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№28 NOVEMBRE 2014
PAYS DE COGNAC ET SES CANTONS : COGNAC / BARBEZIEUX / ST-HILAIRE / JARNAC / ROUILLAC / SEGONZAC
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& créatif
Depuis 10 ans, nous mettons
notre savoir-faire au service de
nos clients grâce à notre support Icimagazine. Aujourd'hui,
nous faisons évoluer notre métier afin de vous proposer une
communication plus globale.
Mélody
Poirier, Étoile
montante
Jeudi 09 octobre, la tension est à
son comble pour Melody Poirier,
qui s’apprête à chanter en direct
“Donne-moi le temps” de Jenifer lors de l’émission Rising Star.
Tremblante et pleine d’émotions,
la chanteuse rochefortaise entonne
les premières notes face à un mur
qui ne se lèvera que si le public la
choisit. Ce qui ne sera malheureusement pas le cas, mais qu’importe !
Retour sur son passage à M6.
Groupe Icimédia est l'agence de communication où conseils et créativité se
veulent toujours utiles et efficaces.
Nous sommes à vos côtés afin de faire
évoluer votre identité graphique et
visuelle, et concevoir vos supports de
communication selon les tendances
actuelles et futures... De la création &
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№ 28
NOVEMBRE 2014
Édition & réalisation
SARL Groupe icimedia
ZA La Sauzaie / 17100 Fontcouverte
Tél. 05 46 74 26 26
[email protected]
Directeur de publication
Laurent Hervé
Secrétariat et Comptabilité
Muriel Hervé
Rédaction
Laure Bergeron,
Mélanie Da Cunha
& Madeleine Kim-Tourneur
[email protected]
Facebook Laure Bergeron
Conception graphique
Julien Graizely,
Emeric Dumargue
& Florian Gérard
Photo Sandrine Hervé
& Rodolphe Robin
Chargé de clientèle
Pays de Cognac :
Joël Gauthier / 05 46 74 86 87
Impression Fabrègue
Distribution boîtes aux lettres
35 000 ex. par Médiapost
ISSN 2108-3487
Toute reproduction même partielle du
contenu est interdite sans l’accord écrit
du magazine. Tous les reportages d’entreprises, commerces et associations
à but lucratif sont à caractère publi-informatif et relèvent de la responsabilité
des annonceurs. Tous les articles assortis du symbole ྲྀ sont d'ordre gratuit.
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À votre écoute et à votre service pour concrétiser votre projet immobilier, Séverine Carré, mandataire Crédit Foncier, et son équipe vous accueillent et vous
accompagnent à l’agence cognaçaise.
Vos motivations pour passer à l’émission ?
Simplement me faire connaitre…
J’avais déjà participé à d’autres émissions et jeux (N’oubliez pas les paroles sur France 2, Vous avez du talent
sur IDf1…) et passé plusieurs castings
(Star Academy, Nouvelle Star, The
Voice, etc.). Je les ai tous faits ! Je
fais de la musique depuis toute
petite, j’ai essayé le piano, la guitare,
l’accordéon. À 13 ans, j’ai choisi le
chant. À 18 ans, je me suis mise à
mon compte pour donner des cours
de chant et me produire sur scène.
Votre passage télé ?
Pendant la préparation, nous
avons été chouchoutés, une
super semaine. Avant le début de
l’émission, j’étais plutôt confiante.
Puis le pire moment, le portrait
fait de moi ne me reflétait pas du
tout, cela m’a déstabilisée avant de
chanter. Néanmoins, j’ai essayé de
donner le meilleur de moi-même…
Mais avec une chanson que je n’ai
pas choisie, il a été dur de mettre
en avant mon univers. Tant pis !
Votre actu, vos projets ?
Un beau projet : finir en studio mon
single “Je n’ai plus qu’une envie”, puis
le sortir, le vendre et réaliser le clip…
J’ai aussi à cœur de venir en aide
aux personnes atteintes de maladies
orphelines, notamment la maladie de
Charcot. J’ai d’ailleurs une chanson
sur ce thème, “les Papillons”, à
écouter sur YouTube. Et pour 2015,
je vais travailler en collaboration
avec plusieurs auteurs/compositeurs
pour sortir mon album. À suivre !
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et Mélody Poirier Chanteuse
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considérablement diminué, atteignant
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prêt immobilier soit intéressant, il faut
que ce gain soit suffisant pour couvrir
les pénalités de remboursement anticipé qui correspondent à 6 mois d’intérêts plafonnés à 3% et les frais de mise
en place de la nouvelle garantie sur le
dossier. De plus, le montant du capital restant dû doit être significatif (au
moins 50 000€).” Renseignez-vous !
Votre rachat de prêt peut aussi s’accompagner de travaux permettant de
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En tout cas, faites-le savoir… ! Depuis 2007,
les Conseils de Développement du Pays Ouest
Charente et de Saintonge Romane cherchent
à mettre en lumière les organismes et les particuliers qui mènent des initiatives concrètes,
s’inscrivant dans une démarche citoyenne
de développement durable, par l’économie,
le respect de l’environnement et l’équité
sociale. Pour cela, ils organisent la 4e édition
des Prix du Développement Durable en Pays
du Cognac, afin de valoriser celles et ceux qui contribuent à améliorer la qualité
de vie sur nos territoires. Sept catégories sont proposées : agriculteurs/viticulteurs, artisans et commerçants, associations, collectivités publiques, entreprises, organismes d’enseignement et de formation, particuliers. La date limite
d’inscription est fixée au 31 janvier 2015 (pour une remise des prix au printemps), le dossier de candidature est disponible sur www.cddouestcharente.org
ou par téléphone. Parmi les lauréats 2013, on compte ainsi l’association Terre
de Liens (basée à La Couronne et qui gère une épargne citoyenne pour faciliter
l’installation d’agriculteurs), ou encore la compagnie Théâtre en Action pour sa
ferme-théâtre à Malvieille. Des initiatives qui méritent que l’on parle d’elles !
