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des goûts et des couleurs

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DES GOÛTS
ET DES COULEURS
Découvrez notre nouvelle gamme de friandises au chocolat haut de gamme,
confectionnées avec des cacaos rares sélectionnés, en provenance des Andes,
du Vietnam, de Jamaïque, Sao Tomé… saveurs atypiques fruitées et épicées.
Nos recettes inventives sont réalisées avec des matières premières d’excellence
issues d’une agriculture responsable et respectueuse de la nature.
CRU
CRU
Amitrano Bernard
SGDesigner
SG
alimentaire & Chocolatier
SL SL
sans lactose
sans lactose
criollo
100% criollo
sanscriollo
gluten
sans gluten
avec alcool
avec
peu alcool
de sucre
sans gluten
cru
san
cru / vegan
cru
cru
avec alcool sans lactose
sans lactose
avec gluten
sans gluten
Nos gourmandises ne contiennent pas de conservateurs.
Nous n’utilisons que du sucre de canne. Notre chocolat est
garanti pur beurre de cacao (sans graisse végétale).
Nos spécialités au chococlat ne contiennent pas de gluten,
sauf celles avec «picto» ci-dessus.
sans gluten
cru
sans lactose
criollo
sans lactose
sans
peu de
lactose
peu
sucre
de sucre
avec
alcool
peu
de sucre
cru
peu de sucre
CRIOLLO
ALC
NS
peu de sucre
cru
avec alcoolsans lactose
sans lactose
Infos-consommateurs
criollo
cru
cru
sa
O
sans lactose
CRU
SG
SL
sanscriollo
gluten
sans gluten
cru
sans lactose
peu de
peu
sucre
de sucre
sans gluten
cru
CRIOLLO
CRIOLLO
ALCALC
NS NS
peu de sucre
ten
criollo
Cru
Sans Gluten
Sans lactose
TRUFFES CHOCOLAT
de sucre
CRU
SG
SL
pur Criollo
Avec alcool cru
peu sucré
Prix CHF
coco
sans gluten
sans lactose
pour emballages
01
sucre
criollo
CRIOLLO
ALC
NS 100gr
standards
avec alcool
peu de sucre
sans gluten
sans lactose
criollo
PUR NOIR chocolatcrunoir 70%,sans
crème,
poudre
de cacao,
sucre
de canne.
lactose
criollo
avec alcool
peu de sucre
sans gluten
sans gluten
02
cru
cru
sans lactose
avec alcool
13,90
criollo
CANNELLE
avec alcool
13,90
chocolat noir, sucre de canne, crème, cannelle.
03
de sucre
NOIR-COCO
14,50
chocolat noir, alcool de coco, copra de coco, crème, sucre de canne.
sans gluten
04
cru
sans lactose
criollo
avec alcool
AMARENA
15,–
chocolat noir, sirop de griottes, crème, sucre de canne.
05
sucre
TONKA
16,–
chocolatcrunoir, fèvesans
Tonka
(BRESIL),
crème, sucreavecde
canne.
lactose
criollo
alcool
sans gluten
EDELWEISS-CÉDRAT (VS-CH)
06
Cru
Sans
Gluten
chocolat
Sans lactose
SG
SL
ABSINTHE-GINGEMBRE
pur Criollo
07
Avec alcool
chocolat
peu
sucré
coco
peu de sucre
peu de sucre
08
09
cru
sans lactose
criollo
ALC
NS
cru
sans lactose
criollo
avec alcool
CAFFÈ DI LUIGI
sans gluten
cru
sans lactose
criollo
avec alcool
avec alcool
15,–
14,–
chocolat noir, café pur arabica, cacao en poudre,
sucre de canne.
peu de sucre crème,
sans gluten
cru
sans lactose
PETITE ARVINE (AOC-VS-CH)
criollo
avec alcool
16,–
chocolat noir,cruvin blancsansPetite
Arvine Fully,
crème, sucre
glace.
lactose
criollo
avec alcool
sans gluten
11
peu de sucre
peu de sucre
sans gluten
chocolat noir, vin cuit aux pommes, crème, sucre de canne.
10
peu de sucre
16,–
peu de sucre
CRIOLLO
noir, Absinthe du Val-de-Travers
(JU-CH), crème, sucre de canne, gingembre.
VIN CUIT DE BUSSY (VD-CH)
sans gluten
16,–
noir, liqueur d’Edelweiss,
crème, sucre de canne, arôme naturel de cédrat.
