potrebbe contenere ingredienti surgelati
Secondi Piatti di Mare
Filetto di branzino in crosta di mandorle o patate o zucchine
18,00 €
Tagliata di tonno alla griglia con rucola e lamponi
19,00 €
Trancio di tonno alla griglia
18,00 €
Frittura mista di calamari e gamberi *
17,00 €
Frittura di soli calamari *
15,00 €
Rombo al forno con patate e porcini *
l etto
5,00 €
Spigola alla griglia, al forno, o al sale
l etto
5,00 €
Trionfo di scampi e mazzancolle alla griglia *
19,00 €
Gran carrellata di pesce min. per 2 persone
38,00 €
Wok di calamari *
17,00 €
Calamari alla piastra *
15,00 €
Astice alla Catalana min. per 2 persone
36,00 €
Secondi Piatti di Terra
Tagliata di manzo alla griglia, ai funghi porcini, allaceto balsamico 18,00 €
Filetto di manzo alla griglia, alle bacche di pepe misto
22,00 €
Saltimbocca alla romana
14,00 €
Straccetti di manzo Rucola e Pachino
14,00 €
Wok di verdure con tagliata di manzo
19,00 €
Wok di verdure con tagliata di pollo
14,00 €
Petto di Pollo alla griglia
10,00 €
Grigliata mista di carni con patate arrosto min. per 2 persone 36,00 €
* potrebbe contenere ingredienti surgelati
Contorni
Gran piatto di verdure grigliate
5,00 €
Cicoria ripassata o allagro
5,00 €
Insalata verde o mista di stagione
4,00 €
Patate al forno al rosmarino
4,00 €
Patatine fritte *
4,00 €
Pinzimonio imperiale
5,00 €
Carciofi alla giudia o alla romana in stagione
6,00 €
Wok di verdure
6,00 €
zucchine, carote, verza bianca, verza rossa, salsa di soia, semi di papavero
Fritti
Filetto di baccala` *
3,50 €
Suppli` al ragu`
1,50 €
Arancini di riso *
2,50 €
Crocchette di patate * 2 pz.
1,00 €
Olive ascolane 4pz.
3,00 €
Mozzarelline 3 pz.
4,00 €
Fritto misto vegetale *
4,00 €
Fiore di zucca *
2,50 €
Fritto misto Rucola e Pachino per 2 persone
11,00 €
suppli`, crocchette, arancini al sugo, frittatine di spaghetti,
delizie ai quattro formaggi, calzoncelli con ricotta
* potrebbe contenere ingredienti surgelati
Le Pizze Classiche
Marinara
Margherita
Funghi
Napoli
Diavola
Capricciosa
pomodoro, aglio e origano
pomodoro e mozzarella
pomodoro, mozzarella e funghi
pomodoro, mozzarella e alici
pomodoro, mozzarella, salame piccante
pomodoro, mozzarella, funghi, uova, carciofi, olive e prosciutto crudo
6,00 €
7,00 €
7,00 €
7,00 €
8,00 €
9,00 €
Le Pizze Creative
Rucola e Pachino
Parmigiana
Amatriciana
Bufala
Tirolese
Alpina
Quattro Formaggi
Porcini
Country
Boscaiola
Contadina
Vegetariana
Siciliana
Radicchio
Tonnata
Fiori di zucca
Primavera
Salmone
8,00 €
pomodoro, melanzane, bufala, parmigiano, basilico 8,00 €
8,00 €
pomodoro, mozzarella, pancetta e pecorino
8,00 €
pomodoro, mozzarella di bufala
8,00 €
pomodoro, mozzarella e wurstel
9,00 €
mozzarella, funghi, taleggio e speck
mozzarella, gorgonzola, emmenthal e parmigiano 9,00 €
8,00 €
mozzarella, porcini
8,00 €
mozzarella, funghi, prosciutto cotto e bufala
8,00 €
mozzarella, funghi e salsiccia
8,00 €
mozzarella, salsiccia e patate
mozzarella, melanzane, zucchine, provola e pachino 9,00 €
pomodoro, alici, pachino, aglio, olive, pecorino e origano 9,00 €
9,00 €
mozzarella, radicchio e gorgonzola
8,00 €
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
9,00 €
mozzarella, fiori di zucca, alici
8,00 €
mozzarella, gorgonzola, zucchine
10,00 €
mozzarella, salmone, rucola
mozzarella di bufala, rucola e pachino
* potrebbe contenere ingredienti surgelati
le Focacce
Bianca
Ricca
olio e rosmarino
bresaola, rucola, pachino, parmigiano
4,00 €
8,00 €
i Tronchetti
Saporito
Caprese
9,00 €
pomodoro, melanzane, mozzarella, parmigiano 9,00 €
mozzarella, provola, rucola e prosciutto crudo
i Calzoni
Classico
Gustoso
Boscaiolo
mozzarella e prosciutto cotto
mozzarella, uova, parmigiano e crudo
mozzarella, funghi e salsiccia
9,00 €
9,00 €
9,00 €
i Crostini
Rustico
Alternativo
mozzarella e prosciutto crudo
mozzarella, burro e alici
7,00 €
7,00 €
le Bruschette
Pachino e basilico
Funghi e mozzarella
Tris pate` di olive, carciofi, tartufo
2,00 €
3,00 €
4,00 €
i Dolci
Crema catalana
Cre`me caramel
Tiramisu`
Parfait allarancio, cioccolata al rhum
Sbriciolata ai frutti di bosco, fragole o nutella
Trionfo di golosita` 3 piccoli assaggi
Sorbetto al limone
Coppa di gelato crema, cioccolato, pistacchio
Tartufo artigianale bianco o al cioccolato
Macedonia di frutta di stagione
Brownie al cioccolato
Dolce del Giorno
5,00 €
4,00 €
4,00 €
6,00 €
5,00 €
7,00 €
4,00 €
5,00 €
6,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
Vini da Dessert
Barolo Chinato
Malvasia rossa di Castelnuovo
Moscato di Pantelleria
Passito di Pantelleria
6,00 €
4,00 €
5,00 €
6,00 €
Bollicine
Prosecco di Valdobbiadene Montelliana
Malvasia rossa Gilli
Brachetto dAcqui Docg
16,00 €
16,00 €
16,00 €
Bevande e Caffetteria
Acqua minerale 0,75 lt.
