Sistema di mantenimento delle temperature dei pasti

Optima RS / 2 moduli x 8
Optima RS / 3 moduli x 8
Optima RS / 4 moduli x 8
Altezza: 1067mm
Altezza: 1429mm
Altezza: 1816mm
Lunghezza: 1005mm
Lunghezza: 1005mm
Lunghezza: 1005mm
Larghezza: 786mm
Larghezza: 786mm
Larghezza: 786mm
L’Optima RS è stato costruito per soddisfare le esigenze di mantenimento in
temperatura dei pasti personalizzati
8 vassoi per modulo
MULTIGEN IIICapacità
6 vassoi per modulo
Passo
Capacità
Passo
2 vani
16
80mm
12
92mm
3 vani
24
80mm
18
92mm
4 vani
32
80mm
24
92mm
Requisiti elettrici:
>
230 Volt, IP/N/T 13 AMP
>
Classe IPX 55 optional
Il fabbricante si riserva il diritto di cambiare i materiali e le specifiche senza preavviso.
Sistema di mantenimento delle
temperature dei pasti a vassoio
personalizzato con alimentazione
BURLODGE UK
Unit 5 Hook Rise, Business Centre
225 Hook Rise South, Surbiton
Surrey, KT6 7LD, UK
Tel: 44 020 8879 5700
www.burlodge.co.uk
BURLODGE FRANCE
40 Boulevard de Nesles
77420 Champs sur Marne
France
Tel: 33 01 60 17 66 74
www.burlodge.fr
BURLODGE USA
P.O. Box 4088, 3760 Industrial Dr.
Winston - Salem 27115 - 4088
North Carolina - USA
Tel: 336 776 1010
www.burlodgeusa.com
BURLODGE CANADA
10 Edvac Drive,
Brampton, Ontario
L6S 5P2 - Canada
Tel: 905 790 1881
www.burlodgeca.com
BURLODGE ITALY
Via Ca' Bertoncina, 43
24068 Seriate
Bergamo, Italy
Tel: 39 035 452 4900
www.burlodge.it
Il carrello Optima RS è un carrello termorefrigerato per la conservazione e la distribuzione dei
pasti caldi e freddi confezionati in vassoi personalizzati. Un unico vassoio con due temperature.
Uno speciale divisorio isolato separa le due zone calde e fredde consentendo un prolungato
mantenimento in temperatura a carrello alimentato con bassi consumi (variabili da 2 KW per la
versione a due moduli fino a 2,8 KW per la versione a 4 moduli). L’utilizzo del sistema è esclusivo
per i servizi in legame fresco-caldo (mantiene e non rigenera). Il carrello viene
preriscaldato/raffreddato circa 30/40 min. prima. Successivamente vengono inseriti i vassoi
personalizzati a conclusione del quale si effettua un ciclo di mantenimento della durata variabile in relazione ai tempi di trasporto/distribuzione e alla distanza dai reparti.
L’Optima RS è particolarmente indicato nei servizi dove sono previste distribuzioni differite nel
tempo o punti di distribuzione distinti. La configurazione del carrello per moduli, consente
infatti di poter aprire le porte in settori parziali limitatamente ai vassoi interessati alla distribuzione, mantenendo chiusi e termicamente protetti gli altri vassoi .
• Basse emissioni di rumore
• Realizzato in acciaio 18/10 304 e alluminio
• 4 ruote (2 girevoli e 2 fisse) per una facilità di movimento in linea retta e nelle curve
• Porte con bloccaggio magnetico con accesso ai vani caldo e/o freddo del vassoio
• Comandi di facile utilizzo con avvio/spegnimento automatico e allarme acustico
• Collegamento elettrico all’alimentazione della cucina per massimizzare le capacità di riscaldamento
e refrigerazione
Parete divisoria estraibile
• Collegamento elettrico nell’area di servizio delle corsie per il mantenimento della temperatura
• Guide di scorrimento laterali per i vassoi estraibili all’interno dell’unità per facilitare le operazioni di
pulizia e manutenzione
• La parete divisoria può essere smontata ai fini di una accurata pulizia e una facile manutenzione
Il sistema si presta in particolare per piccole strutture sanitarie (trasporto e tempi di distribuzione brevi) , in reparti speciali dove va garantito il mantenimento in temperatura per lunghi
periodi (Pronto Soccorso, reparti di Fisioterapia, Geriatria, ed altri reparti particolari)
• Piano superiore piatto per il trasporto di altri elementi da e per i reparti
• Ripiano laterale e maniglia di spinta
• Pannello laterale meccanico/elettrico realizzato in termoplastica antistatica ad alto impatto
L’Optima RS è disponibile in 3 configurazioni da 2 moduli (16 vassoi), 3 moduli (24 vassoi) e 4
moduli (32 vassoi). Ogni scomparto mantiene in modo autonomo le temperature evitando così
dispersioni termiche e perdita di temperature
Comandi programmabili
I vassoi personalizzati all’interno dell’Optima RS si possono vedere attraverso gli
sportelli di protezione realizzati in plexiglass trasparente e dotati di chiusura
magnetica. Con un solo sguardo gli utenti possono verificare lo stato di ognuno dei
propri vassoi di Optima RS senza dover aprire le porte e cercare il vassoio desiderato.
Si possono impiegare vassoi lisci di due tipologie:
-vassoio grande (575mm x 325mm)
-vassoio tipo GN 1/1 (530mm x 325mm).
Porte staccabili
• Bordo superiore di protezione
• Portatarga per il nome del reparto
• Barra di traino
• Configurazione a 6 ruote
• Ruote in acciaio inox
• Supporto vassoio colazione
• Maniglia di spinta orizzontale
Bordo di protezione
Paraurti avvolgente
• Classe IPX 55 (per lavaggio a getto interno/esterno)