Monterosso- Serate Enogastronomiche 2014 1a parte

il MONTEROSSO
agriturismo ristoro
serate enogastronomiche 2014 - 17a edizione
programma prima parte: maggio-agosto
I venerdì di Maggio
I venerdì di Luglio
€ 24
02.05 • Serata del Churrasco
Bruschetta Saporita, Sfogliatina alle Verdure, Crudo Nostrano con Spicchi di Pompelmo
Rosa • Carni Miste allo Spiedo (Metodo di Cottura Churrasco): Scamone, Coppa di Maiale,
Cosciotto di Agnello accompagnate da Verdure Grigliate, Riso Pilaf, Fagioli Stufati •
Macedonia di Fragole e Ananas
09.05 • Serata “Profumo di Sale”
€ 24
16.05 • Serata delle Lumache
€ 25
alla scoperta dell’Emilia Romagna
€ 24
Buffet di Insalate Primaverili, Aspargina Marinata al Limone, Piatto di Salmone Fumè su
Misticanza con Burro alle Erbe • Risotto ai Frutti di Mare • Pepata di Cozze alla Marinara al
Pomodoro • Sorbetto agli Agrumi
04.07 • Serata del Merluzzo
€ 25
11.07 • Serata ...a Tutta Birra! € 24
Merluzzo e Verdure in Pastella, Buffet di Insalate Estive • Risotto al Merluzzo Timo e
Pomodoro Pachino • Merluzzo al Forno con Patate, Olive e Pomodori • Ananas al Maraschino
in collaborazione con Oscella Bibite
Lonzino Marinato alla Birra Ambrata, Bocconcini di Formaggio alla Birra su Misticanza •
Tagliolini alla Birra Chiara, Pepe Macinato e Pecorino • Stinco alla Birra Rossa con Crauti
Stufati e Patate al Forno • Torta alla Birra Scura
18.07 • Serata Speciale Regionale:
alla Scoperta della Campania
€ 24
25.07 • Serata delle Bollicine
€ 26
Bruschette Saporite, Lumache alla Bourguignonne, Buffet del Buongustaio • Risotto
all’Onda con Lumache • Polenta Grigliata con Lumache alla Boscaiola • Torta al Limone
23.05 • Serata Speciale Regionale:
Mozzarella in Carrozza, Sgonfiotti all’Acciuga • Gnocchi alla Sorrentina • Coniglio alla Ischiana
accompagnato da Patate e Verdure • Coppa di Gelato
Piadina Romagnola, Salumi Tipici e Sott’oli • Lasagne Verdi alla Modenese • Cotolette
di Vitello alla Bolognese, Patate Dorate e Verdure • Torta di Mele
30.05 • Serata della Bonarda in abbinamento
€ 25
Aperitivo del Monterosso con Bruschette Fantasia, Salmone Marinato agli Agrumi su
Insalatina • Ravioli con Ripieno di Pesce di Lago con Pomodorini e Timo • Filetto di Salmerino
alla Mugnaia con Verdure Grigliate • Coppetta Anguria, Melone e Ananas con Spumante
Salumi Misti alla Moda della Cascina, Verdure in Agrodolce • Il Risotto Classico alla
Milanese • Ossibuchi in Umido, Patate Sauté con Pancetta e Polenta Fritta • Zuccotto
alla Fiamma
01.08 • Serata Western
€ 23
alla Scoperta della Liguria
€ 24
22.08 • Serata “Tutto allo Spiedo”
€ 23
29.08 • Serata Spagnola
€ 24
con i Vini Classici delle Cantine Riccardi Oltrepò Pavese
I venerdì di Giugno
06.06 • Serata del Ghemme in abbinamento
con i Vini Classici delle Cantine Cantalupo in Ghemme
€ 28
con i Classici Prosecchi Italiani
I venerdì di Agosto
Buffet di Insalate Miste, Verdure all’Agretto, Fagiolata, Lardo su Pane Nero • Costine,
Salamini, Hamburger cotti su fuoco di brace e accompagnati da Pannocchie e Patate
Western • Torta all’Ananas
08.08 • Serata Speciale Regionale:
Prosciutto Crudo e Salamella Nostrana, Crostone di Pane alla Crema di Zola, Cipolline in
Agrodolce, Cotechino in Crosta • La Paniscia Novarese • Scamone alla Piastra con Salsina al
Ristretto di Ghemme • Torta di Riso
Focaccia al Rosmarino, Salumi Tipici, Torta Salata alle Verdure • Tagliolini di Pasta Fresca al
Pesto • Agnello con Carciofi in Fricassea • Torta Genovese
€ 28
Tagliere di Salumi Assortiti, Buffet di Verdure e Insalate, Riso con Pollo e Curry •
“Tutto allo Spiedo” con: Galletti Ruspanti, Coppa di Maiale, Salamini, Verdure alla
Griglia • Crostata di Marmellata
13.06 • Serata del Lago
Bruschetta con Mousse di Salmone all’Erba Cipollina, Filettini di Persico Marinato al
Coriandolo e Menta, Trota in Carpione con Crostini di Pane Tostato al Burro dell’Alpe •
Ravioli di Segale con Ripieno di Lago ai Pomodorini e Timo • Salmerino alle Mandorle con
Contorno di Verdurine Delicate • Gelato alla Crema e Frutti di Bosco Tiepidi
15.06 • GRANDE FESTA DEI BAMBINI
Merendine e Giochi per Tutti!
