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BENVENUTO AL CAMINO RISTORANTE E BAR WILLKOMMEN IM

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BENVENUTO AL CAMINO RISTORANTE E BAR
WILLKOMMEN IM CAMINO RISTORANTE E BAR
PROSECCO E CHAMPAGNE AL BICCHIERE BIANCHI
AL BICCHIERE ROSSI
AMARI APERITIV
COCKTAIL S COCKTAILS SENZ’ALCOL E
GIN & TONIC
GRAPPE
ACQUAVITE LIQUORI VODKA RUM
COGNAC ARMAGNAC BRANDY E MARC
WHISK(E)Y SCOTCH M ALTO
WHISK(E)Y E EDIZION SPECIALE
WHISK(Y) SCOTCH BLENDED IRISH AMERICAN
CAFFETERIA E SIROCCO BIO – TÉ
ACQUA MINERALE E SUCCO
BIRRA ALLA SPINA BIRRA
SNACKS E DOLCI
All e Pr ei s e v e rs t eh e n si ch in kl . 8 % M wS t.
PROSECCO
PROSECCO FIORE
10 cl
75 cl
CHAMPAGNE
AL BICCHIERE
BIANCHI
8
49
CHAMPAGNE LAURENT PERRIER BRUT
10 cl
CHAMPAGNE LAURENT CUVÉE ROSÉ
75 cl
75 cl
14
89
135
Soave DOC 2013
10 cl
Graziano Prà, Monteforte d'Alpone
Garganega
75 cl
7
47
10 cl
75 cl
7.5
50
10 cl
75 cl
8
58
10 cl
75 cl
9
67
Duft von Pfirsich, Aprikose und weißen Blüten.
Eindrücke von seiner typischen mineralischen Frische
RIESLING KAMPTAL DAC 2012
Loimer Fred, Kamptal
Riesling
Herrliches Bouquet, Pirsich, Marillen, weissen Blüten
sowie ein sensationelle Mineralität
V3, VERDEJO VIÑAS VIEJAS DO 2011
Menade, Rueda
Verdejo
Ein Ausnahme-Verdejo: komplex, terroirbetont,
überwältigend mineralisch und fein
eingebundenen Barriquenote
MALANSER WEISSBURGUNDER , 2013
Peter Wegelin, Malans
Weissburgunder
Delikate Nase, Aromen von Haselnüssen, exotischen
Früchten sowie eine herrliche Mineralität
AL BICCHIERE
ROSSI
PRIMITIVO DARIONE IGT 2011/12
10 cl
7
50
Podere Belmantello, Puglia
75 cl
Primitivo
Dichtes Bouquet von reifen roten und blauen Beeren, Zwetschgen,
etwas Tabak und Gewürznoten. Angenehmer und saftiger Gaumen
Valpolicella Ripasso Morandina DOC 2011 10 cl
Graziano Prà, Veneto
75 cl
Corvina, Corvinone, Rondinella
Rubinrot intensiv, langanhaltender Duft und blumigen Noten.
Angenehmes Kirscharoma. Mineralität und die Eleganz
der saftigen Frucht wie Kirsche, Amarelle und Brombeer
MALANSER BLAUBURGUNDER AOC 2012 10 cl
Peter Wegelin, Malans
75 cl
Pinot Noir
Ein besonderer Pinot Noir. Wunderbar fruchtig
in der Nase und im Gaumen ausgewogen und harmonisch
EMILIO MORO DO 2010/2011
Bodegas Emilio Moro, Ribera del Duero
Tempranillo
Am Gaumen Kompott dunkler Beeren und Aromen
von Gewürzkuchen und einer pikanten Mineralität
10 cl
75 cl
8
54
8.5
60
9
65
AMARI
ANICI
APERITIVI
Campari
Mancino Bianco
Mancino Rosso
Carpano Antica Formula
4 cl | 25 %
5 cl | 16 %
5 cl | 16 %
5 cl | 16.5 %
8
9
9
10
Pastis 51
Pernod
Absinthe Sade
Cynar
Ramazotti
Fernet Branca
Appenzeller
Amaro Averna
Braulio
Braulio Riserva
4 cl | 45 %
4 cl | 40 %
4cl | 68 %
4 cl | 17 %
4 cl | 30 %
4 cl | 40 %
4 cl | 29 %
4 cl | 32 %
4 cl | 21 %
4 cl | 24.7 %
10
9
12
8
8
8
8
8
8
10
Aperol Spritz Aperol, Prosecco, Soda
Campari Milano Campari, Cranberrysaft, Prosecco, Minze
Hugo Prosecco, Holundersirup, Soda, Minze, Limette
Campari Soda/Orange
10
10
10
12
COCKTAILS
Americano
14
Campari, Antica Formula, Soda
Shaked Martini (007)
13
Ketel one Vodka, Noilly Prat
Martini Dry
13
Tanqueray London Dry Gin, Noilly Prat Dry
Negroni T.
