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Calendrier Concours Académie 2016 le 22-12-2015

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CALENDRIER DES CONCOURS ’’QUALITES’’ 2016
Possibilité d’avoir les bulletins d’inscription aux concours
sur le site de l’Académie : www.normandieconfreries.com
PRODUIT
DATE
VILLE
CONFRERIE
Plat de Tripes
Samedi
16 janvier
2016
LONGNY- AU- PERCHE
(Orne)
Fins Gourmets de
Longny-au-Perche
Tripes et
Pieds de Porcs
Vendredi
29 janvier
2016
Rillettes
traditionnelles et
créatives
Samedi
06 février
2016
Boudin Blanc
Truffé
Remise des Prix le 31-01-2016
MONTEBOURG
(Manche)
Cassine des Chevaliers
de St Jacques de Montebourg
MAMERS
(Sarthe)
Chevaliers des Rillettes
Sarthoises de Mamers
Dimanche
07 février
2016
ESSAY
(Orne)
Boudin Blanc d’Essay
Jeudi
05 mars
2015
Sera connu
Mi janvier 16
ALENCON
(Orne)
Talmeliers du Bon Pain
de France
de l’Orne
Vire
(Calvados)
Véritable Andouille de Vire
Vendredi
04 mars
2016
MONTEBOURG
(Manche)
Cassine des Chevaliers
de St Jacques de Montebourg
Dimanche
06 mars
2016
LA FERTE – MACE
(Orne)
La Tripière Fertoise de
la Ferté –Macé
Terrine de
Campagne
traditionnelle et
créative
Vendredi 11
et samedi 12
mars 2016
NOYERS BOCAGE
(Calvados)
Fins Goustiers du Pré Bocage
de Noyers Bocage
Boudin Noir
traditionnel et
créatif
Vendredi 18
et samedi 19
mars 2016
MORTAGNE AU PERCHE
(Orne)
Chevaliers du Goûte Boudin
de Mortagne-au-Perche
Remise des prix 03 -04-2016
L’AIGLE
(Orne)
Cervelas Aiglon
Pain de Tradition
Pain courant
Croissant Beurre
Andouille de Vire
Plats cuisinés avec
de l’Andouille
de Vire et jambon
fumé normand
Jambon
Blanc et Fumé
Tripes en
Brochettes et
Andouilles
Le Cervelas Aiglon
Traditionnel et
Créatif
Jeudi
03 mars
2016
Vendredi
08 avril
2016
Remise des prix 08 -05-2016
Crépinettes
Saucisses longues
Créatives et
Fantaisies
Dimanche 10
& lundi 11
avril 2016
FALAISE
(Calvados)
Fromage de tête de
Porc et
Terrine de Canard
Dimanche
18 septembre
2016
FLERS
(Orne)
Bourdelots
Charlotte et
Grillé aux pommes
Vendredi
23 septembre
2016
LA CARNEILLE
(Orne)
près d’Athis de l’Orne
Terrines Forestières
et
Pâté de lapin
Samedi
01 octobre
2016
LONGNY AU PERCHE
(Orne)
Goustiers de Falaise
Gastronomie de Flers
Gouste - Bourdelots
du Bocage Athisien
Fins Gourmets de
Longny-au-Perche
Remise des Prix le 16-10-2016
Homard
Tout le mois
D’Octobre
2016
BARNEVILLE – CARTERET
(Manche)
Homard en Côte des Iles
actualisé : le 22-12-2015
SECRETARIAT
Monsieur PALLU Jean – Louis
11 Place de l’Hôtel de Ville
61290 Longny – au – Perche
Tél. : 02 33 73 62 51
Email : [email protected]
Monsieur HAREL Dany
181, Clos des Vendéens
50400 Granville
T : 02 14 13 60 56- P : 06 85 17 55 87
Email : [email protected]
Confrérie des Chevaliers des Rillettes
Sarthoises de Mamers
B P 70064
72600 Mamers Tél.: 02 43 97 60 02 – P : 06 60 54 38 12
Email : [email protected]
Monsieur FLEURY Yves
40 Rue Francisque de Corcelle
61500 Essay
Tél. : 09 75 43 21 00 - P : 06 81 86 82 50
Email : [email protected]
Madame Yvard-Chesneau Nicole
6, Sente de la Bute Rouge
61000 Alençon
Tél. : 06 83 84 81 59
Email : [email protected]
Madame GAIGNON Anne- Marie
Le Hamel Collet
14410 Bernières le Patry
Tél. : 02 31 67 80 35- P : 06 62 59 27 34
Email : [email protected]
Monsieur HAREL Dany
181, Clos des Vendéens
50400 Granville
T : 02 14 13 60 56- P : 06 85 17 55 87
Email : [email protected]
Madame CHARTON Thérèse
3 Rue des Passementiers
61600 La Ferté Macé
Tél. : 02 33 37 30 10
Email : [email protected]
Madame DESQUESNES Liliane
Le Ruaudet
14310 Parfouru-sur-Odon
Tél. : 02 31 77 68 39 – P : 06 87 34 89 02
Email : [email protected]
Monsieur BEQUET Guy
1 Rue du Prieuré 61400 Courgeon
Tél. : 02 33 25 05 61- P : 06 80 43 13 44
Email : [email protected]
Monsieur GINISTY Claude
20, rue des Emangeards
61300 L’Aigle
T : 02 33 84 80 72 – P ; 06 75 75 20 89
Email : [email protected]
Madame DELORIERE Jacqueline
9 Cité CAUDET
14700 Falaise
Tél. : 02 31 90 39 40
