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Consultez - Le groupe OLANO

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Un Groupe
familial moderne
et structuré
Une dimension
internationale
LOGISTICIEN
DU FROID
Nos Points Forts
GROUPE OLANO – Mars 2016
Gestion d’un grand
nombre de projets signe
d’une forte dynamique
Propriétaire de notre
système d’information
Projet d’entreprise :
socle de notre management
Un concept atypique
Le Groupe OLANO : pérennité et indépendance
Marque Unique Corporative et Fédératrice
CHIFFRES CLÉS
GROUPE OLANO – 2016
42 SITES
300 M€ C.A.
1600 SALARIÉS
800 VÉHICULES EN PROPRE
700 AFFRÉTÉS PERMANENTS
+ de 100 000 000 Kms/an
700 000 m3 (-20°C) / 200 000 m3 (de +2°C à +14° C)
Notre projet d’entreprise
socle de notre management
Organisation en 2 pôles :
Economie & Gestion
Production & Développement
02/03/2016
Siège Pôle Production et Développement :
+33 5 59 51 85 86
[email protected]
2
Nos Implantations
GRANDE BRETAGNE
PAYS-BAS
Lille
GROUPE OLANO – 2016
Boulognesur-Mer
ALLEMAGNE
BELGIQUE
Carvin
Lens
RÉPUBLIQUE
TCHÈQUE
Trémorel
Rennes
St Gonnery
Paris
St Nazaire
Montigny
Siège social: St Jean de Luz
Celeiro
SUISSE
FRANCE
Burela
Aviles
St Geours
de Maremne
Vigo
Ondarroa
Bilbao
Irun
Vitoria
AUTRICHE
Clermont-Ferrand
Bordeaux
Ychoux
Aurillac
Mouguerre
Pont de l’Isère
ST JEAN
DE LUZ Montauban Roquefort
Artix
Benavente
Poussan
St Martin de
Crau
Guarda
Lerida
ITALIE
Vitrolles
Zaragoza
Madrid
Barcelona
Valencia
Massalavés
Caudete
PORTUGAL
02/03/2016
Bailen
ESPAGNE
Siège Pôle Production et Développement :
+33 5 59 51 85 86
[email protected]
3
Prestataire de ser vices : nos métier s
GROUPE OLANO – 2016
Le Groupe OLANO, acteur incontournable
de la supply chain du froid
02/03/2016
Siège Pôle Production et Développement :
+33 5 59 51 85 86
[email protected]
4
Spécialiste en logistique de la température dirigée
54%
GROUPE OLANO – 2016
Industriels / Producteurs
17%
G.M.S
10%
R.H.F
Filière Produits Frais
d e + 2°C à +25°C
10%
Freezer Centers
9%
Transporteurs
Filière Produits Surgelés
-18°C
22 %
du C.A
Filière
Produits de la Mer
Filière
Produits Frais
Filière
Produits Carnés
23 %
du C.A
10 %
du C.A
5%
du C.A
Filière
Produits de Santé
02/03/2016
Siège Pôle Production et Développement :
+33 5 59 51 85 86
[email protected]
5
1er réseau européen
de transport et logistique des
produits de la mer
NORVEGE
GROUPE OLANO – 2016
1 RÉSEAU, 1 MISSION :
DANEMARK




Livraison sur toute l’Europe
Qualité et homogénéité de service
Traçabilité et sécurité alimentaire
Optimisation des opérations
GRANDE BRETAGNE
PAYS-BAS
ALLEMAGNE
Boulogne
sur-Mer




2400 collaborateurs
941 ensembles routiers frigorifiques
50 plateformes multi-températures
Présence portuaire et aéroportuaire en Europe
Saint-Malo
Nantes
Roissy
Francfort
Rungis
FRANCE
Burela
Avilés
Celeiro
Vigo
Lyon
Bilbao
Ondarroa
Benavente
Vitoria
Guarda
Barajas Zaragoza
Madrid
PORTUGAL
ESPAGNE
Turin
Milan
Gênes
Savone
Florence
Venise
Rimini
ITALIE
Rome
Pescara
Valencia
Bailen
02/03/2016
Siège Pôle Production et Développement :
Naples
+33 5 59 51 85 86
[email protected]
