Weinkarte_baerenQUER2013 - aktuell

Geschätzte Gerneweintrinker!
im Gewölbekeller aus dem 18. Jahrhundert erwarten Sie ausgesuchte Weine vorwiegend aus der
Schweiz und Europa. Wir haben nicht nur Bekanntes, sondern vor allem Gutes für Sie probiert und ins
Emmental gebracht.
Suchen Sie nach Herzenslust aus und seien Sie neugierig und offen bei Ihrer Wahl. Gerne beraten wir
Sie und zeigen Ihnen den Bären-Weinkeller persönlich.
Wenn Sie Ihren Lieblingswein auch zu Hause geniessen wollen, können wir Ihnen dies zu
interessanten Konditionen anbieten.
BAEREN-DUERRENROTH.CH
Offenweine
Weisswein
Tschugger Chardonnay 2011
1dl
7.00
1dl
7.00
1dl
7.50
1dl
9.00
Weingut Bethesda / Tschugg // Chardonnay
Tierras Guindas 2011
Bodegas Frontaura //Verdejo
Riesling Classic 2012
Weingut Theo Kreis / Rheingau // Riesling Traube
G'mischter Satz AOC 2011
Brunner Weinmanufaktur / Hitzkirch // Riesling und Grüner Veltliner
BAEREN-DUERRENROTH.CH
Offenweine
Rotwein
Cornalin "Côteaux de Sierre" 2010
1dl
11.50
1dl
8.00
1dl
10.00
1dl
8.00
Nicolas Zufferey //Cornalin-Traube
Tschugger Garanoir Barrique 2010
Weingut Bethesda Tschugg // Garanoir
Sagrantino di Montefalco DOCG 2006
Martinelli / Barrique // Sagrantino
Nexus One 2012
Bodegas Frontaura // Tinta de Toro
BAEREN-DUERRENROTH.CH
Bären Hausweine
Chardonnay Valais 2012
N. Wittwer / Wallis // Chardonnay
Mon Rouge 2012
N. Wittwer / Wallis // Pinot Noir, Syrah, Gamay, Merlot und Cornalin
75
1 dl
46.00
6.50
75
1 dl
49.00
7.00
70
41.00
70
51.00
75
49.00
75
51.00
75
54.00
Weisswein
SCHWEIZ
Bern / CH
Erlacher Müller - Thurgau 2011
Fredi Marolf / Bielersee // Müller - Thurgau
Erlacher Les Trois Filles 2012
Fredi Marolf / Bielersee // Pinot noir, Pinot gris und Pinot blanc
Tschugger Chardonnay 2012
Weingut Bethesda / Tschugg // Chardonnay
Freiburg / CH
Pinot Gris 2012
Château de Praz / Murten // Pinot Gris
Pinot Blanc 2012
Château de Praz / Murten // Pinot Blanc
BAEREN-DUERRENROTH.CH
SCHWEIZ
Waadt / CH
Dézaley-Grottes des Moines 2012
70
54.00
70
51.00
70
51.00
75
49.00
75
64.00
75
73.00
75
79.00
75
87.00
Georges Fonjallaz // Chasselas
St. Saphorin Roche Ronde 2012
Jean et Pierre Testuz // Chasselas
Yvorne 2012
Chant des Resses / Trechen // Chasselas
Champanel Grand Cru 2011
Henri Cruchon/ Echichens // Chasselas
Wallis / CH
Petite Arvine du Valais 2011
Nicolas Zufferey / Côteaux de Sierre // Petite Arvine
Ambassadeur Fumé 2011
Adrian Mathier / Salquenen / Barrique // Gros Rhin
Himbertscha 2010
Josef Maria Chanton / Visp // Himbertscha
Lafnetscha 2011
Josef Maria Chanton / Visp // Lafnetscha
BAEREN-DUERRENROTH.CH
SCHWEIZ
Tessin / CH
Vallombrosa Bianco del Ticino DOC 2012
75
51.00
75
62.00
75
61.00
75
51.00
75
54.00
G. Lucchini / Tessin // Merlot
Luzern / CH
G'mischter Satz AOC 2012
Brunner Weinmanufaktur / Hitzkirch // Riesling und Grüner Veltliner
