26.09.2014 FRAGOLA E PICCOLI FRUTTI PROGETTO MIPAAF E REGIONI “LISTE VARIETALI 2014” Convegno promosso da: CRA - Unità di Ricerca per la Frutticoltura, Forlì e Dipartimento di Scienze Agrarie Forestali e Alimentari, Università di Torino 16.12.2013 PROCESSO IRREVERSIBILE. Il Club Candonga ha avviato un processo irreversibile sul mercato della fragola. Da tempo esperti di marketing sottolineano l’esigenza di superare la COMMODIZZAZIONE della fragola che ha determinato il livellamento verso il basso dei prezzi di vendita con una qualità non sempre all’altezza delle aspettative. Per troppo tempo la fragola è stata considerata come un PRODOTTO INDIFFERENZIATO difficile da riconoscere. Nella ricerca sul mercato della fragola pubblicata da COLTURA & CULTURA nel 2010 l’autore a proposito dei consumatori scrive: “…essendo il cliente totalmente all’oscuro delle differenze varietali (che non gli vengono quasi mai comunicate) egli acquista semplicemente delle fragole anonime. Tuttavia egli ripiega tipicamente su una scorciatoia, attribuendo alle fragole che acquista il nome dell’insegna: esse divengono così, semplicemente, le fragole della Coop, dell’Esselunga ecc.” La notorietà raggiunta dal nostro brand in breve tempo denota che c’è un target molto significativo di “CONSUMER” interessato al prodotto riconoscibile per varietà, qualità, tecniche di produzione, proveniente da territori specifici, caratterizzati da particolari condizioni pedoclimatiche. Disponibile a pagare di più per un prodotto di qualità certificato e garantito. FENOMENO CANDONGA. 16.12.2013 26.09.2014 IN 224 GIORNI LA QUALITÀ INTRINSECA DELLA CANDONGA SHELF LIFE SAPORE (GRADI BRIX) DUREZZA RAPPORTO ACIDI/ZUCCHERI COLORE CAMPAGNA PUBBLICITARIA. PUBBLICITÀ SUI PRINCIPALI PORTALI WEB, GIORNALI E RIVISTE DI SETTORE. UFFICIO STAMPA. MASSICCIA PRESENZA DI ARTICOLI PUBBLICATI SU PORTALI WEB GIORNALI DI SETTORE GIORNALI LOCALI OLTRE 200 SITO WEB. 36.000 VISUALIZZAZIONI DALL’ITALIA E DAL RESTO D’EUROPA SOCIAL NETWORK. 1.230 mi piace LA “E-REPUTATION” DI CANDONGA CRESCE QUOTIDIANAMENTE. I PROFILI SOCIAL SONO SEMPRE PIÙ PUNTO DI INCONTRO CON I CONSUMATORI, GLI CHEF, GIORNALISTI, FOOD BLOGGER E ADDETTI AI LAVORI. 1.050 following 800 visual.ni 20.000 visual.ni FIERA. IL SALONE LEADER MONDIALE PER I PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI FRESCHI FRUIT LOGISTICA - BERLINO EVENTI. ROADSHOW EXCELLENTE TOUR 2014 12 TAPPE NEI TEMPLI DELL’ALTA CUCINA ITALIANA DOVE CHEF STELLATI MICHELIN HANNO UTILIZZATO COME SOGGETTO DELLE CREAZIONI LA CANDONGA FRAGOLA TOP QUALITY GLI CHEF STEFANO BINDA PIETRO LEEMANN CHICCO & BOBO CEREA STEFANO CERVENI RITA & GIORGIO POSSONI VIVIANA VARESE MATIAS PERDOMO ETTORE BOCCHIA SERGIO VINEIS NICOLA PORTINARI MATTEO TORRETTA TOMMASO LACANFORA EVENTI. EATALY SMERALDO - MILANO CANDONGA FRAGOLA TOP QUALITY È NELLO STORE DEGLI ALTI CIBI. PROMOZIONE IN STORE PRANZO DA “ALICE” MEETING PRANZO DA “ALICE” PACKAGING LUXURY E CADEAU APERICENA FEEDBACK. CULTURA. GIORGIO BOATTI HA DEDICATO UN CAPITOLO DEL SUO LIBRO “UN PAESE BEN COLTIVATO” ALLA FRAGOLA CANDOGA TELEVISIONE. DUE SOCI DEL CLUB CANDONGA OSPITI DI UNO VERDE MATTINA ECONOMIA. ASTAREA - ISTITUTO DI RICERCHE DI MARKETING HA PRESO IN ESAME, TRA I DIVERSI STILI DI COMUNICAZIONE SUGLI SCAFFALI E NEI MEDIA, LA COMUNICAZIONE DI CANDONGA IN OCCASIONE DEL CONVEGNO SUL TEMA CONSUMI DI FRUTTA E VERDURA - ORGANIZZATO DAL