6
GROUPE OLANO – 2016
Seafood
Ibérica
 Siège : Irun
(Espagne)
 150 000 tonnes
Seafood
Builsa
Seafood
Atlantique
 Siège : Saragosse
(Espagne)
 105 000 tonnes
 Siège : St Jean de
Luz (France)
 15 000 tonnes
Seafood
Méditerranée
 Siège : Poussan
(France)
 15 000 tonnes
Seafood
Barcelona
 Siège : Barcelone
(Espagne)
 15 000 tonnes
BETIKO TRANS
Jean-Pierre OSTARENA
Chef de file Produits de la Mer
+33 (0)5 59 51 85 86
02/03/2016
Alain ABRAS
OLANO Seafood Ibérica
+33 (0)3 21 10 03 93
[email protected]
boulogne.seafoodiberica@
olano-groupe.com
Oskar AGIRRE
Serge BELLOC
OLANO Seafood Ibérica
+34 943 639 016
OLANO St Jean de Luz
+33 (0)5 59 51 85 85
[email protected]
[email protected]
Siège Pôle Production et Développement :
Mario BUIL
Steven COYAC
BUILSA
+34 976 47 25 06
OLANO Seafood Atlantique
+33 (0)5 59 26 26 62
[email protected]
[email protected]
Pep AYALA
Thomas ERRECALT
OLANO Seafood Barcelona
+34 93 262 19 44
OLANO Seafood Méditerranée
+33 (0)4 67 74 63 56
olano.seafoodbarcelona@
olano-groupe.com
olano.seafoodmediterranee@
olano-groupe.com
+33 5 59 51 85 86
[email protected]
7
Filière PRODUITS FRAIS
CELSIUS
13 200 m³ / 3 000 palettes
GROUPE OLANO – 2016
Lomme
OLANO Ladoux
OLANO Bordeaux
Jean-Marc FONTANEL
12 875 m³ / 3 536 palettes
5 030 m³ / 936 palettes
OLANO Ladoux Aurillac
+33 (0)4 71 48 76 50
LR SERVICES
[email protected]
Servon-SurVilaine
11 500 m³ / 1 400 palettes
Louis AYROLES
OLANO Ladoux Clermont-Ferrand
+33 (0)4 73 77 55 55
Wissous
Montignyle-Roi
RESANO LOGISTIQUE
85 000 m³ / 18 000 palettes
ClermontFerrand
[email protected]
OLANO St Jean de Luz
19 116 m³ / 3 394 palettes
Aurillac
Bruno ZAGHET
Bordeaux
St-Geours-de- Maremne
OLANO Aquitaine
OLANO Ladoux Aurillac
Roquefort
15 000 m³ / 1 652 palettes
+33 (0)5 57 35 61 65
[email protected]
St-Jeande-Luz
Artix
Guarda
Annie TINTET
OLANO Midi-Pyrénées
+33 (0)5 63 23 13 48
[email protected]
Montpellier
St-Martinde-Crau
OLANO Artix
OLANO Vivarais Provence
37 862 m³ / 12 000 palettes
1 200 m³ / 300 palettes
Eric PAGA
OLANO Artix
200 000 m³ d’entrepôts
à +2°C/+14°C
44 250 palettes
+33 (0)6 80 24 41 16
[email protected]
02/03/2016
Siège Pôle Production et Développement :
+33 5 59 51 85 86
[email protected]
8
Filière PRODUITS CARNÉS
Laurent CONSTANTIN
Directeur Technico-Commercial
OLANO Montauban
PAYS-BAS
+33 (0)5 63 23 13 48
[email protected]
GROUPE OLANO – 2016
Olivier GONTIER
ALLEMAGNE
TRÉMOREL
OLANO Bretagne
+33 (0)2 96 66 35 49
[email protected]
Paris
Zones de distribution
Stéfan DIDIER
OLANO Bordeaux
+33 (0)5 57 35 61 61
BORDEAUX
sté[email protected]
+ 33 (0)4 90 96 48 36
PONT-DE-L’ISÈRE
ITALIE
Pays-Basque
Navarre
Philippe SARZIER
VIVARAIS PROVENCE
FRANCE
Zones d’expédition
MONTAUBAN
PORTUGAL
[email protected]
Toulouse
Thierry GRUAT
Madrid
TRANSPORTS DU VIVARAIS
Saragosse
ESPAGNE
+33 (0)4 75 84 13 32
ST-MARTINDE-CRAU
Figueres
Girone
Vic
Barcelone
[email protected]
Pedro GAYAN
Séville
BUILSA
+34 976 472 506 / +34 649 811 971
[email protected]
02/03/2016
Siège Pôle Production et Développement :
+33 5 59 51 85 86
[email protected]
9
Michel REYMOND
OLANO Carla Nord