14
Campari, Tanqueray London Dry Gin, Antica Formula
Irish Manhattan
15
Bushmills Irish Whisky, Antica Formula, Orangebitter
Margarita classic
15
José Cuervo Tequila, Cointreau, Limettensaft
Gin Fizz (auf Wunsch gern mit fr. Eiweiss)
15
Tanqueray London Dry Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Soda
Whiskey Sour (auf Wunsch gern mit fr. Eiweiss)
15
Wild Turkey 81 Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup
Pisco Sour (auf Wunsch gern mit fr. Eiweiss)
15
Pisco Peruano, Limettensaft, Zuckersirup,
Old Time Bitter
Mint Julep Classic
Wild Turkey Whiskey, Minze, Rohrzucker,
Sodawasser
15
COCKTAILS
Caipirinha Authentico
15
Cachaça 51, Limette, Rohrzucker, Gumsirup, Sodawasser
Caipirinha (Variante)
14
Cachaça 51, Limette, Rohrzucker
Mojito (Cuba)
15
Pampero Ron blanco, Limette, Minze, Soda, Rohrzucker,
Old Time Bitter
Mojito (Variante)
15
Pampero Ron blanco, Limette, Minze, Soda, Rohrzucker
Piña Colada (Puerto Rico)
15
Pampero blanco, Pampero Especial, fr. Ananas, Coconutcream,
Honigsirup
Piña Colada
15
Pampero Ron blanco, Rahm, Ananassaft, Kokossirup
Mai Tai
17
Martinique Rhum blanc, Curacao Orange, Mandelsirup,
Limettensaft, Zuckersirup
White Russian
13
Ketel one Vodka, Kahlua, Rahm
Key Lime Pie
Malibu, Cointreau, Limettensaft, Rahm,
Licor 43
14
COCKTAILS
Old Fashioned
13
Wild Turkey Whiskey, Zuckerwürfel ,
Old Time Bitter, Sodawasser
New Fashioned
14
Wild Turkey Whiskey, Feigensirup,
fr. Rosmarin, Old Time Bitter
Bloody Mary
15
Ketel one Vodka, Tomatensaft, Zitronensaft, Pfeffer, Tabasco,
Worcestershiresauce
COCKTAILS
SENZ’ALCOL
Ipanema
10
Ginger Ale, Limette, Rohrzucker
Italian Lemonade
12
Fr. Zitronensaft, fr. Limettensaft, Basilikum, Gurke,
Cherrytomaten, Sodawasser
Birnen Lavendel Limonade
12
Fr. Zitronensaft, fr. Limettensaft, fr. Birnen, Birnensirup,
Lavendelsirup, Sodawasser
Virgin Colada
Ananassaft, Kokossirup, Rahm
10
GIN & TONIC
Bitte wählen sie folgenden Gin und Ihre Garnitur dafür aus:
Tanqueray, England
Bombay Sapphire, England
Bulldog, England
Safron Boudier, Frankreich
Tanqueray Old Tom Gin, England
Hendrick`s, Schottland
Blackwood Vintage Dry, Schottland
The Botanist Islay Gin, Schottland
Monkey 47 Sloe, Deutschland
Schwarzwald Monkey 47, Deutschland
Tanqueray No.Ten, England
The London No.1 Blue Gin, England
Breil Pur, Schweiz
Whitley Neill Handcrafted, England
Monkey 47 Dist. Cut 2014, Deutschland
Garnituren
14
14
15
15
16
16
17
17
18
18
19
19
18
18
25
Limette, Zitrone, Orange, Grapefruit, Datteln, getr. Craneberrys,
Minze, fr. Gurke, Pfeffer
Wir servieren Ihnen unseren Gin & Tonic mit Fever Tree Premium
Tonic Water
GRAPPE
Tosolini, Moscato
Tosolini, Chardonnay
Tosolini, Pinot Grigio
Po Morbida, Moscato
Po di Poli, Pinot Nero
Montanaro 1996, Barolo
Berta Nibbio Nebbiolo d'Alba
Berta Unica Pinot Nero, Babera d'Asti
Berta Elisi Barbera, Nebbiolo, Cabernet
Berta Monpra Barbera
Berta Monte Acuto Arneis, Barbera, Nebbiolo
Berta MagiaBarbera d'Asti, Malvasia, Brachetto
Berta Valdavi Moscato
Berta, Tre Soli Tre Nebbiolo
Brancaia Chianti