Email : [email protected]
Monsieur CATHERINE Daniel
4 Rue Auguste Surville
61100 Flers
Tél. : 02 33 65 39 48
Monsieur DELOZIER Norbert
Ferme de la Ligorée
61430 Ménil Hubert sur Orne
Tél./Fax : 02 31 69 80 73 – P : 06 16 35 11 79
Email : [email protected]
Monsieur PALLU Jean – Louis
11 Place de l’Hôtel de Ville
61290 Longny – au – Perche Tél. : 02 33 73 62 51
Email : [email protected]
Madame CHARRUAULT Lucile
85 Rue de la Corderie 50270 Barneville – Carteret
Tél. : 02 33 53 84 08- P : 06 45 47 47 56
Email : [email protected]
CALENDRIER DES CONCOURS ’’QUALITES’’ 2016
Possibilité d’avoir les bulletins d’inscription aux concours
sur le site de l’Académie : www.normandieconfreries.com
PRODUIT
Tripes à la mode de
Caen
Teurgoule
et Fallue
DATE
VILLE
CONFRERIE
Samedi 10
& Dimanche
11octobre
2015
CAEN
(Calvados)
Gastronomie Normande
La Tripière d’Or
Samedi
08 octobre
2016
HOULGATE
(Calvados)
Boudin Blanc
Coquilles Saint
Jacques &
Huîtres cuisinés
Galantine
de Volaille et pâté
de foie de porc
Madame MARIE Pierrette
Le Mesnil
14210 Le Locheur
Tél.: 02 31 77 07 48
Email : [email protected]
Madame DELORIERE Jacqueline
9 Cité CAUDET
14700 Falaise Tél. : 02 31 90 39
Dimanche 16
& lundi 17
octobre 2016
FALAISE
(Calvados)
Goustiers de Falaise
Dimanche
30 octobre
2016
ESSAY
(Orne)
Boudin Blanc d’Essay
Lundi
07 novembre
2016
PORT EN BESSIN
HUPAIN
(Calvados)
Samedi
19 novembre
2016
LONGUES SUR MER
(Calvados)
Cassine des Chevaliers
de St Jacques de
Montebourg
Fins Goustiers du Pré
Bocage
de Noyers Bocage
Remise des prix le 05-122016
Mousse à base de Foie
de Porc ou de volaille
Et Créatives
Samedi
19 novembre
2016
Galette des Rois
Vendredi
16 décembre
2016
LA FERTE MACE
(Orne)
LA CARNEILLE
(Orne) près d’Athis de l’Orne
SECRETARIAT
Confrérie de Gastronomie Normande
La Tripière d’Or
Palais Ducal
6, Rue du Duc Rollon
14000 Caen
Email : [email protected]
Gastronomes de la Teurgoule
de Normandie de Houlgate
Remise des Prix 06 -11-2016
Saucisson à L’ail
actualisé : le 22-12-2015
La Tripière Fertoise de
la Ferté –Macé
Gouste – Bourdelots
du Bocage Athisien
Monsieur FLEURY Yves
40 Rue Francisque de Corcelle
61500 Essay
Tél. : 09 75 43 21 00 - P : 06 81 86 82 50
Email : [email protected]
Monsieur HAREL Dany
181, Clos des Vendéens
50400 Granville
T : 02 14 13 60 56- P : 06 85 17 55 87
Email : [email protected]
Madame DESQUESNES Liliane
Le Ruaudet
14310 Parfouru-sur-Odon
Tél. : 02 31 77 68 39 – P : 06 87 34 89 02
Email : [email protected]
Madame CHARTON Thérèse
3 Rue des Passementiers
61600 La Ferté Macé
Tél. : 02 33 37 30 10
Email : [email protected]
Monsieur DELOZIER Norbert
Le Bourg
61430 Ménil Hubert sur Orne
Tél./Fax : 02 31 69 80 73 – P : 06 16 35 11 79
Email : [email protected]
POUR INFORMATION
DATE
VILLE
CONFRERIE
Foire de la Tripe
Dimanche
01 mai
2016
LONGNY AU PERCHE
(Orne)
Fins Gourmets de
Longny-au-Perche
Foire du Fromage de
Pont L’Evêque
Dimanche
08 mai
2016
PONT L’EVEQUE
(Calvados)
Chevaliers du Pont L’Evêque
Jeudi
05 mai
2016
LA FERTE – MACE
(Orne)
La Tripière Fertoise de
la Ferté –Macé
Samedi 06 et
dimanche 07
août 2016
LIVAROT
(Calvados)
Chevaliers du Livarot
Samedi
13 août
2016
CREANCES
(Manche)
M. Lesigne Yves
06 76 31 32 49
Des Mouögeous d’carottes
de Crianches
PRODUIT
Fête de l’Andouille
chaude
Fête du Livarot
Fête de la
Carotte
SECRETARIAT
Monsieur PALLU Jean – Louis
11 Place de l’Hôtel de Ville
61290 Longny – au – Perche Tél. : 02 33 73 62 51
Email : [email protected]
Madame SALLES Jacqueline
18, Rue Thouret
14130 Pont l’Evêque
P : 06 34 18 24 90
Email : [email protected]
Madame CHARTON Thérèse
3 Rue des Passementiers
61600 La Ferté Macé
Tél. : 02 33 37 30 10
Email : [email protected]
Madame GRAFFET Nelly
Les Croix 14140 Le Mesnil Durand
T : 02 31 63 50 05 –P : 06 86 88 46 89
Fax : 02 31 63 68 96
Email : [email protected]
Monsieur MINERBE Raoul
25, Chemin des Landelles
50710 CREANCES
Tél. : 02 33 46 43 68
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