ລ Tél. 05 45 36 01 66 / www.cddouestcharente.org
04
▎Actus & Événements
L’Europe des mots
Coup de ♥
Véritable événement d’envergure internationale, les Littératures
européennes se tiendront cette année du 20 au 23 novembre
au Centre de Congrès la Salamandre à Cognac. L’occasion de
mettre à l’honneur cette année les auteurs et écrits originaires
des Balkans. Un temps fort gratuit ouvert à tous les amoureux
du livre et de la lecture... à consommer sans modération !
Il était une fois…
Créée en 1988 à l'occasion du
centenaire de la naissance de Jean
Monnet, père de l’Europe, l’association des Littératures européennes
se donne comme mission depuis
ses débuts de faire découvrir et
apprécier les littératures d'Europe.
C'est ainsi qu'elle est devenue
un lieu privilégié de rencontres
et d'échanges entre le public et
les auteurs des différents pays, à
la faveur de nombreux débats et
tables rondes, animés par des journalistes et critiques littéraires, où
s'expriment toute la richesse littéraire du patrimoine écrit européen.
Cap sur les Balkans !
En cette année de commémoration du centenaire de la Première
Guerre mondiale, la ville de Sarajevo occupe une place significative
dans cette page de l’Histoire.
Après avoir célébré l’Italie en 2013,
l’édition 2014 des Littératures
européennes nous conduit tout
naturellement au cœur des Balkans, là où bat le cœur de l’Europe,
là où l'on se bat... Contours flous,
histoire passée et contemporaine
complexe et dense : les Balkans
intriguent autant qu’ils sont
méconnus. Une force qui ressort
d’autant plus dans les écrits des
auteurs de cette zone de conflit et
de (re)construction perpétuelle,
où les mots “rêve” et “avenir” sont
d’autant plus poignants sur le point
de vue culturel et de la création.
Avoir un regard visionnaire et éclairé sur cette région d’Europe, tel est
l’objectif de cette édition 2014.
Quelques noms d’auteurs…
Seront présents pour cette
édition 2014, entre autres (liste
non exhaustive !) : Velibor Čolić
(Bosnie/France), Slobodan Despot
(Serbie/Suisse), Valentine Goby
(France), Gani Jakupi (Kozovo),
Drago Jančar (Slovénie), Gazmend
Kapllani (Albanie), Andreï Kourkov
(Ukraine), Lola Lafon (France),
Miroslav Sekulić-Struja (Croatie)...
professionnels du livre (organisations de formations) aux pays,
thèmes et auteurs invités. Des projets en partenariats avec diverses
structures sont mis en place, dans
un esprit de concertations et avec
toujours le même objectif : la
découverte et le partage. Ainsi dans
l’année, les Littératures européennes, ce sont : 90 rencontres
sur le territoire régional, plus de
100 partenaires et de 50 communes
associés au projet, 35 auteurs, 10
interprètes, 10 modérateurs invités,
plus de 7 500 personnes participant
aux rencontres, 8 librairies participantes, 6 Prix littéraires, 40 bénévoles, des expos, des lectures, des
projections, des ateliers jeunesse,
des retransmissions numériques
de rencontres et conférences…
De par ses actions, le festival est
une manifestation littéraire phare
de la région Poitou-Charentes.
Un festival de prix !
Une programmation
ouverte sur le monde
Si le temps fort reste novembre
avec le festival, tout au long de
l'année des rencontres, des actions
de médiation sont mises en place
afin de sensibiliser les publics, les
Pendant les quatre jours, plusieurs
prix sont décernés aux auteurs
présents et en compétition : le Prix
des Lecteurs, en partenariat avec
une soixantaine de bibliothèques ;
le Prix Jean Monnet des Jeunes
Européens avec comme jury
les lycées de la région ; le Prix
Bouchon de cultures, initié par
les Bouchages Delage ; le Prix Alé
! (pour Ado, lecture… Europe !)
Éric Gratraud
Peintre en leres et décorateur
Depuis près de 8 ans, le Vénérandais propose son
savoir-faire unique sur tout le département. Formé à
la peinture, Éric Gratraud, dit Paolo, est un passionné de son métier : peintre en lettres et décorateur.
C’est un beau métier, un vieux métier qu’il a appris,
pendant de longues années, aux côtés d’un ancien
artisan. Il souhaite aujourd’hui le faire perdurer mais
aussi en faire profiter ses clients. Panneaux, vitrines,
publicités, logos sur murs, fresques d’intérieur ou
d’extérieur, il maîtrise avec perfection le pinceau.
Chaque travail est uniquement réalisé à la main.
Avec un sens du détail et une minutie sans faille, il
réalise des peintures qui n’acceptent aucun ratage.
Reproduction ou création originale, il sait tout faire !
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émeraude, saphir, rubis…).” Valorisez
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en témoignent Anne et Jean-Pierre. “Grâce à vous,
nous voilà de retour à Cognac, dans une maison
dont nous n’aurions pas osé rêver !” Quant à Dany
et Patrick, ils se réjouissent de la rapidité du service : “Après plusieurs semaines de recherches sans
succès, une amie nous a parlé des Compagnons de
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Le 14 / Danse
À 20h30, l’Avant-Scène Cognac
présente “Tel Quel”. On est
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Thomas Lebrun évoque
la tolérance, la différence
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Dimanche : présence du
Père Noël, animation par
Créa'Scène, promenade en
calèche, photos, maquillage...