CRU
PINOT NOIR (AOC-VS-CH)
16,–
chocolat noir,cruvin rougesansPinot
cacao, sucre de canne.
lactose noir vieille
criollo vigne, crème,
avec alcool
sans gluten
cru
sans lactose
criollo
avec alcool
sans gluten
12
FRAISE DES BOIS
15,50
chocolat noir, crème, sucre de canne, arôme naturel Fraise des bois.
13
peu de sucre
SAN MARCO
chocolat noir,cruliqueur d’amandes
italiennes,
crème, sucre
de canne,
sans lactose
criollo
avec alcool
vermicelles de chocolat noir.
sans gluten
15,50
de sucre
depeu
sucre
Cru
Sans Gluten
Sans lactose
sans gluten
sans gluten
cru
cru
sans lactose
sans lactose
pur Criollo
Cru
Avec alcool
Sans
Gluten
peu sucré
Sans
coco lactose
eu de sucre
sucre
pur
Criollo
14
Avec alcool cru
chocolat
noir,
peu
sucré
sans gluten
sans gluten
cru cru
coco
sans gluten
15
peu de sucre
sucre
sans gluten
cru
sans lactose
sans lactose
criollo
sans lactose
criollo
avec alcool
16,–
agrume
Yuzu, CRIOLLO
alcool
de mandarine,
crème,
sucre glace.
sans lactose
avec alcool
sans lactose
criollo criollo
avec alcool
criollo
peu de sucre
avec alcool
sans gluten
cru
avec alcool
ALC
NS
MIRTHE
sans gluten
cru
17,–
sans lactose
criollo
avec alcool
chocolat noir, essence de Mirthe, crème, peu
sucre
de canne.
de sucre
sans gluten
16
peu de sucre
avec alcool
avec alcool
peu de sucre
CRIOLLO
CRU
ALC
SG
NS
SL
YUZU
de sucre
criollo criollo
CRU
SG
SL
cru
sans lactose
criollo
avec alcool
CRU 75%
chocolatcruCRU pur sans
Criollo
75%, crème,
sucre
de canne.
sans gluten
lactose
criollo
peu de sucreavec alcool sans gluten
sans gluten
cru
sans lactose
criollo
16,–
avec alcool
cru
sans lactose
criollo
avec alcool
COINTREAU
cru
sans lactose
COGNAC
cru
sans lactose
criollo
cru
sans lactose
criollo
16,50
peu de sucre
avec alcool
criollo
sans gluten
sans lactose
sans lactose
15,50
criollo criollo
avec alcool
avec alcool
PAVÉSCruINCAS
cru
sans lactose
avec alcool
sans gluten
cru
sans lactose
criollo
sans lactose
criollo
avec alcool
CRU
SG
SL
Sans lactose
pur Criollo
CHAMPAGNE
Avec alcool
cru
sans lactose
criollo
avec alcool
NOIR & OR SAUTERNE
sans gluten
sans gluten
23
peu de sucre
ALC
NS
avec alcool
16,–
chocolatcrunoir
Criollo,
Vieux Marc criollo
de criollo
Champagne,
crème,
sucre de canne et glace.
CRIOLLO
peu sans
sucré
sans gluten
cru
sans lactose
avec alcool
sans gluten
lactose
avec alcool
coco
avec alcool
15,20
criollo
cru
peu de sucre
22
avec alcool
ALC
NS
Sans Gluten
chocolatcrunoir Criollo
70 % cacao (Pérou),
graisse
de coco, cacao encrupoudre.
peu de sucreavec alcool sans gluten
sans lactose
criollo
sans gluten
avec alcool
sans lactose
criollo
CRU
SG
SL
eu de sucre
cru
sans lactose
avec alcool
eu de sucre
sucre
cru
cru
CRIOLLO
Whiskysans
écossais,
poudre
de cacao, crème,
sucre de canne.
lactose
criollo
avec alcool
chocolat noir,
Gin, crème,
sucre de canne.
cru
sans lactose
criollo
peu de sucre
sans gluten
avec alcool
sans gluten
CRU
ALC
SG
NS
SL
sans gluten
21
peu de sucre
sucre
GIN
sans gluten
sans gluten
peu de sucre
criollo
eu de sucre
criollo
CRIOLLO
ALC
NS
pur
Criollo
19
Avec alcool cru
chocolat
noir,
peugluten
sucré
sans
cru
coco
sans gluten
20
de sucre
depeu
sucre
16,50
sans lactose
noir,
Cognac,
poudre
de cacao,
crème, sucre
de canne.
