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CARTA DEI VINI
Selezione di
Bollicine
sparkling wines
Italia
Franciacorta Dosage Zero
Ca’ del Bosco 2008, 12,5% (pinot nero, chardonnay)
Franciacorta Cuvée Anna Maria Clementi
Ca’ del Bosco 2004, 12,5% (pinot nero, pinot bianco, chardonnay)
BOTTIGLIA
BOTTLE
69,00
145,00
Franciacorta Gran Cuvée Rosé
Bellavista 2008, 12,5% (pinot nero, chardonnay)
76,00
Franciacorta Cuvée Prestige
Ca’ del Bosco, 12,5% (pinot bianco, chardonnay)
59,00
Franciacorta Rosé
Berlucchi, 12,5% (pinot nero, chardonnay)
69,00
Franciacorta Brut Satèn
Ricci Curbastro 2009, 12.5% (chardonnay)
82,00
Franciacorta Docg Brut Satèn Millesimato
Il Mosnel 2009, 13% (chardonnay)
85,00
Prosecco di Valdobbiadene extra dry
Victoria, 11% (glera)
35,00
Arturo Bersano Metodo Classico Brut
Bersano 2010, 12.5% (pinot nero)
45,00
francia
Brut Millesimè, Dom Pérignon
Moët & Chandon 2003, 12,5% (pinot nero, chardonnay)
250,00
Moët & Chandon Rosé Imperial
12% (pinot nero, pinot meunier, chardonnay)
98,00
Grande Cuvée Brut
Krug, 12% (chardonnay, pinot nero, pinot meunier)
280,00
Blanc de blancs 1990
Fleury, 12,5% (chardonnay)
200,00
Brut Rosé
Laurent Perrier, 12% (pinot nero)
120,00
Brut Rosé
Ruinart, 12,5% (pinot nero)
160,00
Brut
Laurent Perrier, 12% (pinot nero)
98,00
Veuve Clicquot Ponsardin
12,5% (pinot nero)
95,00
Orgueil de France Brut
Charles Lafitte, 12.5% (chardonnay, pinot nero)
95,00
I prezzi indicati sono in Euro, compresi di IVA
All prices are in Euro, VAT included
Vini Bianchi
WHITE WINEs
Piemonte
Langhe Chardonnay Gaja & Rey
Gaja 2010, 14,5% (chardonnay)
BOTTIGLIA
BOTTLE
165,00
Gavi di Gavi etichetta nera
La Scolca 2012, 12,5% (cortese)
46,00
Roero Arneis
Prunotto 2012, 13% (arneis)
34,00
Gavi del Comune di Gavi DOCG
Bersano 2012, 12% (cortese)
35,00
Roero Arneis DOCG
Bersano 2013, 13% (arneis)
42,00
Alto Adige
Beyond the clouds
Elena Walch 2011, 14% (chardonnay)
60,00
Sauvignon Sant Valentin
San Michele Appiano 2012, 14% (sauvignon)
35,00
Riesling
Falkestein 2012, 13.5% (riesling)
37,00
Müller Thurgau
Tiefenbrunner 2012, 13% (müller thurgau)
29,00
Gewürztraminer
Tiefenbrunner 2013, 14% (gewürztraminer)
41,00
Kerner
Nossing 2012, 13.5% (Kerner)
46,00
Veneto
Lugana Riserva
Sergio Zenato 2010, 13,5% (trebbiano lugana)
52,00
Soave Vigneto Foscarino
Inama 2011, 13% (garganega)
39,00
Bianco di Custoza
Cavalchina Amedeo 2012, 13,5% (garganega, fernanda, trebbianello, trebbiano)
29,00
Lugana superiore Madonna della Scoperta
Perla del Garda 2009, 13% (trebbiano di Lugana)
56,00
I prezzi indicati sono in Euro, compresi di IVA
All prices are in Euro, VAT included
Vini Bianchi
WHITE WINEs
Friuli Venezia Giulia / Slovenia
Pinot grigio
Jermann 2013, 13% (pinot grigio)
BOTTIGLIA
BOTTLE
39,00
Capo Martino
Jermann 2010, 13,5% (friulano, ribolla gialla, malvasia istriana, picolit)
76,00
Chardonnay
Kante 2010, 13% (chardonnay)
49,00
Jakot
Dario Princic 2007, 13,5% (friulano)
56,00
Ciampagnis Vieris
Vie di Romans 2011, 14% (chardonnay)
45,00
Lunar
Movia 2008, 13% (ribolla)
49,00
Ermacora Sauvignon DOC
Ermacora 2012, 13.5% (sauvignon)
37,00
Ermacora Pinot Grigio DOC
Ermacora 2012, 13.5% (pinot grigio)
39,00
Ermacora Ribolla Gialla DOC
Ermacora 2012, 13.5% (ribolla gialla)
35,00
Marche
