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Mamma Rosa
Il piacere di ottenere gusti raffinati da materie prime semplici e genuine
è un’arte che si tramanda da Mia Nonna a Mia Madre e da Me ai miei Figli
I nostri dolci fatti con passione e qualità...
Tiramisù classico con savoiardo al cioccolato e gelato
al caffè bianco
€ 6,00
Millefoglie di “Mamma Rosa” con gelato alla crema come
un tempo
€ 6,00
Panna cotta all’ uva fragola su disco di meringa e mousse
al cioccolato
€ 6,00
La nostra cassata Siciliana con gelato al pistacchio di Bronte
€ 6,00
Semifreddo al torroncino su cremoso al Grand Marnier
€ 6,00
Crostatina calda con ricotta, pere Williams e gelato al
cioccolato fondente
€ 6,00
Tortino al cioccolato Maracaibo Felchlin con cuore morbido
su salsa al cocco e gelato alla banana
€ 6,00
Gelati, Sorbetti e Frutta
Sorbetto al limone della Costiera
€ 5,00
Tris di sorbetti con frutta fresca di stagione
€ 6,00
Il sorbetto alla crema da Rosa mantecato con amaro Braulio
Riserva Speciale 2008
€ 8,00
Gelato al pistacchio verde di Bronte DOP affogato allo Sherry
Pedro Ximenez
€ 8,00
Coppa da Rosa in cialda croccante
€ 7,00
Fiordilatte, crema, cioccolato fondente, pistacchio, meringa sbriciolata
I gusti dei nostri gelati
€ 6,00
Fiordilatte, crema “da Rosa”, pistacchio, cioccolato fondente,
caffè bianco, limone, banana
Ananas fresco al naturale
€ 6,00
Fragole con gelato al fiordilatte in cialda croccante
€ 8,00
Frutti di bosco con gelato alla crema in cialda croccante
€ 8,00
Moscato d’Asti 09
(Elio Perrone) €
Bigarò Mosto
(Elio Perrone) €
Moscato 08
375 ml. (Saracco) €
Moscato 10
(Saracco) €
Moscato 08
Magnum l. 1,5
(Saracco) €
Asti Spumante 09 (Vignaioli di santo Stefano) €
Barolo Chinato
(Marcarini) €
Moscato Rosa 08
375 ml (Franz Hass) €
Moscato Rosa 08
(Franz Hass) €
Gewurztraminer Cornell Canthus 05 375 ml €
(Colterenzio)
Rigoletto Bianco 06 Magnum l.1,5
(Zenato) €
Moscato Giallo Dindarello 08
(Maculan) €
Breganze Torcolato 05
(Maculan) €
Breganze Torcolato 06 375 ml
(Maculan) €
Acininobili 01
(Maculan) €
Acininobili 01
375 ml
(Maculan) €
I Capitelli 08
375 ml
(Anselmi) €
I Capitelli 08
(Anselmi) €
Vertemate Passito
(Mamete) €
Picolit 03
375 ml (Poggiobello) €
COF Rosazzo Picolit Riserva 04
500 ml €
(Livio Felluga)
Tal Lùc 05
375 ml
(Lis Neris) €
Gran a Gran Venezia Giulia
500ml €
(Vie di Romans)
Vin Santo Carmignano 01
375 ml €
(Capezzana)
Vin Santo 01
375 ml
(Fontodi) €
Muffato della Sala 06
500 ml €
(Castello della Sala)
Sagrantino di Montefalco 03
375 ml €
(Arnaldo Caprai)
Privilegio Campania 07
500ml €
(Feudi di San Gregorio)
14,00
16,00
13,00
16,00
32,00
20,00
31,00
25,00
45,00
30,00
40,00
20,00
38,00
25,00
82,00
48,00
25,00
36,00
38,00
20,00
70,00
52,00
37,00
32,00
38,00
36,00
35,00
35,00
Passito di Pantelleria Ben Ryé 08
375 ml
(Donnafugata)
Passito di Pantelleria Ben Ryé 08 (Donnafugata)
Moscato di Pantelleria Tanit
(Miceli)
Moscato di Pantelleria Entelechia 98 500 ml
(Miceli)
Marsala Vigna La Miccia
(Marco De Bartoli)
Marsala Superiore Riserva
500 ml
(Marco De Bartoli)
Passito Pantelleria Bukkuram 05/06
500ml
(Marco De Bartoli)
Vecchio Samperi Ventennale
500ml
(Marco De Bartoli)
Latinia 03
375 ml
(Santadi)
Sauternes Carmes de Rieussec 06 375 ml
Sauternes 05
(Chateau Haut Bergheron)
Sauternes 04 Castelnau Suduiraut
(Chateau Suduiraut)
Sauternes 06
(Chateau Suduiraut)
Sauternes 05 375 ml
(Chateau Suduiraut)
Sauternes 05
(Chateau Suduiraut)
Sauternes 06 le Grand Cru
(Chateau D’Yquem)
€ 28,00
La Ina Fino Sherry
Sherry vina 25
Sherry Venerable 30 anni
Porto Ruby 5 years old
Porto Vintage 04
Porto Vintage 97
€
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(Pedro Ximenez)
(Pedro Ximenez)
(Quinta do Tedo)
(Quinta do Tedo)
(Quinta do Tedo)
€ 47,00
€ 20,00
€ 72,00
€ 38,00
€ 40,00
€ 60,00
€ 46,00
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25,00
25,00
46,00
36,00
€ 91,00
€ 60,00
€ 105,00
€ 700,00
20,00
26,00
81,00
23,00
43,00
56,00

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