Euro 10 tutto compreso.
€ 24
20.06 • Serata Country
Bacon Croccante, Affettato di Fattoria, Fagiolata “Bud Spencer e Terence Hill” • Costine
di Maialino, Spiedino di Salsiccia alla Brace, Polletti Gratinati, Patate al Cartoccio,
Pannocchiette • Torta di Mele
27.06 • Serata Speciale Regionale:
alla scoperta della Sardegna
€ 24
Pane Carasau Miele e Fiore Sardo, Salumi Tipici • Gnocchetti alla Sarda, Ravioli Sardi alla
Ricotta • Maialino Aromatizzato al Mirto con contorno di Patate Dorate • Seadas al Miele
Aperitivo di Castiglia con Sangria e Bocadillos, Prosciutto Crudo e Spiedini di Frutta,
Insalatina di Pollo, Riso e Cuore di Palma • Gran Portata di Paella alla Valenciana con Carne
e Pesce • Panna Cotta ai Frutti di Bosco
INFORMAZIONI UTILI
Indicativamente le serate avranno inizio alle ore 19.30
Tel. 0323 556510 / 0323 1975184 Cell. 335 6442859 Fidelizzati con noi...
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Chiuso il Lunedì - Consigliata la prenotazione
il bicchiere: nel menù
l’asterisco: serate speciali
sono compresi 1/4 di vino
in collaborazione con case vinicole.
Il prezzo comprende la degustazione vini
o una birra ed acqua minerale
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OGNI 10 PASTI
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...e a Settembre Vi aspettiamo per la seconda parte delle Serate Gastronomiche 2014!!!
L’Agriturismo Ristoro Monterosso
naturalmente non è aperto soltanto il venerdì sera...
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Al Monterosso potrete inoltre gustare le fantastiche
grigliate di carne cotta alla brace di carbone!
Le Carni: Grigliata Mista, Galletto Ruspante, Tagliata della Casa, Spiedino di
Carne Mista, Costine di Maiale, Costata di Manzo, Costolette di Agnello al Timo
....e i loro Contorni: Patate al Fuoco di Brace, Tomino su Verdure
Brasate, Pannocchietta Grigliata, Verdure Miste
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dell’Agriturismo Ristoro Monterosso
(Serate Enogastronomiche 2014, 2a parte)
in uscita nel mese di agosto!
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VERBANIA
La nostra azienda agrituristica si trova sulla collina denominata “Monterosso”, che
domina la città di Verbania e da cui si gode un meraviglioso panorama a 360 gradi sul
Lago Maggiore, sul Monte Rosa, sul Parco Nazionale Valgrande fino all’Aeroporto di
Milano Malpensa con le sue luci notturne.
Percorrendo la strada che conduce all’azienda si attraversa un prezioso e suggestivo
bosco di faggi. L’Agriturismo Monterosso si estende su 25 ettari di terreno destinati
a bosco, prato, orto e frutteto; i percorsi interni portano inoltre al contatto diretto con i
nostri animali (cavalli, pony, bovini, suini, caprioli, caprette, galline).
Nell’edificio principale, caratterizzato dalla suggestiva torretta panoramica, si trovano
la reception, alcune camere, il bar e la luminosa sala ristorante dove potrete apprezzare
la genuinità e la qualità della nostra cucina, anche in occasione di banchetti, convegni
e cerimonie. All’interno di caratteristiche case coloniche interamente recuperate sono
state ricavate altre camere ed alcuni appartamenti.
L’Agriturismo Monterosso rappresenta dunque la soluzione ideale per famiglie con
bambini e per coloro che desiderano trascorrere qualche giorno in completo relax,
lontano dalle metropoli e dal loro inquinamento. Vi aspettiamo quindi per aiutarvi
a recuperare un rapporto autentico con la natura e vi invitiamo - in attesa di potervi
incontrare di persona - ad intraprendere la scoperta della nostra azienda agrituristica
utilizzando le pagine del nostro sito web, www.ilmonterosso.it
www.verbaniamilleventi.org
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il MONTEROSSO è a disposizione anche per
MATRIMONI • BANCHETTI • CENE AZIENDALI
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enogastronomiche
2014
17a edizione
Località Cima Monterosso • Verbania Pallanza • Lago Maggiore
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tel. 0323.556510 • 0323.1975184 • cell. 335.6442859 • www.ilmonterosso.it • e-mail: [email protected]