LINEA PRESTIGE PEMA 965 A Cucina maxi forno elettrico multifunzione Cucina 90 x 60 cm Piano professionale 5 fuochi a gas con tripla corona Accensione elettronica sottomanopola Griglie professionali in ghisa Forno elettrico multifunzione in classe A (8 funzioni) Nuova consolle per programmatore elettronico di inizio e fine cottura Porta forno raffreddata con vetro interno panoramico ed estraibile Accessori: 2 griglie forno in filo, leccarda, filtro rete Kit ricambi gas incluso Coperchio in cristallo sfumato chiaro Vano scaldavivande apribile Nuovo sistema di raffreddamento Piedoni professionali regolabili in altezza Dimensioni (lxpxh): cm 90x60x85/90 FEATURES Classe energetica Le cucine De'Longhi sono state progettate con particolare attenzione all'efficienza energetica GRIGLIE IN GHISA Grazie alla sua solidità e stabilità oltre all’estrema resistenza al calore, la griglia in ghisa - normalmente impiegata nelle grandi cucine professionali - offre le migliori doti in termini di prestazioni e sicurezza. PIANO PROFESSIONALE Eleganza, design moderno, garanzia nell’offrire i migliori allineamenti estetici con l’ambiente cucina sono i plus che offrono le cucine professionali De’Longhi. PORTA TUTTO VETRO Questo innovativo sistema offre la massima facilità di pulizia grazie alle sue ampie e lisce superfici e dal vetro interno facilmente estraibile. COTTURA VENTILATA Questa speciale funzione permette la cottura di cibi a temperature più basse con notevole risparmio energetico e mantenimento degli elementi nutritivi degli alimenti. Inoltre il calore è diffuso istantaneamente e uniformemente in tutto il forno permettendo la cottura simultanea su più livelli. INCASSO Tutta la gamma cottura free standing De’Longhi, è stata sviluppata ed approvata per poter essere “incassata”, anche a contatto, nei mobili componibili delle cucine. FORNO PRINCIPALE LUCE FORNO Permette di illuminare l'interno del forno, per poter controllare la cottura dei cibi. COTTURA TRADIZIONALE Il calore proveniente contemporaneamente dall'alto e dal basso, rende questa funzione ideale per pizze, torte, arrosti di qualsiasi tipo e per carni grasse come anatra od oca. GRILL Ideale quindi per gratinare e grigliare le pietanze che necessitano di un'elevata temperatura superficiale come bistecche di vitello o manzo, filetto, hamburger e tutti i contorni di verdure alla griglia. SCONGELAMENTO L'attivazione della sola ventola assicura una ripartizione uniforme di aria a temperatura ambiente all'interno del forno, favorendo lo scongelamento rapido di cibi surgelati. COTTURA VENTILATA La combinazione tra la ventola e la resistenza circolare permette la cottura di cibi diversi su più piani senza mescolanza di odori o sapori. Questa funzione è particolarmente indicata per cibi che devono essere ben cotti all'esterno e morbidi o rosei all'interno. GRILL VENTILATO Il funzionamento della ventola in combinazione con il grill esalta e velocizza le operazioni di gratinatura e grigliatura, con una maggiore distribuzione del calore, impedendo la bruciatura superficiale degli alimenti. MANTENIMENTO IN TEMPERATURA Il funzionamento della ventola abbinato alla resistenza circolare ed alla resistenza cielo diffonde il calore soprattutto nella parte superiore del forno consentendo di mantenere caldi i cibi già cotti senza intaccare il livello di cottura. COTTURA A CONVEZIONE VENTILATA Il funzionamento della ventola abbinato alla cottura tradizionale, diffonde il calore in modo uniforme all'interno del forno e risulta particolarmente indicata per cibi che richiedono lo stesso grado di cottura interno ed esterno quali arrosti arrotolati, cosciotti, pesci interi, anche cotti simultaneamente su più livelli.
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