Cocacola - Fanta - Sprite 0,33 lt
Campari
Martini
bianco - rosso - rose` - extra dry
2,50 €
2,50 €
4,00 €
4,00 €
Birra alla Spina
Birra alla Spina
Birra alla Spina
Birra alla Spina
Vino alla Spina
Vino alla Spina
3,00 €
5,00 €
4,00 €
7,00 €
4,00 €
7,00 €
Becks bionda 0,20 lt.
Becks bionda 0,40 lt.
Menabrea rossa 0,20 lt.
Menabrea rossa 0,40 lt.
Bianco o Rosso 1/2 lt.
Bianco o Rosso 1 lt.
Caffe`
Hag - Orzo - Cappuccino - Ginseng
1,50 €
2,00 €
Distillati
Amari
Lucano, Montenegro, Averna, Fernet, Del Capo, Jagermeister
Limoncello - Grappa - Sambuca - Mirto
Grappe bianche
Chardonnay - Moscato - Gavi - Filu e Ferru
Grappe gialle
Barbera - Prosecco - Cartizze
Grappe Barrique 903 - Zanin
Rum dolce
Legendario 7 yo
Brandy
Vecchia Romagna
Scotch Whisky
Ballantines - J&B
Scotch Whisky
Chivas Regal 12 yo
Irish Whiskey
Tullamore Dew
Cognac
Remy Martin
Rum
Bacardi reserva - Pampero Especial
Gin
Tanqueray - Bosford
Liquori
Kalhua - Midori - Blue Curac¸ao
4,00 €
4,00 €
5,00 €
5,00 €
6,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
6,00 €
6,00 €
7,00 €
6,00 €
5,00 €
5,00 €
Vini Bianchi
Mu¨ller Thurgau
Gewu¨rztraminer
Friulano
Pinot Grigio
Ribolla Gialla
Trentino Alto Adige
Tiefenbrunner
Tiefenbrunner
Friuli Venezia Giulia
Marco Felluga
Marco Felluga
Marco Felluga
Lazio
Frascati Superiore Docg
Frascati Superiore Docg
Frascati Superiore Docg 375 ml
Trebbiano dAbruzzo Doc
Pecorino Terre di Chieti
Chardonnay Igt 375 ml
Falanghina Doc
Falanghina Doc 375 ml
Fiano di Avellino Docg
Greco di Tufo Docg
Villa dei Preti
Casalgentile
Casalgentile
Abruzzo
Masciarelli
Cantina Tollo
Colle Cavalieri
Campania
Mastroberardino
Mastroberardino
Mastroberardino
Mastroberardino
Sardegna
Vermentino di Gallura Docg
Piero Mancini
Vermentino di Gallura Docg 375 ml Piero Mancini
Insolia Igt
Sicilia
Principi di Butera
14,00 €
17,00 €
18,00 €
18,00 €
18,00 €
14,00 €
12,00 €
8,00 €
12,00 €
14,00 €
8,00 €
14,00 €
8,00 €
16,00 €
16,00 €
14,00 €
8,00 €
14,00 €
Vini Rossi
Cabernet
Alto Adige
15,00 €
Lafot
Veneto
Valpolicella Classico Doc
Amarone della Valpolicella Doc
Bardolino Classico Doc 375 ml
Az. Agr. Lenotti
Cantine Cesari
Cantine Cesari
Toscana
Chianti Classico G.N. Docg
Rosso di Montalcino Doc
Brunello di Montalcino Doc
Morellino di Scansano
Chianti Docg Valserena 375 ml
Lazio
Cesanese Igt
Cesanese Igt 375 ml
Rosso Lazio
Rosso Lazio 375 ml
Renieri
Renieri
Le Pupille
Cantine Trambusti
16,00 €
19,00 €
60,00 €
15,00 €
8,00 €
Villa Simone
Villa Simone
Casalgentile
Casalgentile
12,00 €
8,00 €
12,00 €
8,00 €
Az. Agr. Cantalici
Umbria
Sagrantino di Montefalco Docg
Rosso di Podernovo
Cantine Tudernum
Castello delle Regine
Abruzzo
Montepulciano dAbruzzo Doc Marina Cvetic
Montepulciano dAbruzzo Doc
Masciarelli
Montepulciano dAbruzzo Doc
Casalgentile
Aglianico Re di more
Taurasi Docg
Masciarelli
Campania
Mastroberardino
Urciuolo
Puglia
Primitivo di Manduria Dop
Negramaro del Salento Igp
Vini dellArco
Vini dellArco
Sicilia
Nero dAvola Noto
Syrah Igt
Nero dAvola riserva Archimede
14,00 €
39,00 €
8,00 €
Marabino
Principi di Butera
Marabino
37,00 €
14,00 €
24,00 €
14,00 €
12,00 €
14,00 €
39,00 €
14,00 €
13,00 €
14,00 €
15,00 €
27,00 €
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