Gaja, Sito-Moresco Nebbiolo, Merlot
Gaja, Rossj-Bass Chardonnay
Nicolis, Di Amarone Amarone
Tignanello Cabernet, Sangiovese
Vallambrosa Tamborini Merlot
San Zeno Merlot
Sassicia Cabernet, Cabernet Franc
2 cl | 40%
2 cl | 40%
2 cl | 40%
2 cl | 40%
2 cl | 40%
2 cl | 45%
2 cl | 40%
2 cl | 40%
2 cl | 43%
2 cl | 40%
2 cl | 42%
2 cl | 45%
2 cl | 40%
2 cl | 45%
2 cl | 43%
2 cl | 42%
2 cl | 42%
2 cl | 45%
2 cl | 42%
2 cl | 42%
2 cl | 45%
2 cl | 40%
8
8
8
8.5
8.5
10
9.5
8
10
9.5
12
16
9
15
9.5
12
12
13
13
8
10
14
ACQUAVITE
Williams Morand
2 cl | 42 %
9
Rosenapfel Barrique
Vielle Apricots Barrique
Grappa Ticino Merlot Barrique
Vielle Williams Barrique
Vielle Prune Barrique
Kirsch Teresa Barrique
2 cl | 40 %
2 cl | 40 %
2 cl | 40 %
2 cl | 40 %
2 cl | 40 %
2 cl | 40 %
9.5
9.5
9.5
9.5
9.5
9.5
Amaretto Di Saronno
Limoncé hausgemacht
Baileys
Sambuca Molinari
Licor 43
4 cl | 28 %
8
8
8
8
8
Obstbrände von Urs Hecht
LIQUORI
VODKA
RUM
Smirnoff Red
Absolut
Ketel one
Green Mark
Ciroc
Swiss Xellent
Havanna Anejo Reserva
Pampero Aniversario
Ron Zacapa Centenario
Ron Zacapa Riserva Limitada
Diplomatico Riserva
Chairman`s Reserve
Secret Treasures Cuba 1996
4 cl | 30 %
4 cl | 17 %
4 cl | 42 %
4 cl | 31 %
4 cl | 37.5 %
4 cl | 40 %
4 cl | 40 %
4 cl | 40 %
4 cl | 40 %
4 cl | 40 %
4cl | 40 %
4 cl | 40 %
4 cl | 40 %
4 cl | 45 %
4 cl | 40 %
4 cl | 40 %
4 cl | 42 %
8
9
10
12
14
15
9
14
19
22
16
16
16
COGNAC
ARMAGNAC
BRANDY
MARC
TEQUILA
Remy Martin VSOP
Courvoisier VSOP
Hennessy Fine
Hennessy XO
Remy Martin XO
2 cl | 40 %
2 cl | 40 %
2 cl | 40 %
2 cl | 40 %
2 cl | 40 %
9.5
9.5
12
24
22
Armagnac VSOP Paul du Vignau
2 cl | 40 %
8
Brandy Vecchia Romagna
Carlos 1
2 cl | 38 %
2 cl | 38 %
8
8
Vielle Prune Morin
Calvados Père e Fils Morin
2 cl | 41 %
2 cl | 40 %
7.5
7.5
José Cuervo
4 cl | 38 %
10
Blanco/ Reposado
WHISKY
SCOTCH MALTO
The Macallan 12 years
4 cl | 43%
17
4 cl | 40%
14
4 cl | 40%
15
4 cl | 45%
16
4 cl | 45%
15
4 cl | 43%
16
4 cl | 40%
16
4 cl | 43%
14
4 cl | 43%
18
4 cl | 40%
17
4 cl | 40%
22
Speyside
Glenfiddich 12 years
Speyside
Cragganmore 12 years
Speyside
Talisker Port Ruighe
Isle of Skye
Talisker 10 years
Isle of Skye
ZUM PROBIEREN:
alle Single Malt Whiskys
in 2cl mit
6 CHF Preisreduktuion
Oban 14 years
Western Highlands
Dalwhinnie 15 years
Central Highlands
Glenkinchie 12 years
Lowland
Lagavulin 16 years
Islay
Laphroaig 10 years
Islay
Glenfiddich Reserve 18 years
Speyside
WHISKY
EDIZIONE SPECIALE
Glenkinchie Dist. Edition
4 cl | 43%
17
4 cl | 40%
17
4 cl | 40%
17
4 cl | 45%
18
4 cl | 40%
18
4 cl | 43%
19
4 cl | 43%
21
Lowland
Bushmilles Irish Malt 16 years
Irland
Dalwhinnie Dist. Edition
ZUM PROBIEREN:
alle Single Malt Whiskys
in 2cl mit
6 CHF Preisreduktuion
Central Highlands
Talisker Dist. Edition
Isle of Skye
Cragganmore Dist. Edition
Speyside
Oban Dist. Edition
Western Highlands
Lagavulin Dist. Edition
Islay
WHISKY
SCOTCH
BLENDED
IRISH
AMERICAN
CANADIAN
J.W. Red Label
J.W. Black Label
J&B
J.W. Gold
Dimple 15 years
Chivas Regal
J.W. Platinum
4 cl | 40%
4 cl | 40%
4 cl | 40%
4 cl | 40%
4 cl | 40%
4 cl | 40%
4 cl | 40%