CRIOLLO
cru
sans lactose
criollo
avec alcool
sans lactose
eu de sucre
avec alcool
CRU
SG
SL
WHISKY
de sucre
criollo
cru
pur
Criollo
18
Cru
Avec
alcool
sans gluten
Sans
Gluten
chocolat
peu
sucré
Sans lactose
coco
sans gluten
15,50
noir,
liqueursans
d’écorces
d’oranges
(F), crème,
sucre de canne.
cru
lactose
criollo
avec alcool
sans gluten
peu de sucre
eu de sucre
17
Cru
sans gluten
Sans
Gluten
chocolat
Sans lactose
sans gluten
peu de sucre
peu de sucre
eu de sucre
19,–
Sauterne millésime
(F),
chocolat noir,
crème, sucreavec
dealcool
canne, pépites de sucre or.
cru
sans lactose
criollo
sans gluten
24
RÉGLISSE-SEL DE GUÉRANDE
chocolat noir, réglisse, fleur de sel de Guérande (F), crème,
sucre de canne.
peu de sucre
sans gluten
25
15,–
cru
DOUBLE-CRÈME
sans lactose
criollo
16,–
chocolat au lait, double crème de Gruyère (FR-CH), sucre de canne.
26
APHRODISIA
15,50
chocolat noir, chocolat blanc, crème, noix de muscade, sucre de canne.
30
MIMI (pour les enfants)
mélange de chocolat noir moins corsé légérement caramélisé, crème, sucres de couleur.
12,–
Cru
Sans Gluten
Sans lactose
CROQUANTS
CRU
SG
SL
criollo
CRU
SG
SL
avec alcool
15,–
sans lactose
sans lactose
cru
cru
sans gluten
sans lactose
cru
cru
sans gluten
sans gluten
sans lactose
15,–
criollo
15,–
peu de sucre
cru
criollo
sans lactose
sans lactose
avec alcool
criollo
criollo
sans gluten
sans gluten
cru
sans lactose
cru
criollo
sans lactose
avec alcool
criollo
sans gluten
sans gluten
cru
cru
sans lactose
sans lactose
criollo
criollo
sans lactose
sans lactose
criollo
criollo
criollo
cru
avec alcool
sans lactose
criollo
sans lactose
sans lactose
criollo
criollo
sans gluten
sans lactose
cru
criollo
sans lactose
avec alcool
criollo
criollo
sans lactose
sans lactose
15,–
criollo
criollo
avec alcool
criollo
criollo
a
sans gluten
sans gluten
cru
cru
sans lactose
sans lactose
14,–
cru
cru
sans lactose
sans lactose
criollo
CRIOLLO
CRU
ALC
SG
NS
SL
sans gluten
sans gluten
cru
cru
sans gluten
sans gluten
peu de sucre
peu de sucre
avec alcoolpeu de sucre
crioll
a
sans lactose
sans lactose
14,–
sans gluten
sans gluten
avec alcool
criollo
a
criollo
criollo
cru
cru
sans lactose
sans lactose
criollo
criollo
15,–
cru
peu de sucre
peu de sucre
sans gluten
sans lactose
CRU
SG
SL
avec alcool
avec alcool
avec alcool
avec alcool
sans gluten
sans gluten
chocolat
noir, éclats
de graines
de café purcriollo
Arabica, sucreavec
de
canne.
sans gluten
cru
sans lactose
alcool
peu de sucre
CRIOLLO
CRU
ALC
SG
NS
SL
avec alcool
ÉCLATS D’ARABICA
criollo
CRIOLLO
CRU
ALC
SG
NS
SL
sans lactose
peu de sucre
cru
peu de sucre
criollo
peu de sucre
ALC
NS
sans lactose
sans lactose
peu de sucre
ROCHER NOIR (I)
criollo
cru
cru
peu de sucre
CRU
SG
SL
ALC
NS
sans gluten
sans gluten
CRIOLLO
CRU
ALC
SG
NS
SL
avec alcool
68
cru
cru
chocolat noir, amandes en batonnets grillées, sucre
de canne. sans gluten
peu de sucre
cru
cru
sans lactose
sans lactose
criollo
criollo
avec alcool
avec alcool
peu de sucre
avec alcool
avec alcool
14,–
coco
61
sans lactose
peu de sucre
cru
avec alcool
avec alcool
Avec
alcool sans lactose
cru
sans gluten
CRU
ALC
SG
NS
SL
chocolat noir, amandes
entières grillées, sucre deCRIOLLO
canne.
peu sucré
sans gluten
cru
cru
pur Criollo(I)
TARRAGONA
sans gluten
sans gluten
Sans lactose
peu de sucre
peu de sucre
coco
a
CRU
SG
SL
Avec alcool
cru
CRIOLLO
ALC
NS
avec alcool
pur Criollo
NOIR-COCO
Cru
sans lactose
14,–
CRU
ALC
SG
NS
SL
peu de sucre
Sansde
Gluten
chocolat
noir,
noix de coco,
sucre de canne.