Schaffhausen / CH
Aagne Sauvignon blanc 2012
Wyschopf / Familie Gysel // Sauvignon blanc
4 Weiss AOC 2011
Weinbau Th. und M. Stamm // Chardonnay und Blanc de Pinot Noir
Aargau / CH
Sélection Weiss AOC 2011
Weingut zum Sternen / Würenlingen // RieslingxSylvaner, Petite Arvine und Doral
BAEREN-DUERRENROTH.CH
DEUTSCHLAND
Rheingau / D
Riesling Classic 2012
75
51.00
75
51.00
75
53.00
75
54.00
75
58.00
75
55.00
75
56.00
Weingut Theo Kreis // Riesling
Mosel / D
Wintricher Riesling Kabinett halbtrocken 2009
Weingut K. Molitor // Riesling
Molitor "O" Riesling Spätlese trocken 2011
Weingut K. Molitor // Riesling
Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese 2011
Weingut K. Molitor // Riesling
Herrenberg Riesling Kabinett 2012
Weingut Maximin Grünhäuser // Riesling
Baden / D
Grauer Burgunder Kabinett 2009
Weingut Knab // Grauburgunder
ÖSTERREICH
Kamptal / Ö
Grüner Veltliner Loiserberg DAC 2011
Weingut Sonnhof Jurtschitsch // Grüner Veltliner
BAEREN-DUERRENROTH.CH
FRANKREICH
Loire / F
Sancerre AC 2012
75
58.00
75
59.00
75
49.00
75
61.00
75
55.00
75
54.00
Domaine de la Rossignole // Sauvignon blanc
Burgund / F
Chablis ACC 2011
J. Moreau & Fils / La Croix St. Joseph // Chardonnay
Côtes de Gascogne / F
Gros Manseng Sauvignon 2012
Alain Brumont // Gros Manseng und Sauvignon blanc
ITALIEN
Südtirol / I
Gewürztraminer "Stoass" 2011
Weingut Pfitscher // Gewürztraminer
Piemont / I
Roero Arneis DOC 2012
Michele Chiarlo // Roero Arneis
Toskana / I
Poggio delle Faine Bianco IGT 2010
Cantine Francesco Minini // Chardonnay
BAEREN-DUERRENROTH.CH
SPANIEN
Rueda / ES
Tierras Guindas 2011
75
49.00
75
61.00
75
51.00
Bodegas Frontaura // Verdejo
Frontaura Verdejo Barrique 2011
Bodegas Frontaura //Verdejo
PORTUGAL
Alentejo/P
Esporao Reserva DOC 2012
Reguengos de Monsaraz // Antao Vaz, Arinto und Roupeiro
BAEREN-DUERRENROTH.CH
Rosewein
SCHWEIZ
Neuchâtel / CH
Oeil de Perdrix AOC 2012
75
49.00
75
49.00
Cave Châteney-Bouvier // Pinot-Noir
PORTUGAL
Douro / P
Quinta do Portal Rosé DOC 2012
Quinta do Portal // Tinta Roriz, Touriga Franca und Touriga Nacional
BAEREN-DUERRENROTH.CH
Rotwein
SCHWEIZ
Bern / CH
Tschugger Garanoir Barrique 2010
75
56.00
75
71.00
75
49.00
75
65.00
75
58.00
75
58.00
Weingut Bethesda Tschugg // Garanoir
Freiburg / CH
Réserve de Bourgeois AOC 2010
Cave de l'Hôpital / Murten / Pinot Noir, Gamaret, Garanoir, Diolonoir
Aargau / CH
Herznacher Pinot Noir AOC Poesie 2012
Martin Hartmann // Pinot Noir
"Im Lee" Pinot Noir - Malbec 2009
Weingut zum Sternen / Würenlingen // Pinot Noir und Malbec
Schaffhausen / CH
Aagne Pinot Noir Spätlese 2012
Wyschopf / Familie Gysel // Pinot Noir
6 Rot Schaffhausen AOC 2011
Weingut Thomas Stamm // Cabernet Dorsa, Cabernet Cubin, Cabernet Sauvignon und Merlot
BAEREN-DUERRENROTH.CH
Waadt / CH
Mont-sur-Rolle Grand Cru AOC 2009