Verdicchio di Matelica Mirum
La Monacesca 2010, 14% (verdicchio)
42,00
Verdicchio dei Castelli di Jesi
Villa Bucci 2008, 13% (verdicchio)
49,00
Umbria
Cervaro della Sala
Castello della Sala 2010, 13,5% (chardonnay, grechetto)
59,00
I prezzi indicati sono in Euro, compresi di IVA
All prices are in Euro, VAT included
Vini Bianchi
WHITE WINEs
Lazio
Latour a Civitella
Sergio Mottura 2010, 14% (grechetto)
BOTTIGLIA
BOTTLE
47,00
Donna Adriana
Castel de Paolis 2012, 13,5% (viognier, malvasia puntinata, sauvignon blanc)
32,00
Frascati Superiore Luna Mater
Fontana Candida 2011, 14%
(malvasia di candia, malvasia del Lazio, trebbiano, greco, bombino)
30,00
Abruzzo
Trebbiano d’Abruzzo
Valentini 2011, 12,5% (trebbiano d’Abruzzo)
78,00
Trebbiano d’Abruzzo
Masciarelli 2012, 12% (trebbiano d’Abruzzo)
32,00
Pecorino Giulia
Cataldi Madonna 2012, 12,5% (pecorino)
29,00
Laus Vitae Trebbiano d’Abruzzo
Citra 2007, 14% (trebbiano)
75,00
Tibi Passerina Superiore
Citra 2012, 13% (passerina)
42,00
Puglia
Sale
Menhir 2012, 12% (fiano minutolo/malvasia)
35,00
Pass - O
Menhir 2012, 14% (fiano minutolo)
42,00
Verdeca
Menhir 2012, 13% (verdeca)
38,00
I prezzi indicati sono in Euro, compresi di IVA
All prices are in Euro, VAT included
Vini Bianchi
WHITE WINEs
Campania
Fiano d’Avellino
Ciro Picariello 2012, 14% (fiano)
Fiorduva Costa d’Amalfi
Marisa Cuomo 2011, 13,5% (ripoli, fenile, ginestra)
Falanghina del Sannio
Feudi di San Gregorio 2012, 13% (falanghina)
Greco di Tufo
Feudi San Gregorio 2012, 13.5% (Greco)
Furore Bianco
Costa D’Amalfi 2012, 13.5% (falanghina, biancolella)
Biancolella d’Ischia
Tommasone 2012, 13% (biancolella)
BOTTIGLIA
BOTTLE
29,00
66,00
36,00
29,00
45,00
42,00
32,00
Lacryma Christi del Vesuvio
Sorrentino 2012, 12.5% (coda di volpe)
Sicilia
Etna bianco Superiore Pietramarina
Benanti 2009, 12,5% (carricante)
59,00
Chardonnay
Tasca d’Almerita 2009, 14,5% (chardonnay)
55,00
Calebianche Erice
Fazio Wines, 12.5% (cataratto)
35,00
Aegades Erice
Fazio Wines 2012, 12.5% (grillo)
35,00
Levantìo Erice
Fazio Wines 2012, 12.5% (insolia)
32,00
New Zeland
Sliding hill
Marlborough 2012, 13.5% (sauvignon blanc)
65,00
Australia
Two Brothers
Semillon 2013, 12% (sauvignon blanc)
68,00
Barking Owl
2011, 15% (chardonnay)
70,00
I prezzi indicati sono in Euro, compresi di IVA
All prices are in Euro, VAT included
Vini Rossi
Red WINEs
Piemonte
Barbaresco
Gaja 2008, 14% (nebbiolo)
BOTTIGLIA
BOTTLE
235,00
Barbaresco
Castello di Verduno 2008, 14,5% (nebbiolo)
72,00
Barbaresco Asij
Ceretto 2009, 14,5% (nebbiolo)
72,00
Costa Russi Langhe
Gaja 2005, 13,5% (nebbiolo)
330,00
Barolo Per Cristina
Clerico 2001, 14% (nebbiolo)
260,00
Barolo Batasiolo
Corda della Briccolina 2006, 14.5% (nebbiolo)
120,00
Barbera d’Asti Bionzo cru
La Spinetta 2007, 14,5% (barbera)
68,00
Langhe Nebbiolo
Cavalotto 2009, 13,5% (nebbiolo)
35,00
Dolcetto d’Alba Batasiolo
B. Vergne 2012, 14% (dolcetto)
29,00
San Pietro
Bersano 2012, 14.5% (ruchè castagnole)
49,00
Lombardia
Rocce Rosse Sassella
Ar.Pe.Pe 2001, 14% (chiavennasca)
68,00
Veneto
Amarone della Valpolicella
Sergio Zenato 2007 Riserva, 16,5% (corvina, rondinella, oseleta)
Amarone della Valpolicella
Sergio Zenato 2008 Classico, 16,5% (rondinella, corvina, oseleta e croatina)
135,00
84,00