CRIOLLO
peu de sucre
peu
sucrépétales
60
sans lactose
sans gluten
avec alcool
avec alcool
Avec alcool
Sans
coco lactose
peu de sucre
sans gluten
cru
criollo
criollo
CHOC VIETNAMIEN & GINGEMBRE CONFIT
pur Criollo
VULCANO
(I)
Cru
criollo
CRIOLLO
CRU
ALC
SG
NS
SL
sans lactose
sans gluten
peu de sucre
Sans
Gluten
chocolat
noir,
piment de Sicile séché,CRIOLLO
sucre
de canne.
peu
sucré
peu de sucre
sans gluten
59
cru
cru
peu de sucre
peu de sucre
avec alcool
avec alcool
CRIOLLO
CRU
ALC
SG
NS
SL
Sans lactose
coco
a
14,–
anis étoilé, coriandre,
girofle, muscade,
sucre
de canne.
peu de sucre
sans gluten
cru
sans lactose
purvietnamien
Criollo
chocolat
haut de gamme 70% Trinitario, gingembre confit,
Cru
Avec alcool
peu de sucre
sans gluten
CRIOLLO
Sans
Gluten
sucre de
canne.
peu
sucré
58
sanssans
gluten
lactose
avec alcool
15,20
peu de sucre
peu de sucre
cru
cru
57
sans gluten
sans gluten
5 ÉPICES
pur
Criollo noir, cannelle,
chocolat
Cru
Avec alcool
Sans Gluten
peu sucré
Sans lactose
coco
CRU
SG
SL
peu de sucre
peu de sucre
56
amandes
effilées
caramélisées,
cannelle,
girofle,sans
sucre
depeucanne.
cru
sans lactose
criollo
peu de sucre avec alcool
gluten
de sucre
cru
16,–
criollo
criollo
CRIOLLO
CRU
ALC
SG
NS
SL
CANNELLE-GIROFLE
sans lactose
a
eu de sucre
avec alcool
55
cru
sans lactose
avec alcool
sans lactose
de sucre
avec alcool
avec alcool
VATEL
criollo
criollo
CRIOLLO
sans gluten
ALC
NS
CRU
SG
SL
sans lactose criollo
sans
sanslactose
gluten
peu de sucre
cru sans lactose
peu decru
sucre
CRIOLLO
CRU
ALC
SG
NS
SL
sans lactose
POP
chocolat
noir,
peu de sucreCru
sans gluten
Sans Gluten
Sans lactose
avec alcool
avec alcool
criollo
peu de sucre
peu de sucre
cru
criollo
criollo
CRIOLLO
ALC
NS
CRU
SG
SL
pur
Criollo purnoir,
Criollofleurs séchées du Jura (CH) – monarde, fleur d’origan,
chocolat
peu de sucre
sans gluten
cru
Avec alcoolCru
Avec alcool
peu de sucre
sans gluten
cru
peu de sucre
sans gluten
Gluten
sureau,
rose
trémière, mauve,CRIOLLO
tilleul. CRIOLLO
peu
sucré Sans
peu
sucré
CRU
ALC
Sans
lactose
ALC
coco
coco
SG
NS
NS
SL
pur Criollo
52
Avec
alcool
peu de sucre
sans
gluten
cru
sans lactose
criollo
peu de sucre avec alcool sans gluten
chocolat
noir,
mauveCRIOLLO
(JU-CH),
sucre
de canne.
peu
sucréairelles, fleurs de
Cru
Cru
coco Gluten
Sans
Sans Gluten ALC
NS
CRU
CRU
Sans lactose
Sans lactose
53
SG
SG
SL
purnoir,
Criollopétales de maïs
pursoufflé,
Criollo SLsucre de canne.
chocolat
peu de sucre
sans gluten
Cru
peu de sucre
sans glutencru
Avec
alcool
Avec
alcool
peu de sucre
sans
gluten
cru
sans
lactose
criollo
peu de sucre avec alcool sans gluten
Sans Gluten
CRIOLLO
CRIOLLO
peu sucré
peu
sucré
CRU
Sans lactose
ALC
ALC
coco
coco
54
SG
NS
NS
SL
pur
Criollo noir, mélange de pignons–amandes–noisettes
chocolat
peu de sucre
sans gluten
cru
sans lactose
criollo
peu de sucre avec alcool
sans gluten
Avec alcool
peu de sucre
sans gluten
cru
grillé
canne.