75
61.00
75
68.00
75
64.00
75
57.00
75
84.00
Domaine de Crochet / Mont-sur-Rolle // Merlot, Cabernet, Syrah, Pinot Noir und Gamay
Gamaret La Côte 2010
Henri Cruchon/ Echichens // Gamaret
Zürich / CH
Cabernet - Pinot Barrique 2011
Weingut Jürg Saxer // Cabernet Sauvignon und Pinot Noir
Graubünden / CH
Fläscher Blauburgunder 2012
Thomas Marugg // Pinot Noir
Fläscher Blauburgunder Kruog Barrique 2011
Thomas Marugg // Pinot Noir / Barrique
BAEREN-DUERRENROTH.CH
Tessin / CH
Baiocco AOC 2011
75
56.00
75
79.00
75
86.00
75
76.00
75
78.00
75
74.00
75
82.00
75
85.00
75
58.00
Guido Brivio // Merlot
Libero Rosso 2007
Marcello Brissoni // Merlot, Petit-Verdot und Cabernet Franc
Sottobosco AOC 2010
Tenimento dell 'Ör // Merlot
Wallis / CH
Humagne rouge 2010
Nicolas Zufferey // Humagne rouge
Cornalin "Côteaux de Sierre" 2010
Nicolas Zufferey //Cornalin-Traube
3x3 Assemblage Rouge 2010
N. Wittwer // Merlot, Syrah und Cabernet-Sauvignon
Merlot "Les Serpentines Martigny" AOC 2008
Gérald Besse // Merlot
Ambassadeur 2010
Adrian Mathier / Salquenen / Barrique // Pinot Noir
Genf / CH
L'Esprit de Genève AOG 2010
Domaine des Graves // Gamaret und Gamay
BAEREN-DUERRENROTH.CH
ÖSTERREICH
Burgenland / Ö
Zweigelt Burgenland Mitterjoch 2010
75
51.00
75
78.00
75
81.00
Weingut Birgit Braunstein // Zweigelt
Blaufränkisch Leithaberg 2008
Weingut Lio Hillinger // Blaufränkisch
Kremstal / Ö
Sacra Kremstal Cuvée Göttweiger Berg 2009
Winzerhof Dockner /Barrique // Zweigelt, Cabernet-Sauvignon und Merlot
BAEREN-DUERRENROTH.CH
FRANKREICH
Beaujolais / F
Fleurie La Madone 2011
75
51.00
75
51.00
75
87.00
75
72.00
75
102.00
Louis Tête // Gamay
Côtes du Rhône / F
Côtes-du-Rhône AOC 2010
E. Guigal // Grenache, Syrah
Châteauneuf du Pape AOC 2010
Château de la Gardine // Grenache und Shiraz
Burgund / F
Santenay AOC 2011
Marc Colin et ses Fils / Les Champs Claude // Pinot Noir
Gevrey-Chambertin AOC 2009
Domaine Rossignol-Trapet / Vieilles Vignes // Pinot Noir
BAEREN-DUERRENROTH.CH
Bordeaux / F
Margaux / F
Château Paveil de Luze 2006
75
88.00
Château Giscours 2008
75
113.00
Château Brane - Cantenac 2006
75
148.00
Château Bellegrave 2008
75
95.00
Château Lynch Bages 2007
75
186.00
75
92.00
Pauillac / F
Saint-Estephe / F
Château Ormes de Pez AOC 2008
BAEREN-DUERRENROTH.CH
Haut Médoc / f
Château Citran 2009
75
80.00
75
128.00
75
99.00
75
63.00
75
94.00
75
78.00
Saint-Emilion / F
La Tour du Palais AOC Prinz zu Bentheim und Steinfurt 2005
Moulis / F
Château Chasse-Spleen AOC 2008
Minervois / F
Château d'Agel "Caudios" 2008
Syrah und Grenache
Château d'Agel "In Extremis" 2008
Syrah und Grenache
Madiran / F
Château Montus, 1er Cru Exceptionell Alain Brumont 2008
Der Traubensatz der Bordeaux-Weine ist:
Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc, Merlot und sehr wenig Petit Verdot.