Restauration sur place.
ລTél. 06 81 21 36 55
Les 15 et 16 / Marché
des créateurs
Organisé par l’association
Deboz’Arts à la salle Rencontre
à St Sauveur d'Aunis. Cet
événement rassemble peintres,
sculpteurs, créateurs de bijoux,
céramistes, photographes...
Le 15 / Théâtre
De nombreuses idées cadeaux
à découvrir ! Samedi de 11h à
À 20h30, à l'auditorium de
Jarnac, la troupe des Castelba- 21h et dimanche de 11h à 18h.
ladins interprète ''Joyeuse Paga- ລ[email protected]
/ Facebook : Deboz’Arts
gaille'', une comédie de Régis
Porte. Ce spectacle tout public
Le 16 / 15e Grande
est programmé par l'APEL.
foire aux arbres
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Paysagistes, pépiniéristes, motoau 06 81 21 36 55
culture, horticulture, produits réLes 15 et 16 /
gionaux, présence de Michel Lys.
Marché de Noël
Animations, démonstrations,
Au programme samedi, à la
surprises. Bourses aux jouets,
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buvette et restauration sur place.
À Saint-Genis-de-Saintonge.
ລRenseignements au 06 72
73 67 18 et 05 46 49 48 71 /
[email protected]
Le 20 / Théâtre
À 20h30, L’Avant-Scène Cognac
présente “En attendant Godot”.
Entrez sans hésiter dans cette
pièce, menée à un rythme
fou, jalonnée de temps
d’attente et de silences. Pascal
Dubois met en scène dans
un respect absolu l’œuvre de
Beckett. À partir de 15 ans.
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Le 22 / Concours
de belote
Organisé par L'Amicale Populaire
de Courcelles, à 14h à la salle polyvalente de Courcelles. Inscriptions : 8€. Un lot pour chaque
participant (jambons, huîtres,
cochonnailles…). Tombola. Et
n'oubliez pas de réserver pour
le réveillon de la St-Sylvestre !
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pour enfants, promenade à
poney en présence du Père
Noël, tombola… Restauration et buvette sur place.
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Le 30 / Marathon
de La Rochelle
02 Du 28 au 30 /
Salon du chocolat
Décembre
La 5e édition du Salon du
chocolat, thé, café et saveurs
du monde révèle de nouveaux
accords pour un véritable
voyage olfactif alliant puissance
et finesse. De 10h à 19h, au Parc
des Expositions à La Rochelle.
ລTél. 05 46 30 08 50
Les 06 et 07
Marché de Noël
03
Le 29 / Concert
West Rock Cognac présente
“The Hillbilly Moon Explosion”
(musique inspirée des films
noirs, de Gainsbourg, du
rock italien des années 60,
des yéyés et du blues des
années 50) et “Derrière”
Le 23 / Marché de Noël (Rhythm'n'blues, old school
De 9h30 à 18h, à la salle des fêtes rock and roll, vintage soul).
de Balanzac. Exposition d’artiລwww.westrock.org
Le 15 novembre
Forum
24e édition. Départ du
marathon à 9h en centreville. Venez nombreux pour
encourager les coureurs !
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Au programme à Berneuil : jeux,
jouets, produits de la ferme,
bijoux, exposition d'anciennes
voitures, motos et anciens
tracteurs, dédicaces de Christophe Picaud pour ses bandes
dessinées, stand Téléthon et
visite du père Noël. Possibilité
de restauration sur place.
Le 09 / Concert
À 20h, West Rock Cognac
présente “Moriarty”. La musique
de Moriarty est un carnet de
voyages et de réminiscences, un
cabinet de curiosités, une sorte
de folk nocturne et nomade.
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L’association Les Chemins du Bienêtre vous invite au forum “Trouver
votre Chemin du Bien-être” : une
journée de découvertes, d’informations et de pratiques. Rendez-vous
de 9h30 à 18h, salle Amos Barbot,
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regard sur les pratiques de l’association : kinésiologie, naturopathie,
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Cognac Charente
Basket Ball
Le CCBB sur tous les fronts
OUTRE SON ÉQUIPE FANION, QUI A DÉBUTÉ SON CHAMPIONNAT DE NM1 LE 27 SEPTEMBRE À BLOIS,
LE CCBB RAYONNE AUTOUR DE TROIS AUTRES ÉQUIPES SÉNIORS MASCULINES ET FÉMININES.
Conforter la place en NM3
] Calendrier
MATCHES (À 20H)
01/11 : CCBB-2 / La Séguinière St Louis Basket
08/11 : CCBB / St Vallier Basket Drôme
15/11 : CCBB-2 / Hermine de Nantes-2
22/11 : CCBB / St Chamond Basket Vosges
RENSEIGNEMENTS ET INSCRIPTION
Cédric Fournier au 06 83 91 91 56 ou sur
cedric.fournier@cognac-charente-basket
Après quelques années passées en
RM1, l’équipe 2 du CCBB accède à
la NM3 grâce à un parcours remarquable. Sous la houlette du coach
Cédric Bertorelle, ancien joueur de
l’équipe première, celle-ci a pour
objectif de pérenniser son accession en NM3.
En avant les filles !
Évoluant en RF1, l’équipe féminine
IE-CTC Ouest Charente Basket est
issue d’une entente entre le Cognac Charente Basket Ball et le
club de Moulidars. L’objectif cette
année : former de jeunes joueuses
et ainsi construire une base collective pour atteindre les cinq premières places du classement.
Former les joueurs
Toujours en régional, l’équipe masculine de l’entente IE-CTC Ouest
Charente basket, née de l’alliance
entre le CCBB et le club de Salles
d’Angles, joue en RM2. Son objectif
est de jouer les premières places
du classement en construisant
un groupe homogène alliant des
joueurs seniors et des cadets, toujours dans un souci de formation.