Amarone della Valpolicella
Quintarelli 2003, 16,5% (corvina, rondinella, molinara)
335,00
Valpolicella Superiore
Romano Dal Forno 2006, 14,5% (corvina, rondinella, croatina, oseleta)
150,00
Valpolicella Superiore
Quintarelli 2004, 15% (corvina, rondinella, molinara)
I prezzi indicati sono in Euro, compresi di IVA
All prices are in Euro, VAT included
98,00
Vini Rossi
Red WINEs
BOTTIGLIA
BOTTLE
Alto Adige
Lagrein Taber
St. Magdalena 2010, 13% (lagrein)
68,00
Pinot Nero Barthenau Vigna S. Urbano
Hofstätter 2009, 13% (pinot nero)
95,00
Cabernet San Valentin
S. Michele Appiano 2010, 12,5% (cabernet)
62,00
Trentino
Teroldego
Foradori 2010, 13% (teroldego)
S. Leonardo
Tenuta San Leonardo 2005, 13% (cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot)
36,00
84,00
Friuli Venezia Giulia / Slovenia
Merlot
Feudi Romans 2012, 12,5% (pinot nero) 36,00
Terrano Carso
Kante 2008, 12,5% (terrano)
39,00
Refosco dal Peduncolo rosso
Volpe Pasini 2009, 12,5% (refosco)
30,00
Schioppettino
Ronchi di Cialla 2008, 13.5% (schioppettino)
78,00
Toscana
Bolgheri Sassicaia
Tenuta San Guido 2009, 14% (cabernet sauvignon, cabernet franc)
235,00
Tignanello
Antinori 2011, 13,5% (sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc)
145,00
Guado al Tasso
Antinori 2009, 14% (cabernet sauvignon, merlot, syrah)
180,00
Nobile di Montepulciano
Fattoria Le Casalte 2010, 14,5% (prugnolo gentile, lanaiolo nero, mammolo)
Brunello di Montalcino
Biondi Santi 2007, 13,5% (sangiovese grosso)
I prezzi indicati sono in Euro, compresi di IVA
All prices are in Euro, VAT included
49,00
146,00
Vini Rossi
Red WINEs
BOTTIGLIA
BOTTLE
Toscana
Brunello Col D’Orcia
Poggio al Vento 2004, 13,5% (sangiovese grosso)
180,00
Rosso di Montalcino Frescobaldi
Campo ai sassi 2011, 13,5% (sangiovese grosso)
95,00
Marchese Antinori
Antinori 2010, 13,5% (sangiovese, cabernet)
66,00
Morellino di Scansano
Fattoria le Pupille 2012, 13% (sangiovese, alicante, malvasia nera)
34,00
Montevertine
Montevertine 2010, 13% (sangiovese, lanaiolo, colorino)
61,00
Galatrona
Fattoria Petrolo 2006, 14% (merlot)
145,00
Flaccianello della Pieve
Fontodi 2009, 14,5% (sangiovese)
96,00
Morellino I Massi
Massi di Mandorlaia - Guicciardini 2011, 14% (sangiovese, alicante, merlot, cabernet)
48,00
Tricorno
Castello di Poppiano - Guicciardini 2009, 14% (sangiovese, cabernet sauvignon, merlot)
65,00
Syrah
Castello di Poppiano - Guicciardini 2011, 13% (syrah)
49,00
La Historia di Italia Castello di Poppiano - Guicciardini 2010, 14.5% (merlot, sangiovese)
72,00
Marche
Rosso Conero Dorico
Moroder 2004, 14% (montepulciano)
40,00
Camerte La Monacesca
La Monacesca 2005, 14% (sangiovese, merlot)
59,00
Lacrima di Morro
Brunori Alborada 2012, 13,5% (lacrima)
26,00
I prezzi indicati sono in Euro, compresi di IVA
All prices are in Euro, VAT included
Vini Rossi
Red WINEs
Umbria
Rosso Montefalco
Antonelli 2010, 13,5% (sangiovese, montepulciano, sagrantino)
Sagrantino di Montefalco 25 anni
Arnaldo Caprai 2009, 14,5% (sagrantino)
Lazio
Capolemole Rosso
Marco Carpineti 2011, 14% (montepulciano, nero buono di cori, cesanese)
BOTTIGLIA
BOTTLE
46,00
110,00
38,00
Mater Matuta
Casale del Giglio 2010, 13,5% (syrah, petit verdot)
54,00
Il Vassallo
Colle Picchioni 2010, 14% (merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc)