OLANO Lézier Lens
OLANO Lézier Carvin
Capacité : 10 000 palettes
Capacité : 1 000 palettes
Capacité : 5 000 palettes
Directeur Logistique
+33 (0)5 59 51 85 86
[email protected]
OLANO Bretagne
OLANO Wissous
Capacité : 10 000 palettes
Capacité : 12 000 palettes
CARVIN
GROUPE OLANO – 2016
CELSIUS
Servon/Vilaine
OLANO Ladoux
Montigny-le-Roi
LENS
Capacité : 5 000 palettes
Capacité : 1 000 palettes
RENNES
WISSOUS
MONTIGNY
Capacité : 2 000 palettes
FRANCE
OLANO Carla
Bordeaux, Ychoux
& St-Jean-de-Luz
OLANO Ladoux
Aurillac
CLERMONT-FERRAND
Capacité : 25 000 palettes
OLANO Ladoux
Clermont-Ferrand
Capacité : 4 000 palettes
BORDEAUX
OLANO Portugal
Guarda & Vigo
VIGO
OLANO Montauban
ST JEAN
DE LUZ
Capacité : 14 000 palettes
Capacité : 11 000 palettes
MONTAUBAN
OLANO Vitrolles
Capacité : 3 000 palettes
GUARDA
ESPAGNE
LERIDA
VITROLLES
PORTUGAL
700 000 m3
d’entrepôts à -20°C
VALENCE
OLANO Valencia
Capacité : 21 000 palettes
02/03/2016
Siège Pôle Production et Développement :
+33 5 59 51 85 86
Capacité de
140 000 palettes
[email protected]
10
GROUPE OLANO – 2016
Marie-Jo BERROTARAN
Hervé BAILLIEUL
OLANO St Jean de Luz
OLANO Lézier
+33 (0)5 59 51 85 85
+33 (3) 21 13 40 21
[email protected]
[email protected]
Jacques MEUNIER
Grégory CLERMONT
OLANO Carla
+33 (0)5 59 51 85 86
+33 (0)3 20 00 10 25
OLANO Carla Nord
[email protected]
[email protected]
Bruno Zaghet
Jean-Claude POROT
OLANO Aquitaine
Bretagne
+33 (0)5 57 35 61 65
+33 (0)2 97 38 48 48
[email protected]
[email protected]
Hervé REYE
Fréderic MALTA
OLANO Ladoux Aurillac
+33 (0)4 71 48 70 78
OLANO Vitrolles
+33 (0)4 42 10 57 10
[email protected]
[email protected]
Julien GAUBERT
Magali GELIN
OLANO Wissous
OLANO Ladoux Montigny
+33 (0)3 25 90 52 10
+33 (0)1 60 13 70 71
[email protected]
Nuno ALMEIDA
OLANO Portugal
+351 271 200 590
[email protected]
02/03/2016
Siège Pôle Production et Développement :
[email protected]
Alvaro OCHEDA
OLANO Valencia
+34 (0) 962 446 262
[email protected]
+33 5 59 51 85 86
[email protected]
11
T R A N S P O R T I N T E R N AT I O N A L
Finlande
Norvège
Russie
Estonie
Suède
Kazakhstan
Lettonie
GROUPE OLANO – 2016
Irlande
OLANO Portugal
Joao LOGRADO
Danemark
Lituanie
GrandeBretagne
100
Biélorussie
Pays-Bas
+351 935 03 53 24
[email protected]
Belgique
Pologne
Allemagne
Ukraine
Luxembourg
Rép. Tchèque
Slovaquie
France
Autriche
Suisse
Hongrie
Moldavie
Slovénie
Roumanie
Croatie
Bosnie Serbie
Italie
Portugal
Bulgarie
Montenegro
Espagne
Macédoine
10
OLANO Galicia
Oscar RODRIGUEZ
Albanie
Grèce
+34 666 515 308
[email protected]
TRANSPORTS
TARRAGONA
Toni TARRAGONA
TRANSPORTES
CAUDETE
Pedro CONEJERO
+34 649 83 03 32
[email protected]
+34 965 82 82 82
[email protected]
125
02/03/2016
Siège Pôle Production :
120
+33 5 59 51 85 86
[email protected]
12
E q u i p e P I L O TA G E D E S F L U X
Matthieu BADIOLA
SAINT JEAN DE LUZ
+33 (0)5 59 51 85 88
[email protected]
Norvège
Suède
Cécile SARTOR
Estonie
GROUPE OLANO – 2016
SAINT JEAN DE LUZ
Lettonie
+33 (0)5 59 51 85 88
[email protected]
Danemark
Lituanie
GrandeBretagne
Pascal VOLLEREAUX
SAINT-NAZAIRE
Pays-Bas