CRIOLLO
peu
sucréet caramélisé au sucre de
ALC
coco
NS
AIRELLES-MAUVE
criollo
peu de sucre
SL
sans lactose
CRIOLLO
ALC
NS
avec alcool
CRU
JARDIN D’ALICESG
sans lactose
51
cru
cru
Cru
Cru
Sans GlutenSans Gluten
Sans lactose
Sans lactose
sans gluten
sans gluten
pour emballages
peu de sucre
CRIOLLO
ALC
NS 100gr
standards
peu de sucre
pur Criollo
Avec alcool
peu sucré
Prix CHF
coco
criollo
Cru
Sans Gluten
Sans lactose
sans gluten
cru
sans lactose
criollo
peu de sucre
sans gluten
cru
sans lactose
criollo
criollo
avec alcool
peu de sucre avec alcool sans gluten
cru
cru
sans lactose
cru
criollo
sans lactose
avec alcool
criollo
sans gluten
cru
sans lactose
criollo
15,–
cru
sans lactose
sans lactose
criollo
criollo
criollo
criollo
crusans lactose
sans lactose
sans lactose
sans lactose
cru
cru
sans gluten
cru
cru
sans gluten
sans lactose
sans lactose
criollo
criollo
sans lactose
sans lactose
sans lactose
cru
cru
sans lactose
sans lactose
criollo
criollo
criollo
criollo
sans gluten
ave
avec
sans gluten
criollo
peu de sucre
sans lactose
criollo
avec
LLO
sans lactose
sans gluten
sans gluten
cru
avec
16,–
peu de sucre
cru
sans lactose
sans lactose
criollo
criollo
cru
cru
criollo
peu de sucre peu de sucre
sans
avec
gluten
alcool sans gluten cru
criollo
LLO
cru
sans lactose
peu de sucre
cru
peu de sucre
avec
alcool
sans
gluten
avec alcool
avec alcool
avec alcool
CRU QUINOA
sans lactose
sans lactose
criollo
criollo
chocolat noir,
quinoa soufflé,
sucre
de canne.
peu de sucre
sans gluten
cru
sans lactose
criollo
criollo
LLO
avec alcool
85
avec
16,–
chocolat Criollo
CRU (Pérou),
sucre
de canne, baies
roses.
sans gluten
cru
sans lactose
criollo
peu de sucre
peu de sucre
cru
sans gluten
ALC
NS
sans
avecgluten
alcool
sans gluten
CRU POIVRE ROSE
ALC
NS
ave
criollo
15,50
criollo
peu de sucre
peu de sucre
coco
sans lactose
criollo
criollo
peu de sucre
avec alcool
coco
84
cru
ave
LLO
avec alcool
sans gluten
ave
avec
avec
peu de sucre
avecgluten
alcool
sans
avec
alcool sans gluten cru
peu de sucre peu de sucre
sans
gluten
peu de sucre
sans gluten
cru
sans lactose
chocolat
CRU (Pérou),
sucre
de
canne,
fève
de cacao
CRIOLLO
non torréfiée.
CRIOLLO
CRIOLLO
peu Criollo
sucré
peu de sucre
sans gluten
cru
sans lactose
criollo
avec
alcool sans gluten cru
peu sucré
cru sans lactose sans lactose
peu de sucre peu de sucre
sans
gluten
peu de sucre
criollo
criollo
criollo
peu de sucre
pur CriolloÉCLATS
pur Criollo
CRU
DE FÈVES
Avec alcool
Avec alcool
criollo
peu de sucre
CRU
SG
SL
criollo
criollo
criollo
LLO
avec alcool
avec alcool
CRU
ALC
SG
NS
SL
Sans
Sans lactose
coco lactose
sans lactose
sans lactose
sans lactose
avec cru
alcool
cru
cru
cru
sans glutencru
sans gluten
sans gluten
83
sans gluten
15,50
criollo
16,50
Sans
Gluten
SansCRU
Gluten(Pérou), sucre de
chocolat
canne, baies
de Goji.
CRIOLLO
peu Criollo
sucré
sans gluten
cru
sans lactose
criollo
peu de sucre
peu de sucre
ave
peu de sucre
peu de sucre
pur CriolloBAIES DE GOJI
CRU
Cru
Cru
Avec alcool
ALC
NS
criollo
criollo
LLO
avec alcool
avec alcool
82
CRU
ALC
SG
NS
SL
crusans lactose sans lactose
cru sans lactose sans lactose
ave
16,–
criollo
avecgluten
alcool
peu de sucre peu de sucre
sans
Sans
Gluten
chocolat
Criollo
CRUsans(Pérou),
airelles
rouges,
sucre de canne.