Le CCBB en représentation
Le 20 septembre, le CCBB, en partenariat avec l’association des
commerçants du centre-ville, a envahi les rues de Cognac dans le but
de présenter au public les équipes
qui le composent, des mini poussins à la NM1. Défilés dans les
rues, photos de groupe, goûter…
La journée s’est poursuivie par le
traditionnel basket en famille, un
moment convivial et sportif !
Partenaires et futurs partenaires, rejoignez le CCBB pour la saison 2014-2015 !
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06
▎Actus & Événements
Servadom 17
La qualité à domicile
Au pas de course
avec Thierry
Guibault
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Cognaçais : des plats livrés prêts à consommer à base
de produits frais et adaptés à tous les régimes. Les plats
sont livrés prêts à être consommés.
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Originaire de Cognac, Thierry Guibault, 40 ans, adjudant et moniteur de sports dans l’armée de l’air sur la
base de Creil (Somme) après un passage à Rochefort,
foule tous les terrains depuis 1991. Ce champion
d’athlétisme qui cumule les titres et les résultats
(champion de France militaire de cross, champion de
France 10km et semi-marathon en équipe, vice-champion de France de cross et semi-marathon FFA…)
est avant tout un épicurien qui avale les bonheurs
de la vie aussi vite que les kilomètres. Rencontre.
Quel coureur
êtes-vous ?
Je pratique l’athlétisme
(après un passage
à l’adolescence au
basket) depuis 1991. Les
résultats ont toujours
été satisfaisants et je m’y
épanouis mais toujours
avec la notion de plaisir,
malgré les souffrances
aux entraînements. Je
profite pleinement de la
vie, je ne m’astreins pas
à un régime particulier,
j'adore la cuisine gastro
et bien sûr les bons vins
du Médoc et de Bourgogne. Ce que j'aime le
plus maintenant, c'est
faire une compétition et
passer la soirée autour
d'une bonne table avec
mes amis et partager un
moment inoubliable.
Vous venez courir ici,
en Charente
et Charente-Maritime ?
Je ne raterai le semimarathon de Jarnac
pour rien au monde !
C’est l’occasion de voir
ma famille et de partager
un super weekend avec
mes amis et leur faire
découvrir les spécialités de ma région. J’en
profite également pour
rendre visite à mon
ancien club, le Cognac
AC, et bien sûr à mon
coach Patrick Bergeaud,
avec qui je partage
une immense amitié.
La préparation ?
Je m'entraine 6 à 7 fois
par semaine et de par
ລ o Thierry Guibault
mon travail, je cumule
souvent avec une autre
activité physique dans la
journée. Chaque année,
je fais entre 7 et 10 cross,
1 voire 2 marathons,
entre 10 et 15 courses
sur route (10km et semimarathon) et les 2 tours
d'interclubs sur 3000m
steeple. Ma course
préférée ? Le marathon
du Médoc, avec tout
ce que ça m'apporte
comme émotion et de
souffrance lors de la
préparation, pendant
et après la course.
Les prochaines
courses ?
Après le semi-marathon de Jarnac le 8
novembre, je me prépare
en novembre pour le
10km de Beaunes le 15,
le National Air Cross
de Mérignac le 20, et le
cross d’Amiens le 30.
Vos plus belles
victoires ?
J'ai un beau souvenir de
ma 1re course en tant
qu'athlète et sélectionneur à Olympie en 2007
avec ma victoire sur le
site des jeux. Ma plus
grande joie ? 4 fois vainqueur du marathon du
Médoc, et en plus cette
année en compagnie
de mon épouse Maud,
qui l’a couru en 3h38.
Vraiment un immense
bonheur de l'avoir
entrainée et surtout
d'avoir partagé ce formidable moment avec elle.
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La Belle Histoire
Tabac / épicerie / restaurant
Lucie vous accueille tous les jours de 8h30 à 22h30.
Plats du jour/menus à partir de 9€, spécialités africaines le soir ou sur commande, soirées à thème une
fois par mois.
¹ 12 bis route de Coulonges à Ars ± 05 45 81 03 41
Dossier ▎07
© Sacha Goldberger
Seniors actifs
Ça y est le cap est passé ! Peur d’être un “senior” ? Question de vocabulaire ou
simple vue de l’esprit, la vieillesse ne se mesure plus au nombre des années.
L’entrée dans la retraite rime aujourd’hui bien souvent avec nouveau départ !
Penser à soi et à ses proches, découvrir de nouveaux horizons, prendre son
temps, faire le plein d’activités… Bref, VI-VRE !
La retraite,
tout un
programme !
Cher ami…
À l’heure du tout digital et de la dématérialisation
des échanges, on oublie parfois que certains n’ont
pas pris le train des nouvelles technologies. Et que
revenir à des petits plaisirs simples comme recevoir une gentille carte postale, luttent parfois bien
plus efficacement contre l’ennui et l’isolement,
que n’importe quel produit à la mode. Partant
de ce constat, le site Mopiti, éditeur innovant de
cartes postales personnalisées (imprimées par
leurs soins et envoyées par la Poste), lance un
nouveau concept solidaire : écrire régulièrement
à des personnes âgées isolées et qui cherchent à
nouer contact. Le principe ? Vous choisissez sur le
site votre correspondant à partir de la description
succincte faite de lui (prénom, âge, ville, intérêts
personnels…), et vous sélectionnez alors une
carte postale à lui envoyer selon le principe de
Mopiti. Le coût ? 2,90€ la carte postale simple,
envoi compris. Avec vos coordonnées inscrites sur
votre courrier, vous recevrez certainement une
réponse et l’échange peut commencer ! Et si vous
en profitiez aussi pour envoyer une jolie carte à
grand-maman ?