+33 (0)2 40 22 08 00
[email protected]
Pologne
Belgique
PARIS
Katia BOULARD
Allemagne
Luxembourg
Rép. Tchèque
SAINT-NAZAIRE
+33 (0)2 40 22 08 00
[email protected]
ST NAZAIRE
Slovaquie
Autriche
Suisse
AURILLAC
Francis GIBRAT
Portugal
ST JEAN
DE LUZ
Croatie
VITROLLES
Italie
AURILLAC
+33 (0)4 71 48 71 55
[email protected]
Turquie
Espagne
Gilles GAILLARD
AURILLAC
Christophe SEBASTIANI
Asma AHMED
VITROLLES
PARIS
+33 (0)4 71 48 76 09
[email protected]
+33 (0)1 60 13 70 70
[email protected]
+33 (0)4 42 10 57 10
[email protected]
Céline CHANTELAUZE
Yann GOUINGUENET
Enzo BELLOC
BORDEAUX
SAINT JEAN DE LUZ
+33 (0)5 57 35 61 61
[email protected]
+33 (0)5 59 51 85 85
[email protected]
AURILLAC
+33 (0)4 71 48 70 78
[email protected]
02/03/2016
Siège Pôle Production :
+33 5 59 51 85 86
[email protected]
13
Une Marque Responsable
REALISER UNE POLITIQUE ET UNE STRATEGIE DE DEVELOPPEMENT DURABLE
SENSIBILISER ET INCITER NOS SALARIES A CETTE POLITIQUE
CONTRIBUER A LA QUALITE DE VIE PROFESSIONNELLE
PRIVILEGIER L’EQUITE ENTRE LES SALARIES
AGIR POUR PRESERVER L’ENVIRONNEMENT
ŒUVRER POUR L’AVENIR DE NOTRE GROUPE
UNE ENTREPRISE SOCIALEMENT RESPONSABLE
POUR LE BIEN ETRE DE SES SALARIES
Un concept atypique, des patrons associés et gérants
Une politique de rémunération supérieure à la convention
collective
Intéressement des salariés aux résultats
Mutuelle entreprise à hauteur de 90€/pers./mois
Accompagnement de nos salariés dans l’aide au logement
avec notre partenaire privilégié
Primes
Pénibilité
Intéressement
aux résultats
Mutuelle et
Prévoyance
Gestion des carrières par la promotion interne
AVANTAGE
PACK SOCIAL
3,7 M€
Une politique Volontariste et de Partage
Pour faire grandir la Responsabilité de nos salariés…
UNE ENTREPRISE SOCIALEMENT RESPONSABLE
SANTE ET SECURITE AU TRAVAIL
Recueil des Bonnes Pratiques de nos
procédures de Travail par métiers
Livret de prévention Santé et Sécurité
Engagement citoyen de la part des salariés formés
en SST Sauveteur Secouriste du Travail
Défibrillateurs sur tous nos sites et formation de
l’ensemble de nos équipes aux gestes qui sauvent
Des Equipements de Protections individuels
adaptés à nos métiers Grand Froid
Renforcer la Prévention et la Sécurité de nos salariés…
DEVELOPPEMENT DES COMPETENCES
OLANO ACADEMY
 OLANO Academy, en partenariat avec AFTRAL, leader de la formation dans le secteur
du transport, prend sous sa coupe tous les ans 12 jeunes pour les former sur un Diplôme
de « Technicien Supérieur en Transport et Logistique » (BAC+2) spécialisé en
exploitation Frigo et intégrant la culture et les valeurs OLANO
Des Hommes et des Femmes de terrain proches des équipes…
 7 Managers de proximité qui  15 relais formateurs sur le terrain qui
constituent la courroie de transmission
ont pour mission de faire acquérir aux
entre la direction et les salariés. Ils
nouveaux conducteurs le savoir-faire et le
inscrivent leurs actions dans une logique
savoir-être, et être le référent pour
de progrès permanent, garant de la
l’ensemble des conducteurs du site avec un
satisfaction client et du bon climat
rôle de proximité.