BAEREN-DUERRENROTH.CH
ITALIEN
Veneto / I
Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2009
75
66.00
75
97.00
75
54.00
75
74.00
Corte Aleardi // Corvina, Corvinon, Rondinella
Amarone della Valpolicella DOC Zenato 2008
Weingut Zenato // Corvina, Rondinella und Sangiovese
Südtirol / I
Lagrein "Griesfeld" 2012
Weingut Pfitscher / "In die Griess" / Lagrein / 8 Monate Barrique
Lagrein "Brenntal" Riserva 2011
Weingut Pfitscher / "Brenntal" / Lagrein / Barrique 15 Monate
BAEREN-DUERRENROTH.CH
ITALIEN
Piemont / I
Langhe Nebbiolo DOC 2009
75
67.00
75
91.00
75
99.00
75
116.00
75
48.00
75
76.00
75
80.00
Azienda Agricola Pelissero // Nebbiolo
Barbaresco Reyna DOCG 2007
Azienda Michele Chiarlo // Nebbiolo
Sito Moresco delle Langhe DOC 2011
Angelo Gaja // Nebbiolo, Merlot und Cabernet Sauvignon
Barolo Dagromis DOCG Riserva 2008
Angelo Gaja // Nebbiolo
Apulien / I
Primitivo Salento IGT inPrimis 2011
Cantine Baldassarre // Primitivo
Primitivo di Manduria DOC Pazzia Cinque Vigne 2010
Weingut Lamadoro / Barrique // Primitivo
Emilia Romagna / I
Imperius 2009
Ca Lunga / Barrique // Cabernet Sauvignon
BAEREN-DUERRENROTH.CH
ITALIEN
Toskana / I
Poggio delle Faine 2007
75
59.00
75
84.00
75
93.00
75
118.00
150
234.00
75
86.00
75
68.00
Cantine Franceso Minini // Sangiovese und Cabernet-Sauvignon
Promis della Toscana IGT 2010
Ca' Marcanda di Angelo Gaja // Merlot, Syrah und Sangiovese
Brunello di Montalcino DOCG 2007
Casisano-Colombaio // Sangiovese
Magari Rosso di Toscana IGT 2010
Ca' Marcanda di Angelo Gaja // Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Magari Rosso di Toscana IGT 2010 Magnum
Ca' Marcanda di Angelo Gaja // Merlot, Cabernet Sauvignon, Caberent Franc
Campania / I
Illunis Aglianico 2005
Agricola Caputalbus / Kastanienbarique // Aglianico
Umbrien / I
Sagrantino di Montefalco DOCG 2006
Martinelli / Barrique // Sagrantino
BAEREN-DUERRENROTH.CH
PORTUGAL
Douro / P
Crasto Superiore DOC 2011
75
55.00
75
68.00
75
78.00
75
84.00
75
56.00
75
59.00
75
61.00
75
64.00
75
94.00
Quinta do Crasto // Tinta Roriz, Tinta Barroca und Touriga Nacional
FSF 2011
J. M. da Fonseca // Trincadeira, Syrah und Tannat
Quinta do Javali Reserva DOC 2009
Quinta do Javali // Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional und Tinta Cao
Palacio da Bacalhoa 2007
Bacalhoa Vinhos // Cabernet-Sauvignon, Merlot und Petit Verdot
Alentejo / P
Alento Reserva 2011
Luis B.Louro // Aragones und Cabernet Sauvignon
Monte do Moinho 2010
Miguel Louro // Aragones
Esporao Reserva DOC 2010
Reguengos de Monsaraz // Trincadeira, Aragones und Cabernet Sauvignon
Ponte das Canas 2009