ລ www.mopiti.fr
PORTAGE DE REPAS À DOMICILE
Jean Cuistot Traiteur
De 1 à 7 repas / semaine, sans engament de durée.
Repas personnalisés avec un large choix de régime
alimentaire - Prix malin à partir de 4.50€.
? Aide personnalisée à l’Autonomie (APA). Aide MSA.
et caisse de retraite. ± 06 70 73 90 20 et 05 46 33 64 21
° [email protected]
Parce qu’elle se
donne pour objectif
de “donner de la vie
aux années”, l’ASEPT
Poitou-Charentes
(Association Santé
Éducation et Prévention sur les territoires)
met en œuvre des
programmes de prévention et d’éducation
à destination de tous
les publics, à tous les
âges de la vie. Ateliers
du bien vieillir,
ateliers mémoire
PEPS Eurêka, ateliers
activités physiques et
équilibre et ateliers
nutrition santé : ces
programmes à destination des particuliers
sont accessibles
sur inscription, et
s’organisent dès qu’un
groupe est constitué dans un rayon
géographique proche.
Préserver votre
capital santé pour une
vie plus heureuse et
plus autonome, lutter
contre les troubles de
la mémoire, s’essayer
à la gymnastique
douce et au renforcement musculaire,
adopter les bons
comportements pour
une alimentation
équilibrée… De 6
à 15 séances sont
proposées, pour des
groupes d’une dizaine
de personnes. Ces ateliers se déroulent près
de chez vous dans une
ambiance conviviale,
renseignez-vous !
ລ Renseignement et
inscriptions auprès
d’Isabelle Chaudet au
05 46 97 53 02.
Les Jardins de Louise
Bien vivre sa retraite
Se mettre en quête d’un lieu paisible pour bien vivre sa retraite n’est pas toujours aisé. Aux Jardins de Louise, résidence du groupe Orpéa, vous êtes certains
de faire le bon choix. Avec 72 appartements allant du studio au T3 (25 à 75m2),
que vous soyez seul ou en couple, vous disposerez d’une habitation lumineuse
et confortable, avec balcon, équipée d’une salle de bain individuelle et d’une
kitchenette. Meubles fournis ou agrémenté de votre propre mobilier, c’est vous
qui choisissez votre cadre de vie !
Accueil sécurisé et personnel qualifié
Dans un environnement hôtelier de qualité, que vous soyez là en séjour temporaire ou en accueil permanent, vous bénéficiez de la sécurité d’une assistance
personnalisée 24h/24 par la présence continue de personnel qualifié : une infirmière, des auxiliaires de vie, un agent de maintenance, des cuisiniers préparant
sur place une restauration goûteuse adaptée au régime alimentaire de chacun…
Une résidence ouverte sur l’extérieur
Pour agrémenter votre quotidien, des activités et animations sont organisées, reflétant le dynamisme de l’établissement : marche accompagnée, gym douce, art
floral, animations musicales, loto, ateliers mémoire, journées gastronomiques,
messes etc. Sans oublier les sorties, alliant détente et découverte, ou encore
les actions menées en collaboration avec des associations caritatives locales
ou nationales (conférences pour la maladie d’Alzheimer, collectes de dons, thés
dansants...). La résidence s’inscrit également dans une démarche éco-responsable, avec une sensibilisation au recyclage, au tri, au compostage, en partenariat avec Calitom. Profitez du bonheur de vivre aux Jardins de Louise !
? Renseignements et visites 7j/7, y compris le weekend. ¹ 12 rue Louise
Michel à Châteaubernard (face au complexe sportif des Vauzelles)
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10
▎Maison & Jardin
AVANT
Le jardin
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et facile !
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et le tour est joué !
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APRÈS
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Maçon par passion
Issu d’une formation chez
les Compagnons du Tour
de France et fort de 27 ans
d’expérience, Bruno Fiaud a
toujours été passionné par le
métier d’artisan maçon. Une
passion transmise de père
en fils dans la famille Fiaud,
depuis le grand-père jusqu’à
Bruno, qui illustre aujourd’hui
la 3e génération de maçon.
Spécialisé dans la rénovation
de bâti ancien et le ravalement de façade, ce pro intervient également sur tous vos travaux de couverture et vos constructions d’aménagements extérieurs (terrasses, murets...) ainsi que l'isolation des combles.
Vous avez un projet ? Bruno est aussi là pour vous conseiller, alors n'hésitez
pas ! L’info en plus : l’entreprise sera bientôt qualifiée “RGE”, ce qui vous permettra de bénéficier de crédits d'impôts et d’aides pour vos travaux.
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Mickaël Gardras
Votre habitat entre de bonnes mains !
Passionné depuis toujours par la décoration
intérieure, Richard est spécialisé dans tous les
travaux de finition, peintures, revêtements de sol,
carrelage, béton ciré décoratif, agencement…
cet artisan propose des prestations à la qualité
irréprochable. “Je suis le dernier à passer sur les
chantiers, explique-t-il, mes travaux ont tout intérêt
à être soignés.” Rapidité, conseil, écoute, tels sont
les points forts de cet artisan décorateur à conseiller.
Mickaël Gardras est un paysagiste diplômé et expérimenté qui a plusieurs cordes à son arc. En témoigne sa nouvelle activité dédiée au nettoyage de
panneaux photovoltaïques. Une surface propre fait
gagner entre 20 à 40% de productivité et donc de
rentabilité ! Avec des produits professionnels homologués et non agressifs, il redonne un coup de
neuf à vos supports solaires, tout en vous assurant
une garantie décennale. “À la fin de ma prestation,
je fournis au client un certificat de fin de travaux
agréé par tous les fabricants de panneaux.”
