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Febbraio 2014
dasolopuoi
MAGAZINE
Rivista mensile a diffusione GRATUITA distribuita a
Velletri, Genzano di Roma, Ariccia, Albano Laziale, Lariano, Artena, Valmontone
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chiamare ai numeri: Tel./Fax 069635655 - Cell. 3289426606
Sede: Via San Francesco, 17 - 00049 Velletri (RM)
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Email generale: [email protected] - Email assistenza clienti: [email protected]
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1
Il Carnevale
Il carnevale è una festa che si celebra nei paesi di tradizione cattolica. I festeggiamenti si svolgono spesso in pubbliche parate in cui dominano elementi giocosi e fantasiosi; in particolare, l’elemento distintivo e caratterizzante del carnevale è l’uso del mascheramento.
La parola carnevale deriva dal latino “carnem levare” (“eliminare la carne”) poiché anticamente indicava il banchetto che si teneva l’ultimo giorno di carnevale (martedì
grasso), subito prima del periodo di astinenza e digiuno della Quaresima. Benché presente nella tradizione cattolica, i caratteri della celebrazione del Carnevale hanno
origini in festività ben più antiche, come per esempio le dionisiache greche (le antesterie) o i saturnali romani. Durante le feste dionisiache e i saturnali si realizzava un
temporaneo scioglimento dagli obblighi sociali e dalle gerarchie per lasciar posto al rovesciamento dell’ordine, allo scherzo e anche alla dissolutezza. Da un punto di vista
storico e religioso il carnevale rappresentò, dunque, un periodo di festa ma soprattutto di rinnovamento simbolico, durante il quale il caos sostituiva l’ordine costituito, che
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Nel mondo antico, romano, la festa in onore della dea egizia Iside, importata anche nell’impero Romano, comporta la presenza di gruppi mascherati, come attesta lo scrit+)"!$9%3-)$: %*!-)$&!**!$;!+'1)"/),-$<*-=")$>8?7$@"!,,)$-$A)1'&-$*'$4&!$.!*$(!33B-)$'&&)$!"'$"' "!,!&+'+'$.'$%&$%)1)$3) !"+)$.-$ !**-$.-$3' "'0$ )"+'+)$-&$ ")3!,,-)&!0$
colpito con bacchette e chiamato Mamurio Veturio. Durante le antesterie passava il carro di colui che doveva restaurare il cosmo dopo il ritorno al caos primordiale. In Babilonia poco dopo l’equinozio primaverile veniva riattualizzato il processo originario di fondazione del cosmo, descritto miticamente dalla lotta del dio salvatore Marduk
con il drago Tiamat che si concludeva con la vittoria del primo. Durante queste cerimonie si svolgeva una processione nella quale erano allegoricamente rappresentate le
forze del caos che contrastavano la ri-creazione dell’universo, cioè il mito della morte e risurrezione di Marduk, il salvatore. Nel corteo c’era anche una nave a ruote su cui
il dio Luna e il dio Sole percorrevano la grande via della festa - simbolo della parte superiore dello Zodiaco - verso il santuario di Babilonia, simbolo della terra. Questo
periodo, che si sarebbe concluso con il rinnovamento del cosmo, veniva vissuto con una libertà sfrenata e un capovolgimento dell’ordine sociale e morale (...)
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e la terra abitata dai vivi (anche Arlecchino ha una chiara origine infera). Le anime, per non diventare pericolose, devono essere onorate e per questo si prestano loro dei
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“ rappresentato. Queste forze soprannaturali creano un nuovo regno della fecondità della Terra e giungono a fraternizzare allegramente tra i viventi . “Le maschere che
incarnano gli antenati, le anime dei morti che visitano cerimonialmente i vivi (Giappone, mondo germanico, ecc.), sono anche il segno che le frontiere sono state annientate
e sostituite in seguito alla confusione di tutte le modalità. In questo intervallo paradossale fra due tempi (= fra due Cosmi), diventa possibile la comunicazione tra vivi
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comporta il bruciamento del “Re carnevale” rappresentato da un fantoccio (altre volte l’immagine - simbolo del carnevale è annegata o decapitata). Tale cerimonia avviene
in molte località italiane, europee ed extraeuropee (sulla morte rituale del carnevale si veda anche Il ramo d’oro di James George Frazer) (...) Segue a pag. 7
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INGREDIENTI
200 g farina - 40 g burro o strutto - 2 uova - 1 cucchiaio di zucchero - 1 limone - olio
di arachide - zucchero a velo - sale
INFORMAZIONI
Tempo Preparazione 25 Minuti
Tempo Cottura 3 Minuti
Tempo Riposo 30 Minuti
Difficolta' Facile
Costo Basso
PREPARAZIONE
Impastare rapidamente su di una spianatoia la farina, le uova, il burro, lo zucchero,
una presa di sale e la scorza grattugiata del limone.
Impastare fino ad ottenere un impasto liscio, omogeneo e non appicicoso e dategli la forma di una palla.
Lasciar riposare la pasta per 30 minuti coperta da pellicola in un luogo fresco.
Riprendere l’impasto e tirarlo col mattarello fino ad ottenere una sfoglia sottile di circa 3/4mm.
Tagliarla a striscioline di circa 4/5 cm di larghezza con l’aiuto di una rotella dentellata.
