第１５回 油脂優秀論文賞受賞講演会 （一財）油脂工業会館 事務局 平成２６年度油脂優秀論文の受賞講演会を以下の内容で開催します（参加費無料） 主 催 一般財団法人 油脂工業会館 日 時 平成２７年９月８日（火） ９：00～１２：00 会 場 名城大学 天白キャンパス N３０１教室 〒４８６‐８５０２ 名古屋市天白区塩釜口 1-501 進 行 事務局 〔開会の挨拶〕 ９：00～９：05 （一財）油脂工業会館 理 事 長 藤 重 貞 慶 〔油脂技術論文部門〕 ９：05～９：20 血清プラスマローゲンと動脈硬化症リスクの相関 株式会社ＡＤＥＫＡ 根津 亨 氏 ９：20～９：35 ジオレインからのグリシドール脂肪酸エステル、３－ＭＣＰＤ脂肪酸 エステル生成の温度依存性 花王株式会社 清水将夫 氏 ９：35～９：50 ビタミン内包 ナノエマルションの構造解析及び角膜上皮細胞モデル 界面への吸着性 ライオン株式会社 松木麻依子 氏 [油脂産業論文部門] 9：50～10：05 ＳＮＳと油脂産業 高効率光捕集システムを用いた光触媒エネルギーによる地域ネッ トワークの構築 ミヨシ油脂株式会社 1 川上隼人 氏 10：05～10：20 ＳＮＳと油脂産業 油脂を核とした地方都市再生の可能性 株式会社ＡＤＥＫＡ 滝波祐介 氏 折原洋一 氏 10：20～10：35 少子高齢化に貢献する油脂産業 動物性脂肪代替と健康寿命の延伸 ライオン株式会社 10：35～10：50 少子高齢化に貢献する油脂産業 微生物由来ω－３脂肪酸産業の構築と認知症予防型社会の実現 花王株式会社 玉谷真太郎 氏 10：50～11：05 少子高齢化に貢献する油脂産業 ω３脂肪酸含有可食雑草“スベリヒユ”の利用を通じた健康長寿 社会の実現 花王株式会社 佐藤 仁 氏 [研究助成部門] 11：10～11：25 “はがれない”界面活性剤によるナノ材料表面親水化 神戸大学 丸山達生 氏 11：25～11：40 トランス脂肪酸の生体内での産生機序とその病態生理機能における 研究 ～マクロファージの機能への着目～ 京都府立医科大学 桑折道済 氏 11：40～11：55 脂質酸化ストレスマーカーを用いたオリーブ葉抽出物の生活習慣病 予防効果に関する研究 独立行政法人産業技術総合研究所 梅野 彩 氏 [日本油化学会会長挨拶] 11：55～１２：00 （公社）日本油化学会 会長 宮澤三雄 氏 ～１２：00 終了 以 上 2
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