Vous pouvez également faire appel à Mickaël pour
nettoyer vos façades et vos toitures. Professionnel
jusqu’au bout, il n’utilise que des produits qui nuisent
pas à l’environnement. Effet longue durée certifié !
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sont payables en chèques emploi service
(déductibles des impôts).
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L’hiver approche, pensez à la révision de votre chaudière (à bois, gaz, fuel). L’équipe de plombiers-chauffagistes d’MBP répond à vos demandes sur tout type
de produits. N’hésitez pas à leur demander des précisions sur leurs contrats d’entretien, ils vous permettront d’être tranquilles à l’année !
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Richar’Déco
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11
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La peinture égaye vos intérieurs !
Stéphane et Mathieu sont deux jeunes peintres dynamiques et réactifs. Formés à Saintes, au centre de formation des apprentis, ils cumulent chacun une dizaine
d’années d’expérience. Le duo est à la tête de sa propre
structure depuis près de deux ans et sillonne tout le territoire saintais. Ils vous accompagnent dans tous vos projets de décoration et de travaux extérieurs en vous faisant
bénéficier de leurs savoir-faire. Besoin de rafraîchir une
ou plusieurs pièces de votre maison ? Besoin d'un coup
de pouce pour faciliter la vente de votre maison ? En neuf
ou en rénovation, ils travaillent vos intérieurs pour les rendre à votre image : peinture, revêtements de sols et murs, pose de parquet flottant, papier peint, plafonds tendus… Ils se
chargent aussi d’embellir vos extérieurs en assurant le ravalement de façade, par exemple.
Plafonds tendus
À votre disposition
Envie d'originalité pour vos plafonds ? Envie
de pallier le mauvais état de celui-ci ? Stéphane et Mathieu vous proposent la solution
du plafond tendu. Elle vous permettra de redonner vie à une pièce et de la personnaliser
de manière esthétique. Cette technique ne
demande surtout aucun entretien. Inutile de
multiplier les intervenants, un seul artisan
suffit à réaliser un chantier. Et finies les poussières, les odeurs de peinture ou les plaques
de plâtre qui traînent. La solution du plafond
tendu est rapide et efficace !
Soyez sûrs qu’en faisant appel au duo
Amsted&Co, le travail sera propre et soigné.
C’est la marque de fabrique de Stéphane et
Mathieu. Ils vous assurent également des
prix sur-mesure pour votre projet ! Si vous
souhaitez les rencontrer pour échanger, ils
sont à votre disposition au bureau qui fait
aussi office de showroom, au 42 rue Saint
Pallais à Saintes (sur RDV). Ils se feront un
plaisir de vous conseiller et de vous apporter
des réponses concrètes.
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et son Institut
de Beauté
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© Un Autre Regard
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Les tonalités
pastel se portent
hiver comme été. À
l’image de Françoise,
osez le jaune !
La jeune femme
rayonne avec une
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un jean délavé, un
sac à main blanc
cassé et des bottines
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Miss Poitou-Charentes 2014
Originaire de Cherves-Richemont, Mathilde Hubert représentera la région
Poitou-Charentes lors de l’élection de Miss France 2015. Âgée de 19 ans, cette
étudiante en école de commerce a un objectif : aller le plus loin possible. Soyez
au rendez-vous pour soutenir Mathilde le 6 décembre, en direct sur TF1 !
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o Miss Poitou-Charentes pour Miss France
Phanie Hervé
Réflexologie - Émothérapie - Relaxation
Envie de vous relaxer en profondeur ? Diplômée de l’école RTE (Réflexologie
Traditionnelle et Évolutive) de Bordeaux, spécialisée en réflexologie pédiatrique
et formée aux massages bien-être, Phanie vient d’ouvrir son cabinet à Pessac.
Rencontre avec cette professionnelle qui se déplace également à domicile.
Effet de style
Votre parcours ?
Passionnée de voyages, j'ai parcouru
de nombreux pays d'Asie (Thaïlande,
Indonésie, Vietnam, Birmanie, Sri Lanka), ce qui m'a permis d'apprécier les
bienfaits de la réflexologie, des massages bien-être et de la méditation.
Aujourd’hui, je serais ravie de vous
accueillir dans mon cabinet ou de
vous rencontrer à votre domicile afin
de vous faire découvrir les bienfaits de
ces techniques.
Qu’est-ce que
la réflexologie plantaire ?
Il s’agit d’une pratique manuelle
ancestrale. Le pied est la représentation miniaturisée du corps humain, à
chaque "zone réflexe" correspond un
organe, une glande ou une partie du
corps. Un toucher spécifique appliqué sur ces zones permet de rétablir
l'équilibre dans les parties du corps
correspondantes. La réflexologie est
utilisée pour atténuer le stress, faire
disparaître les tensions, la fatigue ou
encore prévenir et éliminer un grand
nombre de troubles. Pour les bébés et
les enfants, elle soulage les maux tels
que les douleurs de ventre, de dents,
le sommeil perturbé...
Un mot sur les autres
prestations proposées ?
Je vous invite à vous détendre grâce
au massage bien-être balinais à
l’huile chaude de coco. Une vraie
parenthèse apaisante qui allie puissance et douceur. Enfin, les séances
d’émothérapie vous permettent de
mieux gérer vos émotions : mieux se
connaître (ses besoins, ses qualités,
ses blessures), lâcher-prise, acquérir
une stabilité intérieure…
? 40€ la séance d’1h pour les adultes et de 15€ à 30€ pour les bébés et les
enfants. ¹ Cabinet : 11 rue du Général Gouraud à Pessac / Interventions à
domicile (20 km autour de Bordeaux), dans les hôpitaux,
ainsi qu’à l’institut Surya Beauté à Pessac
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13
Horoscope
Bélier Vous donnez le
meilleur de vous-même
sur votre lieu de travail.