8
11
10
12
13
13
15
Tullamore Dew
Jameson
4 cl | 40%
8
9
Jack Daniel’s Tennessee
Wild Turkey 81
Wild Turkey 101
4 cl | 40%
4 cl | 40%
4 cl | 50%
12
10
12
Canadian Club 6 years
4 cl | 40%
8
4 cl | 40%
CAFFÈTERIA
SIROCCO
BIO – TÉ
Caffè / Espresso
Schale
Cappuccino
Latte Macciato
Espresso Doppio
Ovomaltine / Caotina
Espresso Corretto Grappa / Cognac
Corretto Baileys
Irish Coffee
Baileys Coffee/ Caotina
Lumumba
div. Monin Aromen
Ceylon Sunrise
English Breakfast
Japanese Sencha
Grüner Tee mit herben Aroma
Rooibos Tangerine Rotbusch Südafrika Mandarine
Red Kiss
Fruchtig aus Bio-Früchten
Verbena – Vereina
Eisenkraut
Maroccan Mint
Marokkanischer Minztee
Piz Palü
Schweizer Kräutertee
Camomille Orange Blossom
Orange- Kamille
Ginger Lemon Dream
Ingwer Zitrone
White Peach
weisser Tee mit Pfirsich
4.5
5
5.5
6.5
6.5
5
6.5
6.5
9.5
8.5
8.5
1
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
ACQUA
MINERALE
Valser Classic
Valser Naturelle
33 cl
75 cl
Coca / Coca Zero
Fanta / Sprite
Rivella Rot / Blau
Apfelschorle
Apfelsaft
33 cl
33 cl
33 cl
33 cl
33 cl
4.8
9
4.8
9
4.8
4.8
4.8
4.8
4.8
20 cl
25/50 cl
33 cl
25 cl
27.5 cl
5
4.9/7.5
4.8
6.5
6
20 cl
5
33 cl
75 cl
Fever Tree Premium
Tonic / Bitter Lemon/ Ginger Ale/
Ginger Beer
Hausgemachter Eistee
Nestea Lemon
Red Bull
Fantimen’s Rose Lemonade
SUCCO
Orangen / Tomaten / Ananas
Cranberry / Orange-Maracuja
Birne
BIRRA ALLA
SPINA
BIRRA
BIRRA SPECIALE
Calanda
Herrgöttli
Panaché
Herrgöttli Panaché
30 cl
20 cl
30 cl
20 cl
5
4
5
4
Heineken
33 cl
6
Erdinger Weissbier
33 cl
6
Erdinger Weissbier (alkoholfrei )
33 cl
6
Blutzcher dunkles Bier aus Flims
33 cl
6
Moretti italienisches Bier
33 cl
6
Isacc
75 cl
39
Aromen von Aprikosen, Birnen, Feigen
und würzig-süsse Noten. Hervorragend
als Begleiter zu Apérohäppchen und Fisch
Vom Bierpapst Teo Musso
Das etwas andere Bier
aus dem Piemont !!!
Wayan
Prickelnd und sehr erfrischend, von einer
satten goldenen Farbe, leicht trüb passt
hervorragend zu Krustentieren,
Fischgerichten, Geflügel oder frischen Käsesorten
75 cl
39
SNACKKARTE
INSALATA VERDE
13.30 – 18.00 Uhr
grüner Salat
leaf salad
BRUSCHETTA CON POMODORO
9.5
9
Knuspertoast mit würzigen Tomatenwürfeln
chrispy toast with spicy tomatoes
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
21
mit Speck, Ei und Parmesan
with bacon, egg and parmesan cheese
POLLO ALLA DIAVOLA
33
ganzes Güggeli aus dem Ofen mit Pommes Frites
whole spring chicken from the oven with french fries
CARPACCIO DI MANZO
18
Rindscarpaccio mit Rucola und Parmesanspäne
carpaccio of swiss beef with rocket salad and parmesan cheese
TRAMEZZINO
Sandwich mit Salami, Käse oder Schinken
sandwich with salami, cheese or ham
7
TIRAMISÙ FATTO IN CASA
13
hausgemachtes Tiramisu
home made Tiramisu
SORBETTI
Melone
Orange- Safran
Himbeer
Limone
Ananas
Pfirsich
hausgemacht/homemade
melon
orange-saffron
raspberry
lime
pine apple
peach
GELATI
Vanille
Schokolade
Stracciatella
Pistazie
Erdbeer
Yoghurt
4
4
vanilla
chocolate
stracciatella
pistachio
strawberry
yoghurt
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