CRIOLLO
CRIOLLO
peu sucré
peu
peusucré
de sucre
gluten
cru
sans lactose peu de sucre
criollo sans gluten
Sans
coco
coco lactose
cru
avec alcool
sans lactose
sans gluten
criollo
cru
sans lactose
sans lactose
sans gluten
sans lactose
avec alcool
sans gluten
avec alcool
CRU
ALC
SG
NS
SL
pur Criollo
pur CriolloAIRELLES
CRU
ROUGES 75%
Cru
Avec alcool
Avec alcool
peu de sucre
cru
avec alcool
CRU
ALC
SG
NS
SL
Sans lactose
Sans lactose
coco
coco
criollo
criollo
peu de sucre
criollo
sans lactose
14,50
peu de sucre
criollo
81
cru
cru
sans gluten
avec cru
alcool
criollo
criollo
LLO
sans gluten
sans gluten
sans lactose
sans lactose
peu de sucre
sans lactose
sans lactose
Avec
Avec alcool
sans
glutenalcool
peu de sucre
criollo
sans glutencru
peu de sucre peu de sucre
sans gluten
SansCRU
Gluten
SansCriollo
Gluten
chocolat
sucre
de
canne.
CRIOLLO
CRIOLLO
sans gluten
cru
sans lactose
criollo
avec
alcool sans gluten cru
peu sucré (Pérou),
peu sucré
peu de sucre peu de sucre
sans
gluten
peu de sucre
peu de sucre
cru
crusans lactose
pignon, sucre de canne.
peu de sucre
CRIOLLO
CRU
CRU
ALC
SG
SG
NS
SL
SL
cru
pur Criollo
pur Criollo
CRU
NATURE
75%
Cru
Cru
sans lactose
cru
cru
sans glutencru
sans gluten
CRIOLLO CRIOLLO
CRU
ALC
ALC
amande,
noisette,
SG
NS
NS
SL
sans gluten
80
pur Criollo
Cru
Cru
Avecpeualcool
de sucre
sans gluten
Sans Gluten
Sanssucré
Gluten
peu
Sans lactose
Sans lactose
coco
criollo
avecgluten
alcool
peu de sucre peu de sucre
sans
peu de sucre
PALET GOURMAND
chocolat noir, raisins sultanines,
CRIOLLO
ALC
NS
SL
peu de sucre
CRU
sans lactose
criollo
LLO
avec alcool
66
SL
cru
sans lactose
sans gluten
avec alcool
avec alcool
CRU
SG
SL
pur Criollopur Criollo
Cru
Avec
Avec alcool
sans
glutenalcool
Sans
Gluten
peu sucré
peu sucré
Sans
lactose
coco
coco
cru
peu de sucre
peu de sucre
SG pistaches, sucre de canne.
chocolat au lait, raisins sultanines, poivre
rose,
SG
peu de sucre
sans gluten
peu de sucre
criollo
criollo
LLO
avec alcool
CRU
sans gluten
SOLEIL INDIEN
sans gluten
65
ALC
NS
sans lactose
14,–
Avec alcool
chocolat au lait, raisins
Gold, sucre de canne. CRIOLLO
peu sucré
Cru coco
Cru
Sans Gluten
Sans Gluten
Sans lactose
Sans lactose
cru
sans lactose
peu de sucre
Criollo
CŒURS pur
DE
VIGNE
cru
peu de sucre
64
CRU
ALC
SG
NS
SL
criollo
16,–
peu de sucre
sans gluten
Sans
Gluten
chocolat noir, algue
airelles, sel de Guérande,
de canne.
CRIOLLO peusucre
peu (Bretagne),
sucré
de sucre
sans gluten
Sans
coco lactose
sans lactose
LLO
Avec alcool
sans lactose
pur CriolloMERS (F)
JARDIN DES
Cru
cru
criollo
CRU
SG
SL
sans gluten
sans lactose
Sans lactose
14,–
peu de sucre
RIOLLO
C
S
avec alcool
RIOLLO
RU
C
GS
CRIOLLO
ALC
NS
peu de sucreavec alcool
PUR CRIOLLO
70%
Cru
Sansde
Gluten
chocolat noir,
sucre
canne.