Attention tout de même
à ne pas sacrifier votre vie
personnelle. Amour : de
l’inattendu en prévision…
Santé : vous êtes en pleine
forme, profitez-en !
C’est à lire !
Mon cahier 100% anti-âge
Conseils de pros et astuces pour profiter longuement d’une belle peau, d’une forme optimale et
d’une sérénité à toute épreuve, ce cahier pratique
est à glisser dans tous les sacs à main ! Cosmétique, soins esthétiques, nutrition et sport : tout
est passé en revue pour rester jeune… et belle !
ລ Clara Ousset-Masquelier / Solar éditions / 7,90€
Le Vest'hier
Taureau Ne négligez
pas trop ceux qui vous
aiment. Amour : avant
d’agir, prenez le temps de la
réflexion. Santé : du punch,
de l’enthousiasme et de la
motivation à revendre.
Gémeaux Du flair dans les
affaires, de l’intuition côté
communication… vous
êtes là où il faut, quand il
le faut ! Amour : un peu
de grisaille à prévoir côté
cœur. Santé : manque de
sommeil.
Cancer Donnez-vous les
moyens de croire en vos
désirs. Amour : célibataire, la
période n’est pas vraiment
favorable aux rencontres.
En couple, votre petite
famille vous comble. Santé :
dos fragile.
Chez Nathalie, vous dénicherez des vêtements
féminins d’occasion et neufs (du 34 au 60), des
chaussures, mais aussi des accessoires, sacs et bijoux
fantaisie. Venez vous composer une tenue chic, cool,
branchée, vintage ou déguisée... Le plus : un service
de repassage au poids.
Lion Souriez à la vie et
sautez sur les occasions de
vous amuser ! Amour : ne
soyez pas négatif et laissez
le temps au temps. Santé :
digestion difficile.
" Tous les jours (sauf jeudi et dimanche)
de 10h à 18h. ¹ 29 rue de la Corderie à Angoulême
± 06 37 21 71 41 o Le Vest'hier
Vierge Soyez prudent dans
vos investissements financiers. Amour : incompréhension passagère. Santé :
baisse de tonus.
Balance Novembre vous
réserve de bons moments,
que ce soit en famille ou
avec vos amis. Amour : tendresse, promesse et plaisir
à volonté ! Santé : attention
aux allergies.
Centre Aidalavie
Ouvert à tous
Cabinet de thérapies combiné à une boutique
de remèdes naturels et de produits de bien-être.
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Pascal Vinet : Reboutothérapie ± 06 133 78 133
Scorpion La passion pourrait surgir inopinément :
aventures, coups de folie...
Amour : douceur et sérénité
en point de mire. Santé :
profitez de votre temps
libre pour vous reposer.
Sagittaire Jupiter vous
incite à tenter l’aventure !
Amour : pas de turbulence,
ni de cyclone à l’horizon…
Santé : fatigue générale,
décompressez !
Capricorne En faisant
des choix audacieux, vous
évoluerez dans votre vie.
Amour : plaisir et désirs
à volonté. Santé : yeux
fragilisés.
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Sudatorium, un concept de gym métabolique passive
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source de conflits. Amour :
il y a de la nouveauté dans
l’air et ça a l’air de vous
plaire ! Santé : mangez
léger.
Poissons Développez vos
projets sans prendre pour
le moment de grandes
décisions. Amour : ciel bleu
avant l’arrivée de quelques
éclairs. Santé : insomnies et
migraines. ລ
L’Institut du Bien-être
Des soins naturels pour votre corps et votre esprit
Depuis plus de 3 ans, la dynamique Angélique a créé un concept unique
dans la région. Son idée ? Celle de présenter des soins basés sur le bienêtre et la relaxation, avec des méthodes exclusives. Avec sa collaboratrice Virginie, elle vous assure un agréable moment.
Nouveau : les Fleurs de Bach
À l’institut du Bien-Être, vous y trouverez la
seule gamme de soins à base de Fleurs de
Bach sur Cognac. 100% bio, ses élixirs ont
fait leurs preuves depuis leur création dans
les années 30. Quelques gouttes diluées dans
l’eau vous aideront à éliminer les tensions
morales, dépasser vos peurs et angoisses, surmonter les états négatifs… Enfants, ados ou
adules peuvent les utiliser. Les Fleurs de Bach
se déclinent sous plusieurs formes : en élixirs
floraux mais aussi en produits cosmétiques visage et corps. Une gamme de soins anti-stress
aux Fleurs de Bach agrandit la carte de 6 rituels
inédits. Cette méthode de relaxation permet
un bien-être profond du corps et de l’esprit en
alliant des techniques de shiatsu, de réflexologie, de drainage et de massage suédois, dont
la synergie produit un effet anti-stress durable.
Les rituels vont de 30min à120 min en fonction
du soin et de 35€ à 115€. À tester !
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Des soins complémentaires
Pour une relaxation maximale, ces nouveaux ? Faites plaisir à
rituels anti-stress aux Fleurs de bach se com- votre entourage
plètent parfaitement à la “flottaison”. Concept avec les chèques
unique en Poitou-Charentes, il consiste à vous cadeaux !
immerger et à vous laisser flotter dans un cocon
d’eau à 35°C, presque saturée en sel. Petit à petit, le corps lâche prise… En
parfaite apesanteur, les muscles et l’esprit se détendent, les jambes deviennent légères, les douleurs s’atténuent. Laissez-vous aller à la rêverie,
1 heure de flottaison équivaut à 4 heures de sommeil ! Pour une relaxation
absolue, des évasions associant plusieurs soins vous sont proposées.