49,00
Abruzzo
Montepulciano d’Abruzzo
Santa Trinità 2012, 12,5% (montepulciano)
29,00
Montepulciano d’Abruzzo
Pepe 2009, 13% (montepulciano)
49,00
Montepulciano d’Abruzzo
Masciarelli 2011, 14% (montepulciano)
35,00
Laus Vitae
Citra 2006, 14% (montepulciano)
65,00
Caroso Riserva
Citra 2009, 14% (montepulciano)
59,00
Aulicus
Citra, 13,5% (montepulciano)
42,00
Basilicata
Aglianico delle Vulture
Grifalco 2010, 13,5% (aglianico)
39,00
Campania
Montevetrano
Colli di Salerno 2009, 13,5% (cabernet sauvignon, merlot, aglianico)
95,00
I prezzi indicati sono in Euro, compresi di IVA
All prices are in Euro, VAT included
Vini Rossi
Red WINEs
BOTTIGLIA
BOTTLE
Puglia
Primitivo di Manduria
Feudi di San Marzano 2011, 14,5% (primitivo)
43,00
Negroamaro Capoposto
Longo 2009, 13% (negroamaro)
49,00
Pietra
Menhir 2010, 15.5% (primitivo, susumaniello)
49,00
N° Zero
Menhir 2011, 14% (negroamaro)
39,00
Sicilia
Nerello Mascalese
Passopisciaro 2009, 13% (nerello mascalese)
50,00
Il Faro
Palari 2008, 13,5% (nerello mascalese, nerello cappuccio, nocera)
68,00
Syrah
Cusumano 2013, 13,5% (syrah)
25,00
Santa Cecilia
Planeta 2009, 14% (nero d’avola)
49,00
Sardegna
Turriga Isola dei Nuraghi
Argiolas 2007, 14% (cannonau, carignano, bovale, malvasia nera)
99,00
New Zeland
Sliding hill
Marlborough 2011, 14% (pinot noir)
75,00
Australia
Two Brothers
Margaret River 2012, 13% (cabernet merlot)
68,00
Barking Owl
Cherdonnay 2011, 15%
I prezzi indicati sono in Euro, compresi di IVA
All prices are in Euro, VAT included
70,00
Vini Rosati
ROSE WINES
BOTTIGLIA
BOTTLE
Alto Adige
Lagrein Rosé
Mezza Corona 2012, 12,5% (lagrein)
21,00
Piemonte
Coste della Sesia
Antoniolo 2012, 12% (nebbiolo)
36,00
Lazio
Os Rosae
Marco Carpineti 2012, 14% (nero buono di cori)
24,00
Abruzzo
Cerasuolo di Montepulciano d’Abruzzo
Valentini 2011, 15% (montepulciano)
72,00
Omen Cerasuolo d’Abruzzo
Citra 2012, 13% (montepulciano)
21,00
Sicilia
Rosé Regaleali Le Rose
Tasca d’Almerita 2012, 12% (nerello mascalese)
35,00
Vini dolci
Sweet wines
Barolo Chinato
Ceretto, 16.5% (vino barolo più erbe aromatiche)
CALICE
GLASS
10,00
Merlino
Poyer e Sandri, Lagrein, 17% (lagrein, brandy)
9,00
Passito Diamante
Tasca d’Almerita 2009, 11% (moscato, traminer aromatico)
9,00
Franz Haas Moscato Rosa
Franz Haas 2011, 11.5% (moscato rosa)
I capitelli
Anselmi 2008, 12.5% (garganega)
Verduz
Marco Sara, 13,5% (verduzzo)
I prezzi indicati sono in Euro, compresi di IVA
All prices are in Euro, VAT included
10,00
8,00
8,00
In vino contrarsi, resuscitare
in vetro diluirsi, stanze di piacere, di vergogna
un latrato dal fegato, laido e rosso
latrati di stomaco e miasmi e coacervi;
schernire, di vino sapere, odorare, puzzare,
per vino trapassare,
sventrarsi nei luoghi più schivi
lottare con la strada, le segnaletiche, i giudizi;
sottrarre le spezie migliori, il frutto,
il cuoio, la seta, le menzogne
i canti aulici del paradosso prematuro;
per vini sopportare ed estrapolarsi come bucce
come l’uva che a stento rende dolce il succo amaro;
il suolo fertile che rimanda ai frutti divini
la vigna ancora calda
fumi di radici
il suono dei grappoli vibrati da brezze ubriache.
Massimiliano Lacquaniti

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