close

Enter

Log in using OpenID

Convocazioni - Senato della Repubblica

embedDownload
APERITIVI
Champagne
Prosecco Raspberry Bellini
Aperol Spritz
Negroni
120:85:Prosecco & hallonpuré 105:Aperol, prosecco & soda 95:Gin, Campari & Martini Rosso 115:Moët & Chandon
Torrt mousserande vin MENU 1
antipasti -Zuppa di Carciof
soppa av kronärtskockor och tryffel med varm smördegs
grisini / soupe of artichokes and truffle with grisini
secondi - Peposo Milanese di Agnello
lammlägg i pepparsky med krämig polenta kryddad med citron
och parmesan med sockersalta pistagenötter, lökstekt rucola och
klassisk gremoulata / chank of lamb in pepper sauce with creamy
polenta seasoned with lemon and parmesan with pistachios nuts
fried in salt and sugar with rucola and gremoulata
dolce - Tiramisú
milanos berömda klassiska dessert av champagnekex, marsala,
amaretto, kaffe och mascarpone / our famous classic dessert of
italian biscotti, marsala, amaretto, coffee and mascarpone
455 kr
förslag på matchande dryck
Prosecco Romio, Caviro 1 glas
11 Amasole Ripasso Valpolicella 2 glas
12 Moscatto d´Asti , P. Saracco 4cl
350 kr
MENU 2
antipasti - Salumi Selezionati
valda produkter av italienska charkuterier med oliver, kronärtskockor, smågurkor och parmesanbröd /selected products of Italian
cured meats with olives, artichokes, small cucumbers and
parmesan bread
secondi - Pollo Milanese
MENU 3
antipasti - Prosciutto di Parma con Melone
24 mån lagrad parma med marinerade melonkulor med stjärnanis /
24 months aged parma ham withmarinated melon with star anise
primi - Pappardelle Bolognese Originale
hembakad pappardelle slungad i vår berömda köttfärssås och riven
parmesanost / homemade pappardelle tossed in our famous meat
sauce and grated parmesan cheese
dolce - Torta Limone 119:vår rulltårta av anslag och citronkräm och maräng. serverad med
mjölkglass och rostade mandlar / our swiss roll of lemon and meringue. served with milk ice cream and toasted almonds
475 kr
förslag på matchande dryck
09 Morellino di Scansano 1 glas
10 Langhe Nebbiolo, Pertinace 2 glas
09 Thovara, Porto Godi, 4cl
415
MENU 4
antipasti - Carpaccio “classico”
tunna skivor oxfilé, parmesan, citron, jungfruolja, rucola/
beef fillet, parmesan, lemon, x-virgin olive oil, rocket
primi -1/2 Risotto Milanese con Pesca
carnaroli-ris bräserad i saffran, fond och vin.toppas
med rostad persika och strimlad stekt parma / carnaroli
rice braised in saffron, stock and wine with peach and
shredded fried parma
secondo - 1/2 - Zuppa di Mare gryta med skaldjur, fisk, musslor, räkor, tomat med aioli / stew with
seafood, fish, clams, shrimp, tomato with aioli
dolce - Tartufi di cioccolato
Chokladtryffel med grädde / chocolate truffles with whipped cream
528 kr
förslag på matchande dryck
majskyckling bräserat i vin, tomat och grönsaker. serveras med
saffransrisotto / corn fed chicken braised in wine, tomato and
vegetables. served with saffron risotto
12 Soave Classico, Ca´Rugate 1 glas
08 Barbera del Monferato 1 glas
12 Winkl Sauvignon Blanc 2 glas
2006 Musella Recioto 4cl
dolce - Gelato/Sorbettò del Giorno
525 kr
dagens sorbet
sorbet of the day
425 kr
C O N T O R N I – tillbehör 49:-
förslag på matchande dryck
Rostad potatis
12 Soave Classico, Ca´Rugate 1 glas
Spenat slungad i lök och smör
10 Chianti Classico, Acino d´Oro 2 glas
Tomatsallad
07 Moscatto delle Zuco 4cl
430 kr
Mixsallad
Grillad vitlöksbröd
Author
Document
Category
Uncategorized
Views
0
File Size
170 KB
Tags
1/--pages
Report inappropriate content