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14
▎Goûts & Saveurs
SAVEURS D’ICI
La Pomme
Reinee
Clochard
La cuisine est un
jeu d’enfants
Cuisiner pour toute la famille, c’est d’abord une nécessité
pour nourrir tout le monde. Mais c’est aussi un plaisir que l’on
peut aisément partager, et transmettre à nos chérubins. D’autant que la meilleure façon de leur donner le goût de (bien)
manger, c’est en leur faisant mettre la main à la pâte !
Voici quelques astuces simples pour un atelier cuisine réussi. Préparez les choses
à l’avance : matériel (ustensiles, plats, casseroles mais aussi tablier !), ingrédients, tâches à effectuer (à dispatcher selon les âges de vos cuistots en herbe)…
Vous éviterez ainsi les surprises et les accidents ! Apprenez-leur les bons gestes et
les quelques règles à respecter en cuisine : on se lave les mains, on s’attache les
cheveux, on fait attention aux objets qui coupent et aux ustensiles chauds (four,
casseroles, etc.), on range quand on a terminé... Privilégiez une recette simple et
rapide, avec des ingrédients qu’ils connaissent et apprécient. Et n’hésitez pas à
leur faire goûter la préparation au fur et à mesure de son élaboration : le meilleur
moyen pour les impliquer dans ce qu’ils vont manger ensuite ! Enfin, faites-leur
confiance : touiller, casser un œuf, remplir le moule, dresser l’assiette… Ils sont là
pour apprendre et seront contents d’avoir participé. Bon appétit ! ລ
Pomme de Reinette et
Pomme d’Api… vous
connaissez la suite !
Mais connaissez-vous
la Pomme Reinette
Clochard, aussi appelée
Reinette de Parthenay,
Rochelle ou encore
Clochard ? Cette pomme,
originaire de la gâtine
deux-sévrienne, s’inscrit
par son association officielle, dans une démarche
qualité certifiée. Depuis
2003, elle bénéficie du
label “Signé Poitou-Charentes”, la région étant
la première productrice
de pommes Reinette
Clochard. C’est une des
variétés de ce fruit d’automne qui se conserve
le mieux. De décembre à
mai, elle s’invite à toutes
les tables et se déguste
crue ou cuite, dans de
nombreuses recettes.
Croquez la pomme !
ລ reinette-clochard.fr
Les Deux Charentes
Cuisine traditionnelle
Patrice, le chef, vous invite à goûter à l’esprit traditionnel
de sa cuisine. Les habitués peuvent se régaler avec une
entrecôte du boucher ou une andouillette à l’ancienne.
Sur la carte, quelques nouveautés ont fait leur entrée
comme les spécialités de poisson (sur commande) et
les spécialités charentaises (les cagouilles par exemple).
Le 8 novembre soirée “Fruits de mer” avec animation musicale (rock, blues...). Sur réservation.
"Ouvert tous les jours sauf dimanche toute la journée, lundi et mardi soir. ? Menu routard à partir de
13,80€ en semaine, plats sur carte ou menu à partir
de 16,80€. ¹ 306 route de Barbezieux à Saint-Eugène
° [email protected]
± 05 46 49 03 96
C’est à lire !
Je cuisine
comme un
grand !
Avec ce second opus de
ses livres de cuisine pour
enfants après “C’est moi le
cuisinier !”, Olivier Chaput,
leur chef préféré, met la
cuisine à la portée des plus
jeunes. Pizzarlequin, gâteau
de la mer, croque-pirates ou encore friandises de
Noël… Sucré ou salé, les 3-7 ans suivent les 18
recettes présentées pas à pas, pour épater toute la
famille et dire fièrement “C’est moi qui l’ai fait !”
ລ Olivier Chaput / Illustrations Oreli
Gouel / Éditions Eyrolles / 15,90€
La Mélangerie Une cuisine du marché
C’est en plein cœur d’un village
empreint d’une histoire médiévale,
que le restaurant La Mélangerie
s’est installé. Amandine vous y ac-
cueille avec une fraîcheur et une
convivialité bien appréciées par
les clients. En cuisine, Antoine, le
chef, vous concocte des plats gourmands à base de produits frais et
de qualité. La formule change quotidiennement au gré des trouvailles
sur le marché. La Mélangerie est
un lieu où vous partagerez un moment convivial, entre amis, entre
collègues ou en famille, dans un esprit rétro mêlé aux vieilles pierres.
S’inscrivant dans une volonté de
¹ 1 Place du marché à Saint Sauvant (17610) ± 05 16 22 14 36
° [email protected] á www.lamelangerie.fr
croiser les genres, l’établissement
organise régulièrement des expositions et concerts.
" Ouvert le mardi midi, mercredi
midi, jeudi midi et soir, vendredi
midi et soir, samedi soir, dimanche midi (brunch). Fermé le
lundi. Formule du midi : entrée/
plat/dessert à 15€ - Formule du
soir : entrée / plat / dessert :
17€ et dimanche et soir de
concert formule à 20€.
Boucherie Charcuterie
C. Voisin Qualité et tradition
Sophie vous accueille de 8h30 à 12h30 et Christophe
vous reçoit de 16h à 19h, du mardi au dimanche au
magasin à Nercillac. Retrouvez Christophe au marché
de Jarnac les mardis, mercredis, vendredis, samedis et
dimanches, de 7h à 13h. Relais Poste à Nercillac.
¹ 67 route de Cognac à Nercillac ± 05 45 81 03 51
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