Prima di cuocerle, cercate di arrotolarle a treccia o su se stesse per evitare che in cottura si gonfino
troppo. Portare a temperatura abbondante olio di arachide in un tegame e friggere le frappe per alcuni
minuti fino a quando diventeranno belle dorate. Scolarle su carta assorbente e spolverarle con zucchero
a velo.
Chi preferisce evitare la frittura può cuocere le frappe al forno adagiandole su una teglia ricoperta di
carta da forno precedentemente bagnata e strizzata. Cuocere a 200°C per circa 10 minuti o comunque
fino a che la superficie risulti colorita.
La presente ricetta ci è stata fornita
dalla signora Giulia di Lariano!!! Grazie
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“Dasolopuoi MAGAZINE”
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Due signori in un deserto parlano :
- il primo dice ho una notizia bella e
una brutta - il secondo gli dice dimmi
quella brutta - allora il primo gli dice,
se non troviamo niente da mangiare
dovremo mangiare la sabbia!
- il secondo gli dice e quella bella? il primo risponde guarda quanta ce n'è!
Sherlock Holmes e il dottor Watson si trovano in vacanza in un campeggio.
Dopo una buona cena e un'ottima bottiglia di vino, si ritirano in tenda e si addormentano profondamente. Durante la notte Holmes si sveglia e scuote l'amico.
- Watson, guardate in alto nel cielo e ditemi cosa vedete!
- Vedo milioni e milioni di stelle, Holmes.
- E cosa ne deducete? chiede Holmes.
Watson riflette a lungo e poi replica:
- Beh, da un punto di vista astronomico, questo mi fa pensare che ci sono
nel cielo milioni di galassie e quindi, potenzialmente, miliardi di pianeti. Da un punto di vista astrologico, vedo che Saturno è in Leone. Da un
punto di vista orario, se guardo la Luna, ne deduco che sono circa le 3:15.
Da un punto di vista meteorologico, credo che domani avremo una bellissima giornata. Da un punto di vista teologico, mi fa capire che Dio è Infinita Potenza e che noi siamo solo una piccolissima e insignificante parte
dell'Universo. Ma perché me lo chiedete? Cosa suggerisce a voi tutto questo?
Holmes rimane un attimo in silenzio e poi esclama:
- Watson, siete un idiota! Qualcuno ci ha rubato la tenda!
In un bar c'era un ragazzo ubriaco che sorseggiava il suo ennesimo drink, ad
un certo punto entra una donna sulla cinquantina molto molto brutta, il ragazzo ubriaco la vede, cercando di focalizzare bene, appena riuscito, comincia a fissarla, la signora un po irritata dice al ragazzo, cosa hai da guardarmi ?
Il ragazzo, minchia che siete brutta signora, la signora stupita e ancora più
irritata comincia a richiamare il ragazzo, come ti permetti maleducato chi
ti ha insegnato l'educazione, ti lascio stare perchè sei ubriaco, il ragazzo,
con fare di superiorità e un pò barcollando, poggiando la mano sulla spalla
della signora, come per confortarla, le dice, si però a me domani mi passa!
In Paradiso arriva un nuovo cliente che si presenta a San Pietro.
Questi lo porta un po' in giro a fargli vedere le bellezze del posto.
Gli fa vedere il bar, la piscina, lo stadio e altri bei posticini dove passare
l'eternità.
Poi lo porta in una stanza dove ci sono miliardi di orologi appesi ai
muri.
L'ometto incuriosito gli chiede spiegazioni e San Pietro spiega che sono
collegati alla vita di ogni umano sulla terra, ognuno ha il suo tempo
determinato e quando scade è l'ora di morire.
L'ometto nota che ce ne sono alcuni che periodicamente accelerano e
chiede spiegazioni anche di questo e gli viene risposto che le accelerazioni corrispondono alle bugie che uno racconta durante la vita
terrena, più bugie si dicono, prima arriva la propria ora.
L'ometto ne nota uno sul soffitto con le lancette che corrono velocissime.
- Ma... e quello?
- Quello è di Berlusconi, lo usiamo come ventilatore.
La fidanzata chiama il suo ragazzo:
- Caro sono triste e disperata, ho comprato un
puzzle ma non riesco a far combaciare neppure una tessera!
Allora lui teneramente:Scusa tesoro ma se c`è il disegno sulla scatola,
basta guardare quello...E lei ormai sull'orlo di una crisi di nervi:
- Si amore è un gallo, però proprio non ci riesco, sono disperata!
E lui, sempre galante:- Non ti preoccupare cara,
adesso arrivo... così vediamo...
Arriva il fidanzato, si siede al tavolo,
guarda la ragazza, lei lo guarda,
lui torna a guardare lei:Amore, facciamo una cosa, rimettiamo
i corn-flakes nella scatola e non diciamo niente a nessuno, ok
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Il Carnevale non termina ovunque il Martedì grasso: fanno eccezione il Carnevale di Viareggio, il Carnevale di Ovodda, il carnevale di Poggio Mirteto, il Carnevale di
Bientina, il carnevale di Borgosesia e il Carnevalone di Chivasso. Anche il Carnevale di Foiano della Chiana termina la domenica dopo le Ceneri. In diversi Carnevali il
martedì grasso si rappresenta, spesso con un falò, la “morte di Carnevale”.
Il Carnevale di Venezia, il Carnevale di Viareggio, lo Storico Carnevale di Ivrea, il Carnevale di Satriano, Carnevale di Acireale, il Carnevale di Sciacca, il Carnevale di
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