CSO (CENTRO SERVIZI ORTOFRUTTICOLI) FOOD. BLOGGERS OPINION MAKER DELLA RETE, HANNO CREATO RICETTE E RACCOMANDATO IL CONSUMO DELLA CANDONGA FRAGOLA TOP QUALITY PERCHÈ È LA PIÙ GUSTOSA FOOD. FRUTTERIE FOOD STORE PASTICCERIE GELATERIE RISTORANTI SALA RICEVIMENTI PIZZERIE COCKTAIL BAR CONSUMER. NUMEROSISSIME MAIL DI APPREZZAMENTO PER IL PRODOTTO E PER LA COMUNICAZIONE LA COMUNICAZIONE MIRATA AI SETTORI ORTOFRUTTICOLO E FOOD HA AVUTO RIPERCUSSIONI POSITIVE ANCHE SUI CONSUMATORI FINALI. > INCREMENTO DELLA NOTORIETÀ SUI MERCATI (anche esteri) > INCREMENTO DELLA NOTORIETÀ TRA CONSUMATORI FINALI (in particolare tra i foodies) > OTTIMA DOMANDA DEL MERCATO > PREZZI SUPERIORI ALLE ALTRE VARIETÀ RISULTATI. LA FRAGOLA PIÙ FAMOSA D’ITALIA. IL ROVESCIO DELLA “MEDAGLIA” LA CONTRAFFAZIONE INSIDIE. 24 > ha: 252 > SOCI: > PRODUZIONE COMMERCIALIZZATA CON IL MARCHIO CANDONGA FRAGOLA TOP QUALITY : 10.000 TONNELATE > USO IMPROPRIO DEL MARCHIO: 20% > COMMERCIALIZZAZIONE DI ALTRE VARIETÀ COME FRAGOLA “FRAGOLA TOP QUALITY “: 10% LA NOSTRA MISSION È QUELLA DI GARANTIRE AI CONSUMATORI LA CANDONGA FRAGOLA TOP QUALITY AUTENTICA. LA NUOVA STAGIONE TUTELA E VALORIZZAZIONE 15/09/2014 Data d’inizio dell’efficacia del marchio collettivo Garantisce l’origine e la qualità della Candonga fragola top quality. È concesso in uso “gratuito” alle imprese che si impegnano a rispettare quanto stabilito nel regolamento d’uso: l’uso del marchio, controlli e sanzioni. > S.C.A.R.L. Società Consortile a responsabilità limitata I PROSSIMI PASSI. Disciplina applicabile: disciplina delle S.r.l. Numero dei soci libero Può partecipare al “contratto di rete” LA COSTITUZIONE DEL CONSORZIO DI VALORIZZAZIONE È NECESSARIA PER SALVAGUARDARE IL LAVORO DEI NOSTRI SOCI E DEI NOSTRI CLIENTI. NUOVE STRATEGIE E STRUMENTI DI COMUNICAZIONE PER L’ITALIA E L’EUROPA • CAMPAGNA PUBBLICITARIA SU PORTALI WEB E GIORNALI DI SETTORE • UFFICIO STAMPA • SOCIAL NETWORK • MEETING RICONFERMATE LE AZIONI DELLA SCORSA STAGIONE. candongaitalia candongaitalia RINFORZO MEZZI. CAMPAGNE DEM (DIRECT EMAIL MARKETING) SVILUPPO NUOVE AZIONI. PARLIAMO EUROPEO. PIEGHEVOLI E BROCHURE IN PIÙ LINGUE NUOVA GRAFICA E CONTENUTI IN PIÙ LINGUE PER IL SITO WEB IL LIBRO ANDIAMO IN EUROPA. FIERA CANDONGA FA INNAMORARE LA FILIERA & C. LOVE STORY 2015 (Le Candonga nel ruolo di fidanzate) CHI SONO GLI ALTRI PROTAGONISTI? PROMOZIONE NEI MERCATI ORTOFRUTTICOLI ITALIANI ED EUROPEI Scocca la freccia e fai sbocciare l’amore. Partecipa all’operazione 2015 RISERVATO AI GROSSISTI ORTOFRUTTICOLI. (I grossisti nel ruolo di cupido) 2015 • • • • • • • FRUTTIVENDOLI CHEF GELATAI PIZZAIOLI PASTICCIERI BARMAN ALTRI (I Lovers nel ruolo di fidanzati) Quali i vantaggi per i grossisti e per i Lovers? NELLA PAGINA “TROVALA” DEL SITO CANDONGA.IT GROSSISTI LOVERS PUBBLICITÀ SUL SITO GROSSISTI LOVERS PUBBLICITÀ SUI SOCIAL MERCHANDISING PER I GROSSISTI IL KIT PER I LOVERS • • • • • POSTER PIEGHEVOLI CARTELLI BANCO VETROFANIA SHOPPER BAG A BRACCETTO CON GLI INFLUENZATORI (Nel ruolo di prosseneti!) EVENTI NEGLI STORE EATALY ROADSHOW EXCELLENT TOUR EUROPE 2015 A PRANZO E CENA CON GLI CHEF STELLATI D’ITALIA E D’EUROPA ONLY FOR FOOD BLOGGERS & PHOTOGRAPHERS CAND NGA FRAGOLA TOP QUALITY CANDONGA E IL TERRITORIO (I Lucani nel ruolo di supporters!) CAND NGA FRAGOLA TOP QUALITY km zero GUSTALA APPENA RACCOLTA CARMELA SURIANO
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