peu de sucre
sans gluten
cru
63
criollo
62
criollo
CRIOLLO
CRU
ALC
SG
NS
SL
sans lactose
RIOLLO
RU
C
GS
sans lactose
cru
RIOLLO
RU
LC
G
S
cru
pur Criollo
Avec alcool
peu sucré
coco
RU
G
RU
G
CRU
SG
SL
sans gluten
peu de sucre
RIOLLO
LC
S
RIOLLO
LC
S
pur Criollo
Cru
Avec
sans
glutenalcool
Sans
Gluten
peu sucré
Sans lactose
coco
peu de sucre
RU
G
GOURMANDISES
Prix CHF
pour emballages standards 100gr
CARAMELS SABLÉS
Sans lactoseALC
NS
pur Criollo
Avec
sans
glutenalcool
de canne, fleurcrude
peu sucré
CRU
coco
SG
SL
peu de sucre
sans lactose
8,–
criollo
avec alcool
CRU
SG
SL
sans lactose
criollo
peu
de sucre
œuf, sucre de canne,
vanille.
peu de sucre
sans gluten
9,–
cru
sans lactose
avec alcool
sans gluten
sans gluten
cru
cru
sans lactose
sans lactose
criollo
criollo
CHOCOLAT SGCHAUD
avec alcool
avec alcool
13,90
chocolat
noir Criollo,
épices,
canne.
SLcru sucre desans
peu de sucre
sans gluten
lactose
pur Criollo
CRIOLLO
ALC
NS
criollo
peu de sucre
peu de sucre avec alcool sans gluten
sans gluten
PAIN D’ÉPICES ALSACIEN
cru
cru
sans lactose
sans lactose
criollo
criollo
avec alcool
recette authentique alsacienne médiévale,
riche ensans
miel,
épices,crufleur d’oranger
et fruits confits,
peu de sucre
gluten
sans lactose
criollo
sans gluten
cru
sans lactose
criollo
avec alcool
amandes, noisettes, farine. Procédé de fabrication long et conservation très longue (min. 3 mois).
avec alcool
LÆCKERLIS DE ZÜRICH
cru
Cru
sans gluten
Cru
recette originale,
riche en miel, amandes,
orangeatsans
etgluten
citronat, épices.
Sans Gluten
peu de sucre
cru
Sans Gluten
sans lactose
sans lactose
criollo
avec alcool
CRU
CRU
CRU
Sans lactose
Sans lactose
SG
SG
SG
SL
SL
107
SL
pur Criollopur Criollo
Cru
Cru
Cru
Avec
peu de sucre Avec alcool
sans
glutenalcool
cru
sans lactose
peu de sucre peu de sucre
avec
alcool sans glutencru
au
chocolat
noir,
cannelle,
girofle,
huilecriollo
de tournesolsans
etgluten
coco, sucre
CRIOLLO
CRIOLLO
Sans Gluten pâte à tartiner
Sanspeu
Gluten
Gluten
CRIOLLO
sucré Sans
peu sucré
CRU
CRUALC
CRU
ALC
Sans lactose
Sanscoco
lactose Sans
ALC
coco lactose
SG
SG NS
SG
NS
NS
SL
SL
SL
pur Criollo 108 pur Criollo pur Criollo
Cru
Avec alcool
Avec alcool Avec alcool
peu
de
sucre
sans
glutenpeu de sucre cru peu de
sans
sucre
gluten
sans lactose sans gluten
cru
pamplemousse,
citron,
orange,
sucre
de
canne.
CRIOLLO
CRIOLLO
CRIOLLO
Sans Gluten
peu sucré
peu sucré
peu sucré
CRU
ALC
ALC
coco Sans lactose
coco
cocoALC
SG
NS
NS
NS
109
SL
pur Criollo
Cru
Avec alcool
peu de sucre
sans gluten
cru
sans lactose
fèves
de cacaosansCriollo
(Pérou).
peu de sucre
gluten
cru
sans lactose
criollo
peu de sucre peu de sucre
sans
avec
gluten
alcool sans gluten cru
CRIOLLO
Sans
Gluten
peu sucré
CRU
ALC
Sans
coco lactose
SG
NS
110
SL
pur Criollo
Avec alcool
peu de sucre
sans gluten
cru
sans lactose
fèves de cacao Criollo (Pérou).
sans glutenpeu de sucre
cru peu de
sans
sucre
gluten sans lactose
sans gluten
cru
CRIOLLO peu de sucre
peu
sucré
Cru
ALC
coco
Sans Gluten
NS
CRU
Sans lactose
111
SG
chocolat, amandes caramélisées,
sucrepeude
canne. sans gluten
SL
pur Criollo
de sucre
cru
sans lactose
Avec alcool
peu de sucre
sans gluten
cru
sans lactose
CRIOLLO
peu sucré
ALC
coco 112
NS
criollo
peu de sucre
106
criollo
2,50
criollo
CRIOLLO
ALC
NS
CRU
peu de sucreavec alcool
CRIOLLO
ALC
NS
sans lactose
sel.