social de l’entreprise
17
ACCOMPAGNER LA SATISFACTION
DE NOS
Nos Engagements : Sécuriser la
chaîne du froid avec un objectif
d’amélioration continue pour confirmer
notre professionnalisme et notre
savoir-faire
Une équipe sur le terrain proche de
nos clients…
 Maria-Lucia, Ingénieur agro
Responsable Sécurité Alimentaire
CLIENTS
2013
2015
OLANO Ladoux Lomme
OLANO Services
OLANO Carla
OLANO Saint-Jean-de-Luz
2012
OLANO Carla
Saint-Jean-de-Luz
 Karine Marquet, Responsable
Management par la Qualité
2011 OLANO Portugal
2012 OLANO Seafood Ibérica
2011 OLANO Portugal
2014 OLANO Valencia
1994
OLANO Services
OLANO Saint-Jean-de-Luz
OLANO Bordeaux
OLANO Montauban
OLANO Carla
2010 OLANO Seafood BUILSA
Référencement plateformes Développement Durable
18
AGIR SUR NOTRE IMPACT ENVIRONNEMENTAL
1er Centre de Routage collaboratif
CRC® en région Paca en collaboration avec
4S Network
Signature de la Charte ADEME CO2
« les transporteurs s’engagent » depuis 2010
Valorisation de Certificats Economie Energie
en renouvellement de tracteur Euro VI, lubrifiants,
pneumatiques, formation éco-conduite
Affichage CO2 sur nos factures
Notre Force, Une Equipe Production dédiée à l’optimisation des flux
ENVIRONNEMENT
OBJECTIF CO2
OLANO : Organisme de Formation Agréé
 1 formateur interne
 14 relais formateurs sur sites
40% de notre flotte en Euro VI,
60% en Euro V
85% en boite de vitesse automatique
37% des semi-remorques en mono-température,
39% en bi-température, 5% en tri-température,
13% en penderie viande et 6% à étage
Eco-Conduite sur un objectif Consommation de
31L/100
Une flotte performante équipée par notre outil
GESTRACKING pour géolocaliser et optimiser
les flux en temps réel.
Livraison urbaine en réduction des
nuisances sonores norme PIEK
Objectif 2016 : investir dans des véhicules au gaz
 Des conducteurs formés et responsables
 Une flotte moderne et performante renouvelée tous les 3 ans sur de l’Euro VI
 Des achats basés sur des composantes écologiques (pneumatiques, lubrifiants…)
20
DES INVESTISSEMENTS MODERNES ET DURABLES
Un parc immobilier en maîtrise d’œuvre et d’ouvrage piloté par la
Direction Générale, avec la volonté d’intégrer un management
environnemental
Des sites à la pointe du progrès et des équipements novateurs
Notre propre système d’information :
un outil unique développé en interne
en TRANSPORT et LOGISTIQUE
-
40 M€
INVESTISSEMENTS
PAR AN
Hervé DESTAINVILLE
Directeur des Systèmes d’Information
+33 (0)5 59 51 85 82
[email protected]
Seule passerelle existante sur le marché entre le Transport et la Logistique
La réactivité et la souplesse de notre système d’information sur de la mise en place EDI client
La traçabilité du produit en temps réel
+33 (0)5 59 51 85 86
[email protected]
Equipe Force de Vente
Stéphanie
DA CUNHA
Sébastien
HARAMENDY
Marie-Laure
KONN
Laurent
LADOUX
Christophe
SEBASTIANI
Laurent
WEPPE
Gilles
MACE
Jean
BORGES
Alejandro
LOPEZ
Javier
MUNOZ
Mario
BUIL
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