Herdade do Mouchao // Touriga Nacional, Touriga Franca, Syrah. Alicante Bouschet
Malhadinha Tinto Matilde 2011
Malhindha Nova // Alicante Bouschet, Aragones, Cabernet Sauvignon
BAEREN-DUERRENROTH.CH
SPANIEN
Rioja / ES
Rincon de Navas Reserva DOCa 2007
75
67.00
75
82.00
75
58.00
75
73.00
75
78.00
Bodega Valgrande SA // Barrique // Tempranillo
Montes de Toledo / ES
Vallegarcia Syrah 2006
Page de Pallegarcia // Syrah
Costers del Segre / ES
Alges Clos Pons DO 2010
Bodega Pons Tradicio L'Albagés // Tempranillo, Garnacha tinta und Syrah
Bajo Aragon / ES
Venta d'Aubert 2005
Bodega Venta d'Aubert // Cabernet-Sauvignon, Merlot und Garnacha tinta
Priorat / ES
Marge DOQ 2010
Celler de l'Encastell // Garnacha, Cabernet-Sauvignon, Syrah und Merlot
BAEREN-DUERRENROTH.CH
SPANIEN
Ribera del Duero / ES
Torre Pingon Roble 2011
75
51.00
75
55.00
75
89.00
75
49.00
75
54.00
75
81.00
75
77.00
75
96.00
150
252.00
Bodegas Pingon SA // Tinta de Pais und Cabernet-Sauvignon
Nexus One 2012
Bodegas Frontaura // Tinta de Toro
Valduero Reserva DO 2007
Bodegas Valduero / Gumiel del Mercado // Tempranillo
Toro / ES
Tierras Guindas 2011
Bodega del Palacio de los Frontaura y Victoria // Tinta de Toro
Muruve Crianza Toro Do 2009
Bodegas Frutos Villar / Barrique // Tinta de Toro
Muruve Elite Do 2009
Bodegas Frutos Villar / Barrique // Tinta de Toro
Dominio de Valdelacasa Cosecha DO 2008
Bodega del Palacio de los Frontaura y Victoria / Barrique // Tinta de Toro
Frontaura Crianza 2006
Bodega del Palacio de los Frontaura y Victoria / Barrique // Tinta de Toro
Frontaura Reserva 2005 Magnum
Bodega del Palacio de los Frontaura y Victoria / Barrique // Tinta de Toro
BAEREN-DUERRENROTH.CH
Champagner
Cüpli Pierre Vaudon Premiere Cru brut
10 cl
15.00
Pierre Vaudon Premiere Cru
75
94.00
Pierre Vaudon Premiere Cru
37.5
61.00
Louis Roederer Brut Premier
75
115.00
Louis Roederer Vintage Brut ROSE 2005
75
135.00
BAEREN-DUERRENROTH.CH
Schaumweine
Beerenschaumwein aus DÜRRENROTH
Brombeer-Schaumwein von Peter Bracher
10 cl
11.50
75
51.00
10 cl
10.50
75
51.00
75
49.00
Cüpli Prosecco Don Gallo
10 cl
8.50
Cüpli Moscato d'Asti Pelissero
10 cl
8.50
75
49.00
Johannisbeer-Schaumwein von Peter Bracher
Molitor Riesling Brut
Moscato d'Asti Pelissero
BAEREN-DUERRENROTH.CH
Dessertweine
Wallis / CH
Mitis 2002
37.5
63.00
75
73.00
75
59.00
Jean-Renè Germanier // Amigne
Mosel / D
Piesporter Falkenberg Riesling Auslese 2005
Weingut K. Molitor // Riesling
Bordeaux / F
Château Fayau Cadillac 2007
Jean Médeville et Fils // Sémillon, Sauvignon blanc und Muscatelle
Alle Preise inkl. MwSt
BAEREN-DUERRENROTH.CH