MADELEINES DE PROUST
Avec alcool
peu sucré
coco 105
cru
CARAMELS FLEUR DE SEL
Cru
peu de sucre
crème,
sucre
CRIOLLO Sans Gluten
ALC
Sans lactose
NS
103
pur Criollo
Avec alcool
farine de froment,
peu
Cru sucré
coco
Sans Gluten
Sans lactose
104
sans gluten
cru
102
Cru
sucre de canne.
Sans GlutenCRIOLLO
peu de sucre
101
pur Criollo
Avec alcool
crème,
peu sucré
coco
sans gluten
avec alcool
ELIXIR DES DIEUX
crusans lactose
de canne.
cru
sans gluten
criollo
peu de sucre
criollo
cru
cru
sans gluten
sans gluten
peu de sucre
peu de sucre
criollo
sans lactose
sans lactose
criollo
avec alcool
MARMELADE 3 AGRUMES
criollo
sans
crulactose
sans lactose
avec alcool
criollo
9,90
sans gluten
sans gluten
cru
criollo
sans lactose
sans lactose
criollo
criollo
avec alcool
avec alcool
cru
cru
sans lactose
sans lactose
criollo
criollo
avec alcool
avec alcool
FÈVES CRUES NON FERMENTÉES
avec alcool
criollo
criollo
9,–
criollo
criollo
cru
sans lactose
avec alcool
peu de sucre
sans lactose
sans lactose
FÈVES CRUES TORRÉFIÉES
a
peu de sucre
peu de sucre
sans gluten
sansavec
lactose
alcool
criollo
criollo
av
cru
sans lactose
criollo
avec alcool
PRALINÉ NOUGATINE
peu de sucre
sans gluten
peu de sucre
sans gluten
criollo
sans lactose
sans lactose
cru
sans lactose
sans gluten
criollo
criollo
sans lactose
cru
peu de sucre
cru
criollo
sans gluten
avec alcool
criollo
9,90
avec alcool
CRU
SG
SL
criollo
avec alcool
avec alcool
De nombreux motifs à disposition.
GAMME DE PETITS SABLÉS
avec alcool
CRIOLLO
ALC
NS
cru
recette authentique alsacienne – farinepeude
froment,sans
œuf,
sucre blanc,
anis.sans lactose
de sucre
gluten
cru
avec alcool
Saveurs fruitées et épicées, salé ou sucré.
peu de sucre
avec alcool
criollo
SPRINGERLE
113
O
CRU
SG
SL
CRU
SG
SL
peu de sucre
Cru
Sans Gluten
Sans lactose
PERSONNALISATION
Des gourmandises «griffées» pour un événement familial?
Baptème, mariage, anniversaire? Ou manifestation professionnelle, cadeaux
d’acceuil, cadeaux d’affaire?
Depuis le début des «Éphémères», nous avons toujours été à la pointe de
la nouveauté, proposant des concepts originaux et des produits de qualité pour entreprises, magasins de design, hôtels, restaurants, bar à café,
lounge bar, horlogers, banques, assurances, agences spécialisées dans
l’événementiel.
Offrez des gourmandises originales personnalisées:
– choisissez la / les saveur(s);
– choisissez la quantité souhaitée;
– choisissez les modèles de vos emballages parmi notre gamme;
– ou créons un emballage sur mesure: des paquets totalement personnalisés intégrant votre ligne graphique, logo, légendes, réalisés par notre
graphiste-designer.
Nous sommes à votre disposition même pour de petites quantités.
LES ÉPHÉMÈRES LES ONT SÉDUITS
Musée de l’Élysée, 20 Minutes, Payot SA, Jenny Architectes SA, Rolex, Calvin Klein, Elysian Collection Gmbh Zermatt, Planète Caviar Genève, Breguet, Montres Claude Meylan
SA, French Wine SA, Jan Ken Poi Galerie, Manufactures horlogères Genève, CHUV/PMU
Lausanne, Herter & Wiesmann Ingénieurs-conseils SA, Bijouterie Davanzo, Gérard Cigares
Genève (Kempinski), Yendi, Promomusic, Swiss Design Center, Apéritifs gourmands de particuliers, événementiel, ...
LA PRESSE PARLE DE NOUS
Femina, Hebdo, 24-Heures, Le Matin, 20 Minutes, Le Matin Bleu, Semaine du Goût, L’Illustré,
Magazine Edelweiss, Bioline, Regart, Blog de Dave, CominMag, ...
Award packaging Genève 2011 – Poupées en chocolat.
2015 – Consultant dans le cadre de la Journée Mondiale du Cacao et du Chocolat,
«Sur les traces du cacao éthique», Genève.
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