区画概要書(カフェレストラン)

資料2
区画概要書(カフェレストラン)
1-1.仕上表(厨房)
部位
2.区画概要
下地
コンクリート金コテ押え
(1FL-300)
アスファルト防水
押えコンクリート
仕上
厨房用塗装仕上
巾木
コンクリート素地
壁
コンクリート素地
同床材
(立上がり H=200)
塗装、一部ステンレス板貼
天井
軽量鉄骨下地
ケイカル板貼
床
一般
区分
天井高
建築
区画建具
電気
電気
塗装仕上
該当水準
厨房:本体工事天井高=1FL+3,790(梁下3,250)
(有効天井高:2,600mm)
パントリー・客席:本体工事天井高=1FL+7,000
○
電灯
動力
下地
客席:
コンクリート金コテ押え
(1FL-60)
タイル貼
(前室はタイル貼の上に木
床組みの上タイルカーペッ
ト貼)
機械
給水
排水
○
一般
ガス
給気
壁同材
壁同材
壁
外壁:アルミカーテンウォール
コンクリート素地
(前室はLGS下地)
○
厨房
巾木
天井
○
テレビ
仕上
パントリー:
コンクリート金コテ押え
(1FL-300)
アスファルト防水
押えコンクリート
区画壁:コンクリート素地
○
情報
1-2.仕上表(パントリー・客席、前室)
床
シャッター、鋼製開き戸、サッシ
あり
電灯動力盤仕様による
あり
電灯動力盤仕様による
あり
3回線まで対応可能
あり
対応可能
あり
地上波・BS・110度CS視聴可能
あり
32mm
○
電話
部位
○
備考
御影石貼
無釉レンガタイル貼
金属板貼
(前室はケイカル板貼)
一般
一般
厨房
空調
○
○
厨房
排気
×
一般
厨房
○
○
×
○
○
○
パントリー:1回線、厨房:2回線
なし
あり
100mm
あり
40A
ガス給湯器対応が主。
あり
4,800CMH
空調機(AHU)より供給。
あり
上記系統より流入。
なし
厨房へ流入させて、間接的に排気する。
あり
4,800CMH
あり
空調機(AHU、FCU)
あり
空調機(FCU)
冷温水(往還配管径20A)
1-3.仕上表(風除室)
部位
下地
仕上
床
コンクリート金コテ押え
アスファルト防水
押えコンクリート
壁
強化ガラス(t=10) 飛散防止フィルム貼り
(一部 ステンレス板 ヘアライン仕上げ)
ホンパネル
ステンレス板 ヘアライン仕
上げ
天井
タイル貼
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